胎盘中药名称是什么（汇集20篇）

服用中药还在把药粉直接倒嘴巴？当心！吃错方式恐影响药效，无法达到预期的调理效果。药师表示，想要正确发挥中药效用，千万不可小觑老祖宗留下的用药规矩与禁忌！特别是下列6大用药Q&A，及4大烹煮要点，更应谨记在心。

服用中药还在把药粉直接倒嘴巴？当心！吃错方式恐影响药效，无法达到预期的调理效果！

服药禁忌报你知！

药师教你这样吃中药不NG

药剂科药师表示，讲求个人化对症调理的汉方中医，自古以来便被国人视为养身健体的重要方式之一。不过，随着医疗技术的进步，中药制剂种类愈趋多元，从传统的煎剂、药粉，到近来胶囊、锭剂等药丸形式，可谓琳琅满目。

中药制剂种类这么多，到底差在哪里，又该怎么服用才正确呢？药师特别针对民众最常使用的药粉、药丸、煎剂等中药制剂，提出6大用药Q&A禁忌，以及4大烹煮要点，提供大家参考：

【药粉、药丸】

Q1／药粉直接倒嘴巴？当心你吃错了！

建议与水混合后再喝（微温的水效果更好），沾于杯上的残渣再用一些水冲过后送入口中，不建议把药粉倒入口中才喝水。服中药时，也不要同时以茶配服（除非医师特别指示），才不会影响药效。Q2／药粉到底该不该冰？

一般建议开封后以夹链袋密封存放于阴凉干燥处即可。Q3／科学中药结块到底能不能继续吃？

台湾为海岛型气候，相对湿度较大，产品开封以后很容易吸潮结块，药材含特殊成分，如黄精、麦冬等，制剂时易见结块，并不表示产品已变质，如果没有特别异味或异状，在贮存安全期限内，民众仍可安心使用。Q4／吃完中药，接着吃西药「大丈夫」？

为避免彼此间药效互相干扰，建议服用中药时必须与西药或茶间隔至少1小时较为恰当。Q5／吃中药有禁忌？到底哪些食物不能一起吃？

服用中医期间应避免与冰冷饮品、生凉食材；性质偏寒凉，易影响血液循环的竹笋，以及不易消化的糯米和辛辣、刺激的辣椒并用。Q6／中药早上还晚上吃好？

在服用中药时间点上，药师建议，一般来说，对胃肠刺激药物宜在饭后服用；泻下、驱虫药物则应在空腹状态下服用；安神药物宜在睡前服用。至于其他特殊情况则需遵医嘱服用较恰当。

张伶祝药师指出，虽然煎剂有煎药费时、药液不易保存的缺点，但其仍是目前中药药物中吸收最快、作用最强的用药方式。

【煎剂】

药师指出，虽然煎剂有煎药费时、药液不易保存的缺点，但其仍是目前中药药物中吸收最快、作用最强的用药方式。一般建议，为节省时间，使用煎剂时，不妨可将药材煮药汁，分成早晚或三餐来使用。除了用法外，民众使用药煎剂中药制剂也应注意下列4大要点：要点1／煎药容器：

宜：陶器砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅，传热和缓均匀、耐高热、具保暖性。

忌：铜、铝、铁锅因有金属化学物质比较不稳定。

火侯：煎药用纯净冷水，不宜用热水。一般中药先用急火（武火），煮沸后，改用微火（文火）；且不宜频频打开锅盖。发表药宜全程以武火煎煮。要点2／浸泡、加水量：

至于烹煮时，到底该加多少水量，张伶祝药师建议，煎煮前最好加水淹过药面，并浸泡20分钟后再熬煮，有助药材成分充分溶出。要点3／特殊煎法：

先煎：可增加药物溶解度，先煎煮20分钟。譬如，鳖甲、龟板、石膏、龙骨。

后下：减少挥发油的耗损及成份被破坏，煮好前3到5分钟将药物放入。常见药材有薄荷、紫酥、大黄等。

包煎：药材较轻小，并防止药汁糊浆。如，车前子、五味子。

洋化：溶化的意思，含有大量胶质或黏性成份较多，能在加温后快速溶解，包括阿胶、龟鹿二仙胶。

冲服：因有大量挥发性，建议直接冲泡服用，故不宜入锅。举凡，川七（研粉）、参类、天麻、琥珀、珍珠母等药材。要点4／服药后观察：

预防呕吐方法：用药前民众可先服用少量姜汁、少许姜片。

发汗解表药：需多喝开水或热稀饭帮助药力，并加盖衣服，让全身微出汗。服药期间如有不适时，可先停药及询问医师或药师、告知服药反应。

【药师小叮咛】：

最后，药师也提醒，由于中药制剂种类相当多元，除了上述提到药丸、药粉、煎剂的服用注意事项外，若民众在中药使用上有任何疑虑，建议不妨询问药师，了解正确使用方式后再服用较有保障。

佩兰为菊科植物佩兰(兰草)的地上部分，又名：鸡骨香、水香(《本经》)。下面就由小编为大家介绍下佩兰的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

佩兰做法指导：

1、治疗湿温病症要药，常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。

2、用于内蕴、畏寒、发热、头胀、胸闷、胃呆等症，常配合藿香、厚朴、荷叶同用。

3、鲜品用于夏令作用尤佳。

4、佩兰毒素可通过乳汁排泄，可能对会新生儿产生副作用。

佩兰常用的传统方剂：

①验方(《素问》)：兰草，治疗脾瘅口甘;

②芳香化浊法(《时病论》)：佩兰、藿香、陈皮、半夏、大腹皮、厚朴、鲜荷叶，治疗五月霉湿，并治秽浊之气;

③七叶芦根汤(《增补评注温病条辨》)：佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、鲜竹叶、冬桑叶、大青叶、青箬叶、鲜芦根，水煎服，治疗秋后伏暑，感后复发。

佩兰的适合人群：

阴虚血燥，气虚腹胀者慎

佩兰的附方

①治脾瘅口甘：兰草(煎汤服)。(《素问》)

②治五月霉湿，并治秽浊之气：藿香叶一钱，佩兰叶一钱，陈广皮一钱五分，制半夏一钱五分，大腹皮一钱(酒洗)，厚朴八分(姜汁炒)，加鲜荷叶三钱为引。煎汤服。(《时病论》芳香化浊法)

③治秋后伏暑，因新症触发：藿香叶一钱五分，佩兰叶二钱，薄荷叶-钱，冬桑叶二钱，大青叶三钱，鲜竹叶三十片。先用青箬叶一两，活水芦笋二两，煎汤代水。(《增补评注温病条辨》七叶芦根汤)

④治温暑初起，身大热，背微恶寒，继则但热无寒，口大渴，汗大出，面垢齿燥，心烦懊憹：藿香叶-钱，薄荷叶一钱，佩兰叶一钱，荷叶一钱。先用枇杷叶一两，水芦根一两，鲜冬瓜二两，煎汤代水。(《重订广温热论》五叶芦根汤)

佩兰的功效和作用

1、芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑。用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。

2、佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。

佩兰的用法用量

内服：煎汤，6-10g;鲜品可用15-20g.

佩兰气味芳香，善于化湿醒脾，功效与藿香相似，治疗湿阻脾胃症候，两药往往相须为用。本品气味清香，不温，常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。

用于暑湿症。佩兰能醒暑化湿，用于内蕴、畏寒、发热、头胀等症，常配合藿香、厚朴、荷叶同用。

农历五月以后，天气渐渐炎热，百虫生，易发瘟疫，民间流传有“端午节，天气热;五毒醒，不安宁”的谚语，故防疫成为端午节民俗的主要内容。

佩兰气味芳香，辛能发散，故其有化湿解暑的功效。可用于治疗外感暑湿或湿温初起，症状表现为无汗发热、胸闷腹满。

夏季防暑佩兰10克，洗净切碎，冲入开水泡10分钟。有解暑、化湿和中的功效。适用于流行感冒、头痛鼻塞、恶心呕吐、食欲不振等症。

佩兰、金银花、野菊花、绿豆衣各10克，加水煎汤，代茶饮用，可加白糖调味，适用于痱子初起时。

治胡臭：茵陈、香薷各30克，芦根45克，藿香、佩兰各10克，茉莉花5克，研为粗末，水煎代茶饮。每日1剂，能清热利湿、芳香化浊。

佩兰药酒治夏天蚊虫叮咬，用佩兰叶搓出水后搽于被咬处，可立止蚊虫叮咬，如加配藿香泡酒外搽则疗效更佳。

药枕佩兰古时又称为“醒头草”。将佩兰置于枕芯做内枕，可起到芳香行散、开窍提神之功效，有助于治疗鼻塞。

香囊：中国民间端午节佩香囊的习俗极为古老，将佩兰放入香囊内佩带，具有芳香化浊的功效，可以预防多种呼吸道疾病。

不少人对生地比较陌生，但提起千古著名的补肾良-六味地黄丸，大家就会非常熟悉，六味地黄丸由生地为主所制的。下面就由小编为大家介绍下生地的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

生地的药理作用

调节免疫功能

能明显提高淋巴细胞DNA和蛋白质的合成，对活性淋巴细胞的白细胞介素一2(IL-2)的产生有明显的增强作用，使低下的细胞免疫功能增强，能保护由于使用了环磷酰胺和地塞米松而引起免疫抑制的机体。其有效成分为多糖类。

也有报道地黄和生地为主的增液汤能使亢进的体液免疫下降，具有免疫抑制作用。其有效成分为甾醇类。

对垂体一肾上腺和甲状腺

对肾上腺皮质网状带的萎缩有保护作用。生地、知母、甘草单用或同用均能使受地塞米松抑制的血浆皮质醇浓度升高，起到防止由于长期服用类固醇激素而引起皮质萎缩的作用，与类固醇激素同用，能减少该类激素的副作用，并能延缓肝细胞对皮质醇的分解代谢。在肾上腺皮质的保护方面，生地作用强于知母、甘草。

生地能显著改善甲状腺功能亢进等阴虚患者交感肾上腺素能神经兴奋的症状，使血浆cAMP含量正常。但对T3、T4无影响。

抗炎和降温

生地、玄参能扩张血管，减低毛细血管的通透性，抑制血管内皮炎症，抑制大鼠实验性关节滑膜肿胀炎症。

生地能抑制体温中枢，具有较好的降低体温的功效。

生地与玄参、麦冬、知母、石斛、竹叶、芦根、龟甲、鳖甲能使处于亢进状态的代谢功能和过高的内分泌功能所引起的阴虚内热的病情恢复正常，从而改善了畏热的感觉和症状。

强心、降压和利尿

生地有强心作用，对衰弱的心脏更为明显。

地黄对麻醉犬有降低血压、改善肾功能、降低肾陛高血压的作用，其作用机制可能与升高cAMP，使cGMP/cAMP的比值降低而引起血压下降有关。并有弱的利尿作用，其利尿机制与强心和扩张肾血管有关，其有效成分为梓醇苷及其衍生物。

生地的功效和作用

具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。

治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。

可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸。

养阴生津功效用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。

药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。

年老体衰。生地用于防治老年病，已有很长的历史，受到历代医家的重视。它具有补而不腻的特征，对老人阴、血、津液之耗兼有热象者，可谓首选之品。

生地的食用方法

(一)生地煲排骨汤

原料：鲜生地三两、排骨二两

调料：黄酒半两、白糖、盐

做法：1、排骨切块焯水备用，鲜生地洗净后切块;2、适量水放入陶瓷锅中烧开，放入排骨、黄酒、白糖煲滚，慢火煲约半小时，再放入生地煲一刻钟，下盐调味即可。

(二 )生地炒肉片

原料：鲜生地五两、瘦肉二两

调料：白糖、黄酒、盐适量

做法：1、鲜生地切片备用，瘦肉切薄片，加入适量盐、味精、料酒、水淀粉上浆备用;2、锅中火烧热，倒适量油，油温三成热下肉片滑炒至嫩熟，将生地片放入锅内大火翻炒，加入适量料酒、白糖、盐、水，再略炒盖好锅盖中火烧3分钟即可。

(三)女贞子生地炖猪脊骨

材料：女贞子30克，生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售)，猪脊骨500克，猪瘦肉250克，生姜3片。

烹制：药材分别洗净，稍浸泡;猪脊骨洗净，用刀背敲裂。一起与猪瘦肉、生姜放进瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火滚沸后改文火煲2小时，下盐便可。供3人～4人用。

价格：女贞子0.6元，生地黄1.1元(熟地黄1.5元)，猪脊骨15元，猪瘦肉4.5元，主材料合计21元左右。

功效：养阴补肝 滋肾生发。女贞子为补阴类药材，能补肝肾、须发早白等，配养阴凉血的生地黄炖猪脊骨，养阴补肝、滋肾生发，还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。

仙鹤草别名脱力草、瓜香草、老牛筋、狼芽草。来源为蔷薇科植物龙芽草Agrimonia pilosa Ledeb.的地上部分。 全草夏、秋季采收。下面就由小编为大家介绍下仙鹤草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

仙鹤草抗癌食用方法

採用仙鹤草治疗癌症时,应使用地上全草,去掉根部,每次120克(洗净),大枣100枚,粳米(或糯米)100克,入砂锅中煎取浓汁500毫升,待粳米与大枣煮粥快成时,兑入仙鹤草汁,者沸后即可食用,每日2次,连服1—2个月。

仙鹤草的选方

① 治肺痨咯血：鲜仙鹤草一两(干者，六钱)，白糖一两。将仙鹤草捣烂，加冷开水叫、碗，搅拌，榨取液汁，再加入白糖，一次服用。(《贵州民间方药集》)

② 治吐血：仙鹤草、鹿衔草、麦瓶草。熬水服。(《四川中药志》)

③ 治鼻血及大便下血：仙鹤草、蒲黄、茅草根、大蓟。煎服。(《四川中药志》)

④ 治亦白痢及咯血、吐血：龙芽草三钱至六钱，水煎服。(《岭南采药录》)

⑤治妇人月经或前或后，有时腰痛、发热。气胀之症：黄龙尾二钱，杭芍三钱，川芎一钱五分，香附一钱，红花二分，水煎，点酒服。如经血紫黑，加苏木、黄芩;腹痛加延胡索、小茴香。(《滇南本草》)

⑥治赤白带或兼白浊：黄龙尾三钱，马鞭梢根一钱，黑锁梅根二钱。点水酒服。(《滇南本草》)

⑦治贫血衰弱，精力痿顿(民间治脱力劳伤)：仙鹤草一两，红枣十个。水煎，一日数回分服。(《现代实用中药》)

⑧治小儿疰夏：仙鹤草五钱，红枣七粒，水煎服。(《浙江天目山药植志》)

⑨治小儿疳积：龙芽草五至七钱，去根及茎上粗皮，合猪肝三至四两，加水同煮至肝熟，去渣，饮汤食肝。(《江西民间草药验方》)

仙鹤草的作用

抗菌、抗炎作用 实验证明:仙鹤草的热水或乙醇浸液在试管内对枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、福氏痢疾杆菌及伤寒杆菌等均有抑制作用,

对人型结核杆菌亦有抑制作用.全草水提取物及水-醇提取物, 对芥子油或葡萄球菌感染引起的家兔结膜炎, 均有消炎作用,

该作用与仙鹤草中含有能生成缩合型鞣酐(Phlobaphene)的鞣质有关。

止血作用: 现代药理研究结果对仙鹤草能否止血尚无定论。曾有报告,小鼠静脉注射仙鹤草素后,出血时间缩短45%。给104只兔分别静脉注射仙鹤草钠盐2mg/kg,可使血小板数量增加,血清钙含量增加及凝血时间缩短。以仙鹤草制成粉剂,用于外伤出血、内脏手术时出血或渗血,有肯定疗效。亦有报告认为,本品浸剂及仙鹤草注射液,不论体外或体内实验,均无促进血凝作用。

杀虫作用:鹤草酚对猪肉绦虫囊尾蚴、幼虫、莫氏绦虫和短膜壳绦虫均有确切的杀虫作用。鹤草酚的灭绦速度远远超过灭绦灵。

对心血管系统的作用:浸剂和仙鹤草素对离体蛙心,均有强心作用;能增加蛙和蟾蜍的心率和收缩强度。而水提取部分的醇提取物对离体蛙心则有抑制作用。仙鹤草乙醇浸膏给麻醉兔、犬静脉注射,可使血压上升。而其水提取部分的醇提取物则使家兔的血压下降;给兔和蛙后肢血管灌流,低浓度使血管收缩,高浓度则使血管扩张。仙鹤草浸剂及水提取物给兔耳血管灌流,低浓度时无影响,高浓度时则呈扩张反应,并能对抗肾上腺素的缩血管作用。

对平滑肌的作用:水提取部分的乙醇提取物对兔和豚鼠的离体肠管,低浓度兴奋,高浓度则抑制。仙鹤草内酯能降低离体兔肠的收缩幅度及紧张力,而后使肠运动停止于松弛状态;对大鼠在位小肠的蠕动亦呈抑制作用。浸剂对离体兔、豚鼠子宫有类似肾上腺素样作用。

仙鹤草的功效

收敛止血,解毒疗疮,杀虫,涩汗,止咳。用于咯血、吐血、衄血、尿血、崩漏、血痢、疟疾、消渴病多汗、伤力咳嗽等症,外治滴虫性阴道炎、疖疮痈肿、痔疮等症。

现代医学研究发现,仙鹤草提取液对小鼠肉瘤S—180,黑色素瘤B—22,B—16,瓦克氏瘤W—256,海蓝癌细胞等均有较强的抑制作用,对小鼠腹水癌亦有治疗效果。据分析,仙鹤草提取液至少含有12种成分,其大部分均呈抗癌性。

茶饮:以热水浸泡3匙干燥的龙芽草10-15分钟。改善腹泻,减轻皮肤刺激,以冷却的浸泡液擦拭皮肤。减缓口腔刺激、喉咙痛:用温热的浸泡液漱口。

有句俗语：「有毛吃到棕蓑，没毛吃到秤锤。两脚吃到楼梯，四脚吃到桌柜。有肉吃到肉燥，没肉吃到垃圾。」形容人无所不吃，一只猪除了猪毛外，几乎什么部位都可以拿来吃。但你知道每天吃进口中的猪肉，是出自猪身上的哪个位置?不同部位的猪肉又有什么差异?

最常吃的七大部位

A：肩胛肉Shoulder

前胸的上半部为梅花肉，下半部即为胛心肉。取自猪只背脊前方到肩胛骨处的肉，属于猪只身上运动量较大的部位。肩胛肉的肉味丰富、有着迷人的肉香，加上带筋又有油脂，能够做多种烹调变化。

梅花肉PorkPicnicShouderRoast：

属于上肩胛肉，油脂分布均匀，是最常使用的部位，因有筋有肉，吃起来口感好，用途广泛，过去也是价位最高，俗称「上肉」。现代人大多不喜欢油脂过多的肉质，因此肉摊贩卖时大多会把皮和厚厚的猪油脂肪层去掉才卖给消费者。

料理方式：适合长时间炖煮、红烧、大块烘烤，如叉烧肉、炖肉、白切肉，烹调时间越长越能将味道煮进肉里，另外也能切成薄片，做为火锅、烧烤用肉片。

胛心肉：胛心肉就是下肩胛肉，在传统市场常听人用台语说的「ㄍㄚˋ心」就是它。胛心肉因为较没有油脂，被认为是做绞肉的最佳部位，通常可加入一点肥肉，让绞肉料理更加滑顺，制成料理如水饺馅、包子馅等也会更好吃。

B：前腿肉

有的肉贩会把附近相连的前胸肉、梅花肉都包含在前腿，但以多数分法来说，前腿比较单纯就是指腿部部分。前腿较后腿粗短，膝盖向前弯曲，一般常吃到的万峦猪脚与德国猪脚使用的都是前腿部分，但略有不同的是，万峦猪脚会使用整支前腿，但德国猪脚主要是取前腿上方多肉的地方，而不包含脚蹄。

此部位脂肪甚少、胶质多，怕吃油的人，常会挑选此部位;肉质比梅花肉结实一点，又不会像后腿肉太瘦，口感上较为适中。

料理方式：因肉质比后腿来得Q，适合红烧、炖煮至熟烂，或是煎烤烹调、炒肉丝或剁成绞肉做馅料。

C：大里肌PorkLion

位于猪只背脊中央的部位，油脂偏少、肉质富咬劲，形状和纹理工整，算是猪肉中很好的部分。因为肉块完整，一大块特别适合做成炸猪排，也常见于制作成中式排骨这类菜色，料理后有更浓厚的肉质香味。

料理方式：因为纤维细且比较紧密，不适合长时间烹煮;但短时间的烹煮，像是厚切做成炸猪排，或者切丝快炒的口感都很好，可以吃得到肉的咬劲。

在处理时，为了让肉质可以更加松软，可用肉槌拍肉，此动作会把肉的纤维和一些组织拍断，烹调时肉的收缩就会比较有限，维持口感，不会过度干硬。

D：小里肌PorkTenderloin

是背脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉，是猪只身上运动最少的部分，也是全猪中最嫩的一块肉。特色是肉味较淡、无骨且不带筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特别嫩的部分，又称为「腰内肉」。

料理方式：这块肉纤维细，适合快速短时间烹调，以免肉汁流失，像是煎、炒、炸都是小里肌很适合的烹煮方式，或者单纯做成炸猪排食用。

E：腹胁肉(五花肉)PorkBelly

指的是猪只背脊部下方的肚腩部位，俗称「五花肉」，皮、猪油、肉分层清楚，所以又被称为「三层肉」。含有大量油脂，所以肉的风味特别强烈，一块完整的猪五花，可以品尝到多样风味。购买五花肉可挑选厚一点，以前半段的口感最好。

料理方式：可依烹调需求来挑选肥瘦比例，油脂丰富的五花肉口感温润，适合切块红烧或卤、炖煮，不会因为长时间炖煮而肉质变硬，而是会越煮越入味，例如梅干扣肉、东坡肉，最外层的猪皮也因此成为Q弹胶原蛋白代表食物。若想要快炒或清烫后白切蘸酱，则可选择肥瘦比例差不多的。

F：后腿肉PorkHam

后腿肉质特别结实，较靠臀部的地方因为肉纤维较粗，油脂较少仅带一点肥肉，肉质的口感上较涩。

臀肉：

属于后腿的最上方，瘦肉多、较少油脂，口感相对较涩;但因为筋膜较少，处理上比较方便，常被用来做绞肉、肉羹或快炒，也很常用做加工肉品，尤其是香肠、火腿等。

料理方式：肉质较粗，适合炒肉丝、做绞肉，其实贡丸、火腿、肉松等加工品多会选用后腿肉来制作。

若想用臀肉部位来做烧烤料理，可以先切片拍扁，改变肉的结构，这样处理过会更好吃。

蹄膀：

大腿下方一小段到膝盖间的部位称为蹄膀，也有人叫「腿库」，此处肉多，肉质肥而不腻、猪皮较薄，通常适合连皮一起做长时间炖煮。

料理方式：通常适合连皮一起做长时间炖煮，可以切块卤煮或红烧，炸过再烤亦很不错。

G：猪脚、猪蹄

蹄膀以下为猪脚、猪蹄，猪属于偶蹄类动物，每支脚都有两大两小共四个蹄，通常会先去除趾甲后再做料理，又称做蹄花，脚蹄皮厚筋多，掌心也是胶原蛋白饱满的部分，软嫩又有弹性。

料理方式：适合长时间的卤煮、红烧。

蹄筋：

也就是一般俗称的猪脚筋，虽然前后脚蹄中都有蹄筋，但前脚蹄筋较不易取出，所以市面上多是从后脚蹄中抽出，也因数量不多，最好事先向摊贩预订，或是在干货行也能买到需要发泡的干蹄筋。一般烹调方式除了在办桌菜中常吃到的佛跳墙会加入外，也可以略微炸过再卤，QQ的口感与丰富胶质受到不少人喜欢。

最爱!特殊部位

1-猪颈肉

即俗称的「松阪猪」，起初是有业者发现这个部位吃起来的口感不输松阪牛，才取了这个名字吸引买气，是近年来十分热门的食材。猪颈肉占全猪比例很少，一只猪身上只有六两，因此又称为「黄金六两肉」。

此部位肉质口感脆、油脂也够，料理时要掌握快速烹调、切薄片两大原则，不适合久煮或用焖的方式烹调，否则肉会越煮越硬。

2-肝连肉

顾名思义是位于肝脏上方的一块肉，将猪内脏中的胸腔及腹腔分隔开的一片隔膜，连接至肝脏，因此称为肝连肉，是内脏中唯一的一块瘦肉，又有「内脏的松阪肉」之名，珍贵性可见一斑。在传统市场不易买到肝连肉，因为大多已被面摊老板们早早预订走了。

3-猪颊肉

猪下巴、脸颊两侧部位的肉，又名「嘴边肉」、「菊花肉」，油脂不多，肉质带有软筋，口感软嫩，因猪吃东西咀嚼时会不断运动到嘴边肉，所以肉质软中有嚼劲，汆烫切片或烧烤都很好吃。

4-骨仔肉

即猪头肉，猪骨头上的细肉取下切剥后，即成为一道美味骨仔肉。

5-虎掌

是猪膝盖处的韧带与软骨组织，因为前腿虎掌较小，所以使用后腿虎掌居多，外型为白色、口感软Q且富有胶质，通常会连着大骨一起贩卖，富有胶质。因为数量不多，建议事先向摊贩预订。除了常听到的「虎掌烩乌参」这道菜外，也很适合红烧或三杯等重口味的菜色。

6-老鼠肉

在运动量大的大腿部位有一块俗称「老鼠肉」，为猪腱肉的一部分，多指后腿猪腱，每只猪只能取出四块，肉质Q弹、带有嚼劲却又不致过硬，外型有如橄榄，带有肉膜包覆且内藏软筋。

猪腱是哪里?

猪的前腿与后腿都有猪腱，橄榄状的猪腱位于大腿部分的肌肉束中，前腿的腱肉较小、后腿较粗大，所以有的肉贩也会称之为小腱与大腱。这里较无油脂又带软筋，适合长时间炖煮，采红烧或卤肉皆可，一般便当店常见的猪肉切片也常使用这个部位。

7-二层肉

位于猪皮下方和里肌中间的薄薄一层肉，肉质软嫩，数量少、价位高。建议逆纹切成薄片后烫熟蘸酱料吃，类似蒜泥薄片的吃法，最能品尝特殊口感。

认识猪排、骨

胛心排：

胛心肉附着的骨头，被称为胛心排，骨头比较粗大、耐煮，较常拿来熬汤，像是药炖排骨。

肋排：

五花肉留下最后一层和骨头相连的瘦肉的部分，就是所谓的肋排，此部位的肉多汁，多拿来烧烤做成烤肋排，而肉摊也常把肋骨挑出来，成为一支一支细细的支骨，肉的部分就拿去卖三层肉，支骨拿来熬汤。

里肌排：

里肌肉附着的骨头，称为里肌排，又称「小排」，是去除了背脊、支骨后剩下中间比较粗短的骨头，小小一节节，肉算多，料理上适合长时间烹调入味，像是糖醋、红烧都是常见做法，肉质和大里肌肉的口感差不多，比较有嚼劲。

背脊：

通称龙骨，是猪的脊椎，若和大里肌相连即为便当中的排骨，但若把两边的大里肌取出，基本上就只剩骨头，几乎没有肉，不过因脊髓含有胶质，常拿来炖补、熬高汤。

腿骨：

时常在小吃店中听到汤面或羹汤的汤头以大骨汤熬成，猪腿的前腿骨与后腿骨主要便用来熬汤用。可请小贩帮忙把骨头切段，除了方便处理，也可以让骨髓与汤汁互相混合，使汤头更能吸取腿骨香气。

猪血、猪油也是一大美味

猪血怎么料理?

一般在猪肉摊上不太容易买到猪血，因为在屠宰场时都有专门收猪血的商家会直接买走再加工处理，所以通常民众较容易在超市买到成块的猪血或米血糕。因猪血铁质丰富所以腥味较重，无论用中西式做法处理猪血，都建议加些蒜、韭菜或小茴香等口味较重的食材调味，或像外头小贩在米血糕上撒花生粉与香菜，亦可减少腥味。

猪油有妙用?

猪只的皮下脂肪发达，而脂肪就是猪肉摊上一块一块白色的猪油，传统家庭都习惯将猪油切成小块后丢到锅里油炸，炼出可用于炒菜或拌饭的新鲜猪油，或超市也可买到冷藏过的现成猪油，遇热融化后同样可拿来炒菜、拌饭、面。

猪油也会出现在香肠与一些加工制品中，增添食品的口感与滑顺度。通常使用的猪油多为猪背油，除了面积较大且完整，处理时产生的杂质也较少，另外还有一种猪腹腔的油，因为料理时杂质较多，会使食物口感不好，所以顶多只会拿来油炸食物，炸完即丢。除了这种成块的油，还有一种「网纱油」，除了这种成块的油，还有一种网纱油是位于胰脏下方、包裹猪腰的网状肥油，较常见是用来固定小吃「龙凤腿」的馅料。

伸筋草，又名狮子草，舒筋草。为石松科植物石松的干燥全草。匍匐茎呈细圆柱形，略弯曲，长可达2m，直径1～3mm，其下有黄白色细根。下面就由小编为大家介绍下伸筋草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

伸筋草的附方

治风痹筋骨不舒：宽筋藤，每用三钱至一两，煎服。(《岭南采药录》)

治关节酸痛：石松三钱，虎杖根五钱，大血藤三钱。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

治手足麻痹：凤尾伸筋草一两，丝瓜络五钱，爬山虎五钱，大活血三钱。水、酒各半煎服。(江西《中草药学》)

治小儿麻痹后遗症：凤尾伸筋、南蛇藤根、松节、寻骨风各五钱，威灵仙三钱，茜草二钱，杜蘅五分。煎服。(江西《中草药学》)

消水肿：过山龙五分(研细末)，糠瓢一钱五分(火煅存性)，槟榔一钱。槟榔、糠瓢煨汤吃过山龙末，以泻为度。气实者用，虚者忌。(《滇南本草》)

治带状疱疹：石松(焙)研粉，青油或麻油调成糊状，涂患处，一日数次。(《浙江民间常用草药》)

伸筋草的功效和作用

舒筋活络。

可用于寒、湿、瘀滞所致皮肤、肌肉、关节瘸证。

(1)用于肌肤麻木，多见体虚之人外受病气风寒湿邪)内侵血脉而成，用本品行气血、通经络。

(2)用于风寒湿痹关节疼痛，以本品祛风散寒、燥湿除痹、舒筋活络。

(3)用于跌打损伤，以本品活血祛瘀、消肿止痛。

下气除湿。

本品辛苦温，具下气除湿之功，用于气结胃痛，可舒肝解郁、下气消结。

《滇南本草》目“下气，消胸中痞满横格之气，推胃中隔宿之食，去年久腹中之坚积，消水肿。”

除湿解毒。

用于蛇串疮，即带状疱疹，多因气虚不能行水，血瘀湿聚所致，以本品行气行血、祛瘀燥湿解毒。

降温。

伸筋草水浸剂对家兔试验性发热有降温作用，其有效成分为石松碱、棒石松碱、棒石松毒。石松碱静注对猫也有降温作用。

治疗风湿病发热。

伸筋草性温，中医传统没有清热降温功效，但药理报道其有效成分有降低体温作用，因此，可治疗风湿病发热。

利尿。

伸筋草有利尿和增进尿酸排泄的作用。还能解除小儿痉挛性尿潴留，并有通便作用。

治痛风。

伸筋草可治疗痛风和高尿酸血症，作为引经药，与红藤、秦皮等同用。

兴奋。

实验表明伸筋草里的石松碱对大鼠小扬和子宫有兴奋作用。

影响血压。

既有报道伸筋草有升压作用，也有报道有降压作用者。

伸筋草的临床应用

1、风寒湿痹，肢软麻木。本品辛散、苦燥、温通，能袪风湿，入肝尤善通经络。治风寒湿痹，关节酸痛，屈伸不利，可与羌活、独活、桂枝、白芍等配伍;若肢体软弱，肌肤麻木，宜与松节、寻骨风、威灵仙等同用。

2、跌打损伤。本品辛能行散以舒筋活络，消肿止痛，治跌打损伤，瘀肿疼痛，多配苏木、土鳖虫、红花、桃仁等活血通络药，内服外洗均可。

3、治关节痛：牛尾菜25克，路边荆50克，老鼠刺50克，豨莶草25克。水煎服。(《湖南药物志》)

山药在《神农本草经》中列为上品，名为薯蓣，又名山芋，称其“味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中，益气力，长肌肉，久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”下面就由小编为大家介绍下山药的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

山药的中医配方

治脾胃虚弱，不思进饮食：山芋、白术各一两，人参三分。上三味，捣罗为细末，煮白面糊为丸，如小豆·大，每服三十丸，空心食前温米饮下。

治湿热虚泄：山药、苍术等分，饭丸，米饮服。

治噤口痢：干山药一半炒黄色，半生用，研为细末，米饮调下。

治心腹虚膨，手足厥冷，或饮过苦涩凉剂，晨朝未食先呕，或闻食即吐，不思饮食，此乃脾胃虚弱：山药一味，锉如小豆大，一半炒热，一半生用，为末，米饮调下。

补下焦虚冷，小便频敷，瘦损无力：薯蓣于沙盆内研细，入铫中，以酒一大匙，熬令香，旋添酒一盏，搅令匀，空心饮之，每旦一服。

治诸风眩运，益精髓，壮脾胃：薯蓣粉，同曲米酿酒;或同山茱萸、五味子、人参诸药浸酒煮饮。

治小便多，滑数不禁：白茯苓(去黑皮)，干山药(去皮，白矾水内湛过，慢火焙干用之)。上二味，各等分，为细末，稀米饮调服。

治痰气喘急：山药捣烂半碗，入甘蔗汁半碗，和匀，顿热饮之。

治肿毒：山药，蓖麻子，糯米为一处，水浸研为泥，敷肿处。

治项后结核，或赤肿硬痛：生山药一挺(去皮)，蓖麻子二个。同研贴之。

治乳癖结块及诸痛日久，坚硬不溃：鲜山药和芎藭、白糖霜共捣烂涂患处。涂上后奇痒不可忍，忍之良久渐止。

治冻疮：山药少许，于新瓦上磨为泥，涂疮口上。

山药的功效和作用

健脾益胃、助消化作用

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

滋肾益精作用

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

益肺止咳作用

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

降低血糖作用

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

延年益寿作用

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

抗肝昏迷作用

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

预防前列腺增生作用

据美国《健康》杂志报道，这种特殊的黏性成分，对中老年男性易患的前列腺增生或前列腺增生(容易导致排尿不畅)能起到预防和治疗作用。而且山药中的黏性成分是由黏蛋白这种糖分和蛋白质的复合体构成的。黏蛋白具有激活雄性激素的作用，因此，山药是患有前列腺增生男士的美食佳选。

增强免疫功能的作用

山药中的有效成分对免疫功能有着促进的作用，科学研究表明，食用适量的山药可以增强免疫力。

促进胃肠蠕动作用

山药具有刺激小肠运动、促进肠道内容物排空作用。

清热解毒作用

《重庆堂随笔》中记载，山药清络中风火湿热，解温疫秽恶浊邪，息肝胆浮越风阳，治痉厥癫痫诸症。现代医学研究也表明，山药有着清热解毒的作用。

经前综合症吃什么中药调理

经前综合症吃什么中药调理

经前综合症可以通过吃药来缓解和治疗。经前综合症吃什么药？在用药上可以根据病情程度和症状不同来选择西药或者是中药，如服用一些抗抑郁药物、镇静剂以及前列腺素抑制剂等，平时可以适当利用中药调理身体，更好地缓解经前综合症的症状。经前综合症的用药有：

中药治疗经前综合症：

1、肝郁气滞型：表现出的症状有经前乳房胀痛，感觉有硬结或有块，烦躁易怒或精神抑郁，经常叹息，严重的时候可能狂躁不安，或者有失眠、剧烈头痛、肢体肿胀等。治疗应该疏肝理气。

（1）方药：柴胡疏肝散加味。柴胡15g，白芍20g，枳壳l0g，川芎l0g，香附15g，甘草10g，陈皮l0g，郁金15g。

（2）乳房胀痛为主加路路通15g，王不留行15g。

（3）乳房胀痛有结节者加橘核15g，夏枯草15g，穿山甲15g。

（4）若肝郁化火致头晕头痛者，减香附、陈皮，加菊花15g、黄芩15g、钩藤15g、代赭石30g。

（5）若肢体肿胀者，可加泽兰15g，泽泻15g，槟榔15g。

（6）若狂躁不安者加磁石30g，琥珀25g，石菖蒲15g。

2、血瘀型：表现出的症状有经前经期头痛剧烈，或腰膝关节疼痛，经行发热，腹痛或肢体肿胀不适，常伴月经量少或行而不畅，经色紫暗有块。治法应选择理气活血，化瘀通络。

（1）方药：血府逐瘀汤加减。桃仁15g，红花15g，川芎l0g，赤芍15g，牛膝l0g，柴胡15g，枳壳15g，甘草l0g，益母草20g，当归20g，生地15g，丹参15g。

（2）若肢体肿胀者加泽兰15g，泽泻15g，大腹皮15g。

（3）若身痛明显，加桂枝159，鸡血藤15g。

3、血虚型：表现出的症状有经期或经后头晕头痛，心悸难以入睡，神疲乏力，或身痛麻木，肢软，或发热，形寒自汗，少气，不想说话，或常有风疹，皮肤瘙痒，脸部无血色，肌肤枯燥，月经量少。治法应选择益气养血。

（1）方药：八珍常熟地25g，白芍15g，当归20g，川芎l0g，党参25g，白术15g，云苓l0g，甘草l0g。

（2）若经行身痒起风疹者加首乌20g，防风15g，荆齐15g。

4、脾虚型：表现出的症状有经行面浮肢肿，便溏，或经行前后头晕沉重，胸闷泛恶，月经量多。治法应选择健脾温阳利水。

（1）方药：苓桂术甘汤加味。茯苓20g，桂枝15g，自术25g，甘草l0g，黄芪20g。

（2）若经行泄泻者加山药25g，扁豆15g，莲子肉15g，薏苡仁15g。

（3）若浮肿为主者加泽泻15g，巴戟天15g，猪苓15g，防己15g。

5、肾阳虚型：表现出的症状有经行面浮肢肿，腰膝酸软，便溏，怕冷，尿少，月经量多。治法应温肾助阳利水。

（1）方药：真武汤加味。白术15g，茯苓15g，白芍15g，附子15g、生姜l0g，巴戟天20g，泽泻l0g，仙茅15g，仙灵脾15g。

（2）若浮肿为主可加防己15g，桂枝15g。

（3）泄泻为主者加补骨脂20g，吴茱萸15g，肉豆蔻15g，五味子15g。

6、肾阴虚型：表现出的症状有经行或经后潮热，盗汗，头晕目眩，腰膝酸软，或乳房作胀，或口舌糜烂，口燥咽干，或音哑，五心烦热，月经常先期，量少色红，或经期延长。治法宜滋肾育阴。

（1）方药：左归丸。熟地25g，山药20g，山茱萸15g，枸杞15g，牛膝l0g，菟丝子25g，鹿角胶15g，龟胶15g。

（2）心烦失眠加枣仁15g，柏子仁15g，龙骨25g。

（3）经行口糜者加知母15g，黄柏15g，五味子15g。

（4）头痛甚者加枸杞子20g，菊花15g。

（5）月经先期加女贞子15g，旱莲草15g。

小儿咳嗽是一种常见的病症，治疗方法也很多，中药外治小儿咳嗽有独特的效果，下面介绍了三种外治方法，通过中药调理治疗咳嗽，不妨试试吧。

一、足浴

1、将生姜30克放入药罐中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，放入盆中，待温时足浴，每次一剂，每日2～3次，每次10～30分钟，连续2～3天。此法可温肺散寒。

2、麻黄、杏仁、甘草各5克，大力子15克，石膏30克。将上述药材如上法足浴，每次15～30分钟，每日2～3次，每日一剂，连续3～5天。此法可清热宣肺，止咳化痰，适用于肺热咳嗽。

二、敷足

1、石膏6克，枳实10克，瓜蒌12克，明矾、冰片各3克。

将上述药材研成细末混合均匀，加凡士林调为糊状，外敷患儿双足心涌泉穴，每日一换，连敷5～7天。此法可清热宣肺，化痰止咳。

2、吴茱萸10克，法半夏6克。

研成细末，加醋适量调为糊状，外敷双足心涌泉穴，并用棉布包好，24小时一换，连敷3～5次，伴喉间痰鸣者，可加风化硝10克，其效尤佳。此法可化痰止咳。

三、填脐

1、枯矾、皂荚各3份，牵牛子、杏仁、栀子各2份，共研细末，装瓶备用。使用时每次取药末适量，取葱白1～3根捣烂，加蛋清少许，与上述药末调为稀糊状，外敷肚脐孔处，用布覆盖并用胶布贴好，每日换药一次，连续7～10天。此法可止咳化痰。

2、紫苏、防风、半夏、茯苓各4份，陈皮3份，甘草、杏仁各2份，白芥子1份，共研细末，装瓶备用。使用时每次取药末适量，用清水少许调为稀糊状，外敷于肚脐孔处，用布覆盖并用胶布贴好，每日换药一次，连续5～7天。此法可疏风散寒，宣肺止咳。

这三种中药外治小儿咳嗽方法，最好是先经过医生鉴定后进行，以防不是对症下药，起到适得其反的效果。

在现在的生活中，很多人由于没有正常的饮食习惯，身体出现了很多的小毛病，而胃病就是最常见的一种疾病，所以养胃对于我们来说是非常重要的，所以我们建议朋友们应该要有一个好的饮食习惯，平时多吃蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣刺激的食物，少熬夜，这样才有助于养胃。

1.泡茶最好，无异味，酸甜可口。[best]茶品很多，但从真正养胃来看，到中药房自己找个调配最好。我知道有个要叫做三九胃泰很棒，效果好又温和。我们生理老师讲过，红茶就很养胃哦大麦茶大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。

2.芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效;对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。这是经过好多人服用后的，疗效挺好的。下面推出一款帕兰诺养胃茶中医认为功能性消化不良其病在胃，涉及肝脾，病机主要为脾胃虚弱、气机不利、胃失和降。所以在治疗功能性消化不良时，注意健脾和胃，疏肝理气。帕兰诺养胃茶疏肝行气、健脾和胃，解决消化不良的深层原因。

相信很多人都是在胃痛的时候吃几颗药缓解胃痛，这种是治标不治本的方法，要想养胃，我们建议朋友们应该要用中药，虽然中药的药效比较慢，但是这种能够彻底解决胃病的困恼的，所以有胃病的朋友们，可以根据我们上面的介绍试一试养胃茶。

蝉蜕，中药名。其全形似蝉而中空，稍弯曲。长约100px，宽约50px。表面黄棕色，半透明，有光泽。下面就由小编为大家介绍下蝉蜕的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

蝉蜕的使用提示：

内服：煎汤，3至10克，或入丸、散。外用：适量，煎水洗，或研末调敷。

蝉蜕的功效和作用

一、平喘止咳

蝉蜕具有平喘止咳的功效，一般在中医方面，治疗哮喘主要通过熄风止痉来平喘止咳。所以蝉蜕对对哮喘具有非常好的治疗效果。

二、治小儿高热惊厥

蝉蜕在药用方面还可用于治疗小儿因发烧引起的惊厥。蝉蜕可疏风清热，平肝解痉，所以在小儿高热时发生的惊厥抽风等症状可用蝉蜕配合其它药材来进行治疗。

三、解表透疹，祛风止痒

蝉蜕可以祛风止痒，对于麻疹、腥红热、风疹等具有很好的辅助治疗作用。临床上用蝉蜕配葛根、薄荷、连翘、金银花、荆芥等治疗早期若疹出不畅或疹期作痒均效果非常好。

四、利咽止咳

蝉蜕对于感冒引起的咽干喉痒及咳嗽也有一定的疗效，

五、祛风除湿，利水消肿

用蝉衣30克，水煎外洗热敷，可以祛风除湿，治疗小儿小儿水疝等。

六、镇静作用

研究表明，蝉蜕能控制小白鼠的自由活动，并能引起家兔活动减少，安静，横纹肌紧张度降低，翻正反射迟钝等全身反应。所以蝉蜕在这方面起到很好的镇静做用，然而这一功效与作用也广泛用于医学医药领域。

七、抗惊厥作用

蝉蜕酒剂可减轻家兔已形成的破伤风惊厥，蝉蜕能对抗士的宁、可卡因、菸碱等中枢兴奋药引起的小鼠惊厥死亡。

八、阻断神经节

蝉蜕对神经节有阻断作用。

蝉蜕的服用禁忌：

孕妇慎用。

蝉蜕的做法指导：

1、温病初起，发热咳嗽者，可与薄荷、前胡、牛蒡子等配伍。

2、麻疹初期，透发不畅者，可与葛根、牛蒡子、薄荷、柽柳等配伍。

3、风热上攻，目赤肿痛者，可与石决明、赤芍药、白蒺藜等相伍，以疏风清热。

4、皮肤风疹痛瘙痒者，可与防风、白鲜皮等配伍。

牛膝这味中药知道的人不多，更不用说它的功效与作用还有食用方法了。下面就由小编为大家介绍下牛膝的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

牛膝的食用方法

一、牛膝丝瓜汤

主料：丝瓜300克

辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克鸡蛋清30克

调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克

做法：

1. 将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段

2. 丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片

3. 猪肉洗净，切成3厘米见方的片

4. 然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5. 姜切成丝，葱切成段

6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香

7. 再加入1800毫升清水，置武火上烧沸

8. 然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

健康提示：

本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。

二、牛膝拌海蜇

主料：海蜇300克

辅料：牛膝20克

调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

制作：

1.将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。

2.将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。

健康提示：

本品具有补肝肾，降血压之功效。

牛膝的功效

1.怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。

2、川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。

3.还有一种野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

牛膝的作用

1、用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。

2、牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。

3、用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。

4、牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍朮、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍朮、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

5、用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。

6、牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血;又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候;治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。

7、用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。

枇杷叶是一味中药，味道有些苦。对于批杷叶的功效与作用，知道的人也许不多。下面就由小编为大家介绍下批杷叶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

批杷叶的用药禁忌

《本草经疏》：胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者，法并忌之。

批杷叶的功效和作用

用于肺热咳嗽，风热咳嗽，肺虚久嗽。枇杷叶味苦性寒，具有降气清肺止咳之功，用治肺热咳嗽，可配黄芩、栝楼皮等药以清肺化痰止咳。

风热咳嗽亦可配以前胡、桑叶等以疏风宣肺止咳。以其止咳力佳，配以麦冬、阿胶又能治肺燥咳嗽;久咳痰血可配白及、藕节、生地黄、蛤粉炒阿胶以清肺补肺、止咳止血;若兼痰多者，则再配川贝母、叭旦杏仁等以加强化痰作用。

用于胃热呕吐、呃逆。枇杷叶入胃经，善清胃热、降胃气而奏止呕哕、治呃逆之效。胃热呕逆还可以单用，若暴吐服药不止，可配以生姜、半夏，以加强止呕之功

妊娠呕吐，枇杷叶配生姜煎服;小儿吐乳不止，配母丁香为末，枣汤调下。枇杷根：苦，平。清肺止咳，镇痛下乳。主治肺结核咳嗽，风湿筋骨痛，乳汁不通

枇杷核：苦，寒。疏肝理气。主治疝痛，淋巴结结核，咳嗽。清肺祛痰：本品苦寒，能清肺热，降肺气以止咳，常用于治疗肺热咳嗽、痰多色黄。

和胃降逆：可降胃气而止呕逆，用于胃热引起的呕逆。止渴：本品可治疗口干消渴，肺风面疮，粉刺。

批杷叶的用法用量

煎服，5~10克;止咳宜炙用，止呕宜生用。

批杷叶的泡制方法

1、枇杷叶

《肘后方》：“拭去毛。”《本事方》：“温水浸，刷去毛。”《小儿卫生总微论方》：“洗，刷去毛净。”《卫生宝鉴》：“去毛尖。”《活幼心书》：“净刷去叶后毛，锉碎。”《瑞竹堂方》：“去毛阴干。”《温热

枇杷叶

经纬》：“去毛筋。”现行，取原药材，除去杂质及绒毛，用水喷润，切丝，干燥。生品常用于肺热咳嗽。

2、蜜枇杷叶

《圣济总录》：“拭去毛，蜜涂，炙。”《小儿卫生总微论方》：“洗，刷去毛尽，涂蜜，炙焦黄色。”《滇南本草》：“凡用刮去背上细毛，净尽，著蜜抹匀，火烘。”现行，取炼蜜，用适量开水稀释后，加入枇杷叶丝中拌匀，闷透，置锅内，用文火加热，炒至微黄色、不粘手时，取出放凉。每枇杷叶100g，加炼蜜20g。蜜枇杷叶多用于肺燥咳嗽。

3、枇杷叶

取净枇杷叶，置锅内，用文火加热，炒至微焦，有香气，取出放凉。炒枇杷叶常用于和胃止呕。贮干燥容器内，蜜枇杷叶、炒枇杷叶密闭，置通风干燥处。

穿山甲(拉丁学名：Manis)， 是对穿山甲科穿山甲属的统称，共8个物种。地栖性哺乳动物，体形狭长，全身有鳞甲，四肢粗短，尾扁平而长，背面略隆起。下面就由小编为大家介绍下穿山甲的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

穿山甲的各家论述

1.《纲目》：穿山甲，古方鲜用，近世风疟疮科通经下乳，用为要药，盖此物能窜经络达于病所故也。谚曰：穿山甲、王不留，妇人食了乳长流，亦言其迅速也。李仲南言其性专行散，中病即止，不可过服。又按《德生堂经验方》云：凡风湿冷痹之证，因水湿所致，浑身上下，强直不能屈伸，痛不可忍者，于五积散加穿山甲七片，炮熟，同全蝎炒十一个，葱、姜同水煎，入无灰酒一匙，热服取汗，避风。

2.《医学衷中参西录》：穿山甲，味淡性平，气腥而窜，其走窜之性，无微不至，故能宣通脏腑，贯彻经络，透达关窍，凡血凝血聚为病，皆能开之。以治疔痈，放胆用之，立见功效。并能治症瘕积聚，周身麻痹，二便秘塞，心腹疼痛。若但知其长于治疮、而忘其他长，犹浅之乎视山甲也。疔疮初起未成脓者，余恒用山甲、皂刺各四钱，花粉、知母各六钱、乳香、没药各三钱，全蜈蚁三条。以治横痃，亦极效验。其已有脓而红肿者，服之红肿即消，脓亦易出。至症瘕积聚，疼痛麻痹，二便闭塞诸证，用药治不效者，皆可加山甲作向导。

3.《别录》：主五邪惊啼悲伤，烧之作灰， 以酒或水和方寸匕，疗蚁瘘。

4.陶弘景：疗疮癞。

5.《药性论》：治山瘴疟。恶疮，烧敷之。

6.《日华子本草》：治小儿惊邪，痔漏、恶疮、疥癣。

7.《滇南本草》：治疥癞痈毒，破气行血，胸膈膨胀逆气，治膀胱疝气疼痛。

8.《纲目》：除痰疟寒热，风痹强直疼痛，通经脉，下乳汁，消痈肿，排脓血，通窍杀虫。

9.《本草再新》：搜风去湿，解热败毒。

穿山甲的功效和作用

通经下乳

穿山甲鳞片能够起到催奶下乳的作用，用于产妇乳汁分泌不足，后期环境因素引起的不产奶等有很好的下奶作用。一般可以在炖猪蹄时放十克左右。也可治疗女性乳房肿胀，小叶增生，以及哺乳期乳管阻塞而肿胀。

调经

穿山甲鳞片还具有活血调经的作用，用于治疗妇女月经减少，闭经，痛经，经血黑等。

祛风除湿

穿山甲鳞片对风寒湿邪痹阻经脉，气血凝滞不通所致的腰腿骨节疼痛，风湿痹痛，屈伸困难，中风瘫痪，疥癣，风癞等有很好的治疗作用。

活血散结，消肿止痛

痈肿初起红肿热痛，跌打损伤，关节肿胀，胁肋疼痛，半身不遂以及各种淋巴结肿大、肿瘤包块及各种癌症均可以使用穿山甲进行治疗。

止血功能

把炮制成的穿山甲研磨，用时将出血处沾干，迅速把穿山甲粉均匀地撒在出血部位上，可以起到迅速止血作用，还可以用于鼻出血等。

穿山甲的形态特征

形狭长，全身有鳞甲，四肢粗短，尾扁平而长，背面略隆起。不同个体体重和身长差异极大。头呈圆锥状，眼小，吻尖。舌长，无齿。耳不发达。足具5趾，并有强爪;前足爪长，尤以中间第3爪特长，后足爪较短小。全身鳞甲如瓦状。自额顶部至背、四肢外侧、尾背腹面都有。鳞甲从背脊中央向两侧排列，呈纵列状。鳞片呈黑褐色。鳞有三种形状：背鳞成阔的菱形，鳞基有纵纹，边缘光滑。纵纹条数不一，随鳞片大小而定。腹侧、前肢近腹部内侧和后肢鳞片成盾状，中央有龙骨状突起，鳞基也有纵纹。尾侧鳞成折合状。鳞片之间杂有硬毛。两颊、眼、耳以及颈腹部、四肢外侧、尾基都生有长的白色和棕黄色稀疏的硬毛。绒毛极少。成体两相邻鳞片基部毛相合，似成束状。雌体有乳头1对。

穿山甲是特化物种、视觉基本退化、尤以嗅觉灵敏。 穿山甲的肝脏不大，肝解毒功能弱，免疫系统弱，属于单室胃，胃中披着角质膜，胃腺部的黏膜处密布许多呈"S"型的皱襞，借吞食时吞进胃中的小砂石将食物磨碎。穿山甲肠管表面平滑，小肠长。

中草药是中医预防疾病、治疗疾病的重要手段。中草药具有疗效确切、副作用小等特点，不仅对防治常见病、多发病有较好的疗效，而且还能治疗一些疑难病症，历来被人民群众认可。下面就由小编为大家介绍下常见中药的药性及功效和作用，希望对大家有帮助。

常见中药的药性及功效和作用

1. 人参味甘，大补元气，止咳生津，调容养卫。

2. 黄芪性温，收汗固表，托疮生肌，气虚莫少。天津市公安医院中医科李岩

3. 白术甘温，健脾强胃，止泻除湿，兼祛痰痞。

4. 茯苓味淡，渗湿利窍，白化痰涎，赤通水道。

5. 甘草甘温，调和诸药，炙则温中，生则泻火。

6. 当归甘温，生血补心，扶虚益损，逐瘀生新。

7. 白芍酸寒，能收能补，泻痢腹痛，虚寒勿与。

8. 赤芍酸寒，能泻能补，破血通经，产后勿犯。

9. 生地微寒，能消湿热，骨蒸烦劳，兼消破血。

10.熟地微温，滋肾补血，益髓添精，乌须黑发。

11.麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安。

12.天门甘寒，能治肺痈，消痰止嗽，喘气有功。

13.黄连味苦，泻心除痞，清热明眸，厚肠止泻。

14.黄苓苦寒，枯泻肺火，子清大肠，湿热皆可。

15.黄柏苦寒，降火滋阴，骨蒸湿热，下血堪任。

16.栀子性寒，解郁除烦，吐衄胃痛，火降小便。

17.连翘苦寒，能消痈毒，气聚血凝，温热甚逐。

18.石膏大寒，能泻胃火，发渴头痛，解肌立妥。

19.滑石沉寒，滑能沉寒，解渴除烦，湿热皆可。

20.贝母微寒，止嗽化痰，肺痈肺痿，开郁除烦。

21.大黄苦寒，实热积聚，蠲痰润燥，疏通便闭。

22.柴胡味苦，能泻肝火，寒热往来，疟疾均可。

23.前胡微寒，宁嗽化痰，寒热头痛，痞闷能安。

24.升麻性寒，清胃解毒，升提下陷，牙痛可逐。

25.桔梗味苦，疗咽肿痛，载药上升，开胸利壅。

26.紫苏叶苦，风寒发表，梗下诸气，消除胀满。

27.麻黄味辛，解表出汗，身痛头疼，舒筋活血。

28.葛根味甘，祛风发散，温疟往来，止渴解洒。

29.薄荷味辛，最清头目，祛风化痰，骨蒸宜服。

30.羌活微温，祛风除湿，身痛头疼，舒筋活血。

31.独活辛苦，颈项难舒，两足湿痹，诸风能除。

32.知母味苦，热渴能除，骨蒸有汗，痰咳皆舒。

33.白芷辛温，阳阴头痛，风热瘙痒，排脓通用。

34.藁本气温，除头颛顶，寒湿可祛，风邪可屏。

35.香附辛苦，快气开郁，止痛调经，更消宿食。

36.乌药辛温，心腹胀痛，小便滑数，顺气通用。

37.枳实味苦，消食除痞，破积化痰，冲墙倒壁。

38.枳壳微温，快气宽肠，胸中气结，胀满堪尝。

39.白蔻辛温，能祛瘴翳，益气调元，止呕和胃。

40.青皮苦温，能攻气滞，削坚平肝，安胃下食。

41.橘皮苦温，顺气宽膈，留白和胃，消痰去白。

42.苍术苦温，健脾燥湿，发汗宽中，更祛瘴疫。

43.厚朴苦温，消胀泄满，痰气泻痢，其功不缓。

44.南星性热，能治风痰，破伤强直，风搐自安。

45.半夏味辛，健脾燥湿，痰厥头疼，嗽呕堪入。

46.藿香辛温，能止呕吐，发散风寒，霍乱为主。

47.槟榔辛温，破气杀虫，祛痰逐水，专除后重。

48.腹皮微温，能下膈气，安胃健脾，浮肿消去。

49.香薷味辛，伤暑便涩，霍乱水肿，除烦解热。

50.扁豆微温，转筋吐泻，下气和中，洒毒能化。

天气干燥，很多人会出现口渴口苦、咽喉灼痛、口舌生疮等症状，其实这就是老百姓常说的“上火”。那么应该如何“祛火”呢?专家支招，中药食疗，扑灭“四把火”。

中药降火对症下药：肝火

肝郁气滞，肝火上炎，表现为头痛、头晕、面红耳赤、口苦咽干、胸闷胁疼。睡眠不够或是睡眠质量不好，也会造成肝火上升。经常熬夜会打乱人体正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好加班加点将体内积存的杂质和毒素清除，这无疑加重了肝脏本身的负担。肝热者可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。不宜吃辛辣、海腥、过腻过酸、煎炸食品，以及羊肉、海虾、肥肉、乌梅等，以免火上浇油。降肝火食疗方：枸杞菊花粥。

中药降火对症下药：胃火

即胃热。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食节制，太过热气的东西少吃，甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素和无机盐的不足，并且适当注意口腔卫生。药疗方面，可用川连、生石膏、莲子芯、麦冬等泻胃火。降胃火食疗方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。

中药降火对症下药：肺火

肺火亢奋，主要表现为呼吸气粗、高热烦渴、咳吐黄稠痰，甚至痰中带血。或咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。除肺火也可用呼吸咳嗽洗肺法，通过深呼吸和主动咳嗽，帮助呼吸道排出分泌物，增强免疫力。肺热郁闭，可在医生指导下服用

麻杏石甘草汤，阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。中医多用黄芩、桑白皮、地骨皮、甘草等药物清肺火。降肺火食疗方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

中药降火对症下药：心火

心火旺表现为心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。临床可用黄连、莲子芯等药物清心泻火。降心火食疗方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤。心火旺者还可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮。

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在吃某些中药的时候不可以应用绿豆汤，但是某些患有热症的人在服用中药的时候吃一点绿豆是可以的。绿豆是一种寒凉性质的食物，有不错的清热解毒的效果，如果是身体上火，吃点绿豆无妨。但如果是脾胃虚寒，那么要尽量少吃或者不吃绿豆。那么到底吃中药可不可以吃绿豆呢，请看下面的介绍。

中医讲究药食同源，绿豆作为食物的同时，本身也是一味中药，其性寒味甘，具有清热解毒、消暑、利水的功效。“据《本草纲目》记载：‘绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、金石诸毒。’这也就是说绿豆能解药中金、石、砒霜、草木等毒性，而不是解药物中的药性。过去，老百姓常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒的人，而中药学里也没有突出解释绿豆不能与其它中药配伍。

从所患疾病来看，如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时，在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等，可起到相辅相成的作用，达到事半功倍的效果。但如患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，在服用中药治疗的同时应禁食绿豆，否则，不仅会降低中药的药效，而且会加重病情。

其实绿豆有很好的药用价值，比如说有高血压的患者吃一点绿豆能降低血压，患有腮腺炎过后，绿豆可以缓解病症。有口腔溃疡的病人，通过绿豆水漱口可以治疗疾病。中暑过后吃一点绿豆汤能消暑降温。不仅如此，绿豆对某些农药中毒还有戒毒的功能。

准妈妈在孕期用药是需要十分谨慎的，对于产妇来说，有些中药是不能够吃的。下面是小编为大家盘点的产妇不能吃的9种中药，欢迎阅读。

产妇不能吃的中药2：泻下类

巴豆、牵牛子、桃仁等及其他有通导大便、排除肠胃积滞、攻逐水饮、润肠通便作用的中成药，如十枣丸、舟车丸、麻仁丸，润肠丸等，因攻下力甚强，有损胎气。

产妇不能吃的中药3：消导类

即有消食、导滞、化积作用的一类中成药，如槟榔四消丸、清胃和中丸、九制大黄丸、香砂养胃丸、大山楂丸等，具有活血、行气、攻下之效，易致流产。

产妇不能吃的中药5：祛风湿除痹症类

以祛风、散寒、除湿、止痛为主要功效的中成药，如虎骨木瓜丸，其中活血之牛膝有损胎儿。类似的中成药，还有大活络丸、天麻丸、华佗再造丸、伤湿祛痛膏等。而抗栓再造丸则因大黄攻下、水蛭破血故孕妇禁用。

产妇不能吃的种药8：疮疡剂

以解毒消肿、排脓生肌为主要功能的中成药，如祛腐生肌散、疮疡膏、败毒膏等中成药含大黄、红花、当归等，为活血通经之品，故孕妇不宜使用;而百灵膏、百降丹，因含有毒成分，对孕妇不利。

产妇不能吃的中药6：驱虫类

具有驱虫、消炎、止痛功能，能够驱除肠道寄生虫的中成药，为攻伐有毒之品，易致孕妇流产、胎儿畸形等，如囊虫丸、驱虫片、化虫丸等。

产妇不能吃的中药9：祛湿类

凡治疗水肿、泄泻、痰饮、黄疸、淋浊、湿泻等的中成药，如利胆排石片、胆石通等，皆具有化湿利水、通淋泻浊之功效，故孕妇不宜服用。

不仅仅以上这些中药，怀孕时不能吃。孕妇还需要注意一些孕期服用中药的细节。

7类中药产后新妈妈要慎用

1、活血中药

在分娩过程中，内、外生殖器的血管多有损伤，服用活血作用强的药物，有可能影响受损血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。同时太过补益作用的药物，就如人参，服用过多易促进血液循环，加速血液的流动，不利于新妈妈身体恢复。因此，在生完孩子的1个星期之内，最好不要用活血作用强的药物。可用一些柔和的活血药，利于子宫收缩，帮助排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原，当归、益母草都是很好的柔和的补血活血药。

2、补益中药

在刚生产后，不宜服用太过补益作用的中药，如人参。人参含有多种有效成分，如作用于中枢神经及心脏血管的”人参辛甙”，降低血糖的”人参宁”以及作用于内分泌系统的配糖体等。这些成分能对人体产生兴奋作用。如果新妈妈服用了人参，人参对人体中枢神经的兴奋作用就可导致服用者出现失眠、烦躁、心神不安等不良反应。刚刚经历分娩的新妈妈，体力消耗很大，非常需要卧床休息，如果此时服用人参，反而因兴奋难以安睡，影响精力的恢复，所以新妈妈急于用人参补身子是有害无益的。

3、温热中药

一些温性药物，可以益气养血、健脾暖胃、驱散风寒，很适宜新妈妈服用。但太过热性的药物，则会伤害新妈妈的身体。因为辛辣温燥药物可助内热，而使新妈妈上火，出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到婴儿，使婴儿内热加重。同时太过温热的药物容易使新妈妈出汗增加，耗损新妈妈的身体。

4、滋腻中药

太过滋腻的药物会影响新妈妈的脾胃功能，因此为了保障消化系统的正常工作，新妈妈应避开滋腻的中药。

5、寒凉泻下药

过于寒凉泻下的药物不利于身体虚弱的新妈妈，所以产后一定要慎用此类中药。

所属类别 药名

补益中药：人参、党参、黄芪等。

活血中药：红花、丹参、牛膝、乳香、没药等。

温热中药：附子、肉苁蓉、肉桂、干姜、半夏等。

寒凉泻下药：大黄、牛黄、芒硝、番泻叶等。

滋腻中药：熟地

过早催乳不利产妇健康

除了大量进补外,很多产妇迫不及待地大量进补各类汤水,如猪蹄汤、鲫鱼汤等来催乳。

对此,中日友好医院妇产科副主任医师潘晓玉表示,产妇的乳汁情况与其营养摄取、遗传等有关。一般来说,孩子出生后,乳腺在两三天内开始分泌乳汁,此时的母乳是很有价值的初乳。经婴儿反复吮吸,大约在产后的第四天,乳腺开始分泌真正的乳汁。民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲫鱼汤、猪蹄汤之类,是有一定道理的。

但是,通常身体健壮、营养好、初乳分泌量较多的产妇可以推迟催乳时间,喝汤的量也可相对减少,以免乳汁过度充盈使乳房形成硬块而导致乳腺炎。

产妇吃中药注意事项

有些中药本身毒性较强，可直接或间接对胎儿发育造成影响;有些中药会刺激肠道，反射性地引起子宫强烈收缩，导致流产、早产;还有些中药有兴奋子宫作用，可导致胎儿宫内缺血缺氧。

此外，中药跟西药一样，药性不同对胎儿的影响不同，有些药性温和对胎儿无害的。孕妇们要详读说明书，在不懂中药药性的情况下，还是请教医师为妙。千万不要听信偏方和广告，滥用药品。

孕妇的身体比较特殊，所以在用药的时候要特别小心，一般来说是不提倡吃药的，毕竟还是会对胎儿造成影响，尤其是以上这些中药。

产妇不能吃的中药4：理血类

有活血祛瘀、理气通络、止血止痛作用的中成药，如七厘散、小金丹、虎杖片、脑血栓片、云南白药、三七片等，因其祛瘀活血力强，易致流产。

产妇不能吃的中药7：理气类

具有疏畅气机，降气行气作用的中成药，如木香顺气丸、十香止痛丸、气滞胃痛冲剂等，因其多为下气破气药，行气解郁力强而被列为孕妇的禁忌药。

产妇不能吃的中药1：清热类

具有清热解毒、泻火、祛湿等功效的中成药，如六神丸，在怀孕早期服用可能引发胎儿畸形;孕后期服用易致儿童智力低下等后果。含有牛黄等成分的中成药，因其攻下、泻下之力较强，易致孕妇流产，也不可服用，如牛黄解毒丸、片仔癀、犀黄丸、败毒膏、消炎解毒丸等。

大黄是多种蓼科大黄属的多年生植物的合称，也是中药材的名称。在中国地区的文献里，“大黄”指的往往是马蹄大黄。在中国，大黄主要作药用，但在欧洲及中东，他们的大黄往往指另外几个作食用的大黄属品种，茎红色，气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有砂粒感。下面就由小编为大家介绍下大黄的功效和作用，希望对大家有帮助。

大黄的食用方法

加工炮制：

1.净制除去杂质，洗净。

2.切制洗净，润透、切厚片、或块晾干。大小个分开，略浸，捞出，淋润至透，切厚片或小方块，晾干或低温干燥。加水稍浸泡、润透，切成1.5—5毫米厚的片，晒干或晾干。取大黄片用低温烘脆，磨成细粉，过筛即可。

服用方法：

内服：煎汤，3-12g;泻下通便，宜后下，不可久煎;或用开水泡渍后取汁饮;研末，0.5-2g;或入丸、散。外用：适量，研末调敷或煎水洗、涂。煎液亦可作灌肠用。

大黄的功效与作用

大黄是很常见的一种中药材。大黄的功效与作用是很突出的。

1.大黄具有很强的抗感染作用、抗衰老抗氧化作用、能够调节免疫、抗炎、解热作用、抗病原微生物作用、降血脂、止血作用、抗胃及十二指肠溃疡、促进胰液分泌、抑制胰酶活性、利胆、保肝、泻下作用。

2.大黄有抗感染作用，对多种革兰氏阳性和阴性细菌均有抑制作用，其中最敏感的为葡萄球菌和链球菌，其次为白喉杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌等。

3.大黄能增加肠蠕动，抑制肠内水分吸收，促进排便。

4.还有止血、保肝、降压、降低血清胆固醇等作用。

5.生大黄能够够泻热通肠，逐瘀通经，凉血解毒。用于瘀血经闭，跌打损伤，湿热黄疸，血热吐衄，实热便秘，积滞腹痛，肠痈腹痛，泻痢不爽，目赤，咽肿，痈肿疔疮，外治水火烫伤;上消化道出血。大黄炭凉血化瘀止血。用于血热有瘀出血者。

大黄的民间传说

1.从前有个黄姓郎中，承袭祖业擅长采挖黄连、黄耆、黄精、黄芩、黄根这五种药材为人治病，被誉为“五黄先生”。每到三月，郎中便进山采药，为此常借宿在山上农户马峻家中，至秋末方才离开。马峻一家三口对他善待有加，久而久之便与马家建立了深厚的感情。

有一年马家遭了火灾，房子财物被烧光，马峻妻子被烧死，剩下爷儿俩伤心地住山洞去了。郎中费了很大气力才找到父子俩，他对马峻说：“你带着孩子跟我采药吧!”于是他们终日相伴，以采药、卖药、治病为生。渐渐地，不识药性的马峻也熟悉了五黄药，有时郎中不在家，他偶尔学着为人治病。

有一年夏天，一位孕妇身体虚弱，骨瘦面黄，因泻肚子来求医。恰巧郎中不在，马峻把治泻的黄连错给成了泻火通便的黄根，结果孕妇服后大泻不止，差点没命，胎儿也死了。这事被告到县衙，县老爷立刻命人捉拿马峻，要以庸医害人治其罪。这时，郎中赶忙跪在堂前，恳求县老爷判自己的罪，说马峻是跟他学的医;而马峻心里更是难过，自愿领罪受罚。这样一来，县老爷反而十分敬佩他俩的情谊，想想这五黄先生也素有声名，而孕妇身体羸弱，孕期也短，就责罚两人赔孕妇家一些银两，把他们放了。不过县老爷最后对郎中说：“你那五黄药的“黄根”既然比其它四样药厉害，应该改个名儿，免得日后混淆再惹祸。”郎中深深点头，回家便把黄根改叫“大黄”，以便区别，后来这名字就渐渐地传开了。

2.瑞典斯德哥尔摩大学的汉学家们根据中国《二十五史》写出了「大黄史」，列出它们在各个朝代的故事。十八世纪六、七十年代，大黄由中国和俄国传入欧洲，并成为食用植物。十八世纪末，缅因州的一名种菜农民把大黄的种籽由欧洲带来北美。