英语中动名词的作用（优秀20篇）

佩兰之名始于《本草再新》，《神农本草经》谓之兰草，列为上品，药用菊科植物兰草的茎叶，为中医临床常用药之一。下面就由小编为大家介绍下佩兰的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

佩兰的药效价值

佩兰挥发油对流行性感冒病毒有抑制作用。

佩兰能引起牛羊慢性中毒，侵害肾、肝而生糖尿病。

鲜叶或干叶的醇浸出物含有一种有毒成分，具有急性毒性，家兔给药后，能使其麻醉，甚至抑制呼吸，使心率减慢，体温下降，血糖过多及引起糖尿诸症。

口服佩兰能引起小鼠动情周斯暂停，排卵受到抑制。

芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。

佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。

湿阻中焦。本品气味芳香，其化湿和中之功与藿香相似，治湿阻中焦之证，每相须为用，并配苍术、厚朴、蔻仁等，以增强芳香化湿之功。又因其性平，芳香化湿浊，去陈腐，用治脾经湿热，口中甜腻、多涎、口臭等的脾瘅症，可单用煎汤服，如兰草汤(《素问》)，或配伍黄芩、白芍、甘草等药。

暑湿、湿温。本品化湿又能解暑，治暑湿证常与藿香、荷叶、青蒿等同用。湿温初起，可与滑石、薏苡仁、藿香等同用。

生津止渴：本品辛平，入脾胃二经：李杲曰：佩兰有：生津止渴”之功， “治消渴胆(“胆”字凝为 “脾”)瘅”。《本草纲目》则曰：佩兰“为消渴良药”。又云：“按《素问》云。五味入口，藏于脾胃，以行其精气，津液在脾，令人口甘，此肥美所发也，其气上溢，转为消渴，治之以兰，除陈气也。王冰注云，辛能发散故也。李东垣治消渴生津饮用兰叶，盖本于此。“若因长期过食肥甘，醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，而发消渴者，可用佩兰，生津止渴治之。”

调气生血：佩兰辛平，芳香，入脾胃二经，脾胃为气血生化之源，又本品芳香走气道，血生于气，故有调气生血之功：《雷公炮炙论》载：佩兰“生血，调气与荣”。故可用于产后补虚，因产后气血俱伤，元气受损，抵抗力减弱，所谓“产后百节空虚”，稍有感触或生活失慎，则发产后诸病，故可用佩兰，调气生血，增强产妇体质。而防诸病发生。

解郁散结：佩兰辛香、辛能行散，芳香能除秽恶，故能解郁散结。《本草经疏》载：佩兰为“散郁结之圣药也”。《本草便读》亦载：“佩兰，功用相似泽兰，而辛香之气过之，故能解郁散结”。

佩兰的功效和作用

化湿和中：

用于湿阻中焦或脾经湿热，症见脘腹痞闷，呕恶厌食，口中甜腻多涎，口臭，口干渴不欲饮，常与苍术、茯苓、厚朴配用。

发汗解暑：

用于暑湿感冒，症见发热恶寒，头痛，无汗，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛，胸腹痞满，泛恶，舌苔白或黄厚腻，可与香薷、藿香、柴胡、黄芩、半夏、陈皮、荷叶等同用。

生津止渴：

用于消渴。《素问》云：“五味入口，藏于脾胃，以行其精气，津液在脾，令人口甘，此肥美所发也，其气上溢，转为消渴，治之以兰，除陈气也。”长期过食肥甘、醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，发为消渴，可用佩兰生津止渴治之。

抗癌：

佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。

夏季防暑：

佩兰10克，洗净切碎，冲入开水泡10分钟，有解暑避浊，化湿和中的功效，适用于流行性感冒，头痛鼻塞，恶心呕吐，食欲不振等症，为夏令解暑佳品。

药酒：

佩兰叶治夏天蚊虫叮咬，佩兰叶搓出水后搽于被咬处,可立止蚊虫叮吸之瘙痒,如加配藿香泡酒外搽则疗效更佳。

药浴：

佩兰煎水沐浴，古时即有此风俗，“煎兰划汤沐浴以祛病”可除污秽，预防和治疗多种夏季皮肤病的发生，因含有挥发油可抑菌杀菌，还可起到开窍提神，祛风止痛、舒筋活络等医疗保健功能。

药枕：

佩兰古时又称为“醒头草”，将佩兰至于枕芯做内枕，可起到芳香行散，开窍提神之功效，有助于治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛。

被誉为"万岁子"、"长寿果"的核桃，在国外也有"大力士食品"的美称，不仅味美，还有防病保健的功效。下面就由小编为大家介绍下核桃的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

核桃的营养吃法

1.核桃浆：有的小孩儿会觉得核桃很无味，而且有点涩，口感不太好。但作为家长当然是希望小孩儿能补充到足够的营养。这时候，就可以把核桃打成浆，可以当水喝，也可以和面的时候加进去，这种核桃浆纯天然无添加，可以补脑健脑，又保证了小孩儿的营养吸收。

2.核桃养胃粥：不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等，用核桃+山药+大米煮成粥，常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外，对胃也有很好的养护作用。

3.核桃助眠粥：平时睡不好觉的时候，可以用核桃+小米+百合+杏仁熬粥，这款粥实际热能不多，所以不用担心会发胖的问题。

4.米醋泡核桃仁：直接用米醋(一般不用白醋)可以软化血管、降脂，可有效地预防心脑血管疾病。而且德胜小编提醒老年人应当适当吃核桃坚果，可以有效地养护大脑、降低血脂。

5.红糖核桃卧鸡蛋：产妇生完孩子，奶水不好的时候，可以用大约100克山核桃仁，大概就一小捧，加两大勺红糖，放锅里煮20分钟，再打一个鸡蛋，常喝这个糖水可以帮助产妇很好地下奶。

核桃的营养价值

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。

科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。

核桃的禁忌人群

一般人群均可食用。适宜肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年。

核桃的功效和作用

保护皮肤,助美颜。

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。

抗衰老

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予核桃金黄色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

促进血液循环

核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。可以从多方面保护心血管系统。

改善消化系统功能。

核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

提高内分泌系统功能

核桃能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用核桃后，体内的葡萄糖含量可降低12% 。

防癌作用

由于核桃中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

防辐射

由于核桃含有多酚和脂多糖成分，所以核桃还有防辐射的功能，因此核桃食品常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

治失眠

经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。

破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

润燥滑肠

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

蝉蜕，中药名，全形似蝉而中空，稍弯曲。是蝉科昆虫黑蚱的若虫羽化时脱落的皮壳。下面就由小编为大家介绍下蝉蜕的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

蝉蜕的成分：

本品含大量甲壳质和蛋白质、氨基酸、有机酸等。

蝉蜕的性状：全形似蝉，中空，稍弯曲，长约3.5厘米，宽约2厘米，黄棕色，半透明，有光泽，头部复眼突出。额突出，口吻发达，下唇伸长成管状。胸部背面呈十字形裂开，裂口向内卷曲，左右具小翅2对;腹面足3对，前1对足粗壮具齿，3对足均被黄棕色细毛。腹部钝圆，尾部钝尖，腹部至尾端共9节。体轻，易碎。无臭，味淡。

蝉蜕的做法指导：

1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。

3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。

4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。

蝉蜕的使用提示：

内服：煎汤，3至10克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗，或研末调敷。

蝉蜕的服用禁忌：

孕妇慎用。

蝉蜕的功效：

具有疏散风热，透疹利咽，明目退翳，祛风止痉的功效。主治风热感冒，咳嗽，头晕，麻疹不透，咽痛音哑，目赤翳障，风前瘙痒，小儿惊痫、夜啼、破伤风。

蝉蜕的相关配伍

1、与薄荷、牛蒡子、金银花、连翘等同用，可用于风热火毒上攻之咽喉红肿疼痛，声音嘶哑等症。

2、与荆芥、防风、苦参等同用，可用于风湿浸淫肌肤血脉，皮肤瘙痒等症。

3、与菊花、白蒺藜、决明子、车前子等同用，可用于风热上攻或肝火上炎之目赤肿痛，翳膜遮睛等症。

4、与天麻、僵蚕、全蝎、天南星等同用，可用于破伤风证牙关紧闭，手足抽搐，角弓反张等症。

蝉蜕的相关论述

1、《本草纲目》：“蝉，主疗皆一切风热证，古人用身，后人用蜕，大抵治脏府经络，当用蝉身;治皮肤疮疡风热，当用蝉蜕。”[1]

2、《药性论》：“治小儿浑身壮热惊痫，兼能止渴。”

3、《本草衍义》：“治目昏翳。又水煎壳汁，治小儿出疮疹不快。”

蝉蜕的作用：

蝉蜕具有抗惊厥作用，其酒剂能使实验性破伤风家兔的平均存活期延长，可减轻家兔已形成的破伤风惊厥，蝉蜕能对抗士的宁、可卡因、菸碱等中枢兴奋药引起的小鼠惊厥死亡，抗惊厥作用蝉衣身较头足强;蝉蜕能抑制小鼠的自发活动，能协同环己巴比妥钠的麻醉作用而表现有镇静作用;蝉蜕尚有解热作用，其中蝉蜕头足较身部的解热作用强。

紫草，别名山紫草、紫丹、紫芙、藐、地血、鸦衔草、紫草根，是紫草科紫草属植物。下面就由小编为大家介绍下紫草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

1、对消化道平滑肌的影响

紫草煎液能增强小肠内紧张性或使其收缩，此作用能与紫草利大肠、滑肠的功效有关，热毒疮疹、斑毒有便秘者常用之，另一方面，紫草素、乙酰紫草素在浓度高于10-4g/ml时，可使肠管弛缓，并有拮抗乙酰胆碱、组胺、血管紧张素及氯化钡等肠管收缩物质的作用，这些作用并非通过植物神经系统或相应的受体生效，而是色素成分刺激的直接结果，此作用有可能缓解胃肠道平滑肌的痉挛疼痛。

紫草的食用方法

紫草外用，功能化腐生肌，解毒止痛，治疗热毒蕴结所致的溃疡，症见疮面疼痛，疮色鲜活，脓腐将尽，或外伤创面久不愈合，余常用《中华人民共和国药典》中的紫草膏敷之，每收良效。

方用：紫草50克，当归、防风、地黄、白芷、乳香、没药各15克。除紫草外，乳香、没药粉碎成细粉，过筛;其余当归等四味酌予碎断，另取食用植物油600毫升，同置锅内炸枯，去渣;将紫草用水湿润，置锅内炸至油呈紫红色，去渣，滤过。另加蜂蜡适量(每10克植物油加蜂蜡2～4克)熔化，待温，加入上述粉末，搅匀即成。用时摊于纱布上贴患处，每隔1～2日换药一次。还可用于治疗烫伤。

3、抗肿瘤作用

紫草提取物对Hela细胞DNA合成后期(G2期)有一定抑制作用，使之推迟进入分裂，导致分裂指数下降，开始4小时分裂指数下降70%。但对该细胞摄取3H-胸腺嘧啶核苷无抑制作用，故对DNA合成无影响;对分裂中期有类似秋水仙素的作用，但作用较缓和，故紫草除影响细胞G2期外，还可能干拢了其他环节。经进一步实验证明紫草烷能减少(鼠)自发性乳癌发病率。

紫草相关

紫草的食用禁忌

胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

5、抗病原微生物

紫草对京科68-1病毒在体外有抑制作用，紫草素在鸡胚中能抑制流感病毒，在组织培养中能延缓脊髓灰质炎病毒的致细胞病变作用，紫草对乙型肝炎抗原(HBsAg)有抑制免疫反应作用，对HAA免疫沉淀线有抑制作用;紫草对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌和绿脓杆菌有抑制作用，紫草水煎液对小白鼠结核病有一定疗效。

紫草的功效和作用

凉血，活血，清热，解毒。治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。

①《本经》：中药紫草主心腹邪气，五疸，补中益气，利九窍，通水道。

②《别录》：中药紫草疗腹肿胀满痛。以合膏，疗小儿疮及面齄。

③《药性论》：中药紫草治恶疮、瘑癣。

④《本草图经》：中药紫草治伤寒时疾，发疮疹不出者，以此作药，使其发出。

⑤《纲目》：中药紫草治斑疹、痘毒，活血凉血，利大肠。

⑥《医林纂要》：中药紫草补心，舒肝，散瘀，活血。

⑦《吉林中草药》：中药紫草治便秘，尿血。

⑧《陕西中草药》：中药紫草治汤火伤，皮炎，湿疹，尿路感染。

7、对血凝的影响

腹腔注射给予紫草色素成分可阻止肝素的抗凝血作用。这种作用可拮抗凝血抑制因子，促进静脉瘤等的血栓形成。

前胡是一种多年生草本，使用前胡这味中草药之前，了解前胡的功效与作用还有禁忌是很有必要的。下面就由小编为大家介绍下前胡的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

前胡的用药禁忌

当然前胡既然作为一味药，就会有用药的禁忌，所以了解前胡用药禁忌是很有必要的。前胡不可施诸气虚血少之病;凡阴虚火炽，煎熬真阴，凝结为痰而发咳喘;真气虚而气不归元，以致胸胁逆满;头痛不因于痰，而因于阴血虚;内热心烦，外现寒热而非外感者，法并禁用前胡。前胡半夏为之使、恶皂荚、畏藜芦。也就是说像皂荚、藜芦这类的药物不适宜和前胡同用。

前胡的相关配伍

1、骨蒸劳伤：猪脊髓一条，猪胆汁一枚，童便一盏，柴胡、前胡、胡黄连、乌梅各一钱，韭白七根，同煎七分，温服。不过三服，其效如神。(《瑞竹堂方》)

2、小儿夜啼：前胡捣筛，蜜丸小豆大。日服一丸，熟水下，至五、六丸，以瘥为度。(《普济方》)

3、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)

前胡的功效和作用

钙拮抗剂作用

白花前胡乙醇提取物对抗由乙酰胆碱和组胺引起的离体豚鼠回肠收缩，较水提液或丁醇提取液强，这种作用是非竞争性的。白花前胡甲素可非竞争性缓解由乙酰胆碱引起的回肠收缩，还能抑制由于细胞外Ca2+的流入引起的豚鼠结肠带K去极化的收缩作用，抑制45 Ca2+进入平滑肌。白花前胡甲素和pd-c-Ⅱ、pd-c-Ⅲ可抑制由ConA和磷脂酰丝氨酸引起的大鼠肥大细胞释放过敏性介质，其IC50 分别为79，100，102μm。

对血小板凝集的作用

Nodakenin、Nodakenetin对油2μmol/lADP引起的原发性和继发性血小板凝集有强烈的抑制作用。Pd一cv和pd一Ia(即白花前胡甲素)对原发性血小板凝集有促进作用。

祛痰作用

用麻醉猫收集呼吸道分泌的方法，灌服前胡煎剂1g/kg，能增加呼吸道分泌液，说明有祛痰作用，且作用时间较长。

扩张冠脉作用

白花前胡丙素能增加心冠脉流量，但不影响心主率和心收缩力。白花前胡素(E)对小鼠具有耐缺氧作用。

治疗慢性呼吸衰竭据报道，有人用前杏紫冬汤治疗本病31例。方法：前胡、射干、半夏、陈皮、紫菀、冬花、杏仁各10克，桂枝、麻黄、五味子各6克，细辛3克，水煎分3次口服，每日1剂，半月为1个疗程。结果：治愈3o例，放弃治疗1例。

治疗急性支气管炎临床上用前胡散治疗本病疗效显著。方法：前胡、杏仁、荆芥、矮地茶、桑皮、桔梗各10克，法半夏、陈皮、甘草各6克，每日1剂，水煎3次分服。加减：久咳外感者加黄精20克，白及10克;痰中带血者加茅根、侧柏叶各10克，形寒肢冷者加麻绒、桂枝各6克，连服3～6剂。

治疗小儿间质性肺炎本病属中医咳喘范畴，临床常用玉煎散疗效颇佳。方法：前胡、玉竹、骨皮、白薇、桑皮各8g，鼠曲草、白前各10g，甘草6g。加减：久病阴虚盗汁者加白参9g磨调;痰中带血者加生地、茜草各6g;咳逆呕吐者加法半夏4g，芦根8g;并患外感者加荆芥6g，青蒿8g，每日1剂，连服10剂。

治疗慢性支气管炎合并感染据报道，有人用前胡、炙麻黄、炙甘草、桔梗、葶苈子各6g，苦杏仁、炙紫菀、浙贝各9g，水煎服，每日1剂，13日为1个疗程。结果：本组128例中显效91例，好转31例，无效6例。

治疗白内障术后虹膜睫状体炎有人用前胡等药治疗本病35例。治疗方法;前胡、当归、藁本、防风各10g，熟地、白芍、车前子、茺蔚子各15g，川芎、红花各6g，夏枯草12g，生甘草3g。结果：15例治愈，18例好转，2例无效，总有效率94.29%。

新鲜松针中甾醇类物质的含量比较高，而干枯松针中的组分存在形式相对比较稳定。下面就由小编为大家介绍下松针的功效与作用及食用方法，希望可以帮到大家哦。

松针的吃法

1、松针米茶

材料:松针适量

做法:鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成。

采取当年的红松针(叶)，经适当摊放散热后，用铡刀把松针切成1——2厘米长，再放在揉捻机揉20分钟左右取出，投入木桶内，按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后，弃浸液，再用清水漂洗，松脂质尽量去除，减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干，投入瓶式机内滚炒至足火香，也可在锅内炒干，即成为松针茶。

另用糯米或粳米淘净沥干后，放在锅内炒至足火香，制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6--7克炒米，即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。

功效:能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。

2、洋参松香鸡

材料:鸡翅、花旗参、松针、洋葱、盐味糖、酱油、蚝油、蜂蜜、面粉;做法:

鸡翅肉多的一面上花刀，另一面因为肉少，就不用划了;加入一些盐;2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中;加入一些酱油进行调色;略放一些耗油，增加其鲜味;加入面粉，搅拌均匀，进行腌制(以3--5小时最佳)。

点火锅中放油，将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入，不停翻转直至两面均焦黄后，改用用大火烘一下。(当然，要是野炊、野餐，就可省去这一步，直接把腌制的原料进行烧烤即可)4、为了使其更加具有烧烤出的味道，将鸡翅两面刷上蜂蜜，这道菜便制作好了;松针茶松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。

松针茶水煮:先将洗净松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可(大约需10--15 分钟)。

焖茶:将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。

功效:能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。

松针的功效和作用

苦、涩，温。祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。用于流行性感冒，风湿关节痛，跌打肿痛，夜盲症，高血压病，神经衰弱;外用治冻疮。对性功能减退、糖尿病、便秘、青年人的经常感冒、青春痘、过敏性鼻炎、肥胖等有特殊的疗效。另外，以松针泡茶喝可治高血压，高血脂、祛风活血，明目，安神，解毒，止痒。

松针可以减肥吗

我国很多人有用松针来强身健体的习惯，松针能帮助排毒减肥，还可以帮助延年益寿。至于松针是否能减肥这个问题，经过长时间的研究证明，松针能帮助人体排毒，一定程度上对减肥也是有效果的。建议每天使用松针泡茶喝，这是一种比较健康的减肥方法，再加上适当的锻炼，可帮助瘦身。

松针的食用方法

1.成人每人每次4~5粒(约3g5岁以上小孩每人每次2~3粒，温开水服用，一日三次，临时服用效果显著。

2.松针的用法有哪些?将粉末与凉水拌均匀敷到面部待2小时，脸上的青春痘就会瘪下去。坚持一周，痘痘”无影无踪，而且能修复“痘痘”留下的深色斑点。

松针的营养价值

松针提取物富含糖类、粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素、生物黄酮类物质、精油、叶绿素、不饱和脂肪酸、酶与辅酶等活性物质。

松树药用的代表部位是松针，松针的药用成分高于松树的其他部位，不但含有大量生物黄酮类物质、前花青素，还富含叶绿素、多种维生素。松针提取物可用于扩张动脉血管，增加红血球携氧能力，促进血液循环，改善毛细血管的机能，提高免疫力，增加荷尔蒙的分泌，强精，使身体的组织年轻化。

另外，松针还含有多种水溶性黄酮，其中包括在人体中活性极强、生物利用价值极高的前花青素，还有儿茶素以及多种不饱和脂肪酸。

黑鱼为淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称。黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品。下面就由小编为大家介绍下黑鱼的营养功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黑鱼的食疗价值

黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经疗五痔，治湿痹，面目浮肿，能够“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”;具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

去鳍、鳃、内脏等，洗净鲜用。

[性能]味甘，性寒。能补脾益气，利水。

[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸，并分离出组氨酸等。

[用途]用于脾虚水肿，脚气，小便不利;气血不足，经闭，久患疮疥等。

[用法]煮食，煨熟食，入菜肴。

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黑鱼的简介

黑鱼又名乌鳢、生鱼、蛇皮鱼、黑石舻、铜鱼、乌鱼、孝鱼、黑松、丰鱼、黑寨、财鱼、黑鳢、火柴头鱼、蠡鱼。体延长，呈圆筒形，长可达50厘米以上。青褐色，具三纵行黑色斑块，眼后至腮孔有两条黑色纵带。口大，牙尖，背鳍和臀鳍均延长如岭峰。咽头上方有一宽大鳃上腔，能呼吸空气。性凶猛，幼鱼以桡足类和枝角类为食，栖息淡水底层。小鱼以水生昆虫和小虾及其他小鱼为食。待长到8厘米以上则捕食其他鱼类，故为淡水养殖业的害鱼之一。

黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。

黑鱼的功效和作用

治疗肾脏病和心脏病导致的水肿、营养障碍性水肿、孕妇水肿、脚气浮肿

黑鱼去肠留鳞，洗干净。白瓜同量，再加少量葱白、蒜头同煮，不放盐，喝汤吃鱼肉，每天一回，连食三至七天。

1.慢性肾炎或者肾病综合征，浮肿不退

黑鱼一条(约五百克)，去肠留鳞，洗干净。在鱼腹里填满蒜瓣和赤小豆，用厚粗纸包裹数层放到清水里浸至内外湿透，接下来放置在炭火里煨熟。拿出淡食或者蘸糖、醋少量食之，每天分多次吃完，连吃多天。

2.治疗肠痔下血

黑鱼肉二百五十克，配大蒜少量，白芨六克，煮汤服用。

治疗肺结核长时间不能痊愈，身体虚弱

黑鱼肉二百五十克，生姜三片，红枣三枚，用水煮成浓汤，吃鱼饮汤，二至三日食一回。

3.预防麻疹

黑鱼一条(约一千克)，煎汤洗小儿周身。

4.治疗胸闷、胀气

黑鱼一条焙干，煅灰，睡觉前取十至十五克，用黄酒送服。

5.治疗耳痛

黑鱼一条(约二百五十克)，嫩豆腐五百克，咸橄榄四枚，用水煮熟食用。

6.治疗口眼歪斜

黑鱼头一个，南星五克，天麻五克，草乌五克。把鱼头捣烂，加入以上各药，共捣之，同时糊在鳃上，右歪左涂，左歪右涂。

7.治疗沙眼

黑鱼胆汁加冰片少量，点眼。

8.催乳补血

黑鱼一条，去内脏，把蚯蚓切碎拌成肉泥，入鱼腹，隔水蒸，放调味品食用。

食用黑鱼的注意事项

一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。

若出现过敏症状，可以服用抗过敏药来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为严重，请去医院就诊，遵医嘱。

番茄炖黑鱼

材料：黑鱼1条、番茄沙司适量、西红柿2个、猴头菇适量、淀粉适量、鸡蛋白适量

调料：色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、姜适量、蒜适量、小葱适量、黄酒适量、高汤适量

做法：

(1)猴头菇泡发，洗净炖熟后切片备用

(2)黑鱼去鳞和内脏后洗净，切去头和尾，其余切成薄片

(3)切好的鱼装入容器里加入盐、姜丝、蒜末、绍酒腌制片刻，鱼片加淀粉、蛋清拌匀备用

(4)腌制的时候，番茄放入沸水里烫一下去皮后切成小块备用;姜、蒜切成末，葱切成葱花备用

酸菜黑鱼片

材料：

黑鱼片、 酸菜 、 胡萝卜、 黑木耳 、 盐 、 料酒 、淀粉 、 油 、 白胡椒 。

做法：

(1)黑木耳泡发洗净，胡萝卜切片。

(2)酸菜切碎洗净。

(3)买回来的黑鱼片加生姜水，少许盐，料酒，淀粉，白胡椒粉腌制二十分钟。

(4)锅内多放点油烧热，倒入黑鱼片滑炒30秒快速盛出待用。

(5)用锅内剩余的油煸炒胡萝卜黑木耳。

(6)加入酸菜翻炒，加入适量凉开水烧制断生。

(7)倒入黑鱼片，加入少许糖调鲜，翻炒均匀，因为酸菜本身有咸味，所以不需要另外加盐了。

黑鱼汤

主料：黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量

做法：

(1)黑鱼去鱼肉，留鱼头、皮、骨，洗净，切成段

(2)姜切片、蒜头剥好、葱挽结，其余切葱花

(3)黑木耳提前泡发

(4)毛豆洗净沥干水

(5)坐锅热油，放姜片、蒜头炝锅，把切成段的鱼头、皮、骨煸炒

(6)鱼变色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结

(7)中大火煮至鱼汤发白(大约15分钟)后放黑木耳略煮2分钟，加盐，撒上葱花出锅

黑鱼的营养价值

1、黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2、适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

3、黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

4、黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。下面就由小编为大家介绍下猪脚的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

猪蹄的食用方法

1.猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱。

2.洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时。

3.制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象，以防口蹄疫传播给食用者，然后把毛拔净或刮干净，剁碎或剁成大段骨，连肉带碎骨一同掺配料入锅。

4.猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是：将新鲜猪蹄去毛刮净后，剖开并取出内骨，用盐腌渍。在准备使用时，将其卷成圆棒形，用干净布包裹，再用细长的草绳从头到尾地缠紧，放到锅中煮熟，拆去绳索和包布，即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌。

5.猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。

6.作为通乳食疗时应少放盐，不放味精。

猪脚的功效和作用

1.美容抗衰老

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

2.促进生长

猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

3.改善冠心病

猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪脚的营养分析

1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效

改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;

2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。

猪脚的相关人群

一般人都可以吃，更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。

1. 适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;

2. 有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多;患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食;胃肠消化功能减弱的儿童一次不能过量食用。

红花，别名：红蓝花 、刺红花，菊科、红花属植物，干燥的管状花，橙红色，花管狭细，先端5裂，裂片狭线形，花药黄色，联合成管，高出裂片之外，其中央有柱头露出。下面就由小编为大家介绍下红花的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

红花的成方功能

⑴红蓝花酒方(《金匮要略》)，具活血行瘀，利气止痛之功。

⑵桃红四物汤(《医宗金鉴》)，养血，活血，逐瘀。与桃仁、当归、川芎、生地黄、赤芍药等同用。

⑶血府逐瘀汤(《医林改错》)，活血祛瘀，行气止痛，主治胸中血瘀，血行不畅，胸痛，头痛日久不愈，痛如针刺而有定处等症。

⑷通窍活血汤(《医林改错》)，活血通窍，主治瘀阻头面的头痛头昏，或白癜风，以及妇女干血痨，小儿疳积等。

⑸身痛逐瘀汤(《医林改错》)，活血行气，祛瘀通络，通痹止痛，主治气血痹阻经络所致的肩痛，臂痛，腰痛，腿痛，或周身疼痛，经久不愈。

⑹复元活血汤(《医学发明》)，活血祛瘀，疏肝通络，主治跌打损伤，瘀血留于胁下，痛不可忍。

红花的用法用量：

内服：煎汤，1～2钱;入散剂或浸酒，鲜者捣汁。外用：研末撒。

红花的药理作用

⑴抑制心脏作用：

红花煎剂小剂量能使蟾蜍离体心脏及兔在体心脏轻度兴奋，使心跳有力，振幅加大;大剂量则对心脏有抑制作用，使心率减慢，心肌收缩力减弱，心搏出量减少。

⑵对冠脉血流量的实验研究表明：

红花水提取物及红花水溶性混合物-红花黄色素有增加冠脉血流量及心肌营养性血流量的作用;而红花乙醇提取物的扩张冠脉及增加冠脉血流量的作用则不明显或无影响。

⑶对实验性心肌缺血及心肌梗塞的实验研究表明：

在兔、大鼠、犬等造成实验性心肌缺血或心肌梗塞的动物模型上，红花及其制剂均有不同程度的对抗作用。红花可使因垂体后叶素引起的大鼠或家兔急性心肌缺血有明显保护作用;可使反复短暂阻断冠状动脉血流造成麻醉犬急性心肌缺血的程度明显减轻，范围缩小，心率减慢，并保护急性心肌梗塞区的边缘，区而缩小梗塞范围及降低边缘区心电图ST段抬高的幅度，从而改善缺血心肌氧的供求关系。

红花的功效和作用

红花能活血通经，去瘀止痛。能作为活血通经药。活血行瘀，利气止痛。养血，活血。

性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、跌打损伤。

加红花一小把。纱布包煮开可用一天两次泡脚，适用各种静脉曲张，血液循环不好，腿脚麻木或青紫等。

活血祛瘀，行气止痛，主治胸中血瘀。

活血行气，祛瘀通络，止痛，主治气血阻经络所致的肩痛，臂痛，腰痛，腿痛，或周身疼痛，经久不愈。

续断原名“还魂丹”，它是一味补肝肾、续筋骨的常用药，之所以名曰“还魂丹”，是传说用它有起死回生的奇迹。下面就由小编为大家介绍下续断的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

续断的禁忌

初痢勿用，怒气郁者禁服。

续断的功效和作用

对免疫系统的影响。

川续断根的热水提 取物中存在着抗补体多糖和具有免疫调节活性的高分子量活性成 分。

促进骨损伤愈合。

续断水煎液及其总皂甙粗提出物均有明显的促进骨损伤愈合 的作用，机理可能是该药能促进骨折断端毛细血管的开放量，改 善局部血循环，促进血肿的吸收、机化，促进软骨细胞增生，加速各 型胶原的合成、改善胶原的结构和排列、从量和质两个方面影响骨 折愈合中胶原的合成，促进骨折愈合。

抗菌作用。

川续断挥发油(萜类种类较少，酚类化合物种类较多)对金黄色 葡萄球菌有较强的抑菌能力，动物实验表明具有明显的生理活 性。

抗炎作用。

实验表明，续断对于一般炎症及其引起的肿痛有一定的缓解作用。

抗衰老作用。

动物实验表明，服用续断具有延缓衰老的作用。 川续断和VE对淀粉样前体蛋白在神经元的过度表达有明显 的抑制作用，并可以改善大鼠学习记忆力。

治抗维生素E缺乏症。

经小白鼠和鸡试验，证明续断有抗维生素E缺乏症的作用。

止血、镇痛作用。

对痈疡有排脓、止血、镇痛、促进组织再生的作用。

关于治疗风湿病。

本药对于各种风湿病，关节酸痛，不论是外感，或是内伤，都能使用。只是配伍药不同。对于类风湿关节炎、骨关节炎，川断并不能止其疼痛，在控制炎症肿痛的基础上，早期使用川断与接骨木，可以保护骨质。

关于治疗肾病。

我们临床上将杜仲、川断、接骨木、落得打同用，治疗慢性肾炎、慢性狼疮性肾炎之蛋白尿有一定的效果。腰酸腰痛的症改善较快，3个月以后部分病人的尿蛋白会逐渐下降。

续断的食用方法

续断杜仲煲猪尾

材料：

猪尾(400克)，杜仲(30克)，续断(25克)，盐(2克)。

做法：

(1)将续断、杜仲洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。

(2)再将猪尾去毛洗净，与药袋一同放入沙锅内，加水适量。

(3)用武火煮沸，再用文火煎熬40分钟，以猪尾熟烂为度。

(4)最后加入精盐调味。

续断炖羊腰

材料：

羊腰子250克，续断15克，料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精3克，胡椒粉3克，鸡油25克。

做法：

(1)将续断润透，切薄片。

(2)羊腰洗净，切开，除白色臊腺。

(3)姜切片，葱段。

(4)将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内，加水置武火烧沸。

(5)用文火炖煮25分钟，加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

川芎，原名芎藭。提起川芎，很多人可能会觉得陌生，不知其为何物，更不知道有什么功效作用。下面就由小编为大家介绍下川芎的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川芎的药理作用

对中枢神经系统的作用。

川芎有明显的镇静作用。川芎挥发油少量时对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑呼吸中枢、血管运动中枢及脊髓反射中枢具有兴奋作用。用川芎煎剂25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自发活动，对小鼠的镇静较大鼠更明显;它还能延长戊巴比妥的睡眠时间，但不能拮抗咖啡因的兴奋，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡因的惊厥或致死作用。日本产川芎的挥发油部分对动物大脑的活动具有抑制作用，而对延脑的血管运动中枢、呼吸中枢及脊髓反射具有兴奋作用，剂量加大，则皆转为抑制。

对心脏的作用。

研究发现，川芎有增强血液流通的作用，可以使动物心率加快，心肌收缩力加强，血管扩张，这些作用随剂量的增加。而且，川芎有非常明显的对抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。

对平滑肌的作用。

川芎浸膏的10%水溶液对妊娠家兔离体子宫，微量时能刺激受孕子宫，使其张力增高，收缩增强，终成挛缩;大量则反使子宫麻痹而收缩停止。

抗痉。

川芎中所含的阿魏酸与中性成分(?-Lactone)对平滑肌有抗痉作用。川芎生物碱，阿魏酸及川芎内酯都有解痉作用，而藁本内酯则是解痉的主要成分。iv藁本内酯还能明显解除乙酰胆碱、组胺以及氯化钡引起的气管平滑肌痉挛收缩。

抑制肺血管收缩。

川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收缩，对肾上腺素或氯化钡引起的血管收缩也有抑制作用。从离体组织和细胞对川芎嗪作用机制表明，川芎嗪对主动脉平滑肌的松弛效应与异搏停的特性非常相似，推测川芎嗪可能为一种新的钙离子拮抗剂。

川芎的功效和作用

《本经》："主中风入脑头痛，寒痹，筋挛缓急，金创，妇人血闭无子。"

《别录》："除脑中冷动，面上游风去来，目泪出，多涕唾，忽忽如醉，诸寒冷气，心腹坚痛，中恶，卒急肿痛，胁风痛，温中内寒。"

陶弘景："齿根出血者，含之多瘥。"

《药性论》："治腰脚软弱，半身不遂，主胞衣不出，治腹内冷痛。"

《日华子本草》："治一切风，一切气，一切劳损，一切血，补五劳，壮筋骨，调众脉，破癥结宿血，养新血，长肉，鼻洪，吐血及溺血，痔瘘，脑痈发背，瘰疬瘿赘，疮疥，及排脓消瘀血。"

《医学启源》："补血，治血虚头痛。"

王好古："搜肝气，补肝血，润肝燥，补风虚。"

《纲目》："燥湿，止泻痢，行气开郁。"

《药性论》：治腰脚软弱，半身不遂，主胞衣不出，治腹内冷痛。

《医学启源》：补血，治血虚头痛。王好古：搜肝气，补肝血，润肝燥，补风虚。

《纲目》：燥湿，止泻痢，行气开郁。芎藭，血中气药也，肝苦急以辛补之，故血虚者宜之;辛以散之，故气郁者宜之。

川芎的食用方法

川芎小虾饼

材料

新鲜小海虾500克，芹菜叶50克，川芎3克。

做法

(1)主料：新鲜小海虾500克、川芎3克、芹菜叶50克。

(2)川芎研磨成粉加入小虾中。

(3)另取100克面粉、2个鸡蛋、3克盐调成糊。

(4)蛋糊加入小虾、加芹菜叶拌匀。

(5)烧热平底锅，倒入适量混合好的小虾糊。

(6)中小火煎到两面金黄，熟透即可。

天麻川芎炖牛肉

材料：

牛肉1000公克，葱40公克，姜片30公克，8公克，川芎10公克，红枣25公克，盐2茶匙，米酒3大匙。

做法：

(1)把牛肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

(2)取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

(3)等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。

川芎白芷炖鱼头

材料：

鲢鱼头250克，枣(干)80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，盐3克。

做法：

(1)川芎、白芷、红枣和生姜洗净。

(2)红枣去核。

(3)生姜去皮，切片。

(4)大鱼头冲水洗净，洗去血污、斩件。

(5)将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅，加适量水，盖上盖，放入锅内。

(6)隔水炖约4小时。

(7)加入细盐调味，即可饮用。

地骨皮，别名：枸杞皮，为茄科、枸杞属植物，是枸杞Lycium chinense Mill.的根皮。可入药，具有退热除蒸之效，凉血除蒸、清肺降火等功效。下面就由小编为大家介绍下地骨皮的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

地骨皮的食用方法

地骨皮粥

原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬10克、面粉适量。

做法：取地骨皮、桑白皮、麦冬放入砂锅浸泡20分钟，煎20分钟去渣取汁，面粉调成糊共煮为稀粥。

用法：随意饮用或佐食。

作用：清肺凉血、生津止渴。适用于糖尿病、多饮、身体消瘦者。

地骨槐花粥

原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。先将生地、地骨皮、槐花洗净，粳米浸泡10分钟。 水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁。誊最后，加入粳米煮粥食。本品具有清热固经的功效。适宜于月经过多、经色深红或紫红、腰腹胀痛等症状患者食疗。

地骨皮桔梗炖白肺

原料：地骨皮半块，桔梗18克，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。做法：洗猪肺至变白为止。一除猪肺、姜外，将其他材料洗净后放入炖盅内加水先炖，同时把猪肺、姜放入另一锅中煮沸。 取出煮好的猪肺，放入药材锅中同炖约3～4小时即成。药膳功效：本品能补气虚、治久咳、化痰、润肺。

地骨皮的功效和作用

阴虚发热，盗汗骨蒸

本品甘寒清润，能清肝肾之虚热，除有汗之骨蒸，为退虚热、疗骨蒸之佳品，常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍，治疗阴虚发热，如地骨皮汤(《圣济总录》);若用治盗汗骨蒸、肌瘦潮热，常与秦艽、鳖甲配伍，如秦艽鳖甲散(《卫生宝鉴》)。

肺热咳嗽

本品甘寒，善清泄肺热，除肺中伏火，则清肃之令自行，故多用治肺火郁结，气逆不降，咳嗽气喘，皮肤蒸热等症，常与桑白皮、甘草等同用，如泻白散(《小儿药证直诀》)。

血热出血证

本品甘寒入血分，能清热、凉血、止血，常用治血热妄行的吐血、衄血、尿血等。《经验广集》单用本品加酒煎服，亦可配白茅根、侧柏叶等凉血止血药治之。

地骨皮的药理作用

降血糖作用

给家兔灌服地骨皮煎剂，先使血糖短时间升高，然后持久降低，4～8小时后尚未恢复。对于注射肾上腺素引起的高血糖并无明显对抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低。另一种有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖显著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。

降血脂作用

地骨皮浸膏灌胃，能使实验性家兔血清总胆固醇含量下降, 但对甘油三酯含量影响不大，对肝脏脂肪含量亦无明显影响.甜菜碱则有抗脂肪肝作用。

解热作用

地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚残渣水提取物灌服或注射对人工发热家兔有显著退热作用。其乙醚提取物及乙醇提取后残渣之水提取物并无作用。其解热作用比氨基比林弱，约与其他解热药相等。

抗病原微生物作用

地骨皮煎剂对伤寒杆菌、甲型副伤寒杆菌与弗氏痢疾杆菌有较强的抑制作用, 但对金黄色葡萄球菌无作用;对流感亚洲甲型京科68-1病毒株有抑制其细胞病变作用;对结核杆菌为低效抑菌药物。

其他作用

地骨皮水煎剂对正常小鼠脾细胞产生白细胞介素-2有抑制作用;对环磷酰胺所致小鼠脾细胞白细胞介素-2产生降低有显著提高增强作用;对硫唑嘌呤所致白细胞介素-2产生超常有抑制作用。地骨皮注射剂(100%)对未孕大鼠和小鼠离体子宫有显著兴奋作用。

薏苡，俗称“薏仁米”，是薏苡的种子，由于它富有营养，因此是老幼皆宜的食品，下面和小编具体了解下薏米功效与作用及食用方法。

薏米的食用方法1

一、美容薏仁汤

材料：薏仁粉、鲜奶 做法：将鲜奶煮沸后加入薏仁粉大约5~10克，搅拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻汤

材料：薏仁粉二匙、芝麻一匙、些许牛奶 作法：将所有材料混合后，加入200c.c.热牛奶即可。

三、绿豆薏米粥

是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥

四、薏米美容酒：

薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

五、简单薏米粥：

薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。

六、薏米莲子百合粥：

薏米50克，莲子(去心)30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部座疮等症。

七、药用薏仁粥：薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。

八、薏米汤：薏米60克(或根180克)，水煎服，每日两次，治黄疸。

九、薏米百合红枣粥

制作：薏仁、百合淘洗后温水浸泡20分钟，红枣洗净。放入锅中加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。 要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显

十、薏米百合粥：

薏米30克，百合6克。 特色：清热润燥。适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等。操作: 将薏米、百合放入锅内，加水适量，煮沸后微火煮一小时即成。早晚空腹食用。可适量加糖或蜂蜜调味。

十一、冬瓜薏米瘦肉汤：

此汤有去湿除斑、养血益颜、清热解毒之功。可治愈因脾虚湿盛或血虚血热而引致的面生蝴蝶斑、黄褐斑。 主料：瘦猪肉6两，冬瓜1斤，薏米1两，陈皮1小块。 将全部材料洗净后，放入煲内，加清水用武火煮沸后，文火煲2小时，调味即成。

薏米功效与作用：

薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物，蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

薏仁的性质微寒偏凉，因此，严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱，身体水分不足，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品，得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。例如：吃薏仁粥的时候，拌上些许胡椒粉，取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法，均有此用意。

薏米功效的食用方法3

薏仁汤：洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时，即可。

薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。 将上述四种材料均匀混合，分成100份，置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤，叶800公克,山楂一公斤，皮500公克

5莲实美容羹：先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。

鳝鱼又叫黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、长鱼。在我国有两种，一种就是最常见的黄鳝，另一种叫山黄鳝，目前仅仅只在云南陇川县有分布。下面就由小编为大家介绍下黄鳝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

黄鳝的食用方法

将鳝鱼背朝下铺在砧板上，用刀背从头至尾拍打一遍，这样可使烹调时受热均匀，更易入味。鳝鱼肉紧，拍打时可用力大些。

黄鳝的功效和作用

1.增强记忆力

鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。

2.糖尿病患者理想食品

它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。

3，保护视力

可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

黄鳝的选购

鳝鱼要挑选大的肥的、体色为灰黄色的活鳝。灰褐色的鳝鱼最好不要买。

黄鳝的基本介绍

鳝鱼，也叫黄鳝，长鱼海蛇等，味鲜肉美，刺少肉厚，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤于质水底层，在我国各地均有生产，以长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6～10月，以6～8月所产的最肥。鳝鱼体型似蛇，圆筒状。头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护去，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，肉嫩味美。还有一种为山黄鳝目前只在云南陇川县有分布，国内其他地区没有分布。

黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。有人说“鳝鱼是眼药”，过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为，它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

黄鳝的存储

鳝鱼最好现杀现烹，不要吃死鳝鱼。如果需要存放一二天时，可以买几条泥鳅跟鳝鱼一起放在盆里，这样可以保持鳝鱼鲜活的品质。

黄鳝的营养价值

1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。

2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品。

3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

想必大家都吃过甲鱼汤吧，那么甲鱼有哪些要用功效和作用呢?甲鱼有哪些功效和作用?下面就由小编为大家介绍下甲鱼的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

甲鱼的基本介绍

甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，卵生两栖爬行动物。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品

在中国很早以前的记载中就有“鳖可补痨伤，壮阳气，大补阴之不足”(未经证实，请注意，希望有人给出原文出处)，自古以来就被人们视为滋补的营养保健品。唐.孟诜：妇人漏下五色，赢瘦，宜常食之。《随患居饮食谱》：鳖甘平，滋肝肾之阴，清虚劳之热，宜蒸煮食之。

甲鱼的功效和作用

鳖浑身都是宝，鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称鳖肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，鳖肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，鳖血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;

2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

甲鱼的营养价值

鳖富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

1.鳖血含有动物胶、角蛋白、碘和维生素D等成份，可滋补潜阳、补血、消肿、平肝火，能治疗肝硬化和肝脾肿大，治疗闭经、经漏和小儿尺癫等症。

2.鳖胆可治痔漏。

3.鳖卵可治久痢。

4.鳖头焙干研末，黄酒冲服，可治脱肛。

4.鳖的脂肪可滋阴养阳，治疗白发。

甲鱼的禁忌：

肠胃不好者慎吃，孕妇不宜多吃。

甲鱼的选购

1.看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整，无伤无病，肌肉肥厚，腹甲有光泽，背胛肋骨模糊，裙厚而上翘，四腿粗而有劲，动作敏捷的为优等甲鱼;反之，为劣等甲鱼。

2.抓用手抓住甲鱼的反腿掖窝处，如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

3.查主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼，不能久养和长途运输。检查的方法：可用一硬竹筷刺激甲鱼头部，让它咬住，再一手拉筷子，以拉长它的颈部，另一手在颈部细摸。

4.试把甲鱼仰翻过来平放在地，如能很快翻转过来，且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

甲鱼的存储

夏天可将甲鱼样在冰箱冷藏室的果盘盒内，既可以防止蚊子叮咬，又可延长甲鱼存活时间。

甲鱼的食用方法

杀甲鱼时，要将他的胆囊取出，将胆汁鱼水混合，再涂于甲鱼全身，稍等片刻，用清水把胆汁洗掉，然后烹调就可以去除腥味。

烹制甲鱼一定要选用鲜活的，现吃现宰，不要用死甲鱼，否则对身体有害。

补骨脂是豆科植物补骨脂的果实，属于一年生草本植物，树枝坚硬，有纵棱，是一种功效不错的药材。下面就由小编为大家介绍下补骨脂的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

补骨脂的药理作用

治疗白癜风

补骨脂为治疗白癜风常用的中药，含补骨脂素，研细后按每100ml含生药30g浸于95%酒精中5～6d，取其滤液涂患部后照射日光或UVA。老中医提醒治疗时应注意眼睛防护，免受紫外线损伤，于傍晚服药，服药后24h内带防紫外线护目镜。

对白血病细胞的杀伤作用

补骨脂含有补骨脂素对人白血病细胞有较强的杀伤作用，且其杀伤强度与药物浓度成正比.异补骨脂素加黑光照射有抗兔异体皮肤移植排斥的效用。

雌激素样作用和抗着床

对去势雌鼠补骨脂酚可引起动情期变化，使子宫重量显著增加，有较强的雌激素样作用。 补骨脂酚和异补骨脂素对小鼠有显著的抗精子着床作用，雌鼠宫内注射补骨脂酚和异补骨脂素均有抗早孕作用，实验证实了古代补骨脂能堕胎的认识。《本草纲目》将其列为“堕生胎”之药。《本草经疏》记载其“能堕胎”。

增强免疫和升白作用

有增强机体免疫功能的作用，能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能。能促进粒系祖细胞的生长，并能对抗注射环磷酰胺引起的白细胞下降，其机制可能是补骨脂香豆素激发了肾上腺皮质而使白细胞升高。

有致光敏感作用

从而使皮肤色素沉着酪氨酸酶是人体黑色素生物合成的关键酶。补骨脂通过提高人体内酪氨酸酶的活性，促进黑色素的合成，恢复白斑处的皮肤颜色。达到治疗白癜风的目的。

补骨脂的功效和作用

补骨脂可以治疗很多病，例如肾阳不足、下元虚冷、腰膝冷痛、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻、斑秃以及银屑病等。

补骨脂对心血管病也有很好的效果。补骨脂与黄精、狗脊、续断、赤芍等中药组成复方，做成煎剂，能够增加心肌营养性血流量。

补骨脂能够舒张气管收缩，而且，补骨脂对由致 病真菌和细菌引起的皮 肤 病损有很好的疗效。

补骨脂可以治疗白细胞减少。

补骨脂还可以治疗小儿遗尿、小儿腹泻、流涎，需要内服和敷脐。

补骨脂具有一定的毒性，虽然对身体的伤害还是很小的，但是不一定都适合每位患者，如果长时间服用的话，可能会对肝、肾功能产生一定的损坏，还会加重病情，反而产生了抗药性，所以最关键的是找到适合自己的治疗方法，并把握最佳的治疗时机，才能得到好的效果。

补骨脂的用药禁忌

阴虚火旺者忌服。

《本草经疏》：凡病阴虚火动，梦遗，尿血，小便短涩及目亦口苦舌干。补骨脂，大便燥结，内热作渴，火升目赤，易饥嘈杂，湿热成痿，以致骨乏无力者，皆不宜服。

《得配本草》：阴虚下陷，内热烦渴，眩晕气虚，怀孕心胞热，二便结者禁用。

三棱、地龙、益母草、蛇床子有杀精作用，补骨脂有类雌激素样作用，在临床治疗男性不育中避免使用。

补骨脂的副作用

补骨脂具有一定的毒性，有研究实验显示，补骨脂酚对小鼠肾脏有选择性素毒性，而且大剂量补骨脂素类加紫外光照射能引起小鼠轻微的肝脏，生殖器，肾上腺皮质的脂肪样变、睾丸萎缩，体重减轻。此外，补骨脂果实中还有一种查耳酮(补骨脂乙素)，可扩张实验动物的冠状血管，并能对抗脑垂体后叶素对冠脉的收缩作用，对心肌氧消耗量增加不明显，但能提高呼吸商，对心肌氧化磷酸化、心肌内糖原和乳酸的影响不大，因此不促进心肌内无氧代谢，所以缓慢给药毒性很低。

加重便秘

这些药主要是补气补肾的药，偏热一些，如果胃肠的热的人，会引起便秘加重。

如果您有便秘且较重的话，不宜夏天服用这么温热的药物。

引起光感型药疹

补骨脂为豆科草本植物，功效是补肾壮阳，固精缩尿，温脾止泻，但少数人应用该药经日光照射后，经过一定的潜伏期，于照晒部位出现红斑、丘疹和水疱，非照晒部位也可以发生。这种反应可持续甚久，在停用药后，患者即使无日光的作用也常保持过敏状态。

因此，已知用补骨脂后出现光变应性皮炎的患者，当再次用该药后，无皮疹出现也应适当用药治疗，注意防晒一段时间。用补骨脂后出现药疹的患者，当皮疹和自觉症状消失后，尚需巩固治疗和避免日光照晒1月左右，方可停止治疗。

麻黄为麻黄科值物草麻黄、木贼麻黄或中麻黄的草茎质。本品味麻色黄，故名。下面就由小编为大家介绍下麻黄的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

麻黄的作用

兴奋中枢神经

对大脑，中脑及延脑，呼吸与循环中枢，均有兴奋作用;还有类似肾上腺的作用，故内服麻黄制剂后，表现如下：

①全身温暖，心跳加快，末稍血管收缩，血压升高

②汗腺，唾液腺分泌增加

③缓解支气管和胃肠痉挛

④有促进膀胱内括约肌紧张和痉挛作用。

影响汗腺分泌

由于人与动物的汗腺分布不同，在一般情况下，麻黄碱不能诱发人出汗，但当人处在高温时用了麻黄碱50一60毫克，1.5—2小时后，汗腺分泌比未用麻黄碱时更多更快，但皮下注射麻黄碱的皮肤，不引起特殊的汗腺分泌，因此麻黄碱的这种作用恐系中枢性。

抗过敏

亦可用于荨麻疹;局部作用，能使鼻粘膜血管收缩，故可治疗鼻炎;对骨骼肌有抗疲劳作用，能促进被箭毒所抑制的神经肌肉间的传导，可用于重症肌无力的治疗;还可引起高血糖，但其作用较弱而不恒定。水提取物有抗过敏作用，麻黄有抑制致敏物质释放的作用。麻杏石甘汤能抑制肥大细胞脱颗粒;抑制致敏豚鼠肠管组胺的释放，缓解肠管的运动。因而临床使用麻杏石甘汤治疗过敏性、变态反应性疾病有效。

抗炎

麻黄多种生物碱对足跖炎症性水肿有抑制作用。麻黄提取物对实验性炎症有抗炎作用。麻黄所含白飞燕草苷元对实验性关节炎有抑制作用。

镇痛

麻黄碱有中枢性镇痛作用，并可显著增强吗啡的镇痛作用。

抗菌、抗病毒

麻黄挥发油对流感病毒(亚州甲型AR8)有抑制作用，用挥发油给鼠作治疗流感实验，平均存活期显著增加，平均肺损伤显著减低，有一定治疗效能。水煎剂和麻黄挥发油对多种细菌有不同程度的抗菌作用，对亚洲甲型流感病毒有抑制作用，对小鼠感染甲型流感病毒PR8株有治疗作用。

解热、发汗

麻黄挥发油对兔人工发热有解热作用，以萜松醇的降温作用更为明显。

麻黄生物碱不能诱发出汗。麻黄汤对大鼠发热有解热作用，并能引起汗腺分泌而发汗。证实了古人的观察，单用麻黄并不发汗，麻黄与桂枝同用才能发汗。 麻杏石甘汤对兔发热有解热作用。实验证明，对于用消毒牛乳引起人工发热的家兔，麻黄挥发油乳剂有解热作用。但麻黄挥发油对于皮肤的粘膜均有较强的刺激作用。

对心脏的作用

麻黄所含的麻黄碱的结构和药理作用均与肾上腺素有相似之处，能使心肌收缩增强，心输出率增加，心率加快，甚至心律紊乱。

降压作用

麻黄主要生物碱能引起血压升高，收缩压和舒张压都能上升。麻黄次碱和挥发油有扩张血管和降压作用。

对血管的作用

麻黄碱能使心、脑、肌肉血管扩张，血流量增加，而使肺、肾、脾等内脏和皮肤、黏膜血管收缩而血流量减少;并能使肺动脉的收缩压和舒张压同时升高。因此麻黄对哮喘病人肺动脉高压者是不利的。

麻黄的功效

发汗解表

麻黄轻扬上达，性温辛散，善于宣肺气，开腠理，透毛窍，散风寒，常用于外感风寒，表实无汗者。

宣肺平喘

麻黄辛温则入肺经，宣畅肺气，温散肺寒。常用于风寒咳嗽，哮喘等证。

利水消肿

麻黄辛温，入肺，膀胱二经。肺为水之上源，宣降肺气，通调水道，下输膀胱，因而有利尿消肿之功效。

散寒通痹

麻黄辛散温通，《药性论》：“治身上毒风顽痹，皮肉不仁。”《日华子诸家本草》又言：“麻黄能调血脉，开毛孔皮肤。”《神农本草经百种录》提出：麻黄 “轻阳上达，无气无味，乃气味中又最轻者，故能透出皮肤毛孔之外，又能深入凝痰停血之中，凡药力所不能到之处，此能无微不至，较之气雄力厚者其力更大。”故宋、金、元、明、清以来，本品用作佐使药，广泛用于治疗风寒湿痹，皮肤疾患，痈疽肿痛，损伤瘀肿等证。内服外用皆可。

麻黄的配伍应用

配桂枝

宣卫气，解肌发表;通血脉，温经散寒。《本草思辨录》曰：“桂枝者，所以补麻黄之不足也。麻黄世荣卫之邪，桂枝调荣卫之气;桂枝得麻黄，不至羁汗;麻黄得佳枝，即能节汗;二者合而正不伤受，此麻桂并用之方皆然。”

配杏仁

能宣肺气，散风寒而平喘。《药品化义》曰：‘若四时感冒风寒，闭塞肺气，咳嗽声哑，或鼻塞胸满.或喘急痰多，用入三拗汤以发散肺邪，奏功甚捷，若小孩疹子，当能散热邪，以此同杏仁，发表清肺，大有功效。。

配白术

麻黄宣通肺气，能通调水道，下输膀胱。白术键脾燥湿，以土制水，助运中焦，输布水湿。二药合用，发汗解表，散寒祛湿。《伤寒论》越婢加术汤，即以麻黄配白术，治“湿家身烦疼”。

配石膏

麻黄石膏互伍，麻黄辛温，石膏大寒，重用石膏，轻用麻黄，寒热对消，麻黄只用其辛，而不用其温，合为辛凉宣泄，清肺平喘之治。这与麻黄配桂枝，麻黄杏仁治风寒咳嗽者，则有寒热之不同。《本草经疏》曰： ‘麻黄得石膏，则发散不猛。”

配附子

治素体阳虚，复外伤风寒，仅用麻黄开腠，而无附子以固元阳，则有大汗亡阳之虞，唯附子与麻黄并用，则寒邪虽散，而阳不亡。《本草纲目》曰：“少阴病发热脉沉，有麻黄附子细辛汤，麻黄附子甘草汤，少阴与太阳为表里，乃赵嗣真所谓热附配麻黄，补中有发也。”

配细辛

治太阳少阴两感证。用麻黄发太阳之表热，细辛散少阴之浮热，相须为用，一汗而解。《本草思辨录》曰：“细辛佐麻黄而在行，是为一专一普。麻黄驱阴邪，发阳气，不仅入少阴而用甚普细辛则色黑入肾，赤入心(或云赤黑，或云深紫，紫即赤黑相兼之色也)，一茎直上，气味辛烈，故其破少阴之寒凝，锐而能专。”

五味子是一种国内比较常见的中药之一，五味子具体有哪些功效和作用呢？食用五味子有没有什么禁忌？下面就由小编为大家介绍下五味子的功效和作用以及食用禁忌，希望可以帮到大家哦。

1味子的作用

五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。有与人参相似的适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激的防御能力。能增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效与作用。对金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用。

2味子的药理作用

对中枢神经系统作用

五味子具有明显的镇静作用，五味子提取物和醇甲能减少小鼠自主活动，延长巴比妥睡眠时间、抑制动物攻击行为，对抗电休克和化学性惊厥，作用与安定药相似。尚有镇痛作用、肌肉松弛作用。

保肝作用

五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等对化学毒物引起的动物肝细胞损伤有明显保护作用，可抑制转氨酶的释放，使ALT活性降低。能明显诱导小鼠和大鼠肝微粒体细胞色素P-450活性。增加肝脏解毒能力。五味子对CCl4经肝微粒体代谢转化后生成的一氧化碳及其在代谢过程中对 NADPH的消耗亦能有抑制作用。

对心血管系统作用

五味子有扩血管作用。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等对于离体狗肠系膜动脉收缩均有抑制作用，能增加脉鼠离体心脏及麻醉狗冠脉血流量。用北五味子饲喂家兔能调节心肌细胞和心、肾小动脉的能量代谢，提高心肌代谢酶活性，改善心肌的营养和功能。

延缓衰老作用

《本经》记载，五味子“主益气，补不足，强阴，益男子精”。五味子乙素、五味子酚均具有抗氧化作用，能清除自由基、抑制过氧化脂质形成。给老龄小鼠灌胃五味子水提液，可明显抑制脑和肝脏中MAO-B活性，增强SOD活性，降低MDA含量。五味子酚能直接对抗阿霉素所致的心脏线粒体毒性作用，抑制由维生素 C-NADPH诱发的大鼠脑、肝、肾微粒体及线粒体的脂质过氧化，其作用比维生素E强。还能显著提高老年大鼠心肌细胞cAMP含量，使cAMP/cGMP 比值升高，而使心脏活动增强。此外，五味子能降低血清胆固醇，增加脑和肝中蛋白质含量，均表明具有抗衰老作用。

对呼吸系统作用

五味子能“收肺气”、“宁嗽定喘”。动物试验表明，五味子煎剂和五味子素有兴奋呼吸作用。五味子的酸性成分能使小鼠气管腺中中性粘多糖和酸性粘多糖减少，具有祛痰和镇咳作用。五味子能增强小鼠慢性支气管炎支气管上皮细胞功能。

对代谢及免疫功能的作用

五味子能促进肝糖原的合成，使糖代谢加强，又能增加肝细胞蛋白质的合成。对淋巴细胞DNA合成有促进作用，使淋巴母细胞生成增多，并促进脾免疫功能，而五味子醇能增强肾上腺皮质激素的免疫抑制作用，能对抗同种异体组织移植排斥反应。 >>>下一页更多精彩“五味子泡水喝的功效与禁忌”

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3味子的食用禁忌

1、外有表邪，内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服。

2、《本草正》：感寒初嗽当忌，恐其敛束不散。肝旺吞酸当忌，恐其助木伤土。

3、《本草经疏》：痧疹初发及一切停饮，肝家有动气，肺家有实热，应用黄芩泻热者，皆禁用。

4、不良反应及治疗：五味子无明显毒性，个别病人服药后胃部有烧灼，泛酸及胃痛。近期报导，煎服五味子引起窦性心速1例，临床表现为心慌气短，胸部憋闷，心电图示窦性心动过速，伴定性早博，经急救后缓解。另外1例煎服致呼吸抑制。

4味子泡水喝的功效

1、有肌肉松弛的作用，药效与安眠药相似，所以很多人说它有安神的作用，其实是它对中枢神经的作用效果，延长睡眠时间与抑制动物的攻击性行为，是它的表现。

2、具有保肝作用。现代医学研究发现五味子中含有大量的甲乙丙素还有醇甲乙等等，这些物质对于体内的化学物质具有很好的抑制作用，所以对于肝脏细胞具有很好的保护作用，抑制化学物质在我们的身体出现转氨酶的释放，降低细胞的活性。除此之外，五味子还具有增加肝脏解毒能力的作用，令身体更加健康。

3、具有扩血管的作用，同时能够改善心肌功能，保持营养健康。

4、五味子还能够降低人的血清胆固醇，同时增加脑与肝中蛋白质的含量，这些均表明五味子具有抗衰老的作用。

5、有祛痰和止咳的作用。五味子中含有一定的酸性成分，在进入身体之后能够有效的起到祛痰还有镇咳的效果，除此之外，还能够有效的治疗慢性支气管炎。

6、可以增加人体的免疫力。五味子进入身体之后能够很好的促进身体中肝糖原的合成，这就会令糖代谢的速度加快，同时又能够增加肝细胞蛋白质的合成，并且对于各种细胞的合成也有一定的促进作用。除此之外，五味子中所含有的物质能够很好的促进脾的免疫功能，提高身体对于多种病毒以及细菌的抑制作用。

5味子泡水喝的禁忌

五味子，也被称之为五梅子、山花椒或者是药五味子等等，在我国唐朝就已经有记载。中医方面认为五味子味道甘酸，不过果核则是苦味还有咸味，所以才被叫做五味子。五味子不仅仅能够调节体内的心血管系统，对于高血压还有胆固醇等具有很好的治疗作用，除此之外还能够清除体内的自由基起到延缓衰老的作用。但是，五味子最重要的一项功效就是治疗肝硬化，这种慢性疾病通过服用其他药物并不能够达到最佳的效果的，但是用五味子来辅助治疗效果更加。

老中医告诉我们，五味子本身就是带有一点小毒，服用之后能够起到兴奋呼吸中枢的作用，令呼吸的频率还有幅度加大，除此之外还具有增加胃酸以及降压的作用。所以说服用五味子能够起到降压还有兴奋等效果。不过需要注意的是，如果没有科学的服用五味子，过量服用可能威胁生命健康。

如果出现了服用五味子中毒的情况，那么身体就会出现胃部灼烧感、同时还有困倦以及肠鸣以及打嗝的情况，还伴随有反酸的状况。如果出现了这种情况，应该立即停止服用五味子，同时到正规的医院进行治疗，确保身体健康。科学家通过实验发现，如果口服五味子超过了13~18克以上，那么就容易出现五味子泡水喝的副作用了。

老话说的好，是药三分毒。日常在服用五味子的时候一定要注意适量，最好不要长期服用，避免对身体造成严重的危害。

6味子的功效

味甘、酸，性温。能益气生津，补肾养心，收敛固涩。治肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤羸瘦，梦遗滑精，久泻久痢，含糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。能增强中枢神经系统的兴奋过程，也能加强抑制过程，使其相互平衡，提高大脑皮层的调节作用;能提高工作率，减轻疲劳。能调节血压，增强心脏功能。能兴奋呼吸，并有祛痰、镇咳作用。能促进胆汁分泌、降低肝炎病人血清谷-丙转氨酶，对肝细胞有一定保护作用。尚能调节胃液分泌，兴奋子宫，以及增进视力、听力，提高皮肤感受器的辨别能力。

桑叶在中医的疾病治疗上应用比较多，那么它有哪些功效与作用是大家不知道的呢？下面就由小编为大家介绍下桑叶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

桑叶的药理作用

抗凝血作用

桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI)时间，凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节，APTI反映内源性凝血途径的活性，PT反映外源性凝血途径的活性，而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。

降血压作用

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质，能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能，同时，能改善脑部血液流动，增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性，促使血压下降。

降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用

桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分，另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分，所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。日本专家土井佳代证实，桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。桑叶茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明显升高(p

降血糖作用

自古以来，中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实，生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。

桑叶的功效和作用

疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。

清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

清肺润燥：用于肺热燥咳：该品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

具有凉血止血之功效。血热吐血，用桑叶30克水煎服，或配伍其他凉血止血药用。

桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品。

桑叶的饮食禁忌

有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。

因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。

少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人应忌食。

泽泻是植物和中药材的统称。植物为多年生沼生草本，属泽泻科。其根状茎较短，基生。泽泻夏季开白花，排成大型轮状分枝的圆锥花序，花两性。下面就由小编为大家介绍下泽泻的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

泽泻的药理作用：

1、降血脂作用

泽泻的脂溶性部份对实验性高胆固醇血症家兔有明显的降胆固醇作用和抗动脉粥样硬化作用，由其中分离得的泽泻醇A、B及泽泻醇A、B、C的乙酸酯，除泽泻醇B外，都有显著的降胆固醇作用。

以0.1%的含量加入实验性高脂血症大鼠的饲料中，可使血胆固醇下降50%以上，其中以泽泻醇A-24-乙酸酯作用最强。泽泻的乙醇提取物、乙醇浸膏的乙酸乙酯提取物等，对实验性高胆固醇血症家兔和大鼠都有降血脂作用。

乙酸乙酯提取物和其不溶于醋酸一水中的残留部分作用最强。

醋酸乙酯提取物每日口服1g/kg，对饲以普通饲料的正常大鼠亦有明显的降胆固醇作用。

用同位表标记法证明，泽泻醇A有抑制小鼠小肠酯化胆固醇的能力，并可使胆固醇在大鼠小肠内的吸收率降低34%，但不影响亚油酸的吸收。

2、对肝脏的保护作用

泽泻醇A乙酸酯、泽泻醇B乙酸酯和泽泻醇C乙酸酯可保护因四氯化碳中毒的小鼠肝脏，其中以泽泻醇C乙酸酯效果最好。

3、对心血管系统的作用

泽泻浸膏给犬和家兔静脉注射，有轻度降压作用，并持续约30分钟左右。

泽泻摩醇对各种实验动物有轻度降压作用，其降压作用并不明显影响血浆肾素和ACE活性或醛固酮水平。

泽泻醇提物在体外对肾上腺素引起的兔离体主动脉条件收缩有缓慢的松弛作用。

泽泻摩醇可抑制由血管紧张素引起的家兔主动脉条的收缩，其收缩作用具有剂量依赖性。

泽泻摩醇用离体心脏灌流技术可见减少心输出量和心率以及左心室压力，但可增加冠脉流量。

4、利尿作用

用盐水负载的小鼠或大鼠做利尿实验，小鼠皮下注射泽泻醇A乙酸酯100mg/kg能增加尿液中K+的分泌量，但口服同样剂量则无效。大鼠口服泽泻醇A乙酸酯或泽泻醇B 30mg/kg剂量时，明显增加Na+的分泌量，与对照组比较P

泽泻的功效和作用

(1)利水渗湿：用于水湿内停之尿少、水肿、泻痢及湿热淋浊等证。

治胃内停水常配白术。

治尿道涩痛、小便不利常配木通、茯苓。

(2)清泻肾火：用于阴虚火旺诸证。

①《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。

②《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。

③《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。

④《日华子本草》：治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。

⑤《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。

《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。

⑥李杲：去脬中留垢、心下水痞。

⑦《纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。

柏子仁是一种药用价值很高的中药药材，不但可以养心安神，还能起到润肠通便的作用。那么柏子仁在医学上究竟有哪些具体的功效和作用呢?下面小编为大家整理了柏子的功效与作用，希望大家能够喜欢。

柏子仁的禁忌

柏子仁的副作用不多，不要常吃，可能引起胃寒等，需要结合体质和病情需要考虑服用，大致注意以下几点：

便溏及痰多者忌服。

柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿作泻，法咸忌之。

《本草经集注》：“牡蛎、桂，瓜子为使。恶菊花、羊蹄、诸石及面。”

《本草经疏》：“柏子仁体性多油，肠滑作泻者勿服，膈间多痰者勿服，阳道数举、肾家有热、暑湿什泻，法咸忌之。”

《得配本草》：“痰多，肺气上浮，大便滑泄，胃虚欲吐，四者禁用。”

柏子的功效和作用

用於心悸失眠。

柏子仁甘润，有养心安神之效，亦多用於阴血不足，心神失养之心悸怔忡、虚烦不眠。主要适宜於心阴虚及心肾不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸，即以本品配五味子、人叁、牡蛎等，治疗心阴不足虚烦不眠、惊悸、盗汗者;《体仁汇编》柏子养心丸，以本品配伍麦门冬、熟地黄、石菖蒲等，治疗心肾不交之心悸不宁、心烦少睡，梦遗健忘者。

镇静、催眠。

近代药理证实，柏子仁确有镇静、催眠作用。有人曾作试验，用柏子仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射，无论白天或黑夜，均表现出良好的镇静及嗜眠效应，并认为柏子仁与炒柏子仁的镇静效果无明显区别，并巳没有任何副作用

用於肠燥便。

柏子仁甘润，滑润大肠，有润肠通便之效，常与火麻仁、郁李仁润下药配伍，治疗老年人、虚人肠燥便秘，如五仁丸。

抗虚损。

现代药理实验表明，柏子仁内含穴量植物脂肪和少量挥发油，虽然不是长生不老之药却对阴虚精亏、老年虚秘、劳损低热等虚损性疾病大有裨益。

治便秘。

用于治疗便秘，适宜于阴虚、产后和老人的肠燥便秘，性质和缓而无副作用，常与火麻仁同用，方入三仁丸。体虚较甚者则配肉苁蓉、当归等。

治盗汗。

用于治疗阴虚盗汗，常配牡蛎、五味子、麻黄根和养阴益血之品。

补心养血。

用于血不养心的惊悸怔忡、虚烦不眠，思虑过度、心脾受损等，如(养心汤)。

柏子的食疗配方

柏子仁性平而不寒不燥，味甘而补，辛而能润，其气清香，能透心肾，益脾胃，盖上品药也，宜乎滋养之剂用之。

柏子仁香气透心，体润滋血。同茯神、枣仁、生地、麦冬，为浊中清品，主治心神虚怯，惊悸怔仲，颜色憔悴，肌肤燥痒，皆养心血之功也。又取气味俱浓，浊中归肾，同熟地、龟版、枸杞、牛膝，为封填骨髓，主治肾阴亏损，腰背重病，足膝软弱，阴虚盗汗，皆滋肾燥之力也。味甘亦能缓肝，补肝胆之不足，极其稳当，但性平力缓，宜多用之为妙。

柏子仁治老人虚秘：柏子仁、大麻子仁、松子仁，等分。同研，熔白蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十九，食前。(《本草衍义》)

柏子仁治劳欲过度，心血亏损，精神恍惚，夜多怪梦，怔仲惊悸，健忘遗泄，常服宁心定志，补肾滋阴：柏子仁(蒸晒去壳)四两，枸杞子(酒洗晒)二两，麦门冬(去心)、当归(酒浸)、石菖蒲(去毛洗净)、茯神(去皮心)各一两，玄参、熟地(酒蒸)各二两，甘草(去粗皮)五钱。先将柏子仁、熟地蒸过，石器内捣如泥，余药研末和匀，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服四、五十丸，早晚灯心汤或圆眼汤送下。(《体仁汇编》柏子养心丸)

戢阳气，止盗汗，进饮食，退经络热：新柏子仁(研)、半夏曲各二两，牡蛎(甘锅子内火缎，用醋淬七次，焙)、人参(去芦)、白术、麻黄根(慢火炙，拭去汗)、五味于各一两，净麸半两(慢火炒)。上八味为末，枣肉丸如梧子大。空心米钦下三、五十丸，日二服。作散调亦可。(《本事方》柏子仁丸)

柏子仁治血虚有火，月经耗损，渐至不通，赢瘦而生潮热，及室女思虑过度，经闭成痨：柏子仁(炒;另研)、牛膝、卷柏各五钱(一作各二两)，泽兰叫、川续断各二两，熟地黄三两。研为细末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服三三丸，空腹时米饮送下，兼服泽兰汤。(《妇人良方》柏子仁丸)

柏子仁治脱发：当归、柏子仁各一斤。共研细末，炼蜜为丸。每日三次，每次饭后服二至三钱。(《全展选编·皮肤科》)

柏子仁治肠风下血：柏子仁十四枚。燃破，纱囊贮，以好酒三盏，煎至八分服之。初服反觉加多，再服立止。非饮酒而致斯疾，以艾叶煎汤服之。(《世医得效方》)