枇杷核能吃吗的功效与作用【汇总20篇】

枇杷大家知道是一种水果，味美甘甜是一种养生保健的水果，枇杷清肺茶就是枇杷花做成的茶叶，在秋天季节里面比较的干燥，不管是男女老少还是抽烟、熬夜、喝酒的朋友，喝一杯枇杷清肺茶都是不错的选择，对身体会有清肺的功效，那么枇杷清肺茶还有什么样的功效和作用呢？我们来了解一下。

枇杷清肺茶功效与作用一：枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花的“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。在《本草纲目》很早就有记载。

枇杷清肺茶功效与作用二：枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。

枇杷清肺茶功效与作用三：枇杷花茶气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。

此外，枇杷中含有丰富的维生素B1、B2、B6、维生素C，孕妇可以适量吃些枇杷的。对于炎热的夏季，枇杷也是不错的选择哟。

上述就是枇杷清肺茶的作用和功效，枇杷清肺茶是一种天然的枇杷花做成的茶叶，含有枇杷的芳香，在泡茶的时候我们最好是用使用95度的热水冲泡，在喝的时候会有一种口感纯正、芬芳四溢的茶香味，而且这种茶叶是一种纯天然的保健茶。

咳嗽、喉咙不舒服是儿童常见的问题，服用枇杷膏能帮助儿童缓解，并且味道并不苦儿童容易接受。那么枇杷膏怎么吃比较好吃?枇杷膏的功效与作用有哪些?

枇杷膏怎么吃

1、干吃。直接一调羹放进嘴里，一天4-6次，吃完以后再喝水（在轻微咳嗽时使用效果比较好）

2、泡水喝。一调羹兑温开水冲泡喝，甜中带酸，口感特别好。

3、早餐可以涂面包吃（中华本土果酱啊有木有！）

4、口味奇特也可以自创新吃法，比如沾水果吃~

枇杷膏的功效与作用

食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。

枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。

声嘶力竭，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。

枇杷膏怎么保存

放置在阴凉处或者冰箱里，避免阳光直射，可以存储2年（未开封，开封过的应该尽量放冰箱或者阴凉地方，但是不要潮湿，注意瓶口卫生）。

由于250g的膏滋的量约经两周左右能服完，在整个服用期间注意保质防霉，其中不让生水进入是关键。通常冬令服用膏滋将其存放在阴凉通风干燥北窗之处。

现今几乎家家有冰箱，多以冰箱冷藏存放，但取出、放进、开盖均宜快捷，避免温差形成水滴，取药所用汤匙必须干燥，最好固定一匙专用。

上海近年暖冬较多，一般膏滋药服用三分之一时，最好能将连带器皿隔水蒸煮后，置冷却尽透再存放续服有利于保质。

枇杷芒是泰国的一种芒果，身材娇小，个头和外形和枇杷很类似，吃下去带着芒果的香甜滋味，更有芒果的芬芳，那么，吃枇杷芒有什么好处？

营养价值

泰国枇杷芒体态肥硕，看起来“富态”十足，外形娇小如鸡蛋内里可大有乾坤，吃起来甘甜多汁，不但超越车厘子的清脆爽口，而且营养成分甚多：果实富含糖、蛋白质、粗纤维，维生素A成分也特别高，是所有水果中少见的，其次维生素C含量也不低，再者矿物质、脂肪、糖类等也是其主要营养成分之一，可谓集众果所长于一身。

枇杷芒的功效

1.抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；

2.防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；

3.祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用；

4.降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病；

5.明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

枇杷芒好吃吗

口感与其他芒果也有不小的区别。枇杷芒汁水丰富，果肉柔嫩，甜美，非常有风味。如果不说，我们都不知道在吃芒果呢。

成熟的芒果可以连皮一起吃的品种，就是这个小可爱枇杷芒了。枇杷芒的果皮一点都不涩，也不艮，嚼起来有些脆，具有清爽的酸味，配合果肉的甜柔嫩，真是美妙的组合。

枇杷芒怎么吃

珍奇的枇杷芒属于水果的新宠；是近年来研发而出的新兴芒果种类。枇杷芒看似枇杷,口感确是芒果的清香润滑。你试过吗?食用方法非常方便，不用像普通芒果那样去皮，只要洗净，连皮食用，吐核就OK啦！

价格

70元1斤。主要还是看质量，长的越好的越贵。

长的一副枇杷的模样，确是芒果。吃芒果你的记忆是先去皮！枇杷芒告诉你连皮咬！超甜爆汁！当然有核，脆甜！听说过芒果连皮脆甜吗！枇杷芒!世界上最小的芒果！非常珍贵！稀少！

枇杷树叶也是能食用的，对人体具体有哪些功效和作用呢？下面就由小编为大家介绍下枇杷树叶的功效和作用，希望对大家有帮助。

枇杷树叶的常用配方

1、治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶25克，川贝2.5克，叭旦杏仁10克，陈皮10克。为末，每服5~10克，开水送下。(《滇南本草》)

2、治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陕西中草药》)

3、治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》)

4、治肺风咳逆：干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15～18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。(《天目山药用植物志》)

5、治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。(《广西民间常用中草药手册》)

6、治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨：用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。(《本草衍义》)

7、治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出(俗名顿呛)：用枇杷叶(姜炙)、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。(《方脉正宗》)

8、治百日咳：枇杷叶15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。(江西《草药手册》)

9、治慢性支气管炎，咳嗽气喘痰多：枇杷叶、冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉。煎服。(《上海常用中草药》)

枇杷叶茶的制作方法

材料：鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各20克。

做法：将所有材料洗净，切丝，然后放入到锅中，加入适量的水煎煮20分钟即可。

功效：润肠通便、燃脂去油腻。

枇杷树叶的功效和作用

1、用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

2、风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

3、用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

4、妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

5、枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

6、和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

枇杷叶具有清肺化痰止咳和降逆止呕的功效。枇杷叶可以镇咳、祛痰、平喘、抗菌、为人体补充营养。

枇杷叶的食用方法：

1、枇杷叶粥：枇杷叶15克、大米100克、清水适量。制法，先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

2、桑叶枇杷茶：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。制法，将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。

3.、原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克。制法，将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

4. 桑叶枇杷叶炖鸡的做法

原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量。制法，桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净；鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净；将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。

枇杷的禁忌：

枇杷叶毛对口腔黏膜有刺激性，可引起强烈咳嗽和呕吐。因此食用前一定要去毛。

枇杷膏是人们用枇杷果肉与枇杷叶子，加入冰糖或者蜂蜜以及中药川贝一起制成的浓稠膏状物，它有淡淡的药香，能清肺止咳，也能清热去火。下面小编为大家整理了枇杷膏的功效与作用，希望大家能够喜欢。

枇杷膏的注意事项

1、冬至前后始，一月内服完

我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的，在这个基础上就诊定制枇杷膏，应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师。一般来说，服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治，在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用，此后一月左右的时间内服完。

2、服用剂量从小开始

服用之量宜从小剂量开始，逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾，以空腹时服用为佳，有胃疾者，宜在餐后半小时服用为好。

3、服用者心情愉悦为佳

此外，服用膏滋药的时候要存有舒悦的心情，才能保证自身气血经络的流畅，从而有利于对膏滋的吸收。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食有较为严格的宜忌习俗，诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶，注意寒温变化，遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日，瘥后再进。

其实，这类宜忌仅是一个原则，我们应按个体体质与疾患性质而论，避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾，而妨碍进服枇杷膏，延迟服用时限，错失时机。

枇杷膏的食用方法

梨枣枇杷膏

材料：枇杷500克、梨3颗、去核红枣250克、蜂蜜100克

做法：将枇杷清洗干净，放入锅中，加水煮1小时左右，放入清洗干净的梨、枣、蜂蜜，再煮1小时即可。

功效：梨枣枇杷膏有润燥健脾、脾肺双补的作用，适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。

川贝枇杷膏

材料：枇杷250克、川贝10克、冰糖30克

做法：将所有材料清洗干净，放入高压锅中，加入适量的清水，煮半小时左右。所有材料倒入普通砂锅中，小火煮2小时，浓缩之后即可饮用。

功效：川贝枇杷膏有润肺止咳的作用，适用于慢性支气管炎、肺热咳嗽、声音嘶哑等症。

麦冬枇杷膏

材料：麦冬30克、枇杷200克、冰糖50克

做法：麦冬清洗干净放入锅中，加入适量的清水煮1小时左右，放入清洗干净的枇杷肉，继续煮至软烂之后，放入冰糖煮10分钟左右，即可。

功效：麦冬枇杷膏有养阴清热、润肺止咳的作用，尤其是对于便秘患者有明显的功效。

枇杷膏的功效和作用

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。

枇杷膏的作用最主要的是有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热的作用。

但要提醒民众的是，用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别乱吃。若有小朋友好奇一口气吞下一颗枇杷核，可是会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状，幸而它们带有苦味，小朋友不太可能吃下这么多量。

跟枇杷叶相比，枇杷果实的功效就弱得多了，可为食补，平日保养、调养体质用，可是没法子治病的，说枇杷有药用价值有些言过其实。但值得一提的是，由于枇杷是在秋天、初冬时开花，春、夏之际果子才会成熟，枇杷可说“集四时之气”，在水果独树一帜。

用干净、未剥皮的枇杷浸白酒一到两周后饮用，有助消除疲劳、增进食欲，对容易咳嗽、气管易过敏的人，或是肺不好的老人家都有帮助。痰液又黄又稠的热咳患者，可以吃水梨炖煮枇杷，适度加入南北杏效果会更好。

虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患(流鼻水、怕冷，但喉咙不痛)，最好不要多吃。

枇杷花同枇杷一样都具有一定的润肺止咳的功效，那么，用枇杷花煮水还有哪些其他功效与作用呢?下面就由小编为大家介绍下枇杷花煮水的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枇杷花煮水的用法用量

枇杷花煮水为内服：取枇杷花2～3钱，晒干研末或者直接放入清水中煎汤即可。

枇杷花煮水的一些选方：

①治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分，研末，酒服二钱，日二服。

②治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，炖肉连汤一起服用。

枇杷花煮水的做法

1、我们首先准备好一节纱布和适量的枇杷花，用清水冲洗枇杷花，然后将洗干净的枇杷花放于纱布之中;

2、准备一锅清水，烧制温热，然后将纱布包裹好的枇杷花放进盛有温水的锅中;

3、加盖子后用旺火将水烧煮至沸腾;

4、等到水沸腾之后看一下枇杷花的汁水的颜色，并翻动一下纱布包;

5、调成文火，再次煎熬5分钟左右;

6、将熬好的枇杷花汁水倒入杯子中并加入蜂蜜调味即可。

枇杷花煮水的功效和作用：

枇杷花煮水服用具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效;

枇杷花煮水清热解毒，呼吸道有问题时也可以饮用来缓解;

枇杷花煮水具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。

枇杷花煮水气味清香、微甘，含有多种维生素，是一种很好的代茶保健饮品。

所以，用枇杷花煮水服用对人体是非常有好处的。

枇杷叶炖冰糖是非常常见的一道甜品，经常用来辅助治疗咳嗽多痰。那么，除了止咳之外，枇杷叶炖冰糖还有什么功效与作用呢?下面就由小编为大家介绍下枇杷叶炖冰糖的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枇杷叶炖冰糖的做法

主料：枇杷叶5片

调料：冰糖1块

1、取5到6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有的绒毛刷洗干净;放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍;准备一颗冰糖，黄冰糖最好;

2、将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮;叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火;此时加入一块冰糖，煮20分钟即可;

3、煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿;将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷叶炖冰糖的营养价值

枇杷叶中主要的营养成分有纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐。

冰糖是砂糖的结晶再制品，以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

枇杷叶炖冰糖的功效和作用：

冰糖味甘、性平，入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用;枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

所以，枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用，而且还具有调节脾胃，滋润肌肤等功效。

枇杷叶是枇杷树的叶子，其中含有熊果酸、皂苷和各种维生素，具有平喘止咳的功效，我们经常见的枇杷叶露就是以枇杷叶为原料制成的;冰糖是一种结晶糖，能够益气补中、润肺止咳，用枇杷叶炖冰糖能够起到很好的润肺滋养的作用。下面就由小编为大家介绍下枇杷叶炖冰糖的相关知识，希望对大家有帮助。

枇杷叶炖冰糖能治疗咳嗽

很多人都知道枇杷果实具有明显的止咳化痰的效果，但是其实枇杷叶也具有同枇杷相同的功效，对于治疗百日咳、风热咳嗽等都有很好的效果。

枇杷叶其实是有很大的药用功效的，它是味甘、性凉，入肺、胃经，枇杷叶有止咳化痰、和胃、清肺降气等作用。古籍里就有记载了枇杷叶煮水的各种功效。如今更是经常被中医用于肺热咳嗽的治疗，民间也通常把枇杷叶煮水作为治疗各种疾病的偏方。

而冰糖的主要成分就是含结晶水的葡萄糖，它性味甘平，能养阴生津、润肺止咳，且扶正养阴，中医认为，不论何种类型感冒，由于咳嗽、咳痰使肺津损伤，肺失滋润，肺气上逆，故感冒治愈后容易遗留干咳，治疗应以养阴润肺止咳为主。所以冰糖对于治疗咳嗽也有一定的辅助作用。

所以，枇杷叶炖冰糖是能够治疗咳嗽的。 点击下页查看>>>冰糖的4种吃法

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枇杷叶炖冰糖的功效和作用

冰糖味甘、性平，入肺、脾经。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。

枇杷叶具有镇咳、祛痰、平喘作用。枇杷叶所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用。所含的挥发油有轻度祛痰作用;枇杷叶有抗菌作用。水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用。

所以，枇杷叶炖冰糖不仅有明显的止咳作用，而且还具有调节脾胃，滋润肌肤等功效。

枇杷叶炖冰糖的营养价值

枇杷叶中主要的营养成分有纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素 A、B、C等。枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐。

冰糖是砂糖的结晶再制品，以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。冰糖的主要成分是含结晶水的葡萄糖，有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

所以这道枇杷叶炖冰糖还是有一定的营养价值的。

冰糖的食用禁忌

如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。

冰糖的4种吃法

冰糖芦荟的做法

材料:食用芦荟、冰糖。

做法:芦荟洗净。如果较大块，先切成几小块。先将两侧的齿状边轻轻削下。再一手摁住芦荟，一手拿刀平着削下芦荟的皮。削好的芦荟。再将芦荟切成小块。锅中放大约芦荟三倍的水，放入适量的冰糖。等水烧开后，放入芦荟，煮20-25分钟即可。

冰糖炖雪梨的做法

材料:雪花梨1个、冰糖适量、蜂蜜适量。

做法:雪花梨去皮，挖去底部。从顶部四分之一处切开。用勺子和刀子将内核挖掉。放入冰糖。处理好的雪梨放入深碗中，然后将碗放入蒸锅。隔水蒸1个小时左右，至雪梨软烂即可。蒸好的雪梨取出，为了孩子吃方便，用小刀划成小块，稍凉后加入适量蜂蜜即可。

冰糖萝卜的做法

材料:淘米水一小盆(可以用免洗大米)、白萝卜2根、冰糖适量。

做法:白萝卜去皮。切成寸片。淘米水煮开，晾凉。把淘米水倒入罐子里，喜欢吃辣可以放点辣椒和花椒做调料。放入冰糖，可以使萝卜爽脆同时也更香甜。喜欢吃咸味的也可以放些盐。放入切好的白萝卜片。用筷子搅拌均匀。瓶口倒入水，可以起到密封的效果。盖好盖子，放到阴凉处静置15-30天。如果是天热做的话，15天左右就可以吃了，如果是天冷做的话大概要一个月才能吃。

冰糖元鱼的做法

材料:甲鱼750克、鸡肉250克、五花肉25克、食盐4克、鸡精2克、料酒10克、胡椒粉2克、糖色5克、冰糖18克、酱油10克、大葱15克、姜5克。

做法:将元鱼(甲鱼)宰杀，用沸水烫后去净黑皮和腹上的白皮，再用刀从裙边卸下硬壳，挖去内脏，斩去四爪，洗净切块，然后焯水。鸡肉、猪五花肉切块，焯水后洗净，放入汤锅内加水烧沸，再加入调料，移至中火上炖约2小时。将元鱼块过油，捞出后倒入炖鸡肉和猪五花肉的汤锅内，调好口味，继续用中火煨1-2小时，直到元鱼熟烂为止，然后拣去鸡肉、猪五花肉块、葱段、姜片，再将汁用大火收浓，当元鱼红亮，汁浓时即可。

枇杷的肉吃完了，我们来看看它的核吧，人类吃东西都是片甲不留的！枇杷核其实也是好东西，也是可以食用的，那么枇杷核应该怎么吃呢？枇杷核的功效与作用有哪些呢？下面我们来看看！

枇杷核能吃吗

中医认为，新鲜枇杷能润燥清肺、止咳、生津解渴、和胃止吐、降气化痰，尤其是长期感到口舌干燥、燥热体质的人，干咳及肺结核长期咳嗽、咯血的患者，更应该多吃枇杷。但枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核！

吞吃了枇杷核，咀嚼时氰甙就会被唾液水解，放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下，可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合，导致缺氧，进而使呼吸及血管运动中枢功能受损，严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。

为防止万一，最好到医院由医生施救。

如就医不方便，可喝几个生鸡蛋的蛋清，然后用干净食指刺激孩子舌根后上部位的咽喉处，催吐，使其胃容物尽快吐出。尽量减少中毒可能！

催吐之后用半斤绿豆煮水喝。中医认为绿豆水有解毒作用。多喝一些水可促使毒素尽快通过小便排出体外。看具体表现状况，密切关注。发现苗头不对及时就医为好。千万不要掉以轻心！

另外，建议像这样紧急求救的状况，今后最好留个电话，看到消息的人若网线有故障可以通过电话或短信给出解答。

枇杷核

成分

种子含苦杏仁甙，蜡醇，氨基酸：4-亚甲基-DL-脯氨酸、反-4-羟甲基-D-脯氨酸、顺-4-羟甲基脯氨酸，脂肪酸，甾醇。又含淀粉和游离的氢氰酸。功能主治

化痰止咳，疏肝理气。治咳嗽，疝气，水肿，瘰疬。

①《纲目拾遗》："治肝有余诸症，气实者可用。"

②《本草再新》："治疝气，消水肿，利关节，治瘰疬。"

③《现代实用中药》："镇咳祛痰。"

④《四川中药志》："疏肝理气。"食用方法

内服：煎汤，2～3钱。外用：研末调敷。总结

枇杷核虽然有功效，但是不能像我们这样子直接服用，严重会引起中毒，枇杷核做药是做好的，除了止咳之外，还能有效治疗各种疾病！

枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳，和胃降逆，止渴的作用。枇杷叶生品与熟品药效不同，止咳宜炙用，止呕宜生用。除了这些，枇杷叶还有很多功效作用，下面我们具体了解下枇杷叶的功效与作用，一起看看。

枇杷叶形态特征

常绿小乔木，高约10米;小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形

或椭圆状矩圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘上部有疏锯齿，上面多皱，下面及叶柄密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对;叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生，总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛;花白色，直径1.2-2厘米;花柱5，离生。梨果球形或矩圆形，直径2-5厘米，黄色或桔黄色。 分布在甘肃、陕西、河南、长江流域;越南，缅甸，印度，印度尼西亚，日本也有。多为栽培或野生。果生食或酿酒;叶药用，能利尿、清热、止渴，枇杷仁及叶有镇咳作用。

枇杷叶的功效与作用

镇咳、祛痰、平喘作用

本品所含苦杏仁甙在体内水解产生的氢氰酸有止咳作用.水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用.其叶所含之挥发油有轻度祛痰作用.亦有报告指出, 枇杷叶止咳作用强, 祛痰作用较差。

抗菌作用

实验表明：本品水煎剂或乙酸乙酯提取物对白色或金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、福氏痢疾杆菌均有抗菌作用.但有人认为, 枇杷叶无抗菌作用, 并能刺激金黄色葡萄球菌的生长。

其他作用

有报告指出, 枇杷叶乙醇冷浸提取物对大鼠角叉菜胶所致足肿胀局部用药有抗炎作用, 温浸提取物局部用药或灌胃给药、冷浸提取物灌胃给药均无抗炎作用.

补充营养

枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。

润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

降胃止呕

枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

预防流感

枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

镇痛

各种疼痛：枇杷叶的有效成分之一是苦杏仁甙。它经人体吸收后，可分解为氰酸和苯甲醛，这两种物质都具有抗癌作用。苯甲醛进一步转变为一种类似阿司匹林的物质，能发挥很强的镇痛作用。

护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人。用时放入布袋内泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。

常年为“青春痘”、过敏性皮疹忧愁不已的“真痘”一族，可家中常备养肝肺的妙药，桑叶、枇杷叶、玫瑰花，以上或单用，或合用，沸水泡，代茶饮，皮肤自会风平浪静，颜面“繁荣”，和颜悦色。

抗癌

枇杷是原产中国的蔷薇科常绿植物，自古以来就被当作药材使用，有止痢、止咳、利尿等功效，对神经痛、关节炎、腰疼和癌症等亦有一定疗效。

枇杷叶的食用方法

枇杷叶粥

原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

桑叶枇杷茶

原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。

功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

枇杷藕

原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。

桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养

原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量的

制法：桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净;鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净;将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。

冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿

原料：冬瓜，豆腐各100g，枇杷叶5g，盐，味精各适量的。

制法：把枇杷叶用纱布包好，和冬瓜，豆腐共置锅里，加水煮沸五到七分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐，味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

枇杷叶生姜粥——祛痰止咳

原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。

制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿;米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。

枇杷绿豆粥——清热止咳

原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。

枇杷叶是一种经常用来化痰止咳的中草药，大家知道关于枇杷叶的功效与作用以及禁忌是什么吗？又可以怎么食用呢？下面就由小编为大家介绍下枇杷叶的功效和作用以及禁忌，希望可以帮到大家哦。

枇杷叶简介

枇杷叶，为蔷薇科植物枇杷的叶子。常绿小乔木，高约10米;小枝粗壮，黄褐色，密生锈色或灰棕色绒毛。叶革质，披针形、倒披针形、倒卵形或椭圆状矩圆形，长12-30厘米，宽3-9厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形或渐狭成叶柄，边缘上部有疏锯齿，上面多皱，下面及叶柄密生灰棕色绒毛，侧脉11-21对;叶柄长6-10毫米。圆锥花序顶生，总花梗、花梗及萼筒外面皆密生锈色绒毛;花白色，直径1.2-2厘米;花柱5，离生。梨果球形或矩圆形，直径2-5厘米，黄色或桔黄色。

有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。中国大部分地区均有栽培。分布于中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、四川、贵州、云南等地。全年均可采收，晒干，刷去毛，切丝生用或蜜炙用。

枇杷叶的功效和作用

用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

枇杷的食用禁忌

脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

孕妇吃枇杷的注意事项：

1、虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好。多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多。

2、枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷叶的食用方法

枇杷叶粥

原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。

制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。

功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。

桑叶枇杷茶

原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。

制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。

功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。

注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。

枇杷藕

原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。

制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。

功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。

桑叶枇杷叶炖鸡——润肺止咳、清润滋养

原料：桑叶12g，枇杷叶15g，鸡一只，生姜3片，盐适量的

制法：桑叶，枇杷叶稍浸泡，洗干净;鸡宰洗干净，置沸水里焯一下，再洗干净;将鸡，桑叶，枇杷叶一起与生姜放进炖盅内，加入冷热水六成满，加盖隔水炖3小时，进饮时放下适量的盐，该量可供3到4人用。

冬瓜豆腐枇杷叶汤——清热解毒、润燥消肿

原料：冬瓜，豆腐各100g，枇杷叶5g，盐，味精各适量的。

制法：把枇杷叶用纱布包好，和冬瓜，豆腐共置锅里，加水煮沸五到七分钟，捡出枇杷叶袋，调入盐，味精就可以。比较适用于虚火型口腔溃疡。

枇杷叶生姜粥——祛痰止咳

原料：生姜8g，枇杷叶8g，米酌量，盐少量。

制法：枇杷叶洗干净，浸泡一会儿;米放进锅里加水，把生姜，枇杷叶放进米锅里;米锅放到炉上，用小火煮熬，煮熬至成粥状，放盐。

枇杷绿豆粥——清热止咳

原料：枇杷叶8g，玫瑰花5g，绿豆15g，海带15g，同煮20分钟左右，放入适量红糖，稍煮。 >>>下一页更多精彩“枇杷叶的药方及药用价值”

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枇杷叶的药用价值

1、治咳嗽，喉中有痰声：枇杷叶25克，川贝2.5克，叭旦杏仁10克，陈皮10克。为末，每服5~10克，开水送下。(《滇南本草》)

2、治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服。(《陕西中草药》)

3、治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9g。煎服。(《安徽中草药》)

4、治肺风咳逆：干枇杷叶30g，芫荽菜、前胡各15～18g，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。(《天目山药用植物志》)

5、治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9g，干桑叶9g，茅根15g，水煎服。(《广西民间常用中草药手册》)

6、治妇人患肺热久嗽，身如火炙，肌瘦，将成肺痨：用枇杷叶、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黄减半。各如常制，治讫同为末，蜜丸，如樱桃大。食后、夜卧各含化一丸。(《本草衍义》)

7、治肺气抑逆，痰滞成咳，咳声连发、努气不转、痰逆不出(俗名顿呛)：用枇杷叶(姜炙)、前胡、防风、薄荷、杏仁、桑皮、瓜蒌仁、桔梗各一钱五分，甘草、升麻各七分。水煎服。(《方脉正宗》)

8、治百日咳：枇杷叶15g，桑白皮15g，地骨皮9g，甘草3g。水煎服。(江西《草药手册》)

9、治慢性支气管炎，咳嗽气喘痰多：枇杷叶、冬桑叶、车前草、天浆壳、天花粉。煎服。(《上海常用中草药》)

10、治小儿吐乳不定：枇杷叶一分(拭去毛，微炎黄0)，母丁香一分。上件药，捣，细罗，为散，乳头上涂一字，令儿砸便止。(《圣惠方》枇杷叶散)

枇杷叶的药方

治咳嗽、喉中有痰声：枇杷叶5钱，川贝0.2钱，叭旦杏仁2钱，陈皮2钱。为末，每服一二钱，开水送下。

治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服用。

治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9克。煎服。

治肺风咳逆：干枇杷叶30克，芫荽菜、前胡各15-18克，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。

治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9克，干桑叶9克，茅根15克，水煎服。

治百日咳：枇杷叶15克，桑白皮15克，地骨皮9克，甘草3克。水煎服。

治呕吐：枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6克，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把。煎服。

治肩周痛和乳房硬块：枇杷叶的成分可促进血液循环，治疗顽固性肩周痛，将枇杷叶加热后敷于患处，一天两次，约一个月，病情就会缓解。乳房有硬块时，用枇杷叶热敷可消除乳房硬块，预防癌变。

治前列腺肥大：夜晚小便次数多，是一些老年人深感苦恼的事。治疗这种尿频症，可将适量枇杷叶切碎，用布袋装好，再放些焙干过的盐，放在肛门和睾丸之间，蒸熏约30分钟，会有十分明显的效果。(王海亭)

枇杷，别名：芦橘、金丸、芦枝。蔷薇科、枇杷属植物，枇杷原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。下面，小编为大家介绍一下枇杷的功效与作用，欢迎大家阅读。

枇杷的食用方法：

一般人群均可食用枇杷，肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用枇杷;脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食枇杷;枇杷与小麦同食易生痰，枇杷仁有毒，和杏仁同样不可生食。

枇杷含有维生素B1、B2、B6、维生素C、苦杏仁苷、以及钙、磷、钠、铁等矿物质，枇杷能刺激消化腺分泌、对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有很好的作用，这对于食欲不好，消化功能下降的孕妇来说是很有帮助的，特别是在夏季，孕妇还可以用来止渴解暑;虽然孕妇吃枇杷有好处，但也不能过量食用，因为枇杷性凉，吃多了反而不好，多食枇杷还会助湿生痰，继发痰热，孕妇能吃山楂吗所以孕妇最好不要一次吃太多;枇杷含糖量高，妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。

枇杷糖水

材料：新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法：

1、、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

2、加没过枇杷的水。

3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

4、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

功效：润肺止咳。

枇杷粥

材料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：

1、枇杷洗净，西米浸涨。

2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

功效：润肺止渴，止咳下气。

枇杷红枣粥

材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效：润肺养颜，祛斑健胃。

枇杷酒

功效：有明显保健功能，可预防或辅助治疗咳嗽、喉咙疼等呼吸道疾病和肺部污染疾病。

配方：脱臭酒精0.8升(也可以选用酒精度为10-12的低度糯米酒) 枇杷600克、丁香2克、香草豆6克、柠檬皮10克、白砂糖450克、冷开水1.1升

做法：

1、将枇杷挑拣洗干净，去皮，去核，待用。

2、取干净锅，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后加入枇杷，浸泡2小时，再将捣碎的香草豆放入，搅拌均匀，待用。

3、将柠檬皮挑拣洗干净，然后放入温水中浸泡30分钟，用刀切成丝，待用。

4、取干净容器，先将脱臭酒精放入，然后将柠檬丝放入，搅拌均匀，浸泡30分钟，待用。

5、取干净容器，将枇杷混合液放入，然后再将柠檬混合液放入，搅拌至混合均匀，最后倒入冷开水，搅拌均匀。

6、静置后放入贮存桶内贮存1——2个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

枇杷的功效与作用：

枇杷的功效与作用是祛痰止渴，生津润肺，清热健胃，治疗各种咳嗽，抑制流感病毒作用，枇杷的功效与作用及食用方法有枇杷酒，枇杷糖水，枇杷粥，枇杷红枣粥，枇杷骨汤，枇杷红果饮。

现代医学证明，枇杷果中含有丰富的维生素B17、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质;枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

1、枇杷治咳嗽咯痰：枇杷核12——15克，甘草、桔皮各6克，水煎，一日2次分月服。

2、枇杷治回乳时乳房胀痛：枇杷叶5片，土牛膝9克，水煎服。(据报导，用此法退乳，不影响以后生育时的乳汁分泌。)

3、枇杷治夏令感受暑热，口渴，呃逆：新鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根各12克，煎汤作冷茶饮。

4、枇杷治肺热咳嗽，咳逆呕吐：新鲜枇杷叶30克，洗净，竹茹15克，陈皮6克，水煎，加蜂蜜调服。

5、枇杷治夏令痱疹，热疖，颜面粉刺面疱等：枇杷叶煎汤，洗擦患部，一日2——3次。

6、枇杷治阴疽，恶疮，症块、肿瘤：枇杷叶切细，以湿粗纸包裹，于灰火中煨熟，装入布袋，趁热温熨患部，冷则更换，一日2—3次。(据文献报导，有患子宫颈癌，用此法温熨而获治愈者。)

7、枇杷治预防流行性感冒：枇杷叶15克，水煎，连服3天。

8、枇杷治急性或慢性支气管炎：咳嗽气喘，以新鲜叶30克，佛耳草、焊菜各12克，桔皮6克，水煎服。

9、枇杷治小儿麻疹后热咳不止：枇杷叶、桑根白皮、生石膏各15克，水煎去渣，加冰糖适量，一日2——3次分服。

枇杷花是一种黄白色消化，开于冬季，香气诱人，具有一定的观赏价值。但是，枇杷花的功效与作用也不仅仅在于观赏，为了帮助大家更好地了解，下面就由小编为大家介绍下枇杷花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

枇杷花的做法

1、杭菊枇杷花饮

材料：枇杷花适量、杭菊适量、冰糖适量、饮用水适量。

做法：杭菊、枇杷花用清水冲洗干净。将清洗干净的食材放入搪瓷锅里，注入足够的饮用水浸泡一个小时左右后，食材为干燥品，通过水的浸泡药材组织细胞膨胀後恢复其天然状态, 煮时易於有效成分浸出。浸泡过的杭菊、批把花连锅置于火上，大火煮10分钟后，改中火再煮20分钟，即可关火。用漏勺畀去渣，留出汤液加入冰糖，用筷子搅拌至糖完全溶解，晾凉了装入矿泉水瓶，存入冰箱，随喝随取。

2、瘦肉枇杷花汤

材料：主料瘦肉350g、油适量、盐适量、枇杷花100g。

做法：买回来新鲜的瘦肉，切成薄片，把肉放进炖盅盆里，再把泡好的枇杷花连水一起倒进去，放入一小勺盐，把炖盅盆放在高压锅里。蒸四十分钟即可。

枇杷花的功效和作用：

枇杷花还可以入药，作为中药材使用。例如治头风、鼻流清涕的药方为：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二钱，日二服。而治疗枯痨咳嗽，痰中带黑血的药方那个味：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。

琵琶花可以做成花茶，枇杷花茶具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等功效。枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。枇杷花茶清热解毒，呼吸道有问题时也可以饮用来缓解，很适合现在炎热的夏季，带来一丝清爽。枇杷花茶气味清香、微甘，含有多种维生素，具有独特的保健作用。

枇杷花的营养价值

1、挥发油又称精油，英文为 essential oils，是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸气蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油为一混合物，其组份较为复杂。主要通过水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油。挥发油成分中以萜类成分多见，另外，尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

2、低聚糖主要有两类，一类是低聚麦芽糖，具有易消化、低甜度、低渗透特性，可延长供能时间，增强肌体耐力，抗疲劳等功能，人体经过重(或大)体力消耗和长时间的剧烈运动后易出现脱水，能源储备，消耗血糖降低，体温高，肌肉神经传导受影响，脑功能紊乱等一系列生理变化和症状，而食用低聚麦芽糖后，不仅能保持血糖水平，减少血乳酸的产生，而且胰岛素瓜平衡，人体试验证明，使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上，功效非常明显。另一类是被称之为“双歧因子”的异麦芽低聚糖。这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子，能有效地促进人体内有益细菌一一双歧杆菌的生长繁殖，抑制腐败菌生长，长期食用可减缓衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、减轻肝脏负担、提高营养吸收率，特别是对钙、铁、锌离子的吸收，改善乳制品中乳糖消化性和脂质代谢，低聚糖的含量越高，对人体的营养保健作用越大。

枇杷膏是人们用枇杷果肉与枇杷叶子，加入冰糖或者蜂蜜以及中药川贝一起制成的浓稠膏状物，它有淡淡的药香，能清肺止咳，也能清热去火。下面小编为大家整理了枇杷膏的功效与作用，希望大家能够喜欢。

枇杷膏的功效和作用

从中医角度来看，枇杷味甘酸、属性平中带些许凉，基本上既不偏寒也不偏热，任何体质的人都可以吃。虽然叫做枇杷膏，但事实上，中医里真正入药的并非枇杷，而是枇杷叶，可以清肺热、降胃气，对烦躁、口渴也有助益。

枇杷膏的作用最主要的是有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热的作用。

但要提醒民众的是，用来制作枇杷膏的是老叶，没有毒性，但新叶跟果核则含微量氰化物，有微毒性，千万别乱吃。若有小朋友好奇一口气吞下一颗枇杷核，可是会出现恶心、呕吐跟呼吸困难等中毒症状，幸而它们带有苦味，小朋友不太可能吃下这么多量。

跟枇杷叶相比，枇杷果实的功效就弱得多了，可为食补，平日保养、调养体质用，可是没法子治病的，说枇杷有药用价值有些言过其实。但值得一提的是，由于枇杷是在秋天、初冬时开花，春、夏之际果子才会成熟，枇杷可说“集四时之气”，在水果独树一帜。

用干净、未剥皮的枇杷浸白酒一到两周后饮用，有助消除疲劳、增进食欲，对容易咳嗽、气管易过敏的人，或是肺不好的老人家都有帮助。痰液又黄又稠的热咳患者，可以吃水梨炖煮枇杷，适度加入南北杏效果会更好。

虽然枇杷适合各种体质人食用，但胃寒、寒咳患者，以及寒症型感冒病患(流鼻水、怕冷，但喉咙不痛)，最好不要多吃。

枇杷膏的注意事项

1、冬至前后始，一月内服完

我们首先要认识到“补虚疗疾”、“益寿延年”、“却邪祛病”是膏方应用的目的，在这个基础上就诊定制枇杷膏，应该选择有丰富临床经验、善于辩证论治、能详尽了解自己体质病况及境遇并且具有医疗资质的执业医师。一般来说，服用膏方者应经过主诊医师仔细认真地诊治，在拿到熬制好的膏滋后在冬至前后开始服用，此后一月左右的时间内服完。

2、服用剂量从小开始

服用之量宜从小剂量开始，逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化，通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾，以空腹时服用为佳，有胃疾者，宜在餐后半小时服用为好。

3、服用者心情愉悦为佳

此外，服用膏滋药的时候要存有舒悦的心情，才能保证自身气血经络的流畅，从而有利于对膏滋的吸收。长期以来人们已经形成了在服用膏滋时日之内对饮食有较为严格的宜忌习俗，诸如忌食辛辣腥膻、油腻厚味及烟酒浓茶，注意寒温变化，遇有感冒寒热、咳嗽、吐泻、腹痛等情况暂缓服用膏方数日，瘥后再进。

其实，这类宜忌仅是一个原则，我们应按个体体质与疾患性质而论，避免由于一时不注意或助痰生热或因贪凉、寒邪直中伤脾，而妨碍进服枇杷膏，延迟服用时限，错失时机。

枇杷膏的食用方法

梨枣枇杷膏

材料：枇杷500克、梨3颗、去核红枣250克、蜂蜜100克

做法：将枇杷清洗干净，放入锅中，加水煮1小时左右，放入清洗干净的梨、枣、蜂蜜，再煮1小时即可。

功效：梨枣枇杷膏有润燥健脾、脾肺双补的作用，适用于慢性支气管炎、肺气肿兼有四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状。

川贝枇杷膏

材料：枇杷250克、川贝10克、冰糖30克

做法：将所有材料清洗干净，放入高压锅中，加入适量的清水，煮半小时左右。所有材料倒入普通砂锅中，小火煮2小时，浓缩之后即可饮用。

功效：川贝枇杷膏有润肺止咳的作用，适用于慢性支气管炎、肺热咳嗽、声音嘶哑等症。

麦冬枇杷膏

材料：麦冬30克、枇杷200克、冰糖50克

做法：麦冬清洗干净放入锅中，加入适量的清水煮1小时左右，放入清洗干净的枇杷肉，继续煮至软烂之后，放入冰糖煮10分钟左右，即可。

功效：麦冬枇杷膏有养阴清热、润肺止咳的作用，尤其是对于便秘患者有明显的功效。

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感冒咳嗽是生活中最常见的疾病，孩子成长发育中不建议使用药物治疗，通过饮食疗法一样可以有效治疗。那么枇杷叶煮水能止咳吗?枇杷叶煮水的功效与作用有哪些?

枇杷叶煮水能止咳吗

北京医师介绍枇杷叶本身就是一味止咳化痰的中药材，用枇杷叶煮水喝是能有效缓解肺热咳嗽等症状的。因为枇杷叶内含有一种苦杏仁甙的营养素，在水煮过程中会产生具有止咳作用的氢氰酸。如果感觉喉咙不舒服，或者咳嗽总是不好，可以选择摘几片新鲜的枇杷叶煮水代替茶水饮用。要注意的是，虽然枇杷叶煮水能止咳，但是不能大量地饮用，枇杷叶性寒，对于脾虚胃寒的人来说，是不宜长期或者是大量喝枇杷叶水的！

枇杷叶怎么煮水

1、取5--6片新鲜枇杷叶，在流动水中冲洗掉脏物，背部用刷子将所有绒毛刷洗干净；

2、放入盆中，加水没过枇杷叶，浸泡15分钟，再用流动水冲洗一遍；

3、准备一颗冰糖，黄冰糖最好将叶片剪碎，放入煮锅内，大概倒入800毫升左右的水，开大火煮；叶片煮开后，用筷子将上面浮起的叶片搅动一下，然后转为中小火；

4、此时加入一块冰糖，煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子，继续焖一会儿；

5、将枇杷叶子水倒出，此时还是茶色的，过一会儿就变成酒红色，带着淡淡的枇杷叶子的清香，煮出的水当成日常茶饮，每天可以少量服用，3-4次都可以，大人也可以用，止咳化痰效果很好。

枇杷叶煮水的功效

胃热呕吐:取枇杷叶15g，竹茹20g，麦冬10g，制半夏6g，水煎服，每日1剂。

声音嘶哑:取鲜枇杷叶30g(去毛)，淡竹叶15g，水煎服，每日l剂，一般2-3剂即见效。

流鼻血:取枇杷叶适量，去毛，焙干，研末过筛备用。使用时每次取6g，用茶水送服，每日2-3次，一般服数次后可逐渐显效。

回乳:老枇杷叶鲜品11-17张或干品60g，去毛洗净切碎，加水700ml，用文火煎熬到350-400ml，1天内分3次服完，每天1剂，一般服用2～6剂，即可完全停乳。

物以稀为贵，白枇杷花是一种既可以当药亦可以食用的花，对于吸烟人群、肺痨等人群有疗效，而白枇杷花茶因为精制工艺加上市场需求，所以价格昂贵。那么，喝白枇杷花茶有什么好处？枇杷花茶的功效与作用是什么？一起来了解一下吧。

白枇杷花茶的功效

是这样的白枇杷花的营养成份已是人所共识，近代欧美、日本等许多营养学家一致认为“花是世界上唯一完全营养的食品”，白枇杷花是一种药食同源植物的花，清肺润喉已被国人所知，其花中同时含有药用成分和营养成分，各成分及功用如下：

一、苦杏仁苷：是医药上常用的祛痰止咳剂、辅助性抗癌药物，具有清肺润喉、镇咳平喘、抗肿瘤、抑制血糖升高，抗凝血等作用。

二、黄酮植物黄酮是植物精华素，植物黄酮类化合物是人体内不可缺少的必要成分，具有调节机体生理功能、预防疾病、增进健康的功效。是人类健康不可缺少，不能靠自身合成，在体内存留时间短，只能从外界不断摄取和补充，人们把它誉为维生素P。黄酮可增强血管张力、扩张冠状动脉，软化血管、改善血管通透性，降低血压、降低血脂及胆固醇，抗血小板凝集、降低血管内的高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、甘油三酯（TG），从而达到降低血压、降血脂、降血粘的功效。

枇杷花茶的功效与作用

1、枇杷花茶是一种营养价值非常丰富的花茶，有着浑然天成的香气。枇杷花茶中含有维生素B以及维生素C，所以很适合人们饮用来补充营养元素，为生命活动或者基本的日常生活提供能量。而且枇杷花茶适合各个年龄层次的人饮用，包括敏感人群孕妇，都很适合枇杷花茶，所以大可以放心的饮用。

2、枇杷花茶能够清肺理气，对于人体的内脏来说，可以去除湿热以及焦热，恢复一种清明的感觉。而且枇杷花茶还能够治疗头风以及鼻涕清涕的情况，是疗效显着的一种花茶。总得来说，枇杷花茶的清热解毒的功能非常强大，可以取出我们体内的虚火，让你变得更加舒适。

3、枇杷花茶还可以缓解一些呼吸道的问题，起到止咳平喘的作用。这些作用还是归根于枇杷花茶是一种凉性的茶品，饮用起来给人带来丝丝清爽的感受。如果患有久治不愈的咳嗽痰多等呼吸道炎症相关的问题，可以适当的饮用枇杷花茶，可以起到有效地疗效，让人瞬间变得更加舒适起来。

枇杷花有没有副作用

枇杷花对于人体健康有着非常多的功效和作用，不仅可以作为中药材使用，还可以作为食材来食用，但是有没有禁忌呢？

1、如果是将枇杷花作为食材中来应用的话，但是不用过于担心枇杷花的副作用，因为枇杷花作为食材具有养生保健的作用，主要用于熬汤煮粥煮茶，其使用的量毕竟有限，而且人们平时的膳食中也不会只取一瓢饮，将枇杷花作为食材也是偶尔为之，不必过于担心枇杷花的副作用哦！

2、如果枇杷花作为中药材来使用的话，朋友们还是应该注意一下的。因为中药方中，不同的药材搭配和药材的分量配比，都是很有讲究的。虽然现在网络信息比较丰富，网络上流传着多种有关枇杷花的药方，但是朋友们如果想要使用在自己活着家人朋友们身上的话，最好还是应该由专业的中医师看过药方后再决定是否使用，或者直接由中药师开出药方，严格按照医嘱来服药，显得更为妥当一些。

枇杷，中文古名芦橘，又名金丸、芦枝，是蔷薇科中的苹果亚科的一个属，为常绿小乔木。树冠呈圆状，树干颇短，一般树高3至4米。具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等功效。下面小编整理了枇杷的功效与作用及食用方法，供大家参考!

1、枇杷的主要作用

(1)润肺止咳

枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。

(2)预防流感

批把果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。

(3)降胃止呕

批把叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

2、枇杷的营养价值

1.枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

2.枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽;

3.枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒;

4.枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

3、枇杷的主要功效

治疗肺热咳喘，吐逆，烦渴。主要功效有润肺下气和止渴，也可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。

枇杷果：清肺生津止渴。

枇杷核：祛痰止咳，和胃降逆。

4、枇杷的食用方法

1.枇杷糖水

材料：新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法：

1、、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

2、加没过枇杷的水。

3、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

4、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。

5、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

功效：润肺止咳。

2.枇杷粥

材料：枇杷6枚，西米50克，白糖、清水适量。

做法：

1、枇杷洗净，西米浸涨。

2、枇杷、西米、白糖放入清水中，熬成粥即可食用。

功效：润肺止渴，止咳下气。

3.枇杷红枣粥

材料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。

做法：

1、将枇杷冲洗干净，撕去外皮，剔去枇杷核。

2、粳米洗净，用冷水浸泡一小时后捞出来，沥干水分。

3、锅内加入1000毫升冷水，加入粳米、红枣，用大火烧开后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖调味即可食用。

功效：润肺养颜，祛斑健胃。

4.枇杷骨汤

材料：腔骨400G枇杷果8个盐、香菜、水适量

做法：

1、枇杷果洗净后用水果刀对半切开;

2、用刀尖挑出枇杷核;

3、刮去枇杷果肉里的白色内衣，去涩味;

4、用刀柄在枇杷果上轻轻刮，然后撕去外皮;

5、去核去皮的枇杷果浸泡在盐水里待用;

6、腔骨加水后在高压锅里炖30分钟左右;

7、将处理过的枇杷果放入骨汤中，煮至开锅后即可熄火，进入少量盐调味。

5.枇杷红果饮

功效：降血脂、降胆固醇，治肥胖症、养脾气、悦颜色、调和肠胃

材料：枇杷肉50克，红果30克，鲜藕20克，蜜糖适量，净水250克。

做法：

1、红果、鲜藕洗净，切成小块，一起放入锅内。

2、锅内放入净水，加入枇杷肉，上火煎成汁，去渣留汁，倒入杯中。

3、将蜜糖放入枇杷汁中，不断搅拌均匀即可食用。制好后单独饮用或同糕点配合食用。

看了“枇杷的功效与作用及食用方法”

枇杷果的营养价值颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。那么，枇杷果的具体功效与作用有哪些？小编为大家整理推荐一些枇杷果的功效与作用，希望对大家有用哦。

枇杷果的功效与作用三、清热解渴

枇杷果还能够清热解渴。

推荐做法：

瘦猪肉150克，切丁，用素油稍炒，加人调料调味，起锅前1分钟，放入去皮的枇杷100克，妙匀即成。

分2次食用，连用5日，用于胃热津伤，胃气上逆，恶心呕吐，口渴欲饮等。>>>下一页更多精彩“枇杷的功效”

枇杷果的功效与作用二、减肥瘦身

枇杷果还能减肥瘦身。

具体表现：

1、枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C。

2、中医认为，减肥应以健脾、利水为本，而枇杷具备了这些功效。

推荐：枇杷粥

以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。

枇杷果的功效与作用一、润肺止咳

枇杷果实包括果肉和果核在内。

具体表现：

1、前者能润肺止咳，后者能化痰止咳，共奏润肺化痰、止咳降气的作用。

2、用时，取枇杷(果实)100g，剥开成两半，果核捣碎，加水煎汤服。

枇杷味道甘美，肉质细腻，又富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。

1.枇杷果的功效

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、磷、铁、钙及维生素A、B、C等等营养元素。因此具有保护视力、保持皮肤健康润泽的功效。枇杷对于缓解肺热咳喘有很好的功效，很多人用枇杷果自制枇杷膏，可舒缓喉咙咳嗽。

2.枇杷果的作用

枇杷有促进儿童的身体发育的作用，其中所含的维生素B17，还有防止老化的作用。

干枇杷果还能清热解毒，消炎杀菌，可以用它泡水喝，预防声音嘶哑、咽喉肿痛等。