蒲公英怎么保存(优秀五篇)

蒲公英作为一种药用价值很高的中药材，现在很多人开始口服蒲公英花茶，那么蒲公英如何保存呢?

蒲公英属多年生草本植物。花果期一般在四月到十月。蒲公英种子上有冠毛结成的绒毛群，在蒲公英开花后种子就会随风飘走进行传播，生蒲公英富含各种维生素、钾、铁、钙、镁、叶酸及铜等微量元素，蒲公英植物体中又含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。有抗菌消炎、防治肿瘤、清热解毒、 消痈散结 、美容养颜等功效。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

蒲公英可以进行风干，新采摘的蒲公英，不适合在阳光下暴晒晒干，也不适合高温烘干。应该放在干燥通风的环境下自然风干。

蒲公英可以放冰箱存储，新摘的蒲公英冲洗干净，没有杂质后，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。

所以，蒲公英的保存要注意进行风干还有就是食用时再取出，这样能够保护蒲公英的营养成分不会流失，更具有食用价值。

蒲公英，菊科，蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，长冠毛白色，花果期4～10月。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

1、晒干保存。需要注意的是，晒干后的蒲公英最好用来泡水喝。蒲公英根的营养更丰富，多人用蒲公英煮水，都把根扔掉了。殊不知，蒲公英根的有效成分很多，有很好的消炎作用。经常抽烟咳嗽的人，每天喝点蒲公英水，有杀菌消炎的作用。

2、栽培保存。有条件在户外种植是最好的，蒲公英成熟周期短，生命力非常的顽强，开的花朵也非常漂亮。当然也可以在室内种植，找一个大小合适的花盆把新鲜的蒲公英移植进去。

3、放冰箱：用清水冲洗干净杂质，用保鲜膜或袋子装好，放入冰箱冷冻。中途不可解冻，要等吃时才解冻。

简要回答

蒲公英的冷冻保存方法为首先用清水将蒲公英冲洗干净，然后再控干水分。之后将蒲公英直接放到保鲜袋或者是密封袋中，放入冰箱的冷冻室储存。一般在生活中不选择吃蒲公英，就不要将其解冻。

风干保存蒲公英

其实新鲜的蒲公英也可以采用风干的方式保存，具体的做法是将新鲜的蒲公英清洗干净之后，控干水分将其放到相对干燥通风的环境下，此时也能够合理的储存蒲公英。但是不要将蒲公英放到阳光下暴晒，或者是直接放到高温下烤干。

蒲公英的功效

蒲公英作为中草药中的一种，它能够达到清热解毒的作用。可能有部分人群因为干热而引起的红肿，以及伤口感染或者是化脓等等现象，适当的使用蒲公英可以达到不错的治疗效果。

从营养学的角度来看

蒲公英的叶子当中含有大量的蛋白质、脂肪以及一些微量元素，在生活中经常服用蒲公英煮水，能够对人体肌肤起到很好的改善功效。另外还能够改善皮肤出现的炎症湿疹等等问题，其实蒲公英的花朵还能够改善脸部的斑点，所以女性在生活中应该多喝蒲公英煮水。

蒲公英采摘回来后不要立刻食用，要先清洗干净后再吃，剩余的蒲公英要保存好。那么蒲公英怎么保存?新鲜蒲公英怎样保存?

蒲公英怎么保存

蒲公英晒干后是可以保存的。不过洗净之后，洒干之前不能用烫的，不然就失去药性了，会有丢失成分的现像，所以蒲公英只能是阴干供干就是不能烫了后晒干。蒲公英洗净晒干后可以保存于阴凉处。平时可以用干蒲公英熬水喝，有保健做用。风干后的蒲公英为了能长期保存，可以放入结实的密封塑料袋中，不宜长期放置在高温，潮湿的环境中，应放在干燥，通风的阴凉干燥处，防止受潮，霉变。

蒲公英怎么采摘

蒲公英的采收可分批采摘外层大叶供食，或用镰刀割取心叶以外的叶片食用，每隔30天割1次。采收时可用镰刀或小刀挑割，沿地表1～2厘米处平行下刀，保留地下根部，以长新芽。先挑大株收，留下中、小株继续生长。也可一次性整株割取上市，一般每亩地每次可收割2000～2500公斤。蒲公英整株割取后，根部受损流出白浆，10天内不宜浇水，以防烂根。蒲公英作中药材用时可在晚秋时节采挖带根的全草，去泥晒干以备药用。

蒲公英功能主治

《唐本草》：主妇人乳痈肿。

《本草图经》：敷疮，又治恶刺及狐尿刺。

《本草衍义补遗》：化热毒，消恶肿结核，解食毒，散滞气。

《滇南本草》：敷诸疮肿毒，疥癞癣疮；祛风，消诸疮毒，散瘰疬结核；止小便血，治五淋癃闭，利膀胱。

《纲目》：乌须发，壮筋骨。

《医林纂要》：补脾和胃，泻火，通乳汁，治噎膈。

《纲目拾遗》：疗一切毒虫蛇伤。

《随息居饮食谱》：清肺，利嗽化痰，散结消痈，养阴凉血，舒筋固齿，通乳益精。

《岭南采药录》：炙脆存性，酒送服，疗胃脘痛。

《山东中药》：为解毒、消炎、清热药。治黄疸，目赤，小便不利，大便秘结。

广州部队《常用中草药手册》：清热解毒，凉血利尿，催乳。治疔疮，皮肤溃疡，眼疾肿痛，消化不良，便秘，蛇虫咬伤，尿路感染。

《上海常用中草药》：清热解毒，利尿，缓泻。治感冒发热，扁桃体炎，急性咽喉炎，急性支气管爽，流火，淋巴腺炎，风火赤眼，胃炎，肝炎，骨髓炎。

好利来家的真的是很会出网红啊！之前大名鼎鼎的半熟芝士还没有尝到，一股蒲公英空气巧克力就热火朝天，空气感是它的主要卖点，好像是吃了一口空气味道的抹茶一样

好利来蒲公英空气巧克力保质期

这款保质期的时间非常短，用的比利时的巧克力，做法类似于日本的生巧，大家知道生巧的保质期就只有几天，没错，这款巧克力，官方介绍也只有5天的保质期。

购买方式：旗舰店和好利来的店子

官方推荐食用时间

配料表：牛奶巧克力（白砂糖，可可脂，乳粉，可可液块，乳糖，大豆磷脂，食品用香料）≥40％，稀奶油，可可脂，奶油，可可粉

保质期：5天

食品添加剂：无

净含量:90g

价格:50-80元

产地:中国大陆

形状:松露型

蒲公英空气巧克力建议冷藏保存

蒲公英空气巧克力

保质期5天

冷藏保存

这个包装真的惊艳，叉子都是独立包装的且不是塑料叉子。吃的时候提前拿出来，室温回温15分钟左右口感最好

空气感就是：巧克力在口中慢慢融化，轻柔啊～

推荐理由

我能说这个空气太好吃了吗？真的是人世间唯有美食不可辜负啊，这次买了5盒，送朋友了四盒，朋友说好吃到哭，入口即化，有点儿像吃冰激凌的感觉。刚开始看评价说牛奶的偏甜，抹茶的甜度稍稍淡一些，真正尝过之后，甜度对我刚刚好。而且配置很高啊，每个盒子里面都有不锈钢叉子。虽然小贵，但是属于无限回购的宝贝