0

电脑回车键按不起作用是怎么回事(精彩20篇)

厚朴落叶乔木,高达20米;树皮厚,褐色,不开裂;小枝粗壮,淡黄色或灰黄色,幼时有绢毛;顶芽大,狭卵状圆锥形,无毛。下面就由问学吧小编为大家介绍下厚朴的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

浏览

2785

文章

1000

篇1:鳖甲粉的功效与作用

全文共 992 字

+ 加入清单

鳖甲粉也就是用鳖的背甲制作而成的。那么吃鳖甲粉有什么功效作用呢?下面就由小编为大家介绍下鳖甲粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

鳖甲粉的生长环境

多生活于湖泊、小河及池溏旁的沙泥里。6~7月间产卵。分布很广,由东北至海南岛以及湖北、安徽、四川、云南、陕西、甘肃等地均有。主产湖北、安徽、江苏、河南、湖南、浙江、江西等地。此外,四川、福建、陕西、甘肃、贵州亦产。以湖北、安徽二省产量最大。

鳖甲粉的现代中药研究

1.治疗结核性溃疡 用鳖甲50g,制成细粉,在清洁饭盒底放入适量医用凡士林,上撒少许鳖甲粉,放入纱布条100块,再撒入所余鳖甲 粉,蒸沸灭菌30分钟。用时將结核性溃疡病灶常规消毒,清除坏死组织,用探针將鳖粉油纱条填塞於病灶底部,隔日换药1次。以此治疗 结核性溃疡50余例,均收到满意疗效〔1〕。

2.治疗腰痛 鳖甲焙焦研细末,每次服10-15g,每日1次。属肾虚者盐开水送服; 湿热者黄柏煎水送服; 寒湿者附子煎水送服; 腰肌牢损者 杜仲煎水送服; 跌打损伤者牛膝煎水送服。治疗6例,均於2-3日痊愈。

鳖甲粉的相关论述

1、《本经》:“主心腹症瘕坚积、寒热,去痞、息肉、阴蚀,痔(核)、恶肉。”

2、《别录》:“疗温疟,血瘕,腰痛,小儿胁下坚。”

3、《药性论》:“主宿食、症块、痃癖气、冷瘕、劳瘦,下气,除骨热,骨节间劳热,结实壅塞。治妇人漏下五色,羸瘦者。”

鳖甲粉的功效和作用

1、强壮作用:鳖多糖能明显提高小鼠耐缺氧能力和抗冷冻作用,可延长小鼠游泳时间,有抗疲劳作用。

2、免疫促进作用:鳖多糖能显著提高小鼠空斑形成细胞的溶血能力,促进溶血素抗体生成; 并增强小鼠迟发型超敏反应。

3、其它:本品能抑制结缔组织的增生,可消结块; 有增加血浆蛋白的作用,可用於肝病所致的贫血。

鳖甲粉的炮制方法

1、鳖甲 置蒸锅内,沸水蒸45分钟,取出,放入热水中,立即用硬刷除去皮肉,洗净,干燥。

2、醋鳖甲 取净鳖甲,照烫法(附录Ⅱ D)用砂烫至表面淡黄色,取出,醋淬,干燥。用时捣碎。

鳖甲粉的鉴别

药材性状

呈椭圆形或卵圆形,背面隆起,长10~15cm,宽9~14cm。外表面黑褐色或墨绿色,略有光泽,具细网状皱纹及灰黄色或灰白色斑点,中间有一条纵棱,两侧各有左右对称的横凹纹8条,外皮脱落后,可见锯齿状嵌接缝。内表面类白色,中部有突起的脊椎骨,颈骨向内卷曲,两侧各有肋骨8条,伸出边缘。质坚硬。气微腥,味淡。

鳖甲粉的用法用量

9~24g,先煎。

鳖甲粉的采集加工

春、夏、秋季捕捉,用刀割取背甲,去净残肉,晒干。

鳖甲粉的禁忌

脾胃虚寒,食少便溏及孕妇禁服。

展开阅读全文

篇2:黄柏的功效与作用及禁忌

全文共 783 字

+ 加入清单

黄柏(huáng bò),中药名。为芸香科植物黄皮树Phellodendron chinense Schneid.的干燥树皮。习称“川黄柏”。剥取树皮后,除去粗皮,晒干。下面就由小编为大家介绍下黄柏的功效作用,希望可以帮到大家哦。

黄柏的禁忌

脾虚泄泻,胃弱食少者忌服。

①《本草经集注》:"恶干漆。"

②《本草经疏》:"阴阳两虚之人,病兼脾胃薄弱,饮食少进及食不消,或兼泄泻,或恶冷物及好热食;肾虚天明作泄;上热下寒,小便不禁;少腹冷痛,子宫寒;血虚不孕,阳虚发热,瘀血停滞,产后血虚发热,金疮发热;痈疽溃后发热,伤食发热,阴虚小水不利,痘后脾虚小水不利,血虚不得眠,血虚烦躁,脾阴不足作泄等证,法咸忌之。"

黄柏的功效和作用

①《本经》:"主五脏肠胃中结热,黄疸,肠痔;止泄痢,女子漏下赤白,阴伤蚀疮。"

②《别录》:"疗惊气在皮间,肌肤热赤起,目热赤痛,口疮。"

③《药性论》:"主男子阴痿。治下血如鸡鸭肝片;及男子茎上疮,屑末敷之。"

④《本草拾遗》:"主热疮疱起,虫疮,痢,下血,杀蛀虫;煎服,主消渴。"

⑤《日华子本草》:"安心除劳,治骨蒸,洗肝,明目,多泪,口干,心热,杀疳虫,治蛔心痛,疥癣,蜜炙治鼻洪,肠风,泻血,后分急热肿痛。"

⑥《珍珠囊》:"治肾水。膀胱不足,诸痿厥,腰膝无力。"

⑦《医学启源》:"《主治秘诀》云,泻膀胱龙火,利结小便,下焦湿肿,痢疾先见血,脐中痛,补肾水不足。"

⑧《用药心法》:"治疮痛不可忍者。"

⑨《兰室秘藏》:"泻冲脉之邪。治夏月气上冲咽不得息而喘息有音不得卧。"

⑩《纲目》:"敷小儿头疮。"

⑾《现代实用中药》:"打扑挫筋等,磨粉调如泥状涂贴。" (黄柏的功效与作用)

黄柏的相关配伍

1、《伤寒论》:黄柏、栀子、甘草。治伤寒身黄发热。

2、《傅青主女科》:黄柏、山药、车前子、芡实、白果。治下焦湿热,白浊带下。

3、《傅青主女科》:黄柏、山药、车前子、芡实、白果。治下焦湿热,白浊带下。

展开阅读全文

篇3:补肾果的功效与作用

全文共 1189 字

+ 加入清单

补肾果又名厚鳞柯,是壳斗科柯属植物厚鳞柯的果实,分布在越南北部以及中国大陆的云南、广西等地。下面就由小编为大家介绍下补肾果的功效作用,希望可以帮到大家哦。

1、软炸补肾果

质料:补肾果20个; 调料:鸡蛋这个、精盐、味精、面粉、淀粉、胡椒粉、椒盐。

做法:

1、将补肾果去蒂洗净,用干布逐个擦干,壮阳药有哪些或将嫩荚切成片,备用。

2、在面粉、淀粉中参加少许盐、味精、胡椒粉,磕入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状。

3、把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下,放入油中文火炸至黄色,捞出放入盘中摆好,即可食用,也可蘸胡椒食用。

补肾果的功效和作用

1、温补气血、亏损、关节酸痛、祛风湿、强腰。

2、温肾壮阳、滋阴补肾、对早泄、阳痿、肾虚腰痛、房事过多、男女性冷淡者有特效。

3、夜出虚汗、妇女贫血、头晕目眩、高血压、肩周炎、老年骨质增生、四肢麻木等症。

3、凉拌补肾果

质料:补肾果20个; 调料:酱油、醋、姜、香油、辣椒油或种种调味酱。

做法:

1、将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中。

2、根据自我的喜好用酱油、醋、姜、香油、或种种调味酱调制作料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的百般作猜中蘸后食用。

4、补肾果涮火锅

质料:种种肉片,补肾果,粉丝,豆腐等。

调料:精盐、植物油、味精、香菜末、芝麻酱、韭菜花、辣椒油等。

做法:

1、火锅中加水或清汤,用盐、油、味精调料,烧开。

2、将种种调料与香菜末、韭菜花、芝麻酱、辣椒油等一起,根据个人私家口味,调制成蘸料。

3、锅中最好先下一些肉片后再下补肾果,至变色后,再煮片刻,即可捞出食用,多煮一段时间也不影响口感。

5、腌渍补肾果

质料:补肾果5千克,辣椒适量; 调料:食盐300克、酱油3千克。

做法:

1、将补肾果洗净,切去过长的果柄,壮阳药有哪些放人瓦缸内,放一层补肾果,撒一层薄盐,放完后洒点水。

2、每天倒缸一次。4天后将补肾果捞出,搓揉至软,或用针在果实上扎几个孔,然后压去水分。

3、放入酱油中浸泡,每天翻动一次,约10天后即可食用。

6、炒食补肾果

质料:补肾果,瘦猪肉;

调料:大蒜、醋、酱油、盐、味精等。

做法:

1、将补肾果入沸水烫1分钟,捞起切成1cm厚的斜片;

2、大蒜切片,瘦猪肉切片,放油锅中略炒;

3、参加补肾果,旺火快炒,滴几滴醋,壮阳药有哪些以淘汰补肾果片的黏滑性,入调味料煸炒几下即可。

7、咖喱饭

质料:补肾嫩果250克,鸡胸脯肉150克,胡萝卜半根,马铃薯2个,白萝卜250克,洋葱半个。

调料:咖喱粉、淀粉、黄油、精盐、大米。

做法:

1、大米淘净,加水适量煮白米饭,壮阳药有哪些最好略微硬一点。

2、补肾果切段,鸡肉、马铃薯、胡萝卜、白萝卜、均切成块,洋葱切成丝。

3、锅上火,加黄油融化烧热,下洋葱煸炒片刻后,先下鸡肉,翻炒至完全变色,下补肾果、胡萝卜、马铃薯、白萝卜,不停翻炒,加咖喱粉、精盐拌炒匀称,加水吞没全部质料,文火煮半小时左右,至酥烂为止。

4、加适量淀粉勾芡,连续煮几分钟,即可盛入大碗中。

5、另用盘子盛饭,每人一盘,浇上咖喱,自行拌食即可。

展开阅读全文

篇4:穿山龙的功效和作用_地龙骨的功效与作用

全文共 1749 字

+ 加入清单

穿山龙又名地龙骨,是一味中药。那么,穿山龙具体有什么功效作用呢?下面就由小编为大家介绍下地龙骨的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

穿山龙的功效和作用

1、穿山龙治咳嗽,风湿性关节炎,大骨节病关节痛,消化不良,疟疾,跌打损伤,痈肿恶疮。《陕西中草药》

2、穿山龙治腰腿酸痛,筋骨麻木:鲜穿山龙根茎二两。水一壶,可煎用五、六次,加红糖效力更佳。(《东北药植志》)

3、穿山龙制疟,止疼,消肿。《陕西植药调查》

4、穿山龙治劳损:穿山龙五钱。水煎冲红糖、黄酒。每日早、晚各服一次。(《浙江民间常用草药》)

5、穿山龙治风寒湿痹。《山东中药》

6、穿山龙治大骨节病,腰腿疼痛:穿山龙二两。白酒一斤,浸泡七天。每服一两,每天二次。(《河北中药手册》)

7、穿山龙能舒筋活血,治腰腿疼痛,筋骨麻木。《东北药植志》

8、穿山龙治闪腰岔气,扭伤作痛:穿山龙五钱。水煎服。(《河北中药手册》)

9、穿山龙治痈肿恶疮:鲜火藤根、鲜苎麻根等量。捣烂敷患处。(《陕西中草药》)

10、穿山龙治疟疾:火藤根三钱,青蛙七、野棉花各二钱。发病前水煎服。(《陕西中草药》)

11、穿山龙治慢性气管炎:鲜穿山龙一两。削皮去根须,洗净切片加水,慢火煎二小时,共煎二次,合并滤液,浓缩至100毫升。分早晚二次服,十日为一疗程。

穿山龙的用药禁忌

暂时没有关于穿山龙用药禁忌资料。 >>>下一页更多精彩“穿山龙的药理作用和医书记载”

#p#副标题#e#

穿山龙的药理作用

1、镇咳作用:小鼠口服总 皂甙、水溶性或水不溶性皂甙、分子筛 l号(乙醇回流浓缩液加乙醚即有析出物沉下,析出物的水溶液浓缩后通过分子筛,先后得分子筛 l号和2号)或腹腔注射煎剂,都有明显的止咳作用(氨水喷雾引咳法)。薯蓣皂甙元无效。镇咳有效部分主要在极性最强的部分,此外甾体皂甙在较大剂量时也有效。

2、祛痰作用:小鼠口服总皂甙、水不溶性皂甙、分子筛 l号或腹腔注射煎剂均有显著的祛痰作用(酚红法),水溶性皂甙效果不显著。主要有效成分是甾体皂甙类。

3、平喘作用:豚鼠口服分子筛 l号有平喘作用(组织胺喷雾法),分子筛2号及薯蓣皂甙元均无效。煎剂对组织胺或乙酰胆碱喷雾引起的支气管痉挛都有预防作用。平喘有效成分在极性最强的部分及甾体皂甙,但均需较大剂量方有效。

4、对心血管的作用:总皂甙10mg/kg能显著降低兔血胆甾醇及血压,延缓心率、增强心收缩振幅、增加尿量、降低β/α脂蛋白比例,改善冠状循环,认为对轻度 动脉粥样硬化病人有效。

穿山龙的医书记载

1、《东北药植志》:舒筋活血,治腰腿疼痛,筋骨麻木。

2、《山东中药》:治 风寒湿痹。

3、《陕西植药调查》:制疟,止疼,消肿。

4、《陕西中草药》:治咳嗽,风湿性关节炎,大骨节病关节痛,消化不良, 疟疾,跌打损伤,痈肿恶疮。

穿山龙的食用方法

穿山龙肩凝汤

材料:麻黄15克、桂枝15克、威灵仙15克、白芍25克、穿山龙30克、红花10克、甘草10克、生姜3片、大枣5枚。

用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

功效:调和营卫,活血止痛。

主治:正气不足,营卫失和,感受外在的风寒湿邪,袭于经脉,留而不去而致。

出处:柴国剑方。

九龙根酒

材料:吊筋草5000g、穿山龙240g、九龙根、天青地、白草、椿树根、椿树须、南天竹于、南天竹根、南天竹叶、红花、泽兰叶、归尾、细辛、薄荷梗、木瓜、牛膝、制川乌、制草乌各180g、醋1000-2000ml、黄酒1OL。

制法:先将上药混合加热煮5分钟,冷却,再煮沸,再冷却,共三次,过滤去渣,取液后再煮沸一次,贮藏备用。

用法:医者以头发团蘸以药酒,在压痛最明显处进行旋转按摩,lOcmXlOcm到20cmX20cm,以中心散向边缘,使患处逐渐潮红,或浅Ⅱ度烧伤创面,不使其出血而仅有组织液渗出。

功效:主治颈肩腰腿痛。

来源:《上海中医药杂志》1985,(3):24

穿山龙狗骨胶酒

组成:狗骨胶100g、穿山龙150g、南酒330ml、白酒(65度)适量、全量1000ml

功效:散寒镇痛,活血祛风,强筋壮骨。用于风湿性关节炎,类风湿性关节炎。

用法:口服。每次20——30ml,每日三次。

制法:取穿山龙粉碎为粗粉,白酒浸渍72小时后开始渗漉,收集漉液约600ml;另将狗骨胶溶于南酒中,与穿山龙渗漉液合并,补充白酒至全量,搅匀,室温静置,过滤,包装即得。

禁忌:急性充血、炎症禁用。肺心病、肺结核、孕妇、胃切除、有溶血病史者慎用。

展开阅读全文

篇5:中药红参的功效与作用

全文共 1477 字

+ 加入清单

红参还俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等功效。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。下面就由小编为大家介绍下红参的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

红参的药理作用

辅助糖尿病的治疗

从红参中的人参皂苷成分,特别是人参皂苷一Rb2,可以明显地改善高血脂及促进肝的蛋白质代谢、并且抑制实验糖尿动物的高血糖。可用于糖尿病者调理及辅助之用。

调节血压的作用

红参的功效与作用有降低血压及升高血压的成分,因此红参对血压的调节有双向作用(即可以同时升高血压及降低血压)。有调查显示,由于长期服用降血压药物而造成生活质量欠佳的高血压患者,在服用红参后, 有89%患者的生活质量有所提高,具体地说,即疲倦感、渴症、失眠、性功能等都得到改善。高血压患者,在血压未稳定时服用红参,请咨询医师。建议最好在血压稳定后服用。

防癌、抗癌的作用

通过动物实验表明红参提取物,能够抑制或者减少各种癌症的发生。如肺癌、肝癌等肿瘤。红参提取物及人参皂苷Rg1,红参的功效与作用具有减轻或消除抗癌药物对免疫系统的毒副作用。另一方面通过临床证明,服用红参具有改善患者营养状况及增强免疫功能的效果。

男性性功能及障碍得到改善

红参有壮阳功效,老百姓广为流传。相关研究资料表明,红参通过扩张男性生殖器官的海绵体血管,进而达到增强勃起的能力。另外,红参还具有促进血管内皮细胞分泌血管扩张物质以及诱导男性生殖器官的海绵体平滑肌扩张的作用,说明红参的功效与作用还有补肾助阳之功。

保护肝、脏等器官

人参皂甙具有促进细胞合成蛋白及肝细胞的再生功能。服用红参粉末能改善食欲及消化状况。红参的功效与作用对头痛、恶心等困扰也有舒缓的作用,可以促进肝炎早日康复。

慢性肝炎患者服用红参有利于改善、恢复肝功能。

减轻女性更年期症状

曾有相关机构研究红参对更年期女性的影响,让12名患者每日服用红参6克,连服30日,结果显示服用红参的患者可以明显改善疲劳感以及忧郁症状,说明红参的功效与作用可以减轻烦燥。

红参的功效和作用

1.红参对中枢神经系统具有兴奋作用,而大量时反而有抑制作用。能加强动物高级神经活动的兴奋和抑制过程。并能增强机体对一切非特异性刺激的适应能力,能减少疲劳感。

2.红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。红参对大鼠心肌细胞膜三磷酸腺苷酶活性有抑制作用。

3.加强机体对有害因素的抵抗力:(1)能使感染疟原虫的鸡免于急性死亡,且鸡的体重还逐渐增加。(2)能抑制实验动物由于注射牛奶或疫苗所引起的发热反应。(3)能增强人体适应气温变化的能力。(4)狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时,立即注射红参制剂,可使降至很低水平的血压稳固回升。(5)能延长受锥虫感染的小鼠的存活时间。(6)能抑制注射松节油或由于兔耳壳冻伤而引起的全身炎症反应。(7)促进某些实验性损伤的愈合。(8)有抗维生素B1、 B2缺乏症的作用。(9)能加速家兔实验性角膜溃疡的愈合作用。(10)能减弱某些毒物(苯、四乙铅、三甲酚磷酸等)对机体的作用。

4.对因肾上腺素引起的高血糖动物有降低血糖的作用;对糖尿病患者除能自觉改善症状外,还有轻微的降血糖作用,并与胰岛素有协同作用。

5.能促进动物的性腺功能,小白鼠吃小量红参,能产生举尾现象。

6.在适当剂量,对家兔也能增加体重,使血浆白蛋白与球蛋白的比值上升。

7.刺激造血器官,有改善贫血的作用。

8.长期服用小量,可使网状内皮系统即能亢进;剂量过大,则呈相反作用。

展开阅读全文

篇6:芒果的功效与作用及禁忌

全文共 1159 字

+ 加入清单

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,下面就由小编为大家介绍下芒果的功效作用,希望可以帮到大家哦。

芒果的副作用

1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。

要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。

据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

芒果的功效和作用

1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 ◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 ◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 ◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

吃芒果的禁忌

1、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

2、哮喘患者,也要遵照医生嘱咐戒吃。

3、饱饭后不可食用芒果;

4、不可与大蒜等辛辣物品共食,否则使人发生"发黄病";

展开阅读全文

篇7:苦丁的功效与作用

全文共 1642 字

+ 加入清单

苦丁茶素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。苦丁是一种冬青的叶子,喝起来很苦,可以去痧气,下面就由小编为大家介绍下苦丁的功效作用,希望可以帮到大家哦。

苦丁茶的副作用

风寒感冒者。

冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

虚寒体质者。

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

慢性胃肠炎患者。

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

经期女性。

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

新产妇。

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

苦丁的功效和作用

降血压

苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。通常来说,饮用浓度大,效果快:饮用浓度低。则效果慢。

消除口臭

茶叶中所含的单宁酸、茶多酚(儿茶素)、茶色素等许多生物活性成分,都可以阻止引起口腔异味的细菌生长繁殖。无论是红茶、绿茶或乌龙茶,这种效果都非常明显。首先是茶叶中所含的单宁酸有杀菌作用,能阻止细菌在食物残渣中繁殖,能够有效地防止口腔异味,所以苦丁茶是能消除口臭的。

蜂蜜苦丁茶有助治疗咽喉炎

教师普遍存在用嗓过度的情形,加之疲劳、精神紧张,身体抵抗力下降,易引起慢性咽炎,患者常会出现咽部不适感,有“吭”、“喀”等清嗓动作,遇油烟、粉尘等刺激症状加重,多伴有咽干燥、微痛、痒,精神疲乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等症状。下面介绍一种服用方便、疗效不错、无副作用、可长期服的秘方,即常喝苦丁茶。

散风热、清头目

苦丁茶的药用效果非常明显,中医认为,它具有散风热、清头目、除烦渴的作用,可用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等。现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,对心脑血管疾病患者的头晕、头痛、胸闷、乏力、失眠等症状均有较好的防治作用,因此备受中老年人的青睐。

减肥

苦丁味苦、甘、无毒。其最重要的作用是清除体内垃圾、毒素。明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载:“苦、平、无毒、南人取作茗,煮饮,止渴明目,消炎利便、通肠”。苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。

抗氧化、抗病毒

冬青属苦丁茶(Ilex)的主要天然化学成分为绿源酸、黄酮类和乌苏酸。绿源酸在国际上被公认为具有广泛的生物活性,可有效清除体内自由基,有抗氧化作用、抗病毒作用;对维持机体细胞正常的结构和功能,防止和延缓肿瘤、突变和衰变等现象的发生具有重要的作用。

治秋痒

苦丁茶鲜叶300克或干叶60克,加入清水5千克与食盐30克,煎煮30分钟出味后,捞去茶叶,再加入约10千克清水搅均匀,水温适宜后洗澡,治秋季瘙痒,效果较好。

降肝火

肝火旺盛者一般都有急躁易怒、头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、耳鸣耳聋、失眠或噩梦纷纭、小便短黄等症状,中医叫“肝火上炎”。有这些症状时可用苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶属寒,无症状时及虚寒者不建议饮用。

展开阅读全文

篇8:川断的功效与作用

全文共 1257 字

+ 加入清单

川断就是续断,续断原名“还魂丹”,它是一味补肝肾、续筋骨的常用药,之所以名曰“还魂丹”,是传说用它有起死回生的奇迹。下面就由小编为大家介绍下川断的功效作用,希望可以帮到大家哦。

续断的食用方法

续断杜仲煲猪尾

材料:

猪尾(400克),杜仲(30克),续断(25克),盐(2克)。

做法:

(1)将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

(2)再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

(3)用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

(4)最后加入精盐调味。

续断炖羊腰

材料:

羊腰子250克,续断15克,料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。

做法:

(1)将续断润透,切薄片。

(2)羊腰洗净,切开,除白色臊腺。

(3)姜切片,葱段。

(4)将续断、羊腰、料酒、姜、葱同入炖锅内,加水置武火烧沸。

(5)用文火炖煮25分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉调味即成。

续断杜仲茶

材料:

续断5g、杜仲3g、牛膝3g、木瓜3g、花茶5g。

用法:

用前几味药的煎煮液350泡茶饮用,冲饮至味淡。

功能:

补肝肾,祛风湿。

用途:

腰痛、腿脚酸软;风寒湿痹痛。

川断的功效和作用

补肝肾。

续断有补肝肾,壮筋骨功效,与杜仲同用治疗腰肌劳损、骨质疏松、骨质增生、骨坏死和外伤后遗症,辨证为肝肾不足,风湿血脉阻滞之腰背酸痛,腿膝酸冷,喜敲喜温者,常用能强壮体质,改善症状。煎汤服或浸酒服味苦,放入红枣或甘草可改善口味。

保护骨质。

骨质疏松、骨质增生、骨坏死等均是骨质的器质性病变。川断、杜仲虽然解决不了骨质的这些病变,但可以明显改善症状。中医虽然消除不了增生的骨刺,但可通过针灸、推拿、中药、药酒、外敷等治疗方法,缓解局部酸痛,实际上是解决了软组织的劳损、炎症、瘀血等问题。只要腰酸腰痛缓解了,病人的目的也就达到了。

对生殖系统的影响。

川续断浸膏、总生物碱及挥发油对未孕或妊娠小鼠子宫皆有显 著的抑制收缩作用。若充分排除 其对患者和胎儿的毒性,川续断生物碱有望成为治疗早产、流产及 痛经的良药。

对免疫系统的影响。

川续断根的热水提 取物中存在着抗补体多糖和具有免疫调节活性的高分子量活性成 分。

促进骨损伤愈合。

续断水煎液及其总皂甙粗提出物均有明显的促进骨损伤愈合 的作用,机理可能是该药能促进骨折断端毛细血管的开放量,改 善局部血循环,促进血肿的吸收、机化,促进软骨细胞增生,加速各 型胶原的合成、改善胶原的结构和排列、从量和质两个方面影响骨 折愈合中胶原的合成,促进骨折愈合。

抗菌作用。

川续断挥发油(萜类种类较少,酚类化合物种类较多)对金黄色 葡萄球菌有较强的抑菌能力,动物实验表明具有明显的生理活 性。

抗炎作用。

实验表明,续断对于一般炎症及其引起的肿痛有一定的缓解作用。

抗衰老作用。

动物实验表明,服用续断具有延缓衰老的作用。 川续断和VE对淀粉样前体蛋白在神经元的过度表达有明显 的抑制作用,并可以改善大鼠学习记忆力。

治抗维生素E缺乏症。

经小白鼠和鸡试验,证明续断有抗维生素E缺乏症的作用。

止血、镇痛作用。

对痈疡有排脓、止血、镇痛、促进组织再生的作用。

展开阅读全文

篇9:甜酒的功效与作用

全文共 1516 字

+ 加入清单

甜酒(Liqueur)是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。下面就由小编为大家介绍下甜酒的功效作用,希望可以帮到大家哦。

甜酒的营养价值

中医:甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。对下列症状也有一定作用:面色不华、自汗;或平素体质虚弱、头晕眼眩、面色萎黄、少气乏力、中虚胃痛、便清等症。

西医:米酒是糯米或者大米经过根霉(还有少量的毛霉和酵母)发酵后的产品,化学成分以及物理状态都发生了很大的变化。其中的淀粉转化为小分子的糖类,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂类的变化以及维生素和矿物资等结合状态的变化都为它的营养功能的提高产生了有效的促进作用。它的营养功能也正是基于这种化学和物理变化而产生的。而且,在发酵的过程中产生的一些风味物质对于它的口味也有很大的提高。

一、糖的分析:大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖,这更有利于它快速补充人体的能量,以及改变口味。主要的单糖和双糖有葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、异麦芽糖。二、酸的分析:酸对于米酒的口味以及刺激消化液的分泌有很重要的作用,这些有机酸大部分是大米淀粉在发酵过程中由根霉发酵产生的。所含的有机酸主有乳酸、乙酸、柠檬酸等。三、蛋白质和氨基酸:大米中大部分的蛋白质是不溶于水的(谷蛋白、醇溶蛋白、清蛋白、球蛋白),经过发酵的过程有多少会被分解成为游离氨基酸和多肽类物质,这对于它的营养提高很有帮助。四、生素和矿物质:这些物质大部分都是大米中本身含有的,主要是他们的结合形式产生了变化,以及根酶在发酵时也会产生一些维生素。主要要有维生素B族,维生素E,多种矿物质。

甜酒的功效和作用

一: 对畏寒,血淤,缺奶,风湿性关节炎,腰酸背痛及手足 麻木等症,以热饮为好;

二: 对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮 汤效果较佳;

三: 米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜, 舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效.

四: 产妇血淤,腰背酸痛,手足麻木和震颤,风湿性关节炎, 跌打损伤,消化不良,厌食烦躁,心跳过快,体质虚衰,元 气降损,遗精下溺,月经不调,产妇缺奶和贫血等病症大有 补益和疗效. 五: 米酒可以直接作开瓶生饮,也可以加热后饮用.

六: 米酒作为调味佳品的原理在于,它能溶解其他食物中的 三甲胺,氨基醛等物质,受热后这些物质可随酒中的多种挥 发性成分逸出,故能除去食物中的异味.

七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应,生成芳香物质,使 菜肴增味.米酒的这些去腥,去膻及增味功能,在菜肴烹制 中广为人们采用.西方人喜欢吃中国菜,这与米酒的调味功能独特。

甜酒的注意事项

1.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果 要么是酸的臭的,要么就没动静。

2.一定要密闭好。否则又酸又涩。

3. 温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。

4.做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和油,否则就会发霉长毛。要先把蒸米饭的器、铲米饭的铲子和发酵米酒的容器都洗净擦干,还要把您的手洗净擦干

5.如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。

6.如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。

7.拌酒曲的时候,如果水洒得太多了,最后糯米是空的,也不成块,一煮 就散

做甜酒如果希望得到更强的酒味,有两种方法:

1.适当延长甜酒发酵时间,比如在规定的温度下您一般放置24小时,现您可以适当长一些。

2.在制作过程中加拌甜酒曲时放少许酵母,但量一定要少。

展开阅读全文

篇10:黄连的功效与作用及禁忌

全文共 1957 字

+ 加入清单

黄连,别名:味连、川连、鸡爪连,属毛茛科、黄连属多年生草本植物,叶基徨,坚纸质,卵状三角形,三全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深裂,下面就由小编为大家介绍下黄连的功效作用禁忌,希望可以帮到大家哦。

黄连的作用

1、抗溃疡:对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用,P

2、抑制胃酸分泌:可明显减少胃液分泌量,P

3、保护胃粘膜:明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。

4、抗炎镇痛:用热板法、扭体法试验,均有明显的镇痛作用;有明显的抗炎作用。

5、抑菌:对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强,对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。

黄连的应用

1、湿热痞满,呕吐吞酸 尤长于清中焦之热,治疗由于湿热阻滞中焦,气机不畅所致的脘腹痞满、 恶心呕吐常配苏叶用,如苏叶黄连汤。或配黄芩 干姜 半夏 如半夏泻心汤。配石膏,可治胃热呕吐,如石连散。

2、湿热泻痢 本品为治疗泻痢的要药,单用有效。

3、高热神昏,心烦不寐,血热吐衄 尤善清泻心经实火,可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。

4、痈肿疖疮,目赤牙痛

5、消渴 善清胃火可用于治疗胃火炽盛,消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。

6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓 制为软膏外敷可治皮肤湿疹,湿疮。取之浸汁涂患处,可治耳道流脓。煎汁滴眼,可治眼目红肿。

鉴别黄连的方法

性状鉴别

根茎多簇状分枝,弯曲巨抱,形似倒鸡爪状,习称鸡爪黄连;单枝类圆柱形,长3~6cm,直径2~8mm。表面灰黄色或黄棕色,外皮剥落处显红棕色,粗糙,有不规则结节状隆起、须根及须根残基,有的节间表面平滑如茎杆,习称过桥;上部多残留褐色鳞叶,顶端常留有残余的茎或叶柄。质坚硬,折断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,髓部红棕色,有时中空。气微,味极苦。

显微鉴别

根茎横切面:

鳞叶组织常脱落。木栓层为数列木栓细胞。皮层宽广,有的可见根迹和叶迹维管束;石细胞黄色,单个散在或数个成群。纸管束外韧型,呈断续的环状排列,束间形成层不明显。韧皮部外侧有纤维束,大小不等有数个至数十个或上百个纤维;有的还伴有黄色石细胞。木质部黄色,均木化;木纤维较发达。髓部薄壁细胞间有时可见少数单个或成群存在的石细胞。薄壁细胞均含淀粉粒。

粉末特征

黄棕色或黄色。

①石细胞鲜黄色,类圆形、类方形、类多角形或稍延长,直径25~64μm,长约至102μm,壁厚9~28μm,纹孔明显,有的层纹明显。

②木纤维众多,黄色,细长;直径10~13ctn,壁稍厚,木化,纹孔稀疏。

③韧皮纤维鲜黄色,纺锤形或长梭形,长136~185μm,直径25~40μm,壁较厚,纹孔较稀。

④导管主为孔纹和螺纹导管,直径8~20μm。

⑤淀粉粒多为单粒,长圆形、肾形、类球形或卵形,直径1~10μm;复粒少数,由2~4分粒组成。鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色,略呈长方形,壁微波状弯曲。

理化鉴别

(1)本品折断面在紫外光灯下显金黄色荧光,木质部尤为显著。

(2)取本品粉末约1g,加乙醇10ml,加热至沸腾,放冷,滤过,取滤液5滴,加稀盐酸1ml与漂白粉少量,即显樱红色;另取滤液5滴,加5%五倍子酸的乙醇溶液2~3滴,蒸干,趁热加硫酸数滴,即显深绿色。(检查小檗碱)

(3)取本品粉末或切片,加稀盐酸或30%硝酸1滴,片刻后镜检,可见黄色针状结晶簇,加热结晶显红色并消失。(检查小檗碱)

(4)薄层色谱 取本品粉末约1g,加甲醇10ml,加热至沸腾,放冷,过滤,滤液作为样品溶液。另以盐酸小檗碱、盐酸掌叶防己碱、盐酸药根碱及盐酸木兰花碱为对照品,加甲醇制成每1ml各含2mg的混合液作为对照溶液。在硅胶薄层板上点样品溶液1~2μm,对照溶液5μl,以氯仿~甲醇~氨水(15:4:1)展开,取出,晾干。所得色谱图,在自然光下小檗碱及掌叶防已碱显黄色,药根碱在有氨存在时显红棕色,木兰花碱无色。在紫外光(254μm)下小檗碱和掌叶防已减显亮黄绿色,木兰花减显亮蓝紫色,药根碱显暗斑。

商品规格

味连一等:多聚集成簇,分枝肥壮坚实,间有过桥,长不超过2cm。无不到1.5cm的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。二等:条较一等瘦小,有过桥。间有碎节、碎渣、焦枯。余同一等品。

黄连的服用禁忌

凡阴虚烦热,胃虚呕恶,脾虚泄泻,五更泄泻慎服。

《本草经疏》:凡病人血少气虚,脾胃薄弱,血不足,以致惊悸不眠,而兼烦热躁渴,及产后不眠,血虚发热,泄泻腹痛;小儿痘疮阳虚作泄,行浆后泄泻;老人脾胃虚寒作泻;阴虚人天明溏泄,病名肾泄;真阴不足,内热烦躁诸证,法咸忌之,犯之使人危殆。

黄连的功效

清热燥湿,泻火解毒。用于湿热痞满,呕吐,泻痢,黄疸,高热神昏,心火亢盛,心烦不寐,血热吐衄,目赤吞酸,牙痛,消渴,痈肿疔疮;外治湿疹,湿疮,耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤,口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结,湿热中阴,痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和,呕吐吞酸。

展开阅读全文

篇11:覆盆子茶的功效和作用_覆盆子茶有哪些功效与作用

全文共 2946 字

+ 加入清单

盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,很多人喜欢用覆盆子泡水喝,是一种常见的茶饮。下面就由小编为大家介绍下覆盆子茶的功效作用,希望可以帮到大家哦。

1、覆盆子粥

材料:粳米、覆盆子、蜂蜜。

做法:

1.首先将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

2.将覆盆子洗净,用干净纱布包好,扎紧袋口。

3.然后取锅放入冷水、覆盆子,煮沸后约15分钟。

4.再拣去覆盆子,加入粳米,用旺火煮开后改小火煮至粥成,下入蜂蜜调匀即可。

2、覆盆子糖裹杏仁

材料:杏仁粒40克,覆盆子果泥10克,水12克,细砂糖35克。

做法:

1.锅中放入覆盆子果泥、水和糖,开大火,边加热边用耐热的橡皮刮刀搅拌,加热熬煮到118度。

2.倒入杏仁粒,用橡皮刮刀搅拌,使果仁整体全面地裹上果泥。

3.换木匙不停地搅拌,直到果仁表面裹的果泥糖霜硬化,成为粒粒分明的覆盆糖裹杏仁。

3、覆盆子果酱

材料:覆盆子500克,白兰地35克,柠檬汁15克,麦芽糖200克,绵糖450克。

做法:

1.将冷冻的覆盆子放入容器中隔水加热。

2.再加入绵糖、麦芽糖一起搅拌均匀,继续加热。

3.将柠檬切开榨汁,将榨好的柠檬汁加入到容器中搅拌均匀,继续加入到覆盆子中全部溶解。

4.将煮好的酱料装入保鲜盒中,放进冰箱冷藏静置一夜。

5.把静置一夜的酱汁取出,倒入平底锅里用大火煮开。

6.煮开后,加入白兰地,再用小火持续熬煮,熬煮的过程中要不定时地搅拌,煮到锅内的果酱达到103度。

7.果酱呈现浓稠状后关火,趁热将果酱装入罐内放入冰箱冷藏。

覆盆子茶的功效和作用

健脑益智。

美国的研究人员发现,覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为,覆盆子中所含的抗氧化剂,能有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液及氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

美容养颜。

覆盆子中所含的黄酮类物质,除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外,它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

防治癌症。

损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此,覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

壮阳兴痿。

美国的研究表明,覆盆子中所含的各种活性成分,能够改善阴茎的血液循环,提高性神经的兴奋性,使疲软的阴茎焕发勃勃生机,故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显著作用。

抗衰老作用。

实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B(MAO-B)的影响,结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期,降低MAO-B活性,示具有改善学习能力, 延缓衰老作用。

5、覆盆子奶油慕斯

材料:安佳奶油奶酪35克,覆盆子果泥100克,柠檬汁5克,覆盆子利口酒5克,吉列丁片5克;淡奶油100克,细砂糖45克。

做法:

1.奶酪隔热水打到顺滑。

2.覆盆子果泥隔水加热,温热的时候加入冰水泡软后的吉利丁片。

3.将2加入1中混合均匀,加入柠檬汁、覆盆子利口酒拌匀。

4.淡奶油加糖打到有纹路出现的五分发状态,与3混合,过筛一次。(冷的淡奶油与奶酪糊混合后容易有小凝固点出现,或是本身奶酪就不容易打到顺滑无颗粒状。过筛后的慕斯糊会更加细腻。)

6、鲜食覆盆子

将覆盆子洗净,在盐水中泡一会,沥干水分即可直接食用。

覆盆子的食用禁忌

1.肾虚有火,小便短涩者慎服覆盆子。

2.强阳不倒者忌覆盆子。《本草经疏》

3.肾热阴虚,血燥血少之证戒覆盆子。《本草汇言》

4.小便不利者勿服覆盆子。《本草从新》

8、覆盆子芝士蛋糕

材料:全麦饼干80g,无盐黄油35g,全麦饼干80g,无盐黄油35g,奶油奶酪250g,细砂糖90g,无盐黄油50g,原味酸奶50g,蛋黄1个,玉米淀粉一大匙,柠檬汁一大匙,覆盆子80g。

顶层装饰:淡奶油200g、糖粉20g表面装饰:覆盆子适量、开心果适量。

做法:

1.准备工作:奶油奶酪与黄油提前室温软化。

2.活底模具用锡纸包好底部,避免烤的时候渗水。

3.做芝士糊前将烤箱预热170度。

4.烧一壶热水,待会做水浴蒸烤的时候用。

5.做饼底:全麦饼干装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。

6.黄油隔水融化,倒入饼干碎中混合均匀。

7.再放入模具内压平,将覆盆子摆在饼干上面,蒙上保鲜膜,冷藏备用。

8.做面糊:将奶油奶酪放入盆中,用电动打蛋器搅拌成膏状。

9.一次性加入细砂糖,轻轻搅拌至光滑。

10.加入黄油继续搅匀。

11.加入酸奶继续搅拌,再分别加入蛋黄、玉米淀粉、柠檬汁,每次均需充分搅拌。

12.取出冷藏的模具,倒入混合好的芝士糊,放进注入了1cm左右高度的热水烤盘内,170度烤45-50分钟。

13.烤完后,让它在烤箱内自然冷却后再取出,蒙上保鲜膜,冷藏一夜。

14.做表面装饰:淡奶油加砂糖用电动打蛋器打到七分发左右。

15.抹在芝士蛋糕上,抹匀。

16.用抹刀接触淡奶油表面,再轻轻向上提起,奶油会出现一个小小的尖角,像这样将整个蛋糕表面都做出尖角。

17.做好淡奶油的尖角后,在蛋糕中间摆上覆盆子和开心果装饰。

中药覆盆子的治病验方

治阳事不起:

覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)

添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘:

枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

治肺虚寒:

覆盆子,取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀饧,点服。(《本草衍义》)

治牙疼:

覆盆子嫩叶捣汁,点目眦三、四次。无新叶,干者煎浓汁亦可。(《摘元方》)

治眼睛不见物,冷泪浸淫不止,及青盲、天行目暗:

西国草,日暴干,捣令极烂,薄绵裹之,以乳汁浸如人行八、九里久用,点目中,即仰卧,禁酒、油、面。(《海上集验方》)

治臁疮:

生覆盆子叶,瓦上煅干,研极细,干掺,纱扎,次日以新水湿去痂,又用温浆水洗拭掺药。(《仁斋直指方》)

覆盆子的药用价值

1、添精补髓,疏利肾气,不问下焦虚实寒热,服之自能平秘。古今第一种子方:枸杞子八两,菟丝子八两(酒蒸,捣饼),五味子二两(研碎),覆盆子四两(酒洗,去目)。车前子二两(扬净),上药,俱择精新者,焙晒干,共为细末,炼蜜丸,梧桐子大。每服,空心九十丸,上床时五十丸,百沸汤或盐汤送下,冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

2、治阳事不起:覆盆子,酒浸,焙研为末,每旦酒服三钱。(《濒湖集简方》)

3、治肺虚寒:覆盆子,取汁作煎为果,仍少加蜜,或熬为稀饧,点服。点击下页查看>>>覆盆子的吃法

#p#副标题#e#

11、覆盆子棒冰

材料:覆盆子400g,牛奶200g,鲜奶油200g,细砂糖适量。

做法:

1.覆盆子里加少量的水,在搅拌机里搅拌均匀成蓉,加入适量的细砂糖调味,加多少看自己喜欢多甜了。我在减肥,用的是代糖,两小袋我就觉得挺好的了。取150g的覆盆子蓉倒入模具中,我用的是冰格和冰棒模具,因为都是塑料的,壁上沾不上蓉,所以我也就不放冰箱让蓉冷冻在壁上了。如果你用玻璃容器的话,壁上沾上蓉,入冰箱冷冻,最后出来的冰棒会很美哦。

2.剩下的覆盆子果蓉加入鲜奶油和牛奶,再加适量的糖调味,搅拌混合好,倒入模具中,大约9分满的样子。不要太满,因为冰冻的时候,体积会增大一些。

展开阅读全文

篇12:中药绞股蓝的功效与作用

全文共 1051 字

+ 加入清单

绞股蓝,又称:天堂草、福音草、超人参、公罗锅底、遍地生根、七叶胆、五叶参和七叶参等,下面就由小编为大家介绍下绞股蓝的功效作用,希望可以帮到大家哦。

绞股蓝的采收与储藏:

每年夏、秋两季可采收3-4次,洗净、晒干。

绞股蓝的禁忌:

少数患者服药后,出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等症状,如出现以上症状,可以停用,静养。

绞股蓝的功效和作用

降血脂,调血压防治血栓,防治心血管疾患,调节血糖,促睡眠,缓衰老,防抗癌,提高免疫力,调节人体生理机能。

绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌器官随年龄的增长而不致萎缩,维持内分泌系统的机能,并具有降血糖和改善糖代谢作用。

绞股蓝的药理作用

绞股蓝提高免疫力

双向调节免疫系统:绞股蓝能够提高巨噬能力,明显增高白细胞数,同时增加白细胞自身的吞噬功能,促进体内白介素的分泌,增加血清免疫蛋白的产生。

调节内分泌

(1)降血糖

绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官,使之不随年龄的增长而萎缩,维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效,所以它具有降血糖和改善糖代谢作用,是糖尿病人理想的药品和保健品。

(2)调节女性内分泌

对痛经、月经不调和女性更年期综合症有很好的效果,还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、脸上色斑、痘点、脸色灰暗等有明显的效果。绞股蓝具有很好的调节女性内分泌失调的作用。

治疗心脑血管疾病

(1)降血脂

绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、甘油三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁,阻止脂质在血管壁沉积,抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸,达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻,见肉眼馋的感觉。

(2)降血压

绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力,起到保护心肌的作用。

科学实验证:绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力,增加冠状动脉血流量,减少心脏耗氧,绞股蓝的这一作用及效果超过人参皂甙。

绞股蓝的显著特点还在于,绞股蓝在降压的同时,并不影响脑血管血流量,因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在绞股蓝茶饮用一到二个月的时间以后,可以逐步减少甚至于不再使用降压药,而能保持血压稳定、正常。

绞股蓝的用法用量:

内服:煎汤,15-30g,研末,3-6g;或泡茶饮。外用:适量,捣烂涂擦。

绞股蓝的经济价值

绞股蓝制成茶对人体有很好的益处,绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须,汤色清澈,可连续冲泡4-6杯,而汤色不减,具有生长点所含营养物质带来的保健功能,长期饮用,无任何毒副作用。

展开阅读全文

篇13:中药琥珀的功效与作用及禁忌

全文共 1825 字

+ 加入清单

琥珀是距今4500—9900万年前的松柏科植物的树脂滴落,掩埋在地下千万年,在压力和热力的作用下石化形成,故又被称为“树脂化石”或“松脂化石”。下面就由小编为大家介绍下中药琥珀的功效和作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。

琥珀的存放

琥珀硬度低,怕摔砸和磕碰,应该单独存放,不要与钻石、其它尖锐的或是硬的首饰放在一起。琥珀首饰害怕高温,不可长时间置于阳光下或是暖炉边,如果空气过于干燥易产生裂纹。要尽量避免强烈波动的温差。尽量不要与酒精、汽油、煤油和含有酒精的指甲油、香水、发胶、杀虫剂等有机溶液接触。喷香水或发胶时要将琥珀首饰取下来。

中药琥珀的功效和作用

宁心安神。

琥珀味甘性平,入心肝经,甘能补,质沉,善于镇惊安神,常用于惊风、癫痫、心悸、失眠等疾病。

活血散瘀。

琥珀味甘,入肝心经,甘能补,能补肝血,补心血,能活血通络,散瘀止痛,常用于产后瘀血阻滞腹痛,妇女闭经,跌打损伤等症。

利尿通淋。

琥珀味淡,入脾、膀胱经,淡能利水,能健脾除湿,能利尿,常用于淋病血尿,小便不通等病。

痈肿。

《内经》:“营气不从,逆于肉理,乃生痈肿。”其症:初起在患处皮肉之间突然肿胀不适,光软无头,很快结块,表皮焮红,灼热疼痛。日后逐渐扩大,变成高肿坚硬。此证轻者无全身不适,经治疗后肿硬变软而消散;重者可有恶寒发热、头痛泛恶,舌苔黄腻,脉象洪数。治宜清热利湿,散血解毒,消肿止痛,易用琥珀。

痛经经闭,心腹刺痛,癥瘕积聚。

本品入心、肝血分,有活血通经,散瘀消癥作用,治血瘀气阻之痛经经闭,可与当归、莪术、乌药等活血行气药同用,如琥珀散(《灵苑方》);用治血瘀经闭,与水蛭、虻虫、大黄等活血通经之品配伍,如琥珀煎丸(《圣惠方》);若治心血瘀阻,胸痹心痛证,常与三七同用,研末内服;治癥瘕积聚,可与三棱、鳖甲、大黄等活血消癥、软坚散结药同用。

淋证,癃闭。

本品有利尿通淋作用,故可用治淋证、尿频、尿痛及癃闭小便不利之证,单用有效,如《仁斋直指方》单用琥珀为散,灯心汤送服。治石淋、热淋,可与金钱草、海金沙、木通等利尿通淋药同用。因琥珀能散瘀止血,故尤宜于血淋。近年用琥珀末吞服,治石淋伴血尿者,有一定疗效。

治癓瘕之疼痛。

尤其血瘀腹痛,取其有活血祛瘀作用。常配三棱、鳖甲等。

抗酒精。

俄罗斯人将琥珀酸当作一种重要的抗酒精品药品,减少人们对酒精的迷恋,它能快速的消减因摄取过量的酒精而产生的不良反应。一片0.1克的药片可在一刻钟内见效,俄罗斯琥珀可谓是一种良药。

杀毒杀菌。

中世纪瘟疫流行时,人们用燃烧琥珀放出的烟熏作为一种有效的防治方法。根据“Mattaus Praetorius”的记载,“没有一个来自GDANSK,KLAIPEDA,KONIGSBERG或LIEPAJA的琥珀从业人死于瘟疫”。时至今日,琥珀仍在香熏疗法中被使用。多个世纪以来,琥珀被认为是一种杀毒的介质,因些人们将琥珀制成婴儿奶嘴、勺子、烟嘴和烟枪等器皿。人们还发现了在17世纪,琥珀制成的茶叶罐。

鉴别应用。

①枣仁治虚烦不得眠,是肝胆不足,用枣仁补肝胆而藏魂,枣仁炒用治照虚不眠,生用治胆热好眠。

②琥珀治心肝血虚,又能治血瘀,即能补血养血,又能活血化瘀,镇惊安神,利尿通淋,惊风癫痫,心悸不安。

琥珀保养建议

琥珀的熔点低,易熔化,怕热,怕曝晒,琥珀制品应避免太阳直接照射,不宜放在高温的地方。琥珀易脱水,过分干燥易产生裂纹。琥珀属有机质,不宜接触有机溶剂,如指甲油、酒精、汽油、煤油、重液中,不宜放入化妆柜中,一般情况下,不要用重液测定其密度和用浸油法测折光率。琥珀性脆,硬度低,不宜受外力撞击,应避免摩擦、刻划,防止划伤、破碎。

琥珀的禁忌

阴虚内热及无淤滞者慎服。

琥珀的收藏价值

琥珀的颜色很重要,在多种琥珀中,颜色金黄的金琥珀和血红的血琥珀是收藏的佳品,很多商人为了牟利常常用人工合成的金琥珀和高温烘烤的血琥珀蒙骗收藏者,大家购买琥珀的时候要注意区分。其次,在挑选琥珀的时候尽量挑选体积较大的琥珀,越大的琥珀价值越昂贵,收藏价格略高。对于收藏家和投资者来说,越是内含物稀有的琥珀越值得收藏,琥珀内的动物或者植物越罕见越容易打动收藏者的心。有些琥珀在自然形成的过程中会形成一些特别的内容和景致,这种自然美是可遇不可求的,这样的琥珀价值连城。

琥珀的保养

琥珀与硬物摩擦会使其表面出现毛糙,产生细痕,所以不要用毛刷或牙刷等硬物清洗琥珀。当琥珀染上灰尘和汗水后,可将它放入加有中性清洁剂的温水中浸泡,用手搓干冲净,再用柔软的布擦拭干净,最后滴上少量的橄榄油或是茶油轻拭琥珀表面,稍后用布将多余油渍沾掉,可恢复光泽。

展开阅读全文

篇14:沙棘的十大功效和作用_沙棘的知识

全文共 342 字

+ 加入清单

沙棘,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。下面就由小编为大家介绍下沙棘的功效作用,希望可以帮到大家哦。

沙棘的介绍

沙棘(拉丁学名:Hippophae rhamnoides Linn.),是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。

国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。

展开阅读全文

篇15:元胡的功效与作用

全文共 982 字

+ 加入清单

元胡又名延胡索、玄胡,为罂粟科紫堇属多年生草本植物,与白术、芍药、贝母等并称“浙八味”,为大宗常用中药。下面就由小编为大家介绍下元胡的功效作用,希望可以帮到大家哦。

元胡的鉴别应用

元胡、乳香、没药、五灵脂,均为常用的活血止痛药,均可用于血瘀疼痛,但元胡止痛作用最强,且应用部位十分广泛,五灵脂作用次之,乳香、没药又有消肿生肌之功,酒炒行血,醋炒止血,生用破血。

元胡的功效和作用

1、性味归经。辛、苦,温。入肝、脾、心经。

2、活血散瘀

①用于气血瘀滞,脘腹胁痛,见于胆囊炎、胆石症、胃炎等,可与赤芍、三棱、莪术同用。

②用于胸痹心痛,即冠心病心绞痛,可与瓜蒌、薤白、川芎、等同用。

③用于血瘀痛经,可与当归、赤芍、三棱、莪术等同用。④用于跌打损伤肿痛,可与当归、桂枝等同用。

3、行气止痛

①用于气滞胃痛,可与川楝子同用。

②用于疝气疼痛,可与川楝子、小茴香等同用。

元胡的炮制方法

1、延胡索:拣去杂质,用水浸泡,洗净,晒晾,润至内外湿度均匀,切片或打碎。

2、醋延胡索:取净延胡索,用醋拌匀,浸润,至醋吸尽,置锅内用文火炒至微干,取出,放凉;或取净延胡索,加醋置锅内共煮,至醋吸净,烘干,取出,放凉。(每延胡索100斤,用醋20斤)。

3、酒延胡索:取净延胡索片或碎块,加黄酒拌匀,闷透,置锅内用文火加热,炒干,取出放凉。每延胡索100kg,黄酒20kg。

元胡的配伍应用

1、配川楝子:川楝子入气分,长于疏肝理气,泻肝火;元胡行气活血,长于止痛,二药相配,疏肝行气之力显著,并可活血,气行则血行,清泻肝火,可用于肝郁有热,心腹胁肋诸痛,时发时止,口苦,舌红苔黄,脉弦数。

2、配乌药:元胡入血分,活血行气,善散血结,可行血中气滞、气中血滞,为血中气药;乌药入气分。行气宽胀,顺逆止痛,温散肝肾冷气,疏降腹部逆气。二者同用,活血顺气,气血同凋,可治疗气滞血瘀、脘腹疼痛,尤以偏于寒性之气痛最为有效。

3、配当归:当归补血活血,行气止痛,为妇科之良药;元胡活血行气,散瘀止痛。二者合用,当归得元胡则能散瘀,元胡得当归且能补血,故可治疗妇女血瘀经闭、痛经等证。

元胡的功效特点

元胡既入血分,又人气分,既能行血中之气,又能行气中之血。盖气郁则痛,血滞亦痛,行气活血,通则不痛,故为活血利气止痛之良药,凡一身上下诸痛之属于气滞血瘀者,均可用之,常用治脘腹胁痛、妇女气滞血瘀经闭、痛经、腹中肿块、产后血瘀腹痛以及疝气作痛、跌打损伤肿痛等证,近来临床用治冠心病心绞痛,疗效甚捷。

展开阅读全文

篇16:女贞子的功效与作用以及禁忌介绍

全文共 1176 字

+ 加入清单

女贞子是一种能够补肝益肾的中药材,对人体有很好的保健功效,那么它具体的功效与作用是什么呢?还有哪些禁忌?下面就由小编为大家介绍下女贞子的功效和作用还有禁忌,希望可以帮到大家哦。

女贞子的临床应用

用于肝肾阴虚的目暗不明,视力减退,须发早白,腰酸耳鸣及阴虚发热等。该品能补肝肾阴,但药力平和,须缓慢取效。治目暗不明,常配熟地,菟丝子,枸杞等同用,治须发早白,常配墨旱莲,桑葚等同用,治阴虚发热,常配地骨皮,生地黄等同用。

1.肝肾阴虚,头昏目眩、遗精耳鸣、腰膝酸软,须发早白。

2.老年人大便虚秘。

3.冠心病、高脂血症、高血压、慢性肝炎。

4.临床应用实例

⑴ 治疗冠心病:用女贞子浸膏片每天30 g 共2 个月,治疗80 例冠心病患者,心绞痛缓解率为80%,心电图改善率为55%,用女贞子蜜丸每次5 .3 g,治疗高脂血症30 例,1 个月为1 个疗程,血清胆固醇下降者为70 .6%,β 脂蛋白下降者为91 .6%。临床对高血压患者可改善头晕头昏,对冠心病患者可改善胸闷、心前区疼痛并改善心电图。

⑵ 治疗肿瘤:对152 例中、晚期肿瘤患者,单药口服,每天2~3 次、10~40 mg/ 次、1~2 个月停药。结果:巨噬细胞吞噬功能显著增强,提高E 玫瑰花结形成率,血红蛋白、白细胞、血小板上升、分别为63%、75%、79%。对IgA、G、M 均无影响。表明能增强肿瘤患者的巨噬细胞、淋巴细胞和迟发超敏反应,对体液免疫无影响。齐墩果酸还抑制Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ 型变态反应。

⑶治疗高血压,酒精性肝损伤,高脂血症并发高尿酸血症(笔者经验方):酒炒女贞子60g 、旱莲草60g、党参45g、炒白术30g、炮姜15g、麦冬30g、田基黄15g、炙甘草15g。临床治疗40例,20天内对比血压、血生化、彩超等显示各项生理指标均较前好转,临床症状消失。60天内血压稳定在正常状态。

女贞子的食用禁忌

多数人群在食用女贞子时,是没有禁忌存在的,但是它是一种滋阴补肾的药物,对于那些阳气过旺的人群来说,是不宜食用的,另外女贞子性质比较寒凉,那么脾胃虚寒的患者,也不能食用女贞子,不然会出现肚子痛的情况。

女贞子的功效和作用

1、女贞子最大的作用就是补益肝肾,以及乌须明目,科学家早就证实,女贞子的有效成分可以控制人体中的幽门螺杆菌,对它引发的胃病以及痛风都有不错的效果,另外女贞子还能控制嘌呤的代谢,对减轻人们的痛风症状有明显的功效。

2、女贞子是一种滋阴补肾的重要中药材,它对人们因肾虚而引起的腰酸无力以及须发早白等症状都有很好的治疗功效,另外对于那些阴虚发热以及高尿酸症的患者,也有很好的缓解功效。

3、女贞子对人体的血管有很好的保健功效,人们食用以后可以起降血脂、降血糖以及预防肝损伤的作用。如果能与熟地、枸杞或者菟丝子等中药配合使用,功效会更加明显。女贞子这种中药还有一定的强心作用,可以增大冠状血管的扩张,对心脏病的冠心病有一定的预防作用。

展开阅读全文

篇17:羊奶基础知识羊奶功效作用

全文共 2795 字

+ 加入清单

羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收。以下是由小编整理关于羊奶知识的内容,希望大家喜欢!

羊奶的功效

山羊或绵羊泌出的乳汁味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。

羊奶四大优点:

1、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

2、羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

3、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

4、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

羊奶的营养成分:

羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现,羊奶中的蛋白质、矿物质,尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶,对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比,羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。

羊奶适合人群:

一般人都可食用

1、适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品;

2、急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶,以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶,避免生胀气,影响伤口愈合,腹部手术患者一两内不喝羊奶。

羊奶食疗作用:

味甘、性温,入胃、心、肾经;

有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;

可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。

治小儿口疮,以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者,取羊奶汗涂搽于患部即可。

看过“羊奶基础知识“

羊奶的吸收价值

1、羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2、羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3、羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4、羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

6、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

7、羊奶的脂肪结构与母乳相同,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

8、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

9、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。

与牛奶相比,喝羊奶的人较少,很多人闻不惯它的味道,对它的营养价值也不够了解。其实,早在《本草纲目》中就曾提到:“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。

《2013-2017年中国羊奶产业竞争现状与发展前景研究报告》显示:随着高科技应用于生物制药、食品加工,脱膻技术的应用给羊奶界带来腾飞发展的可能。羊奶粉成功实现了脱膻,保全羊奶营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味,使得羊奶粉能以贵族奶粉送健康的崭新姿态进入市场,走进百姓家,成为诸多可爱宝宝的最佳饭食--母乳替代品首选。像名门贵族羊奶粉、美可高特羊奶粉、御宝羊奶粉、蒋卫锁羊奶粉、秦羊、宝乐滋羊奶粉、美羚羊奶粉、蓓安羊奶粉、智立方甚至开始走出国门出口欧盟。宏兴乳业羊奶粉早在2002年就开始对欧洲国家出口羊奶粉,欧洲国家羊奶粉的使用量,要远远高于牛奶的使用量。

对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。

羊奶的优点

(一)羊奶的风味

羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分。而羊奶中的化学成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊风味的主要原因。

(二)羊奶的营养价值

干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。

脂肪:羊奶脂肪含量为3、6%-4、5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。

蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大 致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(人乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。

矿物质:羊奶矿物质含量为0、86%,比牛奶高0、14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。

维生素:经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。

酸度、缓冲性:羊奶的自然酸度(11、46)低于牛奶的自然酸度(13、69),氢离子浓度分别为190、5和239、9纳摩/升(PH6、72和6、62)。羊奶的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊奶的优越缓冲性能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。

胆固醇:每100克羊奶胆固醇含量为10-13毫克,每100克人乳可达20毫克。羊奶低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。

核酸:羊奶比牛奶和人乳的核酸(脱氧核糖核酸和核糖核酸)含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸,在羊奶的核苷酸中,三磷酸腺苷(ATP)的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质,它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。

展开阅读全文

篇18:芹菜的功效和作用

全文共 1111 字

+ 加入清单

芹菜功效作用有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

芹菜的保健食谱

1.韭菜炒蛋丝韭菜500克,鸡蛋4枚。将韭菜嫩芽拣净,洗后细切,开水水过;再将鸡蛋打人碗中、用筷子搅匀。锅置中火上,油热后下鸡蛋,摊一层薄薄蛋皮,取出细切,然后韭菜与鸡蛋丝拌匀,加盐、芥末、酱即可。此案具有滋阴润肠,益气便通的功效,老年体虚恶寒或肠燥便秘者可常食之。

2.韭菜炒桃仁韭菜400克,核桃仁350克。将核桃仁除去杂质,放入芝麻油锅内炸黄;韭菜洗净,切成长3厘米的段;将韭菜倒人核桃锅内翻炒,加食盐少许,煸炒至熟透即成。此案适宜于肾亏腰痛,肺虚久咳,动则气喘,习惯性便秘之人食用。

3.韭菜炒虾仁韭菜400克,鲜虾仁zoo克。锅烧热,加人食油,烧至七成热时,下韭菜段及鲜虾仁煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可。此菜具有温阳固涩,强壮机体之功效。适用于腰膝无力,阳痿遗精,盗汗,遗尿等病症。

4.奶汁韭菜韭菜60o克,牛奶25o毫升。将韭菜叶洗净,切碎,绞汁,韭菜汁和牛奶搅匀后放火上煮沸,水煎内服,每日服2次。此汁具有降逆止呕,补中益气之功效,适应于噎膈,反胃,食道癌等病症。

5.韭菜汁韭菜根6o克。将韭菜根洗净,用水煎服,对阳虚自汗者有辅助治疗作用。此汤去渣后加白糖服用,连服1周,可治疗血带。

【注意事项】

食疗若用鲜韭汁、则因其辛辣刺激呛口,难以下咽,需用牛奶1杯冲人韭汁20~30毫升,放白糖调味,始可咽下。胃热炽盛者不宜多食。

芹菜的食疗作用

1.补肾温阳韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳瘦、造精、早泄等病症。

2.益肝健胃韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

3.行气理血韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤,反胃。肠炎,吐血,胸痛等症。

4.止汗固涩韭菜叶微酸,具有酸敛固涩作用,可用于治疗阳虚自汗,遗精等病症。

5.润肠通便韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

芹菜的功效和作用

【科属】为百合科植物韭的叶。

【别名】钟乳草、草钟乳、起阳草、懒人草、懒人菜。壮阳草。

【性味归经】性温,味辛微甘;人心、肝、胃经。

【功效主治】补肾益胃,充肺气,散瘀行滞,安五脏,行气血,止汗固涩,平嗝逆。主治阳痿,早泄,遗精,多尿,腹中冷痛,胃中虚热,泄泻,白浊,经闭,白带,腰膝痛和产后出血等病症。

【营养成分】每100克韭菜中,含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,碳水化合物3.2克,钙48毫克,磷46毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素3.21毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,抗坏血酸39毫克。还含有挥发性物质硫代丙烯,以及杀菌物质甲基蒜素类,其维生素及粗纤维含量也很高。

展开阅读全文

篇19:核桃壳的功效与作用

全文共 1526 字

+ 加入清单

核桃壳是内果皮,外果皮和中果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落。下面就由小编为大家介绍下核桃壳的功效作用,希望可以帮到大家哦。

核桃壳的民间验方

1、核桃壳煮水治咽炎:嗓子发炎不光影响吞咽,还会引起发高烧等并发症。核桃壳煮水喝。

具体方法为:准备洗干净的核桃壳两三个,水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮,待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完,坚持半年就有明显的效果。

2、核桃壳煮水治胃溃疡:核桃壳煮水,治疗口腔溃疡、胃溃疡,核桃壳具有一定的收敛作用,抓一小把核桃壳,大约有50克,煮水,早晚各服一次。3个月后,胃胀气、胃溃疡得到了控制。

核桃壳的工业应用

1、滤料产品广泛应用于油田、化工、制革等工业污水处理及城市给水排水工程,是各种过滤器最理想的水质净化过滤材料。

2、抛光材料主要应用与眼镜配件、珍珠首饰、纽扣、电子元器件、冲压件等的抛光、去毛刺。王坤德延津

核桃壳的功效和作用

核桃壳煮水治咽炎

嗓子发炎不光影响吞咽,还会引起发高烧等并发症。如果你正为嗓子经常发炎、肿痛苦恼,不妨试试老城区颜先生提供的妙招:核桃壳煮水喝。

具体方法为:准备洗干净的核桃壳两三个,水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮,待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完,坚持半年就有明显的效果。颜先生表示,他的一些同事在尝试后,都反映效果很好。颜先生还建议,病友可以试试温盐水漱口的办法,也能有效缓解病症。

核桃壳煮水治胃溃疡

核桃壳煮水,可以治疗口腔溃疡。他问我,胃溃疡可不可以用,我说,核桃壳具有一定的收敛作用,所以,你可以试试。于是,他每天抓一小把核桃壳,大约有50克,煮水,早晚各服一次。3个月后,胃胀气、胃溃疡得到了控制。

核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。

核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明,核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于预防子宫颈癌及各种癌症。

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。

核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。

核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。

核桃壳的特性

核桃壳是内果皮,外果皮和中

果皮在未成熟是为青色,成熟后脱落。核桃壳是一种经脱脂、破碎、筛选等处理加工过的颗粒状,表面多微孔、吸附效果较好的滤料,也是天然的滚光材料及抛光磨料,用它做磨料不会破坏工件表面、抛光效果好等优点:

(一)抗压能力强 粒径为1.25-1.60mm的核桃壳粒,平均抗压极限为0.2295KN(23.40kgf)。粒径为0.80-1.00mm的核桃壳粒,平均抗压极限为0.165KN(16.84kgf)。

(二)化学性质稳定 不含有毒物质,在酸、碱、水中溶解量很小,核桃壳在盐酸溶液中的损耗为4.99%,在氢氧化钠溶液中的损耗率为3.8%,不会引起水质恶化现象。

展开阅读全文

篇20:中药桑叶的功效与作用及食用方法

全文共 1861 字

+ 加入清单

桑叶是桑科植物桑的干燥叶,又名家桑、荆桑、桑椹树、黄桑等。桑叶经霜后采收的为佳,称霜桑叶或冬桑叶。下面就由小编为大家介绍下桑叶的功效作用,希望可以帮到大家哦。

桑叶的作用

抗凝血作用

桑叶提取物能明显延长小鼠体内全血凝固时间和显著延长家兔血浆的激活部分凝血活酶(APTI)时间,凝血酶原(PT)时间和凝血酶(TT)时间。由于凝血过程启动环节分外源性和内源性两个环节,APTI反映内源性凝血途径的活性,PT反映外源性凝血途径的活性,而TT反映的是两者共同途径即凝血酶活性。说明桑叶对凝血酶——纤维蛋白原反应有直接抑制作用。

降血压作用

桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量,并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩,槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。γ-氨基丁酸是神经传达物质,能促进脑组织的新陈代谢和恢复脑细胞功能,同时,能改善脑部血液流动,增强血管紧张素转换酶Ⅰ的活性,促使血压下降。

降血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用

桑叶有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黄酮类等。

桑叶中含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分,另外桑叶茶内含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。日本专家土井佳代证实,桑叶提取物对高脂血症血清脂质升高及动脉粥样硬化有抑制作用。桑叶茶可使高脂血症大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)、HDL-C/TC明显升高(p

降血糖作用

自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床,日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实,生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。

桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的:一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(Kimura,1995);二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素,而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果(陈福君等,1996)。

桑叶的食用方法

桑叶猪骨汤

[原料]鲜桑叶300克、猪骨(猪月展也行)500克、蜜枣3颗。

[做法]桑叶洗净沥干水份,猪骨冼净备用;瓦煲注入清水,放猪骨与蜜枣用大火同煲至滚,然后放入桑叶煲1小时左右,见汤浓便可调味即可。

[特点]汤鲜甜、滋润。

[贴士]可加入适量的桂圆肉及枸杞子,但须在汤好前的15分钟前放入。加入圆肉可补气安

神,加入枸杞子可明目补肾。

桑叶猪肝汤

[原料]鲜桑叶200克,猪肝300克;[做法]桑叶冼净,猪肝切片,用清水煲汤,煮约60分钟,用食盐调味即可。

[特点]汤清鲜

[贴士]可加入枸杞子10克,以增加食疗效果;若无鲜桑叶,可用干桑叶,用50克就够了。

桑叶茶

桑叶枸杞茶:鲜枸杞苗30克、鲜车前草30克、鲜桑叶60克,加水适量煎汤服。有利尿、清热作用。

桑叶菊花茶:取干桑叶、干菊花各20克煮水,当茶频服,对温邪、热邪所引起的发热有凉解作用。

桑菊黄豆茶:取冬桑叶20克,菊花15克,黄豆60克,白糖30克。

将黄豆浸透,同桑叶、菊花一起加水适量,煎后去渣,放入白糖,待溶化后即可饮用。每晚一次。

此方具有清肝明目、消炎散风热的作用,对急性眼结膜炎及眼部红肿赤痛有良好的疗效。

桑叶白菊黄豆茶:杭白菊、桑叶各12克,黄豆30克,夏枯草15克,共煎水,加白糖15克调味饮服,可治疗急性眼结膜炎。

桑叶菊花山楂茶:菊花、银花各30克,桑叶12克,山楂15克,用沸水冲泡4次,每次10~15分钟,代茶饮。适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。

桑叶参须红枣茶:用新鲜桑叶200克、参须20克、红枣50克,以3碗水熬成1碗服用。此方对慢性肺炎有作用。

桑叶葛花茶:桑叶20克、菊花20克、葛花20克,每日1剂,开水冲开当茶服,适应于自觉内热而触皮肤体温正常的消渴症。

桑叶的功效

疏散风热:用于风热感冒及目赤肿痛,常配菊花。

清肝明目:用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸,用于肝阴不足,肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。

清肺润燥:用于肺热燥咳:该品苦寒清泄肺热,甘寒益阴,凉润肺燥,故可用于燥热伤肺、干咳少痰,轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用,如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。

具有凉血止血之功效。血热吐血,用桑叶30克水煎服,或配伍其他凉血止血药用。

展开阅读全文