章丘

章丘大学城位于山东省济南市境内，是济南市东部地区的一处大学城，地处齐鲁腹地，南依泰山，北临黄河，西距省会济南市区35公里。那章丘大学城有哪些大学呢？

章丘大学城有哪些大学

有山东财经大学、济南大学医学与生命科学学院、山东警察学院、齐鲁师范学院、齐鲁理工学院、山东财经大学燕山学院、山东旅游职业学院、山东传媒职业学院、山东电子职业技术学院、济南工程职业技术学院。

章丘大学城大学简介

1.山东财经大学

山东财经大学，位于山东省济南市，是山东省人民政府与中华人民共和国财政部、中华人民共和国教育部共建高校，山东省省部共建人才培养特色名校立项建设单位。

2.济南大学医学与生命科学学院

济南大学医学与生命科学学院又名“济南大学山东省医学科学院医学与生命科学学院”，于2007年经教育部和山东省人民政府批准正式成立，由山东省医学科学院和济南大学联合办学， 实施本科和研究生学历教育，面向全国招生，执行国家普通高等学校统一招生计划。

3.山东警察学院

山东警察学院是一所公安类警察本科院校，位于美丽的泉城济南市。前身是创建于1946年的山东省警官学校。2004年经中华人民共和国教育部、 山东省人民政府批准升格为山东警察学院。

章丘大葱11月份上市，这时章丘大葱已经集中进入收获期和销售期。

作为中国重要农业文化遗产，章丘大葱距今已有2600多年种植历史，是章丘农业文明的重要标志和珍贵的历史文化名片。作为国家地理标志农产品，章丘大葱覆盖章丘中北部10余个镇街，以体高白长、脆嫩甘甜，品相俱佳、营养丰富而闻名于世，被誉为“葱中之王”，种植面积10万余亩。

常食大葱，不但能增进食欲，并有一定医疗效果。章丘大葱葱白肥大、细嫩，有特殊的香味和辛辣味，于淡辣中略带清甜，耐久藏。生吃、凉拌最佳，炒食、调味、搭配火锅也是比较好的，堪称葱中珍品，为山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，受到广大群众的喜爱，并且还可以与很多名菜搭配，味道都是比较好的。

章丘鲍芹为地理标志证明商标。山东省章丘市辛寨乡鲍家村，有几百年种植芹菜的历史。章丘当地种植芹菜的特别多，而只有鲍家村的芹菜芹香浓郁，青翠碧绿，入口微甜，是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜，被称为鲍家芹菜。后来又被消费者亲切的称之为鲍芹，鲍芹不仅仅是鲍家村的，更是章丘市的，全国各地的朋友又称作章丘鲍芹。渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字---章丘鲍芹。

章丘鲍芹的特点：

鲍家村地处黄河冲积平原，海拔25米，地势平坦，土质肥沃，气温平均12.8℃ ，四季分明，无霜期185－209天，常年降雨量570－630毫米，多集中在夏季。土质属白沙混合粘土，富含锌、铜、鉄、锰、碘、钙、镁、钠等矿物质。鲍家村是传统的农业大村，没有矿业、机械加工、化工等污染型企业，鲍家村的水质和空气没有遭到破坏。人为因素、气候、雨量、湿度、土质，都为鲍家芹菜提供了良好的生长环境。鲍芹种植历史悠久。据《章丘地名志》和刘、万二姓《族谱》记载：“元代，鲍姓在此建村，以姓氏命名”，已有一千多年的历史了。清咸丰五年（1855年），黄河决口入山东夺大清河入海，小清河也遭淤塞，其支流泄洪更为困难；又因从鲍家万家口，经高家庄、漯河崖到柳塘口段地势较高，以上河段水大、土沃，适宜种植芹菜。由此可知，到了清代鲍家已大面积种植芹菜了。鲍家村先民在几百年的“育优汰劣”中，培育出了实心芹菜“大青秸”（现称鲍家芹菜或鲍芹）。特别是近年以来，加大了科技投入，按照有机蔬菜种植要求，全部撒施有机肥，喷洒牛奶作叶面肥，采用高频振频杀虫灯和粘虫板杀灭害虫，自然生长，为阳光下的绿色食品。产品为盒装，主要种类有菜、芯、芽三大类种，销往省城及全国各大城市，供不应求。“鲍家芹菜”已于2009年1月14日通过了农业部有机转换产品认证。鲍家芹菜植株高大、根系发达，色泽翠绿，茎柄充实肥嫩，入口香脆微甘，嚼后无丝无渣，芹芯生食，芹香浓郁，爽口生津，回味无穷，是本芹中的稀有品种。适应多种烹饪，有“鲍芹没有鲍鱼价贵，鲍鱼不如鲍芹味美”的美誉，是芹菜中的佼佼者。章丘大葱、明水贡米、鲍家芹菜被誉为章丘三宝。“章丘大葱名扬世界，鲍家芹菜香飘四海”是对鲍家芹菜的真实写照。

章丘鲍芹的发展：

鲍家村蔬菜种植户有200多户，多年来缺乏有效的组织形式，芹菜种植户均以“菜园地”的形式零星种植，效益不高。然而，村里一些蔬菜种植专业能手通过细心研究市场、精心栽培管理，品质、效益不断提高，吸引了越来越多的村民种植蔬菜。当地政府了解到这一情况后，抓住时机，给予了大力支持和指导。在各级政府的领导下，成立了鲍家蔬菜专业合作社，和针对鲍芹的双信鲍家芹菜种植专业合作社，并建成鲍家芹菜标准化生产基地，该基地2009年被列入济南市现代农业特色品牌基地。CCTv—7致富经栏目了解到这一情况后，对章丘鲍芹也做了一期节目，叫做《揭秘一斤芹菜90元的-》，更是在全国一起争相购买章丘鲍芹的狂潮。更让人欣喜的是，章丘鲍芹在2010年上海的世博会上亮相，还被列入了孔府宴菜谱！各级政府也对章丘鲍芹这一名优农特产品大力扶持，让章丘鲍芹将来成为全国乃至全世界的名优农特产品！

“章丘薄壳核桃”，是在长期的栽培过程中，不断选优、汰劣、自然选择形成的实生群体，属晚实核桃类群，薄壳核桃品种群。它除具有丰产和品质优良的特点外，还具有坚果壳面光滑，核壳极薄，内隔膜退化，取仁容易的独特优点。历年来很受国内外市场的欢迎，是省内外有名的土特产品。

一、品质特点

章丘薄壳核桃，是一个实生群体的总称，称为优良品种群。目前用无性繁殖培育的优良无性系，才可称谓早实、丰产、优质的薄壳核桃品种。（一）章丘薄壳核桃品种群：实生繁殖的每一个单株，都是杂结合程度较大的遗传类型，其坚果外形及品质不能保持和母株完全相似，甚至有少数返祖退化的厚皮核桃、夹核桃等劣株。所以，原有的成令核桃树，仍有少数劣株存在。（二）早实核桃品种：有无性繁殖培育的优良品种，子代坚果表现型基本一致，以下面三个品种为代表简述如下： 1、元丰：坚果呈圆形，平均单果重14.4克，壳面光滑，网纹浅，核壳厚度0.13厘米，出仁率50%，含脂肪70.35%，蛋白质19.23%。五年生密植园（2×3米），亩产144千克，七年生亩产250千克，是我国首批定型的早实丰产优良品种。 2、鲁光：坚果商品性状优于元丰，椭圆形，平均单果重15.1克，壳极薄，平均0.1厘米，出仁率56%，含脂肪70.55%，蛋白质20.3%。果面光滑面美观，内膈膜退化，易取整仁，是一个理想的商品型优良品种。在曹范镇生产示范中表现早实、丰产、稳产、优质，抗逆性强。 3、香玲：果型居中，核仁风味芳香，丰产性和抗逆性均强。坚果椭圆形，单果重14.5克，壳面光滑，网纹极浅，壳极薄，平均厚0.08厘米，出仁率65.4%，含脂肪65.15%,蛋白质22.62%，是目前最理想的商品型优良品种之一。

二、栽培技术

70年代初，国际市场上出现了产品整齐化一，品质优良的品种，如“钻石”，“理想”，“培尼”等，在市场上占据了优势，我国核桃的出口受到严峻的挑战，为提高我国核桃在国际市场上的竞争力，必须改革栽培技术，实现核桃生产品种化。推广无性繁殖技术，建立商品生产基地，实行集约栽培。三、产销情况和发展前景“章丘薄壳”核桃，在70年代以前，因核壳极薄，核仁品质好，在国内外市场上享有很高的声誉。此后，因结果大树减少，产量下降，加上国内外市场对商品要求档次愈来愈高，实生核桃因品类不纯，竞争力差。所以，采用优良品种，实行科学管理，迅速形成优质商品，显得十分紧迫。为迅连恢复这一土特产的生机，核桃生产必须向品种化，集约化，基地化方面发展。

目前章丘市现有5—10年生实生核桃幼树10万株，若在三、五年内，全部改接成优良品种，五年后株产5千克，每年即可产良种核桃500吨。

章丘大葱为地理标志证明商标。

章丘大葱为农产品地理标志产品。产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。

大葱营养丰富，富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素，有特殊的香味和辛辣味。

常食大葱，能增食欲，健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效，也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁，于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳，熟食、调味、和馅也好，且耐久藏，堪称葱中珍品。

大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼，是地道的山东风味，尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的主要佐品，象烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、炸脂盖等都以大葱调味；葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜则以章丘大葱为主料；还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。人们常说，如言山东菜，菜菜不离葱。

章丘大葱的最大特点是“大”。它长势强，不分蘖，植株直立高大，主要品种为“大梧桐”。典型大梧桐株高可达175厘米，葱白直径6.7厘米，长度可达70厘米，单株重可达1500克。

章丘大葱属于二年生耐寒性蔬菜，理想土壤是富含有机质的粘性土壤。大葱忌连作，常与小麦或非鲜茎类蔬菜轮作。

章丘种植大葱历史悠久，明代即在女郎山西麓一带（现在章丘县的齐家、马家、石家、高家庄等地）普遍种植。目前县内大葱栽培遍及各区乡，以绣惠、刁镇、宁家埠一带面积最大，产量最高。1987年章丘大葱种植面积为3万亩，亩产2500公斤，总产7500万公斤。除供省内需要外，还远销世界许多国家。

大家都知道，北京的烤鸭特别好吃，但如果没有章丘的大葱作佐料，吃起来就不出味，而在鲁菜的烹调中，更是样样不离葱的。因此，章丘大葱又有“和事草”的美誉。章丘大葱，是最富有山东特色的蔬菜之一。它植株高大，质地细腻，生吃甜脆，烧炒郁香，被视为葱中品，素有“葱中之王”之称。它含有丰富的维生素和矿物质，其特殊的香味和辛辣味，尤其为广大群众所喜爱。很多山东名菜就以它为佐料，甚至主料的。章丘大葱不仅可以作为调味品，同时还具有极高的药用价值。它含有植物杀菌素，葱白作汤可以治疗伤寒、寒热、中风、浮肿；葱汁入酒少许，滴鼻内，可治鼻出血不止；葱须治疗饱食、血渗大肠；种实可明目、补中气不足等。章丘大葱已有五百多年的种植历史了。章丘大葱最大的特点是“大”，长势强，不分蘖，植株自立高大。主要品种为“大梧桐”，在去年和今年的大葱状员评比中，植株最高的都达到了两米，重约一千两百五十克

(章丘)

山东人喜食之葱为章丘大葱。《山东特产风味指南》（张廉明编）中记叙其特征为：“茎长而粗，葱白肥大脆嫩，辣味淡，稍有清甜之味。茎粗三至五厘米，重有一斤多。”大葱入馔方式甚多，如生葱蘸甜面酱卷饼，是最为出名的山东百姓的饮食偏爱；除生食外，鲁菜烹调中有很多以葱为主、辅料的名菜如“葱烧海参”、“葱烧蹄筋”、“葱爆肉”、“葱扒鱼肚”等；此外，以葱为调料的食品也相当丰富，如“葱油”、“葱椒泥”、“葱油绍酒”等等。

地域范围

章丘大葱的地域保护范围为山东省章丘市境内。地理坐标为：东经117°10′-117°35′、北纬36°25′-37°09′，南北长70㎞、东西宽37㎞，总面积185500公顷，产地面积10000公顷，年总产量600000吨，主要涉及章丘市的绣惠、枣园、龙山、宁家埠、刁镇、明水五个乡镇（街道办事处），共计264个行政村。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：章丘市境内地貌多样，自南而北依次为丘陵、平原、黄河滩区，章丘大葱主要产于中部的平原地区，该范围内地势平坦，土壤肥沃、生态环境优美。大葱主产区土壤以褐土中壤为主，椐测定有机质含量1.2%以上，含氮0.12%，含磷0.3%，速效磷大于80mg/kg，速效钾大于120mg/kg，土层深厚，土质疏松，保水保肥能力强，适合作物生长。

（2）水文情况：区内水利条件优越，地下水源充足，农田排灌设施配套水质清澈，无污染，完全达到了旱能浇、涝能排。

（3）气候情况：地属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽温差大，有利作物的生长发育。

光照：本区光照资源丰富，日照时间长，光照充足，有利于作物光和作

用，常年平均日照时数为2647.6小时，占全年可照时间的56%。

温度：年积温4580℃，平均气温12.9℃，7月份最高32.1℃，1月份最低气温-3.2℃。无霜期210天左右，自然农耕期长达290天左右。夜间凉爽，昼夜温差大，有利于作物养分积累。

水：降水偏少，因多集中夏季，年均变化大，降水不稳定，平均降水量600-630mm。

（4）人文历史情况：章丘大葱距今已有500余年的栽培历史。据明嘉靖九年（1530）《章丘县志》记载，章丘已有葱的栽培。章丘大葱优质高产、经久不衰，与其久远的历史根源有关。民国16年（1927）《济南快讯》称：章丘大葱为北数省植物菜类之“珍品”；民国21年（1932）山东乡村建设研究院举办的第二届农展会上，章丘县三区回北村的刘玉西参展的大葱，荣获优二等奖。

党的十一届三中全会后，章丘大葱的生产有了很大的发展，特别是近年来，随着我市农业标准化推广力度的逐年加大，章丘大葱的标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作已渐成规模，先后有“万新”、“绣惠”、“绿蕾”、“百脉泉”、“泉头”的多个品牌通过了绿色食品和有机食品认证。二〇〇六年“万新”牌章丘大葱被评为山东省首届名牌农产品；二〇〇七年八月，“万新”牌商标评为山东省著名商标；十月被评为“中国名牌农产品”。为确保章丘大葱的质量，将章丘大葱标准化生产提升到一个新的高度，我市先后创建了枣园万新、绣惠女郎山两个国家级章丘大葱标准化示范基地，在基地范围内先后示范、推广应用了增施有机肥、频振式杀虫灯、性诱剂、防虫网、色板诱杀等新技术和新方法，完全实现了以施用有机肥料和实施生物防治为主，不用化肥、农药等人工合成化学物质的有机章丘大葱标准化生产模式，使章丘大葱的标准化生产得到进一步提升。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：章丘大葱的产地宜选择旱能浇、涝能排，

地势高燥，3年内未种过葱蒜韭类，耕作层深厚的肥沃地块。

（2）品种选择与特定要求：章丘大葱是在章丘这片肥沃的土地上，广大葱农长期以来通过实践、辛勤劳作创造的结晶，具有长白类型的农家品种，也是一个混合群体的总称。从形态上可以区分为两个品种：大梧桐和气煞风。大田生产中一般选用优质、高产的大梧桐类型品种。

（3）生产过程管理，包括农业投入品方面的特殊使用规定：章丘大葱的生产过程包括育苗、移栽、大田管理、收获等几个生长时期。育苗：苗床应选择土质疏松，排灌方便，3年内未种过葱蒜韭类的肥沃壤土或砂壤土。结合整地每667㎡施优质腐熟的圈肥5000kg，磷酸二铵10kg，硫酸钾15kg。将上述肥料均匀撒施后耕翻25cm，耧平耙细，做畦，畦长(20-30)m，畦面宽(1-1.2)m，畦埂宽(25-30)cm，高(15-20)cm。将畦浇透水，水渗后将种子混入(5-10)倍干细沙土后均匀撒播于畦内，上覆厚1cm左右的细土。移栽：定植时间在6月上旬-7月初之间，越早越好；密度每667㎡栽植(18000-22000)株为宜。定植前挖出葱苗，挑出病苗、虫苗、弱苗、伤苗、杂苗及抽苔苗，根据苗大小分大、中、小三级，分别定植。定植时先将定植沟浇水，水渗后将葱苗垂直插入定植沟内，株距(4-5)cm，栽植深度约为7cm，掌握葱苗上齐下不齐，不能埋住心叶。大田管理：浇水进入8月份，大葱开始旺盛生长，要保持土壤湿润，逐渐增加浇水次数和加大水量，至9-10月份，5天左右一水，收获前(7-10)天停止浇水；追肥：追肥要结合浇水进行，第一次可于立秋时进行，每667㎡追施尿素10kg，白露时追第二次肥，每667m2追施尿素10kg，磷酸二氢钾15kg。生长中期隔水追肥，每667m2每次追施尿素8kg，并用0.2％的磷酸二氢钾溶液进行叶面追肥(2-3)次，收获前20天停止追肥。培土：培土是章丘大葱的重要栽培措施，它不仅可以防止倒伏，而且还可软化葱白，提高产量和质量。随着大葱的加高生长，要进行（3-4）次培土。第一次培土即平沟，在8月下旬进行，第二次培土在白露时进行，第三次培土在秋分后进行，每次培土的高度均以不埋心叶为度，然后套种小麦。不套种小麦的在寒露前要进行第四次配土。收获：在立冬到小雪之间严霜或土壤即将封冻之前收获最佳。收获方法：用长窄条镢距葱5cm处下镢，掀去培土露出葱白，用手抓住葱白下部向上拔出葱棵，顺手抖去泥土，晾晒约半日后分级，剔除病、残、弱小棵，将达到标准的大葱将根部摆齐，用稻草捆成5kg左右的捆，扎3道草腰即可出售。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征：章丘大葱的品质特点可以用四个字概括，即：高、长、脆、甜。

高：指的是章丘大葱的植株高大魁伟，是当今国内外所有大葱品种的佼佼者，故有“葱王”之称号。

长：指的是章丘大葱的主要产品部分—葱白长而直。一般白长50-60厘米（最长80厘米左右）、径粗3-4厘米、单株重1000克左右，重者可达1.5千克以上，备受人们喜爱。

脆：指的是章丘大葱质地脆嫩，味美无比。

甜：指的是章丘大葱的葱白，甘芳可口，很少辛辣，最宜生熟，熟食也佳。

（2）内在品质指标：

根据北京市食品研究所1981年3月23日化验分析：每100克大梧桐产品中，含有维生素A0.05毫克、维生素C20.2毫克、蛋白质2.4克、脂肪0.3克、总糖8.6克、碳水化合物9.8克、钙4.6毫克、磷39毫克、铁0.1毫克、多种氨基酸0.0298毫克。如果用与前中央卫生研究院营养系测定的《食物分析表》中众所周知的营养丰富的番茄相比，则章丘大葱的维生素B1比番茄多185.7％、B2多233.3%,维生素C多94.2%,蛋白质多328.5%,脂肪多7.1%,粗纤维多84.2%,磷多30%。所以说，章丘大葱营养丰富，是当之无愧的。

（3）安全要求：

入市大葱必须达到农业部“无公害食品葱蒜类蔬菜”的卫生指标（详见下表）。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

表1无公害大葱的卫生指标

序号有害物质名称指标/（mg/kg）

1乐果≤1.0

2辛硫磷≤0.05

3抗蚜威≤1.0

4氰戊菊酯≤0.2

5溴氰菊酯≤0.2

6百菊清≤1.0

7多菌灵≤0.5

8砷（以As计）≤0.5

9氟（以F计）≤0.5

10亚硝酸盐和硝酸盐≤4.0

注1：出口产品按进口国的要求检测。

注2：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒和高毒农药不得在大葱生产中使用，不得检出。

注3：大葱生产者在其大葱被检测时，应向有关的检测部门自报农药使用种类。拒报、瞒报、谎报，其产品被视为不合格产品。

包装标识等相关规定

（1）分级：同一品种大小一致的大葱为合格品。白短、畸形或有机械损伤、病虫伤的不合格另行处理。

（2）包装：大葱应包装销售。包装材料必须符合国家强制性技术规范要求。包装前每棵葱进行剥皮、去土处理，然后装入包装箱。

（3）标识：标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（章丘大葱名称和公共标识图案组合标注型式）。

章丘宝珠寺为济南市文物保护单位。

宝珠寺位于官庄街道办事处三角湾村东南宝珠山上，始建于清朝道光年间，2000年1月，由章丘室政府公布为章丘市级文物保护单位。

基本情况宝珠寺整体一进院落，坐北朝南，采用中轴线均衡对称布置方式，分为正殿、东配殿、西配殿及山门。寺院占地面积约380余平方米，建筑面积近百平方米。

正殿坐北朝南，面阔三间，进深一间，建筑面积约38平方米。屋顶为小式硬山顶，覆灰瓦。正脊自中间向两端升起，主体雕行龙纹，末端各施一尊吻兽、垂脊兽。室内屋顶有两根横梁，表面有彩绘。屋顶青石砌成圆顶券，石缝灌注糯米浆，增加牢固度。正殿主体为青石砌筑，石缝之间用铁片及碎石垫平。殿内有三尊泥塑雕像。

西配殿面阔三间，进深一间，面积约为26平方米。屋顶为小式硬山顶，覆小灰瓦。正脊东侧雕有行龙纹，西侧雕有凤纹。室内无梁架，采用青石砌成圆顶券，石缝灌注糯米浆。墙体为青石砌成。殿内有三尊泥塑雕像。东配殿现存建筑为后期新建房屋，原建筑已损毁，建筑样式基本与西配殿相似。

山门坐北朝南，平面呈长方形，面阔一间，进深一间，建筑面积约13余平方米。青石砌筑，屋顶采用小式硬山顶，覆小灰瓦。正脊末端各施正吻。室内无梁架，采用青石起圆顶券，石缝灌注糯米浆。

宝珠寺为我市境内为数不多的佛教石砌建筑，罕见木结构，建筑精巧，体现了高超的建筑工艺，为研究清代宗教建筑及石砌建筑的相关历史提供了难得的实物资料。整座建筑小巧精致，布局合理，济南市考古所的古建专家认为，宝珠寺建筑依山顺势，四面环水与建筑相呼应，建筑外形从纵面上形成占天不占地，天平地不平的剖面，显得格外紧凑俏丽。

建筑年代据传，宝珠寺内原有石碑记载寺庙修建的年代及经过，文革时期寺庙遭受严重破坏，碑刻遭受毁坏。根据碑文传说结合相关方志资料，宝珠寺始建于清朝道光年间。

齐长城（章丘段），东起官庄三台村东约3公里的山头与淄博市相连，西至垛庄岳滋西南山头与历城区相连，东西方向沿山脊而筑，全长约70公里。建筑依地形山势因地制宜，就地取材而建成。墙体或以石块干垒，或以素土版筑。主要有三大关口：锦阳关、黄石关和北门关。

锦阳关位于文祖街道三槐树村南约2公里处。关原有关楼，门上方镶嵌着“锦阳关”3个大字石匾。关口两侧山坡较缓，现存长城为清代咸丰十一年（1861年）为抵御捻军入侵而重修，保存完好，墙阴马道依稀可辨。锦阳关是齐鲁两国要冲，南连马鞍、珍珠诸山，关北石径陡绝，一人荷戈，万人趑趄，是为天险，为兵家必争之地。该处长城垛口排列整齐，有高大的女儿墙，长城顺山势呈阶梯状上升，远眺蜿蜒曲折，甚为壮观，是保存最好的长城段之一。

黄石关位于官庄街道三台村正南1公里处，东有劈林尖山，西有俊林山，关口设在峡谷内。谷内一溪，自北向南，流入莱芜市境内的雪野水库，现为章丘通往莱芜的东路要道。东西两侧高山上各筑有一个团城，保存基本完好。东墙北侧1米出口成台阶状拾阶而下。远望两山夹一谷，气势磅礴，为齐长城之重关。关前原有孟姜女坟、石亭，西南有火郎台。

北门关位于垛庄镇桥子村东南约3公里处。东有曹峪顶，西有桥子南山头，成马鞍状，关口从山垭穿过，两侧城墙遗存较差，部分为石土混砌的墙体，因倒塌成梯形乱石堆状，部分残存的花岗岩条、片石干垒的城墙高1－3米不等，现为章丘至莱芜的西路。

齐长城于2001年6月，由国务院公布为全国重点文物保护单位，是目前章丘年代最早的古建筑遗迹，为研究当时历史发展、建筑工艺、军事理念提供重要资料。

章丘李家大院为济南市文物保护单位。

李家大院位于章丘市明水街道清照路135号，年代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。

2007年03月19日，李家大院被公布为济南市市级文物保护单位。

明水街道：山东省章丘市明水镇概况沿革 明水始称镇，源自宋金间。《中国古今地名大辞典》注：“明水镇在章丘南二十余里，金时旧镇也。”明清两代属东锦乡。民国时属第七区。1946年上半年建明水区。 1950年9月改明水区为第八区。1958年3月24日，撤区建明水乡。1958年9月实行“政社合一” 体制，明水乡改为明水公社。1983年1月，撤明水公社，改建为明水镇和。

章丘梵王宫为济南市文物保护单位。

章丘梵王宫位于章丘市明水街道汇泉路2017号百脉泉公园内，年代为清。

2013年12月20日，章丘梵王宫被济南市人民政府公布为第四批市级文物保护单位。

明水街道：山东省章丘市明水镇概况沿革 明水始称镇，源自宋金间。《中国古今地名大辞典》注：“明水镇在章丘南二十余里，金时旧镇也。”明清两代属东锦乡。民国时属第七区。1946年上半年建明水区。 1950年9月改明水区为第八区。1958年3月24日，撤区建明水乡。1958年9月实行“政社合一” 体制，明水乡改为明水公社。1983年1月，撤明水公社，改建为明水镇和。

章丘博物馆成立于1984年,馆藏文物达到2万余件,包括金属器、陶器、瓷器、书画、漆木器、骨角器等,种类繁多,不乏历史研究价值、文物收藏价值兼具的珍品。2016年新年伊始,章丘市博物馆新馆开馆。一层3个常规展厅包括章丘古史展、洛庄汉墓出土文物展、危山汉墓出土文物展,展出馆藏精品文物1800余件。

地址位置

济南市章丘区博物馆位于山东省济南市章丘区清照路135号。邮编:250200

开放时间

每周一至周六开放。上午8:00-12:00下午14:00-18:00。

营业部简介：齐鲁证券济南章丘山泉路营业部成立于2001年4月18日，位于章丘市山泉路明珠商业广场A3区9号楼（香港街北口向东100米路北），毗邻百脉泉公园和章丘市委、市政府，交通十分便利，门前有4路公交车站，我们秉承“诚信、规范、敬业、实效”的企业精神和“服务一流、客户至上”的经营理念，以客户资产增值为目标，通过服务部全体员工的不懈努力，各项业务和服务管理工作得到了长足的发展和进步，取得市场和客户的广泛认同。客户可尽享自助委托、电话委托、驻留委托、网上交易等多样化的交易方式，使您在投资中享受沟通无障碍，交易无阻塞服务。开通了中行、工行、农行、交行等银证转账业务，实现了安全便捷的电话转帐、网上转账、交易系统热键转账等多样化转账方式。业务范围：提供证券交易行情，电话委托，自助委托等其他委托。提供合法的信息咨询服务，证监会批准的其他业务。资金划转方式：可通过建行、农行、工行的网点柜台和建行、农行、工行、齐鲁证券提供的电话委托系统、网上统等多种方式，将客户银行结算账户资金转入客户资金管理帐户。合作银行：中国银行、建设银行、工商银行、浦发银行、民生银行；交易方式：电话委托交易，自助委托交易，热键委托交易，网上委托交易。行情揭示与分析系统：现场交易为卫星行情接收系统，行情分析系统采用钱龙公司的钱龙股票分析系统4.66B。资讯服务：港澳资讯，钱龙特色资讯，齐鲁证券研究所为我部提供强力支持。特色服务：基金业务：可办理开放式基金的申购、赎回、转托管、过户、红利、再投资等业务，为客户提供更为宽广的投资渠道。精品介绍：依托齐鲁证券研究所强大的实力提供最新的晨会纪要，专题研究和行业投资分析报告。欢迎前来咨询齐鲁证券济南章丘山泉路营业部开户服务！联系地址：济南市章丘市山泉路鲁信明珠商业广场A3区119-2号齐鲁证券济南章丘山泉路营业部业务范围：股票开户融资融券

营业部简介：齐鲁证券济南市章丘鲁宏大道营证券营业部成立于2012年1月，位于章丘市鲁宏大道馨园小区（实验二中对面）交通十分便利，门前有6路和9路公交车站，我们秉承“诚信、规范、敬业、实效”的企业精神和“服务一流、客户至上”的经营理念，以客户资产增值为目标。客户可尽享自助委托、电话委托、网上交易等多样化的交易方式，使您在投资中享受沟通无障碍，交易无阻塞服务。开通了中行、工行、农行、交行等银证转账业务，实现了安全便捷的电话转帐、网上转账、交易系统转账等多样化转账方式。欢迎前来咨询办理齐鲁证券济南市章丘鲁宏大道营证券营业部开户转户业务！联系地址：山东省青岛济南市章丘鲁宏大道馨园小区（实验二中对面）业务范围：股票开户融资融券

章丘大葱，山东省济南市章丘市特产，全国农产品地理标志。那么章丘大葱怎么种呢?下面和了解下吧。

章丘大葱怎么种

一、选地

1、大葱怕涝不怕旱，要选排水良好的地块种植大葱。可以以四个小时内雨水能否渗排为参数选地。2、忌重茬，重茬减产，连作三年减产严重，近乎绝产。3、大葱要求中性土壤，栽培允许的ph值范围是5.9-7.4。

二、播种及幼苗管理

1、播期，章丘大葱育苗有秋苗、春苗之分，以秋播为主，秋播以10月5日前后一周为最佳时间(播完冬小麦立即跟上)。春节解冻后春播，越早越好，为防低温、干燥，可用地膜覆盖。2、苗哇整理，按80厘米整哇后，散播，盖土1-2厘米即可，亩施种肥(复合肥或二铵30斤)。3、用种量，每亩2.5-3斤混细土10倍左右手撒播。4、播后浇水，2-3天后轻耧哇面起松土保墒作用，10天做左右苗即出土，无须任何管理。

三、苗期管理

1、冬前管理，出齐苗后，遇旱浇水，封冻前浇封冻水，确保安全过冬。2、春季管理，间苗防太密，移栽解决苗不匀，即间密补稀，去小留大。清明节后遇旱浇水二至三次，每次追肥不少于每亩30斤三元素复合肥。6月上旬，停水控苗，准备移栽。

四、定植及移栽

1、整地开沟，小麦收获后施肥灭茬，有条件的最好亩施圈肥2000斤，葱沟距90厘米左右开沟起垄，沟深20-30厘米，最好用机械一次开沟起垄。顺沟施基肥30-50斤(专用复合肥最好)2、起苗选苗，剔除弱小苗，一亩苗田移栽大田四亩左右，株距3厘米左右，亩栽苗2万株。3、移栽时间：麦收后越早越好，一般在7月上旬结束，保证生长期不低于130天(封冻前计算)。4、移栽方法有两种一是旱栽法，按3厘米株距顺沟排列，埋土定植后浇水。二是水栽法，即先浇水，待水渗下后用葱杈杈住葱根直插入沟，此法新葱区最好在技术人员现场指导下进行，以免怠工。

舌尖3的开播，其中章丘铁锅，种草一口锅成为今年的新梗，章丘铁锅也是继章丘大葱之后的又一张章丘的名片，一跃成为网红，身价也是快速增长，下面就来看看正宗的章丘铁锅的价格吧！

章丘铁锅多少钱

据悉，舌尖上的中国的同款铁锅是臻三环铁锅，小编看了一下这个牌子的旗舰店，目前铁锅处于一种下架的状态，价格是439元，听说有的代购炒到几千，在这里就不呼吁大家几千购买了，毕竟旗舰店的价格也就是几百，和品牌方一样，小编也是呼吁大家理性

章丘铁锅哪里买

章丘铁锅的购买渠道有两个，一个是线上购买，一个是线下购买。

线上购买——臻三环铁锅旗舰店

线下购买——线下体验店同盛永

章丘铁锅火遍大江南北,济南宽厚里的“同盛永”铁锅体验店里,每天人头攒动。刘紫木告诉记者，自从节目播出后，章丘铁锅线上销售暴涨，更有甚者翻墙进入铁锅厂，群体性在大门守候，仅仅几天，章丘铁锅从“养在深闺人未识”到红遍大江南北，真可谓一锅难求。

章丘铁锅真的不粘锅吗

有青岛游客，因为看了舌尖，专门来店里看看，准备买“宗师”系列，准备多买几个，自己用，也送朋友。眼见也未必是真，只有真正体验一下，才知道真假。青岛游客对此表示：“这个锅比一般家里的重一些，确实一点不粘锅，而且不用放太多油。”看来清水炒鸡蛋果确不是夸张。

“章丘铁锅”火爆一时，这其实不是偶然的，因为济南市章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”，古有“章丘铁匠遍天下”之说

章丘铁锅走红

2018年2月，随着《舌尖上的中国第三季》的迅速热播，好多人都被“章丘”铁锅圈粉，然后迅速种草，纷纷求“代购”。“章丘铁锅”火爆一时，这其实不是偶然的，因为济南市章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”，古有“章丘铁匠遍天下”之说。

舌尖3的开播，让章丘铁锅彻底火了，但是即使你买到了章丘铁锅又如何，不会开锅，你的铁锅神器也只能是一款废的黑锅，下面小编就为大家介绍一下章丘铁锅的开锅教程，满满都是干货！

章丘铁锅要用猪皮开锅

买回了章丘铁锅要记得先开锅，再使用。开锅就是用猪油皮多次擦拭，并小火加温，让油脂布满锅面，渗入铁锅的毛孔。使用后的铁锅也尽量不用洗剂清洗，用热水清洗，洗干净后保持干爽，再好的铁锅养不好也是会生锈的。而路边上30元一口的生铁锅也能在大厨的滋养下越来越好用。

臻三环铁锅开锅教程

舌尖3用到的章丘铁锅就是臻三环铁锅，下面就来为大家介绍一下章丘铁锅怎么开锅吧！

使用：马上开始使用了，接下来是开锅图片，这么说吧开锅对一口手工铁锅很重要，开锅的目的就说让锅壁能在高温的时候保持不沾和单纯的味道，我们做饭的人知道，不锈钢和不粘锅都会在使用中在菜中流行一种金属或特殊味道，总是感觉不香，所以铁锅经过开锅后能更好的还原食材本身的味道。

使用：先把锅洗干净，然后放到灶台上烘干，待锅稍微有青烟出现的时候，把带皮的肥膘擦遍锅的内壁，如果烟大了，就降低火候，重复3次。

使用：之后在锅里稍微倒一点油，再把准备的肥肉放到锅里面开始炼猪油，这样能进一步把锅开好。

使用：炼倒这样的时候就可以倒出来了。

使用：来看~开好锅的手工铁锅，从此开启美食之旅，之后在使用中千万不能用洗洁精等清洗剂洗锅，最好用丝瓜瓤或笤帚进行清洗。

总结

手工铁锅，除了丑之外，作为锅来讲已经很完美了，在我看来，一口锅对美食味道的还原是最重要的，这也是手工铁锅最大的好处，味道才是最让人回味的

章丘铁锅怎么保养

1、在洗完铁锅的时候，把铁锅放在灶炉上烘干，要把炒菜的锅铲也放进去，把铁锅和锅铲烘干，这样可以避免铁锅生锈。

2、如果长时间不用铁锅，可以在铁锅上抹油或者煎肥猪肉，然后用柔软的抹布洗锅，再将其悬挂于阴凉通风的地方，避免阳光直射。

3、最好不要用铁锅烧开水，如果要用的话，用完之后要抹点油，这样能更好的保养铁锅

4、锅铲的选择不要太硬，还要避免一些坚硬的东西大力刷锅，这样可以防止锅底破裂

舌尖3开播之后，从此章丘无铁锅，不仅是章丘铁锅，就连章丘的匠人精神也是快速的走红，也许曾经不联系的朋友突然联系你就是请你帮忙代购一口锅！在舌尖3中不需要一滴油清水炒鸡蛋不粘锅也是惊呆众人，章丘铁锅真的是有那么神奇吗？

舌尖3章丘铁锅走红非偶然

据悉，舌尖上的中国3的章丘铁锅来自于臻三环铁锅，匠人精神的传承确实是很不容易，不少人吐槽舌尖3的章丘铁锅是炒作，但是不得不说，在舌尖3没有播出的时候，在铁锅传承的人越来越少的情况下，父子依然坚定的做一口好的章丘铁锅，让章丘的铁匠精神传承这一点很让人感动，舌尖3虽然对于很多东西有着带动的作用，但是请大家理性的看待，不要为了黑而黑，章丘铁锅确实和不错，不粘锅的技术怎么就比不上什么日本的一些锅具呢？中国的匠人哪里就比不上外国的匠人呢？人不可以妄自菲薄，这就是小编的观点。

要知道章丘铁锅的走红，并不是偶然，章丘除了大葱之外，铁锅一直以来都很火爆，中国的铁匠来自章丘！就好像每一种成功并不是必然，一定是有着一定的基础而沉淀！所以不要因为是网红就质疑，也不要因为网红而追风，好的东西，经得起时间的等待，这就是本网小编想要和大家说的。

说了这么多，下面就给大家评测一下章丘铁锅吧！

臻三环铁锅怎么样

舌尖上的中国3昨天开播，对里面的手工打造的铁锅一往情深，这些年，多少人一直在寻寻觅觅一口不沾的好锅。德国那些几千块钱的锅，很不适合中餐的做法，还是老祖宗留下的深的我心。『臻三环』铁锅颜值一般，但考虑到这锅是工匠师傅纯手工一点点敲出来的，也算有一种原始的味道（我太会自我安慰了。。）我买的是这款是弧底锅，锅底和锅边有很明显的分界线，锅底比较光滑，靠近锅边相对粗糙了，能看出一个坑一个坑的。

（1）锅刚买回来锅底是青色的，按照卖家说明开锅后（这锅开锅简单，干烧几分钟就可以）青色慢慢消失。（卖家解释是铁干烧后变成蓝色，高温氧化后变黑，是正常现象）

（2）锅柄用的黑橡胶隔热（好丑啊），能看出来锅体和锅柄仍然是一体的。

（3）锅盖有个缺口，是给把手那儿预留的

（4）使用一段时间后，锅底有些变黑，但不影响使用，锅边处还能看到蓝色。真的是不粘锅的

使用感受

1.加热速度还不错，需约30秒。升温比较渐进，适合做菜。

2.在谨遵母亲大人“热锅凉油”的教诲下，基本都没粘过，这点还是让我比较满意的。

开好锅的手工铁锅，从此开启美食之旅，之后在使用中千万不能用洗洁精等清洗剂洗锅，最好用丝瓜瓤或笤帚进行清洗。