丝瓜什么样【精品20篇】

导语：中国的草药书籍中记载，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。李时珍在《本草纲目》中则更详细记载，“其有凉血解热毒，活血脉，通经络，祛痰，去风化痰，除热利肠和下乳汁等妙用”。现代科学研究也证实，丝瓜的确具有活血、凉血、通络、润肤、解毒、消炎等功效。

所以女性如果有月经不顺的困扰，包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等，都可通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质进行养护，以改善月经不顺。另外，古人还认为老丝瓜筋络贯穿，有如人体的经络走向，所以借助老丝瓜之气来导引人体的经络，也能帮助通畅经络、通顺气血，每个月该来的月经自然也通顺了。

不过，关于丝瓜记载还有：“有益颜、凉血等作用;性寒，不宜多食。”因此，在食用量上仍需要注意。

丝瓜青嫩时，除了食用之外，汁液可以润肤，内服时则称为“丝瓜水”，或作为化痰剂。而利用丝瓜水涂脸，则是美容除皱秘方，这是因为丝瓜含有蛋白质和果胶等有效药用成分。我们由李时珍在《本草纲目》中记载丝瓜的功效中，看出丝瓜具有美容效用的端倪。民间还有将瓜藤切开收集其内流出的水分，用以清凉降火的习惯，加上丝瓜藤水有明显的止咳、去痰作用，所以，民间多用来治疗肺炎、急慢性气管炎及发烧。早年，丝瓜常被利用来消肿退烧，丝瓜络经过处理而成的丝瓜霜也可用来止血止痛，而丝瓜叶捣汁生服亦可用于解蛇伤之毒，所以，丝瓜一身是宝。

健康养生方双瓜汤

材料：西瓜皮、丝瓜各225克，黑木耳2瓣。姜4克，葱白7。5克。

做法：(1)将西瓜皮切除外面薄皮，留白色与翠绿色部分，切块。黑木耳切丝。

(2)丝瓜刨皮洗净，切滚刀块，葱白切段，起油锅后下葱白，与姜丝爆香。

(3)倒入丝瓜，西瓜皮、黑木耳煮熟，酌情加水与调味料后起锅。

(4)勿煮沸太久，以免丝瓜发黑。

功效：治热病口渴身热烦躁、小便不畅、小便灼热感。

看到好多人用丝瓜水，玫瑰水，薏仁水之类的敷水膜，感觉不仅便宜，还不用洗脸，完全满足我这种懒人的需要，那么，丝瓜水和薏仁水哪个好呢？

丝瓜水和薏仁水哪个好

丝瓜水的名气不如薏仁水，其实两个效果都差不多啦，反正都便宜，不过个人更加推荐薏仁水，因为薏仁水在保湿的过程中还有一点点祛黄的效果哦！所以它的功效也是比较完善的

丝瓜水和薏仁水哪个美白

丝瓜水和薏仁水的美白效果都不明显

这俩好像都不美白，就是补水罢了……丝瓜水我用过，也就是补水罢了。拿来泡纸膜补水性价比很高。薏仁水曾经草过，后来发现大部分长期用它的人，都是用来补水，没人是为了美白，并且也很多人都说了不觉得能美白，于是就拔草了……

成分对比

娥佩兰薏苡仁化妆水

成分简单，无香精，有增加皮肤自我保湿能力的作用。有一些抗敏效果，比较适合作为保湿镇静用湿敷水。个人来说还是比较推荐的。

千纤草丝瓜水

这款水其实不好做相应的解析，或许丝瓜提取物有一些添加量可以起到一定的促进保湿作用，仅仅出于做湿敷其实是可以的，但添加少量的香精个人觉得没有必要。

总结

当大家在思考丝瓜水和薏仁水哪个好时，对薏仁水有所了解的人可能就会感到纳闷，因为一般薏仁水是用来食用的，可以促进血液循环跟新陈代谢。但其实薏仁水含有的精华对肌肤作用明显，将薏仁水拍打在肌肤上时，可以迅速缓解肌肤干燥情况。这样说的话，可能大家依旧不知道丝瓜水和薏仁水哪个好。然而，实际上，不管丝瓜水和薏仁水哪个好，适合自己的那一款就是好的产品。像有的人觉得用丝瓜水好，但你使用后觉得还是薏仁水好，这种情况是很常见的。

不过，如果大家执着于丝瓜水和薏仁水哪个好，其实可以两个都买来试试，因为这两种产品的价格都是比较实惠的，这样就可以看看哪一种是比较适合自己肌肤的，下次去选择时，也就不用再纠结丝瓜水和薏仁水哪个好了。

丝瓜是原产于印度的一种葫芦科植物，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。下面，小编为大家介绍一下丝瓜的功效和作用，欢迎大家阅读。

丝瓜的功效和作用8：治疗神经痛

把丝瓜汁温热后饮下，用量根据症状而定，每日100毫升左右，或者用丝瓜叶茎捣烂挤汁涂抹患部，也有疗效。

小百科：神经痛是神经科常见症状之一，此种疼痛是指在没有外界刺激的条件下而感到的疼痛，又称为自发痛。病因不明者称为原发性神经痛，有明确病因者称继发性(或症状性)神经痛。

丝瓜的功效和作用10：月经不顺

用丝瓜络1个，加水1碗煎服，常喝可调理。把丝瓜子烘干，加水1碗煎服，水开后加入少量红糖，冲黄酒温服早晚各1次，对调理月经不顺有效。老丝瓜1个，烧干后研成细末，每次服9克，盐开水调服。可治疗月经过多。

丝瓜的功效和作用18：健脑美容

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

丝瓜的功效和作用11：蛔虫病

黑生丝瓜子40～50粒，剥去壳，取其仁嚼烂，空腹时用温开水送服(或将丝瓜子仁捣烂装入胶囊服)，儿童每服30粒，每日1次，连服2日。

丝瓜的功效和作用13：治荨麻疹

鲜丝瓜叶一把，捣烂挤汁，加入少许冰片，涂抹患部。

小百科：荨麻疹俗称风团、风疹团、风疙瘩、风疹块(与风疹名称相似，但却非同一疾病)。是一种常见的皮肤病。

丝瓜的功效和作用9：治皮肤疖肿

鲜丝瓜1个，捣烂后敷在患处，然后再用纱布包扎，每天换药1次。

小百科：疖肿是一种化脓性毛囊及毛囊深部周围组织的感染。疖肿可能由细菌感染、空气或食物过敏、生活压力、卫生不食、生病、抵抗力差、某些药物、吃过多垃圾食物、伤口感染、血液中毒、或甲状腺毛病等因素引起。它既痛且不雅观，有时还会留下疤痕，偶尔甚至有危险性。

丝瓜的功效和作用7：痔疮引起大便带血

方法1：丝瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。

方法2：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

丝瓜的功效和作用17：抗坏血病

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

丝瓜的功效和作用12：慢性气管炎

经霜丝瓜藤150～240克，水煎服，每日1剂，10天为一个疗程，连服二个疗程。

丝瓜的功效和作用15：治脚汗过多

将老丝瓜烧成炭，研成细末，撒在鞋中，赤脚连穿半月。

丝瓜的功效和作用16：美白抗衰老

丝瓜汁有“美容水”之誉。含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。

丝瓜的功效和作用4：治鼻窦炎

干丝瓜用铁锅焙焦，研成细么末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。

小百科：鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征;慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。

丝瓜的功效和作用14：治斑秃

老丝瓜切片，用力擦拭没头发的部位，直到局部发热为止，每天2-3次。

小百科：斑秃俗称“鬼剃头”，是一种骤然发生的局限性斑片状的脱发性毛发病。其病变处头皮正常，无炎症及自觉症状。

丝瓜的功效和作用1：治菌痢

丝瓜根，茎，叶均可，洗净后捣烂挤汁每次服2匙，每天3次。

小百科：细菌性痢疾简称菌痢。是志贺菌属(痢疾杆菌)引起的肠道传染病。临床表现主要有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重、排粘液脓血样大便。中毒型菌痢起病急骤、突然高热、反复惊厥、嗜睡、昏迷、迅速发生循环衰竭和呼吸衰竭，而肠道症状轻或缺如，病情凶险。菌痢常年散发，夏秋多见，是我国的常见病、多发病。本病有有效的抗菌药治疗，治愈率高。疗效欠佳或慢性变多是因为未经正规治疗、未及时治疗、使用药物不当或耐药菌株感染。

丝瓜的功效和作用19：抗病毒、抗过敏

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

丝瓜的功效和作用2：治奶水不足

方法1：丝瓜60克，猪蹄1根，炖熟后当菜吃。

方法2：老丝瓜1个，阴乾，烧存性，研未，黄酒冲服，每次服9克。

丝瓜的功效和作用6：治风寒咳嗽

丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。

小百科：风寒咳嗽，风寒犯肺，肺失宣肃，则见咳嗽频作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽痒声重;风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛;舌淡红，苔薄白，脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。

丝瓜的功效和作用5：治咽喉炎

嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。

小百科：咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻病，鼻窍阻塞，长期张口呼吸，以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。

丝瓜的功效和作用3：治过敏性哮喘

方法1：丝瓜藤洗净捣烂挤汁，每次服1匙，每天3次。

方法2：生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次。

小百科：过敏性哮喘是一种比较顽固的疾病，多在婴幼儿期发病，如果忽视治疗，可以伴随终身。大部分哮喘患者都存在过敏现象或者有过敏性鼻炎，有过敏性鼻炎的哮喘患者发病前兆会有打喷嚏、流鼻涕、鼻痒、眼痒、流泪等症状。由于症状与呼吸道感染或炎症相似，大人缺乏相关知识，往往在早期忽视治疗，也极有可能被误诊。

丝瓜食用禁忌：

丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。

丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。

丝瓜花是单性花。单性花是被子植物花的一类，与两性花相对，指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的情况。如果一朵花同时具有雌蕊和雄蕊即可称为两性花，反之缺一即称单性花。一般的单性花有：瓜类、柳树、玉米、葫芦科的花（如瓜、西瓜、冬瓜、北瓜、丝瓜、葫芦、南瓜）等。

单性花还分为雌雄异株和雌雄同株，单性花为一朵花中只有雄蕊或雌蕊的花，只有雄蕊的花称雄花，只有雌蕊的花称雌花，如黄瓜的雌、雄单性花分别生于不同植株上，生雄花的叫雄株，生雌花的叫雌株，这称之为雌雄异株花；而如果生于同一植株上，则为雌雄同株，它又分单性花和两性花两种：雌蕊与雄蕊分在两种（朵）花上，这种叫单性花，就像玉米；雌蕊与雄蕊分在一朵花上，这叫两性花，就像桃花。

其实有很多人在做菜的时候总是会或多或少的遇到一些困难，尤其是刚学会做菜的人们对于厨房是手忙脚乱的，根本就不知道一些菜肴的特性是什么，这样炒出来的菜有就没有办法发挥真正的口味，尤其是对于丝瓜来说，因为丝瓜本身在翻炒的时候就是特别的容易发黑，所以很多人炒出来的丝瓜都是黑溜溜的，这样的话就会让人们毫无食欲，而且会损害丝瓜本身的营养物质。

PS：1.丝瓜汤里放些干虾皮会使味道更鲜美。

2.用漏勺过滤蛋液让蛋花凝聚更漂亮。这是我很久以前在生活一点通里学来的，他用的是大漏勺。

3.让丝瓜煮出来不发黑，就是等水煮开后放入丝瓜，加少许盐，再煮开水。

又名天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜。

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜的药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

营养价值

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

1、抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；

2、健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；

那么人们在做丝瓜汤的时候就最好是要等水开了以后再放丝瓜的，而且在放丝瓜的过程中还要加入一些少许的盐，但是不能够加太多的，要不然的话就会破坏丝瓜汤本身的口感，然后再加入一些白开水，这样煮出来的丝瓜就不会出现发黑的情况，让人们感觉到特别的有食欲，可以保留丝瓜本来的翠绿色。

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简要回答

丝瓜的功效包括：可以清热凉血、可以催乳、可以治疗女性月经不调、可以排毒护肝、能够消暑等。

详细内容

可以清热凉血：丝瓜的属性为凉性，如果身体上火或者是在夏季，食用丝瓜可以起到清热凉血的作用。

可以催乳：丝瓜中的丝瓜络，有通经络、凉血的作用，可以起到催乳的效果，丝瓜络还是中医常用的中药材，因为丝瓜络能够治疗气血受阻、经络不畅等病症。

可以治疗女性月经不调：丝瓜中的丝瓜络，能够调理女性的月经不调病症，特别是对调节月经紊乱效果比较理想。用法是：将丝瓜络烧成灰，再和红糖、盐水、黄酒等一起服用。

可以排毒护肝：丝瓜富含维生素C，这种维生素可以清理人体内的毒素，从而促进体内免疫细胞的活跃。另外，丝瓜还可以解毒，对增强人体免疫力有一定的作用。

能够消暑：丝瓜含有丰富的维生素和各种微量元素，是优质的消暑瓜类。在炎热的夏季，经常食用丝瓜，可以起到清热解暑的作用。

中医认为，丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿，类似人体的经络，借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。现介绍几则丝瓜治疗女性疾病的验方：

子宫出血：

把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3～6克，用盐汤或黄酒冲服，每日两次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

月经失调：

丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日两次。

月经过多：

老丝瓜一个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。

痛经：

取干丝瓜一个，水煎服，每日服两次。

丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽脸，也有很好的美容效果。

种菜一般都需要施肥，丝瓜是比较好种植的蔬菜，有的人就尝试自己在家里种的，但是因为没有种过，所以经验也不足，下面介绍丝瓜多久施一次肥丝瓜很好种。

丝瓜多久施一次肥

丝瓜生长环境宽容度很大。一般自己种植自己吃不用施肥也会长的挺好。

丝瓜该怎么种

1、选地整地

种植丝瓜的地应该选择土壤肥沃、厚实、排水系统良好、PH值为7左右中性的沙质土壤最好。土质瘠薄的土壤不适合丝瓜的生长，在种植前要撒80-90公斤的石灰粉去调节土壤的PH值。避免过酸过碱。

2、适时定植

丝瓜定植最舍最适合的天气为晴天，在播种前要将土壤翻耕15-20厘米左右施基肥。视情况而定，多大的地施多少肥，一般来说使用农家肥3000公斤左右，再用100公斤过磷酸钙和28公斤尿素。将地建成一列一列的田畦，一亩栽3000株左右。

3、搭建瓜棚

种植丝瓜必须要搭建大棚，可以用树桩或者水泥建成地基头。棚的高度不宜过低，因为丝瓜是爬长形左右，应在2米以上。丝瓜棚应做成半圆形或者是三角形，要能承受成熟的瓜的重量，也要经受的住暴雨天气的摧残。

4、肥水管理

丝瓜前期生长需要很足的肥料，从基肥开始。初果期要施一次重肥，在结果期也要施一次重肥，肥料可用复合肥、磷钾肥或者农家肥都可。结果期丝瓜要多碳，要多施一点含碳肥料，目的就是为了防止丝瓜早衰。

5、田间管理

在丝瓜蔓长到30厘米和65厘米左右时要进行压蔓，晴天可在田中开一条小沟把藤蔓压到沟中再用土掩盖，如果是雨天则直接在土壤上压，防止藤蔓在水中沤烂。引蔓上篱时，一般都是等雄花出现才开始，上篱之后，用z字形去引蔓。要适当的把枯叶病叶去掉，叶子长得过多时，要在每个位置均匀摘除，保持通风透光。

6、适时采收

丝瓜有很强的连续结果性，它在夏季结果速度非常快。如果对丝瓜的养护及管理做的好的话3-4天便可以结一次果，采摘最宜时间在早上，但是要注意的是不要用手拉扯，最好是用剪刀将瓜剪断，这样可以避免把藤蔓扯断。

丝瓜的食用人群

一般人群均可食用。

1.月经不调者，身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女适宜多吃丝瓜

2.体虚内寒、腹泻者不宜多食。

丝瓜可以放冰箱吗

丝瓜是可以放在冰箱里面来保鲜的，但是，由于冰箱具有极强的吸水能力，一般来说，放置在冰箱里面的丝瓜类的东西要尽快地食用，不然就会被冰箱吸取大部分的水，会呈现干尸状。

平时用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月。塑料袋装好放冰箱也可放一星期。丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。

丝瓜很多人应该见过，是葫芦科植物结的长长的果实，看起来丝瓜不怎么样，可是其作用还是非常之广的，特别是丝瓜里面的丝瓜络。丝瓜络的功效和作用相对来说比较全面，不知道大家知道吗？下面我们就具体了解一下。

丝瓜络的功效：

主要功能是通经活络、清热解毒、利尿消肿、减肥瘦身等功能，主治风湿痹痛、筋脉拘挛、女子经闭、乳汁不通、痰热咳嗽、热毒痈肿、水肿、小便不利、便血等症状。

丝瓜络的作用：

具有药理的作用，所含的齐墩果叶酸对大鼠肝脏由四氯化碳引起的急性损伤有治疗作用。齐墩果叶酸也有强心利尿作用。

丝瓜当中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。所含防止皮肤老化的维生素b1，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有"美人水"之称。

丝瓜在东北老家基本上家家户户的墙角落都会种植几棵丝瓜，在夏季长出丝瓜也能够丰富我们的餐桌，幼嫩的丝瓜作为蔬菜来食用，但丝瓜也有病害。丝瓜叶起皱是什么病害呢？和您一起去了解一下吧！

丝瓜病毒病是一种植物疾病，主要分布于叶片。花叶型，病叶呈浓绿与淡绿相间的斑驳，叶片皱缩，节间短，植株矮化，果实呈浓、淡绿色相间斑驳，浓绿部分常突起，病果变形；皱缩型，新叶沿叶脉发生浓绿色隆起皱纹，或出现蕨叶、裂片或叶片变小，有时沿叶脉坏死，病果大小不等，瘤突，畸形；绿斑型，叶片初生黄色斑点，继而形成黄色斑驳，绿色部分呈瘤状隆起，病果生浓绿色花斑，畸形；黄化型，叶片色泽黄绿至黄色，叶脉绿色。

丝瓜花叶病毒的寄主范围很广，不仅为害多种瓜类作物，传毒昆虫介体为多种蚜虫，亦极易以汁液接触传染，丝瓜种子不带毒，但由丝瓜花叶病毒侵染引起的甜瓜花叶病的种子带毒率可高达16%-18%。的数量等都有直接关系，同时也降低了植株的抗病性，造成发病严重。此外，田间管理粗放、缺肥、缺水也加重病害严重程度。

大家知道吗？其实老丝瓜也很有营养的，具体老丝瓜有哪些功效和作用呢？下面就由小编为大家介绍下老丝瓜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

丝瓜的功效与作用

用于热病身热烦渴，咳嗽痰喘，肠风下血，痔疮出血，血淋，崩漏，痈疽疮疡，乳汁不通，无名肿毒，水肿。

1、《学圃杂疏》：丝瓜，北种为佳，以细长而嫩者为美。性寒，无毒，有云多食之能萎阳，北人时啖之，殊不尔。然用其蒂可治小儿痘;汁滴瓶中，能消痰火，其凉可知矣。

2、《本草求真》：丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热，蛊毒血积，留滞经络，发为痈疽疮疡，崩漏肠风，水肿等症者，服之有效，以其通经达络，无处不至。但过服亦能滑肠作泄，故书有言，此属菜中不足，食之当视脏气以为可否也。朱震亨：治痘疮不快，枯者烧存性，入朱砂研末，蜜水调服。

3、《本草蒙筌》：治痘疮脚痛，烧灰，敷上。

4、《医学入门》：治男妇一切恶疮，小儿痘疹余毒、并乳疽、疔疮。

5、《纲目》：煮食除热利肠。老者烧存性服，去风化痰，凉血解毒，杀虫，通经络，行血脉，下乳汁;治大小便下血，痔漏崩中，黄积，疝痛卵肿，血气作痛，痈疽疮肿，痘疹胎毒。

6、汪连仕《采药书》：天骷髅，治妇人白带血淋，臌胀积聚，一切筋骨疼痛。

7、《陆川本草》：生津止渴，解暑除烦。治热病口渴，身热烦躁。

丝瓜的药用价值

1、治痰嗽：丝瓜烧存性，为细末，枣肉为丸，如弹子大。每服一丸，好酒下。(《摄生众妙方》化痰丸)

2、治痔漏，脱肛：丝瓜(烧灰)、多年石灰、雄黄各五钱，为末。以猪胆、鸡子清及香油和调，贴之，收上乃止。(《纲目》引《孙天仁集效方》)

3、治肺热面疮：苦丝瓜、牙皂荚并烧灰，等分。油调搽。(《纲目》引《摘玄方》)

4、治小肠气痛，绕脐冲心：连蒂老丝瓜烧存性，研末。每服三钱，热酒调下。甚者不过二三服即消。(《纲目》)

5、治大小二便热结不通：用老丝瓜一个，甘草二钱，木通三钱。煎汤，频频饮之。(《方脉正宗》)

6、治手足冻疮：老丝瓜烧存性，和腊猪脂涂之。(《纲目》引《海上方》)

7、发疮疹：丝瓜连皮烧炭存性，百沸汤调下。(《直指小儿方》丝瓜汤)

8、治乳汁不通：丝瓜连子烧存性，研。酒服一二钱，被覆取汗即通(《纲目》引《简便单方》)

9、治喉风：用天罗瓜研，灌漱。如无生瓜时，用甘草一根，穿入瓜内，候干取出，研细为末，沸汤灌漱。(《普济方》)

10、治血崩：棕榈(烧灰)、丝瓜等分。为细末，空心酒调下。(《奇效良方》)

如何挑选丝瓜

选购丝瓜应选择鲜嫩、结实和光亮，皮色为嫩绿或淡绿色者，果肉顶端比较饱满，无臃肿感。若皮色枯黄或瓜皮干皱、或瓜体肿大且局部有斑点和凹陷，则该瓜过熟而不能食用。

丝瓜的食用技巧

1、丝瓜不宜生吃，可烹食，煎汤服;或捣汁涂敷患处。

2、丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡，油要少用，可色稀芡，用味精或胡椒粉提味，这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。

4、丝瓜的味道清甜，烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料，以免抢味。

老丝瓜的常用配方

1.治胸胁疼痛：炒丝瓜络、赤芍、白芍、延胡索各9克，青皮6克。煎服。(《安徽中草药》)

2.治胸痹及心气痛：丝瓜络15克，橘络3克，丹参10克，薤白12克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

3.治咳嗽多痰，胸胁痛：老丝瓜络烧存性，研细。白糖拌服，每次2克，每日2～3次，温开水送服。(《食物中药与便方》)

4.治风湿性关节痛：丝瓜络15克，忍冬藤24克，威灵仙12克，鸡血藤15克。水煎服。(《山东中草药手册》)

5.治手臂痛：丝瓜络10克，秦艽6克，羌活3克，红花4.5克，水煎服。(中医研究院《常见病验方选编》)

6.治中风后半身不遂：丝瓜络、怀牛膝各10克，桑枝、黄芪各30克。水煎服。(《四川中药志》1979年)

7.治乳少不通：丝瓜络30克，无花果60克。炖猪蹄或猪肉服。(《四川中药志》1979年)

8.治小肠气痛，绕脐冲心：丝瓜络，烧存性研末。每服三钱，热酒调下。(《本草用法研究》)

9.治急性乳腺炎，疮疖肿毒：丝瓜络、丹皮各9克，金银花、蒲公英各15克，炒枳壳12克。煎服。(《安徽中草药》)

10.治湿疹：丝瓜络60克。水煎，熏洗患处。(《山东中草药手册》)

11.治痔漏，脱肛：丝瓜络，烧存性。同多年石灰、雄黄为末，以猪胆汁、鸡子清及香油和调，贴之收上乃止。(《本草用法研究》)

12.治水肿，腹水：丝瓜络60克。水煎服。(《山东中草药手册》)

13.治经事不行：丝瓜络(煅，研)，每15克，酒下。(《(鱼孚)溪单方选》)

14.治绣球风及女阴搔痒：丝瓜络30克，蒜瓣60克。煎水10000ml。坐浴，每日2～3次，每次20～30min。(《疮疡外用本草》)

15.治关节痛：丝瓜络150克，白酒500毫升，浸泡7天，去渣饮酒，每次1盅，每日服2次。

16.治慢性腰痛：丝瓜络切碎，焙成焦黄，研末，每日1个，分2次服，加黄酒少许冲服。

17.治子宫脱垂：丝瓜络48克，大曲酒500毫升。将丝瓜络烧存性，研细，分成14等份备用，每天早、晚饭前各服1份，用白酒9毫升送服，7天为一个疗程，问隔5～7天服第2个疗程。

18.治尿道炎：丝瓜络水煎，加蜜少许内服。

19、治乳腺炎：丝瓜络1个，烧存性，研末，用醋煮开，红糖水送服。 点击下页查看>>>丝瓜的功效与作用

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老丝瓜的功效和作用

1.抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症

2.健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3.抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜中富含维生素C及维生素B1以及泻根醇酸，丝瓜有美容养颜、抗过敏功效。棱角丝瓜含有天然胰岛素类物质，植物纤维以及果胶，棱角丝瓜有降血糖，促进消化功效。

棱角丝瓜富含天然胰岛素类物质，这使得它成为调节血糖水平的理想选择。胰岛素是一种由胰岛细胞分泌的激素，它能够帮助机体将血液中的葡萄糖转化为能量，并将其储存起来。对于糖尿病患者来说，胰岛素的分泌不足或功能障碍可能导致血糖升高。棱角丝瓜中的胰岛素类物质能够模拟胰岛素的作用，帮助调节血糖水平，从而对糖尿病患者具有显著的降血糖效果。

棱角丝瓜富含植物纤维和果胶，这是促进消化的重要元素。植物纤维是一种无法被人体消化的碳水化合物，但它在肠道中起着重要的作用。1.植物纤维可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，从而预防便秘。2.植物纤维通过吸附水分，能够增加肠道内的润滑度，减少粪便的干燥，从而更加顺畅地排出。3.植物纤维能够帮助调节胆固醇和血脂水平，降低心血管疾病的风险。

除了植物纤维，棱角丝瓜中的果胶也起着关键的作用。果胶是一种可溶性膳食纤维，它具有凝胶状特性，在胃肠道中形成黏稠的物质。这种黏稠物质能够包裹住食物中的营养物质，延缓其被吸收的速度，使得血糖升高的速度变缓。这对于糖尿病患者来说尤为重要，因为控制血糖的波动可以预防一系列与高血糖相关的并发症。

棱角丝瓜的口感和味道可能不适合所有人的胃口。它的纤维质较多，有些人可能不太喜欢其稍微粗糙的口感。棱角丝瓜的味道相对较淡，如果单独食用可能会显得乏味。将其与其他调料和蔬菜搭配使用，可以提高风味并增加食欲。

虽然大多数研究显示棱角丝瓜对降血糖和促进消化具有积极影响，但每个人的身体反应可能会有所不同。对于一些人来说，棱角丝瓜可能仅起到轻微的效果，而对于另一些人则可能更加显著。在食用棱角丝瓜之前，最好咨询医生或专业营养师的建议，以了解自己的身体状况和食物偏好是否适合食用棱角丝瓜。

丝瓜是一种很好种植的蔬菜，种植简单而且不需要费太多心就能结出很多丝瓜，其实丝瓜的种植地方也是很重要的，下面介绍丝瓜适合什么地方种这样种最好。

丝瓜适合什么地方种

丝瓜对土壤适应性强，宜选择土层深厚、潮湿、富含有机质的砂壤土，不宜瘠薄的土壤。

生产用地要选择土层深厚、土质肥沃、排灌方便、PH值中性略酸的沙壤为宜。海南的土壤一般都偏酸，而且土壤有机质的含量偏低。整地时，一般每亩要撒施石灰50-100公斤，调节土壤的酸碱度;基肥以腐熟农家肥为主，辅以NPK复合肥、尿素、过磷酸钙、饼肥，一般每亩施农家肥2000-3000公斤，NPK复合肥50公斤，尿素30公斤，过磷酸钙40公斤，饼肥30公斤。

丝瓜生吃好吗

1.有些丝瓜苦味很重，因为含有一种碱糖甙生物碱，食用之后通常在半小时至数小时内，就会出现中毒症状。

轻者口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，重者恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血，严重的还有性命之忧，所以苦丝瓜生吃不好。

2.丝瓜味甘，性凉，生吃会加重肠胃寒凉的症状，所以生吃不好。

丝瓜老了有什么用处

丝瓜老了成了丝瓜瓢可以用来刷碗。

丝瓜瓢的制作：

1、很粗很老的丝瓜。

2、去皮，去籽(用力敲打就可以自动脱离)。

3、一个干净耐用使用的纯天然刷碗布完成!

丝瓜发苦有毒吗

正常的丝瓜味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。碱糖甙生物碱是一种有毒物质，它的毒性不亚于砒霜，即使通过高温也难以被破坏溶解。而苦丝瓜中就含有碱糖甙生物碱。

碱糖甙生物碱，加热后也很难去除，食用后，可能会在半小时至数小时内会出现中毒症状。中毒较轻的是会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡，严重的话会呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血甚至威胁生命。所以，可见这苦丝瓜的毒性之大，所以可千万不要舍不得扔掉这毒丝瓜。

千纤草品牌介绍

千纤草无添加丝瓜茎汁液,是在改良千纤草丝瓜水的配方基础上,采用千纤草生态美肌园所产丝瓜提取的茎汁液,该原料在培养、生产、萃取、制作的环境(如水乡土壤)及过程中，不受基因变种及人工化学添加剂的影响,无添加,更纯粹,更接近土地,因而她与人靠得更近,她是大自然对人类的馈赠,是扬州十二粉黛的经典护肤精华文化的产物。

千纤草丝瓜水优缺点

瓶盖上面有产品的条形码和防伪码，可以供消费者查询真伪。瓶口旋开的设计是仿照矿泉水瓶的开口设计的，非常方便。打开外面的塑料盖子以后，里面还有一层膜封口，让消费者用着更放心。先用试纸测试了PH值，大概在6-7之间，可见是一款很温和的产品，敏感肌也可以放心使用哦。用一张化妆棉敷在手背，吸收很快。用吸油纸测试，水水里面不含有油脂成分，非常适合混合性肌肤使用。把送的压缩纸膜泡水水敷脸以后，皮肤变得水润有光泽，非常有弹性，非常适合夏天使用。敷完脸以后皮肤的水分马上上升了，非常棒的一款补水产品。

优点：无论是防伪设计还是瓶盖的开口设计还有价格都很棒，使用起来补水效果也是蛮好的

缺点：缺点目前没有想到，如果实在要说就是太便宜了。

首先是卖家很体贴，赠送有纸膜，泡纸膜的罐子和喷雾。尤其是喷雾，大热天的，真的随时都想补补水。有喷瓶的情况真的方便很多。500ml每瓶的情况真的是巨大一瓶水呢，千纤草真的有很大的进步。都是翻盖的瓶盖真的轻松很多，特别对于我这样的懒人，特别好，不费事。使用中，正好倒一罐子到螺旋纹最底端这里，刚刚好泡一颗纸膜，完美啦，不用一次次加量。一次性就搞定了。纸膜扔进去，一下子蓬起来。然后仔细摊开面膜就能开始敷啦。这是我敷完之后的纸膜了，哈哈，敷纸膜的样子就不献丑了。嘻嘻。。每次敷个5分钟差不多，基础补水很快实现，关键是这款也可以每天使用，不会对皮肤造成负担。皮肤很干又不能每天敷功效型的，千纤草可以穿插使用。可以自己选择3款，真的不错。玫瑰气味特别好闻，nice~~

优点：千纤草是国货老牌子了，越来越走心，想起以前第一次用的时候还是在读书时，大约有8-9年了啊。包装比以前精致太多了！最最主要是老品牌值得信奈，使用很放心，而且多款可选，价格又很划算，性价比超级高！

缺点：性价比这么高，其实我认为没有什么缺点了，如果非要鸡蛋里挑骨头，那就是我希望日期喷码和防伪签应该在瓶子底部。

千纤草丝瓜水怎么样

产品功效

技术后盾：中国药科大学(南京)教授专家团亲自主持配方的调。

原料来源：驰名中外着名扬州无公害丝瓜络专业出口基地直供丝瓜茎液。配制方法

1、清明节这一天，采摘数片桃花叶，洗净消毒，收藏待用；

2、中秋月圆夜，选近水塘边枝叶旺盛的丝瓜棵，在丝瓜茎高出地面半人高处拦腰切断，收集丝瓜茎内源源不断地滴出的汁液，在地窖里封存起来待用；

3、选下雪的腊八日，从艳红色的梅花朵上采撷净雪，放在成窑的瓦罐里，用黑炭熬火，慢慢蒸馏出精制净水，也在地窖里封存起来；

4、在来年的七月初七（俗称巧日）这一天，分别取出丝瓜汁、梅花雪水，在成窑的瓦罐里搅拌调匀，然后加进柠檬酸、精酿酒、金缕梅、桃花叶、迷迭香精华，配制即成。主要成分

去离子水、丝瓜茎汁液、金缕梅提取液、甘草提取液、甘油、PEG400、丁二醇、柠檬酸、聚乙二醇、海藻糖、生育酚乙酸酯、抗坏血酸磷酸酯钠、甘氨酸、L-乳酸、异噻唑啉酮、透明质酸、EDTA-2Na、VE、VC、香精。使用方法

1、止痘去疮：如果面部有青春痘或痤疮，取适量丝瓜水直接涂抹患处；

2、面膜：用纸膜充分浸透在丝瓜水中，覆盖整个脸部约10分钟，待7-8分干后拿掉；

3、爽肤：每次洗完脸后，直接涂于脸部，颈部等，用手指轻轻拍打直到完全吸收；

4、防日晒：上下班、逛街、行游等，随时喷在脸上（可装进小喷瓶里随身）；

5、防辐射：看电视或上网前，一定要用适量丝瓜水涂抹脸部、颈部等暴露部位；

6、按摩：取适量丝瓜水，在面部按摩5分钟，使丝瓜水均匀地浸润到皮肤中；

7、混用：混入其它精华液中，将取得相得益璋的效果。

8、护妆：化妆前打底：上妆前，涂上丝瓜水，可使妆更加贴面.适合肤质

适合任何肤质。

注意事项：1.请放置于阴凉避光处，避免阳光直接照射。2.因个人肌肤不一，使用中如有不适,请即停止，并请教医师。

千纤草丝瓜水真假鉴别

常用的几种辨别千纤草丝瓜水真假的方法：

1.看外包

真的外包装：颜色艳丽，瓶子盖子比假的长3毫米左右。最上边“体验千纤草丝瓜水的与众不同”为黑体；其他地方很多黑体。

假的外包装：瓶身颜色暗淡，长度比真的微短3毫米左右。最上边“体验千纤草丝瓜水的与众不同”为宋体；很多地方为宋体。

2.闻味道

真的味道：丝瓜清香味比较浓，使用后一段时间后香味依然，显然浓度比较大。

假的味道：丝瓜清香味比较淡，使用后一段时间有后苦的味道，过一会儿丝瓜清香味完全消失。

鱼含有丰富的蛋白质，能快速补充身体所需能量，夏天吃鱼汤清爽降燥，并且还能和丝瓜完美的搭配。那么丝瓜可以和鱼一起吃吗?丝瓜能和鱼一起吃吗?

丝瓜可以和鱼一起吃吗

营养专家介绍丝瓜是可以和鱼一起吃的，丝瓜和鲫鱼一起煮汤可以益气健脾、清热解毒、通调乳汁。

丝瓜鲫鱼汤的做法

材料：

活鲫鱼一条约400克、丝瓜一条约200克，食盐、料酒、葱、姜、香菜少许。

做法：

1.鲫鱼杀好洗净，在两面鱼背斜切开几个小口，洒上盐和料酒腌一会儿。丝瓜去皮切滚刀块，小葱打结、生姜切片；

2.不粘锅放油，烧至四成热，放入鲫鱼（可以在油锅内撒和许盐，可以防止油飞溅），把鱼两面都煎成黄色；

3.取出汤锅，放入煎好的鲫鱼，加适量开水，再放入姜、葱，大火烧开，点少许料酒，转小火煮30-40分钟，至汤色变白；

4.将丝瓜放入鱼汤，旺火煮3分钟，关火，调入盐，撒上香菜即可。

鲫鱼不能和什么一起吃

鲫鱼和猪肝：鲫鱼含有多种生物活性物质，和猪肝同时食用会降低猪肝的营养价值．并轻易智慧导致腹痛、腹泻。

鲫鱼和芥菜：鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，反而发水肿。

鲫鱼和花生：同时吃会反胃。

鲫鱼和野鸡：同食会发生生化反应，对人体有害。明·李时珍《本草纲目》：“鲫鱼同鸡肉同食生痈。”鲫鱼甘温性热，而野鸡甘酸微寒；鲫鱼下气利水，野鸡则可补中益气。二者性味不相合，故不可同食。而且鸡肉与鱼肉中都含有酶类激素，同食还易发生生化反应，对人体有害。

鲫鱼和猪肉：对健康不利。［典说］唐·孟诜《食疗本草》：“鲫鱼不可与猪肉同食。”猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能略有不同，但二者同食可发生反应，对健康不利。

夏天人体会大量流汗，导致水分流失加快，人们需要补充充足的水分，吃丝瓜可以很好的清凉去火。但是有时看起来也会有点黑色的外皮，那么丝瓜为什么会变黑?丝瓜变黑还能吃吗?

丝瓜为什么会变黑

丝瓜发黑是因为氧化的作用，因为丝瓜含糖较高,且瓜籽含有黑色素,碰到高温颜色容易变黑，就如苹果切开都会发黑一样。

防止丝瓜变黑的方法：只要在炒之前洒些盐捏两下，再用盐水泡一会就好了。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。

丝瓜变黑还能吃吗

丝瓜变黑是氧化产生的褐变，有些丝瓜的品种就是这样的，所以现在吃这种丝瓜是没有问题的。

丝瓜冰箱里放得越久，它的水份也会慢慢的抽干，买来的丝瓜放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了，

放冰箱的话建议放个两天左右就赶紧吃完它，放久了，一个不新鲜，第二个也不好吃。

丝瓜的功效与作用

丝瓜有清热利咽，化痰止咳的作用，对支气管炎有帮助。

丝瓜有消肿化痰、凉血解毒的作用，对皮肤痘疹改善有帮助。

丝瓜可凉血止血，对牙龈出血有帮助。可下乳，有助乳汁不通。

丝瓜水素有美容水之称，拿来敷脸有美白、消除黑斑的功效。

竹荪丝瓜汤的做法

材料：竹荪10克、丝瓜1根、枸杞10粒、姜少许

调料：食用油1小勺、盐1小勺、香油几滴

做法：

1竹荪去掉裙衣，清洗干净后在清水中浸泡8分钟

2丝瓜去掉外皮，切成滚刀块

3锅中放1小勺油，油热后放姜末爆香，将丝瓜放入翻炒

4将竹荪下锅一起翻炒，加入1小勺盐

5将浸泡竹荪的水倒入锅中，大火烧开，转小火炖煮，放入事先泡发的枸杞

6炖至丝瓜软烂即可关火，加入少许麻油提香即可食用

小贴士

1、竹荪的裙衣有一种特殊的味道，如果接受不了可以将群衣去除。

2、干竹荪比较单薄，泡发时间不宜太长，8分钟左右即可。

3、泡发竹荪的水不必丢掉，可以放入锅中代替清水炖汤，味道鲜美营养不流失。

苦丝瓜有毒。正常丝瓜的味道不苦，食用后对身体有益，但苦味丝瓜食用后存在中毒的风险。这是因为发苦的丝瓜中含有生物碱糖甙，加热也很难去除，食用后可能会在半小时至数小时内出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等中毒症状，严重可能导致呕吐、腹绞痛、腹泻等。因此，苦丝瓜最好不要吃。

苦丝瓜有毒吗

丝瓜又名胜瓜、菜瓜，为夏季常见蔬菜。成熟时，丝瓜里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜烹制时因丝瓜水汁丰富应现切现做，以免营养流失;另外，少用油，可采取勾稀芡的方式烹调，以保留香嫩爽口的特点。

糖苷生物碱，是一类在茄科植物中常见的毒素。生物碱糖苷对哺乳动物和人毒性作用的机理主要有两方面：一是他们对生物膜的溶解和破坏，二是生物碱糖苷对胆碱酯酶的抑制作用。一个典型的糖苷生物碱称为龙葵碱，存在于马铃薯中。

丝瓜和鸭蛋也是我们常见的食物，那么它们量能否一起吃呢？丝瓜和鸭蛋一起吃会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍一下！

丝瓜和鸭蛋能一起吃吗

丝瓜和鸭蛋当然可以一起吃了！丝瓜和鸭蛋不想克，而且两者的营养价值也能充分体现出来！喜欢吃的朋友们继续看下去吧，为大家介绍超好吃的做法！

营养价值

丝瓜营养

丝瓜是夏季常见的瓜类蔬菜之一，它受到很多人的喜爱，因为它不仅好吃，还具有很高的营养价值。丝瓜含有大量的维生素C和维生素B1，能美白皮肤、抗衰老的同时，还能增强人体免疫力。丝瓜有抗过敏的功效，因为它含有一种天然的抗过敏剂泻根醇酸，对我们的身体有良好的保护作用，常吃丝瓜能降压、降血糖，还能防癌抗癌。鸭蛋营养

我们除了在端午节会吃鸭蛋，平时吃得也比较多，虽然没有鸡蛋吃得多，但是鸭蛋也有丰富的营养，也能补给人体所需的各种营养物质。鸭蛋中含有大量的蛋白质、维生素、磷脂和微量元素等，其实鸭蛋所含的微量元素比鸡蛋更加丰富，常吃鸭蛋能补充钙和铁元素，预防缺铁性贫血和促进骨骼的发育，所以，鸭蛋很适合小孩子食用。

丝瓜炒鸭蛋做法

1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸭蛋

丝瓜花的功效与作用及禁忌：丝瓜花是丝瓜的花蕾，它可以食用，也可以入药，具有清热解毒，化痰止咳的作用，能够起到治疗肺热咳嗽、咽喉炎、鼻窦炎、疔疮、肿毒、痔疮等功效。但食用丝瓜花时要注意，不可过多食用，也不能与白萝卜、菠菜和芦荟一起吃。

丝瓜花的功效与作用

1、清热解毒，丝瓜花是一种寒凉的草药，具有清热解毒的功效，适当食用丝瓜花可以清除体内热气，防止上火的症状，可以用来治疗肺热咳嗽、咽喉炎等。

2、预防咳嗽，丝瓜花可以有效预防人体咳嗽，或者是对于治疗呼吸困难的症状也起到了积极的作用。

3、补充VC，丝瓜花的维生素C含量丰富，能够补充人体所需营养，从而防止人体维生素C的缺失。

4、缓解头痛，丝瓜花还能够有效治疗人体的偏头疼的现象，具有很好的药用保健功效，在某种程度上还可以舒缓人体出现疲劳的情况。

丝瓜花的禁忌

1、不能多吃：因为丝瓜花是一种寒凉的草药，脾胃虚寒的人要慎吃，一次也不可大量食用，食用过多容易损伤阳气。

2、不能与白萝卜一起吃，会伤元气，甚至引发糖尿病。

3、不能与菠菜、芦荟搭配使用，容易腹泻。

丝瓜怎么修剪呢？很多人都不知道，其实丝瓜还是很好修剪的，具体该怎么修剪呢？下面小编来详细的讲解一下，相信大家看过之后也就知道该怎么修剪了。

修剪时间的选择

想要给丝瓜进行修剪的话，一般最好在结出一些丝瓜之后再进行修剪，而且最好看准了修剪，尤其是主杆枝条是不要修剪的，这个需要特别注意。

将枯萎枝条修剪掉

枯萎的枝条上基本上也不可能再结出丝瓜了，及时修剪掉，避免枯萎的枝条遮挡阳光。

即将枯萎的枝条也修剪掉

那些即将枯萎的枝条后续其实也是会枯萎的，而且上面的丝瓜基本上也很难长大，修剪掉还可以避免吸收走一定的水分和营养成分。

打顶修剪

尤其是丝瓜藤特别多的情况下，需要将一些分枝的顶端进行打顶处理，否则侧枝特多的话，那么结出来的丝瓜也会很多，而且会导致丝瓜长得都不大。

对枯萎的叶子进行修剪

枯萎的叶子会出现遮挡阳光的现象，而且不及时修剪的话，会导致叶子掉落随意乱发，容易导致粘贴在丝瓜上和藤上，对丝瓜的生长不利。

修剪后及时养护

在修剪后需要及时进行养护，最好施一些肥料，肥料选择用尿素来进行施肥是比较好的，可以很快的让修剪后的丝瓜正常的恢复和生长。

春天已经过去了，夏季马上就要到来，燥热的天气需要吃一些清凉的食物，我们经常会看到购买丝瓜的人群。那么丝瓜是发物吗?丝瓜是不是发物?

丝瓜是发物吗

营养专家介绍丝瓜是不属于发物的，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，吃丝瓜具有清热降火的功效，人们经常在夏天食用。

吃丝瓜的好处

1、美容：丝瓜汁有“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。

2、子宫出血：把丝瓜络用火烧后剩下的称为丝瓜霜，研匀后备用。每次取3-6克，用盐汤或黄酒冲服，每日2次，对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末，以盐水送服，也可治月经过多症。

3、月经失调：丝瓜子焙干，用水煎后加红糖适量，温黄酒冲后服用，每日2次。

4、月经过多：老丝瓜1个，烧灰存性，研末，每次9克，盐开水冲送。如用黄酒冲服，有催乳作用。

5、痛经：取干丝瓜1个，水煎服，每日服2次。

怎么挑选丝瓜

看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。

看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。

看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽；老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。