最补眼睛的食谱(推荐6篇)

保护眼睛健康两款家常食谱来帮忙

现在无论是上班族还是学生都是需要佩戴眼镜的，而对于没有带眼镜的人我们就要注意我们的视力的保护的，而很多人想到很多的方法帮助我们保护视力的，但是我想用饮食保护视力是很多人都没有想到的吧，下面我们就给大家说说如何通过饮食保护视力吧。

(一)家常视宝汤：

材料：鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

製作方法：

1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

功效：补益肝肾、养血明目、增强免疫力。适合肝虚目暗、视物模煳、夜盲贫血症，是小儿护眼的最佳食疗方。

(二)菠菜护眼汤：

材料：1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。

2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法：1.将四味中药材洗净加水1000c.c.，煎煮约20分鐘，滤渣留汤备用。

2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效：补肝养血、明目润燥。常食可改善视力，并可治疗小儿夜盲症、贫血症，均有良好的补益作用。

上面的两款食谱都是能帮助我们有效的保护的视力的，但是要是想更好的保护视力我们还是应该在用眼睛的时候注意保护和休息。

所谓“老花”是指上了年纪的人，逐渐产生近距离阅读或工作困难的情况。这是人体机能老化的一种现象。下面小编带你了解治疗眼睛老花的食谱，希望对你有帮助!

老花眼自我护理法

1、冷水洗眼法:清晨起床后,坚持用冷水洗脸、洗眼。首先将双眼泡于冷水中1～2分钟,然后再用双手轻轻搓脸部及眼肌20～40次。

2、经常眨眼法:平时一有空就利用一开一闭的眨眼来振奋、维护眼肌。同时用双手轻度搓揉眼睑,增进眼球的滋润;闭眼时竭力挺起肩,两眼紧闭一会儿再放松。如此反复操作。

3、热水敷眼法:每天晚上临睡前,用40～50℃的温热水洗脸。洗脸时先将毛巾浸泡在热水中,取出来不要拧得太干,立即趁热敷在额头和双眼部位,头向上仰,两眼暂时轻闭,约热敷1～2分钟,待温度降低后再拿水洗脸。

4、中药泡服法:自购中药枸杞子、草决明,每次各用12克,以刚开的沸水泡好,频频饮服以当茶水,可收到滋补肝肾、清肝明目的功效。

治疗眼睛老花的食谱

1、复合黄瓜汁

原料:黄瓜、西红柿各150克,柠檬汁5毫升。

制用法:将黄瓜和西红柿切碎,一起放入榨汁机中榨成混合汁,再在此混合汁中加入柠檬汁,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

适应症:适用于各型老花眼患者。

2、苹果蛋奶

原料:苹果、芦柑、鸡蛋各1个,牛奶200毫升,蜂蜜10毫升。

制用法:将苹果和芦柑切成小块,一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中,用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋,煮沸后离火,然后趁热加入混合汁和蜂蜜,搅拌均匀即成。此饮料可早、晚各饮一次。

适应症:适用于各型老花眼患者。

老花眼的症状

我们眼球的结构,在最自然的状态下,是用来远看,也就是看远的地方最不需要使力,可以很轻松很舒服的看。但是看近的地方,由于要聚焦,眼球就必须要使力来“调节”。这种调节的能力,到了四十岁以后就日渐丧失,所以造成看近的没有办法聚焦,而造成花花的感觉。

看报纸或书刊时必须拿远一点,才看得清楚,而久看近物,忽然抬头看远方,会有一小段模糊的“昏花期”,另外看书容易疲倦,眼眶会痛,有些甚至眼球疼痛,这些都有可能是老花所造成的。

老花眼是一种正常的生理现象,这可以说是人类演化史上的一种进化。出生至少年,是学习阶段,必须有看近的视力,才能帮助学习。而到了青壮年,为了捕捉猎物及免于毒蛇野兽的攻击,也必须有看近的视力,才能增强能力。可是到了老年,己经不须要那么苦命,有下面的年轻人来供养与保护,族人都围绕在其周围,他只要远观四方,找出危险的来源,食物的所在即可,所以根本不需要近视了。近代人类反其道而行,到了老年退休,反而不甘无聊,看电视打电脑、阅读书报,一直在用近视力,这样当然会造成老花了。

在我们日常生活中，大多数的老人都会患有老花眼这样的眼科疾病。下面小编带你了解可以预防眼睛老花的食谱，希望对你有帮助!

老花眼手术的治疗过程

1、老花眼手术的治疗首要环节:做好监测

飞秒激光执行晶体手术里所有关键步骤,精确、安全。在飞秒激光治疗的全程中,专业的德国眼科医生将会制定并监测手术的每一步骤。

2、老花眼手术的治疗第二环节:术前

在开始手术前,激光被精确聚焦到人眼的晶体上。所有的预置的切割从多个视角通过OCT屏幕呈现给手术医生,便于全程监控。OCT全称为光相干断层扫描成像技术。该技术可以提供整个眼睛前节的高清三维图像。这个需要注意的是术前使用表面麻醉眼药水。为门诊手术,只需要15分钟/眼。

3、老花眼手术的治疗第三环节:术中

在激光手术过程中,一个特制的接触镜被放置于眼睛上。患者界面展示了模拟患者眼睛的OCT影像,同时通过同步影像监控激光手术步骤。 飞秒激光完成切口制作和自然晶体粉碎以后,晶体被移除。在此过程中,传统的超声乳化碎核及除核的过程中超声的能量将大大减少。

可以预防眼睛老花的食谱

1、胡萝卜粥预防眼睛老花

胡萝卜100克,粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒,与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早、晚餐食用。经常食用此粥,还可防治高血压,增强老年人体质。

2、酱醋羊肝预防眼睛老花

将羊肝洗净切片,勾芡,素油爆炒,再调以酱油、醋、料酒、姜各适量,即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎、视神经萎缩患者。

3、红肝丸预防眼睛老花

取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后,眼中有血丝者,食用后可起到促进消散的作用。

老花眼的症状有哪些

1、视近会困难

与近视患者相反,老花眼患者会逐渐发现在近距离阅读时看不清楚小字体,以致不自觉地将头后仰或者把书报拿到更远的地方才能把字看清,而且所需的阅读距离随着年龄的增加而逐渐增加。

2、视近不能持久

由于晶体调节不足,使得近点逐渐变远,患者通常需要经过努力才能看清楚近处物体。

有很多患者会由于出现看不清东西而想要努力看清的时候,往往会引起睫状体的紧张而不能马上放松,从而形成暂时近视。过段时间再看进物体的时候会出现短时间的模糊症状。

3、阅读需要更强的照明度

刚开始时,仅在晚上看书时眼睛有些不适,需要更强的灯光照明。由于照明不足不仅使视分辨阈升高,还使瞳孔散大,由于瞳孔散大在视网膜上形成较大的弥散圈,因而使老视眼的症状更加明显。

在我们日常生活中，大多数的老人都会患有老花眼这样的眼科疾病。下面小编带你了解可以预防眼睛老花的食谱，希望对你有帮助!

老花眼的症状有哪些

1、视近会困难

与近视患者相反,老花眼患者会逐渐发现在近距离阅读时看不清楚小字体,以致不自觉地将头后仰或者把书报拿到更远的地方才能把字看清,而且所需的阅读距离随着年龄的增加而逐渐增加。

2、视近不能持久

由于晶体调节不足,使得近点逐渐变远,患者通常需要经过努力才能看清楚近处物体。

有很多患者会由于出现看不清东西而想要努力看清的时候,往往会引起睫状体的紧张而不能马上放松,从而形成暂时近视。过段时间再看进物体的时候会出现短时间的模糊症状。

3、阅读需要更强的照明度

刚开始时,仅在晚上看书时眼睛有些不适,需要更强的灯光照明。由于照明不足不仅使视分辨阈升高,还使瞳孔散大,由于瞳孔散大在视网膜上形成较大的弥散圈,因而使老视眼的症状更加明显。

老花眼手术的治疗过程

1、老花眼手术的治疗首要环节:做好监测

飞秒激光执行晶体手术里所有关键步骤,精确、安全。在飞秒激光治疗的全程中,专业的德国眼科医生将会制定并监测手术的每一步骤。

2、老花眼手术的治疗第二环节:术前

在开始手术前,激光被精确聚焦到人眼的晶体上。所有的预置的切割从多个视角通过OCT屏幕呈现给手术医生,便于全程监控。OCT全称为光相干断层扫描成像技术。该技术可以提供整个眼睛前节的高清三维图像。这个需要注意的是术前使用表面麻醉眼药水。为门诊手术,只需要15分钟/眼。

3、老花眼手术的治疗第三环节:术中

在激光手术过程中,一个特制的接触镜被放置于眼睛上。患者界面展示了模拟患者眼睛的OCT影像,同时通过同步影像监控激光手术步骤。 飞秒激光完成切口制作和自然晶体粉碎以后,晶体被移除。在此过程中,传统的超声乳化碎核及除核的过程中超声的能量将大大减少。

看过“可以预防眼睛老花的食谱”

可以预防眼睛老花的食谱

1、胡萝卜粥预防眼睛老花

胡萝卜100克,粳米200克。将胡萝卜洗净切成小碎粒,与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早、晚餐食用。经常食用此粥,还可防治高血压,增强老年人体质。

2、酱醋羊肝预防眼睛老花

将羊肝洗净切片,勾芡,素油爆炒,再调以酱油、醋、料酒、姜各适量,即可食用。此菜适用于中心性视网膜炎、视神经萎缩患者。

3、红肝丸预防眼睛老花

取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方适用于肝阴虚兼淤血患者;白内障术后,眼中有血丝者,食用后可起到促进消散的作用。

现在近视的人越来越多，其中的一个原因是玩手机玩电脑时间越来越长，一些人一天大部分时间都要对着电脑或手机，这样对眼睛伤害很大。那么吃什么对眼睛好呢?下面由小编为大家介绍对眼睛有益的食谱，希望能帮到你。

日常如何保护好眼睛

1、盐水洗眼可预防角膜炎

盐水洗眼可预防角膜炎 角膜,位于“ 黑眼球”前部,正常时无色、透明。大部分角膜炎是因为不讲究用眼卫生造成的。

还有一种有效的预防办法是,经常用消毒棉签蘸上干净的1:100的竹盐水溶液洗眼,每天一次。洗净之后,只需将眼眶边的竹盐水擦干即可。早上洗眼,效果更好。需要注意的是,兑好的竹盐水只能使用一次,也不能多人同用一个容器中的竹盐水。这种方法在《本草纲目》和《神农药经》中早有记载。不光对角膜炎,对其他眼疾同样有一定的预防作用。

2、眼液的正确使用方法

科学的操作方法将下眼皮轻轻拉起,将药水滴入下结膜囊内,然后滴在眼角处,避免直接滴入瞳孔,轻闭眼睛数秒,在滴完药水后轻压眼内角,防止眼药水经由鼻泪管流入咽喉,刺激胃肠道而产生不良反应

不要在空气(或者水下)浑浊的环境呆太久。眼睛如果不适,应当用眼药水,分量要医嘱了。一般点滴氯霉素眼药水0.5ml一边眼睛,可达到保护效果。

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吃什么水果对眼睛好

1、蓝莓

蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，花青素尤其出众，有较好的营养保健作用。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

2、猕猴桃

猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为“维C之王”。据分析，每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C，比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，可以延缓白内障的发生。长期使用电脑的人，多吃猕猴桃。

3、苹果

苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。

4、香蕉

香蕉中含义丰富的钾，所以它能护眼镜，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。人体在摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样就会起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状，所以上班族在用眼过度使我情况下可以适当的吃点香蕉有助于缓解眼疲劳。

5、橘子

金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

对眼睛有益的食谱

核桃枣杞鸡蛋羹

核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

枸杞肉丝

枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。

花生瓜子枣豆糕

花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。

人参远志饮

人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。

芝麻核桃乳蜜饮

黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

牡蛎蘑菇紫菜汤

鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

猪肝羹

猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

学龄前太早使用眼力学习，对孩童将来眼睛发育是有害的。近视的预防应该在还没发生前开始，并从小教导正确的护眼观念。万一罹患近视，发生初期应接受治疗，不宜直接配戴眼镜或开刀，并为孩子安排适当的作息，以缓减近视度数持续加深。

推荐食谱

溜肝尖

材料：猪肝300克，青椒25克，大葱25克，花生油20克，酱油、黄酒、醋、白砂糖、盐、鸡精、淀粉、姜、大蒜、花椒少许。

做法

将猪肝洗净切片，放入碗里，加精盐、鸡精、料酒、淀粉浆拌均匀备用;葱、青椒均切成桃叶形小块，姜切末，蒜去皮切片;用小碗加酱油、醋、绍酒、白糖、鸡精、鲜汤、淀粉兑成芡汁;锅上火加适量油，烧至五成热时，下入浆好的肝片滑散滑透，倒入漏勺，控净油分;锅留少许底油，用姜丝、蒜片炸锅，下葱、青椒和滑好的肝片，泼兑好的芡汁，煸炒均匀，淋花椒油，出勺装盘上桌即可。

功效

本菜不仅可给孩子充足的维生素A和铁，且软嫩微麻，滑润鲜香，让孩子胃口大开。

胡萝卜炖牛肉

材料：牛肉500克，奶油50克，胡萝卜中等大小的2个，土豆中等大小的3个，洋葱2个，面粉、胡椒粉、细盐适量。

做法

将牛肉切成3～4厘米见方的块，撒上盐与胡椒粉，再撒上些面粉拌匀;将胡萝卜切小块，土豆切片，洋葱切片，备用;将奶油放锅内熬热，放入牛肉块炒成茶色。将洋葱片少许放入共炒;锅内放入热水4碗，盖好煮开后，按先后次序分别加入胡萝卜、土豆和洋葱改用极弱的火煮炖2小时;在胡萝卜等原料煮好前20分钟放盐，并用3羹匙面粉调成糊状和在汤里，使汤粘浓;离火之前，再调1次味，随个人爱好适当加入各种调味品。

功效

这道菜中含有丰富的营养成分，对于儿童的健康能够起到很大的帮助作用。而且这款食谱也比较容易吸收，是一款非常适合儿童的食谱。另外，这款食谱也有着非常不错的味道，能够得到儿童的喜欢哦！

护眼药膳

(一)家常视宝汤

材料

鸭肝150克、芹菜50克、木耳(水发)20克、鲜蘑菇50克、蒜头、葱姜、麻油、盐、米酒各适量。

制作方法

1.芹菜切小段，磨菇、木耳切丁，肝切成泥状拌入米酒、盐及太白粉。

2.油烧至5分热，爆香姜、蒜，加入蘑茹、木耳，加适量水，煮沸，再加入肝泥并搅和，调味，投入芹菜煮沸，起锅滴入少许麻油。

功效

这款食谱在护眼食谱中是最有效果的一款，它对于各种原因引发儿童视力问题都有着很好的治疗效果。另外，多吃这道菜还能增强儿童的免疫力，对于儿童来说，是很有好处的。而且这道菜的做法也很简单，家长们可以尝试一下。

(二)菠菜护眼汤

材料

1.猪肝60克或土鸡肝2付、菠菜130克、食盐、香油各少许，清高汤1公升。

2.故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

作法

1.将四味中药材洗净加水1000C.C.，煎煮约20分钟，滤渣留汤备用。

2.猪肝去筋膜洗净后切薄片，菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花，加入中药汁、猪肝、菠菜，煮开后放入适量食盐，搅均后起锅加入少许香油即可食用。

功效

这款食谱不仅对于儿童护眼有着非常显着的功效，对于儿童的夜盲症以及贫血症都有着非常好的治疗作用。而且长期食用这款食谱，还能改善儿童的健康状况。所以关心孩子的家长，不妨试试这款食谱哦！

(三)杞子炖鸡蛋

作用

滋养补血，明目。适合于儿童日常食用。

组成

杞子二十克，鸡蛋一只。

作法

先将杞子用半碗开水浸一小时，隔水炖三十分钟，然后打入鸡蛋，在炖片刻，待鸡蛋蒸熟，便可食用。此种食品性味平和，可以常食用。

结语：在当代，近视的儿童并不是一个少数的存在，而是一个普遍的现象。所以对于儿童来说，同样需要注意保护自己的眼睛。上述小编为大家介绍的这些护眼食谱都是实际有效的，一定能帮助到大家哦！