甜杏仁与苦杏仁区别【经典20篇】

达尔肤dr.wu杏仁酸是台湾的一款护肤品牌，在台湾也拥有着足够的影响力与人气，也因此国内的很多朋友也会选择尝试这款产品，不过在大陆大家往往最担心的不是价格过高，反而是怕买到假货，毕竟要用在的部位可是脸蛋，下面我们一起来看看关于达尔肤dr.wu杏仁酸真假鉴别。

达尔肤杏仁酸真假

因为目前并没有收到关于达尔肤dr.wu杏仁酸假货相关的信息，所以小编也无法确定，如果各位有遇到假货，也欢迎加【lady5h】大家共同讨论。

使用方法

6%的杏仁酸适合每天使用哦~但是使用后记得做好防晒。早上：保湿喷雾—DR.WU杏仁酸（等待大约2－3分钟）—化妆水—精华液—乳液/日霜—防晒隔离。晚上：卸妆洁面—保湿喷雾—DR.WU杏仁酸（等待大约2－3分钟)—化妆水—精华液—乳液/晚霜。（如果杏仁酸瓶口有白色物体，我们询问了dr.wu的研发单位，回复是：产品未变更配方，分析应该是杏仁酸原料，因为原料本身为白色粉末，有可能是商品在充填时部份内料残留于瓶口处于风干后会有白色结晶，此为正常现象，Dr.wu商品在制成上的控管是非常严谨的，请大家安心使用呢~）

产品特点

改善角质层，帮助祛除老废角质，提升后续保养品的吸收，嫩白，补水保湿，改善黑头、白头。帮组祛除闭合性痘痘，调整粉刺肤质，缩小粗大毛孔。无添加、不含酒精、高浓度、高等成分、高安全性。油脂分泌旺盛，有痘印，毛孔粗大，皮肤粗糙的皮肤适合。角质层受损和异常敏感皮肤不适合）

达尔肤杏仁酸使用点评

询问过皮肤科医生，果酸跟市面上的杏仁酸大多效果用途都是焕肤，大同小异~但是都一定要注意皮肤适度地使用酸类、以及防晒~医生说如果有过敏情形一定要停止使用并且徵询专业的皮肤科医生喔~使用过达克徐的杏仁酸塬液，10%而已，真的酸，喷到眼睛会有刺激性，不过味道一点也不杏仁，闻起来有酸味但是不至于超极难闻~如果排斥杏仁味道的水水可以选择这支~用在鼻翼跟鼻头部位，焕肤有效，塬本因为伤口而产生的暗褐色，不均匀的部位，依照做一休一的方法(下文会图示)，就被代谢掉一层薄薄的皮，但是不会痛，有点像老废脚皮被清掉的感觉色号有变白一点点，但是不是很明显，之后洗脸去角质后就再也没有发生脱皮的现象~但是单用这支达克徐，我觉得顽劣粉刺没有办法那么轻易的清除，不过角质软化的功力颇优~之后我使用了达克吴的试用产品,外观包装如下图所示;

它是主打五项啦,功效就要时间跟其他搭配才会更明显,尤其是杏仁酸,真的让我又爱又怕,所以接到试用这几天都用比较低敏性的商品来测试~有感功效~保湿、温和地进行角质代谢、缩小毛孔、粉刺清除。起初以为角质很勇健、泌油的鼻翼总是万恶粉刺暗黑的最佳隐身之处～在没有做足保湿的情况之下，红肿了两叁天～但是对于已经快要转变为痘痘的部位，无形中加速了代谢，鼻头粉刺的部份效果突出，整个变光滑许多!上妆都不用怕粉刺大军突袭～

每次使用都是採局部涂抹，每次用量多在一至二滴左右，全脸擦拭叁滴左右，容易涂抹，整脸延展度好，吸收速度中等，一抹开要略为按摩才会容易加速吸收～。涂抹的部位很容易有些微刺痛感，滴在刚形成痘子伤口上会越明显，目前减少局部涂抹的用量!

如上图,杏仁酸清除老废角质的情形，歷时十二至十四天左右~稍稍分享它的文宣以及UR美妆版的资讯：如下列图示杏仁酸具有优越亲肤效果，能清除老废角质，解决暗沉、毛孔粗大、细纹、皱纹、搭配玻尿酸和贝它-聚葡萄糖体强化保水机能，保湿修护;含有五种天然亮白修护精粹，持续焕白焕颜～

主打五大功效，分别为，1.角质代谢、2.缩小毛孔、3.粉刺清除、4.全面亮白、5.紧实抗皱

使用方法(如下方图示)：洗脸后取数滴，二至叁次，早晚使用于化妆水前～之后依照日常性保养后上隔离防晒～

我日常保养简化成湿巴洁颜皂-->达克吴18%杏仁酸精华液-->科润美白保湿乳--->抗痘用隔离霜~(没有使用促进美白商品，不想给肌肤太多美白上的负担，所以在淡斑或抗皱效果上比较没有被观察出来)我是混合肌，使用许多天后，易出油的鼻头以及额头部位会比较明显光滑(如下图)，感觉局部粉刺会被加速代谢掉，两颊也会稍微有饱水度，变的比较不容易乾涩，稍稍平衡了油酯~

文末感谢美妆版以及达克吴的用心以及所提供试用,让我有机会接触这隻产品~效果：会回购、保湿、用量省、清爽、不油腻、明亮.透亮、好吸收、好推匀、光泽、光滑、不闷、均匀肤色、美白、改善粉刺、去角质

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。下面就由小编为大家介绍下杏仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

杏仁的禁忌

1、杏仁不能和板栗同

2、杏仁不能和狗肉同吃

3、杏仁不能和黄芪同吃

4、杏仁不能和小米同吃

5、杏仁不能和猪肉猪肺同吃。

杏仁的功效和作用

1、镇咳、平喘作用

用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。

2、对消化系统的作用

杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

3、消炎、镇痛作用

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

4、降血糖作用

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。

5、降血脂作用

临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

6、抗肿瘤作用

有关杏仁抗肿瘤机理的研究主要有以下几方面：

①一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶，该酶具有对HCN的解毒作用，使HCN变成无毒的硫腈化物，而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论，苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞，而对正常细胞几乎无害。

②苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。

③有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。

7、美容作用

根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

8、用于肠燥便秘

本品含有油脂而质润，味苦而下气，故能润肠通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用，如《世医得效方》之五仁丸。

杏仁的形态特征

1、杏落叶小乔木，高4～10m;树皮暗红棕色，纵裂。单叶互生;叶片圆卵形或宽卵形，长5～9cm，宽4～8cm。春季先叶开花，花单生枝端，着生较密，稍似总状;花几无梗，花萼基部成筒状，外面被短柔毛，上部5裂;花瓣5，白色或浅粉红色，圆形至宽倒卵形;雄蕊多数，着生萼筒边缘;雌蕊单心皮，着生萼筒基部。核果圆形，稀倒卵形，直径2.5cm以上。种子1，心状卵形，浅红色。花期3-4月，果期6～7月。

2、野杏 本变种的主要特征为叶片基部楔形或宽楔形;花常2朵簇生，淡红色;果实近球形，红色;核卵球形，离肉，表面粗糙而有网纹，腹棱常锐利。

3、山杏 灌木或小乔木，高2-5m。叶卵形或近圆形，长(3-)5-10cm，宽(2.5-)4-7cm。花单生，直径1.5-2cm;萼片长圆状椭圆形，先端尖;花瓣近圆形或倒卵形，白色或粉红色。果实扁球形，直径1.5-2.5cm，两侧扁，果肉薄而干燥，熟时开裂，味酸涩，不能吃。核易与果肉分离，基部一侧不对称，平滑。花期4～5月，果期6～7月。

4、东北杏大乔木，高5～15m。幼枝无毛。叶椭圆形或卵形，长6～12cm，宽3～8cm。花粉红色或白色;雄蕊多数;子房密被柔毛。核果近球形，直径1.5～2.6cm，黄色;核近球形或宽椭圆形，长13-18mm，宽11～18mm，粗糙，边缘钝。花期4～5月，果期7月。

5、扁桃仁(俗称“美国大杏仁”)不可作为杏仁使用。

看过“杏仁的功效与作用及禁忌”

苦杏仁的功效有很多，只有正确的食用苦杏仁，才能让功效发挥的更好，那么，苦杏仁都有哪些食用方式呢？下面就和小编一起去了解下苦杏仁的食用方法吧。

苦杏仁的食用方法

【杏仁茶】

原料：杏仁(甜杏仁)、大米(起到增稠的作用)、冰糖(调整口感)

做法：提前将大米和杏仁先泡上，大米泡一晚上，杏仁泡24小时(泡的时间久有利于里面的毒性成分被析出)，泡过的水要弃之不用。做法与我们平时做豆浆的方法一样，放到豆浆机里面打好就可以了。口味香浓可口。

提示：不管是苦杏仁还是甜杏仁都含有苦杏仁疳和氢氰酸的成分，过多的饮用对身体是没有好处的，要注意量的控制。

【椰丝杏仁】

原料：杏仁200克、椰丝100克、盐5克、糖200克、花椒粉20克、辣椒粉10克。

做法：

1、将杏仁放入开水中煮一下，去其色及成味。

2、锅中放入油，将杏仁放入略炸使其更加酥脆。

3、锅中放入水，加入糖及盐小火煮至糖黏糊。放入杏仁、辣椒粉、花椒粉及椰丝，不停地翻动，使杏仁周身沾满椰糖汁即可。

【香煎杏仁南瓜饼】

原料：

南瓜100克、面粉、糯米粉适量，杏仁。

配料：

黑芝麻、香菜叶子若干。

做法：

1)南瓜切薄片蒸熟;;

2)杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3)把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1;

4)揉成面团;

5)分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

6)放入锅内煎至金黄即可;

【杏仁草莓奶昔】

原料：

草莓5-6颗、牛奶一包、杏仁几颗。

做法：

把牛奶和草莓放进搅拌机里打几秒钟，倒进杯子里，加入捣碎的杏仁即可。

【杏仁曲奇】

原料：

黄油240克、糖粉150克、盐少许、蛋2个、柠檬汁几滴、低筋面粉420克、杏仁适量。

做法：

1)黄油室温软化后，加糖粉打发，滴几滴柠檬汁混合均匀;

2)加入鸡蛋打发均匀;

3)筛入低筋面粉切拌均匀;

4)烤盘上铺烘焙纸，将面团放入裱花袋中，挤出曲奇的形状;

5)将美国大杏仁轻轻压到曲奇上;

6)烤箱预热180度，烤箱中层烤二十五分钟即可。

【西芹杏仁炒虾仁】

原料：

虾仁100克、西芹100克、熟杏仁20个、蒜、葱若干、料酒1汤匙(15ML)、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

做法：

1)虾仁开背去黑线，洗净，适量盐、白胡椒粉腌5分钟;

2)西芹撕去老筋洗净，斜切成段，在开水中焯一下，捞出浸入凉水备用;

3)将调料倒入小碗中和匀;

4)热锅，7分热的油，入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒，虾仁变色、弯曲后就盛出来;

5)热锅，入少量油，爆香蒜、葱后倒入调料，依次倒入西芹、虾仁和杏仁，翻炒匀，既可出锅。

【杏仁猪肺汤】

原料：

猪肺1个，生姜汁60毫升，杏仁60个玫，蜂蜜250克。

做法：

1)将猪肺洗净，杏仁用温水净泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。

2)将猪肺放入砂锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火炖150分钟即可。

【杏仁豆腐】

主料：

杏仁150克、冻粉100克

辅料：山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克;

做法：

1)杏仁放入水中浸泡片刻，剥去皮，砸成细泥，然后用细纱布拧出汁，放入碗内;

2)汤锅洗净放火上，加清水，浸泡的冻粉，用小火熬煮化后，加入淀粉、杏仁汁、白糖、煮沸后倒入盘内，冷却后切成块;

3)将山楂糕、黄瓜皮、西红柿均匀成细丝，摆在杏仁豆腐上;

4)汤锅内加清水、白糖，烧沸后倒入汤盘内，待晾凉后，将制成的杏仁豆腐倒入糖水盘内即成。

【红薯杏仁】

原料：

杏仁100克，红薯干20克，糖200克

做法：

1)锅中放入少许水，放入糖用中高火加热6-7分钟，把糖炒成粘稠状;

2)放入杏仁，再炒1-2分钟，将糖完全裹在杏仁上，出锅;

3)将出锅的杏仁倒入盘中冷却。

4)待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。

【麻辣杏仁】

原料：

杏仁200克、干辣椒、花椒、生姜4片、八角、盐、白糖、植物油200ml

做法：

1)温水浸泡大杏仁，加入花椒、生姜、八角一起浸泡约半小时;

2)浸泡好的杏仁剥去外皮，控干水分;

3)取锅加入植物油，油温5成热时，倒入大杏仁炸至微黄

4)另取锅，将切丝的干辣椒和花椒放入锅中干炒出香味，倒入炸好的杏仁翻炒3分钟，调入白糖和盐翻炒均匀后出锅晾凉即可食用。

杏仁的功效与作用——防癌

杏仁中富含维生素B17，而维生素B17对于防癌是非常有效的。特别是对于爱吸烟的人来说，经常食用杏仁能够明显降低肺癌的发生几率。另外，杏仁中富含的食物纤维对人体的肠胃是大有裨益的，所以常吃杏仁也可以降低患上肠道癌的几率。

↓↓↓↓↓下页更多苦杏仁的功效与作用↓↓↓↓↓

杏仁的功效与作用——长寿

一项针对喜马拉雅山区居民寿命的调查表明，该区域民众的平均寿命在九十岁到一百岁之间，这是与当地居民常常吃杏仁这种习惯分不开的。杏仁之所以具有长寿的作用，是因为它除了含有普通坚果中的不饱和脂肪酸和维生素之外，它还富含硒这种微量元素。

杏仁的功效与作用——美容

杏仁有美容养颜的作用，这在古书《鲁府禁方》中就已经提到。在该书中记载了杨贵妃每日晨起用杏仁粉进行洗脸敷面，从而使自己的肌肤娇嫩。另外杏仁还可以治疗一些皮肤病，例如粉刺、痱子等。根据现代医学研究，从苦杏仁中提取的有益物质可以制成杏仁蜜，对于润肤和美白都有显著的作用。

杏仁的功效与作用——降血糖

事实证明，杏仁可有效降低人体中的血糖。在食用碳水化合物食物之后吃一些杏仁，会显著抑制血糖的生成与胰岛素的变化。另外，杏仁可以降低胆固醇水平，所以食用杏仁，不但能够帮助促进心血管健康，还可以控制血糖水平，降低患糖尿病的风险。

俗话说：“清油调苦菜，各人取心爱。”春夏季节，在子洲、横山、绥德一带的人们，最爱吃“杏仁调苦菜”这一道别有风味的凉拌菜。

这道菜做法容易而简便。先把山上拔回的苦菜根子去掉，洗净，放在开水锅里焯2分钟分左右，然后捞出在冷水盆里泡上3至5个小时,挤干水，切成段，杏仁泡10多小时，去掉皮，就可以调菜了。用清油泼辣子、食盐、醋、花椒面、姜面等调料搅拌均匀，就可以吃了。

这道菜，药用价值高，食疗价值广泛。在夏季，绿豆米汤就杏仁调苦菜，可以防暑降温，防止感冒、上火，具有清热解毒，凉血止痢、止咳、消炎等功能。吃起来，味道略有点苦，但凉爽、清香、可口，愈吃愈有味道。据有关专医学家讲，经常吃苦菜，对于肠炎、贫血、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖、癌症等疾病有一定的疗效和预防作用。

孕妇能吃杏仁吗

孕妇可以适当的吃杏仁但是要注意不要吃的太多，不可能吃太多的杏仁会导致胃部不舒服的现象，甚至会影响到胎儿的正常发育，虽然杏仁的营养价值非常丰富，但是有较多的糖量蛋白质以及钙物质和磷元素，在平时可以适当的吃一些，能够达到补充营养的目的，但要注意适量而止。

孕妇在吃杏仁过量之后很有可能会导致胃酸分泌过量出现反酸或者是胃溃疡胃出血等症状发生严重会影响到孕妇的消化功能，杏仁还是不建议吃太多的，另外，杏仁中也可能会有一些不利于胎儿发育的有毒物质，在怀孕的期间偶尔吃一些杏仁没有问题，但如果长时间大量吃就没有特别大的好处了。

怀孕的期间饮食方面是需要特别重要的，可以适当的选择一些坚果，比如核桃，榛子等等都能够达到很好的补充钙物质。另外，也可以适当的吃一些鸡蛋肉蛋白质丰富的食物，另外要注意定期的进行检查，而且要注意放松身心的状态下。

杏仁是蔷薇科落叶乔木植物.杏树或山杏树结的果实里的种子。而杏树自古以来就在中国存在着，有部分考古学者认为它最早产自我国的新疆地区。杏仁是一种健康食品，性苦、微温、有小毒，含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。

杏仁的功效与作用

杏仁是一种药食两用的食材，营养丰富，还能够治疗多种疾病，杏仁可以止咳平喘、润肺清火，通便排毒、降低血糖、消炎镇痛、美容养颜，另外杏仁还能够在一定程度上预防癌症。具体内容如下：

1.止咳平喘：杏仁作为一种药食同源的食物，具有很好的止咳平喘效果，对于老是咳嗽的人来说，常吃一些杏仁可以达到防治的目的。

2.润肺清火：杏仁当中富含丰富的纤维素，能够有效地帮助润肺清火，还能够改善便秘的症状，让体内的毒素能够尽快地排出体外，特别适合老年便秘患者食用。

3.降低血糖：杏仁含有杏仁甙，可提高人体的胰腺功能，让胰岛素可以不断地分泌，从而帮助人们维持体内血糖的平衡。对于高血糖和糖尿病患者来说，多吃些杏仁能够有效地改善不良症状。

4.消炎镇痛：杏仁当中的杏仁干会产生一种叫做安息香缩合酶的物质，可以生成安息香，这种成分具有很好的消炎镇痛效果，可以帮助肝癌晚期的患者解除痛苦。

5.美容养颜：杏仁当中的营养成分非常的多，比如说挥发油和其他的一些维生素等物质，这些营养成分都能滋润皮肤，能够改善皮肤的血液循环，减少皱纹并且延缓衰老，从而达到美容养颜的目的。

6.预防癌症：杏仁还是一种理想的抗癌食材，它所含有的苦杏仁甙是天然的抗癌成分，能够有效减少我们体内致癌物质的生成，还能避免癌细胞发展。平时多吃一些杏仁，可以有效预防癌症，要是已经有了癌症，那么吃一些杏仁可以在一定程度上减轻一部分痛苦。

杏仁怎么做好吃

做法一、杏仁豆腐

材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、琼脂取一点就行(一般取10克左右)、各种水果丁一小杯、白糖适量、蜂蜜适量。

制作步骤：

1、先将琼脂放入冷水中浸泡5分钟，然后加热使其溶化;

2、准备一杯蜂蜜水，或是桂花糖水放入冰箱冷藏;

3、还可以准备一份芒果酱，浇在杏仁豆腐上一起吃;

4、将牛奶，杏仁露，白糖混合后加热熬开，加入融化的热琼脂中，趁热混合在一起拌匀，然后倒入容器。待完全冷却结冻后放入冰箱冷藏;

5、食用时，把容器内的凝乳用刀切成任何你喜欢的形状，再浇入冰镇的甜水，可以选择蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，还可根据个人爱好，将各种水果切成丁撒在上面同食。

做法二、香煎杏仁南瓜饼

原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。

制作步骤：

1、南瓜切薄片;

2、杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;

3、南瓜蒸熟;

4、把南瓜压成泥，加入糯米粉和面粉，两种粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面团不粘手为好;

5、揉成不粘手的面团;

6、分成小团，搓圆再压扁成南瓜饼，压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

7、平底锅刷一层薄油，先煎没有杏仁的一面，慢火煎至金黄;

8、两面煎至金黄。

做法三、杏仁酥糖

材料：大杏仁150克、花生米碎100克、芝麻30克、白砂糖150克、麦芽糖100克、食用油1汤匙(15ml)。

制作步骤：

1、芝麻、花生米碎用小火炒香晾凉待用，也可以购买已经炒香的芝麻和花生;

2、锅中放入食用油，烧热以后放入白砂糖，用小火将砂糖熬化，用勺子搅拌均匀，注意火不要太大，避免糖糊了，锅最好选用锅壁比较厚的，我用的是乐扣乐扣不锈钢锅;

3、待砂糖全部融化，放入麦芽糖，放入麦芽糖以后，会起泡，发出麦芽糖特殊的香味;

4、将杏仁、芝麻、花生放入糖浆中拌匀;

5、趁热将杏仁糖倒入一张够大的锡箔纸上;

6、用另一张锡箔纸盖住杏仁糖，用擀面杖将糖擀平，注意刚出锅的糖会很烫，最好带上隔热手套操作，不要被烫伤，一定要趁热尽快将糖塑好型，稍凉以后的杏仁糖就不好塑性了，用一块冰块在锡箔纸上抹一下，就很容易将锡箔纸揭开，趁热用刀将糖切成大小合适的块，晾凉即可，放入密封容器中保存，尽快食用。

杏仁是什么树的果实

杏仁是杏子的果实。

杏仁为蔷薇科(Rosaceae)落叶乔木植物杏(Prunus armeniaca L.)或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

杏仁具有丰富的营养价值，每100g杏仁中含蛋白质25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纤维12～19g，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。

杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。备孕期可以吃杏仁吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

备孕吃杏仁有什么好处

1、润肠通便

你知道吗？吃杏仁具有润肠通便的功效哦。根据中药书上记载，杏仁具有润肠通便的作用。吃杏仁不仅有轻泻作用，而且还具有滋补的功效了。对于身体比较差的老年人的慢性便秘患者来讲，吃杏仁治疗便秘的效果最好。杏仁可以有效的帮助消化、缓解便秘等症状。除此之外，在很多医生那里去买治便秘的中药里面也都含有杏仁。

2、镇咳、助消化

吃杏仁的好处还有很多，它具有镇咳、抗炎、助消化等作用了，杏仁中含有大量的杏仁苷，杏仁苷在我们体内能够被肠道微生物酶或着说是杏仁本身所含有的的杏仁酶水解，产生了微量的苯甲醛与氢氰酸，对我们人体呼吸中枢具有抑制作用，从而达到镇咳的功效。杏仁对消化系统也有非常大的作用哦，杏仁味苦可以下气，而且含有较高的脂肪油。脂肪油可以提高我们肠道内容物对黏膜的润滑作用，从而有效的帮助我们胃消化，因此，吃杏仁具有助消化的功效了。经常挑食的朋友们可以经常吃一些杏仁哦。

备孕期间是可以吃杏仁的，不过最好少量。考虑杏仁是微毒的，过量服用的话，不安全的。

甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

杏仁大家应该不陌生吧,很美味的食物,营养价值丰富,那么问题来了,我们一般吃的是熟杏仁,那么杏仁是否可以生吃呢?杏仁生吃好还是熟吃好呢?下面我们来一起介绍下吧!

杏仁可以生吃吗

不能生吃

杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物.生吃或吃多是会中毒的.炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处.它主要是用来做药,不可当花生果来吃.

杏仁的营养价值十分均衡,不仅含有类似动物蛋白的营养成分,如蛋白质、脂肪等,还含有植物成分所特有的纤维素等.它可以润肺清火、排毒养颜,对因肺燥引起的咳嗽有很好的疗效,是没有副作用的排毒食品.

根据中药古籍记载,杏仁具有滑肠通便的作用.《现代实用中药》一书中说:"杏仁内服具轻泻作用,并有滋补之效."对于年老体弱的慢性便秘患者来说,服用杏仁效果最佳.中医典籍《本草纲目》中也提到了杏仁的3大功效:"润肺也,消积食也,散滞气也".其中,"消积食"说明杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状.此外,不少治便秘的中药药方中也都包含杏仁.

杏仁有多少种?怎么吃好

1.杏仁又可分为甜杏仁和苦杏仁.中国的做法一般把苦杏仁压榨成杏仁露来当做饮品来饮用;美国的不同他们那里产的甜杏仁直接生吃,或者放在甜品中吃.

2.老外还习惯弄些杏仁麦片粥来食用,这里的杏仁就是甜杏仁.

3.还有一种是麦片杏仁薄饼,可以放些黄油、蜂蜜或者新鲜蔬菜配合食用.

4.据《本草纲目》记载,杏仁还具有镇咳化痰、强尽喉咙器官功能、理肺、润肺、固肺、去风寒等可以生吃或炒着吃.

5.还可以磨粉吃.把杏仁粉放入牛奶中,一起饮用、食用.

吃杏仁注意事项介绍

不可多吃

虽然杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克.氢氰酸致死剂量为60毫克.甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒.所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质;不适宜食用的人群

产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品.

相克的食物

1、杏仁不可与小米同食.

2、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用.

3、杏仁不可与栗子一起吃,同食会胃痛.

4、杏仁、菱与猪肺一起吃,同食不利于蛋白质的吸收.

现在，大家在选择网络贷款平台时，变得越来越谨慎，会提前对自己选择的网贷平台进行一个全面了解。近期，就有很多人在问众安杏仁派怎么样。在这里，就为大家详细介绍一下众安杏仁派的情况。

为了让大家明白众安杏仁派怎么样，在这里从平台背景、借贷信息、审核放款速度和申请条件。

平台背景

众安杏仁派是众安保险与金融机构合作放款的平台，而众安保险是一家已经上市的正规网络在线保险平台。因此，众安杏仁派的正规程度并不低，要强于很多不知名的小型网贷平台。

借贷信息

众安杏仁派可以为符合放款条件的借款人提供最高20万元的纯信用贷款，支持取现消费和代还信用卡，贷款期限为6个月、9个月和12个月，采用等额本息的还款方式。

审核放款速度

从以往的情况来看，众安杏仁派可以在5分钟左右完成审批，最长不会超过1个工作日。在完成审核进行授信以后，大家就可以立即提现了，放款速度很快，能当天到账。

申请条件

1、年龄在22-55周岁之间，拥有大陆居民身份证；

2、拥有良好的个人信用，愿意按照合同规定做到按时足额还款；

3、有经过实名认证的手机号码、银行卡账户。

以上，为大家介绍了众安杏仁派怎么样。总的来说，众安杏仁派是一个比较正规，放款额度较大，贷款期限不短的贷款平台。

生杏仁的营养价值很高，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质！为了让大家对生杏仁有更多的了解，下面小编就带大家具体了解下生生杏仁的功效及食用，供各位参考！

生杏仁的作用

长寿的作用

据研究，喜马拉雅山民平均寿命在90-100岁之间，也与他们在生活中习惯吃生杏仁有很大的关系。美国塔福茨大学福瑞布鲁伯格博士认为，生杏仁之所以具有长寿的作用，除了因为它像其他坚果一样，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，还与它的硒含量较高有一定的关系。

软化皮肤的作用

核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的一半，生杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤的功效。

降血糖作用

苦生杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦生杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦生杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦生杏仁苷的浓度有关。

降血脂作用

临床报道，大生杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为生杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

美容作用

根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用生杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦生杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

抗氧化的作用

抗氧化物通过保护人体细胞不受破坏，达到减缓衰老和部分慢性病发展的目的。抗氧化物同样可以有助于保护人们抵抗由于生活方式、空气污染和间接吸烟造成的紧张和有害冲击。生杏仁是维生素E的极佳来源，维生素E是最有效的天然抗氧化物之一。所以说生杏仁有很强的抗氧化作用。

促进心脏健康与低胆固醇

生杏仁不仅不含胆固醇，而且，在保持膳食平衡和健康生活方式的前提下，生杏仁中含的高不饱和脂肪酸可以起到降低低密度脂蛋白(又称坏胆固醇)的作用。保持健康的胆固醇水准对于心脏整体健康和减少心血管患病危险十分重要。

控制体重

生杏仁中所含的脂肪并非必然导致体重增加，对你的身体有好处，使你不需吃很多就有饱腹感。在食用生杏仁的同时，你能获取很多蛋白质和其他营养素。生杏仁中还含有膳食纤维，很多年轻女性想要苗条的身材，那就可以选择生杏仁这样的膳食纤维多的零食，大约23颗生杏仁中就含有3.3克的膳食纤维，容易让人有饱腹感，并可以保证人体一天对纤维摄入量的要求。

减少癌症

吸烟者通过食用美国大生杏仁或其他富含维生素E的食品而明显减少患肺癌的危险。美国大生杏仁同样富含纤维，主要对肠道健康有益，并能减少肠道癌的患病危险。

抗肿瘤作用

生杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦生杏仁中含有一种生物活性物质--苦生杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

促进儿童生长发育

优质蛋白是人体生长发育必须的物质，优质蛋白中的氨基酸利用率高，各种氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，而生杏仁是优质蛋白最好的食物来源之一，所以生杏仁也特别适合生长发育的儿童食用。

促进肺表面活性物质合成作用

苦生杏仁在正常动物可促进肺表面活性物质的合成，在油酸型RDS实验动物不仅可促进肺表面活性物质的合成，并可使病变得到改善。

对消化系统的作用

生杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故生杏仁有润肠通便之功能。

抗炎、镇痛作用

苦生杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦生杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

镇咳、平喘作用

苦生杏仁中含有苦生杏仁苷，苦生杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦生杏仁本身所含的苦生杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

其它作用

苦生杏仁甙有抗突变作用和预防和治疗抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。此外，苦扁桃油(即苦生杏仁油)有驱虫，杀菌作用。体外试验对人蛔虫，蚯蚓等均有杀死作用，并能杀死伤寒，副伤寒杆菌，临床应用对蛔虫，钩虫及蛲虫均有效，且无副作用。

生杏仁的食用方法

(一)生杏仁常见的食用方法

生杏仁露

材料：生杏仁适量、牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量

做法：

(1)取生杏仁适量，用清水浸泡。

(2)去掉生杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的生杏仁颗粒)

(3)将生杏仁放入料理杯，加入纯净水。

(4)用料理机打磨使生杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

(5)取下料理杯，用滤网将生杏仁浆过滤一下，滤网中留存的生杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4)

(6)再次过滤，将两次打磨好的生杏仁露混合，放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢生杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)

生杏仁茶

材料：大米400克、甜生杏仁15克、糯米100克、白糖适量、糖桂花适量

生杏仁茶的做法

(1)将大米、糯米混合一起洗净，用凉水浸泡2小时

(2)生杏仁用温水浸泡15分钟取出，搓掉黄皮，洗干净与大米、糯米一起加凉水250克磨成稀糊状

(3)凉水入锅，用旺火烧沸，将稀糊倒入锅中，沸腾5分钟即成生杏仁茶，随即舀入桶中保温

(4)食用时，将生杏仁茶盛入碗中，放上白糖和糖桂花汁便可

生杏仁豆腐

材料：生杏仁150克、冻粉100克、山楂糕20克、黄瓜皮25克、西红柿25克;淀粉50克、白糖20克。

做法：

(1)干生杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。

(2)泡好的生杏仁加适量的水(我加了大约700克)用搅拌机打碎，越细越好，形成生杏仁汁。

(3)把生杏仁汁过滤一下，去掉生杏仁渣，倒锅里煮开。

(4)琼脂10克，用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停搅拌直至琼脂完全融化。

(5)把溶化的琼脂水倒入生杏仁汁里搅拌均匀。

(6)倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。

小贴士

琼脂放的多些，做出的生杏仁豆腐硬且粉，有面面的感觉，琼脂放的少些，则口感滑嫩，入口即化，可以根据自己的口味适量添加。

(二)生杏仁方

生杏仁粥

生杏仁10克，去皮，用水煎后去渣留汁，放粳米50克、冰糖适量加水煮粥，每日分两次温热食用。此粥具有宣肺化痰、止咳平喘的功效。适用于慢性支气管炎、肺气肿咳嗽痰多、气喘者。

生杏仁雪梨汤

取生杏仁10克，雪梨1个，放入盅内，隔水炖1小时，然后以冰糖调味，食雪梨饮汤。具有清热润肺、化痰平喘之功效。适用于秋燥干咳或口干咽燥者，亦适用于秋令燥结便秘者。

生杏仁水鱼汤

水鱼1只(约500克)，生杏仁10克洗净，水鱼宰杀，用水洗净，连壳斩块一齐放入锅内，加清水适量，武火煮后，文火煮2小时，调味即可，随量饮汤食肉。具有滋阴降火、化痰止咳之功效。适用于肺结核症见午后潮热、咳嗽咯血、咽干口燥、腰酸耳鸣者。

生杏仁的功效

生杏仁主治祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹;生杏仁苦温宣肺，润肠通便，适宜于风邪、肠燥等实证之患。

生杏仁分为甜生杏仁及苦生杏仁两种。我国南方产的生杏仁属于甜生杏仁(又名南生杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的生杏仁则属于苦生杏仁(又名北生杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦生杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

生杏仁的名家论述

《名医别录》：杏核仁，五月采之。其两仁者杀人，可以毒狗。生晋山川谷。

孙思邈：生杏仁作汤，如白沫不解者，食之令气壅身热;汤经宿者，动冷气。

《本草拾遗》：杏酪浓煎如膏，服之润五脏，去痰嗽。

《养性要钞》：治食生杏仁中毒，下利烦苦，方以梅子汁解之。又方以蓝青汁服之。

《本草图经》：杏核仁，今处处有之。其实亦数种，黄而圆者名金杏。相传云种出济南郡之分流山，彼人谓之汉帝杏，今近都多种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢，不及金杏。杏子入药，今以东来者为胜，仍用家园种者。山杏不堪入药。五月采，破核去双仁者。

dr.wu杏仁酸本身是一件不错的产品，对于很多朋友在使用的时候都有见到效果，不过有些朋友却遇到了使用后长痘的情况，如果你是其中的一名用户那么在使用之前你是否了解过自己的皮肤状况和产品的相关说明了，下面我们就来看看dr.wu杏仁酸好用吗！

杏仁酸会毁脸吗

这款产品可能刺激会有一点大，建议大家在使用的时候不要用的太猛了！一周用一次吧！再看情况增加次数，如果觉得不对赶紧停！或者做足功课再用吧！有些人就是因为对于产品了解太有限导致出现了一些出痘情况，使用前一定要详细看明白说明书，并进行相关的皮肤小测试，无问题再进行适度使用。

杏仁酸怎么样

浓度为6%的杏仁酸精华，是最温和的焕肤精华，适合新手第一次尝试，也适合角质层薄的敏感肌长期使用。它非常温和，极少出现过敏，非常适合刷酸新手的入门。它是每天早晚都使用的，每次四五滴，全脸均匀涂抹，然后再用爽肤水、乳液、面霜等。只要注意好补水保湿，坚持使用，它的效果会让您感到惊艳~！

没必要往下看了，如果这些问题你都能回答：

哪个浓度好？能去闭口粉刺吗？能去痘印吗？可以去脂肪粒吗？会过敏爆痘吗？全脸用还是局部用？搭配什么水乳更好？先敷面膜，还是先用酸？没痘可以用酸吗？有依赖性吗？皮肤会变薄吗？白天可以用吗？一定要防晒吗？哪个牌子更好？

如果答不上来，我就慢慢和你讲，我相信肯定越详细越好，这样你就不会选错，更不会用错。从2012年起，西台就开始卖DR.WU杏仁酸，因为自己用得不错，就带回来上架了。那时候，大陆代购DR.WU的店铺不超过三家。这些年来，不管是自己使用，还是接触到成千上万的用酸顾客，积累了大量经验。渐渐发现，官方介绍有些地方并不精确，更别提那些看似头头是道的网红乱写了。

其实，杏仁酸精华并不是DR.WU独家，最早开发杏仁酸的品牌是Dr.Hsieh（别搜了，快倒闭了），在台湾有不少实体店，整个店面都是绿绿的那种，但总体上经营不善。同时期，很多台湾品牌都有注重杏仁酸的研发，比如宠爱之名。但最终让杏仁酸声名大振的是DR.WU，十年前大S美丽日记就有介绍到，品牌创始人吴英俊先生是台湾医学美容之父（官网写的），然后在周杰伦和昆凌结婚前一年，签了昆凌做代言人，一下子让DR.WU跻身一线品牌，成为亚洲第一医美保养品牌（官网写的）。不管怎么说，它已经成功打入大陆市场，而且出口欧洲（官网没写，事实如此）。

在台北屈臣氏、康是美，最显眼的货架都摆着DR.WU杏仁酸，有时也有宠爱之名杏仁酸，但别的品牌真心少，基本都被DR.WU打垮了。DR.WU杏仁酸有更大的市场，所以一直更新迭代，根据大样本使用反馈来逐步完善产品，所以每一批都可能和前一批不同，因为它一直在改版，在渐进完善。反观别的品牌，可能和五年前的配方一模一样，连包装也没换过，完全没长进。单论杏仁酸精华，恐怕没有比DR.WU更好口碑的了。

简单来说，杏仁酸精华，是一种作用于角质层的焕肤精华，促进老旧角质层的代谢，在28天的焕肤周期里，渐渐去掉废旧老化的角质层，长出完美无暇的新的角质层。原先附着在废旧角质层上的粉刺痘痘、痘印色斑、暗沉黄气、黑头毛孔，都会随之代谢掉，这就是「焕肤」。不管是正常肌肤所需的「嫩肤美白、去角质、收毛孔、紧实抗皱」，还是痘痘肌急需的「祛痘去印、闭口粉刺、皮肤暗沉」，杏仁酸都有不俗的表现。同时，它能抑制「酪氨酸脢」和「酪氨酸」的生成，这两种是黑色素生成的主因，杏仁酸通过抑制它们的生成，从而阻断黑色素生长，让皮肤亮白纯净。

这里有个小小停顿，我希望你停下来，把上面这段再看一遍。

好了，杏仁酸已大致了解，现在回答最开始的问题。DR.WU杏仁酸有6%和18%的，哪个浓度好？很抱歉，没有好坏之分，选择什么浓度，只看皮肤是否敏感，敏感就选6%，不敏感就选18%。6%和18%的功效一样，18%能去闭口粉刺，6%也可以；18%能提亮肤色，6%也可以；它们没有本质区别，只是浓度不同，低浓度的6%适合脆弱的敏感肌，高浓度的18%适合不敏感的正常肤质。在见效时间上，没有太明显的快慢之分，6%浓度低，每天早晚都用；18%浓度高，两天才用一次。也就是说，在48小时内，6%用4次，18%才用1次，因为使用频度高，6%不一定见效慢。只是同样的30ml容量，6%只能勉强用上两个月，18%能用四五个月。

杏仁酸是温和型焕肤精华，在代谢掉废旧角质层的同时，还能刺激真皮胶原纤维，加速表皮细胞的生长，长出必要的新鲜角质层。这正是杏仁酸和去角质产品的不同之处，它不仅去除废旧角质，而且加速新角质层生长，蜕去旧的，换成新的，一个完整的焕肤过程。总的来说，20%以下的杏仁酸都是温和的护肤浓度，连医美治疗浓度都没达到，所以并不会损伤角质层，不会让皮肤变薄。

杏仁酸是全脸使用的护肤品，不是局部点涂的祛痘精华，这可能和你在别的什么地方听来的观点不一样，但这就是标准答案。不管是6%，还是18%，都是全脸使用的。但有时候脸颊敏感，就可以避开脸颊使用，如果脸颊不敏感，就全脸使用。任何护肤品都尽量避开眼周，因为眼周皮肤最敏感，杏仁酸也不例外。但如果要去除眼周的脂肪粒，那就用棉签蘸一点杏仁酸，局部点涂在脂肪粒上，避免弄到眼睛里去。这里我要说一下杏仁酸的味道，它有非常淡的酸味，如果你涂抹在鼻翼，能闻到明显的酸味，几分钟后消散。但如果涂在下巴或额头，鼻翼周围没怎么用，那就可能闻不到什么酸味。（人与人之间的嗅觉差异很大，以上仅就我个人的使用心得为例）

本链接是浓度6%的杏仁酸精华，适合比较敏感的肌肤使用，如果皮脂层比较薄，经常动不动就发红，偶尔还有红血丝的，那就选择6%吧！用的时候，每次滴5~6滴在手心，然后全脸均匀涂抹。6%的杏仁酸精华，是可以每天早晚都使用的。

杏仁酸是代谢角质层的，白天用的话，一定要涂抹防晒霜。不涂会怎样？也不会怎样，只是更容易被晒黑而已。因为原先阻挡紫外线的废旧角质已经去除，新的角质层还没有长出来，隔离紫外线的能力变弱了一些。如果晚上使用的话，第二天没有户外活动的话，就可以不用防晒霜。很多老顾客，冬天没有太阳，整天在室内，不管用酸不用酸，也坚持用防晒霜，这是好习惯，会回报好肤质。

看到过超不负责任的广告，说杏仁酸有很好的保湿效果，这是瞎说。杏仁酸不保湿，所以用酸的同时，尽量搭配补水保湿的爽肤水和乳液一起使用，最佳搭配是DR.WU的玻尿酸保湿水、玻尿酸保湿乳，其他品牌的保湿水乳也可。如果水分不够，可能会出现轻微刺痛（干燥肌第一次用酸，即使补水了，也可能发热、刺痛）、发痒、发红、蜕皮等状况，但只要把水分补充起来，这些状态都会缓解，这些并不是过敏。补水的办法，除了搭配保湿水乳，还可以敷面膜。昆凌有拍一个使用视频（想看的找客服要），洗脸后，用杏仁酸，然后敷一片DR.WU玻尿酸保湿面膜，这是最速效的补水办法。但DR.WU面膜一片三十几块，贵，其他品牌的保湿面膜也可。

不觉得杏仁酸爆痘是负面情况，很正常，所以我不会避而不谈。杏仁酸有活化肌肤、加速新陈代谢的作用，蜕去表层的废旧角质层后，毛孔疏通，让原先隐伏在皮肤底层的闭口粉刺冒出来了。形象点说，手持演唱会门票的你排着队，等待检票入场，杏仁酸蜕掉表层废旧角质层后，打开了原先堵塞的毛孔（闸门打开，开始检票），原本囤积在毛囊里无法排泄出来的闭口粉刺（手持门票的你），一下子就冒出来了（一下子冲进会场），变成了肉眼可见的红肿痘痘。闭口粉刺变成红肿痘痘，或带白头的红肿痘痘，这就是杏仁酸的催熟作用。这些痘痘会在一两周内经历一个焕肤周期（代谢慢的皮肤需要三四周），发育、成熟、破口、褪掉，之后皮肤底层就不再有闭口粉刺囤积，完全根除了痘痘，彻底改换了痘痘肌。当然了，皮肤底层没有粉刺的，自然也不会催熟冒痘了。这都是由杏仁酸的焕肤原理决定的，不是意外情况，更不是过敏。根据以往经验，有10~20%的顾客会出现闭口催熟成痘痘的情况。

经常问到的问题，有没有依赖性？它是护肤品，不是药，没有依赖性，想用就用，想停就停。一个痘痘都没有，我可以用酸吗？其实在台湾，一半顾客是用它来焕肤美白、嫩肤去黑头的，并不仅限于祛痘。话说回来，我也用，我也没痘。

刷完杏仁酸是不需要洗掉的。杏仁酸一般都是在洁面后使用，待其吸收后再继续使用爽肤水、乳液、精华、眼霜等护肤品。它能够起到改善肌肤闭口、粉刺的作用，能够调节肌肤、控制肌肤的油脂分泌，并起到收缩肌肤毛孔和美白亮肤的效果。

杏仁酸在哪一步是使用

杏仁酸一般是在洁面后使用，因为这个时候的肌肤是非常干净的，比较容易做角质代谢调理，所以这个时候使用杏仁酸是再好不过的，抹完杏仁酸后，再接着使用化妆水、精华、乳液等日常的护肤产品进行肌肤保养。

杏仁酸有什么作用

杏仁酸也是酸类保养品，所以它的作用同其他果酸一样，也具有去除老废角质，改善皮肤粗糙、暗沉的作用。并且杏仁酸还可以有效抑制酪氨酸酶活性，影响多巴反应，阻断肌肤黑色素生成，预防色素沉淀。

其实，杏仁酸不仅可以像一代果酸一样改善粉刺闭口，它还有较强的抗菌活性。作用在肌肤上能够直接杀灭导致痤疮的痤疮丙酸杆菌，对痤疮皮肤有着非常理想的改善效果，从而起到祛痘的作用。

杏仁是一种营养价值极高的坚果类零食，丰富的维生素E和抗氧化物质，可以有效预防各类疾病和早衰。同时杏仁还有很高的药用价值，那么怀孕吃杏仁有什么好处和坏处呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

怀孕吃杏仁的好处

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等营养价值哦。

怀孕吃杏仁的坏处

苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿，所以孕妇应禁食苦杏仁。有些书上说孕妇可以适当吃一些杏仁，只是中医说杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。

孕妇忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大热，且有滑胎作用，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清”的药食原则，而杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，能使组织窒息而死亡，小儿食用7—10个杏仁即能致死，故为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，孕妇禁食杏仁。

此外，孕妇吃杏仁还有以下这五种危害：

危害一：杏仁内含有氰化钾，是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对便秘很有好处。它主要是用来做药，不可当花生果来吃。

危害二：凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

危害三：杏仁附有大量的脂肪酸，对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

dr.wu杏仁酸是很多明星都在使用的一款热门护肤产品，dr.wu杏仁酸的口碑好评度一直都非常高，dr.wu杏仁酸的去闭口祛痘效果都很好，有人反映dr.wu杏仁酸会爆痘，那么dr.wu杏仁酸会爆痘吗？dr.wu杏仁酸痘痘肌终结者。

dr.wu杏仁酸会爆痘吗

使用感受，质地很清爽，很好吸收，初次刷酸使用起来也非常方便简单，清洁肌肤后就可以使用杏仁酸精华了，然后再用化妆水，乳液，眼霜精华等后续护肤步骤，6%和8%的都可以每天使用，坚持使用就能看到效果，如果用了几天后皮肤爆皮很干燥是正常现象，一般我在夏季都是每天都会使用补水面膜的，保湿工作做好了，出油也会变少一点，这样也能减少干燥爆皮的情况哦，我目前用了大半个月，还没有出现痘痘加重的情况，有些肤质会出现严重爆痘，这也是正常现象哦，不用太担心，肌肤的新陈代谢需要一段时间，坚持使用就可以啦!看到小红书林允也在用这款，超多明星都安利过，效果真的还蛮惊喜的，期待皮肤变得更光滑细腻!

dr.wu杏仁酸使用测评

首先科普一下杏仁酸的作用啦清除闭口粉刺,痘痘,去痘印，焕肤亮白，代谢老废角质，滋养修护，紧实抗皱，净化毛孔，去除黑头，收缩毛孔等等功能是不是很强大!是护肤的必备单品呀杏仁酸是属于那种你不会天天用但是必不可少的护肤品之子很多妹子害怕刷酸伤害皮肤但是dr.wu真的可以放心使用哦dr.wu向来都是具有严谨口碑的医美产品

刷酸要注意的事项：使用杏仁酸后会因为个人体质的不同会有不同的状况，杏仁酸的原理是加速肌肤的新陈代谢，重新激活皮肤，使肌肤产生新生的细胞达到重整角质排列的结果，所以使用过程中一定要注意保湿!!!!!

流动性很好!滴管设计方便安全!

额头痘痘消了很多!粟丘疹情况好转肤色提亮要勤补水!不补水会蜕皮

5ml的杏仁酸，很小但是出去很方便带，可以人手试一试，浓度是百分之六严重痘肌的人可以选浓度18的哦，去闭口真的很有效果，但是皮肤敏感的人会刺激，要做好补水措施哦。我是用来消除粟丘疹的，如果有粟丘疹困扰的建议使用这个哦。我一般都是用在涂水乳之前，吸收要吸收一会儿，之后一定要做好补水和防晒阿!!一定要注意补水!!

dr.wu杏仁酸好用吗

作为一个整天喜欢吃辣，喜欢熬夜，皮肤还是油性的女孩纸，我脸上一波未平一波又起的痘痘是很令我绝望的。你说这痘痘吧，去不掉而且又难看，特别是经期出现的姨妈痘，每次看见的时候感觉整个人都不好了!我也用了不少祛痘产品了，比如说狮王、茶树精油等，但都是效果平平，直到我终于遇到了DR.WU的杏仁酸，那才是我祛痘的真命天子啊!对于刷酸，我这个敏感皮之前一直都是望而却步的。前段时间看了林允po关于DR.WU杏仁酸的帖子，好家伙，看完就被种草了。女孩子嘛，爱美之心人皆有之，然后抱着试试的心态买了达尔肤的新品8%杏仁酸。

这是一款黄金比例杏仁酸，之所以称是黄金比例，是因为它的成分里涵盖了三大酸类，分别是杏仁酸、水杨酸和复合酸(主要以焦葡酸为主)。听官方的介绍里面的三种酸类的比例是5:2：1，5%的杏仁酸，使用的时候要注意先后顺序，我一般都是晚上洗完脸后直接抹上杏仁酸，然后就是水、精华、乳液和面霜。这个杏仁酸味道淡淡的，质感像水，不会像其他精油那样有刺激性的气味，而且用在脸上很温和，没有那种火辣辣的感觉，皮肤吸收的效果也很好。

最重要的是才用了三天，我脸上爆起的大红痘竟然都消下去了!简直不敢相信!我又接着用了一段时间，半个多月的样子，脸上留了很久的痘印竟然都淡到看不出来了，毛孔也小了很多，脸上的皮肤也比之前光滑、细腻了许多。感觉皮肤深处的垃圾都被清理出来了，皮肤变得透亮了许多，简直像重回了18岁!这款是新品8%的杏仁酸，别忘了他们家还有一款6%的，这两瓶都是我居家常备的。6%可以天天使用，当作精华，天天涂脸，也不会刷成敏感肌，一般肤质的都可以用。8%是在肌肤状况比较差，经常冒痘痘的时候使用。

建议如果是敏感肌或者第一次刷酸，推荐先使用DR.WU杏仁酸焕肤精华液6%开始哦~爆痘痘的人都知道，皮肤通常情况下都是都是比较油腻和粗糙的，想要皮肤变得细腻那完全是不敢想象的!但是像我是敏感肌，用这个杏仁酸8%完全没问题~看来护肤还是要选对用对才是硬道理~祝大家早日刷回少女肌！

杏仁可分为甜杏仁和苦杏仁，我们平时吃的就是甜杏仁，因为苦杏仁有毒，吃了会危害健康，甚至会致死。甜杏仁的营养价值非常高，不仅含有蛋白质和膳食纤维，还含有丰富的微量元素和维生素，适量食用杏仁，对身体有益。那么怀孕吃杏仁好吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

孕妇能吃杏仁，但不能多吃。孕妇在吃杏仁时，要充分咀嚼，这样不仅可以保护食道，还更有利于肠胃的消化和吸收。一般建议，孕妇在两餐的间隔期食用杏仁，以免影响主食的摄入。孕妇在选购杏仁时，一定要购买甜杏仁，不要买苦杏仁，因为苦杏仁含有毒素，孕妇绝对不能吃，不然的话，不仅影响胎儿的健康，甚至还会威胁生命。

怀孕吃杏仁好处

吃杏仁对孕妇具有较多的好处。好处一，杏仁具有润肠通便的作用，适量的吃一些杏仁，能预防便秘，但是吃过量的话，会适得其反。好处二，杏仁的营养价值非常高，含有不饱和脂肪酸，吃杏仁对心脏有益。好处三，杏仁含有丰富的维生素E，能抗衰老。好处四，杏仁还能止咳平喘，滋润肺燥。此外，杏仁还具有镇痛、抗炎、降血糖、降血脂等作用。

终上所述，孕妇是可以吃杏仁的，但应是甜杏仁，苦杏仁是万万吃不得的，因为苦杏仁中含有氰化钾，吃多了会中毒，甚至致命。所以，孕妇在购买杏仁时，千万不要买错了。虽然孕妇能吃甜杏仁，但不建议多吃，不然容易引起便秘。如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识，请继续关注本网站。

总有人分不清巴旦木和杏仁，认为这两种坚果一定有亲戚关系，还有相当一部分人以为巴旦木就是杏仁。那么二者到底有什么区别呢?

首先巴旦木与杏仁的口感不同，巴旦木气味香甜，口感清脆，杏仁气味芳香但是吃起来比较苦涩。其次巴旦木和杏仁虽然相似，但外观却不同，巴旦木的果壳比较薄，果仁呈土黄色，个头较大呈椭圆形，杏仁果壳比较坚硬，果仁的表面有条状沟壑，还有一层棕色的果皮。

然后是二者产地不同，巴旦木最大的产地是在美国的加利福尼亚州，新疆地区是巴旦木的国内最大产地。杏仁在我国分布比较广泛，除了广东、海南等地之外，多分布于北方地区。

杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。下面就由小编为大家介绍下杏仁的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

杏仁的形态特征

1、杏落叶小乔木，高4～10m;树皮暗红棕色，纵裂。单叶互生;叶片圆卵形或宽卵形，长5～9cm，宽4～8cm。春季先叶开花，花单生枝端，着生较密，稍似总状;花几无梗，花萼基部成筒状，外面被短柔毛，上部5裂;花瓣5，白色或浅粉红色，圆形至宽倒卵形;雄蕊多数，着生萼筒边缘;雌蕊单心皮，着生萼筒基部。核果圆形，稀倒卵形，直径2.5cm以上。种子1，心状卵形，浅红色。花期3-4月，果期6～7月。

2、野杏 本变种的主要特征为叶片基部楔形或宽楔形;花常2朵簇生，淡红色;果实近球形，红色;核卵球形，离肉，表面粗糙而有网纹，腹棱常锐利。

3、山杏 灌木或小乔木，高2-5m。叶卵形或近圆形，长(3-)5-10cm，宽(2.5-)4-7cm。花单生，直径1.5-2cm;萼片长圆状椭圆形，先端尖;花瓣近圆形或倒卵形，白色或粉红色。果实扁球形，直径1.5-2.5cm，两侧扁，果肉薄而干燥，熟时开裂，味酸涩，不能吃。核易与果肉分离，基部一侧不对称，平滑。花期4～5月，果期6～7月。

4、东北杏大乔木，高5～15m。幼枝无毛。叶椭圆形或卵形，长6～12cm，宽3～8cm。花粉红色或白色;雄蕊多数;子房密被柔毛。核果近球形，直径1.5～2.6cm，黄色;核近球形或宽椭圆形，长13-18mm，宽11～18mm，粗糙，边缘钝。花期4～5月，果期7月。

杏仁的功效和作用

镇咳、平喘

苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。

促进消化

杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。

抗炎、镇痛

苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。

抗肿瘤

① 一部分学者认为癌细胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，该酶能水解苦杏仁苷产生氢氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌细胞缺少硫腈生成酶，该酶具有对HCN的解毒作用，使HCN变成无毒的硫腈化物，而正常细胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依据该理论，苦杏仁苷应该能够选择性杀死癌细胞，而对正常细胞几乎无害。

② 苦杏仁苷能帮助体内胰蛋白酶消化癌细胞的透明样黏蛋白膜，使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞。

③ 有人发现苦杏仁苷类似NaSCN和NaOCN能够影响胸腺嘧啶核苷进入肝瘤细胞DNA和肿瘤细胞对磷酸盐及氨基酸的吸收。

降血糖

苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。

降血脂

临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。

美容

根据肺合皮毛理论，在临床上对某些皮肤疾病可从宣肺法论治，配伍食用杏仁，常获捷效。现代研究证明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

杏仁的适用人群

1、有呼吸系统问题的人更适合;癌症患者以及术后放化疗的人适宜食用。

2、女性体虚多白带、中老年遗精白浊、小便频数及幼儿遗尿者适宜食用。

3、婴儿慎服，阴虚咳嗽及泄痢便溏者禁服。

4、邪实痰多者不宜服。虚实兼夹而须服用时，可配适合当的药物。

lubatti露芭缇杏仁洁颜乳特点是没有泡沫，比较适合早晨洗脸，一点不紧绷。那么lubatti露芭缇杏仁洁颜乳多少钱?下面提供lubatti露芭缇杏仁洁颜乳专柜价格。

产品价格

产品名称：lubatti杏仁洁颜乳

化妆品保质期:36个月

规格类型:正常规格

化妆品净含量:200ml

是否为特殊用途化妆品:否

功效:保湿清洁卸妆

价格:170

产品心得

刚拿到手的时候有一种很厚重的感觉，可能是平时用惯了日系的120g左右的洗面奶，感觉这个真的是很合适，看到瓶子和包装都有一种高大上的感觉。这款洗面奶刚挤到手上，免去了涂抹功能，直接就能和肌肤全面的接触赶到很舒服，味道很淡雅，温和不刺激。很容易就能覆盖肌肤表面，仔细打匀感觉很水嫩，去污下过也比较好，能直接清透毛孔中的灰尘。先用水冲洗直接就能冲下去之前打匀产生的皮肤表面的脏东西，水溶性特别好。擦干手后是不是很明显能看到皮肤变白了很多呢？哈哈，确实，而且感觉这只手要比没洗的那只手细嫩光滑，更有弹性。

产品评价

200ml大容量，按压式瓶嘴设计，取用方便卫生，乳白色液体质地，不需要用水打出泡沫，成分温和，是一款按摩型多功能洁面乳，适合每日使用并按摩清洁面部，轻松卸除彩妆。牛奶外观，粘稠流动质地，淡雅香味，天然成分，不含香精。遇水会变成牛奶质地，方便冲洗，洁面过程温和无泡，面部细滑，可对面部进行按摩，不会产生摩擦感。

流动质地，手感细滑，面部无摩擦感，不起泡沫，温和不刺激。成分天然温和，尤其是其中的杏仁油，棕榈油，和维生素e，都可以保护皮肤的天然屏障，皮脂膜，对于敏感性肌肤的人更适用。遇水，迅速变成牛奶一般，洗后面部滑溜溜，不紧绷，留下淡雅香味。用眉笔用力划上几道，再将洁面乳覆盖。按摩几圈，用化妆棉轻轻擦拭，只剩下淡淡痕迹，卸除日常彩妆很ok。

2018年8月 ，腾讯旗下企鹅医生宣布与杏仁医生签订战略合并协议，双方集合平台、资源、科技等优势形成合力，合并后，新集团公司统称为“企鹅杏仁“。

企鹅杏仁是做什么的

企鹅杏仁是由企鹅医生与杏仁医生合并的集团公司，于2018年8月8日正式成立。致力于为国人打造全新的医疗健康生态系统。

自2018年8月，杏仁医生与企鹅医生合并成立新集团公司“企鹅杏仁集团”以来，布局线上线下一体的大健康服务体系被提到了战略高度。本着医生、患者协同互补的原则，在短短数月间，企鹅杏仁旗下已发展拥有企鹅医生、杏仁医生、企鹅医生门诊、杏仁门诊及日间手术中心等多个重要板块，业务版图覆盖了全国多个一二线城市。

自2018年8月，杏仁医生与企鹅医生合并成立新集团公司“企鹅杏仁集团”以来，布局线上线下一体的大健康服务体系被提到了战略高度。本着医生、患者协同互补的原则，在短短数月间，企鹅杏仁旗下已发展拥有企鹅医生、杏仁医生、企鹅医生门诊、杏仁门诊及日间手术中心等多个重要板块，业务版图覆盖了全国多个一二线城市。

杏仁主要有甜杏仁和苦杏仁，对于苦杏仁来说是有一定的毒性的，孕妇在怀孕期间吃了苦杏仁可能会造成滑胎的症状，希望你们可以引起重视。而甜杏仁这种东西，孕妇吃了对于胎儿的影响不大，但是不能吃多，吃多了还是会影响胎儿的发育，所以建议孕妇在怀孕期间不要吃杏仁。

一般来说，孕妇如果不小心吃了杏仁，但只是少量，并且是甜杏仁的话，对健康的影响不是很大，也不会被胎儿全部吸收。但如果食用了过量的苦杏仁，应该去医生那里咨询一下具体情况，防止因为吃了过量的杏仁而影响胎儿的健康发育。

另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60粒可中毒，50~100粒可致死。通过小白鼠的实验换算证明，人口服苦杏仁55颗(约60克)，含苦杏仁甙约1.8克，会导致死亡，所以55颗是死亡分界点。专家提醒，吃苦杏仁一天不能超过10个，尤其是不能生吃未经处理的苦杏仁。

苦杏子味酸性大热，孕妇进食后可能会有滑胎的风险，由于妊娠胎气胎热较重，故一般应遵循产前宜清的药食原则，而苦杏子的热性及其滑胎特性，为孕妇之大忌。苦杏仁中含有剧毒物质氢氰酸，为了避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿，建议孕妇最好不要吃苦杏仁。

通过上文对于孕妇在怀孕期间哪种杏仁都是不能吃的，你们应该都知道杏仁这种东西对于胎儿的发育是有很大影响的吧。为了胎儿的正常发育，我们建议孕妇们在怀孕期间应该要多吃一些含有蛋白质的食物以及蔬菜等，对于杏仁不可贪吃。

很多地方做杏仁都是习惯去个尖尖的，很多人不理解这样做的意义，其实这样做还是有原因的，下面介绍杏仁为什么去皮尖传统炮制方法。

杏仁为什么去皮尖

苦杏仁去皮尖是一种传统的炮制法。自古以来认为皮尖有毒。现在研究证明,皮中不含苦杏仁甙,尖中未检出与仁不同的其他成分,只是苦杏仁甙的含量略高于整个杏仁。

杏仁哪些地方有

在中国除广东、海南等热带区外的全国各地，多系栽培。主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。

吃杏仁能减肥的原理

1、不饱和脂肪酸含量高

杏仁含有大量的欧米伽-3脂肪酸、欧米伽-6和欧米伽-9脂肪酸。不同于饱和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起心血管疾病，不饱和脂肪酸具有预防心血管疾病的作用，而且能提高基础代谢，释放更多能量。有一项研究表明，连续4个星期每天摄入40克杏仁的人，体内维生素E含量增加，单一不饱和脂肪酸含量增加，但体重没有任何增加的迹象。

2、蛋白质含量丰富

杏仁的蛋白质含量非常丰富，可作为红肉替代食物。食用大量高蛋白的食物，而减少摄入经再加工的碳水化合物，对减肥有着很大帮助。

3、其他营养成分丰富

杏仁是一种营养密集型食物，良好的营养供给可以抑制食物，避免暴饮暴食。而且，杏仁所含热量不高，10颗杏仁仅75卡路里，但富含维生素E，纤维，单一不饱和脂肪酸，B族维生素如烟酸、核黄素、生物素，富含锌和油酸。每天食用28.4克的杏仁就能满足人体一天对维生素E的需求。丰富的B族具有抑制人体对糖分的渴望的作用。

4、杏仁有助于减少腹部赘肉

研究发现，每天食用60克的杏仁有助于体重管理。富含单一不饱和脂肪酸的饮食可以减少腹部脂肪堆积，因为杏仁的血糖生成指数低，可以有效防止血糖突然大幅升高。低血糖生成指数的饮食有利于减肥，尤其适宜有患糖尿病风险的人。

5、杏仁能给人以饱腹感

杏仁中的纤维含量很高，而且热量相对较低，高纤维食物可以有效防止体内脂肪囤积，减少卡路里的吸收，纤维素具有防止脂肪在血管壁沉积的作用，且消化高纤维食物消耗的热量比较多。

杏仁的营养价值

杏仁的功效与作用多多，不仅就有抗肿瘤、美容的功效，还具有其他多重功效。那么杏仁的营养价值是否也跟功能一样多呢?答案是肯定的，杏仁的营养价值颇高，不仅含有维生素e，还含有具有抗癌作用的苦杏仁甙。除此之外，杏仁还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷和胡萝卜素等。下面，我们详细地了解一下杏仁的营养价值。

1、杏仁中含有苦杏仁甙。苦杏仁甙具有抗肿瘤的作用，它可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

2、杏仁中含有不饱和脂肪。不饱和脂肪对人体的益处多多，可以调节血脂;能清理血栓;可以增强机体免疫力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力;维护视网膜提高视力;补脑健脑;改善关节炎症状减轻疼痛。

3、杏仁中杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4、杏仁中含有蛋白质。蛋白质是人体的重要组成部分，对人体的新陈代谢十分重要。

5、杏仁中含有脂肪。脂肪能提供人们热量，保证人的日常活动。

6、杏仁中含有胡萝卜素。有大量的研究证实，胡萝卜素可以预防肿瘤、心血管疾病及白内障等疾病，是人体不可缺少的营养素。

7、杏仁中含有钙、铁、磷等微量元素。这些微量元素虽然份量少，但是对人体起着重要的作用，钙是骨骼的重要组成部分，铁能预防缺铁性贫血。