风干的椰枣怎么洗(合集20篇)

风干肠和腊肠都是中国香肠的种类，两者有很多相似之处，但是也有一定的区别。那么，风干肠和腊肠有什么区别？风干肠和腊肠哪种好吃？

风干肠和腊肠的区别

哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名，就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处，只是可以生吃，而腊肠就必须得煮了吃。干肠的味道也和腊肠有点象，不过可能由于是北方的菜系，所以更偏向咸一点。又硬又韧，很有嚼头，建议可作零食吃。

风干肠和腊肠共同

中国传统香肠其实是指的腊肠或者风干肠，也称中式香肠，是以畜禽类的肉为主要原料，将肉切块或者绞碎加入其他辅料，腌制之后灌入肠衣，经过烘焙、晾晒或者风干等工艺制成的干肠。其中有一些腊肠在风干前需要用果木熏制一下，或者直接熏干。

中式香肠在南方很常见，两广、江浙、云贵、川渝等地每到年节很多人家还保留着做腊肠、风干肠的习惯。其中比较出名的有广式腊肠、四川辣肠、湖南香肠等。

腊肠哪里的特产

广式腊肠

广式腊肠外观红润明亮，口味鲜嫩，在广东和部分广西地区很受欢迎。制作广式腊肠很讲究，一般是选用新鲜或者冷冻的猪肉，将肥瘦肉分别绞成肉块（千万不能绞成肉馅或肉浆，影响口感），再加入蔗糖、高度酒、酱肉、盐等配料搅拌，灌入肠衣，再经过55度的温度，避光烘焙3天左右即可。

广式腊肠最大的特色是口味偏甜、气味浓郁、油脂丰富。虽然经过了烘焙，但是广式腊肠还不属于熟肠，所以在食用时最好还是烹饪一下。广式腊肠特别适合与蔬菜炒制、或者制作煲仔饭。香肠的油脂渗入蔬菜或者米饭中，香气四溢，咸鲜中还有丝丝甜味，令人垂涎欲滴。

四川辣肠

四川辣肠与广式腊肠的制作工艺类似，但是有两点区别。第一点是四川辣肠在拌肉的时候会加入辣椒粉和花椒粉，讲究的是要加入炒熟的辣椒和花椒磨成的粉，这样更香；第二点是最后的干燥环节，四川腊肠是挂在外面干燥阴凉通风处自然风干而不是烘焙，一般风干15天左右即可食用。

还可以在风干3-5天时，用干的果木枝叶将肠熏一天，味道更加浓郁。

四川辣肠由于是自然风干，所以外表看起来颜色黑红，加入了辣椒的香肠味道辛辣。四川辣肠也是生的，食用时可以将香肠煮制或者蒸熟，切片之后即可食用，是绝佳的下酒菜。

风干肠哪里的特产

哈尔滨风干肠

哈尔滨风干肠是为数不多的北方中式香肠的代表，作为北方的风干肠与南方的风干肠最大的不同在于，哈尔滨的风干肠是熟的，可以直接食用。香肠制作好之后经过高温蒸煮，然后再进行自然风干，直接吃口味很有韧性，久嚼不腻，风味独特。

椰枣，又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。下面就由小编为大家介绍下椰枣的功效和作用，希望对大家有帮助。

椰枣的作用

椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其他三种为葡萄、无花果、和油橄榄)，椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子;叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料;树干用来建造农舍、桥梁;枣核可以作饲料;劣等椰枣则用来作肥料或饲料。

椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣的功效

1、椰枣和预产期：

椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，_居然就有这样的描述：朝向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你也降生!

2、营养和儿童用药：

椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。当然，在我们决定使用椰枣为孩子们食疗时，一定要选用质量上乘的椰枣，还要仔细洗干净。在这里，我们还要介绍一下北非传统的儿童医疗方法(Al Tahneek)。

首先，把仔细咀嚼过的椰枣泥敷在新生儿的嘴上，并轻轻揉动，之后小心地喂他。科学已经证明这种方法可以为新生儿提供所需的糖分，而这种糖分取法自然，会增强他们的发育和提高他们的免疫力。当然椰枣要被认真仔细地咀嚼之后还要溶解于水里。穆罕默德先知或许曾经通过这种方法并委托大夫沿袭这种方法来传递他们对孩子的博爱。这样看来，那些大夫以及认可这种传统方法的支持者或许就是先知的信使。

3、治疗便秘：

椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。一般情况下，晚上把椰枣泡在水里，之后揉碎成汁液服用，第二天早上，便秘的你会感觉轻松很多的。

4、治疗性功能低下：

椰枣汁可由于强壮心脏，也能治疗性功能低下。椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。

5、节食者理想的食品：

在西方，大夫会建议节食者恢复饮食时要首先服用天然糖类和饮水。而我们知道椰枣恰恰能够满足这种天然糖分以及水的需求。穆罕默德先知居然早在西方提出这种观点前就曾经说过：节食后你要吃椰枣，如果不吃椰枣要先饮水。当然对于节食(穆斯林斋月)者来讲，早餐只食用椰枣的目的是锻炼忍受饥饿和减少食物消耗，但往往还应该记住椰枣也具有排毒的功能。

6、减肥者的福音食品：

椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。我们知道，减肥就是抵制饥饿感的同时迅速消耗体内聚集的脂肪和糖类。如果在你感到饿的时候吃上几颗椰枣，或许这种饥饿的感觉马上就会消失，同时椰枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。先知曾经说过：持有椰枣，全家不饿。

7、治疗肝病：

椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

8、帮助戒酒：

椰枣对酗酒者也是福音，吸允新鲜椰枣的汁液会导致加速新陈代谢，先知也曾经说过：只有每天早上吃7颗椰枣的人，才能够驱魔抗毒。

尚香风干鸡，又名“刘皇叔婆子鸡”，产于沙洋县十里铺镇境内，其色酱黄，无腻醇香，并蕴含着深厚的历史文化。

刘备(公元161--223年)，字玄德，涿郡涿县(今河北省涿州)人，蜀汉昭烈帝，三国时期蜀汉开国皇帝，公元221--223年在位。三国时期的政治家、军事家，汉中山靖王刘胜的后代，被尊称为刘皇叔。传说刘备娶了4个老婆，其中孙尚香是孙坚之女，吴主孙权之妹。孙刘联姻于公元209年年底，当时刘备的甘夫人病故，孙权试图通过联姻，达成共识，戮力抗曹，因此将其妹嫁给了刘备，刘备借得了荆州。孙尚香嫁刘备时是年方19的妙龄女郎，而刘备已是年近半百、数婚再娶的。“权以妹妻备。妹才捷刚猛，有诸兄风，侍婢百余人，皆执刀侍立，备每入，心常凛凛。”公元211年，刘备亲率大军西进益州，自此与孙氏天各一方，而且未再见面，孙刘联姻不欢而散。重返吴郡的孙尚香年仅21岁，在东吴人眼里，她始终是吴国对手刘备的夫人；在蜀汉人心中，她始终是里通东吴的可疑之人。民间盛传孙尚香在刘备兵败身亡后，百感交集，悲恸不已，江边祭奠，投江而死。她希望九泉之下能做到“愿得一心人，白头不相离”，被称枭姬娘娘，或称灵泽夫人。

相传孙权为联合刘备拒曹，将妹妹孙尚香嫁给刘备后，刘备夫妇居住在荆州古城以北、长坂坡以东的十里铺，因刘备最爱吃鸡，孙尚香为满足刘备的喜好，发明了很多种-的方法，其中冬天腌制的风吹晾干的风干鸡，醇香爽口，越吃越香，风味独特，回味悠长，最为刘备所喜爱，行军打仗时又便于携带。从此风干鸡的腌制方法在这一带流传至今，成为宴席上的一道佳肴，因此菜是刘备之妻所发明，故又名“刘皇叔婆子鸡”。现代科学证明，风干鸡具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、氨基酸含量丰富的特点，近年来已成为会议接待、商务活动、馈赠亲友以及居家的理想食品。

十里风干鸡

湖北省沙洋县十里铺镇、五里镇、纪山镇、拾桥镇、后港镇、毛里镇、官垱镇、李市镇、马良镇、高阳镇、沈集镇、曾集镇、沙洋镇共13个乡镇现辖行政区域

《沙洋县人民政府关于拟划定十里风干鸡地理标志产品保护范围的函》，沙政函〔2013〕18号

湖北省地方标准：《十里风干鸡》（草案）

世界上生产椰枣最多的是哪个国家？伊拉克是枣椰最古老的故乡，有5000多年的种植历史。从枣椰数量上或者从其果实椰枣（即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两个方面，都占世界第一位。 枣椰树是一种热带、亚热带干燥地区的作物，形如同椰子树，高约二三十米，职业四季常青，具有长达百年寿命的坚强生命力。枣椰在世界上分布很广，但人们总是首先把它们与伊拉克联系在一起，这是因为伊拉克是叶枣树最古老的故乡，以有5000多年的种植历史，无论从枣椰数量上还是其果实椰藻（及我国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两方面，都占世界第一位。全国18个省中，有12各省种枣椰，总数达3300多万株，约占产量的五分之二；其中一半以上供出口，出口量占世界的80%。椰枣含糖量很高，香甜如蜜，营养丰富。伊拉克人的祖先把枣汁和牛羊乳拌在一起喝，当作佳肴。 形态特征 它能够生长在热带、亚热带地区，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣故由此得名枣椰树。枣椰树树干高大挺直，树叶呈羽状复叶形，叶片狭长，类似于椰树。枣椰树雌雄异株，果实状似枣。 枣椰树的花呈穗状，从叶腋上长出来。一个花穗上往往有上千朵花蕊。花蕊呈白色，播粉流香。过去，雌雄花授粉，全凭自然风吹或昆虫采蜜。现在，人们懂得科学，大都实行人工授粉。花开季节，我们经常看到，一些年轻人身系绳索，爬到树梢，先将雄性花粉采集。然后，再爬到一棵又一棵雌性树上，将花粉撒播。通过人工授粉，雌株受精得到保障，有助于提高椰枣产量。据说，一棵雄株的花粉可供四五十棵雌株使用。在大的种植园，果农总是根据这个比例，将多余的雄株砍掉，以便把更多的精力和物力用来经营雌株。 枣椰树从开花到结果一般需要六七个月时间。初生的椰枣呈青色，长大变为黄色，成熟后则呈红褐色。椰枣长椭圆形，成百上千个集结成一团。每棵树可生长五到十团，每团重可达七八公斤。这样，一棵处在盛果期的枣椰树，每年可产椰枣六七十公斤。每当挂果季节，我们就看到树梢多了一景：那沉甸甸的椰枣团，大多用纸袋包起来，或用树条编制的篮筐罩起来。经了解，用纸袋包裹，是为防止刚长出的嫩果因暴晒而枯萎，因雨淋而腐烂；用篮筐罩起，则是为防止即将成熟的果实因太重而坠落，因太甜而遭鸟啄。不同国家和地域出产的椰枣，形状、大小、颜色、质地不尽相同，但含糖量都很高。就我品尝的经验看，伊拉克、沙特阿拉伯、阿曼、埃及的椰枣最甜，据说干果重量的一半以上是糖分。 起源地 枣椰树是世界上最古老的树种之一。枣椰树中文名称罗比亲王海枣，别名海枣，棕榈科，原产地印度、中南半岛，生活习性木质化的草本植物。伊拉克是枣椰最古老的故乡，有5000多年的种植历史。从枣椰数量上或者从其果实椰枣（即中国人民所熟悉的伊拉克蜜枣）的产量和出口两个方面，都占世界第一位。在当地是一重要经济作物，其果可供食用，树身亦具经济价值。就人工栽培来说，考古发现表明，最早发生在公元前大约4000年，地域是幼发拉底河与底格里斯河流域南部的美索不达米亚平原。当时，苏美尔人从伊朗高原来到这里，从事农耕活动，建立城邦国家。在他们建立的吾珥王朝的陵墓中，现今发现有椰枣和枣木。同时，在苏美尔人及其毗邻的阿卡德人使用的楔形文字中，也有椰枣的记载。在他们中间流传的神话中，椰枣更是经常被提及。其中最有名的一则神话说，天神的女儿阿南那，既是爱神，也是财神。她经管着仓库中所有的椰枣、牛肉和粮食。她的丈夫杜木兹是农牧之神，负责枣椰树的种植和收获。因此，阿南那有时也被称为“椰枣夫人”。这说明，枣椰树的种植同两河流域的古老文明可能是同时发生的。 在公元前2500年的古埃及文献中，发现有枣椰树的记载，并被视为丰饶的象征。据推断，埃及的枣椰树，很可能是经部落游民或远征士兵之手，从美索不达米亚传播而来。在公元前12世纪兴起于地中海东岸的迦太基帝国，枣椰树被刻制在纪念碑上，还被铸造在硬币上。枣椰树学名“腓尼基长枣的树”，据说是公元前3世纪的古希腊哲学家泰奥弗拉斯托斯在其著作《植物研究》中首先使用的。他认为这种树是腓尼基人从地中海东岸传播到希腊的。古希腊罗马人喜欢这种树，集会时经常带着枣椰树叶子，用作胜利的标志。这样，有意或无意之间，枣椰树就把两河流域的古老文明同尼罗河下游的古埃及文明、地中海北岸的古希腊文明联结在一起。 营养价值 在穆斯林最喜爱的食品中，莫过于椰枣了。椰枣是阿拉伯地区的传统农作物，已有数千年的栽种历史，在伊斯兰教兴起之前，阿拉伯人就开始广泛食用椰枣了。伊斯兰教的先知穆罕默德在23年传教活动中，生活朴素，饮食简约，喜食椰枣。穆圣曾嘱咐其弟子说：“你们要尊敬你们的姑祖母——椰枣，因为椰枣和人祖阿丹是用同一种泥土造成的。”伊斯兰教十分重视遵循“逊奈”，故此，椰枣就成为穆斯林喜爱的食品了。 椰枣树浑身是宝。果实有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的枝条可以制作椅子、睡床以及装运水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾和筐子；叶子可以用来编席子、捆扫帚、制托盘等，还可以作燃料；树干用来建造农舍、桥梁；枣核可以作饲料；劣等椰枣则用来作肥料或饲料。

藏族喜欢吃风干的牛（羊）肉，风干肉一般在冬天，一般在十一月低做。这时候的气温都比较低，在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉的地方，让其风干，去出水份。藏民把牛、羊肉割成小块串上，或用竹笼挂在帐房、屋檐下的阴凉处，第二年的三月之后，将早已风干的肉取来烤食或者直接生食，咀嚼时无渣塞牙。在西藏高寒地区，食品不易霉烂变质，去水又保鲜，故时至今日，吃风干牛肉之风仍极盛行。肉质松脆，口味独特，令人回味无穷。

在我们平时生活中经常可以看到有人吃枣子，枣子的味道好，营养价值也很高，是很多人喜欢吃的一种食物，椰枣是现在市面上卖的很好的一种枣子。

椰枣补血吗

椰枣相比于普通的大枣它的外形会更长一些，并且味道也会更天。椰枣对人体是有很多好处的，因为它含有着丰富的维生素、铁元素、矿物质等等，除了补血，还会有清除淤痰的作用。

1.补充人体维生素，增强免疫力。椰枣中富含丰富的果糖成分，营养多样，适当食用可以增强人体免疫力。

2.有效止咳，清除淤痰。椰枣富含的纤维素，对于感冒的人群来说有止咳化痰的功效。

3.有效缓解胃溃疡。长期食用椰枣对人体的肠胃有很好的益处，不仅可以使肠胃通畅，就算是敏感的肠胃也不会产生伤害，对治疗胃溃疡有很好作用。

4.帮助孕妇顺利生产：大家都知道女性在怀孕期间应该多摄入补血的食物，对孕妇来说，平时多吃椰枣，可以在分娩的时候助力，帮助孕妇顺利生产。

5.有效治疗便秘：椰枣能够有效促进肠胃蠕动，清肠化便，对于便秘的人群，可以每天早晚饮用一杯椰枣水，有效治疗便秘。

6.治疗儿童痢疾：椰枣中的糖分很容易被消化和吸收，对于儿童而言，可以选择将椰枣与蜂蜜结合泡水，儿童服用后可以有效治疗痢疾。

红枣和椰枣哪个更补血

椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，维生素C含量在水果中名列前茅。红枣和椰枣都能起到一定的补血作用。

椰枣是蜜饯吗

椰枣每个产地出产的大小，颜色，甜度多有不同。新鲜果子是脆的，放一段时间慢慢变软。适合中国人甜度的是fard，其他的我都觉得太甜。上好的椰枣品种之一，泛有油光，有嚼劲儿，不硬一般市面上常见的椰枣是天然风干的果干，而非加工过的蜜饯。椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其它三种为葡萄、无花果、和油橄榄)，椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。鲜椰枣脱水或晒干就成了干椰枣，很甜，听我的伊朗朋友说，本身就很甜，没有加糖，不是像国内制作蜜饯那样加很多糖腌渍出来的，里面的糖分是果糖，就是单糖，像葡萄糖一样的，很容易被消耗掉，不用怕肥胖。

椰枣和红枣哪个营养好

1、椰枣又名海枣、伊拉克蜜枣，浆果形状像枣，种子长形，中间有沟。果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品。

2、大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣是我国特有的果品之一，果实的大小可分为大枣和小枣，依果形又有长枣、圆枣之别。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1——0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。

3、蛋白质和脂肪来比较的话，椰枣的营养价值比较高。但是我认为食物的选择还是要根据不同人群的特点来选择，适量进食，这样才可充分利用这些食物的特点，达到养生保健的功效。椰枣没熟也是可以吃的，和红枣相比营养价值更高一些，小伙伴们都明白了吧。

椰枣的功效和作用

补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡，用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;枣椰子的种籽含在丰富的男性荷尔蒙成份。椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

红枣的功效和作用

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。核果卵形至长圆形，长1.5～5厘米，熟时深红色，果肉味甜，核两端锐尖。维生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量达0.1～0.6克，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们称赞枣是“天然的维生素丸”。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。

风干肠和腊肠在制作方法上、口感上有所不同。

制作方法上：风干肠不需要明火烤，自然风干而成，腊肠需经晾晒、烘烤等工艺制成。

口感上：风干肠口感偏咸，腊肠不是特别地咸。

风干肠就是把肉等原料灌入动物肠衣风干而成。灌肠衣时要注意，肠衣很容易破要特别小心地拿和放，灌好后在每一段上面用针扎一些小孔，特别是能看到空隙的地方，不要在大太阳底下暴晒。在夏季最好不要灌制，因为气温潮湿，肠不容易风干，特别容易变质。

腊肠是中国肉类制品中品种最多的一大类产品，主要在广东、广西、四川、湖南及上海等地生产。储存腊肠时，最好放在冰箱内，可以保存鲜味3个月左右。

肉类的食品风干后不仅容易保存，而且风味独特，吃起来也是非常方便。鹅肉也可以制成风干鹅，那么，风干鹅肉怎么做好吃？风干鹅肉怎么吃？

风干鹅怎么处理

1、拿出来先泡水四五个小时。整只鹅很大个，放水池里放水没过鹅。鹅处理的很干净，无杂毛，无内脏。

2、将泡好的鹅斩开，焯水。再放到电压力锅里加水和葱姜料酒炖了一刻钟，油水还挺大。

风干鹅怎么吃

第一吃：手撕鹅肉。因为馋，吃的比较着急，只留下案发现场的残局。风干鹅本身就是盐腌制的，都不用放调味料，处理好的鹅肉直接开撕。鹅肉很香，纤维一丝一丝的可以蘸着黑胡椒或者孜然粉吃。

第二吃：莴苣炒鹅肉。一只三斤重的鹅肉很多呢，用撕下的肉和莴苣，尖椒一起炒。出锅洒了一些黑芝麻，鲜香可口。

第三吃：白萝卜炖鹅汤。将鹅脖，鹅头，鹅架和切成片的白萝卜一起加水炖。出锅后撒点黑胡椒粉。嘿嘿，哪个鲜美啊！

第四吃：红萝卜炒鹅肉。把胡萝卜切成块状，先焯鹅肉，之后加入红萝卜和各种调料。

第五吃：煲鹅汤。奶白的鹅汤的鲜美只有你们自己做了才能体会到。

以上吃法你最喜欢哪种呢？

看腊肠是否长出霉斑。腊肠表面沾水以后，会引起霉变，长霉的腊肠已经变质，产生了有害物质，食用之后会危害人体健康。

风干的腊肠怎么判断坏没坏？

判断腊肠是否坏了的方法是腊肠长出霉斑就是坏了，长霉的腊肠不宜食用，长霉说明已经变质，产生了有害物质，食用后危害人体健康，可能是因为保存时没有完全过掉水分。腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

腊肠虽然可以保存很久，但是如果保存不当的话，也会腐败变质的。腊肠是一种食用盐腌制的食品，表面沾水以后，会引起霉变，所以要注意保存方法。做好的腊肠可以直接放到通风的地方保存，但是注意不要淋到雨水。腊肠可以用真空包装密封保存，也可以直接放进冰箱冷冻室进行存放。

北方的温度比较低，冬天20天左右风干放置在冰箱中一般不会坏，吃的时候再蒸。如果怕坏，风干后真空应该没问题。南方的温度比较高，建议放冰箱冷冻保存，可以保存的时间比较久。但是建议半年内吃掉，太放久了就算不变坏味道也会差很多。

椰枣广义上分为两种，是根据外表的颜色划分的，一种是黄色，一种是黑色。那么，黄椰枣好还是黑椰枣好？黄椰枣和黑椰枣有什么区别？

黄椰枣好还是黑椰枣好

黄椰枣和黑椰枣营养价值、药用价值各有不同，营养价值上，黑椰枣可能会高一点。

椰枣有两种，一种是黄椰枣，另一种是黑椰枣。从产地上分有埃及椰枣和伊朗椰枣。黄椰枣个头比黑椰枣小一些，甜一些；黑椰枣个大要大一些，价格也贵一些。总的来讲，黄的、黑的都是比较甜的，一次不要多吃。椰枣因为其制作工艺的原因，所以表面都有一层灰，吃前用清水洗一下再吃！这两种椰枣在淘宝都有卖的，价格也不贵，我两种都买过，比较后，还是觉得黄椰枣更对我的胃口。

黄椰枣和黑椰枣的区别

黄椰枣营养价值：

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。

黑椰枣营养价值：

富含铁、钙、磷、维他命A、B、B2、C、烟草酸、碳水化合物、蛋白质、脂肪、卡路里、纤维素及铜。含糖量高达55%到70%，主要为葡萄糖、果糖和蔗糖；蛋白质含量3%，并含多种氨基酸，此外尚含有脂肪、维生素、无机盐等。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。

椰枣好吃吗

具有粘性，腼甜可口，肉软而烂补中益气，止咳润肺，化痰平喘食用方法：可直接吃，伊朗特级波斯枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性，甜而不腻，肉软而烂，很好吃。也可煮食，煮过的枣又甜又面。不要看它长的有点像咱们常吃的蜜饯蜜枣一类的东西。但这可是天然长成的，没经过任何加工。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结，使其具有粘性。有点沙糯的感觉，口感糯糯的，甜而不腻，肉软而烂。此款是黑椰枣，透光微红。

椰枣的品种

皮拉姆椰枣Piarom-软椰枣

形态最大的椰枣品种，也被誉为“巧克力椰枣”，细长椭圆型，颜色深棕。皮薄肉厚，甜美软糯，是所有品种中价格最贵的一种[5]。

阿玛莉椰枣Amari-软椰枣

阿玛莉椰枣型大，外皮成亮红色。与帝王椰枣Medjoul相似，都含有高纤维。通常作成椰枣乾，每颗重量

15~23公克。

巴海椰枣Barhi-新鲜椰枣

巴海椰枣有光滑的黄色外皮，外型像橄榄。此品种只以整枝椰枣串贩售，冰冻着吃。

采收季从每年八月至十月，每颗重量15~20公克。

德瑞椰枣Deri-软椰枣

德瑞椰枣有着独特的牛奶糖风味，果皮色深发亮。每颗椰枣重7至10公克，整年供应。

哈德威椰枣Hadrawi-软椰枣

哈德威椰枣是椰枣采收季最先成熟的品种，果肉味鲜有如哈拉威品种，但是形状较圆，色更深，外皮较皱。

每颗重量约7至10公克，整年供应。

哈拉威椰枣Halawi-软椰枣

哈拉威椰枣非常香甜，是许多国家的椰枣销售王。外型较长，果皮呈浅棕色。每颗椰枣重量7至10公克，整年供应。

哈亚妮椰枣Hayani-软椰枣

口味甜度适中，香气浓，冷藏贩售可以达到最长的保存期限。

果肉细软，果皮亮黑。新鲜吃当甜点，整年供应。每颗重量12至20公克。

帝王椰枣Medjoul-天然椰枣

帝王椰枣是约旦流域的顶级品种。型大，口味嫩软香甜，果色成浅棕色至深棕色。帝王椰枣有特殊的甜度及

嫩软，每颗重量15至23公克。每年十月至隔年二月供应。

彩西迪椰枣Zahidi-软椰枣

此品种有「黄金椰枣」的称号，果皮呈金黄色，甜度适中，口味细致。果实较圆，容易剥皮，通常用於烹饪，或是点心食用。

每颗重量7至10公克，整年供应。

得客来椰枣- 天然椰枣

此椰枣命名自阿拉伯文的「光之椰枣」，是约旦流域中最受欢迎的品种。得客来椰枣於半乾燥丶果肉呈现棕色时采收，拥有细致的口味。每颗椰枣重量8-11公克，全年供应

枣子是很常见的一种食物，很多人平时都喜欢吃枣子，枣子的种类有很多，不同的枣子营养价值味道都不一样，椰枣味道香甜，是很多人的最爱。

椰枣的营养价值

1、便秘：椰枣能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。

2、补肾壮腰：椰枣汁可由于强壮心脏，也能治疗性功能低下。可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。

3、减肥：椰枣内含有的大量多种营养能够抵御饥饿感。椰枣本身的营养又能满足身体的需求，他还能刺激肠胃，这样就可以大量消耗热量。

4、解毒：椰枣具有排毒功效，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

5、解酒：椰枣对酗酒者也是福音，吸允新鲜椰枣的汁液会导致加速新陈代谢。

6、营养和儿童用药：椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。

7、椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘功效。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用全生牛奶与去皮蜜枣浸泡即可;椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣的食用禁忌

(1)椰枣不能和什么一起吃：椰枣不能和黄瓜、黄瓜、胡萝卜、奶制品、海鲜、动物肝脏、退热药、健胃药、维生素等一起吃，和黄瓜、黄瓜、胡萝卜一起吃，含有的能分解维生素的酶会破坏椰枣中的维生素;和奶制品一起吃，含有的蛋白质遇到椰枣中的维生素C会凝结成块，不容易被人体吸收;和海鲜一起吃，含有的五价砷遇到椰枣中的维生素C会转为有毒的三价神，从而引起中毒;和动物肝脏一起吃，含有的铜、铁等元素会使椰枣中的维生素氧化而失去功效;和退热药、苦味健胃药及驱风健胃药、维生素一起吃，会影响药效和椰枣的功效。

(2)椰枣什么人不能吃：脾胃虚寒者、容易腹泻者、尿频者、感冒之人、舌头呈现暗紫色的患者、月经期女性等不能吃，脾胃虚寒者吃了会加重肠胃的负担，可能出现腹痛、反酸和烧心等;容易腹泻者、尿频者、感冒之人吃了会加重病情;舌头呈现暗紫色的患者吃了椰枣可能出现手脚心发热、烦躁不安的情况;月经期女性吃了会导致身体受到伤害。

(3)食用椰枣的注意事项：生吃椰枣要消毒、洗净，孕妇生吃椰枣时应吐枣皮，儿童不能多吃。

什么人不宜吃椰枣

1、脾胃虚寒者

脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好，不能进食寒性较大的食物，吃了椰枣会加重肠胃的负担，可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状，所以脾胃虚寒者不要吃椰枣。

2、容易腹泻者

容易腹泻的人消化系统本身就不太好，而椰枣是促进消化，帮助排便的，所以吃了椰枣腹泻会更严重。

3、尿频者慎食

椰枣的果肉鲜嫩，吃了有利尿的效果，所以尿频者最好不要吃，吃了会加重病情。

4、月经期慎食

女性在月经期应该吃一些温热的食物，寒性食物最好不要吃，特别是月经过多时更加不要吃，以免对身体造成伤害。

5、感冒之人少食

处于感冒发热时期的病人一般不宜服用椰枣。因为发烧时心悸会剧烈起来，这时服用椰枣的话，会提高血循环，使心悸更严重，从而加重病情。

6、舌头呈现暗紫色的患者

中医方面认为，导致舌头呈现暗紫色的主要原因就是由于体内气血瘀滞所导致的。这个时候如果服用人参，那么不仅不能够起到令气血运行顺畅的作用，反而会导致气血凝滞的情况更加严重，导致出现手脚心发热、烦躁不安的情况。

椰枣一天吃几个怎么吃

椰枣容易消化，一个人一天吃6个左右比较好，可以直接洗干净了吃，也可以炖粥喝、和米饭一起蒸，或是制成各种糖果、糖浆、饼干，还能制醋和酒精。

一般市面上出售的椰枣很多女性朋友喜欢吃，不过也有加工或是天然形成的干果之分。那么，椰枣是蜜饯吗？鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别？

椰枣是蜜饯吗

椰枣每个产地出产的大小，颜色，甜度多有不同。新鲜果子是脆的，放一段时间慢慢变软。适合中国人甜度的是fard，其他的我都觉得太甜。

上好的椰枣品种之一，泛有油光，有嚼劲儿，不硬

一般市面上常见的椰枣是天然风干的果干，而非加工过的蜜饯。

椰枣树之名是因为外观像椰子树，而果实像枣。椰枣树是人类最早进行驯化栽培的四大果树之一(其它三种为葡萄、无花果、和油橄榄)，椰枣树浑身是宝。椰枣有极高的营养价值，它含有对人体有用的多种维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉味甜，营养丰富，既可作粮食和果品，又是制糖、酿酒的原料。可以制成各种糖果，高级糖浆、饼干和菜肴，以及制醋和酒精。椰枣树的树干作建筑材料与水槽，树形美观，常作观赏植物。

鲜椰枣与加工过的椰枣有什么区别

鲜椰枣脱水或晒干就成了干椰枣，很甜，听我的伊朗朋友说，本身就很甜，没有加糖，不是像国内制作蜜饯那样加很多糖腌渍出来的，里面的糖分是果糖，就是单糖，像葡萄糖一样的，很容易被消耗掉，不用怕肥胖。

椰枣的功效与作用

1.治疗便秘：椰枣能恢复与增强肠的功能，可以在肠内建立有益细菌，治疗便秘。

2.帮助戒酒：椰枣是酗酒者的福音，吸吮新鲜椰枣的汁液会加速新陈代谢。

3.治疗肝病：椰枣具有排毒功效，坚持食用椰枣，会清理肝脏里的毒素和重金属。另外，饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发热。

椰枣的保存

鲜枣不宜存放，应随买随吃。短时间内也可放入保鲜袋中扎紧口，放在冰箱或室内通风、干燥、阴凉处保存。

风干牛肉又叫内蒙牛肉干。

制作方法

主料：牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条处选肉) 400克

调料：盐 3克 葱 20克 姜10克 白砂糖 20克 花生油 1000克 等各适量

制作工艺

1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。

2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用。内蒙古地区空风干时间用的少些。

3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生油。四成热时，放入干牛肉泡炸约3分钟(油温不要过高)，捞出沥油。等到熟透，即可装盘上桌。

保存

散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处。

特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。

牛肉经过风干后可以真空包装直接食用，市面上有很多这种成品，例如我们吃得比较多的牛肉干。那么，风干牛肉是生的吗？风干牛肉是生的还是熟的？

风干牛肉是生的还是熟的

熟的。先做好入味熟了，然后在风干。以前的确实不是熟了才风干，以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方，所以人们把肉都切好风干了储备。因此，风干的牛肉是可以直接吃的。

风干牛肉的做法

制作材料

主料：牛肉(后腿)400克

调料：盐3克,醋20克,白砂糖30克,花生油30克

制作步骤

1、牛肉（后腿牛肉）剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。

2、炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。

3、盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。

制作要诀

1、风干肉一次可制数斤，但要晾干后才能收藏保存

2、炸制时求酥不要焦,掌握好火候。

3、味型还可以调成汁水蘸食。

风干牛肉的营养价值

牛肉干中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉干含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而还有助于紧张训练后身体的恢复，牛肉干有滋养脾胃、强健盘骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人实用。悉尼大学的卡罗琳雷博士发现牛肉干能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。营养分析牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。被人们称为“肉金子”。

帆布鞋是现在这个天气正穿的款式，特别的好搭配衣服，尤其是和春装，几乎任何款式都能驾驭。下面本网小编给大家讲讲帆布鞋可以放烘干机吗？

帆布鞋可以放烘干机吗

不要用烘干的方式来让鞋子快速干。

困为鞋子上的橡胶成分怕热，遇热容易变形，同时会让其缩短使用寿命。同时鞋子中的胶水也会遇热失去粘合力。所以鞋子的使用说明上都会要求自然阴干。建议不要使用烘干器，最好是把鞋子放在通风处，自然干。

帆布鞋干不了怎么办

1.风扇

找2个S勾，勾在风扇的横条处;并将清洗过的鞋子尽量舒展开。挂在S勾上，然后打开风扇对着吹即可。1小时左右鞋子就能被吹干，比放在外面晾晒要快速的多。

2.报纸

皮革、麂皮和木质的鞋子最适合用这种方法，将报纸团成球状塞进鞋子里，鞋子外面也包裹一层报纸，置于通风处。每隔一小时换一次干报纸，鞋子很快就能干燥亮洁了。

3.大米

大米是天然的干燥剂，无论任何材质的鞋子，你都可以借助大米的干燥作用来吸附水分。在鞋子里倒入适量的大米，它能够吸收水分和湿气。

4.竹炭

竹炭具有很强的吸附能力，可以将竹炭放在一个干净的布袋里，然后塞到清洗好的鞋子中，它能消除鞋内湿气和臭味，还可以防止细菌的滋生和繁殖。等半小时后将竹炭拿到阳光下晒一下，再次塞进鞋子里使用，经济实用!

帆布鞋怎么保养

1.定期清洁鞋子，鞋面脏后，用柔软的抹布蘸水活洗条剂轻拭，切勿用刷子猛刷。

2.皮质运动鞋应该打油以保证皮革韧性。

3.清洗时不可以用漂白剂。

4.避免渗水，暴晒及火烤;洗后避免阳光直射，一面引起老化，变形，褪色及网面断裂。

5.避免与锐利物，化学品接触。

6.维持两双以上可替换的鞋，让鞋子轮流休息。

帆布鞋选购方法

1、帆布鞋鞋面

同时还要看帆布鞋鞋面走向弧度是否正常，从帆布鞋鞋跟出看鞋身与鞋底是否垂直、鞋带孔有无歪斜、左右是否对衬，看鞋面所印图案文字是否清晰、粘贴或缝合的装饰图标是否牢固。两只帆布鞋鞋是否色差、是否有对衬、帆布鞋的鞋面不同部位的缝合处缝线是否出现均匀整齐、有跳针、颜色是否一致或者无断线。

2、检查帆布鞋的鞋底

帆布鞋选购时要看帆布鞋底有无掉胶缺陷、条纹间隔是否均匀、防滑条纹是否清晰、同一材质的鞋底颜色是否一致，看看有无气孔或起泡。帆布鞋的鞋底一般采用橡胶底，这样的鞋底要求抗滑、耐磨、还要轻盈。

3、检查帆布鞋的内底

检查帆布鞋各部位图案、高底、长短、宽度、颜色是否一致。帆布鞋的内底用手摸要柔软，有一定弹性印刷的商标要清晰。再看各橡胶粘合部位，看看是否有出现小胶点、气泡。把两只帆布鞋放地上对比，就可以知道。

晒干的衣服总能带来满足感。同时，这也是节约能源的一种方式。毕竟，烘干机太贵了。此外，晒干的纤维气味特别好。但是有些东西不适合自然风干，其中之一就是浴巾。

图来自unsplash

事实上，除了丝绸和羊毛以外，所有非塑料织物都是由植物制成的。棉花是由一种灌木状棉花植物的绒毛籽壳制成的。人造丝、莫代尔纤维、粘胶纤维、醋酸纤维、竹纤维等。是由木浆制成的。植物含有大量的纤维素，这是一种有机化合物，有助于保持植物细胞壁坚硬。纤维素能很好地吸水，这就是为什么我们用棉花代替聚酯来制作毛巾。水分子紧紧附着在纤维素上，并通过所谓的毛细作用沿着纤维素爬升。纤维素甚至可以抵抗重力，从而将水分子推到其表面。

因为水是一种极性分子，这意味着水的一边带更多的正电荷，而另一边带更多的负电荷，所以水很容易被电荷吸引。在2020年2月发表在《物理化学杂志》上的一项研究中，研究小组发现风干织物上的单根交联纤维(如棉毛巾)实际上含有“结合水”。换句话说，当附着在物体表面时，水显示出独特的“行为”，因为它喜欢夹在纤维之间，并使纤维相互粘附。

研究小组进行的实验发现，棉纤维表面的结合水会使细纤维之间形成“毛细粘附”。当这些线粘合在一起时，织物会变得坚硬。

北海道大学的一郎村在一次采访中说:“结合水本身显示出不同于普通水的氢键状态。”

王华集团的高科·伊加拉什补充道:“有些人认为织物柔软剂可以减少棉纤维之间的摩擦。然而，我们的结果表明，结合水参与了棉花的硬化过程，这为织物柔软剂的工作原理提供了新的见解，并有助于我们开发更好的相关制剂、配方和系统。”

《蝌蚪》由howstuffworks编译而成

云南不少地方有民间制作风干鸡的传统历史，其中以滇西北的姚安县风干鸡和滇东北的镇雄县风干鸡最为出名。

风干鸡以肥嫩仔鸡为原料，最宜选用1.5－2.5千克重的阉鸡。加工方法是：鸡宰杀后，带毛开膛，掏出内脏，每只鸡约用八角10克、草果10克、白胡椒5克和食盐25－35克拌匀（也有加拌辣椒的），在鸡的腹腔内擦抹，腌1－2小时，再把刀口缝起来，挂在通风处风干即成。切忌雨淋、日晒。一般可保存三个月。食用时，先去毛，洗净，加上配料，蒸、烤、炖、红烧、黄焖均可，其味芳香独特。蒸熟后整只鸡撕着吃，鲜香适口，别具风味。姚安风士鸡营养丰富，风干鸡不仅独具风味，能烹制成多种美味佳肴，而且便于保存，食用方便。

椰枣是一种可以食用的枣类，长在硕大的椰子树上，一团团的生长在一起，和普通的枣子一样，椰枣也不能多吃。那么，椰枣一天吃几个？椰枣一次吃多少？

椰枣一天吃几个

椰枣的甜味成分组成几乎都是单纯的果糖，非常易于消化。一个人每天食用6个椰枣就能生存，有蜂蜜的口感。用它配中药桔梗为汤，是民间治疗气管咳嗽，咽喉干痛，多种维生素，很好吃。表皮上白色粉物为天然糖衣。请安心食用。糖尿病友加餐的首选。它的形状像枣、维生素，它味道香甜，止咳润肺，化痰平喘,可以用阿拉伯椰枣来补充营养、卡路里。

椰枣怎么吃

椰枣可以直接吃，也可以做成美食。

椰枣太妃布丁

准备材料：去核椰枣200g，苏打粉1/2tsp，沸水180ml，面粉165g，泡打粉3/4tsp，盐1/4tsp，无盐黄油(室温)75g，红糖160g，鸡蛋2枚，植物香草精1tsp

太妃糖浆材料：红糖160g，无盐黄油85g，双重奶油(doublecream)180ml，植物香草精1/4tsp

做法：

1、先将椰枣切碎，加入苏打粉以及沸水搅拌均匀静置待用;

2、将面粉，泡打粉以及盐混合均匀待用;

3、将室温存放的黄油打发以后加入红糖，继续打发以后加入香草精混合均匀。注：浅色或者深色的红糖均可，个人感觉浅色的就可以，以免成品颜色太深。

4、接着分2次加入鸡蛋，搅拌均匀以后加入面粉混合物;

5、最后加入开水搅拌的椰枣，连同所有液体一起搅拌均匀;

6、倒入模具，180摄氏度烤35分钟左右即可;

椰枣孕妇可以吃吗

椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。奇妙地是，古兰经中居然就有这样的描述：朝向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你也降生！

椰枣食疗作用

椰枣具有补中益气，止咳润肺，化痰平喘。其所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡：用牛奶与去皮蜜枣浸泡即可；椰枣子的种籽含有丰富的男性荷尔蒙成份。

椰枣椰枣一般被誉为最有营养的干果，它被称为沙漠面包，椰枣的三分之二为糖分。古埃及人视椰枣的出产为丰收的象征，而罗马和希腊人则使用椰枣庆祝胜利和迎接凯旋的将士。

去年椰子油、奇亚籽等超级食物在日本引起一阵风潮，今年仍持续这股潮流，其中又以枣椰树的果实「椰枣」最受瞩目。

什么是椰枣？

椰枣是中东地区特有的果实，生长在乾旱的沙漠之中。自西元前人类就开始栽培食用，在旧约圣书被称作「伊甸园的果实」，而伊斯兰教经典《可兰经》则誉为「神赐的食物」，营养价值非常高，又有「沙漠中的面包」之美名。

椰枣的营养价值与功效

1.预防贫血

根据《五订増补日本食品标准成分表》指出，椰枣每100公克就含有0.8毫克的铁，与菠菜可互相匹敌。由於女性会因为每个月的生理期特别容易缺铁，建议可当作小点心一天摄取2～3粒。2.改善水肿

椰枣的钾含量每100公克高达550毫克，是香蕉的1.5倍，比菠菜、南瓜都还要多，可以帮助身体排除多余的钠来消除水肿，适合连日大吃大喝或常常外食的人食用。3.抚平坏脾气

日本健康专栏作家前田纪至子表示，100公克中就有71毫克钙的椰枣可说是在所有水果中傲视群雄，而伊朗风俗习惯也认为，女性在怀孕期间1天吃2～3粒，生下来的孩子也会比较强壮。缺钙不仅影响骨骼成长，同时也会妨碍神经系统，产生情绪焦躁、神经质，不妨在这时候吃几颗椰枣吧！4.立即补充能量

椰枣属於单醣，和葡萄糖、果糖相同，吃进去人体就能立刻吸收利用，这也是椰枣被作为沙漠旅途中的粮食以及斋戒月营养补充品的原因。5.消除小腹

椰枣还含有丰富的镁及膳食纤维，可以提升代谢、促进肠胃蠕动、提升醣类及脂质代谢，有改善便秘、降低中性脂肪的效果。

椰枣是伊拉克的一种枣类，在我们国内也有很多人喜欢吃椰枣，椰枣的味道很好，食用方法也有很多，椰枣泡酒既养生又解馋，有出色的保健食疗功效。

椰枣泡酒怎么泡

配方：枸杞子200克，椰枣500克，白酒2kg

功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。

制作工艺

1，将枸杞子去除腐坏颗粒,，椰枣洗净。

2，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。

注：一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

椰枣泡酒的作用和功效

椰枣和预产期：椰枣通过调节和松缩作用可以刺激子宫，而这样则有利于妇人生产。子宫是一个相对大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕期的女人服用椰枣十分有好处，至少在分娩时可以清理肠胃并为孕妇增添动力，从而顺利生产。

椰枣治疗肝病：椰枣具有排毒功效，节食期间的早餐如果坚持使用椰枣。那么，椰枣的排毒功效会清理肝脏里的毒素和重金属。另外饮用椰枣汁也可治疗扁桃体发炎以及感冒、发烧。

椰枣和儿童用药：椰枣中的糖分很容易被吸收和消化，所以他常常被用作治疗儿童的肠胃病。如果把椰枣汁和牛奶混合在一起饮用，也会对老人有益。椰枣与蜂蜜混合后，每日服用三次可以治疗儿童痢疾。另外，这种混合物也有利于儿童出牙。

椰枣治疗性功能低下：椰枣汁可由于强壮心脏，也能治疗性功能低下。椰枣和牛奶、蜂蜜混合食用后对男女双方性功能恢复都有益处，可以说这种汁液就是强身健体的天然伟哥。当然这种补品对老年人也十分有用，他可以增强老人的体力，同时能够排毒养颜。

椰枣治疗便秘：椰枣还能治疗肠内扰动并恢复与增强肠的功能。椰枣可以在肠内建立广谱良性细菌，椰枣也会像粗粮一样治疗便秘。

椰枣的营养价值

椰枣因其含有丰富的维生素、矿物质和天然糖分，被誉为最有营养的干果，有“沙漠面包”的美称。

椰枣的果肉中70%以上都是单纯的果糖，非常易于消化，可作为糖尿病患者的代糖，此外，椰枣的脂肪及胆固醇极低，在餐前食用会减少正餐的进食量，因此有利于减肥。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始的食品。据美国和阿拉伯食品与营养学家用现代科技手段，对阿拉伯椰枣的营养成分进行分析，椰枣具有人体所需的绝大部分营养，包括7种以上维生素，而且具有抗癌功能。一个人每天食用6个椰枣就能生存，是国际营养专家认可的战备食品。事实上，椰枣成为帮助回教徒每年完成斋期所必备的圣品。

椰枣的吃法

椰枣煮粥：椰枣可以晒干在煮粥时加入少许食用。

椰枣糕点：椰枣还可以去果肉做成枣糕等点心食用。

椰枣炖食：椰枣可以在炖鸡炖肉等时加入几颗提味。

椰枣虽然有很多的好处，但是也要适量食用哦。

首先，将蒜苔清洗干净去除根部，然后用淡盐水浸泡十分钟后冲洗干净，再控干水分。当水分控干之后，再用淡盐水浸泡十分钟左右再进行冲洗，控干水分。最后将蒜苔全部到如食盐水中浸泡三四小时，浸泡完后捞起，再放在干净的板子、放在通风处风干。

除此之外，还可以将未食用完的蒜苔可以将其置于冰箱中保存，但最好是将其置于保鲜袋中密封保存，不要将蒜苔洗净之后在置于冰箱中保存，因为会导致蒜苔出现腐烂的情况，而且存放的塑料袋或者是保鲜膜的话不要透气。

亦或，将未食用完的蒜苔置于保鲜袋中进行保存，但是食用的保鲜袋的话需要将其捆扎的比较严实，不能接触到空气，再将其至于冰箱中进行保存。

在挑选蒜苔时，主要看蒜苔的外表皮有没有伤痕，挑选看起来比较整齐并且比较圆滑的。再者，蒜苔的颜色也是不同的，最常见的就是有青色的，还有深绿色的，在挑选蒜苔的时候还是选择深绿色的更好，因为深绿色看起来比较嫩一些。