好奶粉应包含哪些成分和营养（最新15篇）

多方打探，上网查询，货比三家，最终对为宝宝选定的重要口粮配方奶粉还是抱有那么一点点怀疑的态度。配方奶粉的选购向来最让爸爸妈妈操心，不过作为一个外行人，奶粉说明看不懂啊亲!营养成分表要看哭了!小编这就跟你聊聊配方奶粉营养成分表那些事儿，妈妈再也不担心我买奶粉犹豫啦。

营养成分表里都有些啥?

无论是哪一款婴配方奶粉，营养成分表的结构基本相同，按国家规定均罗列出每100克奶粉和每100千焦所含的营养成分。营养成分项目乍一看很多，其实可以分为以下两类：

第一类是必需成分，包括蛋白质、脂肪(亚油酸、-亚麻酸)、碳水化合物、维生素和矿物质5类，其中维生素和矿物质又可以细分如下：

维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸(烟酰胺)、叶酸、泛酸、维生素C和生物素等13种成分。

矿物质：钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒等12种成分(锰、硒在较大婴儿和幼儿奶粉中属于可添加成分)。

第二类是可选择性成分，即除了必需成分外，允许在配方奶粉中添加的成分，主要包括胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳四烯酸。

综上我们可以发现一条关键信息，很多奶粉厂商广泛宣传的益智因子DHA和胆碱其实不是必需成分，是否添加对奶粉的品质影响并不大。如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

新生儿是家长的心肝宝贝，就是家庭并不富裕，很多家长都会倾其所能，给所能给宝宝最好的东西。新生儿奶粉的营养成分有哪些成为了家长们最为关心的问题。对于这个问题，下面就让小编来介绍一下吧。

1、蛋白质

蛋白质是奶粉中含量最为丰富的一种营养元素，它能供给宝宝机体生长发育所需的氨基酸。

2、脂肪

供给宝宝机体营养及能量，同时，奶粉的奶香味也大多来自于脂肪。

3、糖类

牛奶中含有乳糖，因为乳糖是婴儿唯一能分解的糖类，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4、矿物质

矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理(2:1)，才能保证高吸收率。

5、维生素

奶粉中含有了宝宝生长所需的各类维生素，每种维生素都有其不同的作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

新生儿奶粉如何选购

第一：不要被广告牵着鼻子走

奶粉第一个看品牌，要有信誉的，有实力的，而不是看广告，要看专业程度。

第二：不要被品牌蒙住了眼睛

同样是进口品牌，原装与分装，产地不同，原料、工艺、生产标准差异巨大!大陆的和原装进口的差别不是一点点!

第三：宝宝最有话语权

看是否适合宝宝：婴儿奶粉一段因为添加的各种成分，味道普遍不是太好，所以宝宝是否接受是最终决定因素。

第四：价格不能说明一切

永远不能认为最贵的就是最好的，婴幼儿市场，价格与品质往往不能成正比。

需留心的是：不同的宝宝对营养的需求量有所不同，我们可以根据宝宝的营养状况选择不同成分配比的奶粉。如果宝宝的容易腹泻、感冒的宝宝，可以选择胡萝卜素、核苷酸含量比较高的奶粉，这些成分都有助于增强免疫能力。

新生儿吃什么奶粉好

雀巢奶粉：

雀巢系列中的能恩1号和2号以及金牌成长系列，因为其口感比较细腻清爽，这点上明治如此。而营养成分，奶粉的品质及其成分还是有保障的。再加上能恩系列(妈妈们选购时看看清楚，要有同时添加ARA和DHA字样的才是新品!否则就不是)因为针对不同阶段宝宝的主要添加物质也有所差异，针对性还是不错的。

惠氏：

不喝惠氏的宝宝基本上是属于不太爱吃甜的宝宝。惠氏比较甜腻，可能宝宝口味轻淡，你可以试着换些口味比较淡的奶粉。惠氏有全进口和国产的2种。金装爱儿乐，金装健儿乐和金装幼儿乐是完全进口的。相对来讲是很好的奶粉，但是有一个前提，你的宝宝平常容易拉肚子的比较寒的宝宝合适，因为惠氏的奶粉是烤制的，容易上火哦~

美赞臣：

美赞臣里面添加的一类乳清蛋白含量没有其他牌子的奶粉高，但是总蛋白含量还是很合理的。所以，一吃就容易我们平常说的上火。体质偏寒的宝宝很合适哦，但是便便干的宝宝最好换个牌子吃吧。

什么是配方奶粉，爸爸妈妈们是不是还一脸茫然，配方奶粉有哪些种类以及营养成分?和普通奶粉有什么区别?为什么我们要选择它?下面就介绍一下什么是配方奶粉。

一、配方奶粉的种类：

配方奶粉按照它的适用对象可以分成下面三种：

1.婴儿配方奶粉

用牛奶作为基础的原料，适合一般的宝宝食用。

2.特殊配方奶粉

配方奶粉并不适合所有的宝宝，由于生理情况的特殊性，有的宝宝宜饮用经过精加工的奶制品。这种婴儿配方乳品，必须要经过儿科医师或是营养师指导后，才可以让宝贝饮用。

按照特殊配方奶粉的成分、功能等又能分成下面几种类别：

（1）不含乳糖：适合乳糖无法耐受的宝宝。

（2）部分水解奶粉：适合程度比较轻的过敏宝宝或者是拉肚子的宝宝。

（3）完全水解奶粉：适合有些拉肚子比较严重的、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

（4）元素配方奶粉：适合某些程度最严重的慢性腹泻、有短肠症候群的、过敏的宝宝。

3.早产儿配方奶粉：

这一类的奶粉适合早产的宝宝食用。

二、配方奶粉的营养成分：

配方奶粉和一般奶粉相比较而言，是一种成分最贴近人乳的奶产品。它剔除了一些酪蛋白、饱和脂肪酸，添加了乳清蛋白成分、植物油;它还减少了矿物质的含量,以此来缓解宝宝肾脏上的负荷;为了营养成分更加的靠近母乳成分,它还增加了一些维生素、氨基酸等等。

1.蛋白质：蛋白质中含有一种对宝宝成长发育十分重要的营养成分——“α-乳清蛋白”，这种α-乳清蛋白能供应和人乳最为相似的氨基酸组合，提升蛋白质生物利用度，从而缓解婴幼儿的肾脏的负担。此外，这种α-乳清蛋白也可以调节宝宝的睡眠，对宝宝的大脑发育大有好处。

2.Sn-2棕榈酸：它是一种存在于人乳中的饱和脂肪酸，大约在脂肪总含量的占比是1/4，为宝宝供应的能量大约是10%，使能量的吸收利用率大大提高，有助于宝宝的骨骼生长发育。此外，它也能让宝宝的便便稠度得以改善。

3.DHA和AA：在配方奶粉中，它们都属于多元不饱和脂肪酸。DHA的具体成分是二十二碳六烯酸;而AA是指花生四烯酸。它们可以让宝宝的视觉能力更加的灵敏,对于宝宝的脑发育也十分有益。

4.多种维生素及微量元素：配方奶粉中磷和钙的比例是1:2，同时加入了维D，能有效促进宝宝对钙质的吸收和利用，减少宝宝患佝偻病的机率。此外，配方奶粉还含有铁、锌等矿物质，一定程度的铁也可以减少宝宝出现缺铁性贫血的机率。但家长也需要注意的是，配方奶粉不是加入元素越多，就会对宝宝身体越好的。如果宝宝长时间喝维A含量过高的奶粉，也会让宝宝的皮肤出现一些问题，甚至宝宝还会出现头痛、呕吐等不好的反应。

三、配方奶粉与普通奶粉的区别：

它们之间的区别，一方面是配方奶粉为了让成分更接近人乳而改进了其中的乳清蛋白、不饱和脂肪酸、乳糖等的含有量;另一方面，配方奶粉也增加了一些维生素、氨基酸以及微量元素等对宝宝有益处的成分。而普通的奶粉通常不含有这些物质，不能满足宝宝所需要的营养。

上述内容就是关于配方奶粉的营养成分介绍，如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

随着生活水平的提高，育儿消费也节节攀升。二段奶粉是0-12个月宝宝的奶粉消费中最主要的部分，其质量是否过关、营养是否均衡、是否易被宝宝消化吸收，是大家最关注的。那么，究竟什么是二段奶粉呢?二段奶粉的营养成分有哪些呢?下面就让小编来介绍一下吧。

什么是二段奶粉

当宝宝满6个月后，在宝宝身体正常的情况下就可以从一段奶粉转二段奶粉了。6个月以上的宝贝生长发育加快，对蛋白质和能量的需求加大，所以二段奶粉的蛋白质和能量的含量比一段多。为了防止宝宝肥胖，二段配方奶粉的脂肪含量会有所减少。另外，宝宝从这个时期开始脑细胞发育加快，此时应促使孩子脑智力和视力发育，所以二段奶粉会增加能补充这两个方面发育的营养成分。

妈妈们要注意，在转奶过程中，不易消化的、新的辅食都不建议给宝宝添加。刚开始转为二段奶粉时要尽量避开早上空腹的第一餐或晚上临睡觉前最后一餐。换奶粉需要一段和二段的奶粉有一个混合使用的过渡期，让宝宝逐渐适应。

二段奶粉的营养成分

二段奶粉的营养成分相比一段更为丰富。除了奶粉中必须含有的蛋白质、乳糖、DHA、AA，棕榈酸、微量元素，矿物质之外，还增加了许多适合6个月以上宝宝成长的成分。二段奶粉含有的乳清蛋白和酪蛋白的比例为25∶75，成分接近牛奶。酪蛋白的分子大，因为酪蛋白需要花更长时间来消化吸收，它适合大一些的、容易饥饿的宝宝，从而更能满足6个月以上宝宝的营养需求。

二段奶粉中脂肪的比例比较多，尤其是不饱和脂肪，对宝宝的免疫系统、内分泌系统及神经系统都有重要意义。脂肪含量稍高些，也会为6个月以上婴儿的生长发育需要提供更多的能量补充。

如何挑选二段奶粉

1、奶源：这是最重要的一点，奶源是一切质量的源头。目前主要存在两种模式，一种是通过采购获取原奶;另一种模式是像奶粉企业拥有自己的牧场，奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。两种模式相比之下，拥有自己的牧场是更值得妈妈们信赖和放心的。目前全球最好的奶源基地在北欧(以荷兰为代表，包括丹麦、瑞典和挪威以及瑞士、奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域)和澳洲(以新西兰为代表，包括澳大利亚)，我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域。

2、企业背景(特别是历史传统)：因为二段奶粉不是普通的食品，尤其是在欧美发达国家，都是按药品的要求来生产和管理的，每个产品、每一天、每一年，都在严格的检测和监督下的。但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下，要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题，是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的。建议大家尽可能吃用历史悠久的，在全球很多国家和地区都有销售，而且是专业做奶粉的大厂家的产品，至少他们经得起时间的考验，如四大品牌、美素、明治和喜宝等。在这个行业，所有的东西都可以假，但几十年积累起来的经验和口碑，是绝对假不了的。

3、企业的生产和研发能力：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。同样的原料，经过不同的生产制造过程后，出来的产品可能完全不同。许多奶粉私营企业，最可怕的地方就是为了节省成本，生产了回溶奶、过期奶之类的。而一些大型的知名度较高的奶粉产业，像日本、德国和美国，他们的研发和生产在技术上领先。一般上来说，这个行业上生产管理最严谨的是日本和德国，所以象日本的明治和森永、德国的喜宝等，产品质量在行业当中都是很有口碑的。

4、奶粉的配方：全球对奶粉的管理都很严格，配方的差异不会太大。有些企业为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点，会在有意和无意当中特别强化了某些营养素。比如美赞臣就特别强调大量的强化了AA和DHA，而雀巢就强化了益生元组合。但因为各品牌会在某些营养素上作特别的加量，所以为了让小孩的营养更均衡、更合理和更全面，建议宝宝不要长期吃某一个品牌的产品，要在几个质量可靠的品牌转换选择。

对于专门的婴幼儿有机奶粉，其生产加工更是尤为的严格，那有机奶粉的好处多吗？答案是肯定的，有机奶粉除了安全健康之外,还具有更丰富的营养价值，有较少的杀虫剂残留、更多的维生素，含有更多的抗氧化剂、ω-3脂肪酸，同时还含有更多的共轭亚油酸，有助于提高母乳的品质，使幼儿远离哮喘和湿疹，下面我们再具体了解一下有机奶粉的营养成分是哪些吧？

有机奶粉营养成分：

1、Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

2、蛋白质：供给机体营养。

3、脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

4、糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。

5、矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。

6、维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

7、亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

8、乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是婴诺奶粉独有添加的养素成分，既可满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用。“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰、荷兰实现工业化生产，尤其在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域的应用。[

9、大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。这个是婴诺奶粉独有添加的营养素。卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用。

10、核苷酸：它一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的减少宝宝便秘的情况，含有核苷酸的成分能健乐奶粉就是其中之一。

有机食品安全知识：说到食品安全，相对于其他食品而言，有机食品占据绝对的优势。无论从生产到加工，整个过程都是极其严格的。添加的营养素含量需低于5%，有机原料含量不能低于95%，激素和抗生素也是绝对禁止的。在确保安全生产的前提下，必须能够很好地给宝宝提供成长所需要的营养成分。

孕妇奶粉保证孕妇和胎儿所需的营养成分，促进胎儿的正常发育和孕妇的健康。那么孕妇奶粉的营养成分都有哪些呢?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

孕妇奶粉则是根据孕妈咪特殊的生理需求特别配制的，几乎强化了孕妈咪所需要的各种维生素和矿物质。孕产妈的优质营养是保证母体健康、母乳充分、胎儿及初生婴儿正常生长发育的关键。孕妇奶粉中含有钙、铁、锌、维生素D、叶酸等矿物质，基本上能够满足孕妇对各种营养素的需求。

孕妇奶粉是低乳糖孕妇配方奶粉，富含叶酸、唾液酸SA、亚麻酸、亚油酸、铁质、锌质、钙质和维生素B12等营养素，计划怀孕和哺乳期妇女同样实用。蕴含的叶酸，可帮助胎儿健康发育，对红血球的制造非常重要;亚麻酸、亚油酸在身体内将转化为DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸)，是胎儿脑部和眼睛发育不可缺少的重要成长要素;钙，帮助孕妇和胎儿制造强健的骨骼;多种维生素和矿物质，可以提供孕妇及胎儿所需的营养素。

目前市面上的“孕妇奶粉”，它是在牛奶的基础上，再进一步添加孕期所需要的营养成分，包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素，有些特别添加活性BL双歧杆菌，可保护肠黏膜，维持肠道健内有害菌群的繁殖，不容易便秘，吸收更好，特含必须脂肪酸，a-亚麻酸和亚麻酸，并富含DHA、钙，铁，锌和叶酸。

食用孕妇奶粉的产妇在分娩后所产的乳汁中微量元素锌、铁、铜等的含量较高，这有利于新生儿的生长发育。孕妇奶粉中锌的充足含量对孕妇分娩有利，因锌有促进平滑肌收缩的作用，可缩短产程顺利分娩，所以怀孕期间的妇女食用孕妇奶粉是很有益处的。

奶粉的危害直接影响着宝宝的生长发育，现在的市场上销售的奶粉是否安全呢?被曝光的奶粉安全事件令妈妈们为宝宝挑选奶粉时多了一些顾虑，那么三段奶粉的营养成分有哪些呢?下面就让小编带大家一起了解一下吧!

什么是三段奶粉

根据不同年龄段的宝宝身体发育特点，人们开发出不同类型的奶粉，来满足宝宝对各种营养素的需求。一般而言，奶粉可以分为一段奶粉、二段奶粉和三段奶粉，各对应不同年龄的宝宝。

三段奶粉为1岁以上3岁以下的宝宝设计。这个阶段的宝宝主要是靠食物来摄取营养，奶粉只是辅助手段。所以，其营养物质比如氨基酸，必需脂肪酸等的含量、比例和前两阶段的奶粉均有差异。此外，三段奶粉的牛磺酸含量和微量元素含量都相对较高，更能满足幼儿快速发育的身体对营养物质的需求。

三段奶粉的营养成分

一般来说，每个品牌三段奶粉包装上都有详细的营养成分说明。相比前两段的奶粉，三段奶粉各种维生素和微量元素都添加了很多。当然选择适合年龄的奶粉最好了，三段奶粉会更注重宝宝的骨骼和牙齿生长。

三段配方奶粉进一步调整了脂肪酸、亚油酸、蛋白质等营养素的比例，并添加牛黄酸，钙、铁等矿物质及多种维生素，以保证宝贝获得充足均衡的营养。这个年龄段的宝贝已经可以进食很多种食物，从中获得丰富的营养素。奶粉不再是宝贝惟一或主要的营养素来源。1岁以后宝宝的骨骼和牙齿的生长尤为关键，因此宝宝需要补充充足的钙。在矿物质成分中，三段奶粉的钙含量会大大增加。比如，一段奶粉中每100毫升有50毫克，二段奶粉中有80毫克，三段则为103毫克。

如何选购三段奶粉

1、营养成分

通过三段奶粉的营养成分表，来确认奶粉是否完全具备婴幼儿生长发育所需要的营养物质，这些营养物质主要有供能类营养物质(如蛋白质，脂类，糖类)和非供能类营养物质(如各类矿物质，维生素等)。

2、营养物质比例

三段奶粉中的营养物质并非多多益善，而是要遵循合理够用的原则。更为重要的是，各种营养物质之间的比例也要科学准确，比如钙磷的比例为2：1。

3、知名企业产品

知名度较高的企业，奶粉的配方和生产工艺比较科学和成熟，设备先进、生产管理和质量管理的水准也较高，奶粉质量也更有保障。

4、冲调性与口感

如果奶粉很容易被冲开成为乳白色溶液，不会产生结块现象，且有很自然的奶香味，则说明奶粉质量不错。

虽然年轻的父母们对于婴儿奶粉的营养成分十分重视，但是在选择奶粉品牌的时候，对于品牌的简单认识如包装效果、广告宣传等仍成了购买的主导因素，而不是从宝宝的实际营养需求出发。不知道选择一个好的、适合宝宝的配方奶粉。奶粉中有哪几种营养成分?它们各自起什么作用?快来全面地了解奶粉中的营养成分吧。

棕榈油

吃母乳的孩子大便稀糊，不干硬。很多妈妈认为吃奶粉热气，但最近科学研究发现，影响BB钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成钙皂，美国骨密度专家Koo博士的研究文献，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。

吃母乳的婴儿抵抗力好，是因为母乳中含有重要的物质——核苷酸，科学家从经过十多年的潜心研究发现，母乳中可以为宝宝吸收利用的核苷酸含量为72毫克/升，在众多的品牌中，金装喜康宝中添加与母乳同种等量的核苷酸，增强宝宝抗病能力。

喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

维生素A、D、铁、锌

钙磷比例2：1;同时添加维生素D，促进钙的吸收，预防婴儿佝偻病;适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血。如果婴儿长期摄取维生素A含量超高的奶粉，就会引起一些皮肤疾病，甚至出现头痛、眩晕、恶心、呕吐等不良反应。您对配方奶粉中的营养成分的作用了解吗？

DHA和AA

奶粉中DHA具体成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金;AA具体成份是指花生四烯酸。DHA、AA属多元不饱和脂肪酸，在体内由必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸转化而成，能提升婴儿智力发育指数、提升视力敏锐度，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。

DHA、AA在人体大脑皮层及视网膜内占很高的含量比例，是重要的组成部分。婴幼儿处在脑部、视力及身体快速成长的黄金阶段，体内DHA相对不足，适当补充，经过国内外专家科学论证，有助于婴幼儿大脑神经及视力的发育。添加了DHA和AA的婴幼儿配方奶粉，喂养效果接近母乳，其生理接受度以及生长发育指标可以达到较佳水平。

但过量的DHA和AA会产生副作用，而且不同月龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此，奶粉中添加DHA和AA的含量必须严格按照国家有关规定执行。

母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量,从而有效减轻肾脏负担。同时a乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育。所以要首选α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。此外，精练植物油和牛磺酸满足发育时脑组织的特别需要，脱盐乳清粉能降低灰分含量，减轻婴儿肾负担。乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收。前市场上的配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。挑选配方奶粉首先根据宝宝不同年龄，来进行选择。现在市面上的奶粉根据年龄段营养含量及蛋白质含量都不尽相同。

1段奶粉，是宝宝出生要接触到的第一款奶粉。1段奶粉营养丰富，含有蛋白质、乳清蛋白、脂肪、棕榈酸、碳水化合物、乳糖等。最明显的标志就是含蛋白质较低，符合这个年龄段宝贝生长发育的需要。1段奶粉能够有效补充0-6个月的宝宝所需的各种营养。下面就跟小编一起来看看1段奶粉的营养成分。

1段奶粉在新手妈妈的食品表里面是受到的关注最多的!因为1段奶粉是宝宝出生后的食用的第一款奶粉，1段奶粉的营养成分就显得格外重要。妈妈们可以在奶粉罐上面看出，1段奶粉的营养并不是追求某种营养成分含量大，而是追求营养成分和成分配比够科学，让宝宝吃得健康。

适合0-6个月宝宝的1段奶粉含蛋白质较低，这是因为宝宝的消化功能还不完善。1段奶粉和2段的蛋白质在包装中都有明确标明酪蛋白和乳清蛋白两者的比例，1段中的酪蛋白和乳清蛋白的比例是酪蛋白多一点，这种科学的配比更适合宝宝。蛋白质有大分子酪蛋白和乳清蛋白，乳清蛋白对婴儿的肠胃负担小。刚出生宝宝的肠胃很脆弱，所以1段奶粉的乳清蛋白比重比2段以后的奶粉更高。

如何冲调1段奶粉

如何冲调1段奶粉?妈妈们首要了解的问题，就是要先清除您的宝宝能喝多少。一般的1段奶粉一次30毫升一勺，妈妈们可以根据奶粉所给的配勺来衡量，每30ml舀一整勺，在盖口边刮一刮平平整整的一勺。当然事先是要往奶瓶里充好沸腾过后的热水，平常应该是6勺也就是180毫升，第一次可以先试试看您家的孩子能喝多少。

冲好热水后再一勺一勺地添奶粉。添完后盖上瓶盖，拿在手中顺时针摇晃。摇的差不多之后放入装了适量冷水的盆中，等它自己变温。大概3-5分钟以后，拿出奶瓶，滴几滴到自己手臂的内侧(或者手臂比较敏感的部位)，没什么感觉后便合适给宝宝喝了。一般的奶粉上都有详细的图文说明，妈妈们可以对照着按步骤冲调，就没有什么问题了。

1段奶粉和2段奶粉的区别

常常听说1段奶粉和2段奶粉?这两段的奶粉有什么区别呢?一般来说，1段奶粉里包含了0-6个婴儿生长发育所需要的全部营养成分。这么大的宝宝对奶粉的要求比较高，里面的营养比例十分重要，特别是蛋白质的比例不能太高，否则会加重宝宝肾的负担，而且相比于2段奶粉，1段奶粉的口味要略淡一些。

2段奶粉主要针对7-12个月的婴儿，为了适应宝宝日益发展的身体需要，2段奶粉对营养配方进行了调整，强化了微量元素和矿物质的含量，而有些营养素的配比就不如1段奶粉那样高，比如说DHA和钙。配方经过调整，更适合1岁左右宝宝的身体需要。里面还适量放了些盐，因为这个阶段的宝宝可以少量的吃些盐了。里面添加了胆碱和铁，胆碱可以增加记忆力，铁是增加宝宝脑细胞氧气供应和宝宝神经发育的。

1段奶粉有哪些牌子

很多新手妈妈都比较关心一个问题，那就是：宝宝们1段奶粉有哪些牌子?1段奶粉哪个牌子好?大体来说，现在市面上的1段奶粉选择很多，也有几家口碑比较高的牌子。下面小编就挑几种常见的1段奶粉来给大家参考。

美赞臣安婴儿A+奶粉

美赞臣安婴儿A+1段奶粉可以吃到一岁以前，美赞臣安婴儿A+奶粉含有科学验证水平的DHA和ARA,能够帮助改善宝宝智力与视敏度的发展;母乳水平的胆碱，有助于合成大脑记忆的重要物质乙酰胆碱;还有含GOS益生元与多元营养素，有助于支持宝宝自身的保护力。美赞臣安婴儿A+是美赞臣推出的1段奶粉，能够满足宝宝在一岁以前的成长需求。

多美滋金盾奶粉

多美滋金盾是可以吃到1岁以前的1段奶粉的代表。多美滋金盾含高品质的DHA和ARA以及GOS益生元组合，主要强化宝宝的消化系统和提升宝宝的抵抗力，但是多美滋金盾的奶粉不易溶解，宝宝吃后容易上火，妈妈一定要给宝宝少量试用后，无不良反应再继续喝。

多美滋优阶贝护1段

多美滋也有专门适用于1-6月的宝宝1段奶粉，即多美滋优阶贝护1段。宝宝1段奶粉吃到几个月一定要细心留意说明书，就是同一款品牌的不同系列1段奶粉也有不同的适合阶段。多美滋优阶贝护1段主要致力于强化宝宝的消化系统，营养齐全，易消化，口味好，价格实惠，属于经济型奶粉。

惠氏婴幼儿1段奶粉

由于惠氏婴幼儿奶粉改版，现在惠氏1段可以吃到1岁以前，但是以前的1-6月也在同行发售，妈妈们要注意两种的区别。惠氏婴幼儿1段奶粉全球率先添加叶黄素，保护宝宝的眼睛。同时富含a乳清蛋白、DHA/AA和维生素B12、铁和锌等支持中枢神经系统发育。

奶粉的危害直接影响着宝宝的生长发育，现在的市场上销售的奶粉是否安全呢?被曝光的奶粉安全事件令妈妈们为宝宝挑选奶粉时多了一些顾虑，那么学生奶粉怎么挑选呢?学生奶粉的营养成分有哪些呢?下面就让起小编带大家一起了解一下吧!

学生奶粉怎么挑选

一看：就是看奶粉包装物。产品包装物印刷的图案、文字应清晰，文字说明中有关产品和生产企业的信息标注齐全;而无论是罐装奶粉或袋装奶粉，其包装上都应有配方、执行标准、适用对象、食用方法等必要的文字说明。

二查：就是查奶粉的制造日期和保质期限。一般罐装奶粉的制造日期和保质期限分别标示在罐体或罐底上，袋装奶粉则分别标示在袋的侧面或封口处，据此可以判断该产品是否在安全食用期内。

三压：就是挤压一下奶粉的包装，看是否漏气。罐装奶粉密封性能较好，能有效遏制各种细菌生长，而袋装奶粉阻气性能较差。在选购袋装奶粉时，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没气，则不要购买。

四摇：通过摇，检查奶粉中是否有块状物。摇动罐体观察，奶粉中若有结块，则证明有产品质量问题。袋装奶粉则是用手去触捏，如手感松软平滑且有流动感，则为合格产品，如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物，则该产品为变质产品。

学生奶粉的营养成分

(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。Sn-2棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

(2)蛋白质：供给机体营养。

(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。

(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。

(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。

宝宝出生后，爸爸妈妈最关心的事情就是孩子的健康成长。相信很多爸爸妈妈也都会研究配方奶中的成分配表。但是究竟什么样的配方奶粉才是好的?好奶粉应包含哪些成分呢?我们一起来了解一下吧。

什么是配方奶粉

配方奶粉又称母乳化奶粉，母乳化奶粉是采用现代生物技术将牛奶中的成份进行分离，按照人乳成份重新组合，除去牛奶中的部分多余成份，添加牛奶中的不足成份，以及有利于婴幼儿智力发育和提高免疫力的特殊营养成份，使其最大化的接近人乳，有利于婴幼儿的健康生长发育。

好奶粉应包含哪些成分

我们都知道，母乳是婴儿的最佳食品，婴儿配方奶粉也以母乳成分为标准，追求对母乳的无限接近，但却没有一种能胜过母乳。因此，简单来说，能够提供给宝宝母乳般的营养就可称为好奶粉了。产后妈妈如无法母乳喂养宝宝，也要在给宝宝选用配方奶粉时，注意奶粉的营养素要适度、均衡、全面，能满足孩子的正常生长发育需求。那么，究竟配方奶粉必需含有的成分是哪些呢?

国家标准规定了婴幼儿配方食品中必须添加的成分及含量，以及允许添加的成分及含量，是配方奶粉必需符合的基本的要求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等基础营养素。国标中还给规定了部分可添加成分的添加范围，其中益生元、DHA、ARA、牛磺酸、微量元素硒、锰、肌醇、左旋肉碱等成分都是可添加但非必须添加的成分。由于市面上的奶粉产品基本无一例外地加入，所以很多妈妈都会误以为这都是奶粉必含成分。

《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB10765-2010)适用于0-1岁婴儿食用的配方食品;《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》(GB10767-2010)适用于6个月-3岁婴幼儿食用的配方食品。

配方奶粉中不能含的成分

1.蔗糖、果糖：看奶粉成分表可知，碳水化合物是奶粉中含量最多的，主要成分为乳糖。根据国标《食品安全国家标准婴儿配方食品》规定：“对于乳基婴儿配方食品，首选碳水化合物应为乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物。只有经过预糊化后的淀粉才可以加入到婴儿配方食品中，不得使用果糖。”蔗糖可以水解成葡萄糖和果糖，甜度是乳糖的5倍，不易被消化。国家明文规定1段配方奶粉中禁止添加蔗糖，不得添加任何食用香料。

2.香精香料：卫生部公布《食品用香料、香精使用原则》及相关附件，把包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品在内的20种食品，列为禁加食用香料、香精的范围。按相关定义，这些食品包括适用于6-36个月的婴幼儿配方奶粉和辅食产品。但目前市面上，部分幼儿配方奶粉(3段)添加有特别口味。

3.特殊配方：市面上还有一些特殊配方奶粉，如配方豆奶粉是完全不含乳糖的，是专为乳糖不耐受婴幼儿设计的配方。如果宝宝没有乳糖不耐受的情况，那么不宜选用。

配方奶粉营养成分并非越多越好

我们刚刚说了，越接近母乳、能够提供给宝宝母乳般的营养就可称为好奶粉了，但是小编需要提醒爸爸妈妈的是，配方奶粉中的营养成分也并非越多越好、含量越高越好，一般情况下要按照这样的比例更适合宝宝：

1、乳清蛋白与酪蛋白的含量比例(6：4)与母乳相似，易于婴儿消化吸收。

2、钙磷比例：母乳的钙磷比例为2：1，所以钙吸收率高，不易患佝偻病。而牛奶钙磷比例1.2：1，钙吸收率低，所以婴儿不宜喝鲜奶。

3、亚油酸(LA)和亚麻酸(ALA)的比例：母乳LA：ALA为5-15：1

4、铁与维生素C比例：维生素C是机体抗氧化剂之一，可助铁质维持在二价状态，促进铁的吸收，同时减少机体其他易氧化的营养素被氧化。

爱他美是德国领先的高端奶粉品牌，是德国市场份额第一的奶粉，也是欧洲销量最好的奶粉之一。下面是小编为大家整理的爱他美奶粉冲泡方法，希望能帮助到大家。

爱他美奶粉的相关知识

爱他美奶粉产自德国，曾是德国美乐宝(Milupa)集团旗下品牌。建立于1921年的美乐宝集团，凭借遗传医学的独特技术，于1968年研发出爱他美奶粉。

纽迪希亚(Nutricia)最早成立于荷兰，是欧洲领先的婴幼儿营养品牌，有100多年的历史，也是婴幼儿营养研究的领先者。自1896年发明婴幼儿配方奶粉后，纽迪希亚一直处于母婴营养创新发展的科技前沿，更在婴幼儿配方奶粉领域创造出很多个“领先科技”，是全球专注于婴幼儿营养领域的专家。在它的研发中心，拥有逾400位营养学、生理学、免疫学和遗传学的博士，为亚洲宝宝定制世界一流的专业产品和服务。为孕妇及婴幼儿提供一系列的专业配方奶粉，并在全球多个国家树立了领导品牌形象，更在欧洲受到广泛认可和推崇。

2007年，达能集团收购Royal Numico(纽迪希亚持有人)后，将旗下的婴幼儿营养及医学营养进行了内部合并。现在，爱他美与其他两个奶粉品牌诺优能、可瑞康均属于纽迪希亚旗下，它们在欧洲及世界多国的婴幼儿营养产品市场上，都处于领先地位。

产于德国的爱他美奶粉，不仅是德国本土市场份额的第一奶粉，也面向全世界销售，如英国、俄罗斯等，2014年10月将在中国进行官方销售。所有官方销售的爱他美奶粉，都是按照统一严格标准进行生产。

爱他美奶粉冲泡方法2

1.请将新鲜的水煮开，冷却至四十摄氏度左右;

2.将所需2/3开水倒入干净的奶瓶中;

3.为了准确计量，请使用奶粉罐内为您准备的奶粉量匙;

4.按照用量表对应的奶粉量将爱他美奶粉加入的宝宝奶瓶里;

5.盖紧奶瓶盖，摇晃奶瓶直至爱他美奶粉完全溶解，再加入剩下的1/3的温水摇匀;

6.使用前检查奶瓶中牛奶温度为三十七摄氏度左右为最佳。

爱他美奶粉冲泡方法3

冲调方法：

1.将开水冷却至40和50度之间，将一半水倒入洗净消毒过的奶瓶。

2.使用奶粉纸桶包装内的小勺，将1勺奶粉加入30ml的水中。

3.顺时针或逆时针摇动奶瓶，直到奶粉完全溶解在水中。

4.再将另一半水倒入，再摇动奶瓶。

5.在手背滴几滴奶液，测试温度，体温37度为最佳温度。

参考水和奶粉的用量：

6个月，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

8个月，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

9个月以上，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

适合少量饮用

180ml的水，6奶粉勺奶粉

150ml的水，5奶粉勺奶粉

120ml的水，4奶粉勺奶粉 90ml的水，3奶粉勺奶粉

奶粉的历史起源

1217年成吉思汗西征花辣子摩，要穿越东西长880公里南北宽440公里的可吉尔库姆沙漠，军粮和沙漠恶劣的气候成了最大的障碍，为了解决军队的军粮问题，大将慧元(相当于后勤部长)发明了奶粉和肉松的制作方法，牛奶制作的奶粉面就有乳酸菌和益生菌，士兵长期饮用含有益生菌的奶粉，肠道非常健康，水土适应能力非常强，不论是西征到欧洲多瑙河，还是驰骋在辽阔的草原无边的沙漠，他们都不会拉肚子 ，肉松里加了糖和盐防止电解质的流失，慧元发明的奶粉和肉松不仅解决的了当时以牛奶和肉类为主要食物的蒙古骑兵的需求，也从根本上解放了奶牛的乳房，使人民随时随地的喝上牛奶而不需要牵着牛，奶粉的发明是世界上最伟大的发明之一，更是人类聪明的开始，智慧的源泉，健康的支柱，力量的象征。奶粉和肉松的出现成就了蒙古铁骑一日千里的神速，堪称世界军事历史的最早的闪电战，创造了以少胜多，蒙古军队之所以能驰骋欧亚、所向披靡全仗精锐的骑兵以及慧元发明的便携式军粮。奶粉的发明使成吉思汗创造了前无古人、后无来者的强大帝国，奠定了祖国现有的版图，打通了亚欧大通道，促进了东西方文明的交流，使一个少女怀揣着金子从多瑙河走到万里长城，所以奶粉和肉松成了成吉思汗驰骋欧亚的秘密武器。

1805年，法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂，开始正式生产奶粉。

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奶粉的营养成分

(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

(2)蛋白质：供给机体营养。

(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。

(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。

(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

现在越来越多的人因为工作或是没有母乳啥的原因都选择奶粉喂养婴儿，不给孩子吃母乳，奶粉里有哪些营养成分呢，今天我们就来了解一下婴儿奶粉必须包含的营养成分有哪些。

什么是奶粉

奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

婴儿奶粉必须包含的营养成分

(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

(2)蛋白质：供给机体营养。

(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。

(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。

(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

(8)乳铁蛋白：乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白、是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白。在婴幼儿配方奶粉中添加乳铁蛋白，这也是婴诺奶粉独有添加的养素成分，既可满足婴儿生长发育的需要，同时提高婴儿的免疫力，对婴儿的健康起到保护作用。吃母乳的宝宝少生病正是这个道理。乳铁蛋白已经在一些发达国家如新西兰、荷兰实现工业化生产，尤其在婴幼儿配方产品、保健食品和发酵乳制品等领域的应用。

(9)大豆卵磷脂：大豆卵磷脂是一种生命基础物质，它不仅是构成人体生物膜的重要组成部分，而且是胆碱和脂肪酸的一个来源，它对维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用，大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分，增强细胞信息传递能力提高大脑活力，提升细胞膜自我修复能力保护肝脏，抵御外部侵害能力。这个是婴诺奶粉独有添加的营养素。卵磷脂是一种功能全面的营养品，经常补充，对于预防和改善心脑血管疾病、健脑益智、防止脂肪肝和肝硬化、美化肌肤，有非常重要的作用

大豆卵磷在奶粉中是淡黄色的微小颗粒，冲泡过程中会以淡黄色的油脂状出现，这是正常现象，防止脂肪性腹泻，这时期的幼儿大脑发育迅速，学习和认知能力也是在这一时期开始爆发，所以婴诺奶粉特别在三段里添加大豆卵磷脂、还有DHA、ARA等益智因子，就是为了更好地促进宝宝脑细胞的发育和成熟，增强智力，让宝宝赢在起跑线上。

(10)核苷酸：它一切生物体的基本成分，对生物的生长、发育、繁殖和遗传都起着主宰作用。维持宝宝胃肠道正常功能，减少腹泻和便秘。提高免疫力，少生病。很有效的减少宝宝便秘的情况，含有核苷酸的成分能健乐奶粉就是其中之一。

婴儿奶粉必须包含的营养成分，大家都知道了吧。是不是虽然大家都在给孩子喝奶粉，但是并不知道其中的营养成分，看完分享给更多不知道的吧。如果你对如何正确为婴儿冲泡奶粉等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问，请继续关注婴儿奶粉喂养技巧安全常识栏目。

爱他美是德国领先的高端奶粉品牌，是德国市场份额第一的奶粉，也是欧洲销量最好的奶粉之一。下面是小编为大家整理的爱他美奶粉冲泡方法，希望能帮助到大家。

爱他美奶粉冲泡方法一

冲调方法：

1.将开水冷却至40和50度之间，将一半水倒入洗净消毒过的奶瓶。

2.使用奶粉纸桶包装内的小勺，将1勺奶粉加入30ml的水中。

3.顺时针或逆时针摇动奶瓶，直到奶粉完全溶解在水中。

4.再将另一半水倒入，再摇动奶瓶。

5.在手背滴几滴奶液，测试温度，体温37度为最佳温度。

参考水和奶粉的用量：

6个月，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

8个月，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

9个月以上，210ml的水，7奶粉勺奶粉，每天喂1-2次。

适合少量饮用

180ml的水，6奶粉勺奶粉

150ml的水，5奶粉勺奶粉

120ml的水，4奶粉勺奶粉 90ml的水，3奶粉勺奶粉

爱他美奶粉冲泡方法二

1.请将新鲜的水煮开，冷却至四十摄氏度左右;

2.将所需2/3开水倒入干净的奶瓶中;

3.为了准确计量，请使用奶粉罐内为您准备的奶粉量匙;

4.按照用量表对应的奶粉量将爱他美奶粉加入的宝宝奶瓶里;

5.盖紧奶瓶盖，摇晃奶瓶直至爱他美奶粉完全溶解，再加入剩下的1/3的温水摇匀;

6.使用前检查奶瓶中牛奶温度为三十七摄氏度左右为最佳。

爱他美奶粉的相关知识

爱他美奶粉产自德国，曾是德国美乐宝(Milupa)集团旗下品牌。建立于1921年的美乐宝集团，凭借遗传医学的独特技术，于1968年研发出爱他美奶粉。

纽迪希亚(Nutricia)最早成立于荷兰，是欧洲领先的婴幼儿营养品牌，有100多年的历史，也是婴幼儿营养研究的领先者。自1896年发明婴幼儿配方奶粉后，纽迪希亚一直处于母婴营养创新发展的科技前沿，更在婴幼儿配方奶粉领域创造出很多个“领先科技”，是全球专注于婴幼儿营养领域的专家。在它的研发中心，拥有逾400位营养学、生理学、免疫学和遗传学的博士，为亚洲宝宝定制世界一流的专业产品和服务。为孕妇及婴幼儿提供一系列的专业配方奶粉，并在全球多个国家树立了领导品牌形象，更在欧洲受到广泛认可和推崇。

2007年，达能集团收购Royal Numico(纽迪希亚持有人)后，将旗下的婴幼儿营养及医学营养进行了内部合并。现在，爱他美与其他两个奶粉品牌诺优能、可瑞康均属于纽迪希亚旗下，它们在欧洲及世界多国的婴幼儿营养产品市场上，都处于领先地位。

产于德国的爱他美奶粉，不仅是德国本土市场份额的第一奶粉，也面向全世界销售，如英国、俄罗斯等，2014年10月将在中国进行官方销售。所有官方销售的爱他美奶粉，都是按照统一严格标准进行生产。

奶粉的历史起源

1217年成吉思汗西征花辣子摩，要穿越东西长880公里南北宽440公里的可吉尔库姆沙漠，军粮和沙漠恶劣的气候成了最大的障碍，为了解决军队的军粮问题，大将慧元(相当于后勤部长)发明了奶粉和肉松的制作方法，牛奶制作的奶粉面就有乳酸菌和益生菌，士兵长期饮用含有益生菌的奶粉，肠道非常健康，水土适应能力非常强，不论是西征到欧洲多瑙河，还是驰骋在辽阔的草原无边的沙漠，他们都不会拉肚子 ，肉松里加了糖和盐防止电解质的流失，慧元发明的奶粉和肉松不仅解决的了当时以牛奶和肉类为主要食物的蒙古骑兵的需求，也从根本上解放了奶牛的乳房，使人民随时随地的喝上牛奶而不需要牵着牛，奶粉的发明是世界上最伟大的发明之一，更是人类聪明的开始，智慧的源泉，健康的支柱，力量的象征。奶粉和肉松的出现成就了蒙古铁骑一日千里的神速，堪称世界军事历史的最早的闪电战，创造了以少胜多，蒙古军队之所以能驰骋欧亚、所向披靡全仗精锐的骑兵以及慧元发明的便携式军粮。奶粉的发明使成吉思汗创造了前无古人、后无来者的强大帝国，奠定了祖国现有的版图，打通了亚欧大通道，促进了东西方文明的交流，使一个少女怀揣着金子从多瑙河走到万里长城，所以奶粉和肉松成了成吉思汗驰骋欧亚的秘密武器。

1805年，法国人帕芒蒂伦瓦尔德建立了一个奶粉工厂，开始正式生产奶粉。

奶粉的营养成分

(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%，为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题，并提高了能量的吸收与利用，更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。

(2)蛋白质：供给机体营养。

(3)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

(4)糖类：牛奶中含有乳糖，乳 糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，抑制肠内异常发酵，有利肠道健康。

(5)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质，而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成，只能通过食物和水来获取，并且二价矿物质当中钙、锌等微量元素，是婴幼儿成长中较为关键的营养物质。科学表明，酪蛋白酸肽(CPP)能够有效促进二价矿物质中钙铁锌的吸收。2012年纽贝滋全新升级配方当中，首次创新添加了这种物质，为婴幼儿营养均衡吸收做出突出贡献。

(6)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

(7)亚油酸、亚麻酸：喝母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA/AA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和AA，让宝宝脑部发育更好。如果不能提供充足的比例适当的亚油酸、亚麻酸，可能需要额外添加DHA和AA，但添加DHA和AA易氧化，氧化后配方奶的味道会有所改变。因此，婴幼儿配方奶中添加足量的亚油酸和亚麻酸是关键。

妈妈都知道母乳是宝宝最好的食物，却往往因为乳汁不够，或因身体等各种原因无法哺乳。这时可以给宝宝添加婴儿奶粉。那么，婴儿奶粉的营养成分有什么?如何选购婴儿奶粉?让我们一起来看一下吧。

婴儿奶粉的营养成分

婴儿奶粉中必须包含核苷酸，必需脂肪酸，DHA和AA。

核苷酸：

核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分，核苷酸参与所有细胞的生命过程，是人体遗传物质DNA和RNA的结构单位，存在于每个细胞中。普通人群可以合成，但对于生长发育迅速的婴儿来说，细胞移殖分化快，核苷酸需要量聚增，所以在配方奶粉中添加核苷酸将有利于新生儿的生长发育。

必需脂肪酸：

必需脂肪酸是正常生长发育和维持健康必不可少的脂肪酸。由于人类缺乏合成Omega3和Omega6位置双键的能力，因此只能从膳食中获得。Omega3的前体亚麻酸和Omega6的前体亚油酸被称为必需脂肪酸(EFA)。

DHA和AA：

DHA和AA(ARA)在人体可以合成。必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸分别是AA和DHA的前体，通过去饱和酶及链延长酶的作用，可以合成。但对早产儿或Omega3、Omega6前体缺乏时，导致合成困难，会出现机体损害。DHA俗名脑黄金，学名二十二碳六烯酸，属Omega3族长链多元不饱和脂肪酸。经研究，DHA对大脑和视网膜发育起重要作用。

AA(ARA)学名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸，AA对人体的生长发育有重要作用。在孕晚期及新生儿期，DHA和AA迅速集中在大脑当中，人体视网膜的感光体内也有丰富的DHA，主要通过胎盘或母乳来提供，所以，早产儿及缺乏母乳者，体内DHA水平会受影响。供给适当的DHA和AA是必需的，尤其早产儿及无母乳者更为重要。

如何选购婴儿奶粉

1、根据年龄段选择。配方奶粉都有根据宝宝适合年龄进行营养分段，每阶段的配方都不尽相同，如美赞臣奶粉系列就分成了安婴宝A+(6-12个月)、安儿宝A+(1-3岁)、安儿健(3-6岁)。由于各年龄段宝宝所需的营养素比例有变化，因此你要根据你宝宝年龄段选择合适的配方奶粉。0-3岁是宝宝脑部发育最迅速的黄金期，美赞臣A+系列产品就有高水平的DHA，帮助宝宝大脑发育。

2、包装要正规。一般市面上的罐装奶粉或是袋装奶粉，包装上都会就其配料表、营养成分表、适用对象、冲调和使用方法作必要的说明。购买前，你要检查的几个重要信息包括生产日期、保质期、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。在选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气、漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经潜伏质量问题。

3、注意奶粉的手感、颜色和口感。美赞臣专家提示，一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。在购买产品后，可将部分奶粉倒在洁净的白纸上，将奶粉摊匀，观察产品的颗粒、颜色和产品中有无杂质。质量好的奶粉颗粒均匀，无结块，颜色呈均匀致的乳黄色，杂质量少。如产品中有团块，杂质较多，反映产品质量较差。奶粉中若颜色呈白色或面粉状，说明产品中可能掺入了淀粉类物质。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓;反之，奶粉很难溶于水中，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有特殊香味。