怎样洗草莓能干净热门20篇

草莓是汁多肉美、香甜可口的水果,深受人们的喜爱，每天吃一点水果还能增强机体免疫力。那么新鲜草莓怎么洗才干净?要怎么洗干净草莓?

草莓怎么洗才干净

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

为什么草莓清洗困难

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

新鲜草莓怎么保存

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

诱人的草莓大家都喜欢吃吧，现在又到了吃草莓的季节了。可是这有人的草莓却是一个不好洗的水果，不洗干净吃了容易生命，但是娇嫩的草莓又不能使劲清洗，该怎么办呢?草莓要怎么洗才干净呢?现在，就来看看以下两篇文章来学习一下!

草莓要怎么洗才干净 清洗草莓的小窍门

草莓怎么洗

又到了吃草莓的季节了，诱人的草莓大家都喜欢吃吧?可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净，更是不能用力使劲洗。要怎么办呢?一般人洗草莓的方法就是用水浸泡，之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来，之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡，甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢?

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

草莓要怎么洗才干净

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂 等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容 易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入 果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓的保存方法

很多人爱吃草莓，草莓中含有钙，磷，铁，维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分，受到碰撞就会损伤，容易被微生物侵染腐烂变质。非常的不好存放。怎样才能保存好草莓呢?小编带你了解一下吧。

保存方法：

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

注意事项

1、不要食用保存时间太长的草莓

2、草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

3、草莓存放时候不能沾到水

草莓怎么清洗才干净?

如何挑选好吃的草莓

草莓是水果中的皇后，那吃草莓的注意事项有哪些呢?草莓要最好挑选表皮完整、大小适中者，过大或者畸形的，往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。

草莓新鲜度的挑选方法

1.看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。

2.看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的“芝麻粒”也是红色的，那有可能是染色的。购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。再者，喷施了色素的草莓用水冲洗时水会变成浅红色。

3.看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

草莓怎么清洗才干净?

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢?

1.洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

2.洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

3.将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以使草莓更加鲜甜，红润。

4.把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

5.取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

6.应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

草莓怎么保存

中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。因此，很多人在过年期间已经吃上了草莓，那么草莓怎么保存呢?

1.购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2.挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3.保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4.草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5.如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓在种植的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻。现在，就来看看草莓怎么洗最干净吧!

草莓怎么洗才干净?

草莓不能像蔬菜一样洗洗搓搓，来让它干净。因为皮很嫩啊。刚买回的草莓(带着草莓叶子的那种草莓)放入干净的水中浸泡6-8分钟，让里面的泥土脏东西都浮出来。然后换盆水继续浸泡这回需要泡久点10分左右，加一勺盐进去。最后用清水冲洗干净，这样洗出来的草莓会比较甜，可口。

用蔬菜水果清洗剂

很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用。主要是可以去除农药，充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等，这种的很方便，快速。到入一两滴就可以了，太多的话估计也不怎么好冲洗干净。

淘米水浸泡

淘米水可以有效的综合草莓当中的化学成分，所以多泡一会15分左右。草莓泡的时候不要着急摘掉它的小叶子，那样的的话，化学产品会进入到草莓的里面，造成深度的污染。所以要戴叶子一起浸泡。先用水泡6-10分去泥土。然后用淘米水泡15分左右，最后活水冲干净就可以吃了。

流动的水不断的冲洗

浸泡时间过长可以让农药进入到草莓中，所以很多朋友喜欢用流动的清洗一直冲洗，这个方法很不错。因为草莓表皮很娇弱，所以水流要调到小点的，不断的一直冲洗盆中的草莓，来回冲个20分左右，如果没有什么异味就可以吃了。

晃动

草莓最开始浸泡5-10分，然后装到高容量的器皿中，如保温饭盒。盖紧盖子，然后晃动饭盒，让里面的草莓与水充分的摩擦，力度不要过大，草莓会碎的，要慢慢的中等力度就可以了。最后拿出来用流动的水清洗一遍就可以吃了。

草莓怎么洗才干净?这些小技巧，你一定用得到

现在正是草莓采摘上市的季节，被誉为“春天第一果”的草莓，有着沁人心脾的清香，不但味甜汁多口感好，而且营养价值特别高，非常适宜春天食用。草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。草莓在种植的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻。那么草莓究竟应该怎样清洗呢，下面就教大家几个洗草莓的小妙招。

方法一：淘米水来帮忙

▶首先用流动的自来水冲洗草莓几分钟，将表面大部分的病菌、农药及其它污染物冲洗掉。有的人喜欢把草莓直接浸泡在水中，这其实是一种错误的方法，容易导致农药溶入水中后再被草莓吸收并渗入果实内部。

▶把冲洗后的草莓放入淘米水中浸泡3分钟，因为淘米水呈碱性，有分解农药的作用，用第一次的淘米水最佳。然后在用淡盐水清洗，可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，并且有一定的消毒作用。

▶随后，再用流动的自来水冲净草莓，把其表皮附着的淘米水和淡盐水以及可能残存的其他有害物冲洗掉，就可以放心入口了。

方法二：盐和淀粉齐登场

▶首先用流动的自来水将草莓冲洗几分钟，将草莓表面的农药、细菌冲洗掉。

▶再在中冷水加入1茶匙盐和1汤匙淀粉，搅拌均匀后，把草莓放入其中泡5分钟，再用手轻轻搅拌1分钟，再用流动的水冲干净即可。

▶ 这样清洗的原理是利用了盐和淀粉的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐还有一定的杀菌作用。

方法三：软毛牙刷也能派上大用场

▶因为草莓表皮比较粗糙，用手清洗确实不易洗净，稍微用力还会将草莓表皮搓破，可以先将草莓用清水冲洗干净后，再使用软毛牙轻柔地刷洗表面，然后再用清水冲洗干净即可。

▶草莓表面凹凸不平，软毛牙刷能够清洗到用手洗不到的地方，而且毛刷柔软，不会弄破草莓，是个不错的方法，需要注意的是用力不要过大。

清洗草莓要注意两个误区

▶我们洗草莓时习惯把草莓蒂去掉才清洗，认为这样洗得更干净，其实不然，洗草莓切记不把草莓蒂去掉，因为草莓一旦去叶头，如果再清洗或放在水中浸泡的话，附着在草莓上的杂质和农药很可能在清洗过程中从蒂头处渗入，如此反而受更多污染。

▶最好不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，因为这些物质很难冲洗干净，容易残留造成二次污染。

首先，用流水将草莓表面的泥土、杂质等冲洗干净，再用淘米水或者淡盐水浸泡草莓2-3分钟左右，最后用流水冲洗干净即可放心食用。

怎么清洗草莓才可以安全食用

在清洗草莓之前，需要注意不能摘除草莓蒂。否则就会使得残留的农药或者杂质通过口口进入草莓果肉中，因此可以去除草莓叶，但最好保留草莓蒂。

将采摘下来的草莓用流水冲洗干净，这样可以冲洗掉草莓表面的泥土、杂质等。第一次洗的时候不能浸泡，最好是冲洗。

其次，用淘米水浸泡草莓三分钟，这样可以去除草莓上残留的农药以及杂质等部分污渍；接着，再用淡盐水来浸泡草莓。

浸泡2-3分钟左右之后，再用流水冲洗干净。因为盐水有消毒的作用，所以用来浸泡草莓比较好。

在用流水冲洗完毕后，可以再用清水浸泡一遍草莓。这样清洗过的草莓才算清洗干净，可以放心食用。

需要注意的是，在冲洗草莓的时候，不能用手来揉搓草莓。这样很容易将草莓的果皮搓伤，使得果肉裸露出来，影响草莓的口感。

除此之外，最好不要用清洁剂来清洗草莓。这样很容易让清洁剂渗透到草莓果肉中去，食用了这样的草莓很容易影响人体健康。

草莓洗干净的方法

草莓在洗的时候要将包裹的新鲜叶子摘掉，打开水龙头，用流动的水洗掉草莓上带有的残留物质以及药物残留，简单冲洗之后准备一个盘子，用淘米水进行简单的浸泡，确保草莓上残留的农药成分完全清洗掉，让草莓吃着更加放心。

淘米水浸泡

草莓对人来说是一个温补类水果，经常吃草莓对身体有益，但在吃草莓的时候要注意草莓的清洗，草莓在生产的过程中一般都是被打过农药的。只有经过两轮的农药喷洒，草莓才能长得又红又大又好吃。所以在吃草莓前，一定要用淘米水，或者是盐水提前浸泡。保证去除掉草莓上面隐藏的农药成分，用流动的水将草莓表面的灰尘以及农药渣彻底地清洗干净方可食用。

不要贪图省事用水简单的冲洗，使用流动的水只能清洗掉草莓上残留的灰尘，不能将草莓表皮下含有农药成分以及细菌冲洗掉。虽然在肉眼看起来草莓是干干净净的，但若不用淘米水浸泡的话，农药可能在草莓的表皮下被我们忽视，然后随着人的消化道被人体吸收，危害人的呼吸道和胃部功能，导致人拉肚子、腹泻等各种问题，危害人体健康。在吃草莓的时候，一定要用淘米水坚持浸泡两到三分钟，然后再用流动的水冲洗表面。

不能使用清洁剂

虽说好看好吃的大草莓通常都经过农药的喷洒，但在清洗的时候也没必要过分的搓洗或者使用清洁剂。草莓的表面很容易被破坏，为了保证草莓味道和形象，尽量不要选择清洁剂了。清洗草莓表面用盐水或者是淘米水就足够了，在清洗草莓时保证草莓的干净和卫生即可，只要用过淘米水浸泡即可食用，不需要担心再上面还会有农药的问题了。

用自来水清洗草莓之后，还可以将其泡在淘米水或者淡盐水中，之后再用自来水冲洗一遍，就比较干净了。

大家吃起来才是最放心的，通常在清洗草莓的时候，大家都只会用自来水冲洗几分钟，觉得就干净了。

其实并不是这样的，用自来水冲洗，只能将草莓上附着的病菌，农药甚至是污染物去除一部分，并不能完全去除，此时就需要将草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡三分钟左右。

因为淘米水是碱性的，对于农药有着非常强大的分解作用，而淡盐水也 可以将一些虫卵从草莓表面上彻底浮起，所以，淘米水和淡盐水的存在是非常有必要。

在泡完三分钟之后，需要再次将草莓放在自来水下面冲洗几分钟，这样就可以将一些残存的有害物质全部清洗干净，此时再食用，就是比较安心的。

草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

草莓怎么洗才干净-草莓怎么保存

草莓怎么洗

又到了吃草莓的季节了，诱人的草莓大家都喜欢吃吧？可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净，更是不能用力使劲洗。要怎么办呢？一般人洗草莓的方法就是用水浸泡，之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来，之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡，甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢？

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

草莓怎么洗才干净

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心并心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓怎么吃

春天是吃草莓的时候，草莓在早春已经上市。由于草莓营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。草莓该怎么吃最有营养呢？

饭后吃草莓助消化防肠癌

中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

哪些人不宜多吃草莓

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

冻干了吃草莓可防食道癌

美国俄亥俄州立大学的一项研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95％的食道癌患者得的是这种癌症。

在持续6个月的研究时间里，研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者，因为他们的食道都出现了癌前病变。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象。

研究人员解释说，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

草莓怎么保存

很多人爱吃草莓，草莓中含有钙，磷，铁，维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分，受到碰撞就会损伤，容易被微生物侵染腐烂变质。非常的不好存放。怎样才能保存好草莓呢？

保存方法：

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

注意事项

1、不要食用保存时间太长的草莓

2、草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

3、草莓存放时候不能沾到水。

草莓不仅外表可爱，而且味道酸甜，深受大家的喜爱。那么大家知道如何正确的清洗草莓吗?如果洗不干净，可是会吃坏肚子的。下面小编来为大家介绍一些小窍门。

吃草莓的一些小窍门

1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

5、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。更多精彩文章推荐阅读：可通便美白的草莓如何清洗才能避免农药

清洗草莓的方法

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，多数人为了图简单省事，简单地用水冲冲就吃。或者说，其实多数人根本就不知道如何正确清洗草莓。

其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。此外，洗草莓尽量避免用手搓揉，导致草莓表皮破裂流失营养。

2、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时，将草莓的叶片摘掉，再放在水中浸泡5分钟，此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓内心，反而会带来更多污染。

3、另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。

草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂，但它们对人体没有危害。清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩擦草莓表面，即可除去大部分的保鲜剂。

挑选草莓的方法

要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

草莓的营养价值

每百克草莓含维生素C50～100mg，比苹果、葡萄高10倍以上。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

1、在温水中加入适量食用盐，搅拌均匀，然后把采摘下来的草莓放进去浸泡几分钟，这样可以起到杀菌消毒的作用，最后再用自来水冲洗一下即可。2、或者可以把草莓放进淘米里浸泡3-5分钟，再用清水冲洗一遍。因为淘米水是碱性，可以溶解农药。

草莓怎么洗才干净

草莓是日常生活中比较常见的一种水果，多在6-7月成熟。草莓原产自南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。

在清洗草莓的时候，千万不要去除草莓蒂。因为这个草莓蒂具有保护的作用，如果去除就会导致草莓果肉裸露在外面，再冲洗的时候可能会导致里面的果肉受到污染。再就是，切记不要把草莓直接放在水里浸泡，如果浸泡时间太长，农药溶解到水里面，有可能会被草莓吸收。

因为草莓形态的原因，每次洗草莓都很难洗干净，甚至有些人直接就不洗了，那么洗草莓为什么不能摘蒂呢，怎样洗草莓又快又干净呢。

洗草莓为什么不能摘蒂

在洗草莓之前如果就把草莓蒂摘掉的话，会破坏草莓的完整性，使草莓出现破损，而在清洗浸泡草莓的时候，其中的细菌、农药残留等就有可能会顺着破损处进入到草莓内部，从而会造成更严重的污染，因此在洗草莓之前千万不要摘掉草莓蒂。另外，还要注意不要用洗涤灵清洗浸泡草莓，因为这些物质很难清洗干净，容易残留在果实上，造成二次污染。

怎样洗草莓又快又干净

1、将草莓先放在清水下冲洗干净表面泥土和脏物。

2、然后准备一盆淡盐水或小苏打水，将草莓放入其中浸泡几分钟。

3、将草莓捞出，再放在清水下冲洗一遍即可。

4、注意在清洗草莓手法要轻柔，而且在洗之前不要将草莓蒂摘掉。

草莓没洗吃了怎么办

如果吃了没洗的草莓并没有出现不适反应的话，那么也不需要过于担心，暂时也不需要进行特殊处理，多观察自身反应即可。但如果食用了没洗的草莓出现了腹痛、腹泻、呕吐、恶心等肠胃不适症状的话，建议可以适当进行催吐，并且多喝水，然后立即前往医院就诊，在医生的指导下行对症治疗，以免引发更为严重的后果。

草莓什么时候熟

草莓是一种一年一熟的水果，一般常见的草莓品种花期多在4-5月，其果期在6-7月份，但是由于现在种植技术的提高，一年四季都是可以播种的，也就是说不同时间播种的草莓，其成熟时间也会不同，除了每年的6-7月份有成熟草莓之外，在8-9月份或者12月份到次年2月份也都是有草莓成熟的。

刚采摘的新鲜草莓，看上去都非常好吃美味，水分充足！凑近闻一闻，还能闻到新鲜的草莓味。不少人困惑，刚摘的草莓干净吗？关于，刚摘的草莓干净吗？刚摘的草莓要洗吗？本网小编来为您一一解答！

刚摘的草莓要洗吗

刚摘的草莓需要洗吗？是不少人困惑的问题，本网小编告诉大家，新鲜采摘的草莓，若是没有撒农业的大棚里面采摘，是不需要清洗的，若是有撒农药的大棚，是一定要用盐水泡后再吃的。还有一种说法，草莓洗一下就不鲜了，所以许多人吃草莓时都不洗了。“要解答这个问题，最好先了解一下草莓的种植过程。”草莓种植大户说，草莓苗开始开花，为了增加坐果率，在草莓种植大棚里要放养几箱蜜蜂，让蜜蜂为草莓授粉。蜜蜂进了大棚后，就不能再打杀虫药水了，如果有虫害，先将蜜蜂搬出，然后用烟熏剂熏。所以，一般在大棚看到蜜蜂，是可以直接食用草莓，不用清洗的，说明没有农药。

刚摘的草莓干净吗

刚摘的草莓都是比较新鲜干净的，若是担心有农药残留，可以用食用盐泡一下，清水清冲一下。草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

草莓的正确清洗方法

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

4.在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

草莓吃起来味道甜美，润滑爽口，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，使得很多人都喜欢吃它，但是在吃的时候该怎么去清洗掉上面的农药呢?以下是小编为你整理的草莓的农药如何洗掉，希望能帮到你。

草莓的营养价值

维生素C

草莓维生素C的含量比等量的西瓜、苹果、葡萄高10倍以上。维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。维生素C还能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，使“癌变”的细胞逆转为正常的细胞。

维生素A

草莓富含维生素A，维A具有明目，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。

胡萝卜素

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

鞣酸

草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

天冬氨酸

草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

铜

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

草莓胺

治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。

果胶和纤维素

可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

叶酸

叶酸，可防治营养性巨红细胞型贫血、皮肤搔痒或出血。

维生素E

维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

维生素PP

维生素PP能保护皮肤，有美容防晒的效果，还能维护胃液正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

维生素B1和B2

丰富的维生素B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

铁

草莓含铁，还可以有效地预防贫血。

钙

草莓中含钙，能够促进骨骼生长发育，尤其适合儿童和老年人。

鞣花酸

草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。

花青素

草莓所含花青素属黄酮类的一种，让草莓成红色能防癌抗癌，在放疗和化疗时或之后，可增加口腔润湿而润肺止咳，缓解治疗期症状，同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

草莓品种

1，章姬

日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一，1996年辽宁省东港市草莓研究所引入，一级序果平均40克。

2，红颜

红颊草莓是杂交选育而成的大果型草莓新品种。它具有叶绿、花白、果红、味佳的品质，优质特点是个大、色红、味甜。草莓个头出奇地大，是一般品种的两倍。红颜草莓味浓，甜度能达到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。

3，丰香

日本品种。我国于1987年引种。早熟、果大，休眠很浅。平均单果重250克，大者400克，可溶性固形物含量15%。

4，枥乙女

日本枥木县农业试验场育成，亲本为久留米49号杂交枥峰，可溶性固形物9%-11%，第一级果重30-40克。

5，鬼怒甘

鬼怒甘是日本品种，女峰的株变。果实短圆锥形或扁楔形，平均单果重32克，最大68克。含糖量高达12%～18%，(一般草莓为7%～12%)。

6，幸香

日本中早熟品种，植株形长健壮，叶片较小，呈椭圆形，浓绿色，花量多。

7，女峰

果实圆锥形，整齐，平均单果重12～13克，果面鲜红色，鲜艳，光泽强。含可溶性固形物9.8%，维生素C49.8毫克/百克。

8，宝交早生

宝交早生是日本中早熟品种，植株长势旺而开张，繁殖力强，叶片椭圆呈匙形。果实圆锥至楔形，平均单果重10～12克，含可溶性固形物9.6%～10%，维生素C49毫克/百克。

9，红珍珠

日本品种，1999年引入我国。可溶性固形物8%-9%

10，年末早生

日本中早熟品种，植株生长势强，株态开张，叶密度大。叶片椭圆形，叶色浓绿。果实园锥形，果色亮红，口感细腻，味香甜。可溶性固形物含量10.4%，果实硬度0.40 kg/cm2，一级序果均重20克，最大单果重52克

11，丽红

丽红是日本品种。果实长圆锥形，整齐，平均单果重11～15克，果面平整，鲜红;果肉淡红色，质地柔软，汁多，风味甜酸适中，有香气，含可溶性固形物10.2%～11%，维生素C45.1毫克/百克。

12，红实美

1998年由东港市草莓研究所杂交选育，有东西方品种融汇特点，可溶性固形物8%~9%，一级序果平均45g，最大果重超100g。

草莓的农药如何洗掉

1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。

2、洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

3、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

4、另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

又到了吃草莓的季节了，诱人的草莓大家都喜欢吃吧？可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净，更是不能用力使劲洗。要怎么办呢？一般人洗草莓的方法就是用水浸泡，之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来，之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡，甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢？下面跟随本网了解一下吧！

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

美味草莓的健康吃法

1、饭后吃草莓助消化防肠癌

中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

2、哪些人不宜多吃草莓

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

3、冻干了吃草莓可防食道癌

一项研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95％的食道癌患者得的是这种癌症。

在持续6个月的研究时间里，研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者，因为他们的食道都出现了癌前病变。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象。

研究人员解释说，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

春天到了，是草莓成熟的季节，就算我们随意走在街边们也能看到。草莓鲜艳欲滴的颜色，只要你路过他的身边，很少有人能抵抗它的诱惑，可是我们最爱的草莓，今日越变越大，就连小编，每次也是吃的胆战心惊，草莓到底打过膨大剂么？我们要怎样去辨别？下面小编教你几招，轻松学会看草莓！

一、如何辨别草莓是否有膨大剂

1.看颜色

有人说草莓的蒂成白色，或者草莓色泽不佳的，都是使用过膨大剂的，这其实是片面的。正确的做法是切开草莓看颜色，正常的草莓果肉是粉红色，要么就是没有成熟的白色，而不会红白分明。2.品口感

有人说草莓不能买大个头，不能买畸形的，其实有可能是花朵授粉不均导致畸形，或者大鹏温度太低，草莓生长缓慢，吸收了很多营养。所以正确的做法是品口感，正常的草莓，口感较硬，味道浓郁，而膨大剂草莓口感软糯，寡淡无味。3.看中空

这是比较正确的辨别方法，草莓切开后里面有中空，缺少水分，果肉口感不佳，肉质较老，一般来说是打了膨大剂等激素的。4.看时间

打过膨大剂后的草莓不能隔夜，时间放久了就会变软，变成暗红色，而正常的草莓一般能过夜存放，时间久了仍然比较新鲜。5.看一看

使用膨大剂的草莓个头超大，外形有不规则凸起、颜色青红分明。正常草莓个头如鹌鹑蛋或鸽子蛋大小，也有个别单枝草莓个头较大，颜色红艳有光泽、色泽均匀，形若圆心。膨大剂草莓能轻易掰开，且掰开后是空心。正常草莓因果肉结合紧密、水分较多而不易掰开，且掰开后为实心。6.摸一摸

膨大剂草莓泛青部分摸起来很硬，而全部发红的草莓表皮摸起来有软软的感觉。而正常草莓摸着富有弹性，软硬适中。7.尝一尝

膨大剂草莓吃起来寡淡无味，而自然长大的草莓则甜中带酸，满口自然清香。小草莓为尚未采摘的正常草莓，颜色发白的为膨大剂草莓,使用膨大剂的草莓中间多空心二、如何清洗草莓1.流水冲洗

买回来的草莓先不要浸泡在水里，以免农药渗出污染果实，而是应该用流水冲洗一遍，去除表面的细菌，污垢和残留农药等。2.盐水浸泡

将冲洗过的草莓放在淘米水或者淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水和淘米水能较好分解残留农药，起消毒作痛，注意不要将草莓的蒂去掉。3.流水冲洗

浸泡后的草莓再用自来水冲洗一遍就可以了，注意千万不要拔掉草莓上的蒂，以免污染果实。4.蔬菜水果清洗剂

很多的地方都有这种洗涤产品。越来越多的家庭人士认可它的作用。主要是可以去除农药，充分把里面的各种物质清洗出来。因为普通的洗草莓时间久所以很多人都不愿意等，这种的很方便，快速。到入一两滴就可以了，太多的话估计也不怎么好冲洗干净。

三、草莓的挑选：

1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2.太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

新鲜采摘的草莓，不少人都忍不住想马上试吃一下，但也有人会担心不干净卫生。那么，新鲜草莓怎么洗才干净呢？关于，刚摘的草莓怎么清洗？新鲜草莓怎么洗才干净？本网小编来为您一一解答！

刚摘的草莓怎么清洗

在采摘草莓的时候，先看，选择颜色正、果型饱满漂亮、色泽红艳的个体。二闻，新鲜的草莓有一股天然浓郁的果香；采摘的时候动作要轻，带2-3厘米柄采下，不要损伤花萼，以免草莓易烂不容易储存。红莓园的草莓大都只是生物肥料，有机草莓，所以只需用流动水冲洗，除去表面的灰尘就可以安心食用了。

新鲜草莓怎么洗干净

去大棚采摘水果的时候，可以准备一点食用盐，不仅可以给水果消毒，吃起来也安心放心。洗草莓时可以选择用食盐，比如草莓过水浸湿后，在水里放一点盐，然后泡一会，表面的脏东西很快就能清洗干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

健康吃草莓的小窍门

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

健康挑选草莓小窍门

1、太大的草莓别买：最好选个头儿适中的草莓，因为这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。

2、过于成熟的草莓别买：过于成熟的草莓外观局部发黑，最好选择八成熟左右、红而不软的草莓，这样的草莓口感最好。

3、不能挑选颜色特别红的：选草莓最好选外形匀称、颜色为自然红、有细小绒毛且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实，这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

现在正是吃草莓的季节，可是很多人注意到草莓汁很容易弄衣服上，白色的衣服被弄上了草莓汁可真的很麻烦，那么这时你知道应该如何进行清洗吗?以下是小编为你整理的草莓弄到衣服上如何洗干净，希望能帮到你。

苹果弄到衣服上如何清洗

1、用洗衣液洗净衣服，注意使用冷水

2、用洗衣盆装半盆水(约2L)，将一瓶盖蓝色月光白色衣物色渍净(约40g)倒入水中

3、将衣服放入洗涤液中浸泡30分钟，如30分钟后污渍仍未完全去除可延长浸泡时间，但浸泡时间不能超过6小时

4、经过上面的漂洗，白衣服上的苹果渍已经去除。最后将衣服清洗干净即可

芒果汁弄到衣服上的清洗小妙招

食盐去污法

当衣服刚沾上芒果汁的时候，可以用食盐均匀抹在污渍处，蘸取适量的水，而后用肥皂清洗。

醋去污法

如果衣服沾有的芒果汁已经干了，此时可以用醋抹在污渍处，均匀来回搓5分钟，而后用清水清洗。

洗衣液去污法

如果衣服沾有的芒果汁已经干了，此时用洗衣液完全覆盖涂抹在污渍处，静待8分钟，而后再用加入温水和洗衣液清洗。

漂白剂去污

对于白色衣物可以使用漂白剂洗涤，另外还需要注意衣物的属性，羊毛织物可以用稀释氨水来清洗。

多重去污法

首先可以用浓食盐水揉洗有污渍的地方，而后用清水清洗干净，再加入10%的氨水揉洗，最有用洗涤剂浸泡2个小时后清水洗净。

牙膏去污法

把白色药膏涂抹在沾有芒果汁的衣服上，搓揉1分钟，再放入温水里浸泡1小时，而后用清水清洗。

草莓弄到衣服上如何洗干净

1、先用洗衣液

一般情况下，草莓的汁液弄到衣服上了，可以立即将洗衣液涂抹在弄脏的地方，稍微沾点水，轻揉出泡沫，使泡沫完全覆盖住弄脏的部位，等个几分钟，再用常规的方法清洗。

2、漂白粉漂白

如果你是白色的棉麻或者是涤纶的衣服，那么可以先用正常的洗涤方法清洗，若洗不干净，可以将白色衣物泡在放有适量漂白粉的水中漂白一段时间，再用常规方法清洗。

3、彩漂剂清洗

如果你的衣服是其他的材料或者是有颜色的衣服，那么可以将衣服放进盆子里，在污渍处涂抹上彩漂剂，静置，可以用其他没打湿的地方盖住污渍处，以免剂液风干，一段时间后用常规方法洗即可。

4、洗涤要注意

衣服上弄到草莓汁了，一般都是先用水冲洗，不行了再放洗衣液和漂白剂。要注意，容易褪色的衣服不要用彩漂，洗的时候彩漂要先调淡点，避免彩漂碰到衣服上的金属，也要避免阳光直射。

草莓的营养价值

1、草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特，含糖5-12%，含酸0.6-1.6%，含蛋白质0.4-0.6%，还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分，是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口，也可以加工成多种食品，是人们生活中日益青睐的保舰营养、适口佳品。

2、草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。

3、草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心并心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。

4、草莓在药理上性味平、酸、甘，功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，能促使抗体的形成，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。

草莓怎么洗才干净

草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

草莓怎么洗

又到了吃草莓的季节了，诱人的草莓大家都喜欢吃吧？可是着可爱娇嫩的水果不是很好洗干净，更是不能用力使劲洗。要怎么办呢？一般人洗草莓的方法就是用水浸泡，之后去掉草莓顶部的叶头。说这样脏东西会被水泡出来，之后再洗洗就干净了。但是水清洗浸泡，甜味就去了大半。那如何洗草莓才既洗的干净有不失去甜味呢？

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

这个季节朋友圈都在晒新鲜采摘的红彤彤小草莓，新鲜香甜诱人。但是在吃之前一定要先进行合理的清洗才行，那么应该如何进行清洗呢?以下是小编为你整理的草莓吃之前如何清洗，希望能帮到你。

孕妇是否可以吃草莓

女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。

此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。

另外，草莓含有丰富的维生素C，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。

但最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

吃草莓要注意的事项

首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

第三，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓吃之前如何清洗

1. 流水清洗

如果把草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部，这样清洗并没什么效果。所以，要先用流水冲洗，将草莓表面的病菌、农药及其他污染物去除。

2. 不需清洁剂

不要用洗洁精之类清洁剂洗，除非你能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在水果上。

3. 淡盐水泡

流水洗净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性，可促进呈酸性农药降解。

然后再用流动的自来水冲净，缺少最后这步你可能就吃到了咸草莓。

4. 别摘草莓蒂

洗草莓的时候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉后，草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，那前边一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!

草莓很好吃，说到草莓，我就想起一个人，她最喜欢的水果就是草莓，爱屋及乌，我也跟着喜欢起来了。那么喜欢吃草莓的我们怎么洗草莓才干净呢?下面和小编一起来看看吧!

草莓的保存方法

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

注意事项

1、不要食用保存时间太长的草莓

2、草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

3、草莓存放时候不能沾到水

清洗草莓的方法

1、洗草莓的时候不要去叶头，就算一定要去，也只拔去叶片，要保留叶柄，这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。

注：洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

2、将草莓去叶子，用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜，红润。

注：尽量不要先将草莓浸在水中，以免农药溶在水中之后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

3、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质，这个方式也可以用来洗葡萄。

4、取一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

注：应尽量避免用手揉搓，也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有，揉搓会使果皮受损，这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面，所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。

美味草莓的健康吃法

1、饭后吃草莓助消化防肠癌

中医认为，草莓有祛火、解暑、清热的作用，春天人的肝火比较旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

2、哪些人不宜多吃草莓

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

3、冻干了吃草莓可防食道癌

美国俄亥俄州立大学的一项研究成果显示，常吃冻干草莓可降低患食道癌的风险。研究主要针对食管鳞状细胞癌，因为全球95%的食道癌患者得的是这种癌症。

在持续6个月的研究时间里，研究人员让36名志愿者每天食用60克冻干草莓，并记录每天的饮食情况。这些志愿者均被认为是食道癌的潜在患者，因为他们的食道都出现了癌前病变。在研究结束后的检查中，有29名志愿者的食道组织癌前病变出现了减轻的迹象。

研究人员解释说，草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。冻干草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。

又到了吃草莓的季节，草莓大概是最娇气的水果了，不能压不能碰，连洗的时候都要小心翼翼的。你会洗草莓吗?你洗干净草莓了吗?什么方法能很方便的洗干净草莓，其实只用我们厨房里的两样很平常的东西就能轻松的搞定了。下面和小编一起来看看吧!

吃草莓的窍门

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

清洗干净草莓的方法

方法/步骤

冷水加入1茶匙盐搅匀没过草莓，泡5分钟。

加入1汤匙淀粉。

加入冷水没过草莓，用手轻轻搅拌1分钟。

用流动的水冲干净即可

草莓的挑选

1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2.太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

哪些人不宜多吃草莓

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。