猫对薄荷有什么作用精选20篇

薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。下面就由小编为大家介绍下中药薄荷的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薄荷的食疗方法

1、薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、沖茶等。薄荷粥：鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食慾，帮助消化。

2、薄荷豆腐：豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

3、薄荷鸡丝：鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、澱粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗凈，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。功效：消火解暑。

4、薄荷糕：取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

5、鲜薄荷鲫鱼汤：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。功效：可治小儿久咳。

6、薄荷汤：将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。功效：解毒败火。

中药薄荷的功效和作用

1、抗癌：据英国广播公司报道，英国科学家最近发现，中药中常见的一种薄荷叶对治疗癌症有特殊的功效。薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终「饥饿」而死。英国萨尔福特大学教授表示，他希望用薄荷叶制作的药物能够儘快进入临床应用。

2、抗病毒：陈祖基等人研究指出，薄荷煎剂能抑制单纯疱疹病毒感染，增大感染量则无抑制作用。国外报道，同属植物薄荷水提取物，对单纯疱疹病毒、牛痘病毒、Semliki森林病毒和流行性腮腺病毒均有抑制作用，但对流感却无效。

3、促进透皮吸收作用：国外研究表明，薄荷醇能显着促进醋氨酚透皮吸收作用，对曲安缩松有显着促进吸收作用，可使柴胡的生物利用度增加，能显着促进扑热息痛的透皮吸收。这种促进透皮吸收作用可能是由于薄荷醇通过改变角质层脂质的结构改变药物的透皮渗透能力。

薄荷的形态特征

多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝。

叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，长3-5(7)厘米，宽0.8-3厘米，先端锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，侧脉约5-6对，与中肋在上面微凹陷下面显著，上面绿色;沿脉上密生余部疏生微柔毛，或除脉外余部近于无毛，上面淡绿色，通常沿脉上密生微柔毛;叶柄长2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

轮伞花序腋生，轮廓球形，花时径约18毫米，具梗或无梗，具梗时梗可长达3毫米，被微柔毛;花梗纤细，长2.5毫米，被微柔毛或近于无毛。花萼管状钟形，长约2.5毫米，外被微柔毛及腺点，内面无毛，10脉，不明显，萼齿5，狭三角状钻形，先端长锐尖，长1毫米。花冠淡紫，长4毫米，外面略被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，较大，其余3裂片近等大，长圆形，先端钝。雄蕊4，前对较长，长约5毫米，均伸出于花冠之外，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，室平行。花柱略超出雄蕊，先端近相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。

小坚果卵珠形，黄褐色，具小腺窝。花期7-9月，果期10月。

薄荷叶茶香气宜人，而且有着很高的饮用价值，不少人都爱喝。作为一道非常有益身心的健康茶饮，薄荷叶茶的泡法也很简单，大家在日常工作之余不妨泡来喝一喝，缓解压力还能有效帮助瘦身。下面就由小编为大家介绍下薄荷叶的功效与作用及禁忌，希望可以帮到大家哦。

目录

薄荷叶茶怎么喝

薄荷叶有着一定的药用功效，薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份。因此，薄荷叶茶具有提神醒脑的作用，喝了后悔有醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成失眠的困扰。除此之外，薄荷叶茶最值得足以的就是泡茶的方式——以热开水冲泡，待香味溢出即可。薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。简单来说，薄荷叶茶的泡法和普通的茶是一样的。大家唯一需要注意的是，薄荷叶茶最好是在饭前1-2小时之间喝，其他时间也可以喝，但饭前半小时到饭后一小时内，包括吃饭时不要喝，以免影响食物的消化和营养的吸收。

薄荷叶的功效和作用

1、薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

2、薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

3、薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。但是薄荷叶偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。

4、用薄荷叶泡茶喝具有增强体力、镇静作用的，能帮助消化，混合在各种花草茶里饮用还可预防口臭。

薄荷叶和什么搭配泡茶好

薄荷叶+玫瑰花：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。

薄荷叶+迷迭香：帮助醒脑，提升不振倦怠的心情，让身体速度恢复体力，更好的面对接下来的挑战。

薄荷叶+绿茶：化解暑气，驱散身体的热湿气，还能有效减脂瘦身。

薄荷叶本身带有独特的香气，有的人喜欢，有的人不爱，如喝不习惯的人们，可以在薄荷叶茶内放一些其他花草或者蜂蜜、柠檬等，都是不错的选择哦。

荷叶茶的饮用禁忌

1、对于正常体质的朋友来说，最需要注意的一点就是要想喝荷叶茶减肥成功，必须要长期喝，至少要坚持1-2个月。但是如果体质不适宜的朋友，如脾虚肾寒者就最好不要长期喝荷叶茶了，避免引起不适。

2、对于一些特殊的人群，如果是长期喝荷叶茶那当然是不好的，比如低血压人群和身体瘦弱人群就不能天天喝，否则可能会导致肾衰竭。

3、荷叶茶最好是饭前饮用，但应避开饭前半小时内，以免影响食物消化。饭后如果要喝的话，应间隔一小时再开始喝。

4、孕妇、哺乳期妇女身体情况特殊，也不适合饮用荷叶茶，更加不宜借饮此茶来减肥。

5、喝荷叶茶的同时，尽量不同时饮用绿茶、普洱茶等饮用，以免互相冲突影响茶本身的功效和营养价值。

6、性喝荷叶茶减肥时，应该注意不要在经期饮用。因为荷叶具有收涩止血的作用，经期饮用容易造成行经不畅。

7、鲜荷叶不能和桐油、茯苓以及白银同食，它与这几种药材是相冲的。所以喝荷叶茶就应该避开食用这三种食材。

薄荷是国内常见的植物，很多人喜欢薄荷清凉的感觉，干薄荷叶具体有怎样的功效与作用呢？薄荷叶又有哪些吃饭呢？下面就由小编为大家介绍下干薄荷叶的功效和作用以及吃法，希望可以帮到大家哦。

薄荷叶的吃法

一、薄荷绿豆汤

材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1-2匙。

做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5-10分钟，盛入碗中即可。

功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。

二、薄荷茶

材料：干薄荷4钱，冰糖、绿茶少许。

做法：锅内加2000毫升的水烧开，放入薄荷叶和绿茶，熄火泡到水凉，滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到，如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷，而且如果有夏季热感冒，这是一道很不错的饮品。

三、薄荷粥

原料：薄荷5克，粳米50克。

制作：先煮粳米粥，临熟，入薄荷，再煮几沸，发香气即成。

功效：疏散风热。治风热感冒，而见发热恶风、头目不清、咽痛口渴者。

薄荷叶性味辛亮，因此可以起到疏风散热、提神醒脑的功效。当然薄荷叶的功效不仅仅如此，只有学会怎么运用不同的食用方法，才能把薄荷叶的功效发挥出来!

薄荷的适用人群

1. 适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。

2. 孕妇勿过量食用;阴虚发热、血虚眩晕者慎服;表虚自汗者禁服。 >>>下一页更多精彩“薄荷茶的制作方法”

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干薄荷叶的功效和作用

首先，薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

其次，薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

再者，薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。

最后，薄荷叶油有抗精子着床、抗早孕的作用，能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，促进子宫收缩，因此孕妇是不能吃薄荷叶和喝薄荷叶泡的水。

薄荷叶的功能与作用很多，它对身体是有一定的好处。但是薄荷叶偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶泡的水。而且由于薄荷叶能够起到提神的作用，因此在晚上睡觉时切勿饮用过多的薄荷叶水以免影响睡眠。

薄荷能治的10种病

薄荷，这种传说来源于希腊神话中的植物，很早就被古罗马和古希腊人用于烹饪了。17世纪，英格兰最着名的草药师尼古拉?库尔佩珀发现，薄荷这种奇特的植物可以解决40种人体常见的健康问题，其中大部分已被现代医学认可。

当身体出现这10种不适症状时，不妨先试试薄荷：打嗝、咳嗽、头痛、疲劳、感冒、流感、恶心、呕吐、咽喉疼痛和消化不良。可购买超市里的干薄荷叶泡水喝;如有条件，还可到鲜花市场买一小盆鲜薄荷以备不时之需。鲜薄荷叶不论泡茶，还是拌沙拉，都有很好的保健功效。

薄荷茶的制作方法

1.冰糖薄荷茶

材料：薄荷叶5-10片，冰糖/蜂蜜/果汁。

制法：将薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入200毫升热水，加盖闷15-20分钟直至药香散出即可。待茶汤晾至变温，根据个人喜好加入冰糖、蜂蜜或者果汁，可以提升薄荷茶的口感。

功效：这款薄荷茶可以促进消化、提神醒脑、缓解压力。而且薄荷具有一种独特的芳香，饮用后能让人齿颊留香，口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

2.薄荷菊花茶

材料：薄荷3钱，菊花2钱。

制法：将菊花和薄荷一同放入茶杯中，冲入热水，加盖闷5-10分钟即可。

功效：菊花具有清热解毒、舒缓疲劳的作用，和具有提神效果的薄荷一同冲泡，效果更佳。

3.玫瑰薄荷茶

材料：玫瑰花干花蕾4-5颗，薄荷少许。

制法：将玫瑰花和薄荷一同放入杯中，冲入热水，加盖闷10-15分钟即可饮用，待茶凉后饮用提神效果更佳。

功效：玫瑰花茶深受办公室女性的喜爱，它具有活血化瘀、舒缓情绪的作用。薄荷则可以舒缓疲劳感，使人感觉焕然一新。同时，玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味。

4.青蒿薄荷茶

材料：青蒿15克，薄荷5克。

制法：将两种材料一同放入茶杯中，冲入开水，加盖闷15分钟，放凉后代茶饮用。

功效：这款薄荷茶可以清虚热、解暑，适用于中暑发热。

薄荷清新爽口，提神效果好，日益成为人们日常生活中家喻户晓的绿色食品和营养保健食品，那么薄荷吃多了有什么坏处？吃薄荷有什么作用？

薄荷吃多了有什么坏处

失眠

少量食用薄荷是可以帮助放松紧张的情绪，使人心情愉悦、轻松入睡。但是晚上大量的食用，薄荷是具有提神、醒脑、兴奋的效果的，会影响睡眠，甚至是失眠。导致中毒

薄荷中含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。不仅对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏也有抑制作用，服薄荷脑20毫升可致严重中毒，中毒常因过量服用所致。导致呼吸系统麻痹

薄荷中的薄荷油和薄荷脑对于人体有比较强的麻痹作用，如果食用过多的话，可能会导致呼吸系统麻痹，最严重的可能会导致死亡。

薄荷性质偏凉，风寒外感者不宜食用。

薄荷对口腔黏膜有刺激作用，过量食用会损坏口腔组织。

薄荷糖易引发碳酸饮料和啤酒喷涌，最好不要同时吃这两种食品，以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。

薄荷味辛，性凉;归肺、肝经;清香升散;具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效;主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。下面是小编收集的一些关于中药薄荷的功效与作用及食用方法，希望对你有帮助。

薄荷泡水喝有什么好处

1、薄荷性味是偏凉的，属于发散型的中药材，比较适用于发汗、解热，可以用于外感风热感冒。感冒的同时，如果没有汗出，这种情况使用薄荷可以起到相对的发汗的作用。

2、薄荷可以起到治疗咽喉肿痛的作用，可以消炎、镇痛，用于鼻咽喉的炎症以及缓解头痛。薄荷泡水喝，可以起到疏肝解郁的作用。

薄荷叶泡水喝有什么作用

1、缓解紧张：薄荷茶具有镇静提神、疏肝解郁的作用，适当的饮用可提神醒脑，缓解紧张情绪。

2、薄荷茶可以开胃，帮助消化，是消胀气、助消化、解宿醉的芳香健胃剂。

3、薄荷茶用来漱口，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。冲泡薄荷茶，可掺进其它的花草，茶味道更为特别。但薄荷茶不建议天天饮用，容易引起脾胃虚寒，反而不利于身体健康。

薄荷叶怎么吃

薄荷叶既是一种中药材，也是一种食材，首先薄荷叶可以用来泡水喝，有比较好的清热解毒的作用。另外也可以用薄荷叶来煮鸡蛋，薄荷叶还是一种很好的调味品，以祛除一些像是比较重的味道。所以薄荷叶可以用来配合煮羊肉、狗肉、鱼、螃蟹以及虾等。另外薄荷叶本身来说还可以凉拌，除了这些以外，薄荷叶还可以用来炒菜，所以薄荷叶本身可做的方法比较多。具体的吃法可以根据自己的爱好而定。

中药薄荷的功效与作用及食用方法

1、清凉止痛

薄荷叶浸出物外用，有消炎止痛、清凉止痒的功效。薄荷叶中的薄荷醇可以刺激皮肤神经末梢，让人感觉清凉，可缓缓透入皮肤内，从而起到治疗作用。

2、消炎抗菌

薄荷叶浸出物外用，对于蚊虫叮咬的皮肤有很好的消炎、抗菌的作用，对于肛裂、痔疮等也有很好的消肿止痛、消炎抗菌的茶盘和。服用薄荷水对于因上呼吸道感染引起的咳嗽也有很好的效果。

3、健胃祛风

薄荷叶中的迷迭香酸、异薄荷酮、薄荷酮、薄荷醇、薄荷油等成分可刺激口腔粘膜，促进口水的分泌，还可使胃粘膜的供血量增加，可促进消化，可以缓解由于食积不化而引起的胃脘胀滞。

4、舒缓情绪

薄荷叶所散发出抽清凉香气可以帮助平缓紧张的情绪，让人身心欢愉，还可以帮助入睡，改善睡眠障碍。

5、对抗癌症

经研究表明，薄荷叶对于癌症病变处的血管生长有一定的阻碍作用，使肿瘤由于得不到血液的供应，从而达到对抗癌症的作用。

薄荷的制作时注意，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。薄荷还是烹饪的原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

薄荷煮鸡蛋有什么功效

薄荷炒鸡蛋的功效：清火，薄荷辛、凉、无毒，具有发汗、退热、祛风、止氧等功能。长期作菜生吃或熟食，能去肾气、祛邪毒、除劳气、解劳乏，使人口气香洁。煎汤洗可治膝疮，可治痰多及各种伤风头脑风，榨汁服可去心脏热及口齿诸病;捣成汁含漱去舌胎语涩;用叶塞鼻，止衄血;可涂治蜂螫蛇伤。

薄荷茶是以冰红茶为基础，添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感，而后淋上清凉碧绿的薄荷糖浆，让它漫流而下，均匀地渗入鲜奶油里，并沉淀至杯底。下面就由小编为大家介绍下薄荷茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薄荷茶的泡法

薄荷作为调味品、饮品、药物，都是不可多得的宝物，非常粗生容易种植，适合在家里用薄荷茶花盆或花槽栽种摘用。

1、薄荷茶可以用冲(像冲茶一样)或煲(像煲凉茶一样)的方式炮制，可以消滞、帮助消化，又可以消除伤风感冒的征状(已经有千多年的中外治疗历史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清饮。冷天时热饮全身温暖舒服，热天时冷饮(煲浓汁加黄糖雪冻饮消暑提神)。

2、薄荷茶也可用来洗头，令头发清爽舒适，消除头皮效果特佳，又留下天然香气。

3、薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康，又消肿止痛。

4、薄荷茶用来漱口，齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑，用来刷牙，会令牙齿洁白。

5、薄荷叶晒干放在枕头里(不要太多)，可帮助入睡，一觉甜梦。

6、薄荷叶晒干可用来驱虫，代替臭丸。

7、把盆栽薄荷放在室内或在花园种植，可驱走虫蚁。

薄荷茶的副作用

薄荷含挥发油1～3%，油中含薄荷醇(薄荷脑)80%左右，其次为薄荷酮、异薄荷醇、蒎烯等。对消化道有刺激作用，对延髓中枢及心脏有抑制作用。服薄荷脑20毫升可致严重中毒。中毒常因过量服用所致。

中毒表现：多在进食后10余分钟至数小时发病。表现为恶心、呕吐、腹痛、头昏、手足麻木、步态不稳、昏睡、昏迷等。部分患者可出现喉头痉挛、呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血压下降等。可发生过敏性皮肤改变。

薄荷茶的功效和作用

薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适，有助开胃、消化，可缓和胃痛及头痛，并促进新陈代谢，消除口臭，解酒醒酒;有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。健胃助消化，驱风邪，治头痛。增强抵抗力、恶心、头痛。

薄荷有很多品种，当长到一定高度后，就像藤蔓般匍匐生长，气味不同，功能也有些许不同。

绿薄荷：口感清凉，有提神醒脑的作用;

薄荷叶与甘菊一起冲泡，可止咳、化痰、提神。

胡椒薄荷：则可助消化，减轻胀气。餐宴后饮薄荷茶，可以使口气清新、帮助消化，对于提神醒脑也极具功效。以胡椒薄荷茶来治疗感冒发烧和消化不良，是欧美家庭的传统处方之一。

冰冻薄荷茶的清凉味道，在夏日热天中不仅令人暑气全消，更能令人提振精神，冰凉解毒, 刺激食欲;清暑、提神、用于夏季暑热烦渴、老年腹张、矢气不通等，最适合于午饭后饮用。

热薄荷茶对于治疗感冒、袪除风寒亦有很好的疗效。

绿豆富含丰富的营养价值，经常食用，可有效解毒、抗过敏、降低胆固醇，以及保持肝脏的作用，那么你知道绿豆薄荷汤有哪些功效和作用吗？下面小编为大家介绍一下绿豆薄荷汤的功效和作用，欢迎大家阅读。

绿豆薄荷汤的功效和作用

1、清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。

2、此汤清凉祛火，解暑醒神。如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。

绿豆的营养价值

1、绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。

2、绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。

3、绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4、绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5、绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的副作用

1、绿豆是一种性寒味甘的食物，所以对一些脾胃虚寒的人来说食用绿豆非但不能消暑去火，反而会引发拉肚子等不适的症状，严重的甚至会导致身体越来越虚弱，所以对于消化系统不好的人来说还是少食用绿豆为好。

2、没有煮熟的绿豆不要吃，容易头晕、恶心、腹泻。

3、绿豆性寒味甘，跟温补的药物会发生化学反应，轻的话就会导致服用的药物没有任何效果，严重的话绿豆里面的豆类植物蛋白就会跟中药的分子结合生成新的物质导致身体的不适，比如腹泻等。

吃绿豆的好处

1、清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，钾的流失最多，体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2、抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增强机体免疫功能。

3、具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4、降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而防治冠心病，心绞痛。

5、保护肾脏

减少蛋白分解，保护肝肾。

如何选购绿豆

1、辨别绿豆是否新鲜。挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆，新鲜的绿豆应是鲜绿色的，老的绿豆颜色会发黄。

2、辨别绿豆是否被污染。看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹，二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

3、大小匀称，无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质，并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆，用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。

绿豆薄荷汤的做法

材料：

绿豆、薄荷各适量。

做法：

1、绿豆放入清水500克煮好。

2、薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时。

3、然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

提示：

绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

薄荷叶泡茶很适合炎热的夏天，一杯薄荷茶下肚，清凉清凉的，非常舒服。下面就由小编为大家介绍下薄荷的功效和作用，希望对大家有帮助。

薄荷的存储

冰箱里冷藏，用保鲜袋包着能保持一个星期。

薄荷的基本介绍

薄荷，为唇形科植物“薄荷”即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。

薄荷的营养价值

含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。

薄荷的功效与作用

味辛，性凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。

1.刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2.消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3.健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

4.芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷的食用方法

薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。

作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等;使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。

薄荷的选购

薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。腐败变质，有异味的不宜选购。

过敏对于每个人来说并不陌生，有时候可能对海鲜过敏，有时候可能对鸡蛋牛奶过敏，也有的时候对铁过敏，每个人的过敏源不同，针对过敏医院一般会推荐使用薄荷抑菌膏，那么薄荷抑菌膏的作用是什么？

薄荷抑菌膏的应用是很广泛的，在日常生活中薄荷抑菌膏膏起着至关重要的作用，薄荷抑菌膏不仅可以缓解蚊虫叮咬后引起的瘙痒，还能有效的治疗烫伤、湿润皮肤防止开裂，薄荷抑菌膏对于痱子的缓解也有着很好的效果，当人们鼻塞时，也可以用薄荷抑菌膏膏涂在鼻子下面，可以有效缓解鼻塞，所以薄荷抑菌膏的作用是缓解蚊虫叮咬，治疗烫伤，滋润皮肤，还能缓解鼻塞。

薄荷抑菌膏的作用：它能够缓解蚊虫叮咬，治疗烫伤，滋润皮肤，还能缓解鼻塞，在日常生活中应用极为广泛，缓解了许许多多的瘙痒疼痛。

大家喝过薄荷茶吗，薄荷茶有什么功效与作用呢，薄荷茶有哪些作用呢，薄荷茶怎么喝好呢，今天就一起来看看吧！

薄荷茶的功效与作用是什么

薄荷可入药，药用的话可用其全草或叶，是辛凉解表的良药。《本草纲目》称薄荷茶有“利咽喉、口齿诸病”的功效。除此之外，由于薄荷味辛，性凉，因此具有疏散风热，清利头目，利咽，透疹，疏肝等功效。能够治疗风热感冒、咽喉疼痛、头痛目赤、风疹瘙痒、肝气郁滞、胸闷胁胀等症。

薄荷茶的功效与作用之所以独特而多样，这是与薄荷所含的有效成分相关的。薄荷中含有挥发性成分薄荷醇、薄荷酮，还含有黄酮苷、迷迭香酸、咖啡酸以及多种氨基酸。现代药理研究表明，薄荷的这些成分对于抗菌、抗病毒、驱蛔虫、解热、健胃、利胆、抗早孕等有着较为明显的作用。

薄荷哪些人不能吃

1、孕妇不能吃薄荷。薄荷中含有薄荷脑，孕妇食用后会对胎儿的健康会造成影响，严重者可能导致胎儿畸形或者流产。

2、阴虚血燥、体虚多汗者不宜吃薄荷。薄荷有发汗解表、理气的功效，原本就体虚并且多汗的人经常吃薄荷会导致身体更加虚弱。

3、脾胃虚寒、腹泻的人也最好不要吃薄荷，因为薄荷性凉，食用后会加重胃寒和腹泻的症状。

吃薄荷有什么好处

提神醒脑

薄荷中含有具有辛凉气味的可挥发性薄荷油，能起到提神醒脑、刺激神经的作用，特别是在工作或者学习中犯困的人，将薄荷揉碎闻嗅或者喝一杯薄荷水都能让人变得清醒起来。

疏肝理气

薄荷入肝经，有疏肝理气的功效，食用薄荷对于肝郁气滞、胸胁胀闷等症状有缓解的作用。疏散风热从中医的角度讲薄荷性凉、味辛，辛以发散，凉以清热，因此吃薄荷具有疏散风热、辛凉解表的功效，对于风热感冒、咽喉肿痛有缓解的作用。并且薄荷中含有的薄荷油还能使皮肤毛细血管扩张，促使发汗，达到发汗解表的目的。

消炎止痒

薄荷还具有止痒的功效，但不是用来吃，而是用来擦。将薄荷揉碎擦拭在被蚊虫叮咬后痒、肿的部位，能够止痒。应为薄荷中含有薄荷醇，能够麻痹神经末梢，可以消炎、止痒、止痛。

薄荷放在卧室的好处

净化空气

薄荷会散发出具有清凉气味的薄荷挥发油，能够净化卧室内沉闷的空气，特别是睡了一夜之后，卧室含有许多呼吸产生的污浊废气，急需清新、天然的气味来净化。

驱蚊

薄荷内含有一种8-乙酰基莳萝艾菊酮的物质，具有驱蚊效果，虽然驱蚊的效果比较有限，但是胜在纯天然，对人体无伤害。

提神醒脑

薄荷中含有的薄荷油具有辛凉的芳香气味，能够刺激神经、使人振奋、提神醒脑。对于成日混混沌沌、工作学习没精神的人而言，经常闻一闻薄荷叶的气味，是可以让人变精神的。

生活中常用的紧急止血产品有哪些是我们日常生活中要了解的重要知识。薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。那么薄荷有止血作用吗？紧急止血方法有哪些呢？下面就带大家来了解一下这些常见急救方法小知识。

薄荷是有一定的止血作用的。薄荷是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。

薄荷的作用主要有：

1、薄荷的医疗保健作用。薄荷的茎叶入药，辛，凉，气香，入肺、肝经，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效，常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛、麻疹疹透不畅等。

2、中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。夏日，在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝，既可解渴，又能解暑，不妨一试。

3、消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。

4、夏季蚊虫较多，在卧室靠窗的地方放上薄荷草，每天傍晚喷一些水，让薄荷的香味充分散发出来，不堪忍受香味的蚊子就会逃跑。如被蚊虫叮咬，可用薄荷汁液止痒，用后清凉舒适。

5、薄荷的食疗作用。薄荷具有医用和食用双重功能，食用部位多为茎和叶，薄荷的食用方法很多，不但可作为调味剂，又可作香料，还还可配酒、冲茶，甚至榨汁服用，炎热夏季不妨给自己作为薄荷凉茶或者薄荷汤，解渴又解暑。

薄荷精油，薄荷味清爽凉快，心神振奋。主治：清咽润喉、消除口臭具有很好的功效，并有舒缓身心的独特疗效。是精油入门和初学者必备的精油十种之一。下面就由小编为大家介绍下欧薄荷精油的功效和作用，希望对大家有帮助。

欧薄荷精油的功效和作用

【身体功效与作用】

它具有双重功效、热的时候能清凉、冷时则可温暖身躯，因此它治疗感冒的功效绝佳，对呼吸道产生的症状很好，对于干咳、气喘、支气管炎、肺炎、肺结核具有一定的疗效。对消化道的疾病也十分有助益，有消除胀气、纾解胃痛及胃灼热的作用;此外，可减轻疼痛，对偏头痛也有效，还能帮助退烧。

【心理功效与作用】

薄荷清凉的属性可安抚愤怒、歇斯底里与恐惧的状态，能使精神提振，给予心灵自由的舒展空间。

【美容功效与作用】

可以调理不洁、阻塞的肌肤，其清凉的感觉，能收缩微血管、舒缓发痒、发炎和灼伤，也可柔软肌肤，对于清除黑头粉刺及油性肤质也极具效果。

【其他功效与作用】

平日可以将薄荷滴在海绵上，化解难闻的气味或鱼腥味，如车上、房间、冰箱等，不仅芳香，还能驱除蚊虫。

【皮肤功效与作用】

收缩微血管，排除体内毒素，改善湿疹、癣、舒缓发痒、发炎和灼伤，柔软皮肤，消除黑头粉刺，有益于油性发质和肤质。

【生理功效与作用】

薄荷是治疗感冒的最佳精油，能抑制发烧和粘膜发炎，并促进排汗;清咽润喉、消除口臭具有很好的功效;清凉镇痛的功效，可减轻头痛、偏头痛和牙痛;此外对于呼吸系统、消化系统、内分泌系统，都有很好的作用。

欧薄荷精油的相关信息

薄荷原产欧洲，目前主要产地是美国。最好的薄荷产自英国，因为这种植物喜欢温带潮湿的气候，那里的薄荷是水薄荷和绿薄荷的混血产物。薄荷精油是提神醒脑和用于急救的首选精油，更是易疲劳者日常生活必备之品。

虽然有些化学药剂提炼出薄荷油中的薄荷脑，但还是天然薄荷精油的效果更好，可添加到牙膏、各类药物、糖果中制成各类产品被广泛使用。

中文学名：薄荷

英文学名：Mentha piperita

科名：唇形科(Labiatae))

植物种类：药草

萃取部位：叶和开花的顶端

萃取方法：蒸馏

薄荷精油的使用方法

1.如对薄荷使用相当敏感的用户，请勿在晚上入睡前使用，以免难以入睡。

·阔香使用宜少量，一次用量的薄荷不得超过总量的1/4。(也就是需以3/4的其它精油搭配)

2.按摩皮肤的配方原则亦同上。

3. 除非特定目的，薄荷不适合作为泡澡使用，但极适合用于洗发与洗手(需与其它精油搭配)同时一定要避开眼睛附近及身体黏膜组织附近。

4. 精油按摩—促进新陈代谢

将3—5滴薄荷精油加于按摩底油中，做身体局部按摩(注意：由于薄荷精油具有高效降温的作用，不宜于冬天时作全身按摩否则容易着凉)。可舒缓肌肉疲劳，缓解神经痛，消除肠胃不适。

5. 薰炉蒸薰

把5—8滴薄荷精油加于香薰炉的盛水器中，点燃香薰炉，薄荷精油既迅速散发到空气中，可改善头痛，治疗感冒，缓解鼻塞。(注意：由于薄荷精油挥发性高，炉中的精油会很快挥发掉，此时需再重新加入精油，以便保持精油在空气中的含量，保证治疗效果)。

6. 精油冷敷—针对发烧，头痛，偏头痛

将5—8滴薄荷精油加于一盆冷水中(加入冰块更好)，放入毛巾。稍作搅动后拧干毛巾的水分，用毛巾湿敷额头和双手，可帮助退烧和消除头痛。

7. 精油吸入—针对晕车、晕船、头痛、目眩

把5—8滴薄荷精油滴于一块棉花片或手帕中，放于鼻子前，吸入精油，可改善晕车、晕船，如果严重时可直接把少量精油涂抹于鼻子前或太阳穴中，可唤醒昏迷者。

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清香的薄荷叶茶，是不少人钟爱的天然茶饮，它的功效与作用是什么呢？喝薄荷茶有哪些好处？下面就由小编为大家介绍下薄荷茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薄荷叶茶的宜忌人群

适宜人群：适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者。泡喝薄荷茶能改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感，及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状，且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏。因此，有以上症状朋友不妨尝试喝一点薄荷叶茶。

禁忌人群：避免小儿采食薄荷，当然也要避免过量喝薄荷叶茶，常因过量服用容易引起中毒。除此之外，薄荷叶茶不宜给哺乳期女性饮用，薄荷具有一定刺激性，可减少产妇的乳汁量;体虚多汗者也不宜过多饮用。薄荷有抗早孕和抗受精卵着床的作用，因此，近期准备怀孕或已经怀孕的准妈妈们，最好和薄荷茶保持距离。

薄荷叶和什么搭配泡茶好

薄荷叶+玫瑰花：能强化心脏及大脑功能，提神醒脑，增强活力，强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。

薄荷叶+迷迭香：帮助醒脑，提升不振倦怠的心情，让身体速度恢复体力，更好的面对接下来的挑战。

薄荷叶+绿茶：化解暑气，驱散身体的热湿气，还能有效减脂瘦身。

薄荷叶本身带有独特的香气，有的人喜欢，有的人不爱，如喝不习惯的人们，可以在薄荷叶茶内放一些其他花草或者蜂蜜、柠檬等，都是不错的选择哦。

薄荷茶的功效和作用

1、薄荷叶能抗菌、消炎。薄荷叶捣烂应用于局部皮肤，有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷叶所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂。

2、薄荷叶醇能刺激皮肤神经末梢感受器，产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感，缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。薄荷叶能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

3、薄荷叶油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用。有较强的利胆作用，还有保肝作用。但是薄荷叶偏凉，因此对与一些肺虚咳嗽以及阴虚发汗的人群应尽量少喝薄荷叶茶。

4、用薄荷叶泡茶喝具有增强体力、镇静作用的，能帮助消化，混合在各种花草茶里饮用还可预防口臭。

猫吃猫薄荷有什么好处

猫咪吃了猫薄荷以后就会精神百倍，当然猫薄荷也具有开胃的功效，猫咪在吃猫薄荷的时候也需要注意对应的问题，像小猫咪还没有成年是不可以吃猫薄荷的，因为猫薄荷会对小猫咪产生危害，一般成年的猫咪才可以吃猫薄荷，现在市面上利用猫薄荷制作成多种玩具，可供猫咪平时玩耍，只是我们在给猫咪玩耍猫薄荷的时候也需要注意对应的问题，另外大家在储存猫薄荷的时候，不要将猫薄荷放到密封的环境中。

很多小伙伴家里面会有猫薄荷的存在，因为猫薄荷具有多种功效，比如它能够缓解猫咪的压力，缓解猫咪的焦虑，可能有部分小伙伴是新手，对于猫薄荷不是特别的熟悉，不过大家在使用猫薄荷的时候还是需要从多方面考虑，猫薄荷拥有众多的功效，如果考虑不好胡乱使用的话，会对猫咪造成影响。

铲屎官在给猫咪使用猫薄荷的时候，猫咪不会出现上瘾的情况，通常也不会产生副作用，猫薄荷会对猫咪造成一定的刺激，只是刺激的作用会特别的短，不会对猫咪造成伤害，可能猫咪服用猫薄荷以后会产生变化，一般在5~15分钟左右的时间，可能很多小伙伴对于猫薄荷方面了解的不是特别清楚，其实猫薄荷对于猫咪的影响是微乎其微的，只是铲屎官在给猫咪使用猫薄荷的时候要控制好量。

猫薄荷作为草本植物中的一种，闻上去它的气味特别的清凉，50%的猫咪对于猫薄荷是特别感兴趣的，但是猫咪使用猫薄荷以后会产生幻觉，甚至会出现抓挠发呆等等情况，虽然猫薄荷对于猫咪的影响是微乎其微的，不过大家还是要慎重选择，因为猫薄荷在使用时会刺激到猫咪的大脑，让大脑处于活跃的阶段。

暹罗猫(详情介绍)

饲养猫咪的可能会给猫咪使用猫薄荷，其实有些主人可能不知道，猫咪使用大量猫薄荷对猫咪并没有多大好处。猫薄荷是一种草本植物，又称猫草，里面含有一种化学物质，容易是猫咪兴奋，所以，喜欢安静的家长，切勿给猫咪使用。

1.猫薄荷也叫猫草，是荆芥属的一种草本植物，它能释放出一种化学物质刺激猫的弗洛蒙（一种由动物体分泌出来且具有挥发性的化学物质），会使猫产生幻觉，从而使猫产生兴奋，从而出现类似抓呀、咬呀、打滚、甜食等反映。

2.其实猫薄荷对猫并没有什么实质上的影响，它对猫即没什么帮助，也造成不了什么伤害。因为猫薄荷对猫的刺激作用很短暂，所以不会让猫咪成瘾。现在猫薄荷大多都用在制作猫咪玩具中。

3.注意，千万不要对猫咪频繁或大量使用猫薄荷，因为频繁使用猫薄荷，会使猫咪对猫薄荷的感觉越来越弱，时间一长猫咪就对猫薄荷就不会在感兴趣了。如果一次大量使用猫薄荷可能会刺激猫咪的呼吸系统，影响猫咪的呼吸。

薄荷草在中国的使用已有很多年的历史，对于薄荷草有什么功效和作用，是很多人想知道的。今天小编给大家介绍一下薄荷的作用与功效，还有薄荷的食用方法，一起来学习一下吧。

薄荷叶（草）的其他功效和作用

味辛，性凉。归肺、肝经，有发散风热，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解郁和止痒等功效，适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症，外用有轻微的止痛作用，用于神经痛等。

1.刺激和抑制神经

薄荷具有刺激中枢神经的功效，作用于皮肤有灼感和冷感同时，它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此，可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用，又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。

2.消炎抗菌

薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。

3.健胃祛风

口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。有益于治疗食积不化、解除胃脘涨滞感觉。也可治疗呃逆和痉挛性胃痛。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动，具有减缓肠疝痛的作用。

4.芳香调味

主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。

薄荷简介

薄荷是中国常用中药之一，用药历史可以追溯到一千多年前。但是会有人滥用薄荷，最后造成无法挽回的后果。所以你知道薄荷正确的食用方法和禁忌吗?薄荷到底有什么功效与作用呢?现在详细为您介绍关于薄荷的知识吧。中医认为薄荷：“性凉味辛，有宣散风热、淸头目、透疹之功“，薄荷叶（草）具有医用与食用双重功能。

薄荷叶（草）的功效和作用

1、我们在饮用含有薄荷成分的饮料时能兴奋大脑、促进血液循环、发汗，可以用于解暑解热。

2、薄荷里面含有薄荷醇等因子，会让人的皮肤产生清凉的作用，因此可以消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热。

3、薄荷入茶饮，可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，及皮肤瘙痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘等症状，

4、可以缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;

5、降低血压、滋补心脏。

6、其淸凉香气，还可平缓紧张的情绪，使身心欢愉、帮助入眠。

7、经常吃薄荷叶（草）做的食物，对于胆、肝都具有良好的保护作用，可以用于治疗胃溃疡。

8、薄荷叶（草）中还含有抗炎剂，对于烧伤烫伤有奇效，不但让人不那么灼热难受，而且可以防止炎症扩散。

食用禁忌

薄荷性凉，因此食用起来还是要注意一些禁忌，不适合的人群还是少食为好。

1、孕妇不宜过大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的妇女也不宜多用。

2、肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。

3、其具醒脑的功效，故晩上不宜饮用过多。

薄荷叶（草）药理作用

1.局部作用:

薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。

薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2.解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3.抗炎： 薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

4.薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

5.薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。

6.薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

薄荷为唇形科(Labiatae)薄荷属(Mentha Linn)植物的总称，为多年生宿根性草本。原产于欧洲及地中海沿岸，现在世界各地均有栽培，主要用其茎叶提取精油作为天然香料。下面就由小编为大家介绍下薄荷草的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

薄荷草的养生理法

1、迷你薄荷美肌书 用薄荷香熏蒸肌肤

在脸盆里倒入热水，滴入3-5滴薄荷精油，将脸靠近脸盆，吸收含有薄荷精华的蒸汽。脸盆和脸要保持20-30CM的距离，坚持15-20分钟即可。

2、足浴解压法将

6-8滴薄荷精油放入100ml左右的乳化剂(蜂蜜、盐、牛奶、酒精的混合液)里面。然后全都倒入盆中，混合温水做足浴，这样可以帮助身心放松。

3、缓解疼痛湿敷法

在一盆热水里滴入5-10滴薄荷精油，把毛巾浸泡在水中，拧干后敷在酸痛的肌肉上或者受伤的部位，这样可以有效缓解肌肉的疼痛。

4、消除身心疲惫的薄荷茶

在每个忙碌的工作日里，安排一个饮薄荷茶时间，提神的味道帮你在理清思绪的同时，还为疲惫的肌肤换上快乐的表情。

5、提神醒脑薄荷茶

1.）将新鲜的薄荷洗净后去除水分，切成细细的丝状。

2.）将30g的干薄荷放到水壶里煮。

3.）煮10分钟左右就可以倒入杯中。

4.）放入柠檬汁、蜂蜜、生姜块、橙汁等后味道更加独特。

6、柠檬薄荷让身心放松

1.）将1/2勺的薄荷与1/2勺的柠檬草泡成一杯茶。

2.）再用100%的橙汁100ml与茶调匀。

3）.茶与果汁的比例是2：1。

7、恢复肌肤活力的薄荷化妆水

提神的薄荷不仅能刺激新陈代谢，用在化妆水中还可令肌肤快速恢复活力。

1.）把白葡萄酒和薄荷叶放进容器中，用微火煮约2分钟。

2.）放凉之后，用铁丝网过滤。

3.）注入经过消毒的瓶子里放在阴凉处待用。

薄荷草的功效和作用：

薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发

挥作用的主要成分，也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中，如清凉油、风湿油等。

《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻，止出血;还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。

现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用“饥饿疗法”医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终“饥饿”而死。

绿薄荷精油可以美容养颜，对肌肤不干净、毛孔堵塞等问题都有很不错的调节作用，用来护肤可以让肌肤变得更加柔嫩。而且它的薄荷成分本身就是比较清凉的，所以还可以起到收缩血管、缓解皮肤发炎、灼烧和发痒等症状。

绿薄荷精油可以起到健胃、抗痉挛和去除肠胃胀气的作用，同时还可以调理神经失调等问题。

绿薄荷精油可以在热的时候很清凉，冷的时候又可以保暖身体，对治疗感冒的效果非常明显。

绿薄荷精油可以起到调节情绪的作用，可以安抚恐惧和愤怒等情绪，让精神恢复得更好。

薄荷是我们生活中经常见的植物，有不少人都会用薄荷来泡水喝，但是，很少有人知道薄荷都有哪些功效和作用。下面小编为大家整理了薄荷功效与作用禁忌，希望大家能够喜欢。

薄荷的食用方法

秘方1：薄荷汤。将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。

秘方2：薄荷凉茶。新鲜薄荷叶清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯。自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

秘方3：薄荷粥。薄荷叶15克煎汤，放入粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮沸即可，可供早晚餐温热服食。

秘方4：薄荷冰。清水4碗煮至沸腾，加入薄荷叶煮开5分钟，将薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高，人们经常出入冷气的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

秘方5：薄荷茶。用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，可以利用薄荷叶中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，而且泡茶喝之有清凉感，是清热利尿的良药。

秘方6：薄荷酒。准备薄荷油10克，米酒50毫升，黄酒0.05升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用即可，有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

秘方7：金银薄荷茶。将薄荷叶，金银花用沸水冲泡，加盖闷5分钟，加入蜂蜜即可。

秘方8：薄荷粥。鲜薄荷叶30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

秘方9：薄荷豆腐。豆腐2块，鲜薄荷叶50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

薄荷的功效和作用

1、局部作用：薄荷局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。

2、解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热;并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。

3、抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。

5、薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用;有较强的利胆作用，还有保肝作用。

6、薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。

7、新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。

8、这里主要说的是用干薄荷叶制成的枕头的功效。夏天用晒干的薄荷叶做枕头，清新解暑，便于入睡。适合小孩和失眠的人以及老人在夏天使用。在超市、药店和和淘宝可买到。

薄荷叶食用禁忌

1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。

2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。

3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

4、用量：薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。

很多人听到“猫薄荷”这个名字，第一感觉就是与猫有关，这种想法是正确的。猫薄荷确实是一种对猫有影响的植物。那么，究竟什么是猫薄荷呢？猫薄荷对猫有什么作用呢？今天小编来给大家科普一下。

猫薄荷是什么

猫薄荷，原名：拟荆芥，别名：樟脑草、凉薄荷、巴毛、小薄荷、薄荷、大茴香、土荆芥、小荆芥、香薷、猫薄荷，拉丁文名：NepetacatariaL.唇形科、荆芥属多年生直立草本。分布于新疆、甘肃、陕西、山西、河南、山东、湖北、贵州、四川、云南；自中南欧经阿富汗、印度一直分布到日本，在美洲及非洲南部为野生。在我国有时栽培供药用，但不是常用荆芥的正品。[1]（英语：catmint）。

猫薄荷对猫有什么作用

大约有50%的猫对该草叶的气味很感兴趣，喜欢抓咬，但这不表示猫必需食用猫薄荷才能维持健康。事实上，猫薄荷是一种会引起幻觉的植物，猫食用后有些会引起暂时性（5-15分钟）的行为变化，例如会打喷嚏、咀嚼、摩擦、翻滚、喵喵叫、发谵语等。有些猫吃了猫薄荷之后会追逐幻想中的老鼠、有些则呆坐着空茫地瞪着眼，这些行为并不会造成任何危害，猫薄荷也不具成瘾性。总之，猫薄荷对猫的健康并没有实质上的帮助和危害。有实例表明，猫薄荷对老虎、美洲豹、猎豹、猞猁同样起作用。但对狮子作用似乎有限。

猫薄荷的其它作用

1、观赏花卉。2、当然晒干后还可以用来沏茶；3、根和叶具薄荷味，有驱鼠和甲虫功能；4、种植在苗圃、院中常作薰衣草、玫瑰的护边植物；5、叶和开花枝端能治疗感冒、反胃、降温、头痛及头皮痒；6、由于猫特别喜爱这种植物，利用它的干叶制成的宠物玩具在国外销量巨大。