饮用水的安全(汇总16篇)

为了使小学生们能够健康饮水，我们将为小学生普及校园饮食知识，希望大家踊跃学习，接下来我们先来给大家介绍小学生安全饮用水知识，希望大家踊跃参与。

小学生安全饮用水知识具体内容如下;

首先教小学生辨别什么样的水是安全的，良好的饮用水应该符合以下几点要求：一是干净，不含致病菌、重金属和有害化学物质;二是含有适量的矿物质和微量元素;三是含有新鲜适量的溶解氧;四是偏碱性的，水的分子团要小，活性要强。其次是告诉小学生该和什么水，白开水是最符合人体需要的饮用水。烧开水的最佳时间是水烧开后再用小火维持沸腾3至5分钟。最后是，人每天喝多少水合适，正常人每天需要摄入水分2.5公斤，小孩子因为活泼好动，容易出汗，家长应该按小学生的活动量给小学生补充适量的水。

以上是对小学生安全饮用水知识的介绍，大家可以参考以上内容教小学生健康饮水。欢迎大家对我们校园安全知识的关注，我们会在下期为大家讲解学生如何健康饮水，请大家期待。

人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少到原有体重的20%，人就无法存活。以下是由小编整理关于生活饮用水安全知识的内容，希望大家喜欢!

生活饮用水安全知识

1、生活饮用水的标准是什么?

生活饮用水是指人类饮用和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物(如养鱼)用水以及特殊用途的水。2006年颁布的《生活饮用水卫生标准》，它主要基于三个方面来保障饮用水的安全和卫生，即确保饮用水感官性状良好;防止介水传染病的暴发;防止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制饮用水卫生与安全的指标包括四大类：微生物学指标;水的感官性状和一般化学指标;毒理学指标;放射性指标。

2、国家对供水单位如何管理?

国家对供水单位(包括集中式供水和二次供水单位)实行卫生许可制度。《传染病防治法》第二十九条“饮用水供水单位从事生产或者供应活动，应当依法取得卫生许可证。”《生活饮用水卫生监督管理办法》规定“卫生行政部门主管本行政区域内饮用水卫生监督工作。卫生许可证有效期四年，每年复核一次”。

3、饮水不安全健康有风险?

水比食物更重要。饮食，饮第一，食第二。美国著名水专家、营养学家马丁•福克斯博士在其名著——《健康的水》中说：“水比食物更重要”。他说：“没有食物，我们可以存活几周，但是没有水，我们几天后就会脱水而死。”医学博士、日本的林秀光先生说：“健康的秘密尽藏在水中。”

世界卫生组织(WHO)调查表明：80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关;因水污染而患病的人约占世界各医院住院人数的一半;每天约有2.5万人因饮用受污染的水而死亡。怎样防止水源性疾病的发生?

4、 防止水源性疾病的发生，必须做到以下几点：

(1)讲究卫生，做到不喝生水，养成喝开水的习惯。不用不洁的杯具或他人的杯具饮水。

(2)搞好饮水消毒。喝井水、河水应消毒处理，处理办法：每100市斤水放漂白精片一片或漂白粉一克消毒，也可将水煮沸消毒。

(3)保护好水源。不在取水处排污、堆放垃圾和有任何可能影响水质卫生的行为。

5、为什么不提倡喝生水?

(1)因为生水可能含有大量病菌，饮用后会致病。可引起食物中毒、痢疾、霍乱、肝炎、脊髓灰质炎、血吸虫病、钩虫病及绦虫病等。

(2)水源中可含有农药、汞、砷、镐、铬、苯、酚及氰化物等，可造成各种类型的慢性中毒，并有致癌作用，重者可致急性中毒而死亡。生水煮沸，可杀灭绝大多数的细菌、虫卵，也能去掉一部分化学毒物的毒性。因此要提倡喝开水，所以我们不能贪图一时的清凉而喝生水。

看过“生活饮用水安全知识“

日常生活中常有的不良饮水习惯

每日饮水量不足

有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。

饮料水等同于饮用水

许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。

生饮自来水

一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。

经常饮用纯净水

纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。

长期喝千滚水

我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮用这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。

学校饮用水安全直接关系到师生的健康安全。为进一步加强学校饮水卫生管理,预防食源性疾病发生,保障广大师生的身体健康,维护正常的教学秩序,今天小编来详细介绍一下学校饮用水安全知识。

一、加强对各类饮用水的管理

（一）桶装饮用水的管理

1、桶装饮用水进入校园必须具备下列条件：①已取得食品卫生许可证、食品生产许可证、工商营业执照的生产经营企业提供的产品。②产品质量、标识等符合国家标准的产品，桶装饮用水标识上标注QS标志。③经卫生监督部门量化分级管理评审达C级以上企业的产品。④生产企业具备必要的出厂检测条件和能力。⑤必须具备出厂检验合格证的产品。

2、所有产品必须按规定索取以下证件：生产加工企业及经销企业的卫生许可证、营业执照、从业人员健康证，相关部门提供的生产厂家具备检测条件与能力的证明；每批次供应产品的出厂质量检验报告，每年必须索取至少4份质监或卫生部门的检测报告，检验结果必须符合有关卫生标准要求。对已取得QS认证的产品、国家级免检产品、量化分级管理评审达C级以上企业的产品，要索取相应证书或相关部门提供的确认证明。上述相关证件不齐的饮用水不得进入校园。

3、学校应落实专职人员进行管理，安排封闭式场所单独存放，并对索证情况和检验报告情况进行专门记录。

4、学校必须按规定请专业人员定期对桶装饮用水饮水机进行清洗、消毒工作，做好相关记录，并在清洗消毒后抽检饮水机龙头水。

5、凡发现桶装水标签不全、颜色异常、气味不正、口感不纯或已启封的水，不得继续使用，应立即封存,并及时报告县卫生监督所、县教育局和有关部门。

（二）学校自备水的管理

1、自备水水源应选择水质良好、水量充足、便于防护的水源，并经县卫生监督所水源水质检测合格后，方可作为供水水源。

2、加强水源的防护，划定生活水源保护区，设置固定告示牌，水井、蓄水池必须密封加盖，井口建有井台，水泵房加门加锁，落实相应的水源保护措施，严防污染事件发生。

3、学校应落实专人对取水、输水、净水、蓄水和配水等设施及环节的安全质量管理，建立放水、清洗、消毒、定期检测和检修制度,规范操作规程，落实防范措施，保证供水水质安全卫生。特别是要注意寒、暑假期和其他节日长假后自备水水源的消毒和自来水管网的清洗工作。

4、应设立自备水管理员，专门负责清洗、消毒等管理工作。对采用人工投加消毒剂消毒饮用水的学校，要摸索规律，正确掌握消毒剂的用量，科学管理。有条件的学校要尽快接通市政供水。学校自行安装的水质净化处理装置必须有卫生部门的《涉水产品卫生许可批件》。

5、遇生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告县卫生局、县卫生监督所、县教育局。

6、严禁用于绿化灌溉、厕所冲洗、车辆洗涤、工业用水等非生活饮用自备水用于学校师生的生活饮用,标注清楚生活饮用水和非生活饮用水龙头,严禁将生活饮用水和非生活饮用水管网连通。

（三）其他饮用水的管理

采用市政直供管网水的学校，必须制订水厂停水或检修停水的应急预案。加强对低位蓄水池和高位水箱等二次供水设施的清洗消毒管理。注意管道维护，增强饮水安全意识。

使用锅炉烧水的学校，安装的锅炉必须经县质监部门审批，并使用茶桶装水饮用，茶桶要定期清洗消毒。要积极制订并落实预防烫伤的措施。寄宿制学校要确保学生晚间饮用水。

学校购置使用的瓶装纯净水要有厂址、厂名、生产日期和保质期，并有QS标志，购买时要索证。

二、有关管理要求

1、专人负责管理。学校应建立健全生活饮用水管理规章制度，有分管领导和专职工作人员管理生活饮用水质量和卫生工作。专职管理人员必须持有效健康证上岗，一旦发现有碍饮用水卫生的病症时，要立即调离工作岗位，并查明病因，待排除有碍饮用水卫生病症或治愈后，持有效的健康证明方可重新上岗。

2、选择报告备案。学校应将自备水水源、输水、消毒情况及选用的桶装饮用水的生产厂家、品牌情况报告县卫生监督所、县教育局备案。

3、做好台帐记录。严格执行桶装饮用水的索证规定、自备水的清洗消毒规定等，并做好专门记录。

三、加强饮用水安全卫生知识的宣传

学校要开展多种形式的饮用水卫生安全教育，使学生养成良好的饮水卫生习惯，增强学生的自我保护意识和能力。要在校内醒目位置安排饮用水安全知识专栏、板报，在学生供水处设置警示牌，教育学生不饮用生水、提倡喝开水、发现水质有异色异味等现象的应急处置办法等。

如今，生活节奏越来越快，越发忙碌的都市人已经习惯了喝饮用纯净水、矿泉水等罐装水。尽管这些水免去了诸多不便，但其中一些隐患却被人们忽略了。在日前举办的2007中国饮用水行业如何应对饮用水危机高层论坛上，相关专家纠正了人们长期以来的错误饮水习惯。“趁鲜喝”未必是最佳。

食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。

虽然臭氧具有较强的消毒作用，但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。臭氧吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑，严重者还会破坏人体的免疫机能，诱发淋巴细胞疾病。所以如果你把桶装水趁“新鲜”喝，无疑会把毒物一起摄入。最好的办法是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。

饮用水安全隐患

专家们倡导一种全新的饮水方式，即每周喝不同的水，不同家庭结构或不同年龄段的人喝不同的矿物质含量的水。他们指出，如果长期单一饮用一种水，会导致头晕、体虚、无力等，而且一种矿泉水中有限的微量元素的含量不足以提供给人体均衡的微量元素。比如有两位老人的家庭结构，就适合喝含偏硅酸的水，这样的水质对老年人的心血管较好，而这种水对孩子来说并不适合。

长期饮用一种类型的水，会严重地引发一些相关的疾病。比如，饮用缺硒的水，抗癌力会降低，心肌容易衰退，而胆固醇会增加，较容易引发动脉硬化;饮用缺碘的水，容易使人患大脖子病;饮用缺硅的水，骨骼代谢异常、老化、甲状腺功能不正常;饮用缺钙和镁的水，容易增加心血管疾病患病率。

美国加州洛杉矶国际医药研究所的研究表明：运动量不大的人群适量的饮水量为30毫升/公斤，大运动量人群适量的饮水量为40毫升/公斤以上。以体重70公斤的成年人计，每天需摄入的水量是2100-2800毫升。需要特别强调的是，孕妇在怀孕早期摄入的水量以1000-1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升以内。

不过喝水首先要有一个正确的方法，真正有效的饮水方法，是指一次将一整杯水约200至250毫升一口喝完，而不是随便喝两口便算，这样才能令身体真正吸收使用。在空腹时饮用，水会直接从消化管道中流通，被身体吸收。口渴时才饮水往往只能解渴，不能补水。

知识延伸：

开水是煮沸后的水，(另外四川民间也有把饭前甜点如：醪糟鸡蛋，汤圆，黄粑，称为喝开水)开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的“疲劳素”———乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。另外，水还有一般的饮料中含有的物质所不具备的生理功能。人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。水是人体组织之间磨擦的润滑剂。水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外，具有清肠功能。

水是维持生命和新陈代谢必不可少的物质。正常情况下,一个成年人每天饮水2500mL左右。饮用水水质的优劣直接关系到人体的健康程度及寿命的长短。据世界卫生组织的调查,人类疾病80%与水有关,水质不良可引起多种疾病。可见饮用水安全的重要性。下面小编就来介绍饮用水安全知识。

一、如何初步判断水质的好坏？

公众判断水质好坏最简单的方法就是对水质的直观感觉，例如用肉眼可以看出水中是否含有悬浮物，是否有沉淀物质，进而观察水的浊度和色度；用鼻子闻一下，好的水是无色无味的。当然感官性状良好的水也不一定就是安全的，感官性状不好的水也不一定就会对人体健康造成伤害，无色无味仅仅是水安全性的初步判断标准，准确的结论还需要依据专业机构的水质监测结果。但是当饮用水的感官性状突然发生重大改变时，如出现异臭异味时，则往往预示着水质受到了污染，应引起重视。

二、为什么自来水有氯味？

自来水用液氯消毒时国内外常见的一种消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户过程中有微生物的污染，管网末梢的自来水中余氯含量必须要在0.05mg/L以上，所以自来水会带有氯味。

三、为什么自来水会出现乳白色？

自来水在高压密闭的管道中输送时，管道中的空气会因高压而溶入水中，当自来水从水龙头中流出时，水中的空气会因恢复到常压而被释放出来，从而形成无数的微小气泡，使水的外观呈乳白色，放置片刻后，即会澄清，不影响饮水卫生。

四、自来水为什么会发黄？

自来水有发黄现象，很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些，待水质恢复清澈后再使用。

五、水有“软”、“硬”之分吗？

通常用水中钙、镁离子含量的高和低来判断水质的软、硬。地下水一般情况下钙和镁的含量较高，水质偏硬；地表水则钙和镁含量较低，水质偏软。

六、口感与水的软、硬有关系吗？

有关系，多数矿泉水硬度较高，所以使人感到清爽，而软水显得绵软。但用硬水泡茶、冲咖啡口感将受到影响，所以，喝茶时尤其是喝绿茶，在条件允许的情况下最好用“软”一点的水来冲泡，口味更佳。

七、水壶中为什么会出现水垢？

日常生活中所使用的水都有一定的硬度，如水的硬度较高，在加热时，钙离子和镁离子的不溶性盐类成分（如碳酸钙和碳酸镁等）就会从水中析出，粘附在水壶内表面形成水垢。

八、有些水为什么是“咸”的？

当水中钠离子含量高时，水尝起来的味道就是“咸”的。例如海水的钠含量较高，因此，海水就是咸的。

九、有些水为什么发“苦”

许多地下水，特别是水温比较高的水，通常含有较高的硫酸盐，这种水尝起来的味道就有点“苦”。

十、水为什么会有“臭鸡蛋味”？

当水中含有大量的硫化氢时，水就有臭鸡蛋味。这种情况提示水可能受到污染，人们应提高警惕，采取措施，保证饮水安全。

十一、水为什么会有“杏仁气味”？

当水中含有氰化物时，水就有杏仁气味。这种情况提示水可能受到氰化物的污染，人们应提高警惕，采取措施，保证饮水安全。

十二、有些水为什么有“涩味”？

水中铁盐过多时，不但会导致水产生颜色，同时水还会有涩的味道，水中硫酸盐含量过高时，水也会有涩味。

十三、水呈现黄色预示着什么？

（1）当水中发生微量铁污染时或存在铬、腐殖质的污染时，水体会呈现黄色或棕黄色。

（2）当水中发生微量锰污染时，水呈现黄褐色。

（3）当水中含有黄土浊沙时，水体呈现黄色且污浊。

十四、哪里可以检测饮用水的质量？

据《生活饮用水卫生标准》（GB5749—2006）要求，饮用水必须符合标准后方可进入到用户家中，因此一般来说，老百姓家中的龙头水都是合格的。如果对自家龙头水的质量产生怀疑的话，可以向当地卫生监督机构反映。卫生监督投诉咨询电话：96301。

十五、饮用水出现异常情况该怎么办？

当饮用水出现异常情况时，应立即拨打96301热线向卫生监督部门报告情况，并在其指导下妥当用水，或停止用水。同时应用干净容器留取3~5L水作为样本，提供给卫生检测部门。如不慎饮用了被污染的水，应密切关注身体有无不适。如出现异常，应立即到医院就诊。一旦停水，则需要在接到政府部门有关水污染问题被解决的正式通知后，才能恢复使用。

我国农村供水工程建设和供水量标准较低，建设标准已不适应当前农村的发展要求，水质不达标准是主要特点，所以说农村饮用水对于人体的健康有很大的危害。

农村饮用水为什么不安全

一、水源污染严重。饮用污染水人9084万人。全国年废水排放量670多亿吨，七大水系407个监测断面，只有38.1%满足饮用水水源的要求。农业化肥用量3600万吨，农药用量为100万吨，畜禽养殖业粪便及废水排放显著增加，对湖泊、河道及地下水造成氨氮、磷污染。

二、部分地区农民饮用高氟水、高砷水、苦咸水，致骨骼变形乃至瘫痪，皮肤病、癌症、智力低下等水性地方病的问题;饮用高氟水有5085万人，高砷水289万人，苦咸水3855万人。主要分布在东北、华北、西北和黄淮海地区。

三、水中病原菌和致病微生物等问题，如血吸虫病区改水人数达934万人。

四、铁锰等其它水质问题的有4410万人，东北、湖南、湖北等地由于水文地质原因，造成地下水质感官性状差(发红或黄色)。

五、局部地区还有季节性缺水和水源保证率低等问题有9558万人。

可见农村饮用水污染也是很严重的，上述这些原因都是导致农村饮用水不安全的主要原因，所以说希望大家要多了解这些问题，如果有不了解的校园安全知识和学生如何健康饮水等知识，可以去了解。

日常饮用水的种类有很多，除去平时饮用的自来水，我们在超市购买时，面对矿泉水、纯净水等各种各样的水，自己适合喝哪个种类的饮用水?该怎样选择呢?可能很多人并不是很明确。

下面，佰佰教你一招，如何选购饮用水?水是生命之源，消费者应如何选购饮用水呢?专家建议：

经常更换饮用水种类

消费者可以根据自己的需要，不同时期饮用不同的饮用水，经常更换水的种类;

注意包装上的标签

在购买饮用水时需要留意商品标签，看清水中矿物质的含量、成分和PH值(6.5-8.5为最佳);

选购大品牌的产品

要选购有质量保障的大品牌产品，因为这类产品的生产企业质量管理严格，产品质量稳定、安全可靠;

通过正规渠道购买

选择正规渠道，如大超市、大卖场或者指定销售网点购买，以防买到假冒伪劣产品。

随着工业化进城越来越快，环境污染越来越严重，水体也遭到不同程度的污染。当前形势下饮用水安全迫在眉睫。以下是由小编整理关于饮用水安全知识的内容，希望大家喜欢!

相关阅读：水中污染的来源

( 1 ) 水源污染(一级污染)

a. 自然污染。自然污染是指由于自然原因造成的水污染。如地震可能使地壳的某些有害元素大量地迁移到地表水体或地下水含水层中，造成地表水或地下水污染。

b. 工业污染。在工业生产过程中要排放出大量废水，其中夹带着许多原料、中间产品或成品，如重金属、有毒化学品、酸、碱、有机物、油类、悬浮物、放射性物质等，这些都会造成污染。我国每年工业排污量435亿吨,工业废气是天然水体污染的罪魁祸首。

c. 农业污染。主要含氮、磷、钾等化肥、农药、粪尿、激素、抗生素等有机物及人畜肠道病原体等。全球每年几乎有80亿吨农药排放于地表，地下水深受其害!

d.生活污染。生活污水：是指人们日常生活的洗涤废水和粪尿污水等。来自医疗单位的污水是一类特殊的生活污水，主要危害是引起肠道传染病。

e. 其他污染源：油轮漏油或者发生事故(或突发事件)引起石油对海洋的污染，因油膜覆盖水面使水生生物大量死亡，死亡的残体分解可造成水体污染。还有现代高科技、电磁辐射等。

( 2 ) 水处理过程污染(二级污染)

漂白粉加氯消毒已用了50年,效果较好,大规模杀死传染性细菌而且便宜,但生成三氯甲烷,是致命的致癌物质。

( 3 ) 自来水输送过程的污染。(三级污染)

a. 高层水箱,污浊物增多繁衍。

b. 输出管道产生铁锈。

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饮用水安全知识

确保流行病学安全

流行病学安全指的是防止介水传染病的发生和传播，确保水质微生物学质量的安全性。一般来说，介水传染病以肠道传染病为主，主要症状是腹泻，污染来源主要是被人或动物粪便污染的水。目前，微生物污染仍然是饮用水安全的最大威胁。

不引发急慢性中毒

安全饮用水要确保人群终身饮用不会引发急、慢性中毒和潜在的远期危害。近年来，水中化学污染问题日益突出。这些化学物质在水中残留时间长，多数不易被降解，可直接对人体产生毒害作用。高浓度短时间作用于人体可产生急性毒性作用;低浓度长时间作用于人体可产生慢性毒性作用。

感官性状良好水质的感官性状，即水的外观、色、嗅和味，是人们判断水质及其可接受程度的首要和直接指标。饮用者几乎完全依赖于自己的感官来判断水质及其安全性。如果水的混浊度很高，有异色或令人厌恶的臭味，就会使饮用者感到不安全而拒绝饮用。当然，感官性状良好的水并不意味着一定安全。

饮用水必须要消毒

饮用水消毒的目的是要杀死或灭活致病微生物。为保证饮用水安全，消毒是必须要做的事情。目前主要的消毒方式有用氯气、氯胺、臭氧和紫外线消毒等。为了保证从用户龙头出来的水仍有消毒作用，在自来水中可能会有一些消毒剂的气味。消毒剂的主要副产物有氯仿、二氯乙酸、氯化腈、溴酸盐、甲醛和亚氯酸盐等。只要饮用水中的消毒副产物不超过标准规定，对人体健康就没有害处。

pH值、硬度和氟化物与健康有关

pH值表示水的酸碱度，清洁天然水的pH值应为中性，即为7左右。pH值是水质净化时的重要控制指标，过低的pH值会腐蚀金属管道和容器，过高容易引起结垢，影响加氯消毒效果。我国饮用水的pH值标准为6.5～8.5。饮用水pH值在正常范围情况下对人体健康没有影响。

水的硬度是由溶解于水中的钙、镁组成，并折合成碳酸钙的毫克/升作为计量单位。饮用水的硬度过高烧开水时壶内会结垢，也影响口感;硬度过低容易腐蚀管道。我国的饮用水硬度标准限值订为450毫克/升。饮用水硬度对人体健康没有不良影响，大多数研究报告认为，饮用水中有较高的硬度对预防心血管病有好处，而且钙也是一般人体需要补充的元素。大多数国家的饮用水硬度标准设在400～500毫克/升。

饮水是摄入氟的主要途径。人体摄入过量氟化物会使牙齿染上色斑，严重时会使骨骼变形，丧失劳动能力。根据我国的调查资料，饮水中氟化物浓度在1.0毫克/升以下，儿童出现氟斑牙的发病率低于30%，程度比较轻。每个个体对氟的耐受程度不同，并可能与其他摄入成分(如钙、锰)的量有关，所以在农村贫困地区，氟化物危害问题更为突出。有资料证明，适量的氟化物可以有效预防龋齿的发生。一般认为饮水中氟化物在0.5～1.0毫克/升之间是适宜的。

人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少到原有体重的20%，人就无法存活。人要维持生命，每天要从食物中摄入大约2升水,学会科学喝水能够帮助我们健康长寿。

下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯：

一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。

二、饮料水等同于饮用水。许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。

三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。

四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。

五、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮这种水会干扰人的胃肠功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并引起神经、泌尿和造血系统病变。

学校安全无小事，安全责任重于泰山。食品、饮用水卫生安全是学校安全教育和安全管理的重要内容。因此，学校常规管理中，加强食品、饮用水卫生安全管理就是切实保障师生生命财产安全的重要措施。当发生师生食品、饮用水卫生安全责任事故时，能及时正确地应对，将损失降低到最低程度，切实保障全校师生教职员工的安全与健康，特制定本预案。

1、常规管理

1、加强安全教育。学生在校期间，通过集会、班队活动、晨会和板报、宣传画及手抄报、知识竞赛等形式，加强对学生进行食品、饮用水卫生安全教育。同时加强对学校食品销售人员的教育培训及管理，定期进行身体健康检查，不卖三无食品食品。

2、建立健全学生家庭联系的档案资料，以便在应急状态下使用。

3、建立学生到校情况报告制度，以便及时了解学生的身体健康状况。

4、教会学生及学校食品销售人员正确识别食品的有关知识，如食品的生产日期、保质期、生产厂家和商标等食品知识。

5、教育学生养成不乱吃零食的好习惯。不吃不卫生的食品，不吃过期的食品，不吃无生产日期、商标、厂家及保质期的食品等。

6、保持食品库房内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

7、学校食堂要按照食堂管理的有关规定坚持食品试尝和留样制度

8、建立健全门卫登记制度，严禁校外人员无故进入校内。

2、救护措施

1、值班人员或任课教师每天坚持晨检、课检，如果发现有食品中毒现象的师生，及时通知现场总指挥。

2、现场总指挥到场后，及时安排值班人员调查了解中毒范围和人数以及初步了解中毒原因，同时，及时通知联络小组、医护小组、秩序维护小组的相关人员到场，各施其职，实施救护工作。

3、医护小组及时了解中毒师生的中毒程度情况后首先对中毒感染者实施催吐，并及时作出 送往急救地点 或请医生临时医护急救等决策。

4、联络小组及时报告区防疫站、区教育局和学生所在班的班主任老师及学生家长。

3、组织机构：

(一)总指挥：张富强、祝华军、陈兴全

当学校发生食品、饮用水卫生安全事故时，应立即赶到现场进行指挥。

一般情况下由第一总指挥张富强负责，如果第一总指挥不在校，则由第二总指挥祝华军负责;如果第一及第二总指挥都不在则由第三总指挥陈兴全负责。(三位总指挥不能都不在校)

(二)联络员：胡邦志、蒋智群

胡邦志负责向区急救中心、区防疫站和区教育局联系。报告中毒发生时间、主要症状、中毒人数等。如果怀疑与投毒有关，还应向当地公安部门报告。蒋智群负责通知班主任老师和家长。

(三)秩序维护：蔡德清、唐春、何玉清和值日教师。

1、保护事故现场， 对引起中毒的可疑食品、饮用水 、留样食品以及病人的呕吐物和大便立即封存，既为防疫站调查事故原因做准备，又避免传染和扩散。

2、疏散人群，为救护车进场做准备。

3、食物中毒发生后，应注意保持学校的稳定，要严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。

(四)现场医护处理人员：张春蓉

1、当学校教师发现有师生因食品、饮用水中毒现象时，及时通知医护处理人员到场进行进一步的确认。

2、医护处理人员进行及时的医护处理后，视其中毒程度选择送往医院，并先由学校派人到医院守护病人。

①轻 、中度中毒，及时将中毒的学生送通平卫生院救治。

②严重中毒，及时作现场医护处置或及时联系通平镇卫生院医生到现场作临时医护处置后，等待区防疫站或区急救中心的急救。

(注：病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。)

公共饮用水卫生安全是卫生安全工作的重要组成部分，直接关系到人民群众生命安全健康成长，关系到社会的稳定。下面就是小编为大家整理的关于饮用水卫生方面的安全知识，供大家参考。

市售包装饮料能代替饮用水吗?

饮料与水不同，长期喝饮料是一个身体脱水的过程，而喝水是一个补水的过程，所以喝饮料不能代替饮水。长时间喝饮料，容易造成儿童龋齿和肥胖。成年人过多饮用含咖啡因的饮料可能使血压升高，心率加快，产生失眠、忧虑等症状。

家庭装修如何避免饮用水污染?

家庭装修时应使用具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的管材和管件。禁止自来水管与其他非饮用水管道相通。与马桶连接时必须加装止回阀。

要做到公共饮用水安全，需要注意：

1、二次供水是高层供水的唯一选择方式，是指单位或个人将城市公共供水或自建设施供水经储存、加压，通过管道再供用户或自用的形式。

2、要定期委托专业从事二次供水设施清洗消毒的单位对二次供水设施进行清洗消毒。

3、严禁各小区擅自将自建设施供水管网系统与城市公共供水管网系统直接连接，要尽快关闭自备井，使用合格的自来水，保障居民用水安全。

4、喷洒农药是防止农作物病虫害频发的重要手段，在稀释农药时，严禁将自来水直接接入农药灌内加水，造成因停电停水导致农药倒吸自来水管网，极易发生群体性饮用水污染事件，危害群众身体健康。

不正确的加水方法：

1、将农药罐车开到水龙头附近。

2、将水管一头与水龙头连接，一头放入水箱。

3、开启水龙头，开始注水，然后忙其他事情。

4、注水完成，关闭水龙头。

正确的加水方法：

1、将农药罐车开到水龙头附近。

2、用干净的水桶放于水龙头下方，接满水后倒置水箱内。

3、水箱加满水后，关紧水龙头。

后果的严重性：

每年全国各地都会因此类现象发生大规模人畜中毒事件，甚至死亡。国家法律明文规定，因此类现象造成大面积自来水污染事件，按照故意投毒罪处理。

分散式供水有哪些种类?应该注意什么?

分散式供水是指用户直接从水源取水，未经任何设施或仅有简易设施的供水方式如浅井、深井、泉水、河水、塘水、窖水等供水方式。分散式供水应注意消毒工作，定期投放适当的消毒剂如漂白粉等或煮沸后方可饮用。注意定期对水质经行检验，确保水质卫生。对水源地应做警示标志，做必要的卫生维护，保证水源周围无污染。浅井最好能加盖上锁。

看过“饮用水卫生安全知识”

如何正确选择和使用水质处理器?

可根据当地的水质状况选用合适的水质处理器。活性炭和各种滤膜是水质处理器中的主要水处理材料，要根据滤过的水量及时更换。购买时还应查看其是否具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件。

如何正确选购和使用饮水机?

应选购和使用饮水机时应注意以下几点：应购买具备有效的涉及饮用水卫生安全产品卫生许可批件的饮水机。饮水机需定期清洗消毒，不要放在太阳直射处。饮水机使用的桶装水尽量在最短的时间内饮用完。

自来水厂的统一卫生要求是什么?

自来水厂作为集中式供水单位，应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源。取水点应设在城市和工矿企业的上游。供应的饮用水应符合国家卫生标准。自来水厂生产区外围30米范围内应保持良好的卫生状况，不得设置生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水渠道。必须建立水质检验室，实行全过程的质量控制，并备有水质污染应急措施。

现在人们都比较关注健康生活，健康生活的前提是健康饮水，那么，怎样才能确定自己家里的饮用水是健康安全的？我们须有最基本的检测能力，下面，佰佰给大家讲一下如何检测家里的饮用水是不是干净。

1、用比较透明的容器，没有印花的玻璃杯，一次性的塑料杯皆可，接满一杯子水，对着光线看有无悬浮在水中的细微物质;静置三小时左右，观察杯底是否有沉淀物，如果有，说明水中悬浮杂质严重超标。

2、用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水，然后用鼻子闻一闻，是否有漂白粉(氯气)的味道，如果能闻到稍微刺鼻的味道，说明自来水中余氯超标;热喝白开水，有无有漂白粉(氯气)的味道，如果水的味道不甜，反而有一股漂白水味，这个也是漂白粉超标的现象。

3、用自来水泡茶，隔夜后观察茶水是否变黑?如果茶水变黑，说明自来水中含铁、锰严重超标，应选用装有除铁、锰滤芯的净水器进行终端处理。

4、这个需要我们平时注意，特别是煮饭的时候，如果煮出来的饭颜色暗淡、不白(排出米的原因)，那么水的异色较严重，应警惕。

5、还可以用一张白纸，将水滴在上面晾干后观察水迹。清洁的水无斑迹，如有斑迹则说明水中有杂质，水质差。

众所周知，水是生命之源，俗话说，“水质决定体质，体质决定健康”，“好水是最廉价最有效的保健品”……因此，我们要想健康生活，远离疾病确保健康长寿，就要从喝健康好水开始。那么家庭饮用水存在哪些安全隐患呢?一起来看看吧。

不健康饮用水的危害

根据世界卫生组织(WHO)调查显示：全球80%的疾病与水有关;儿童死亡中50%是由于饮用水问题造成的;不健康的饮用水逐渐成为全球主要致病原因之一。

据全国饮用水源调查，我国约7亿人饮用大肠杆菌超标水，1.64亿人饮用严重有机污染的水，有7700万人饮用高氟化物水，约3000万人饮用高硬度水，1.6亿人饮用耗氧量高的水，而这些数据每年呈上升趋势。因饮用水质不良导致的各种疾病多达50多种。不健康的饮用水，也许正在吞噬着我们的健康。

家庭饮用水的重要性

水是调节人体生命活动的重要营养物质(人体必需的五种营养物质之一)

对于人来说，水是仅次于氧气的重要物质。在成人体内，60%的重量是水。儿童体内水的比重更大，可达近80%。如果一个人不吃饭，依森自己体内贮存的营养物质或消耗自体组织，可以活上一个月。但是如果不喝水，连一周时间也很难度过。体内失水10%就威胁健康，如失水20%,就有生命危险，足可见水对生命的重要意义。

如何保障家庭饮用水安全?

专家表示，要保障居民饮水安全，有关部门应“加强宣传普及，加大监督检查力度和频次，确保二次供水不受污染”;此外，居民自身也应重视起来，为自己的小家庭创造一个健康安全的饮水环境。

相较于传统的自来水、桶装水等饮水方式，净化水是更为先进的饮水方式，家用净水机近年逐步推广开来。家用净水机可以直接与家庭自来水管相连接，运用纯物理手段，通过多重滤芯组合来净化自来水。可有效去除水中的细菌、病毒、重金属离子等有害物质，获得健康安全的纯净水。安装家用净水机，是目前解决家庭饮用水安全问题、对抗二次供水污染的最佳方式。

家庭饮用水存在哪些安全隐患?

针对国内普通老百姓的饮水方式主要为自来水和桶装水，瓶装水。造成自来水污染的原因是多方面的，大致可分为以下三方面：

饮用自来水

水源污染：随着工业经济的快速发展，工业用水、农业用水逐渐升高，由于污水处理不及时或者没有做好污水处理工作，对水源造成了污染，据国家环境部门统计数据显示，我国有近一半水系不适合做饮用水，水源污染直接影响了居民用水。

自来水余氯残留：目前，自来水厂普遍采用沉淀过滤、加氯消毒的传统处理工艺来处理自来水，处理过程中，氯同有机物、腐殖物相结合生成三卤甲烷，氯乙酸等，这些都是比氯更为强烈的有机污染物。

自来水运输管道污染：从自来水厂到居民家中，自来水要经过漫长的输水管网及高楼水塔、水箱等设施，在传输过程中，自来水中增加的污染物甚多，铁锈、污垢、细菌等都直接影响自来水的水质，它们互相作用后，还会产生更多的有毒化学物质。

饮用桶装水

而桶装水同样隐患重重，黑心桶、水质过期、菌落超标等新闻报道层出不穷，让不少人心有余悸。由此可见，我们生活中的饮水安全隐患着实不少，传统的饮水方式并不足以保障我们的饮水健康。

饮用瓶装水

瓶装水中的纯净水虽然是一种“干净水”，但它也是一种不健康的退化水，纯净水只解决了水的污染问题，但没有解决“水退化”和水的生理功能问题。

人体所必须的微量元素与矿物质有5%~20%必需从水中莸取，这些元素在水中的比例同人体的构成比例基本相同，容易被人体吸收，有利干人体的健康，食物中微量元素不能替代一切。

而纯净水不含有任何微量元素与矿物质，矿盐含量和硬度都近干零，有极强的溶解能力，是“至清的死水”。因此长期死水”。因此长期饮用纯净水不仅不能带来营养，相反还会将体内部分微量元素与矿物质溶解，随着新陈代谢排出体外。

水是构成人体的重要组成部分,是七大营养素(矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维)之一,对人体健康起着重要的作用。科学、合理、安全的饮用水,才能保障生命的健康生存。那么怎样保障饮用水安全呢？

首先要确定你所使用的饮用水来源足够安全，一般是桶装矿泉水，地下水，以及自来水，一般使用的自来水都是来自净水厂过滤以后的，必须经过烧开煮沸进行杀菌

其次，购买桶装水的时候要注意认准标志，确认你所买的饮用水是合格可以饮用的，认准生产日期，健康卫生标准，生产厂商是正规的，为了你得健康购买时一定要认准标志。

最后，平时注意饮水卫生，养成好的卫生习惯。比如不要喝隔夜水，饮水设备要注意经常清洗，保持干净卫生。避免细菌滋生，引起肠胃消化等疾病。

水污染日渐严重，自来水直饮明显已经不行了。那么该如何保障我们的饮水安全?现在有哪些方法可以保障呢?面就是小编为大家整理的关于饮用水安全方面的预警措施，供大家参考。

保障饮用水安全方法众多，复合型净水器最有效

煮沸法

这是一种古老的方法，在国内普遍地应用。水煮沸可杀死细菌，但对一些化学物质和重金属不能去除，即使其含量极低，饮用仍是不安全的。

矿化法

在净化的基础上再向水中增添对人体有益的矿物元素(如钙、锌、锶等元素)其目的是发挥矿泉水的保健作用。市面上卖的净水器一般通过在净水器中添加麦饭石来达到矿化的目的，但人为的矿化功效现在还是一个有争议的问题。

整水器

这是日本新发明的产品，它是把水先进行净化处理，然后再进行电解活化，其碱性活化水与人体内环境之PH值相对应，对人体有保健作用，适于饮用;酸性活化水可用于洗脸、洗澡，有美容作用。不过，对整水器的整水原理、整水水质以及使用后对人体的影响，均有不同的看法，需进一步探讨。

活性碳吸附

较为常用，多用本质、煤质、果壳(核)等含碳物质通过化学法或物理活化法制成。它有非常多的微孔和比表面积，因而具有很强的吸附能力，能有效地吸附水中的有机污染物。此外在活化过程中，活性碳表面的非结晶部位形成一些含氧官能团，这些基团使活性碳具有化学吸附和催化氧化、还原性能，能有效去除水中一些金属离子。

反渗透膜法

膜分离技术的一种，这种方法用压力将水通过合成的膜，膜仅允许纯水通过，而污染物被排除。采用的RO反渗透技术，是美国政府和太空总署花费数亿美元,为解决太空人上月球的饮水问题，经过多年努力精心研制出的高科技成果。成本较高，适合水质较差的地区。

微过滤及超过滤法

是用纤维素或高分子材料制成的微孔滤膜，利用其均一孔径来截留水中的微粒、细菌、胶体等，使其不通过滤膜而被去除。这种微孔膜过滤技术又称粒密过滤技术，能够过滤微米或纳米级的微粒和细菌。超过滤和微过滤都属于膜分离技术，两者之间不存在明显的界限，超过滤的工作压力一般以0.3兆帕左右，可去除水中大分子物质、细菌、病毒等，但通量较低。

复合型

当一种工艺难以去除水中有害物质时，采用二种或两种以上的工艺即为复合型。如活性炭吸附，紫外线杀菌、活性炭吸附，反渗透、活性炭吸附，微过滤(超过滤)、聚丙烯超细纤维，活恬炭、微过滤(超过滤)等。在复合型净水器中，膜技术复合净水器净水性能优良，特别在去除微生物(细菌、藻类等)方面有比较显著的效果，其中一些品质优良的净水器出水可以直接生饮，得到了广大消费者的欢迎，已成为净水器当前发展的热点。

看过“饮用水安全预警措施”

饮用水安全有哪些措施

1.使用过滤器、净化器来处理水。

使用过滤器是让水通过一个过滤芯来达到过滤的目的，它可以过滤掉水中的一些细菌，但对于一些病菌就有些无能为力了。所以在没有污染的活水源头使用过滤器基本就可以把自然水变成饮用水。过滤器的滤芯大都使用活性炭或其他材料，必须定期进行清理维护。此外滤芯有一定的使用寿命，必须根据产品说明定期更换，否则会大大影响处理水的效果。

活性炭是处理，目前仍在进行水质监测和试验。从化学上说，硝基苯是非常稳定的物质，空气对其根本无法氧化，甚至连最强的氧化剂臭氧都无法对其氧化。如果在水中进行天然降解，需要2～3年，因此只有采用吸附的办法去除才是最有效的，而活性炭是目前世界上公认的最好的水处理吸附材料。

2.使用药物对水进行消毒。

(1).使用净水药片。使用净水药品来处理水是一种经济实用高效的方法，因为药品的不同可以处理不同的水源。现在国内很多户外店都有净水药片出售，价格又不贵，是很多节俭的背包客的理想选择。但是净水药片处理过的水有“附加味道”。

(2) 使用碘酒来净化水。碘酒不仅可以对身体的外部创伤进行消毒，还可以用来净化水。 一般在一升水中，滴入三四滴碘酒，就可以杀灭水中的微生物和部分细菌。如果水质混浊，则在每升水中放入的碘酒要加倍。加入碘酒的水搅拌摇晃后，静置20~30分钟即可饮用或备用，比较差的水质放置时间要长一些。碘酒能杀死水中的一些有机物，但对水中对身体有害的无机物就无能为力了。

(3) 漂白剂和醋对水都有一定的净化效果。 漂白剂在初净化的水中，每升水滴入三四滴，水质混浊则加倍，摇晃匀后，静置30分钟，即可饮用或备用。只是水中有些漂白剂的味道，同时注意去除沉淀物。 在没有其他净水的物品的时候，如果有食醋也可以拿来一试。在初净化过的水中倒入一些醋，搅匀后，静置30分钟便可饮用。当然了，水中会飘荡醋的味道。

3.使用植物净化水;

如果找到的水是咸水时，可以用地椒草与水同时煮，煮过后水依然有咸味，但能防止发生腹痛、腹胀、腹泻。地椒草，又名百里香，矮小半灌木状草本，有强烈香气。叶对生，叶片小而细长，具有防暑避暑、和胃止呕、驱风止痛的功能。春夏季，地椒开紫色的小花。生于山地、杂草丛中。

安全饮用水指的是一个人终身饮用，也不会对健康产生明显危害的饮用水。根据世界卫生组织的定义，所谓终身饮用是按人均寿命70岁为基数，以每天每人2升饮水计算。安全饮用水还应包含日常个人卫生用水，包括洗澡用水、漱口用水等。那么您知道安全饮用水法吗？本文小编着重讲讲美国安全饮用水法。

美国的安全饮用水法最初是于1974年由美国国会通过的,其目的是通过对美国公共饮用水供水系统的规范管理,以确保公众的健康。该法律于1986年和1996年进行修改,要求采取很多行动来保护饮用水及其水源——河流、湖泊、水库、泉水和地下水水源(安全饮用水法的规定不包括用水人数少于25人的井)。该法授权美国环保署建立基于保证人体健康的国家饮用水标准以防止饮用水中的自然的和人为的污染。美国环保署、各州和供水系统共同努力以确保饮用水符合标准。

成千上万的美国人每天从他们的公共供水系统中(这些系统可以是公营的也可以是私营的)接受高质量的饮用水。不过,不能因此而认为饮用水是安全的。存在着若干威胁饮用水的因素:不适当地配置化学物品、动物废弃物、杀虫剂、人类的废弃物、被灌注到深层地下水中的污水和自然界出现的物质都有可能污染饮用水。同样地,不适当地处理或消毒,或通过缺乏良好维护的管道系统配送的饮用水也对健康构成威胁。

最初的安全饮用水法把水处理作为向居民水龙头提供安全饮用水的主要方法。1996年的修定版即现在使用的安全饮用水法比最初版本大大地改进了,认识到水源保护、工作人员的培训、改进水系统的筹资和公众信息是保证饮用水安全的重要组成部分。该方法通过从水源到供水的水龙头的整个过程的保护来确保饮用水的安全。