洛川万风塔（精品六篇）

洛川东北军第六十七军军部旧址为陕西省文物保护单位。

洛川东北军第六十七军军部旧址

时代：1935—1937年

地址：洛川县凤栖街道办解放路社区文明路北

保护范围：东至农机公司锅炉房西界，南至防疫站和检察院住宅楼北界，西至县委党校东界，北至农机公司住宅区南界。

建设控制地带：A区四周外扩100米。

2018年，洛川东北军第六十七军军部旧址被陕西省人民政府公布为第七批省文物保护单位。

解放路社区：解放路社区。

洛川土塔群为陕西省文物保护单位。

洛川土塔群

时代：清

地点：洛川县槐柏镇、石泉乡、百益乡

保护范围：以每个土塔塔基边缘为界向周围外延10米。

建设控制地带：每个土塔A区外延5米。

2008年，洛川土塔群被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。

槐柏镇：洛川县辖乡。1958年成立槐柏公社，1984年改乡。位于县城中部，距县城28公里。面积105.2平方公里，人口1.2万。洛白公路穿境。辖槐柏、杨侯、甘孟咀、度古村、洼里、芦家塬、杨柳渠、贺桌、底楼、太仪、钦花、桃坡、东头、冯李河、段家河、仙姑河、下操、南安宿、西安宿、枣林、堂花园、白家咀、东北定、西北定、陈胡、张家咀27个村委会。农产以冬小麦、烤烟、玉米、油。

洛川苹果9-10月份成熟，具有品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等特点，已经成为中国苹果外销的重要生产基地。

洛川苹果集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、渭南、咸阳诸市一带。洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。

洛川作为全国苹果优生区之一，无霜期180天、平均海拔1100米、黄土层厚80-140米、昼夜温差大、日照时间长、无工业污染、病虫害少、具有苹果生长得天独厚的自然资源条件。同时，洛川苹果的优良品种比较的多，其中红星、红元帅、红冠、红富士、国光、秦冠、黄元帅等是最优品种。

洛川苹果为地理标志证明商标。

洛川苹果为农产品地理标志产品。洛川是渭北黄土高原苹果优生带的核心地段，这里昼夜温差大、土层深厚、质地疏松，富含钾、钙、镁、锌、硒等多种微量元素,具有得天独厚的苹果生产自然资源条件，是全球完全符合苹果最适宜生产区7项气象指标的生产区之一，被国内外果树专家一致评为世界苹果最佳优生区。

全面苹果种植面积50万亩，农民人均3.1亩，居全国之首，是全国唯一整县通过绿色认证的苹果基地县，也是全球苹果连片种植面积最大的区域。洛川先后被确定为国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国优势农产品（苹果）产业化建设示范县、全国优质苹果标准化生产示范县、全国无公害农产品出口示范县和全省“一县一业”示范县。2016，全县苹果总产量88万吨，苹果总收入40亿元。

这里，葱郁飘香的果园、湛蓝如洗的天空、沁人心脾的空气、百鸟争鸣的天籁，还有纯朴善良、诚实守信、包容开放的洛川人民，共同构成了人与自然和谐的美丽画卷。绿色产业、绿色城市、绿色乡村，以及人们共同坚守的绿色生活方式，成为洛川吸引世人眼球的一道靓丽风景线。

洛川的土地没有污染、水体没有污染、空气没有污染，我们完全有条件为消费者提供安全健康的苹果，让绿色无公害、生态有机、健康养生成为洛川“代名词”。我们从抓好绿色食品、有机食品和农产品地理标志认证工作开始，构建从果园到舌尖的质量标准监管体系，从源头上保证洛川苹果的质量安全。

我们立足洛川资源优势和产业基础，把发展现代苹果产业园区作为创新高原特色果业发展模式的突破口，打造集种植、加工、展示、文化于一体的农商融合、商旅互动果业经济，构建从田间到车间、进市场、上餐桌的全产业链。大力推动洛川苹果产业集约化经营、规模化发展，大力发展休闲果业、观光果业，取得了显著的经济、生态和社会效益，成为全国苹果产业的引领者和示范者，被一些学者称为“洛川现象”、“洛川模式”。

洛川苹果自1947年引进栽植以来，累计荣获国家及省部级各项大奖170多项。先后获得上海世博会、2010广州亚运会、博鳌亚洲论坛2013年年会服务产品等30多项冠名权。在首届中国农产品品牌建设推进会上被评为“中国最具影响力的区域公用品牌”，2016年品牌评估价值达到65.9亿元；在中国果品流通协会首届品牌年会上，“延安﹒洛川苹果”荣获2015中国果品区域公用品牌50强。

面向未来，洛川将积极顺应全球农业一体化发展潮流，按照- 书记提出的“果乡强、果农富、果乡美”的要求，进一步扩大果业开放与合作，积极探索新常态下果业发展新模式，推动特色果业走向品牌果业。

洛川苹果甲天下。洛川苹果集中产在渭北黄土高原，以洛川为中心的延安、铜川、淳化、礼泉、白水诸县市一带。果园分布，绵延千里。

地域范围

陕西省洛川县菩堤、黄章、旧县、永乡、凤栖、京兆、交口、杨舒、老庙、槐柏、石泉、土基、秦关、百益、石头、朱牛16个乡镇

特定品质

陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。它品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高(高于外地苹果2％～3％)，香甜可口，硬度适中，耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4～5月)等优点而居全国同类苹果之冠，誉满四方，驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一，年销量数亿公斤。

文化典故

洛川县位于延安市南部，地处渭北黄土高原沟壑区，是以苹果为特色主导产业的农业县。全县总面积1804平方公里，总耕地64公里，辖7镇9乡1个街道办，371个行政村。总人口20.4万，其中农业人口16.1万。洛川发展苹果产业的自然资源得天独厚，是举世公认的苹果最佳优生区。先后被确定为国家优势农产品（苹果）产业化建设示范县、优质无公害苹果标准化生产示范县、食品安全（苹果）示范县和陕西省唯一的“一县一业”示范县。洛川苹果已成为人民大会堂、钩鱼台国宾馆、中国女排和奥运会专供苹果。2010年10月，洛川县“洛川苹果”地理证明商标被中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局认定为中国驰名商标，并于10月8日在中华人民共和国国家工商行政管理总局网站公示。“洛川苹果”以25.23亿元的品牌评估价值，入选中国农产品区域公用品牌百强品牌。

陕西洛川苹果成熟时间是在每年大约在每年的9月底和10月初，也就是每年的中秋节前后，也就是农历八月十五左右，陕西洛川苹果成熟并且上市。

陕西洛川的苹果美誉全国，主要集中产于渭北黄土高原，以洛川为中心渭南、咸阳诸市一带。果园的分布很广泛。陕西洛川的苹果一般成熟在每年的九月底十月初，在这个时间段成熟主要受土壤、地势、环境、当地气候和降水量的影响。洛川和渭北高原的气候、土壤和优越地理位置，和生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，陕西洛川苹果尤以红星、红富士、黄元帅等品种最受大众喜爱。洛川苹果由于九月底十月初成熟的特点，具有高品质，色泽艳丽，含糖量高，香甜可口，耐贮藏等特点。是每年的中秋节前后，也就是农历八月十五左右，陕西洛川苹果成熟并且上市。

洛川面花是陕西省延安市洛川县的特产。面花，也叫花馍。洛川面花造型别致，形态逼真，是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。

洛川县地处渭北黄土高原沟壑区，在陕北与关中的交接地带，是一个“取千里瞬间，收百里风俗”的地方，民风民俗兼收并蓄，人文积淀深厚。洛川的面花、软馍、黄黄、油糕都是具有洛川浓郁民俗风情的饮食。

面花，也叫花馍。洛川面花造型别致，形态逼真，是一种独具地方特色的艺术品、餐桌上的美味佳肴和馈赠亲友的礼品。它除了用在重大节日、婚丧嫁娶、年节庆典之外，还是许多礼俗活动中的一种非常重要的道具和礼物。

清明节做“罐儿”。可分为“祭祀罐儿”和“人口罐儿”，是在锅里蒸熟的。“祭祀罐儿”据说是晋文公火烧绵山时，功臣介子推的头部因有鸟雀相护，才得以保全，以便上坟扫墓之用。而“人口罐儿”是按全家人的不同身份和职业来塑造上边的图案内容的：如给男孩子们的，便在“罐儿”上塑1籍、笔、墨、纸、砚和算盘等学习用具；给生产劳动的男人们的，便在“罐儿”上塑上粮食囤（陕北储粮的一种工具）和各种农具等等；做给女孩子的“罐儿”上，则塑有刀、针、线、尺子和各种花草图案，希望心爱的女儿将来能描龙绣凤。“罐儿”代表着丰衣足食，体现着全家团圆，表现了洛川塬上特有的乡土风情。

端午节做“面鱼”。它是捏制好后烙熟的，做好后用一根红线串起来，戴在孩子的脖颈上。意思是把江里的鱼已经烙死，再也不能去咬投江而死的伟大的爱国诗人屈原；婚嫁时做“馄饨”。由男女双方的亲戚捏制，在大喜之日送给新郎新娘。一个面龙一个面凤，寄予了对新人的美好祝愿。

春节时做敬神的面花叫作“供儿”。春节时的“供儿”主要是用来祭祀的，10个为一盘，用来祭祀天地神灵和祖上的。祭祀对象不同，捏制的形式也不相同，特别是用来祭祀祖上的“供儿”，在大年三十要比较谁家捏得花样好，颜色鲜。另外，还有为家人捏制的老虎或馄饨，大年初一，按人口一人一个，叫作人口老虎或人口馄饨。还有龙、凤、鸟、鱼、兔子之类的动物，制作时有的用木梳压，用汤勺给鱼龙雕出鳞片，用剪刀给小鱼、小鸟、兔子剪出尾巴，用豆粒装点眼睛，并染上颜色，使它们生动逼真，妙趣盎然。

除节日之外，在孩子的诞生、满月、生日，老人的寿日等许多的礼俗活动中，面花也是非常重要的一种道具和礼物。孩子诞生时，亲友们一般要送面塑的老虎或兔子，用红线拴起来，绑上几尺布和几元钱，称为“送锁儿”。新生儿满一百天或周岁时，舅家、姑家、姨家除送衣、帽、鞋、布老虎之外，也要送上面塑的老虎、兔子等面花，外婆家还需特备一对环形大烙饼，谓之“曲连”，意思是祝福孩子健康长大成人。老人做寿时也要做成寿桃形的面花表示祝福健康和长寿之意。

在婚礼中面花也是少不了的，在新人未进洞房之前，新房中的炕上就头靠头地竖放着两个枕头，在枕顶上放着两只面做的小白兔，白白的身子红红的眼睛，非常可爱。新娘进洞房的第一件事就是要把枕头推倒，让兔子滚到炕上，表示她愿意到这家落地生根，生儿育女。在炕上还放着一对盘成馄饨形的面团，上面捏上各种鲜花、蝴蝶、蜜蜂，还放上4颗核桃。馄饨表现的是圆满和混沌初开的意思，鲜花、蝴蝶、蜜蜂和核桃则表示的生育。

面花制作工艺很复杂，先要用面团捏好各种动物的大体轮廓，再在上面捏塑必要的小装饰，然后用木梳压出鸟鱼和动物的毛发，用羹匙压出龙、鱼的鳞片，用剪刀给小鱼、小鸟剪出嘴巴，再用不同大小、各种颜色的豆子点上眼睛。等到在锅里蒸熟后，再给涂上简单而鲜艳的颜色，使得面花的造型更加完美生动。另外，在捏制时就把各种食用色颜料掺入面团，这样做成的面花色彩鲜艳、情趣盎然。制作面花时和面、蒸馍的火候都有讲究，只有那些技艺高超的人才能蒸出形状好、不变形的花馍。

透过洛川面花造型生动形象、色彩鲜艳夺目、民俗气息浓郁、制作精巧细腻古老的民风习俗，我们可以看到洛川积淀深邃的文化内涵，孕育着深厚的黄土文化。这些精巧的作品，不但有巧夺天工的形象可以欣赏，且有厚重的民俗文化意蕴可以品味。

近年来，随着洛川农家乐旅游的兴起，以凤栖镇作善村为代表先后举办了两届面花大赛，面花古朴粗犷，大胆随意，色彩鲜艳，生动逼真，妙趣盎然，具有一种天然之美。洛川面花正以新的姿态走进人们的生活。