什么菜不怕霜冻坏（合集6篇）

水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够帮助消化。那么南方什么水果不怕霜冻呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

南方有霜冻地区能种的水果有：桔子、桃子、葡萄、梨、杏子、李子、柿子、冬枣、草莓等。

南方水果防霜冻的方法有：

1、熏烟防霜冻。对于核桃相对集中地区，根据风向、地势及果园面积，在3月下旬收集秸秆、枯枝、落叶，最上面用土覆盖，留出点火口及出烟口，制作烟草堆，每亩果园设烟堆5—7个。根据气象预报的降温时间，最低温度0℃以上适当熏烟；最低温度0℃---5℃时，大量熏烟，烟量要充足，保持时间在5—6小时；点烟时间：降温前1-2小时或温度下降至5℃时即可点火发烟预防。

2、灌水、覆草、培土。“倒春寒”来临前3—5天，幼园和苗圃地通过灌水起到降低土壤温度，推迟芽体萌发，达到预防目的；如灌水困难可以改为浇肥水。地面覆草或树盘培土，均能起保温保湿作用。果树开花前如遇寒流，在寒流前浇水，降低地温，使果树生长减缓，可延迟开花2－3天。

3、喷水、喷防冻剂。在霜冻发生前傍晚或者霜冻后的早晨，及时喷水一次，最好是喷雾0.3—0.5%的盐水、糖水、磷酸二氢钾溶液，能够减轻霜冻危害；西北大学杨旭武教授研发的协同钙抗霜冻产品兑水500倍，在霜冻发生前一天树体喷雾，有明显的抗霜冻效果。

入秋后的气温随着冷空气的频繁入侵而明显降低，尤其是在晴朗无风的夜间或清晨，辐射散热增多，地面和植株表面温度迅速下降，当植株体温降至0℃以下时，植株体内细胞会脱水结冰，遭受霜冻危害。那么不怕霜冻的水果有哪些呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

不怕霜冻的水果有桔子、桃子、葡萄、梨、柿子、冬枣等。

果树防霜冻的方法：

1、早春灌水。在果树萌动前，用大水灌园，可以显着降低地温，延迟发芽和开花，从而避免倒春寒对幼嫩组织的冻害。

2、主干涂白。早春对主干和主枝进行涂白，可使树体温度升降缓慢，减轻日烧和冻害，延迟果树萌芽和开花，从而有效避免早春霜害，同时还可兼治树干病虫害。

3、熏烟。果树萌动后注意天气变化，寒潮来临前夜，用烟雾较大、略潮湿一点的柴草、麦秸、残枝落叶、锯末等为原料，或用防霜烟雾剂进行熏烟。在上风向多放柴草、下风向少放柴草，可提高防霜冻的效果。

4、霜前灌水。晚上水温比土温高，水可使土壤增加大量的热量，同时灌水后可使土壤导热率增大，有利于土壤深层的热量向上传递。低温来临前3-5天灌水效果最好。灌水后先不要划锄。

5、喷药。在果树萌动后至开花前，喷施能够提高果树抗逆性的药剂，如PBO促控剂，同时配合叶面喷肥，可有效预防霜害。

6、加强树体管理。合理修剪，能促进树体养分积累，有利于树体抗寒。合理施肥浇水，增施有机肥和磷钾肥，可增加树体储藏营养和抗寒能力。

冬末春初的天气是变幻莫测的，此时的气温还不稳定，有时暖意融融，有时却寒冷彻骨，霜害威胁便隐藏其中。即便是一些植物已经适应了该地区的气候，也很难保证它们能够应付突如其来的温度骤降。那么不怕霜冻的植物有哪些呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

不怕霜冻的植物有一些落叶植物。还有松柏类的如雪松等，腊梅花等等。

农作物怎么防霜冻

1、灌溉法，这是一种经济有效的防霜方法。通过向田间灌水，能使土壤的热容量和导热率增大，并增加空气湿度和温度，减少辐射散热。实践证明，灌水的田块作物叶面温度在夜间比不灌水的提高1-2摄氏度。防霜的效果以灌溉的当天或次日为好。最好的时机在冷空气刚过风静下来而霜冻尚未发生时进行灌溉。

2、烟熏法，一般在霜冻即将发生时点燃发烟物，使烟堆放热，烟雾成幕，有降低热辐射减慢降温和增加植株间温度的作用，可选用易发烟的柴草。此法可使株间温度提高0.5-2摄氏度。用化学药剂发烟防霜，比用柴草省工而经济，效果也好，但应选择对人和作物无害的药物材料。

3、覆盖法，此法适用于小面积作物防霜。可用草帘、席子、泥钵、塑料布、草木灰覆盖在蔬菜等作物上，使地面田间的热量不易散失，延迟收获期。

春季气温回升较快，但常有冷空气活动，天气复杂多变，易发生倒春寒危害。3〜4月份常有较强寒潮天气，造成晚霜冻危害。春季果树开花期易受到晚霜冻危害，一旦发生会造成坐果率低，影响产量。那么不怕霜冻的果树有哪些呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

一般来说，落叶果树（梨桃等）不怕霜冻，防止霜冻和冻害对果树的危害的方法：

(1)延迟开花喷洒石灰水，延迟开花。果树开花前25〜30天，喷洒1%的石灰水，反射太，降低树体的温度，可延迟开花3〜5天，花期稍微延迟就能躲过危害。

(2)灌水降温注意收听天气预报，在寒流来临前如果果树还未开花，可灌水以降低地温，使之延迟2〜3天开花，避开倒春寒或晚霜冻危害。

(3)熏烟防霜冻在寒流来的当夜，空气温度降至0°C左右时，在果园内和果园周围点燃柴草，不让柴草完全燃烧，只让其冒烟，让烟雾笼罩在果园上方，可以提高大气逆辐射，减少地面失热速度，烟雾最好能保持至太阳升起。熏烟时，如果没有逆温层，烟雾直升天空而不进果园时，可利用鼓风机吹风，将烟吹进果园，以免气温下降过快。

影响蔬菜生长发育的环境条件中以温度最敏感，各种蔬菜都有其生长发育的温度三基点：即最低温、最适温和最高温。那么不怕霜冻的蔬菜有那些呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

不怕霜冻的蔬菜有小青菜、香菜、菠菜、包菜（甘蓝）等。

蔬菜防霜冻技术措施

1、灌水保温：霜冻之前，实施漫灌、沟灌、以浇透畦面、灌满畦沟为宜。

2、有条件的地方可采取熏烟防霜措施。

3、蔬菜苗床、育苗地采取小拱棚薄膜覆盖或用稻草等遮盖保温。

4、对新种植不耐寒的蔬菜品种进行畦面地膜覆盖。

5、喷施磷酸二氢钾等叶面肥，增强植株抗寒能力。

6、有条件的可喷施防冻剂。

7、在霜冻后日出前，对植株喷水除霜。

8、霜后对受害轻的植株，可采取剪除冻坏枝叶、追施速效肥等措施，恢复生长，受冻害严重的菜田，应及时改种速生类蔬菜。

霜冻对农作物的危害霜冻通常是指植物生长季节里，由于土壤表面、植株表面以及近地面气层的温度，在短时间内下降至O℃以下，足以引起农作物遭受伤害或死亡的一种低温灾害。那么什么菜不怕霜冻呢？冻害有哪些特点呢？下面就带大家来了解一下这些自然灾害安全小知识。

不怕霜冻的菜有：小青菜、香菜、菠菜、包菜（甘蓝）等。

蔬菜防止霜冻的方法有：

1、注水法。灌水可增添近地面层空气湿度，维护地面热量，提高空气温度（可使空气升温２℃左右）。因为水的热容量大，降温慢，田间温度不会很快降落。至于小面积的园林植物还能够采取喷水法，其方法是在霜冻来临前１小时，利用喷灌装备对植物一直喷水。因水温比气温高，水在植物遇冷时会开释热量，加上水温高于冰点，以此来防霜冻，效果较好。

2、遮蔽法。是利用稻草、麦秆、草木灰、杂草、尼龙等笼罩植物，既可预防外面冷空气的袭击，又能减少地面热量向外散失，普通能提高气温１－２℃。有些矮秆苗木植物，还可用土埋的措施，使霜冻其不致受到冻害。这种方法只能防备小面积的霜冻，其长处是防冻时光长。

3、熏烟法。是用可以发生大批烟雾的柴草、牛粪、锯木、废机油、赤磷或其它尘烟物资花盆种菜，在霜冻降临前半小时或１小时点燃。这些烟雾可能拦阻地面热量的消散，而烟雾自身也会产生必定的热量，个别能使近地面层空气温度进步１－２℃。但这种方式要具备一定的气象前提，且本钱较高，传染大气，不适应于广泛推广，只实用于短时霜冻的避免跟在宝贵林木及其苗圃上应用。

4、施肥法。在寒潮来临前早施有机肥，特殊是用半腐熟的有机肥做基肥，可改良泥土构造，加强其吸热保暖的机能。也可应用半腐熟的有机肥在持续腐熟的进程中披发出热量，提高土温。入冬后可用暖性肥料壅培林木动物，有显明的防冻后果。暖性肥料常用的有厩肥、堆肥和草木灰等。这种办法简略易行，但要控制好本地的气象法则，应在霜冻来临前３－４天施用。入冬后，可用石灰水将树木、果树的树干刷白，以减少散热。