swisse蜂蜜面膜保质期多久热门16篇

蜂蜜属于一种保健品,其营养价值极高,那么新鲜的蜂蜜怎么保存最好呢?新鲜蜂蜜的保质期是多久呢?下面我们来一起介绍下吧!

新鲜蜂蜜怎么保存最好

蜂蜜还是尽量买新鲜的!新鲜的蜂蜜的营养活性成份是最佳的,纯蜂蜜是最不容易变质的食品,可以保存上千年,但会营养成份流失!蜂蜜在吃法和保存上面是有讲究的,尤其是高品质的蜂蜜方法/步骤:蜂蜜买回家后,可用陶瓷,无毒塑料瓶,玻璃瓶等非金属容器贮存,不能用铁容器.蜂蜜宜放在阴凉通风,干燥,清洁温度保持在5-10度.请用真心好蜂蜜的专用蜂蜜勺,千万不要有水进入到纯蜂蜜中蜂蜜有那些忌讳:

1.蜂蜜和豆腐混吃会引发耳聋.

2.蜂蜜和洋葱混吃伤害眼睛.

3.蜂蜜和大米混吃会胃痛.

4.蜂蜜和油炸物混吃会中毒.

5.蜂蜜和蒜头混吃会变疳积.

6.蜂蜜和韭菜混吃会令人心痛.还有不能和鲫鱼,牛肉,鲜鱼同吃,这都是我们平时吃的最多的食物,所以一定要注意了

蜂蜜储存技巧

蜂蜜呈弱酸性,存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿,不要用铁、铅等金属器皿储存,以免游离重金属污染蜂蜜.用无毒塑料瓶存放的蜂蜜,时间也不宜过长.装入容器的蜂蜜,最好加盖密封,避免与潮湿空气接触,以免发酵.应放在清洁、阴凉通风的地方,最好把蜂蜜放在冰箱里保存,注意避免污染.

新鲜蜂蜜保质期多久

蜂蜜无保质期,这个前提是蜂蜜必须足够成熟.科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品.1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质,也没有干燥成块状,至今还能食用.可见,真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期.所以说,蜂蜜是没有保质期的.

但蜂蜜又是有保质期的,作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,强制要求蜂蜜企业在蜂产品上标明是两年.因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为两年,多数企业也标的是两年,有些蜂蜜企业标的是18个月.

注意事项介绍

认为浓度越高的蜂蜜越好

浓度的高低不能判断蜂蜜的真假,只能判断蜂蜜的含水量的高低.真正的纯天然蜂蜜,浓度反而偏低,假蜂蜜浓度都非常高.就好比麦芽糖,浓度很高,口感颜色也很好,但却不是蜂蜜.凝固的蜂蜜是假的

真正的纯天然蜂蜜,在低温状态下,都会结晶,只是结晶所需的时间不同.而浓缩蜂蜜和假蜂蜜,是很难结晶的或者根本不结晶.网上的鉴别方法

网上有很多如何判断蜂蜜的方法,如果你用这些方法去判断蜂蜜的真假,那可能真蜂蜜都会被你说是假蜂蜜.道理很简单,这样就可以检测出假蜂蜜,那造假都也不用干了.最好的检测方法,就是经验,你从来都是喝的真蜂蜜,假蜂蜜一入口,你就知道了

很多人都喜欢早起一杯蜂蜜水，据说有排毒功效，甚至问到蜂蜜的保质期是否与瓶身上的日期是一致，关于蜂蜜保质期问题具体得看产品。那么，蜂蜜的保质期有多久？蜂蜜保质期一般是多久？

蜂蜜的保质期有多久

很多朋友问蜂蜜的保质期，这个情况有点复杂。

按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。“1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜，一点也没有变质，至今还能食用。”“可见，真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。”（据《蜂产品医疗保健500问》郭芳彬/文）

蜂蜜保质期一般是多久

一般来讲，蜂蜜的保质期一般是2年，也有的可以保存3年的，散装的比较容易掺假。但真正的好蜂蜜密封避光保存几十年都不会变质。有的消费者看到蜂蜜有沉淀，怀疑是变质，这种想法是错误的，因为结晶是许多品种蜂蜜质量好的标志。鉴别蜂蜜质量，只要把结晶体用手捻一捻，就可得出结论：如果能捻成油腻状就是好蜜，有硬砂料感则说明念糖量高。另外，在市场上，有的商家把杂色的蜂花粉、蜂蜜称为“百花粉”、“百花蜜”，或者标明为“纯蜂蜜”，这都是不对的。按传统养生理论来讲，不同本科的植物有不同的作用，所以购买单一色花粉，注明花种的蜂蜜比较好。另外，专家提醒消费者，购买蜂胶时一定要选择有厂家或商家明示的经过脱铅脱毒工艺处理的蜂胶才比较安全。

注意事项

天然的含有活性酶的蜂蜜不能加热至60摄氏度以上，否则活性酶会在高温下变性失活，破坏其中的营养成分。蜂蜜在温开水或凉水冲泡时口感甜，用较高温度冲泡口感会变酸。

瓶装蜂蜜的保质期在18到24个月左右。不过，真正纯正的蜂蜜没有所谓的严格保质期，只要保存方法得当，可能保存上百年都不会坏掉。但如果蜂蜜出现难闻异味、有灰色物质、变酸等情况，就不能继续食用。

蜂蜜买回家后，要注意保存方式。如果是没有开封的蜂蜜，应该放在阴凉干燥的地方。若温度太高，可以放进冰箱里冷藏，温度保持在5至10度。如果蜂蜜已经开封，那么在保存之前，要密封好，不要有缝隙。这是因为蜂蜜具有吸湿性，若装蜂蜜的容器不紧密，容易造成蜂蜜吸收空气中的水分。

另外，蜂蜜最好放在干燥、清洁、通风、避免阳光照晒的室内。

蜂蜜最长时间的保质期是多久呢?相信大家都有这样的经历，买了一大瓶蜂蜜之后，时间一长，蜂蜜还剩一大半但是味道已经发酸，说明这瓶蜂蜜已经变质了。但是为什么有人说蜂蜜是世界上永不变质的食物呢?下面为大家整理了蜂蜜的相关知识，希望有所帮助。

科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。“1913年美国考古学家在埃及金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜，一点也没有变质，至今还能食用。”“可见，真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。”

1招辨别蜂蜜质量的好坏

鱼龙混杂的蜂蜜市场，价格相差也很悬殊，在购买蜂蜜前，学点鉴别蜂蜜的常识是非常重要的，如何鉴别蜂蜜的真假，小编建议大家注意6个方面。

1、用手捻，粘手、发黏的是真蜂蜜，如果捻开后有颗粒、硌手、不发黏，则说明糖的含量较多。

2、口尝鼻嗅，观察蜂蜜是否有油味或异味。一般质量好的蜂蜜味甜并且具有清淡与花香一致的气息，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精。而质量差的蜂蜜则带有苦味、涩味、酸味甚至是臭味。

3、质量好的蜂蜜含水量少，黏稠性大，用消毒棒将蜂蜜挑起时，蜂蜜会成丝状，极为绵长，而含水量高的蜂蜜就感觉很稀。

4、取少量蜂蜜滴在试纸或卫生纸上，观察蜜滴边缘有无渗润环。若是优质的高浓度蜜在蜜滴周边无水的渗润环;若蜜滴周边有渗润环，证明含有较高的水分。

5、观察蜂蜜上层是否有气泡，如果有，说明蜂蜜中水分大、浓度不够或存放时间太长，导致蜂蜜发酵，这样的蜂蜜保质期短，容易变质。

6、很多人以为结晶的蜂蜜不好，其实，除了槐花蜜、枣花蜜不易结晶外，多数加工后的蜂蜜在低温下都容易出现结晶现象，不结晶的反而可能是假蜜。

蜂蜜真的不会变质吗?

意外的情况就是，为什么有些蜂农卖蜂蜜，说蜂蜜的保质期只有一年呢?这个很简单，他生产的是不成熟蜜，而永不变质的蜂蜜，指的是波美度高的成熟蜜。很多人说：“我是从蜂场买的蜂蜜，最纯了!”而蜂蜜是永无保质期的，所以他们搞不明白，这“最纯”的蜂蜜为什么会发酸、发馊、产生泡沫气体并导致胀瓶，最后严重变质呢?

蜂蜜中本身含有许多天然的耐糖酵母，当蜂蜜的浓度低(一般在波美40度以下)，含水量超过23%时，在适宜的温度条件下(尤其是在夏季)，酵母菌会导致蜂蜜发酵。它们将蜂蜜中的葡萄糖、果糖转化成乙醇(即酒精)、甘油、水等，并释放出二氧化碳，产生气泡。

那么，我们一般适用的蜂蜜的保质期是多少呢?首先，农家原蜜第一要保证纯正，如果连纯正都没办法保证，那么关于保质期就无从说起了。 第二，在确定纯正的坚持上，每批蜂蜜的成熟与否，也就是专业里面说的波美度高低直接关系到蜂蜜的保质期，波美度越高，保质期也就越久。 另外，商场里面的蜂蜜是经过加工处理后的浓缩蜜，一般保质期也是标“2年”，而这样的浓缩蜜和农家蜜有着本质上的区别，真正的保质期衡量标准也就完全不能相提并论。如此一来，大家也可以直接鉴别，亲口品尝一下您手中的蜂蜜，如果吃在嘴里就是酸的，证明已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完一会嘴巴、喉咙会感觉到酸酸的。 作为食品上市蜂蜜的保质期 作为食品上市，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。

蜂蜜的保质期一般为2年左右，如果是纯蜂蜜，保质期会更长；如果掺有其它物质的蜂蜜，保质期会缩短。

蜂蜜是蜜蜂从植物的花朵中采得的花蜜，在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯正甜美。低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。蜂蜜随蜜源植物种类不同，存在着色泽差异，一般将其分为7个等级。往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。蜂蜜储存时，宜放在低温避光处，最好放入冰箱内低温保存，不宜阳光直射。装蜂蜜的容器应采用陶瓷、玻璃瓶等，容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

许多人，对蜂蜜的保质期都有一个比较模糊的时间概念，在网上大家对这个问题也是众说纷纷，有的说一年有的说两年。其实蜂蜜的保质期长短很大程度由蜂蜜的质量成熟度决定。那么蜂蜜过期还能喝吗？

蜂蜜是一种天然食品，味道甜蜜，所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸等。另外，蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜，过期不变质是可以继续喝的。它超出保质期后，只要自己的蜂蜜没有形态和味道上的改变就是可以接着喝的；但如果既使蜂蜜没有出保质期，当它出现变严重变稀的情况，也不能接着食用了。

Jm蜂蜜面膜是韩国卖的很火的一款面膜，在我们国内也深受大家的喜爱，Jm蜂蜜面膜在网上是好评如潮，很多店一度卖到断货，那么我们一起看看jm水光蜂蜜面膜保质期，jm蜂蜜面膜副作用。

jm水光蜂蜜面膜保质期

jm蜂蜜面膜未开封的时候，一般可以保存三年，但是如果是开封后的jm蜂蜜面膜，是建议在开封之后立即使用完毕。因为jm蜂蜜面膜是片状面膜，一旦开封之后就会和空气接触，受到空气中微生物和细菌的污染，影响到面膜的功效，所以jm蜂蜜面膜在开封之后一定要立即使用哟~

jm蜂蜜面膜保质期怎么看

jm蜂蜜面膜的保质期一般会标注在包装底部，比如20201108，表示的就是该jm蜂蜜面膜的保质期是到2020年11月8日。但是仙女们也要注意的是，外包装上面标注的一般都是未开封的保质期哟~

jm蜂蜜面膜副作用

1、Jm蜂蜜面膜对香精过敏的人会有副作用

如果是对香精成分过敏的人，在使用Jm蜂蜜面膜之后是会出现副作用的。因为Jm蜂蜜面膜里面采用了香精成分，如果是对香精成分过敏的人，在使用Jm蜂蜜面膜之后会出现肌肤发红、发热甚至是刺痛等过敏反应。所以如果是对香精成分过敏的人，最好是不要使用Jm蜂蜜面膜哟~

2、Jm蜂蜜面膜敷太久会有副作用

Jm蜂蜜面膜敷太久也会引起副作用哟，因为一般面膜其实都有一个敷的最佳时间，一旦过了这个最佳时间，面膜中的营养成分被面部完全吸收以后，面膜就会开始反噬肌肤中的营养成分，导致肌肤变得干燥、粗糙等。所以建议仙女们在使用Jm蜂蜜面膜的时候，每次敷的时间以10-20分钟为最佳。

3、Jm蜂蜜面膜买到假货会有副作用

Jm蜂蜜面膜出现副作用的还有一种可能，就是仙女们买到了假货。因为Jm蜂蜜面膜最近非常火热，所以假货也层出不穷，不乏其中有些仙女们是购买到了假货，才导致肌肤出现过敏的副作用。所以建议仙女们在购买Jm蜂蜜面膜的时候，一定要找靠谱的代购，或者是直接从专柜入手哟~

哪些人使用Jm蜂蜜面膜会过敏

1、对香精过敏的人

对香精成分过敏的人使用Jm蜂蜜面膜之后，是会引起肌肤过敏的。因为Jm蜂蜜面膜里面采用了香精成分，如果是香精成分过敏的人使用Jm蜂蜜面膜之后，肯定是会引起肌肤过敏的。

2、不确定过敏源的人

虽然一般Jm蜂蜜面膜是不会引起肌肤过敏的，但是因为有些敏感肌肤的仙女们并不确定自己对什么过敏，而正好Jm蜂蜜面膜里面又含有了会引起她肌肤过敏的成分，那么就会引起肌肤过敏了。所以建议不确定自己过敏源的仙女们，在使用Jm蜂蜜面膜之前，可以先取一点面膜中的精华液涂抹在耳后肌肤处，然后耐心的等待24小时，看耳后肌肤有没有出现红肿、刺痛等过敏现象。如果没有的话，仙女们才可以放心使用哟~

3、买到假货

如果仙女们在购买Jm蜂蜜面膜的时候，不小心买到了假货的话，那么也是很有可能会引起肌肤过敏的。因为如果是假货，是并不能确定里面采用的到底是什么成分，所以会大大增加肌肤的过敏率。所以建议仙女们在购买的时候，最好是通过正规的渠道进行购入。

对于瓶装的蜂蜜其保质期在18~24个月左右。不过，真正纯真的蜂蜜没有所谓的严格保质期。蜂蜜不易变质，但作为食品上市的蜂蜜，根据《食品法》都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜的保质期定2年或者18个月。

蜂蜜保质期长的原因是蜂蜜不适宜微生物生存。蜂蜜没有严格的保质期，蜂蜜既可以说有保质期，也可以说没有保质期，有保质期是因为市场上销售的蜂蜜基本都是浓缩蜜或加工蜜，实际上这些蜂蜜的保质期很短，而且根据国家的相关法令也要求食品必须标注保质期，因此一般将保质期标注为2年，而没有保质期是因为真正的成熟蜜只要保存得到完全可以保存很久，1913年在金字塔内挖掘出3300年前的蜂蜜至今一点也没有变质。

一般瓶装的蜂蜜保质期为十八个月，但封盖严严实实的蜂蜜也能保质多年。吃蜂蜜最佳时间是越早越好，以新鲜为好，因新鲜的蜂蜜味口感较好，营养价值也会高。

制作特点

蜜种不同结晶体也不同，花椒，洋槐蜜结晶颗粒有点粗，硬，往往被人们认为是加了白糖。荆条蜜结晶细腻用手捻像油脂状，但表面有薄薄一层有点硬，枣花蜜不易结晶如若静止不动可保持很长时间不结晶，但如果在低温条件下进行搅动很快就结晶，枣花蜜结晶细腻，各种纯天然蜂蜜都有特有的花香味。

纯天然蜂蜜可分成熟天然蜂蜜和未成熟天然蜂蜜，成熟天然蜂蜜是蜜蜂采来花蜜后经蜜蜂加温，扇风，排除水分，当水分在百分之二十以下时，蜜蜂用蜡将其封盖即为成熟天然蜂蜜，也叫封盖蜜，此蜜只要密封好可放十年不变质，但有些蜜会颜色加深，此蜜在低温下结晶最快，结晶蜜在四十度以上自溶化为液体。

未成熟天然蜜，是蜜蜂采来花蜜后未酿造成功含水量高，达不到封盖蜜要求的蜜，此蜜易发酵变酸不宜久存，此蜜由于含水量大结晶缓慢有时结晶一部分，就是人们说的沉淀。

纯蜂蜜保质期一般是多久

市场上的蜂蜜保质期一般为18个月或者2年。我国食品安全法明确规定，除盐、固体糖、酱油以及高浓度酒之外，如果食物没有具体保质期的，那么保质期的时间不得超过2年。但是如果保存良好的话，蜂蜜的保存时间通常远远超过其保质期时间。当然，蜂蜜的保存时间与蜂蜜质量和保存条件密切相关。

蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，有较强的杀菌作用，能够抑制多种细菌的生长和繁殖，因此蜂蜜能够保存较长时间。如果蜂蜜为不成熟蜜则保存时间较短。同时保存条件也很重要，因为蜂蜜具有很强的吸水性，当蜂蜜含有的水分超过21%时，就为酵母菌的生存提供了有利条件，保存不当的情况下蜂蜜就会发酵变质。

建议购买蜂蜜后一定要密封保存，储存在阴凉干燥处，防止阳光高温直射。

纯蜂蜜辨别方法

1、凉水鉴别法

把刚买的蜂蜜与冷水按照1:3的比例进行调配,然后倒入瓶子里面用力摇晃,等待几分钟之后观察,如果瓶中出现大量的泡沫,而且显得比较浑浊,基本上就可以判定蜂蜜的纯度很高。反之,假蜂蜜在同样操作之后,内部液体依旧会非常清澈。

2、味道鉴别法

天然的蜂蜜都是带有蜜源的原本味道,使用热水冲泡真蜂蜜之后,能够品尝出一种淡淡的酸味。而如果是人工糖浆合成的假蜂蜜则只会有一种砂糖的甜味或者是甜味非常刺激。

3、气泡鉴别法

因为蜂蜜当中有种特殊物质--葡萄糖氧化酶,在遇到剧烈摇晃之后很容易产生不稳定的过氧化氢,从而出现内部气泡。但是假蜂蜜当中的葡萄糖氧化酶含量却非常少,甚至可以忽略不计,所以不怎么可能产生大量气泡。

4、闻香鉴别法

天然的蜂蜜由于都是采摘自各种不同的花朵品种,因此在酿制成型之后,都会原生态的保留部分花朵散发出来的清香味道。而假蜂蜜很多都是利用人工糖浆合成或者是食品甜味素等添加剂合成,所以在气味上要么是没有任何味道,要么就是那种非常刺激的感觉。

5、结晶鉴别法

天然蜂蜜大多数都会在低温状态下出现结晶,如果您买的时候是夏天也可以将蜂蜜放置在冰箱里面等待一段时间再观察。如果是真蜂蜜,其结晶放在手中会有一种非常细腻丝滑的感觉,假蜂蜜的结晶大多数都是内含的一些杂质沉淀物,坚硬且粘性差。

有保质期。一般商家把蜂蜜保质期定2年或者18个月。真正成熟的纯蜂蜜久置后食用完全没有问题，没有严格的保质期限。可实际上，按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上我们看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。

蜜蜂为什么可以长时间保存：

蜜蜂可以长时间保存是由于蜂蜜的主要成分是糖，且含量非常高，糖的作用跟盐的作用类似，能形成很高的渗透压，使微生物几乎无法生长，因此不需要添加防腐剂也不易变质，可以在一定条件下存放很长时间。

蜂蜜过期了后还能吃吗：

蜂蜜过期了还能不能吃取决于蜂蜜有没有变质，其中已过期但仍未变质的蜂蜜是完全可继续食用的，而已经变质的蜂蜜则不能再继续食用，原因是蜂蜜变质后不但毫无营养价值可言，而且变质蜂蜜中还含有大量的有毒物质，继续食用这种蜂蜜极易导致腹泻、腹痛等食物中毒。

蜂蜜保质期

消费者购买的蜂蜜往往由于种种原因未能及时食用，时间一长便忘了，有时一忘就是好几年，看来蜂蜜还是好的，但已过了蜂蜜的保质期，于是便会提出这样的问题：这种久置的蜂蜜还能食用吗？

事实上，蜂蜜由于浓度极高，渗透压大，具有很强的抗菌能力，的确是一种不容易变质的食物，这一点在科学上已经给出了明确的解释。真正成熟的纯蜂蜜久置后食用完全没有问题，没有严格的保质期限。

可实际上，按照我国食品安全标准（ＧＢ７７１８）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上我们看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。

麦卢卡蜂蜜和其他蜂蜜的最大区别在于麦卢卡素，这种成分可以起到抗癌和消炎的作用，还可以调理胃部，美容养颜，麦卢卡蜂蜜可以存放多久？

麦卢卡蜂蜜保质期

manuka蜂蜜，一直是新西兰出口到我们国家最多的蜂蜜之一。目前市面上比较火的manuka蜂蜜，保质期一般是3年或者5年。

manuka蜂蜜保质期多长时间，其实是和蜂蜜的纯度、存放环境、温度等周遭环境还是有很大关系的，所以无论是国内的土蜂蜜还是市面上炙手可热的新西兰manuka蜂蜜，我们都建议您，最好在商品标注的保质期内食用完毕，以保证蜂蜜的营养成分不流失。

蜂蜜的保质期大多数两年

超市中的蜂蜜之所以会有保质期标出，而且时间还全部不会超过两年，这是法律规定下的产物，因为国家食品法有明文规定所有的食品保质期都不能超过两年，而蜂蜜也是食品的一种，因此各大蜂蜜生产厂家在出厂时都会在外包装上标明它的保质期。质量好的蜂蜜在超出保质期以后也不会发生变质，是可以继续食用的。

足够醇的蜂蜜没有保质期

麦卢卡蜂蜜无保质期，这个前提是麦卢卡蜂蜜必须足够的纯。美国考古学家在古埃及的金字塔中发现了一坛3000多年前的蜂蜜。这坛蜂蜜至今没有变质，也没有干燥成块状，仍然可以食用。所以说，蜜芭蕾麦卢卡蜂蜜是没有保质期的。

麦卢卡蜂蜜怎么吃

每天饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。每次口服一茶勺，40℃温水冲食。500g一瓶的HAUORA麦卢卡蜂蜜可以服用27-30天。蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。

蜂蜜是一种纯天然营养滋补食品，被许多人认为是一种很好的保健品。然而，最近有媒体曝光，北京一家历史悠久的蜂蜜制造商回收过期蜂蜜，并将其送往原料仓库。除了谴责商人的不道德行为，人们还提出了过期蜂蜜的问题。蜂蜜真的会过期吗？

科学研究证明，蜂蜜具有超强的抗菌能力。1913年，美国考古学家在埃及的古代金字塔墓中发现了一罐蜂蜜。已经证实，这瓶蜂蜜已经保存了3000多年，但没有变质、变干或结块，仍然可以食用。蜂蜜保质期长且不易变质的原因主要如下:

首先，食品与营养信息交流中心的专家阮·指出，蜂蜜含水很少，大部分是糖。糖的功能类似于盐。它能形成高渗透压。在高渗透压的环境中，微生物将被从细胞体的水中吸出，最终脱水死亡。

其次，蜂蜜是一种酸性物质，其酸碱度在3至4.5之间，而大多数致病菌生长和繁殖的适宜酸碱度在7.2至7.4之间。因此，蜂蜜的酸性可以杀死内部细菌。

第三，蜂蜜含有葡萄糖转化酶，它能与葡萄糖反应产生具有抗菌作用的过氧化氢，还能消耗细菌生存所需的部分葡萄糖。

既然蜂蜜不容易变质，为什么我们买的蜂蜜产品还有保质期？科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯解释说，蜂蜜需要标明保质期的原因是，尽管蜂蜜的高渗环境使腐败的微生物难以生存，但并非所有的微生物都害怕它，一种叫做嗜渗透压酵母的微生物可以在蜂蜜中顽强生存。因此，虽然蜂蜜是一种可储存的食物，但仍有发酵的可能。因此，制造商通常将保质期标记为18至24个月，以确保产品在保质期内的安全性和食用质量。

专家建议，即使在保质期内，蜂蜜仍应储存在密封干燥的环境中，以尽量减少蜂蜜与空气的接触。

本文由科信食品营养信息交流中心营业部主任阮·进行了科学验证。

蜂蜜没有严格的保质期限，纯蜂蜜久置后食用完全没有问题。 可实际上，按照我国食品安全标准（GB7718）的规定，除了10度以上的酒、醋、固态糖、盐和味精，其他所有食品都需要标注保质期，因此在市面上看到的蜂蜜一般都制定了两年左右的保质期。

蜂蜜没有严格意义上的保质期，主要得看蜂蜜的品质，一般来说成熟的、纯度高的天然蜂蜜，是没有保质期限的。因为天然的蜂蜜中的水分含量极低，是一种浓度极高的糖溶液。溶液浓度越高，渗透压越高，高渗透压的溶液不适合细菌生长。

并且蜂蜜中富含葡萄糖氧化酶，可以防止蜂蜜中细菌的滋生。但若蜂蜜的质量太差也是极易提前变质的，例如用含水量超高的未成熟蜜人工浓缩成的浓缩蜜就有严格的保质期，一般保质期是在2年内。

根据我国的《食品法》的要求：蜂蜜生产厂家一般会把蜂蜜的保质期定为2年内；农户散装的蜂蜜（即土蜂蜜），因未经过防腐技术处理，最多能吃6个月。另外还需注意，若是蜂蜜出现味道变酸；质感变稀的情况，就说明蜂蜜变质了，即便没到保质期，也不能吃了。

蜂蜜具有抗氧化功能。下面，我们里看看蜂蜜放久了还能吃吗？蜂蜜的保质期是多长吧。

操作方法

抗氧化能力

蜂蜜具有较长的抗氧化能力，只要不长期暴露在空气中，就能够保存较长的时间不变质。

密封性

蜂蜜不宜直接接触空气，因此，装有蜂蜜的罐子应该具有密封性，以免蜂蜜变质。

营养成分

蜂蜜存放妥当的话可以保存比较长的时间，然而存放的时间越长，蜂蜜的营养成分就会流失越多。

保质期

蜂蜜的保质期一般是2年，也就是在2年之内应该把蜂蜜喝完，如果不会保存蜂蜜的话，那么最好在3个月内喝完。

蜂蜜保质期一般为2年或者18个月。目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为2年或18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

蜂蜜的营养价值：

蜂蜜是一个天然的食品，具有很高的营养价值，可以食用，也可以充当药物的成分治疗一些疾病，蜂蜜的营养价值，在于含有很高的葡萄糖、蔗糖以及单糖，还含有大量的维生素、微量元素、有机酸以及活性物质，可以提高机体的免疫力，增加抗病能力。长期吃蜂蜜可以美容养颜，蜂蜜，还有润肺的作用。

如何保存蜂蜜：

1、从市场上购买蜂蜜回家后，应采用非金属容器如陶瓷、玻璃瓶无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜。然后将蜂蜜放在阴凉、干燥、清洁、通风的环境下即可。

2、买回来的蜂蜜需要密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。

3、蜂蜜在贮存过程中还应防止串味、及湿、发酵、污染等。不得与有异味物品比如大蒜，腐蚀性物品比如石灰，或者不卫生物品等同储存。