川贝母怎么吃最好(汇集20篇)

川贝炖雪梨是一道很有名的药膳，也是大家很喜爱的一道甜品食物。川贝可以止咳化痰，雪梨可以帮助消化，两者食材搭配在一起效果就更佳了。很多人都喜欢吃川贝炖雪梨，但是却不知道川贝炖雪梨的功效，下面就由小编为大家介绍下川贝母炖雪梨的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝母炖雪梨的功效作用

雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。

川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。

川贝炖雪梨的副作用

川贝是一种中药，有一种说法：“是药三分毒”，即药就有毒副作用。中药有“四气、五味、归经”之科学理论。药物之所以能治疗疾病，也正是因为其具有药物之偏性。或者说，凡是药物都有它的偏性。这正是中药以偏纠偏治病的基本原理。所以说没病最好不要乱吃药,也不要认为补药天天吃就对人无害。

川贝炖雪梨是止咳的良方，但使用的时候也要分你是冷咳还是热咳。一般来说川贝属于冷性的，因而你是热咳就事得其反了。长期使用对人体没得坏处，但长期服用对身体来讲，将产生抵抗能力，过段时间以后服用就无效了。虽说川贝炖雪梨吃多了倒也没什么好处，但是建议还是要适量为好，什么吃多了都会产生问题的。

儿童外感咳嗽，如果误服了“川贝炖雪梨”，咳嗽往往会长期不愈，甚至咳嗽一个冬天，一般多用于外感不盛时。应引起重视，最好咨询专业医生辨证后服用。

川贝炖雪梨的食用方法

做法一：

材料：雪花梨半个，川贝3g，冰糖10g，枸杞1g

1、川贝碾碎成粉;

2、雪梨切成滚刀块;

3、加入150ml的白开水;

4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌;

5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。

材料：雪梨2个，川贝10粒

做法二：

1.川贝用杵臼舂成粉。

2.雪梨去皮去核切块。

3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。

4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。

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川贝虽然也有称之为川贝母，但是川贝母还有其他的不同属性。那么，川贝母和川贝一样吗？川贝母与川贝的区别是什么？

川贝母和川贝一样吗

川贝全称川贝母，因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母。这是一样的。

商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝。松贝分两等，青贝分四等，炉贝分两等。

川贝母是多来源药材，来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母。贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，桔梗皂甙小剂量时能刺激胃粘膜，引起轻度恶心呕吐，因而反射性地增加支气管的分泌，而达到祛痰目的。川贝母具有镇咳作用。止咳效果随剂量加大而增强。

川贝母与川贝的区别

川贝母是道地药材，主产于四川，功效果显着，而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母。浙贝母产于浙江省象山，又叫象贝母，效果却比川贝母差很多，目前药店的贝母大多是浙贝母。所以，贝母和川贝并不一样，贝母是包含着川贝的。

网上药店万医生提醒：所以如果想要买到好的贝母，那么在购买药材的时候就需要详细的咨询药师了。不过有一点是可以十分肯定的，那就是川贝和贝母都不是贝壳！

如何识别川贝好坏

正规的药店

首先要挑正规的药店，有营业执照，店里明示了店员的信息，有没有执业药师，都会有一个公示栏。店里陈设是否区分处方药非处方药，有没有中西药柜台，有没有冰箱，空调等设施。

中药柜斗标签规范

一眼扫去，中药柜斗标签规范，不是胡乱手写，脏兮兮的，就别指望药材饮片质量好了。

多看看

有时店员会给你拿出几种，你可以先看看。川贝有独特的样子，观音坐莲，怀中抱月，就是一个怀抱一样抱了一粒小的，川贝可以自然立起来，不会倒下去，倒下去的就不好。

多闻闻

川贝有自己的味道，闻起来淡淡的。

多尝尝

川贝有微微的苦味，现在很多人为了让它颜色漂亮，不起虫，会熏硫磺，味道会发酸，这样质量肯定不好

挑选

最好不要买打了粉的，难免会掺杂，如果是一粒一粒的，你可以挑选出来，毕竟那么贵的东西，随便几粒就几十块钱，当然要慎之又慎。即使店员给你白眼你也要坚持选好的，毕竟我们是用来给自己治咳嗽的嘛。挑好之后再让店员帮忙打粉就好了。

贝母是常用的化痰止咳药。为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎。川贝母主产于中国的四川、云南、甘肃等地；浙贝母主产于中国的浙江 、江苏 、安徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒。归肺、心经。功效化痰止咳、清热散结。主治热痰咳嗽、外感咳嗽、阴虚咳嗽、痰少咽燥、咯痰黄稠、肺痈、乳痈、痈疮肿毒、瘰疬等症。现代药理实验证明，贝母有镇咳、降压、升高血糖等作用。

中成药：秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、牛黄清肺散、铁笛丸、至宝锭、蛇胆川贝胶囊、贝母瓜萎散。

药膳：川贝冰糖汤、川贝酿梨。

食用方法

贝母梨

材料：梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。

做法：

1、梨洗净后，在梨的上1／4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。

2、将贝母捣碎成粉未，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。

3、将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。

贝母炖猪肺

制作方法 ：

1、将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫；雪梨去外皮，切成碎块。

2、猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。

食用方法：每日1次，佐餐食用。

川贝母别称贝母、川贝、岷贝等，为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎，下面小编整理了川贝母的功效与作用，一起来看看吧。

川贝母的药用功效

1、散结消痈：贝母具散结消痈的作用。无论川贝、浙贝皆有清热化痰、散结消痈的功效，可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症，热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症，具有很好的疗效。

2、清肺化痰：川贝母性寒味味苦，具有清肺化痰的功能，可用于治疗内伤久咳，燥咳，咳吐燥痰、热痰之症，效果很不错。浙贝母味苦，具有清化热痰、降泄肺气的作用，多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。

3、解毒消肿：土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎，性味苦，具有解毒、散结、消肿的作用，可适用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症，具有很好的疗效。

川贝母的注意事项

1、在服用川贝母期间忌食太过油腻或是辛辣的食物，其实及时不是川贝母，在服用其他草药类时都是需要饮食清淡些的，因为辛辣或太过油腻的食物会破坏食物的药效。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。因为川贝母的药效微寒，所以脾胃寒的人食用川贝母或许或出现更多的问题。

3、孕妇、小孩、老人等特殊人群在食用川贝母时需要在医生的指导下进行，这样才能食用得更加安全健康且放心。

4、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

5、对川贝母过敏的人禁用，如果是过敏体质，则是要慎用川贝母，避免对自己身体造成伤害。

川贝母的药用价值

【性味】味苦、甘，性微寒。

【归经】肺、心经。

【功效】清热润肺、化痰止咳、散结消痈，主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、痰中带血、瘰疬、乳痈、肺痈。

川贝母的药用禁忌

1、《本草经集注》：恶桃花。畏秦艽、矾石、莽草。反乌头。

2、《本草经疏》：寒湿痰及食积痰火作嗽，湿痰在胃恶心欲吐，痰饮作寒热，脾胃湿痰作眩晕及痰厥头痛，中恶呕吐，胃寒作泄并禁用。

川贝母的相关论述

1、《本草会编》：治虚劳咳嗽，吐血咯血，肺痿肺痈，妇人乳痈、痈疽及诸郁之症。

2、《本草经疏》：贝母，肺有热，因而生痰，或为热邪所干，喘嗽烦闷，必此主之，其主伤寒烦热者，辛寒兼苦，能解除烦热故也。

3、《本草汇言》：贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，贝母专司首剂。

4、《长沙药解》：贝母苦寒之性，泄热凉金，降浊消痰，其力非小，然清金而不败胃气，甚可嘉焉。

川贝母的食用方法

1、猪肺贝母汤

【材料】猪肺150克，川贝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。

【做法】水煎汤服食。

【功效】主要治疗肺结核阴阳两虚型，表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕，脉微细。

2、丹参川贝炖鸡

【材料】川贝母10克，丹参10克，鸡肉200克，冬菇20克，绍酒10克，盐5克，葱10克，姜5克。

【做法】把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。

【功效】活血通阳，止咳祛淤，主要适合于痰淤型冠心病患者食用。

3、雪梨贝母粥

【材料】粳米100克，梨500克。

【做法】把川贝用冷水浸泡1小时后取出，圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。

【功效】甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。

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治疗咳嗽最简单的方法就算吃药打针，如果不想吃药打针，那就可以选择食用川贝母。川贝母就有止咳化痰的功效，治疗咳嗽也是对症下药了，川贝母是一种名贵的中药材。

川贝母治咳嗽吗

川贝母可以治疗咳嗽。川贝母本身的功效就是化痰止咳。如果咳嗽不是特别严重的话，可以用冰糖炖川贝母，有润肺止咳的功效，建议大家多喝点水，不要完全依赖川贝母来治疗。而且在使用川贝母期间，也不能吃辛辣油腻的食物，会破坏川贝母的药效，加剧病情。

川贝母怎么治咳嗽

很简单的方法就是准备白糖和梨子，还有川贝母。直接放在水里沸煮就可以了。出锅之前再加入白糖，就可以喝啦。当然不只是用梨子，还可以用其它的食材代替。也可以不添加任何食物，直接就是川贝母加糖加水就可以了。

感冒咳嗽该怎么办

最主要的就是不要再受凉受寒了，要注意保暖，多多运动，虽说感冒的人很虚弱无力，但是运动是必不可少的。在饮食上多吃点清淡的食物，补钙和吸收蛋白质，增强身体机能，提高免疫力。保证充足的睡眠时间，不吃辛辣油腻食物。

严重咳嗽的注意事项

严重咳嗽就有必要去医院了。普通的川贝母也是治疗不了顽症的，所以建议立马去医院，不要死撑。再就是不要吃发物，例如海鲜、竹笋等，可能会引起过敏。注意不要受凉，多多运动。吃点高蛋白、钙营养多的食物，例如肉类、鸡蛋等。保持空气清新，保持睡眠质量，不要熬夜吹风。

帝王贝母是被称作为六世纪塞维尔主教-伊西德尔的代表花，这位主教非常热心教育，教育工作者最重要的资质就是忍耐。那你知道这种花的花语吗?下面由小编给大家带来的帝王贝母的花语，希望各位客官喜欢!

帝王贝母的病害防治

锈病，叶背、叶柄、茎基部出现许多褐色孢子群，病重时贝母早期枯死。防治方法是加强田间管理，及时清除地上残株，发病前喷1000倍液甲基托布津+新高脂膜防治。

灰霉病，叶绿叶尖出现水浸状病斑，后期枯萎死亡，防治喷500倍液的代森铵+新高脂膜防治。

帝王贝母的栽培技术

选地种植

种植帝王贝母以排水良好、土层深厚、疏松、富含腐殖质的沙壤土最好。用种子繁殖时，种子需拌湿沙层积处理并用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用)，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。将种子均匀撒入沟内，覆盖薄层细土，稍压，浇水，保持土壤湿润。

田间管理

出苗后及时松土除草，并结合追肥，并喷施药材根大灵，使叶面光合作用产物(营养)向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高。同时要加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。越冬前，在畦面上铺越冬肥，确保安全越冬，以保证来年的丰产丰收。

选种要点

栽培鳞茎在6月上旬至中旬进行，先将鳞茎大、中、小分选，直径大于0.8厘米的为大鳞茎，0.4—0.8厘米为中鳞茎，小于0.4厘米的为小鳞茎。选好后按大、中、小分别栽种，栽种方法均匀撒播，株距2—3厘米，每667平方米要大鳞茎300公斤，中鳞茎200公斤，小鳞茎100公斤。播后覆土3厘米，搂平床面，中部略高，以防积水，实际生产中基本上都栽种鳞茎，很少有播种种子的。

种植遮阴作物

帝王贝母喜冷凉湿润的环境条件，6月上旬贝母成熟后，天气进入高温期，为防止入夏阳光直射地面，地温增高，在新芽分化生长创造有利条件，在播种后或老贝母成熟后及时种植遮阴作物。选择遮阴作物的原则是，遮阴作用强，根系少，对贝母生长发育影响小，不是贝母病害的寄生，又能增强土壤肥力。产区选择大豆和苏子作物为遮阴作物。

除草

地温2-4℃帝王贝母就能出苗，喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。出苗比杂草早，杂草后期生长快，避免拔大草伤贝母影响贝母生长，植株成熟死亡后，可浅铲1次，以不伤鳞茎为准，一般贝母生长期间拔2次草即可。

为了保证养分能满足根部发育的生理需要，可以按每100公斤液体中加入药材根大灵胶囊1粒，搅拌溶解后叶面喷施，使地下营养运输导管变粗，加大养分输送量，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，有效物质含量大大提高，达到增产丰收的愿望。

帝王贝母的文化背景

塞维尔的伊西德尔之花

自古以来，____里就有将圣人与特定花朵连结在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致!而在中世纪的天主教修道院内，更是有如园艺中心 般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将366天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。当时大部分的修道院都位在南欧地区，而南欧属地中海型气候，极适合栽种花草。

属于百合科的帝王贝母就是被选来祭祀六世纪时塞维尔的主教--伊西德尔的花朵。他被人私底下叫做“中世纪的校长”，同时也是一位学者。

诞生石：钻石。

钻石名称来自于希腊语“ADAMAS”，意思是不能征服的东西，这可以说是最符合钻石的名字了。它是地球上硬度最高的物质，而且它的价值很少变动，具备了各种保值的主客观条件。

天然的钻石几乎都略带点色彩，而这微乎其微的色差就左右了钻石本身的品质和等级。最上等的钻石是蓝白色，其次是纯白色。在订婚戒指上镶一颗钻石，是最正式的用法。

钻石的传说

在法国王室里，丽晶钻石是最具价值的宝石。它在法国路易十六的王后--玛丽安东妮被处死在断头台上时，跟着其它的宝石一起被盗走。但是，也只有丽晶钻石奇迹般的被人寻获。后来，这颗钻石辗转流到拿破仑手中，而被镶在他加冕时所佩戴的剑柄上。不久之后，拿破仑被放逐到厄尔巴岛，王后玛利路易斯便将丽晶钻石从剑柄上挖出来，带回她的母国--奥地利。但是后来她的父亲又把钻石带到法国。目前这颗钻石正展示在法国罗浮宫美术馆内。

帝王贝母的花语

帝王贝母花语：忍耐。

帝王贝母是被信徒和徒弟们私下称“校长”的六世纪塞维尔的主教--伊西德尔的代表花。这位主教一定非常热心教育，而对教育工作者而言最重要的资质就是忍耐。因此它的花语是“忍耐”。凡是受到这种花祝福而生的人，也是忍耐功夫很强的人，天生适合教育工作。当然，也能有耐心的把恋人教育成适合自己的类型!

湖北贝母──蒲圻贝母Bulbus Fritllariae Puqiensis(英)Puqi Fritillary Bulb别名蒲贝、灯笼花。

来源

为百合科植物蒲圻贝母Fritllaria puqiensis G.D.Yu et G.Y.Chen的鳞茎。

植物形态

多年生草本，高30～100cm。鳞茎扁球形，直径2～3cm,2(～3)枚鳞片肉质肥厚，大小近等或不等，抱合。茎下面2枚叶多对生，其余的对生或轮生，有时兼有散生；叶片披针形、狭披针形或线状披针形，长6.5～18cm，宽0.4～2.3cm，先端不卷曲或弯曲，有时稍弯曲。花1～3朵，少有4朵，俯垂，钟状，淡黄色具紫色斑点或方格；苞片1～4枚，叶状，比叶小，先端通常强烈卷曲；花被片外轮3枚，宽披针形或狭椭圆形，长3.4～5.7cm，宽0.5～1.5cm，内轮3枚，宽披针形或近椭圆形，与外轮花被片近等长，宽0.8～1.9cm，蜜腺窝明显凸出；雄蕊长约为花被片的2/5～4/5，花丝不具小乳突，花药近基着；柱头裂片长3～6.5mm。生于海拔200～400m的低山地区。主产湖北，多栽培。采制同湖北贝母。

性状

鳞茎略呈倒圆锥形或扁圆形，直径1.7～2.8cm，高1.3～2.4cm。表面黄棕色，有颗粒状突起。外层两枚鳞叶大小近等，顶端开裂，底部不平整。味苦。化学成分含蒲贝酮碱。

性味

同湖北贝母。

功能主治

清热润肺、止咳化痰、散结。

川贝母具有清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。下面小编就和你介绍下有关川贝母的食用方法，希望对大家有帮助。

川贝母的食用方法

1.猪肺贝母汤：猪肺150克，川贝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。水煎汤服食。主要治疗肺结核阴阳两虚型，表现为咳呛咯血、骨蒸痨热、盗汗遗精、形体羸弱、气短自汗、面浮肢肿、食欲减少、大便溏，舌质红、少津或舌淡体胖有齿痕，脉微细。

2.丹参川贝炖鸡：川贝母10克，丹参10克，鸡肉200克，冬菇20克，绍酒10克，盐5克，葱10克，姜5克。把鸡肉洗净，切4厘米见方块，冬菇润透，洗净，切成两瓣，丹参润透切3厘米长的段。姜拍松，葱切段。把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内，加上汤400毫升，用武火烧沸，文火煮1小时即成。该汤活血通阳，止咳祛淤。主要适合于痰淤型冠心病患者食用。

3.雪梨贝母粥：粳米100克，梨500克。把川贝用冷水浸泡1小时后取出;圆糯米用冷水浸泡1小时后沥干水备用。雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，再加入雪梨片煮20分钟，最后用冰糖调味即可。该粥甜爽可口，清凉润肺，可用于久咳难愈者。

4.雪梨连皮洗净，上部连蒂横切，开成为盖，梨下截去心，加入川贝末、蜜糖，盖上连蒂的雪梨盖，用牙签封好。

5.把梨放入炖盅，用中火炖约2小时即可食用。医学|教育网搜索整理

备注：秋燥季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。如觉喉咙痒，可加少许姜汁同炖。

川贝炖鹧鸪

【原材料】鹧鸪(700克)、光鸡300克、瘦肉200克、火腿30克、川贝母12克、桂圆肉20克、生姜2片

【调味料】食盐3克、鸡精2克、味精4克、浓缩鸡汁2克、花雕酒3克

【制作过程】川贝炖鹧鸪

1.先把鹧鸪脱毛，开膛去内脏，光鸡斩件，瘦肉切成粒，火腿切方粒，然后一同焯水去血污。

2.把所有原材料装入炖蛊，炖约4小时。

3.将所有调味料放入炖好的汤中，调匀即可。

4.准备：10分钟，烹饪：4小时。

川贝母的功效主治

川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种类型的咳嗽，但由于组方和用量的不同，使用起来也是有所区别的。以“川贝”命名的药也很多，较为常见的如：“川贝止咳糖浆”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。

川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用，用于肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血、肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈。有降压作用、有一定的抗菌作用。

很多人都知道川贝母有很多种，在生活中就是大多数人都会分不清楚，今天给大家讲讲三种川贝的挑选方法。快跟着小编学起来吧！

川贝母的选购技法

1、首先告诉大家的是，川贝分为很多类型，首先给大家介绍一下卢贝，卢贝多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦，这就是卢贝的特征。

2、其次，松贝呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。

3、第三，还有一种青贝，青贝呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。这也是其中的一种。

川贝母怎么清洗

一般正常的川贝不会很白，微微带点土色为好，你看到市场上很白的川贝往往用硫磺熏过，不建议这样做，川贝上的泥土用水洗干净就行。

川贝母的做法

食材：梨6个、罗汉果1个、麦冬10g、川贝母15g、甘草5g、生姜1块、冰糖适量、蜂蜜适量、红枣6个。

1.准备材料。

2.将红枣去核切片，姜去皮切丝，罗汉果掰碎，川贝母捣成粉。

3.将梨去皮，磨碎或擦成丝。

4.将药材放入，加入冰糖和一杯水。

5.小火熬煮30分钟，沥出汁。

6.再将沥出的汁熬煮二十到三十分钟，至汤汁粘稠，稍凉晾后加入蜂蜜。冰箱冷藏。

经期能吃川贝母吗

川贝西药里有清热润肺，止咳化痰镇咳的效果，而中药的药用价值也非常高还有降血脂降压降低血液粘稠度抗菌消炎的效果。月经期间是可以食用的，因病情需要尽量适量服用。

贝母是润肺消炎、镇咳化痰的名贵药材。贝母的采挖季节在每年的6书中旬。购买贝母时，以颗粒小而饱润、色白、嘴尖、屁股圆者为上品，尤以豌豆大小的为佳，俗称“珍珠贝”。

贝母产于黑水县海拔3500米左右草甸中。贝母中所含贝母碱、贝母醇可扩张支气管平滑肌，减少分泌物。凡久咳不止，痰不出者可用蜂蜜炒贝（各10克）、雪梨（150克）蒸贝（10克）两个偏方治愈。其真品多呈圆锥形，顶梢尖，基宽可平坐；底部中央有棕黄点状根痕，外围有大小两个鳞瓣，相对抱合，无开口，俗称“怀中抱月”，雅称“石观音坐莲台”。佳品个体小而匀，断面粉白，色洁白（一等品每公斤4800粒以上）。

新疆贝母，是一种与川贝.浙贝齐名的贵重中药材。其中包括：伊犁贝母.费尔干贝母.滩贝母等几个品种，统称为新疆贝母。除滩贝喜生于沙滩涯地外，其它三种贝母多生于山地草原及灌木丛下。伊贝主产于伊宁.霍城；费尔干贝母新疆许多地方都有分布；轮叶贝母主产于塔城地区；滩贝母生产于霍城.察布查尔。早在清代，新疆贝母便已开发利用。当时以北疆地区的昌吉.齐台县为集散市场，通过古丝绸之路的北线，用骆驼运.马驮，远销天津等口岸，通称“古贝”。由于数量极少，价格昂贵。过去，新疆贝母多为野生为了。为了适应国内医疗保健事业和出口外销的需要，医药科研部门再五十年代末期即开始人工栽培实验，并取得成功。今后贝母将继续不断地稳步增产。( 乌鲁木齐)

浙贝母有很好的清热化痰的作用，可以降气止咳，同时浙贝母也可以散结消肿，可以用浙贝母来治风热或痰热咳嗽，如果有肺痈吐脓，或者是有寒痰，也是可以用浙贝母的。下面就由小编为大家介绍下浙贝母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

浙贝母的临床新用

1、消化性溃疡、慢性胃炎

有临床报道称，用浙贝母分别与海螵蛸、珍珠粉配伍组成的“胃可宁1号”、“Ⅱ号片”，治疗消化性溃疡、慢性胃炎等病患者，均获得满意的疗效。

消化性溃疡和慢性胃炎的胃镜下表观以红、肿多，经中医辨证多属痰热内盛之象。一般治疗宜“标本兼顾”。是方用浙贝母为君，意在清热化痰，开郁消肿，以治其本;所配的海螵蛸或珍珠粉均有制酸止痛之功，以治其标。目前的药理学研究亦证实，浙贝母中所含的贝母总碱确有抗溃疡作用。

2、前列腺肥大

有临床报道称，以浙贝母配苦参、党参等药制方，水煎服，共治疗前列腺肥大所致的排尿困难、急性尿储留患者35例。结果：症状缓解的有27例。

前列腺肥大为中、老年男性多发的慢性难治疾患。在其病理发展过程中极易引起患者排尿困难或急性尿储留。中医外科诊断认为，此病多属“痰病”，病机以痰湿积聚，阻滞下焦为关键。浙贝母有较强的化痰散结，消肿通关之功能。此方所以能奏效，与其不无关系。

3、腮腺炎

有人曾用浙贝母与大黄、吴茱萸、胆南星等药配伍，共研为细末，用醋调敷脚心，共治疗腮腺炎患儿100余例。结果：大部分患者在1~3日内痊愈。

西医认为腮腺炎是儿科常见的一种病毒性传染性腮腺炎症，病灶处红、肿、热、痛，一般属中医的“热毒疮疡”。浙贝母不仅具有化痰热，消肿胀之功，而且亦有解热毒之功。如《本草求原》中记载：浙贝母“功专解毒，兼散痰滞”。是方以之外用，调理经络的气血运行，可奏引热毒下泄，化痰滞于上之效，又避免了药物内服可能产生的毒副作用。

浙贝母的功效和作用：

①《本草正》："大治肺痈肺萎，咳喘，吐血，衄血，最降痰气，善开郁结，止疼痛，消胀满，清肝火，明耳目，除时气烦热，黄疸淋闭，便血溺血;解热毒，杀诸虫及疗喉痹，瘰疬，乳痈发背，一切痈疡肿毒，湿热恶疮，痔漏，金疮出血，火疮疼痛，较之川贝母，清降之功，不啻数倍。"

②《本草从新》："去时感风痰。"

③《纲目拾遗》："解毒利痰，开宣肺气，凡肺家夹风火有痰者宜此。"

④《山东中草药手册》："清肺化痰，制酸，解毒。治感冒咳嗽，胃痛吐酸，痈毒肿痛。

贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用，有止咳化痰、清热散结之功。贝母“家族”按产地和品种的不同，可分为川贝母、浙贝母和土贝母三大类。下文为贝母的功效与作用：

贝母的食用方法

贝母梨

材料：

梨3个，贝母15克，黑糖3大汤匙。

做法：

1. 梨洗净后，在梨的上1/4处横着切开，上部分做盖，将梨核挖去，待用。

2.将贝母捣碎成粉末，分别放入3个梨中，上面撒上黑糖，盖上梨盖。

3.将贝母梨放入蒸锅，用旺火蒸1小时取出，梨汁和果实一齐食用。

贝母炖猪肺

制作方法：

1.将猪肺250克切片，加清水，用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮，切成碎块。

2.猪肺、雪梨与川贝母，一同放入沙锅内，加入冰糖及清水适量，文火煮3小时即可。

食用方法：

每日1次，佐餐食用。

当归贝母苦参丸

处方：当归15克，川贝母粉3克(分冲)，苦参15克，炙百部15克，前胡12克，白前10克，杏仁10克，桃仁10克，薏苡仁30克，桑白皮10克。

用法与用量：服上方5剂后，咳嗽、气急已减大半，黄稠痰、黄腻苔已除，上方加减共服10剂，诸症消失，病告而愈。

疗效：证属痰热蕴肺，气道瘀阻，宣降失司。治宜清热宣肺，化痰逐瘀。

土贝母

性寒、味苦，具有较强的抗炎、抗病毒及抗肿瘤的作用，常与其他清热解毒药物配伍使用，治疗乳腺疾患、结核、皮肤肿烂等疾病。此外，还有一定的杀精子作用。因此，近期想做准爸爸的男性，更应该慎重选用。

浙贝母

如果患者表现为咳嗽胸痛、恶寒发热、咳吐腥臭脓痰、大便干燥、舌红口干等症状时，则应选择浙贝母，因为浙贝母泻火的功效要强于川贝母。而且擅长清火散结，是治疗肺脓疡的良药。浙贝母最常用的方法为3―10克，每日1次，用水煎服。

所以，对于以咳嗽、咳痰不利、痰黄黏稠、口干口渴、舌苔红为主要表现的风热咳嗽患者，既可选择川贝母，又可选择浙贝母。因川贝母药性和缓，气味不浓，更适合于年老体弱者服用。而对于素体热盛的小儿及青年人来说，最好选择浙贝母。

川贝母

微寒、味甘，止咳化痰之效较强，且有润肺的功效，痰多痰少均可使用，特别适用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。患者表现为咳嗽，伴有痰少、难咯，或痰中带血、口鼻干燥、咽干口渴等不适。此时可选用川贝母炖梨吃：取川贝母9―10克，用水浸泡，中等大小的鸭梨1只，挖去梨核，将浸泡后的川贝母连同水一起放入挖空的梨中，用锅蒸1个小时，加适量冰糖调味后食用。此外，也可以取川贝母3―10克，用水煎服，每日1次。将川贝母研成粉末服用也是不错的选择，每日1次，每次1―2克。

目前已有服用川贝母出现过敏的报道，因此，过敏体质者应慎用。

川贝母是润肺止咳的名贵中药材，川贝母被使用的历史悠久，且疗效卓著。是药就有其偏药性，川贝母的副作用自然也是一大问题。下面就由小编为大家介绍下川贝母的功效和作用，希望对大家有帮助。

川贝母的功效与作用

川贝母味苦、甘，性微寒;归肺、心经;质润泄散，降而微升，具有清热化痰，润肺止咳，散结消肿的功效;主治虚劳久咳，肺热燥咳，肺痈吐脓，瘰疬结核，乳痈，疮肿。

1、川贝母治咳嗽：贝母(大者 去心 麸炒令黄)十枚 阿胶(炙燥)、甘草(炙 锉)各半两.上三味捣罗为细散 每服二钱匕 临卧煎糯米饮调下.(贝母散《圣济总录》)

2、川贝母治小儿鹅口，满口白烂：贝母去心为末，半钱，水五分，蜜少许，煎三沸，缴净抹之，日四、五度。(《圣惠方》)

3、川贝母治肺热咳嗽多痰 咽喉中干：贝母(去心)、杏仁(汤浸去皮、尖 炒)各一两半.上二味 捣罗为末 炼蜜丸如弹子大.含化咽津.(贝母丸《圣济总录》)

4、川贝母治冷泪目昏：贝母一枚，胡椒七粒，为末点之。(《儒门事亲》)

5、川贝母小儿咳嗽喘闷：贝母(去心 麸炒)半两 甘草(炙)一分.上二味 捣罗为散.如二三岁儿 每一钱匕 水七分 煎至四分 去滓 入牛黄末少许 食后温分二服 更量儿大小加减.(贝母散《圣济总录》)

6、川贝母治乳痈初发：贝母为末，每服二钱，温酒调下，即以两手覆按于桌上，垂乳良久乃通。(《仁斋直指方》)

7、川贝母治百日咳：白花蛇5g 贝母10g 生甘草10g.以上三味 粉碎 过筛 混合均匀.口服 1次1.5～3g 1日3次.〔《安徽中医学院学报》1984 3(4):43〕

8、川贝母治喉痹肿胀：贝母、山豆根、桔梗、甘草、荆芥、薄荷，煎汤服。(《本草切要》)

9、川贝母治吐血、衄血 或发或止 皆心经积热所致：贝母(炮令黄)一两.捣细罗为散 不计时候 以温浆调下二钱.(《圣惠方》)

10、川贝母治瘰疬便毒：贝母、皂角子各半斤。为细末，用皂角半斤锉碎，搓揉浓水，滤过作膏子，和药末，丸如梧桐子大。每服五、七十丸，早晨酒下。(《普济方》贝母丸)

11、川贝母治肺痈吐脓 五心烦热 壅闷咳嗽：贝母(去心)、紫菀、桔梗(炒)各一两 甘草(炙 锉)半两.上捣筛 每服三钱 水一盏 煎五七沸 去滓 不拘时稍冷服.(《证治准绳》四顺汤)

12、川贝母下乳：牡蛎、知母、贝母，三物为细末，同猪蹄汤调下。(《汤液本草》三母散)

13、川贝母治伤风暴得咳嗽：贝母(去心)三分，款冬花、麻黄(去根节)、杏仁(汤浸，去皮、尖、双仁，炒研)各一两，甘草(炙锉)三分。上五味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，生姜三片，煎至七分，去滓温服，不拘时。(《圣济总录》贝母汤)

14、川贝母化痰降气，止咳解郁，消食除胀：贝母(去心)一两，姜制厚朴半两。蜜丸梧子大，每白汤下五十丸。(《卫生杂兴》)

15、川贝母治伤寒后暴嗽、喘急、欲成肺痿、劳嗽：贝母一两半(煨令微黄)。桔梗一两(去芦头)，甘草一两(炙微赤、锉)，紫苑一两(洗去苗土)，杏仁半两(汤浸，去皮、尖、双仁、麸炒微黄)。上药捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服不计时候，以粥饮下二十丸;如弹子大，绵裹一丸，含咽亦佳。(《圣惠方》贝母丸)

16、川贝母治忧郁不伸，胸膈不宽：贝母去心，姜汁炒研，姜汁面糊丸，每次七十丸。(《集效方》)

17、川贝母治肺痈肺痿：川贝一两，天竺黄、硼砂各一钱，文蛤五分(醋炒)。为末，以枇杷叶刷净蜜炙，熬膏作丸，芡实大，嚼咽之。(《医级》贝母括痰丸)

川贝母用於虚劳咳嗽，肺热燥咳。川贝母性寒味微苦，能清肺泄热化痰，又味甘质润能润肺止咳，尤宜於内伤久咳，燥痰，热痰之证。川贝母用於肺虚劳嗽，阴虚久咳有疾者，常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳;治肺热肺燥咳嗽，常配知母以清肺涧燥化痰止咳，如二母丸。

川贝母的基本介绍

川贝母为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖;青海一带一般在7月采挖;四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮;亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫黄熏后再晒干。

昨天小编得朋友送了一些优质的川贝母。交给了妹妹做，她却不知道怎么，还来问我，最后还是我做了美味的川贝母炖雪梨。她喝了一碗接一碗。

川贝母怎么吃

食材：梨1个、川贝5粒、冰糖2粒。

1、将梨去皮，切掉盖子，挖掉梨核，放在小碗中。

2、将川贝用擀面杖碾成粉。

3、将川贝粉和冰糖放入梨中间，如果用的是水分比较少的梨，可以加入少量水。

4、放入蒸锅中，大火将水烧开后转小火蒸50分钟左右。

川贝母的食用方法

川贝母的食用方法有：川贝母甲鱼、川贝母炖梨、川贝母海蜇瘦肉汤、川贝母蜜枣瘦肉汤、川贝母蛤蜊肉、川贝母罗汉果、川贝母炖雪梨等。

川贝母怎么入药

1、治肺痈、肺萎：川贝一两，天竺黄、硼砂各一钱，文蛤（醋炒）五分。为末，以枇杷叶（刷净、蜜炙）熬膏作丸，芡实大，噙咽之。

2、治吐血、衄血，或发或止，皆心藏积热所致：贝母（炮令黄）一两。捣细罗为散，不计时候，以温浆调下二钱。

3、治妊娠小便难，饮食如故：贝母、苦参、当归各四两。上三味，末之，炼蜜丸如小豆大。饮服三丸，加至十丸。

4、下乳：牡蛎、知母、贝母。三物为细末，同猪蹄汤调下。

川贝母的药用价值

润肺化痰、散结消痈、抗菌。

清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3～9g;研末冲服一次1～2g。来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。

别名:

分类:兰科花卉

科和属:兰科贝母属，单子叶植物亚纲，被子植物，植物区系

花期:夏季

金叶贝母的引种金叶贝母的根茎稍硬，厚5-6毫米，节间较短，密被似皮革的鳞片状鞘。假鳞茎是狭卵球形和长方形，顶部有2片叶子，基部有几个鞘。叶长圆状披针形或近长圆形，先端渐尖。花葶起源于假鳞茎顶部两片叶子的中心，总状花序通常有4-6朵花，花绿色或黄绿色，较小，直径约1厘米；花瓣线形，稍向基部缩小，长5-6毫米，宽0.6毫米，具1脉；唇瓣近卵形，长6-7毫米，宽5毫米，3裂。蒴果长方形。花期:6月。

黄绿色的贝母兰生长在海拔1200-2000米的森林中的树木或岩石上。从中国云南的西部到南部，尼泊尔、锡金、印度东北部、缅甸、老挝和泰国也有分布。

土贝母为人工栽培，具有很高的园林价值。

金色贝母根茎的形态特征

贝母的根茎稍硬，厚5-6毫米，节间较短，密被似皮革的鳞片状鞘。假鳞茎相距2.5-4厘米，狭长椭圆形，长2.2-3.7厘米，厚1.2厘米，干燥后稍有光泽，顶部有2片叶子，基部有几个鞘。

叶子

伊贝母叶为长圆状披针形或近长圆状，长8-13厘米，宽1.6-2.1厘米，先端渐尖。叶柄长2-2.5厘米。

花茎

金叶贝母的花葶来自生长的假鳞茎顶部的两片叶子的中心，与叶子的长度几乎相同(结果期延长)。花序基部以下，花序轴顶部，有时在花序轴中部，有许多双排重叠的革质颖片(由于新花序连续数年出现)。总状花序通常有4-6朵花；花序轴的下部通常稍厚；苞片的长度约为1.2厘米，在花开放后脱落。花梗和子房长8-10毫米；花绿色或黄绿色，较小，直径约1厘米；中间萼片长圆形，长6-7毫米，宽2.8毫米，先端钝，具3脉；侧生萼片为卵圆形和长方形，大小与中间萼片相似。

花瓣

黄花贝母的花瓣呈线形，基部稍窄，长5-6毫米，宽0.6毫米，有1条脉；唇近卵形，长6-7毫米，宽5毫米，3裂，基部凹陷成浅蒴果；侧面裂片卵形，直立；中部裂片近椭圆形，长约4毫米，宽约3毫米，先端稍凹，边缘波状，有时有2条不明显的纵向脊；唇瓣上没有褶皱或隆起。雌蕊柱几乎直立，长约5毫米，近杆状，两侧边缘几乎没有翅膀，只有顶部被狭窄的翅膀和不规则的刻痕所包围。

水果

贝母的蒴果为长方形，长1.2-1.4厘米，厚5-6毫米。

伊贝母的花期为6月，果期不详。

金叶贝母的生态习性是:金叶贝母一般生长在深山深谷的山坡和谷壁上，生长在透水性和保水性好的山坡或裂隙上，生长在稀疏的山草旁，生长在次生混交林的荫下。或者有阴影，日照时间短或只有散射光泄漏。空气湿度和空气循环高的地方有时位于山涧悬崖上。兰花应该种植在空气流通的环境中。性喜阴，忌阳光直射，喜潮湿，忌干燥，15℃至30℃最适合生长。35℃以上生长不良。5℃以下的严寒会影响兰花的生长。此时，兰花通常处于休眠状态。如果温度太高，太阳暴露在外，一两天之内就会发生树叶灼伤或烧焦。如果温度过低，不能及时转移到室内，就会发生冻伤。兰花是肉质根，适合在富含腐殖质的砂壤土中使用，排水性能必须良好，应选择腐殖质较多的土壤或山地土壤。弱酸性疏松土壤或含铁土壤的酸碱度应为5.5-6.5。

果园大棚贝母栽培技术

彭岚和兰芳应该选择一个从西向东的地方。它的东南面是空的，西面有高墙或大树。可以看到楚阳和遮天蔽日。周围的小环境空气清新，庭院有一定的湿度保证。注意通风、接触露水、避免烈日、避免吸烟等。如果它是建在屋顶或阳台的地板上，除了上面的遮荫，窗帘主要是挂在西北方向，以防止下午的日落燃烧草叶。最好在兰花棚下使用泥浆或清水池来保持兰花棚周围的空气湿润。并注意清理地面，防止病虫害滋生。当室外温度降至0℃左右时，兰花盆必须移至室内，以防兰花根部冻伤。如果冬天天气好，蓝色房间的温度可以超过15℃，只有在雨雪天气房间温度会下降。此时，应通过加热和增加光照将室温保持在15℃。晚上不需要加热，只要保持在5℃。加热可以在深秋和初冬进行，以促进当年新植物的完全成熟。然而，从12月中旬到1月底，没有必要加热它，保持室温不低于5℃，使其营养生长非常缓慢。从二月开始，加湿、加热和全光照将使兰花提前进入生长期。加热后，豆芽提前发芽，通常在加热45天后出土。再过90天，植物就可以生长了。到6月中旬，第二批新芽再次出土，获得了一年生和两批新芽的效果。冬季供暖时应注意照明。但是，不允许持续加热24小时，这样就不会有温差。此外，加热不应太高，超过25℃是有害无益的。

填充盆

装盆(或翻盆)时间通常为春季的3月至4月或秋季的10月至11月。花盆最好是口小、盆深、底孔大。从山上新挖的野生幼苗需要种植在陶罐(泥罐)中，这样兰花泥容易干燥，通风良好，容易生根。2-3年后允许更换紫砂盆或瓷盆。兰花种植(在花盆中)的方式不同于普通的花，尤其是著名的兰花。翻地和移栽需要洗根。方法将牙根浸入清水中，用旧牙刷或刷子轻轻清洗。不要用太大的力量去伤害根部。用剪刀剪去残留的叶子、黄叶、断根和变黑的烂根，注意不要伤害豆芽。然后将处理过的植物放在阴凉通风处晾干，当根部变白并出现细纹和柔软时，将它们植入盆中。

方法1:在准备好兰花盆和种植材料后，将兰花倒置(根部在顶部，叶子在底部)放在水龙头下，用温水冲洗，但水压不要太大，以免损坏兰花的根部和叶子。用拇指和食指抓住蓝色的头，用小指抵住盆沿，用竹筷子固定根部。当把它放在盆里时，尽量不要让根部碰到盆壁。将混合好的沙砾和大颗的豆粒倒入盆底至三分之一。然后将中等大小的植物材料倒至4/5，填满，尽量不要留下任何空间。拿出竹筷子，摇动盆里的种植材料。填充种植材料后，将大颗粒种植材料添加到距盆边1.5厘米的地方。最后，倒入大豆种子种植材料，使假球茎完全埋入土壤中，然后充分摇动。用压土工具轻压植物材料，并压平表面。种植后，花盆中间的种植材料应稍高一些。

方法2:注意盆底的排水，用碎瓦填满粘土盆，并用穿孔尼龙线覆盖盆底。种植前，花盆用粗石块铺成，大约占花盆深度的2/5。粗石块用来培养3-5厘米厚的土壤，然后加入蓝草。装盆时，注意根部张开，不要卷曲。种植著名的蓝草时，你必须把旧的草放在一边，新的草放在中间，这样新的草就有生长的空间。种植时，用左手握住兰花，用右手加入泥土(防止泥土渗透到叶子的中心)，然后轻轻提起兰花，让根部自然伸展。然后摇动盆，同时加入土壤，使土壤与根部紧密接触。然后用手紧紧压住茎周围的土壤，最后使盆表面略呈馒头状(即中间略低)。顶部覆盖着一层苔藓或细石，因此盆土不容易变硬，可以减少水分蒸发。装水后立即给盆浇水。第一次浇水的水量应该足够。最后，将兰花盆放在阴凉处。不宜在一个月内直接晒太阳，并控制浇水。太湿是不合适的。将来，它应该放在一个半阴半阳的地方，通风透气，早上在阳光下发光。

浇水

浇水是兰花生长的高峰期。如果夏天缺水，盆栽兰花将长不好，兰花需要干燥和湿润8分钟。浇水应遵循“干时浇水，湿时停止，适当干燥”的原则。浇水必须彻底，而不是一半。浇水次数取决于盆栽兰花的种植材料。例如，坚硬的疏水性植物材料，如火山岩、红砖颗粒和漂浮石，可以每天供水一次。池塘淤泥、腐殖土和其他吸水性强的植物材料可每两三天供水一次。浇水一般在早上或晚上进行，禁止在中午浇水或倒水。优选清洁、无污染和微酸性的水(pH 5.5-6.5)。兰花有腐烂的根、叶子上的黑斑和腐烂的芽，这些大多与供水不当有关。种植花草后，第一次浇水叫做“固定根水”。生根水必须彻底倒出。一般来说，浇水应该在放入盆中后连续进行两次。第一次浇水应该在看到水从盆底孔流出后再进行一次。选择合适的浇水方法。通常使用喷雾，它不仅能增加空气湿度，还能洗去树叶上的灰尘。然而，对于叶子蓬松的花或盛开的花，不适合喷水。取而代之的是，整个花盆应该放在一个水盆中，这样水就不会淹没盆口，盆里的土壤被从盆底孔渗出的水浸湿。注意水温。如果水温与土壤温度相差很大(超过6℃)，冬季将水留在室内一段时间，或在浇花前加入少量温水，将水温升至15℃左右。夏天，避免暴露在烈日下，中午浇水。浇水时间。在春天、秋天和冬天，上午10点左右和下午4点以后是浇花最合适的时间。

施肥

农家肥是一种很好的有机肥料，但是在施用之前必须储存和分解一年以上。肥料溶液可施于10-20倍的水中，并尽可能施于盆的边缘，不接触根部，也不接触蓝叶。施用化肥时，应注意氮、磷、钾的平衡，并严格控制浓度。叶期幼苗应控制叶绿素的合成。不应施用氮肥，也不应施用含锰和镁的肥料(如钙镁磷肥等)。)被应用，因为锰和镁元素可以加速叶绿素的合成。如果栽培大瓣花，可以适当施用氮肥。叶面喷洒是主要方法。叶面喷施不仅能通过兰花叶片吸收和补充兰花植物的营养，还能防止肥料接触根部造成肥料伤害。这是兰花最好的施肥方法。只要生长发育期间，坚持10天左右进行叶面肥，就可以完全养兰花，不需要向盆里施肥。可以使用1: 1000的磷酸二氢钾和1: 1000的硼肥，以及芦荟液。因为芦荟含有大量的多糖、氨基酸等营养成分，并含有20多种矿物质，可以满足兰花的营养需求，而且芦荟含有芦荟酊，可以杀死几乎所有的细菌和病毒，使用后不需要杀虫剂来预防疾病。肥料应该经常施用，并且要少吃多吃:兰花在生长期需要较少的肥料。对于健壮的兰花植物，每10-15天可以施用一次稀液肥。主要是天然有机物。天然有机肥营养元素比较全面，不需要施用其他肥料，性情温和，对植物无副作用。化肥容易使基质变硬，大多数化肥是酸性的。长期施用会导致基质过于酸性并导致疾病。

黄花贝母的繁殖方法可以在春秋两季进行，一般每三年分株一次。任何生长旺盛、假鳞茎密集的植物都可以被划分为植株，且在划分后的每个丛中应保持至少5个相连的假鳞茎。在分支之前，应该减少灌溉，这样盆里的土壤比地里的好。将植物分开放入盆中时，先将碎瓦覆盖在盆底孔上，然后铺上占盆深1/5-1/4的粗石，再将粗土和少量细土放入盆中，然后用富含腐殖质的砂壤土种植。种植深度应使得假球茎刚刚被埋在土壤中。盆的边缘应留有2厘米长的口边，并用翠鸟或细石覆盖。最后，假球茎应彻底浇水。假鳞茎应置于阴凉处10-15天，保持土壤湿润，逐渐减少浇水，并进行正常养护。

贝母的病害防治

鞘锈

通常在叶子的上下表面，茎上有较少凸起的水泡，含有黄色、橙色、铁锈色甚至紫黑色的粉状孢子。铁锈不会致命，叶子也不会死亡，但会削弱植物的生长。除了切去病叶外，防治方法还可喷洒65%代森锌粉500-600倍液或含铜杀菌剂。

白绢病

它通常发生在雨季。在疾病开始时，叶基部覆盖着白色的艾草，导致根腐病。预防和控制方法:从污染的盆中清除土壤，并喷洒五氯硝基苯粉末或石灰。根治:注意通风和透光，盆土排水良好。严重生病的植物将被烧毁。

炭疽病

它一年四季都有，尤其是在炎热多雨的季节，尤其是在建兰。病斑首先从叶尖延伸到根和茎，最初呈褐色，然后逐渐扩大和增加，出现许多干燥的黑点，严重时会导致整株植物死亡。防治方法:除积极改变环境条件外，发病期每7-10天可喷洒50%甲基托布津可湿性粉剂800-1500次。然后，每半个月补充一次1%当量的波尔多液，连续喷洒3-5次。

害虫防治

介壳虫

俗称“蓝虱”在高温高湿和空气流通不畅的条件下，繁殖速度最快。在培养期间，可以喷洒1%的氧乐果或1500倍的50%马拉硫磷。如果锅的数量少，也可以手工刷。

黄花贝母的文化背景是中国最古老的花卉之一。兰花栽培的传说可以追溯到尧帝时期。古人认为兰花有“香”、“花”、“叶”三美，有“气清”、“色清”、“沈青”和“韵清”四美，是“理想之美和宇宙变化之神奇”。孔子是第一个赋予兰花一定人文精神的人。根据东汉蔡邕的《曹勤》，孔子为自己辩护，反对鲁。在幽谷中，他看到兰花的独特和繁茂，叹道:“兰花是国王的芬芳。”真正的兰花文化起源于战国时期楚国的爱国诗人屈原。他种兰、爱兰、咏兰，以兰为养料，影响了后世几千年。后世的诗人在吟咏兰花时也有许多著名的句子，例如陈子昂的“当中国的时代已经过去，芳香的意义如何实现？”刘克庄的《一从宗师轩姑，羞吴燕都道》。诗人将兰花的纯净与人格的完美联系在一起，这使得兰花文化得以扩展和延续。兰花以其优雅、典雅和芳香而闻名。它们的叶子是优雅的，它们的香味是遥远的。自古以来，兰花被誉为美丽事物的象征，并在民间被广泛人格化。兰花对社会生活、文化和艺术产生了巨大的影响。父母用兰花给他们的孩子命名以表达他们的心声，画家用兰花作为比喻，诗人用咏兰诗来表达他们的愿望。兰花的形象和气质早已深深地扎根于人们的心中，并发挥了微妙的作用。古代舞剧以“兰步”和“兰指”为优美的动作，把优秀的文学作品和书法作品称为“兰印”，把真挚的友谊称为“兰友谊”，把人的优雅和美丽比作“兰心和慧质”。他还将一位杰出人物的死亡比作“兰花毁玉”。兰花已经成为中国人心目中所有美丽事物的象征。

城口太白贝母为农产品地理标志产品。城口太白贝母是重庆城口的特产。城口太白贝母产地属北亚热带暖湿季风气候区，水热条件好，生态环境优越，生物多样性十分典型。产地水系均满足Ⅱ类以上标准，区域环境空气质量全年都是优良天气，空气中负氧离子含量高，土壤有机质含量较高，同时土壤中富含锌、硒等多种对人体有益的微量元素。城口独特的自然、地理、生态环境和特定的生产方式始终保持城口太白贝母品质优良、药用药用功效好的特性。城口太白贝母呈扁球形或短柱形，直径≤2.5cm，表面稍粗糙，白色或浅棕黄色，颜色均匀，外层鳞叶2瓣，相对抱合，顶部开裂，底部较平，味微苦。药效学研究结果显示：城口太白贝母有显著的润肺、化痰、止咳，治肺热咳嗽，支气管炎，咳痰不利作用。

所在地域: 重庆

申请人： 城口县中药材产业协会

所在地域: 2013年

地域范围

城口太白贝母产地位于重庆市城口县所辖13个乡镇，核心区在高楠、咸宜、明通、蓼子、明中5个镇乡，一般分布区在东安、岚天、北屏、左岚、双河、周溪、鸡鸣、厚坪8个镇乡。地理坐标为东经108°15′18″～109°16′43″、北纬31°37′25″～32°12′13″。海拔高度为750～2686米。产地面积200公顷，贝母（干）总产量30吨。

产品品质特性特征

1、感观品质：城口太白贝母呈扁卵圆形或圆锥形，直径≤2.5㎝，表面稍粗糙，白色或浅棕黄色，颜色均匀，外层鳞叶2瓣，相对抱合，顶部开裂，底部平整，味微苦。 2、内在品质：城口太白贝母中，水分不高于14.0%；总灰分不高于4.0%；浸出物为12.0～23.0%；含量按干燥品计算，含总生物碱以西贝母碱（C27H43NO3）计不得少于0.080%。 3、产品质量安全规定：城口太白贝母产地符合《DB51T928-2009 无公害川贝母产地环境条件》要求，按照《DB51T900-2009 川贝母生产技术规程》进行生产，确保产品质量安全。

川贝母是母百合科贝母属多年生草本植物，5-7月开花，8-10月结果。常生长在温带高山、高原地带的针阔叶混交林、针叶林、高山灌丛中，土壤为山地棕壤、暗棕壤和高山草甸土等，为润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，具有极高的栽培价值，那么适合川贝母种植条件有哪些呢？

川贝母主要产西藏、云南和四川，也见于甘肃、青海、宁夏、陕西和山西。喜冷凉气候条件，具有耐寒、喜湿、怕高湿、喜荫蔽的特性，气温达到30℃或地温超过25℃时植株就会枯萎，海拔低、气温高的地区不能生存。在完全无荫蔽条件下种植，幼苗易成片晒死，日照过强会促使植株水分蒸发和呼吸作用加强易导致鳞茎干燥率低，且贝母色稍黄，加工后易成“油子”、“黄子”或“软子”。

川贝母种植条件必须具有温度低、低湿、荫蔽的生活环境，这样才能确保川贝母种植良好。

别名:苹果花

分类:多年生草本花卉

科和属:百合科贝母，植物界被子植物的双子叶科

花期:春季和夏季

帝王贝母简介帝王贝母被认为是6世纪塞维利亚主教的代表花。主教对教育非常热情，教育者最重要的资格是耐心。喜欢这种花的人也必须有很强的耐心，并且天生适合教育工作。当然，恋人也将接受教育以适应他们自己的类型。因此，贝母的爱情之花就是爱耐心。

川贝是一种多年生草本植物，株高70-150厘米。叶互生，卵状披针形到披针形，全缘。钟形花。

帝王贝母从五月到六月开花。

贝母的形态特征是一种多年生草本植物，株高70-150厘米。叶互生，卵状披针形到披针形，全缘。钟形花。

贝母的花期为5月至6月。

贝母的生态习性贝母喜凉爽温和的气候，适宜于排水良好的砂壤土。地上部分在冬天枯萎，地下鳞茎需要保护越冬。可以连续开花几年。在炎热的夏季地区，地下球茎在夏季很难生长，因此建议在低温下挖掘和储存它们，并在秋季重新种植。

贝母栽培技术

种植贝母的最佳方式是排水良好的砂壤土，土层深厚疏松，腐殖质丰富。当种子用于繁殖时，种子需要与湿沙层混合，并与新的高脂肪膜(可与种衣剂混合)混合，以避免地下病虫害，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。将种子均匀地撒入沟中，覆盖一层薄薄的细土，轻轻按压，并浇水以保持土壤湿润。

田疃管理

出苗后，及时翻松除草，配合追肥和喷施药材根打灵，可将叶片光合作用产物(营养)运输至根系，提高营养转化率和翻松能力，迅速扩大根茎，并大大增加药材含量。同时，要加强对病虫害的综合防治，并喷洒新的高脂膜以提高防治效果。越冬前，越冬肥料应撒在畦面上，确保安全越冬，确保来年高产丰收。

种子选择的要点

鳞茎的培育在六月的前十天至六月中旬进行。灯泡分为大、中、小三种。直径大于0.8厘米的灯泡是大灯泡，直径为0.4-0.8厘米的是中灯泡，直径小于0.4厘米的是小灯泡。经过选择，他们被种植在大，中，小规模。种植方法是将它们均匀分布，株距为2-3厘米。每667平方米需要300公斤大灯泡、200公斤中灯泡和100公斤小灯泡。播种后，覆土3厘米，床面平整，中部略高，以防积水。在实际生产中，基本上是种植球茎，播种很少。

种植遮荫作物

帝王贝母喜欢寒冷、凉爽和潮湿的环境。6月初贝母成熟后，天气进入高温期。为了防止夏季阳光直射地面，提高地温，为新芽的分化和生长创造了有利条件。播种后或老贝母成熟后及时种植遮荫作物。选择遮荫作物的原则是遮荫效果强，根系少，对贝母生长发育的影响小，不寄生于贝母病害，能提高土壤肥力。大豆和紫苏被选作生产区的遮荫作物。

除草

当地温为2-4℃时，贝母就会出现。喷洒新的高脂肪膜可以防止细菌感染，提高抵御自然灾害的能力，增加光合作用的强度，并保护幼苗不茁壮成长。出苗早于杂草，后期杂草生长快，避免了大草对贝母鳞茎的伤害，影响贝母鳞茎的生长。植物成熟并死亡后，幼苗可以轻铲一次，不会损坏球茎。一般来说，贝母鳞茎在生长期可以被拔去两次。

为了保证营养物质能满足根系发育的生理需要，每100公斤液体中可加入一粒药材根丹灵胶囊，搅拌溶解后喷洒在叶片上，使地下营养运输管道变厚，增加营养运输量，提高营养转化率和松土能力，使根茎迅速膨大，有效物质含量大大增加，达到增产丰收的目的。

贝母的繁殖方式分为小鳞茎。

贝母的病害可以防止生锈。许多棕色孢子群出现在叶背、叶柄和茎基部。贝母病重时会早逝。防治方法是加强田间管理，及时清除地上残留植物，发病前喷洒1000倍液状甲基硫菌灵+新皮脂。

灰霉病，叶绿叶尖出现水浸病斑，后期枯萎死亡，防治阿莫巴姆+新高脂膜喷500倍液。

贝母的分布区主要分布在伊朗、印度等地，原产于土耳其南部。

贝母的功能和用途

帝王贝母在全国各地广泛种植。适合庭院种植。它可以安排在花境或基础种植。矮化品种适合盆栽，具有很强的观赏价值。

帝王贝母的园林用途适合作为花境材料，在西欧栽培历史悠久。它常用于花园中装饰花坛和花坛。这是一种观赏植物。

皇家贝母的文化背景:塞维利亚的西迪尔之花

自古以来，基督教就有把圣徒和特定的花联系起来的习惯。这是因为在纪念圣徒时，教堂经常用盛开的鲜花装饰祭坛。在中世纪的天主教修道院里，各种各样的花像园艺中心一样被种植。随着时间的推移，教堂将366天的圣徒与不同的花结合起来，形成了所谓的花历。当时，大多数修道院位于南欧，那里属于地中海气候，非常适合种植花卉和植物。

帝王贝母，属于百合科，是6世纪被选来崇拜塞维利亚-西德尔主教的花。他私下被称为“中世纪的校长”，也是一名学者。

诞生石:钻石。

钻石的名字来源于希腊语“亚当”，意思是无法征服的东西。这可以说是钻石最合适的名字。它是地球上最坚硬的物质，它的价值很少变化，有各种主观和客观的保存价值的条件。

几乎所有的天然钻石都有轻微的颜色，这种轻微的颜色差异会影响钻石本身的质量和等级。最好的钻石是蓝色和白色，其次是纯白色。在订婚戒指上镶一颗钻石是最正式的用法。

钻石传奇

在法国皇室中，水晶钻石是最有价值的宝石。当法国路易十六的王后玛丽·安托瓦内特在断头台上被处决时，它和其他宝石一起被盗。然而，只有里奇兰钻石奇迹般地被发现了。后来，这颗钻石穿过拿破仑的双手，镶嵌在他加冕时佩戴的剑柄上。拿破仑被流放到厄尔巴岛后不久，玛丽.路易斯王后从剑柄上挖出了水晶钻石，并把它带回了她的祖国奥地利。但是后来她的父亲把钻石带到了法国。目前，这颗钻石正在法国卢浮宫展出。

4月4日贝母的生日花——贝母。

帝王贝母花语言帝王贝母花语言:耐心。

帝王贝母是6世纪塞维利亚主教西德尔的代表花，他被信徒私下称为“校长”。主教必须对教育充满热情，对教育者来说最重要的资格是耐心。因此，它华丽的语言是“耐心”。那些生来就有这种花的祝福的人也是那些有很强耐心并且天生适合教育工作的人。当然，我们也可以耐心地教育爱人成为他们自己的类型！

川贝母和川贝的区别是怎样的?很多人都搞不清这个，名字上上起来没多大的区别，其实川贝母是川贝的干燥鳞茎，那么川贝母的功效与作用和川贝是否一样呢?下面就由小编为大家介绍下川贝母的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

川贝母的吃法

做法一：

1、将碾好的川贝母粉末装到刚才做好的鸭梨盅的肚子里，再加入冰糖和白开水就可以了;

2、然后把鸭梨盅的盖盖好(也就是那三分之一部分的梨)，将整个鸭梨盅放到一个大茶碗里，茶碗里不要加水;

3、把茶碗盖好盖子，放到蒸锅里蒸四十五分钟就可以了。

做法二：

主料：雪梨两个、川贝母10克、冰糖40克。

1、将雪梨清洗干净，在梨的五分之一处将梨横向切开，然后去掉梨核。

2、把川贝母捣碎，分成两份分别放到两个鸭梨盅里。

3、把事先准备好的40克冰糖也分成两份分别放到两个鸭梨盅里面，往鸭梨盅内加入少许的水。

4、将鸭梨盅的盖盖好，可以用牙签加以固定，然后放到蒸锅里，调至大火蒸上一个小时左右，直到将川贝母彻底蒸熟、冰糖完全溶化、鸭梨熟透为止就可以了。

川贝母和川贝的区别

首先，川贝全称川贝母,因为主产于四川而得名。所以川贝就是川贝母，这是一样的。商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝，松贝分两等,青贝分四等,炉贝分两等。

川贝母是多来源药材，来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母。贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，桔梗皂甙小剂量时能刺激胃粘膜，引起轻度恶心呕吐，因而反射性地增加支气管的分泌，而达到祛痰目的。川贝母具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。

虽然川贝和贝母看起来差不多，其实两者还是有区别的。川贝母是道地药材，主产于四川，功效果显著，而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母。浙贝母产于浙江省象山，又叫象贝母，效果却比川贝母差很多，目前药店的贝母大多是浙贝母。所以贝母和川贝并不一样,贝母是包含着川贝的。

川贝母的功效和作用：

川贝母的功效：

清热润肺，化痰止咳;用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血;治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;用量3～9g;研末冲服一次1～2g;来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母;不宜与乌头类药材同用。

川贝母的作用：

一、清热化痰、润肺止咳

1、咳嗽，风寒暴咳喘急。

2、中风窍闭，惊痫等。

二、解郁散结

1、郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。

2、瘿瘤。

3、乳痈，痈疽肿毒。

4、乳汁不下。