绞肉机

操作方法

如何选购绞肉机？

看价格

绞肉机贵的有上千块的，便宜的几十块都有。如果是家用，又经常使用的情况下，选择2-300块钱的就可以了，如果是经常用的最好还是选择价格高点的，毕竟价格与质量形成正比的。

看品牌

小编不建议大家选择不知名的品牌，一些小的品牌质量不过关，比如发动机动力不行、刀片不够锋利、非不锈钢材料等，而知名品牌就值得信赖一些，而且售后也有保证。

看是否易清洗

绞肉机洗不干净隔天会有发臭的情况，所以选择绞肉机要看下是否容易清洗。

看噪音大小

有些绞肉机工作起来声音很大，搞不好会遭邻居投诉，所以在选购绞肉机的时候最好让导购启动机器，看下噪音大不大。

什么牌子的绞肉机好？

九阳

九阳的绞肉机刀片的材质是精钢，肉更容易被打碎，少量的肉也能打得很细腻，而且易清洗。

小熊Bear

小熊的绞肉机价格便宜，少量的肉要打多次才能打得细腻，但是肉量比较多的话，一次就能打碎，清洗也很方便。如果不经常使用的话，买小熊的绞肉机性价比更高。

飞利浦

飞利浦的刀片椒锯齿形刀片，超级锋利，绞肉、打咖啡粉效果都不错。宝妈们想给宝宝做肉松、猪肝粉之类的辅食可以选择飞利浦的绞肉机。

名健

名健绞肉机刀片的特点是可正反转，当顺时针绞肉卡住时可转向逆时针绞，这样就使得肉的粗细程度可由自己掌握。

好多家庭在做诸如包子或者饺子之类的食品的时候，要用菜刀剁菜或者是剁肉，不过整个制作过程花费的时间还是比较多呢，很多人为了方便这种情况下就会考虑购买手动绞肉机，接下来就跟大家具体分析一下，如何挑选手动绞肉机，一起来看看下面的挑选方法吧。

操作方法

刀刃质量好的。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，要选择那些刀刃质量好的手动绞肉机，比如现在很多绞肉机，比较常使用的就是不锈钢的刀刃，这多人在使用的过程中，耐磨性比较高，而且也可以做到轻松的绞肉。

模仿人工手打的绞肉机。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，要选择那些模仿人工手打的绞肉机，也就是手动绞肉机，在绞肉的过程中，绞肉的模式有一点像人工剁馅儿，这样的话，手动绞肉机在碎食材的时候不容易，绞的太过分。

食材入口的容量大一些。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，要选择那些食材入口的容量大一些的手动绞肉机，这样的手动绞肉机可以放弃很多的食材，用起来也更加的随心所欲。

可视化。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，最好选择那些可视化的透明杯，选择这样可视化的手动绞肉机，在绞肉的过程中，可以看到绞肉的过程，只能大致得知绞肉的程度。

固定比较牢靠。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，一定要选择那些固定的时候比较牢靠的手动绞肉机，这些固定比较牢靠的手动绞肉机，在使用的过程中，不会因为稍微使用了一点力气就会跌落或者是不稳。所有的手动绞肉机使用了比较强力的吸盘，不要安装在合适的位置，基本上就不会跌落。

便于清洗。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，一定要选择那些便于清洗的手动绞肉机，比如现在很多手动绞肉机，都可以把各部分的零件拆开，然后进行仔细的清洗，食材的残余就不会残留在手动绞肉机里面。

用起来比较省力。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在选择手动绞肉机的时候，一定要选择那些用起来比较省力的手动绞肉机，可以再挑选手动绞肉机的时候，亲自试一下手动绞肉机的旋转杆，如果转起来比较灵活，没有什么阻塞的感觉，说明这样的绞肉机用起来不会太费力气。

材质健康。

如果想要选择一款质量不错的手动绞肉机，在挑选手动绞肉机的时候，一定要特别注重一下手动绞肉机接触到食品部分的材质，由于这些食物是直接接触手动绞肉机，所以要选择那些食品级的材质，这样食物即便是接触了手动绞肉机吃起来也不会对人体有害。

简要回答

绞肉机现如今受到了众多小伙伴的青睐，毕竟绞肉机的作用是比较广泛的。而一些家庭主主妇在购买绞肉机的时候，也会煞费苦心。一般我们在挑选绞肉机的时候，建议小伙伴们先参看一下绞肉机的材质，功能以及相关的细节。

详细内容

之所以要看材质，主要是因为绞肉机是直接跟食物接触的。如果材质不是食品级的，那么可能会导致这么多问题的产生。毕竟有些小伙伴使用绞肉机的时候，并不是单纯的绞肉。

其次小伙伴们要是购买绞肉机的时候，直接绞肉的话，那么使用一次两次以后就会被闲置。如果说绞肉机有多种功能，像切菜，做果酱，磨干粉等等，相信众多的小伙伴是十分开心的。

不过人们在购买绞肉机的时候，也是要注意相关的细节，毕竟绞肉机平时是用来绞肉的。而在体验的时候手感要是不太好的话，建议小伙伴们不要购买。

当然在购买绞肉机的时候，如果说绞肉机清洗的不方便，或者说只有单纯的绞肉效果比较好，但是对于室内的清洁度不太友善的话，这类绞肉机也不建议购买。

绞肉机的牌子主要有九阳、小熊、飞利浦、凯伍德、荣事达小家电、凯膳怡、利仁、金正、雅乐思、德尔玛等。具体如下：

1.九阳。豆浆机行业的开创者和领导者。九阳是一家专注于健康饮食电器的研发、生产和销售的现代化企业。阳公司在健康饮食电器领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了豆浆机电压力煲、电磁炉、料理机、榨汁机、紫砂煲、开水煲、电饭煲等八大系列两百多个型号。

2.广东小熊电器有限公司成立于2006年，总部设在有“小家电王国”之称的广东顺德，是集研发、生产、销售为一体的企业，为国内创意小家电领域的领军企业。

3.凯伍德始建于1947年英国，全球知名厨房电器品牌，专注于厨房食物处理领域，其面包机、和面机、搅拌机等小家电以高品质著称。凯伍德是源于欧洲驰名世界的知名小家电品牌，专注于厨房食物处理领域。

绞肉机放入面粉、糖、油混合，水中加入酵母，用筷子搅几下静置2分钟，加入面粉，盖上绞肉机盖子，装上机头，先用低速把面粉水搅一下，帮助面粉收水，打开盖子把盖子和周边的面粉刮好，装好机器，快速搅打，按一会停一下，等到感觉面团开始粘到一起去了，换低速再搅打几下，取出面团收整，揉两下就光滑了，静置10分钟即可。

需要注意的是将面团分割成小面团的时候，需揉搓均匀，将气排干净，使面团没有气孔，大概需要1-2分钟，揉到细致光滑，制作馒头时，滚圆搓高，这样蒸好后才不会塌下来。夏天气温太高需要把没揉的面团放到冷藏防止发酵。

如果是要做成馒头，面团和好后，发酵40分钟，水开放馒头，上气后蒸6分钟，焖一分钟，开盖，完成。发酵时间要看温度和面团大小，如果气温太低，可在锅内放水烧到40度左右关火，把馒头蒸架放锅里盖盖子发酵。

俗话说，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾。

在我们人类社会中，太阳起着决定性的作用。没有太阳，就没有人类。

太阳是一颗星星。

《自然》杂志2015年2月26日“研究快报”栏目的第一篇论文是由中国北京大学天文与天体物理研究所副所长吴的研究团队提供的。

“一个拥有120亿太阳质量黑洞的超发光类星体，红移6.3”，红移是太阳质量的6.3亿倍。

在这篇论文中，中国研究小组宣布发现了128亿光年以外的超亮类星体，其发光强度是太阳的430万亿倍，质量是中央黑洞的120亿倍。

它已经成为目前已知的最亮的发光类星体和最大质量的宇宙中心黑洞。

这是一个有趣的发现。

类星体是黑暗宇宙中的“大鱼”，而像太阳这样的恒星就像“虾”。

宇宙中的弱肉强食法则起着同样的作用。

我们知道太阳非常明亮，太阳上方的核反应提供了巨大的能量。吴的研究小组发现，这个比太阳亮430万亿倍的东西到底是什么？这个东西叫做类星体，它是“恒星的绞肉机”。它的发光强度非常高。与之相比，太阳的亮度就像萤火虫一样微弱。

问题1:为什么类星体如此明亮？

目前对此的科学解释是在类星体中间有一个巨大的黑洞。这个大黑洞的引力非常强，所以它能吸引它周围的许多恒星落入这个黑洞。在这个过程中，这些类似太阳的恒星正在奋力抵抗。

"没有人会来救你，即使你打破喉咙！"这些太阳最终被巨大的黑洞吞噬。只留下他们在扔进黑洞的过程中发出的亮光，因为速度越来越快了！

加速粒子发光，这是类星体发光的原理。这些恒星中有许多粒子落入大黑洞，所以它们能发出非常耀眼的光。这种非常耀眼的光被称为“同步辐射”——同步辐射的速度接近光速(v &渐近；(c)加速运动期间带电粒子发射的电磁辐射，

自从它第一次在同步加速器上被观察到，它被称为“同步加速器辐射”。

问题2:对于128亿光年之外的类星体，这个距离是如何测量的？

因为这样长的尺子直接测量距离，所以两个遥远地方之间的距离取决于光的传播。光从类星体传递到地球需要时间，那么光裸着行走需要多长时间？这真的很难说。

然而，宇宙有一个优势，那就是宇宙正在膨胀并变得越来越大，所以光的波长将会一路红移——就像一个没有钱却不得不在全国各地旅行的赛车手，最终的结果是失去了他的手表和自行车，甚至是他的鞋子。

也卖了，最后沦落为乞丐——光的波长会在宇宙中一路变得越来越长。因此，我们可以根据红移知道它走过的路长。"当你到达目的地时，你的头蓬乱，指甲很长."你一定是路过。

万水千山遭受了很多。

哈勃定理是后退速度与距离的比值，也是比例因子的时间导数与比例因子的比值。

自古以来，战争一直都是最残酷的事情，因为只要爆发战争，那么就会尸横遍野，血流成河。20世纪上半页，人类经过人类有史以来最空前浩大的世界大战。在这两次大战期间，每一次战役的爆发，都会有成千上万的人死去，即便是那些能够活下来的人，也是是整天都笼罩在地狱般暗无天日的阴影当中。那么今天小编就来给大家讲讲世界上最可怕的三大绞肉机战役吧。一.凡尔登战役战争肇端，矛盾迭起

当时的主要矛盾国家基本上可以归为三对，分别是：

法德矛盾：

德国防止法国东山再起，疯狂的扩充军备武器。

俄奥矛盾：

此时的奥匈帝国十分害怕俄罗斯打着的各种旗号，生怕俄罗斯对自己发起进攻，同时也害怕南斯拉夫人民脱离奥匈帝国的控制。

英德矛盾：

此时的英国想要维持欧洲的生态平衡，不想看到德国太过强大。

当时最为强大的国家中，俄罗斯和法国都可以算作其中一个，所以，为了对抗东西方向的这两个国家，德国奥匈帝国以及意大利组成了所谓的三国同盟，他们三个国家想要结盟共同对抗俄法两国，同时在俾斯麦的推动下，德国以及奥匈帝国签署了著名的同盟条约，法国开始向美国提供军队以及军舰，而这三国同盟的核心位置便是德国。

面对三个国家的联合，俄罗斯和法国也不得不想办法对抗这一股强大的势力，在寻找其他盟友无果之后，这两个原本的死对头最终只能选择携手，所以在1892年，俄罗斯和法国达成了协议，在这个协议中他们规定，两个国家的任意一个国家一旦遭受三国同盟的进攻，那么另一个国家将全力以赴的支援。在俄罗斯法国结为盟友之后，俄法同盟以及三国同盟正式成为两大军事集团的对立面，同时这也标志着，英德矛盾最终发展成为帝国主义之间矛盾的象征，欧洲两大军事集团终于在这个时候正式有了雏形。

1914年，奥匈帝国的皇储在萨拉热窝进行视察的时候被塞尔维亚的一名青年给射杀，此一事件，正式标志着第一次世界大战的开始，一个月以后，奥匈帝国在德国的支持下，以本次事件为借口向塞尔维亚正式宣战，随后事态逐渐扩大各个国家均向此地投入兵力，慢慢地演变为世界级别的战争。

本文要讲述的凡尔登战役属于整个第一次世界大战中的第二阶段，两大军事集团都把1916年这一个关键性的一年当作战争的节点，在这一年出现了三大战役，分别是凡尔登战役，索姆河战役以及夏季攻势，本文着重讲述凡尔登战役。烽烟四起，箭在弦上

凡尔登战役之所以能够打响，是源于1914年德国没有取得压倒性的优势，所以在整个欧洲战场的西线，两大军事集团形成了非常胶着的战壕对峙局面，无论是哪一方都不能前进哪怕一步，接着到了1915年，德国想要打破这一个尴尬的局面，于是几次发起了进攻，可是没有一次取得哪怕一点进展，当时德国的将军认为，如果此时加强对法国的攻击，那么就可以逼迫法国投入更多的军事实力，也许可以通过这一个方式，消耗法国的整体力量。

所以他把这一次战斗的地点选择了凡尔登要塞，此处的地理位置对于法国来说十分要命，是德国通往巴黎的主要干道，在这个地方有着巴黎钥匙的别称，如果在这个地方迫使法国人与自己进行正面战斗的话，可以令法国人流尽最后一滴血。在经过长期准备之后，于1916年2月21日，德国发起了著名的凡尔登战役，这一场战役也被后世称之为凡尔登绞肉机。

在1916年初，德军总部于凡尔登处部署了大量部队，想要牵制住法国的主力部队，当时受领凡尔登进攻任务的是德国皇太子威廉下辖的第5集团军，此集团军中含有17个师、1204门火炮以及683门中型重型火炮。此时的德国总部信心十足，想要拿下这一个法国的命门，扬言让此处成为碾碎法国军队的磨盘，德国想要迅速的取得优势，于是仅仅战斗了4天就向整个法国军队倾泻了400多万发炮弹，整个山头都被夷为了平地。

在战斗的初期，德国部队与法国部队的部署相比，人数多了太多。在正面突击方向上，法国只有两个步兵师，而德国步兵师的人数则比法国步兵多了两倍，炮兵多了将近三倍，而火炮密度则是每公里50~100门，并且为了让整场战役有突然性，不让法国人有丝毫的准备，所以德军在同年一月的时候进行了长达一个月的佯攻。

就在战役打响的这一天，德国方面为了不暴露出自己的真实攻击意图，便用1200多门火炮对40公里的战线连续轰击了8个半小时，总计炮弹发射数量多达100万发，之后又以三个军的兵力发起总进攻，让先头部队用火焰喷射器清理敌军战壕，务必确认不留下一个活口。到了23日仅仅用了两天的时间，德国军队就迫使法军向后撤离了5公里。

此时的德国仍然没有暴露出自己主要部队的攻略方位，在23日16:45分，德国的步兵师终于发起了进攻，在当天就占领了第一道防线，在此后的4天中，又不断的侵占着第二第三道防线，战线再次推进了5公里，法国人节节败退，好似就要输掉了这场战斗，法国所谓的战争命门已经摇摇欲坠。

这时的德国仿佛已经达到了自己的战略目的，如果能够在此地牵制住法国的话，是再好不过的，如果能够拿下这个战略要塞，便能够扭转整个战局的局势，可是法国人能够在当时被誉为世界上最为强大的国家之一，自然不是吃素的，时任第二集团军的法国部队司令贝当决定背水一战，他调动了所有可以调动的战略物资以及人员，决心在此处与德国进行最终的决战。

双方心里都明白，如果法国丢失了这一个战略要塞，那么接下来的战争可以不用打了，法国想要背水一战，德国自然也明白，双方都知道这将是一个艰苦的战争，于是，26日双方进行了惨烈的战斗，最终的结果却让人出人意料，双方谁都没有得到便宜。

同时，在这几天战争历史上，首次大规模汽车运输事件出现了，仅仅在一周之内就有3900辆卡车在运送途中来回穿梭，而参与运送的人员多达19万物资多达2.5万吨。德国没有在第一时间拿下这一个战略要塞，就给了法国部队得以喘息的机会。法军在此时已经有大批援军加入了这场惨烈的战役中。

此消彼长，法军的救援部队已经赶到，而德国的后续支援没有跟上，并且前线部队弹药消耗殆尽，很难继续进攻，这就导致了德国部队后劲不足，没有办法继续突破法军的防线。

兵犹火也，不戢自焚

此时的德国看到战况已经变成了这个样子，便不再急于进行尖刀性的进攻，他们选择把战线拉长，整个战线被德国部队扩张到了30公里，并且将主要突击方向突然改变到了默兹河西岸，进攻方针也有原来的突击变为稳步缓慢前进。

对德国人来讲，在短时间内如果可以占领304高地和295高地就是一个极大的胜利，因为如果他们可以占领这两个战略要地的话，就可以解除来自西岸法国炮兵部队的威胁，并且，可以由西方作为突破口，缓慢的包围整个凡尔登要塞。

在这样的战术背景之下，德国在西方缓慢前进，同时在东方加强自己进攻的步伐，可是，任谁也没有料到法国方面的反击如此强盛，打了德国一个措手不及，德国付出了巨大的伤亡之后，仅仅战略了几个小小的据点，可以说没有起到哪怕一丝一毫的战略性成功。

战争已经打到了这一个地步，是双方谁都没有想到的，可是已经成这个样子了，哪一方都战争已经打到了这一个地步，是双方谁都没有想到的，可是已经成这个样子了，哪一方都不能够退让，谁退让谁就成为战争的失败者。

所以在4月到5月期间，德国再次加强了对此地的进攻步伐，大量投入喷火器，窒息性质的毒气以及轰炸机，双方打的有来有回各个据点反复攻略与反攻略，每一个战略要点都被反复争夺。在6月初，终于让德国军队看到了一丝转机，德国连续7天对沃宝发起猛烈的进攻，企图切断此地与主力部队的联系，他们也确实成功了，沃宝守备部队于7日宣告投降。

在6月下旬，德国方面首次使用了化学性武器，用大量的毒气弹给法军带来了极大的伤亡，一度进攻到凡尔登要塞的三公里处，可是最终还是被顽强的法国军队给再次打退。

6月24日，法国以壮士断腕的决心放弃了第二道防线。德国成功占领了杜奥蒙要塞，法国当时的指挥官收到了要塞失守的报告之后，决定利用德国人求胜心切的不良心理，试图扭转局势，法国部队利用被他们称之为圣路的凡尔登公路，向要塞人员不断运输着后续部队以及战略物资，德国军队因为求胜心切，太过深入敌方，导致后续物资以及炮火支援无法及时跟上。

德国的前进速度实在是太快了，德国部队在此时已经中了法国人的计谋，丧失了整体炮火支援的他们已经无法做成任何事，此时的战争双方火力已经不对等，他们整体的主力位置完完全全的暴露于法军的眼中，德国在向前推进占领到杜奥蒙村时，已经丧失了4个团的兵力。

这就让他们感到后续力量不足，无法继续向前推进，面对这种情况，德国仍然不准备放弃，他们选择暂时不向前硬性推进，转而拿下霍姆山，在此之后又进行了三个月的激烈斗争，德国部队占领了凡尔登要塞周围的两个村庄，双方的损失都很惨重，当时的指挥官贝当将军想要保存实力，可是他的这个做法受到了总部的质疑，在战争如此胶着的情况下，暂时的防御就意味着战争的失败，所以他被解雇了，新上任的指挥官是进攻性极强的内维尔将军。

德国如果想要继续推进战线的话，就必须要拿下苏维要塞，所以，1916年6月22日这一天，德国开始向此地发起了猛烈的进攻，可是一直打了将近三个月，都没有把这个战略要塞给打下来。

1916年，索姆河战役正式打响，这就迫使德国军队将凡尔登要塞的兵力抽出一部分去应付北方的英法联军，战争从春季打到了秋季，无论是军官还是士兵都十分劳累，整体气势已经十不存一。同年10月21日，法国部队向侵略已久的德国部队发起了猛烈的反攻，使用的武器是新式400毫米口径的大炮，面对气势不足的德国部队，法国部队反而气势高涨，10月24日重新夺回了杜奥蒙要塞，12月11日德国部队终于退出了凡尔登要塞，而法国部队完完全全的收回了自己的战争防线。

白骨露野，罢战息兵

整场战争的结果是惨烈的，双方没有胜利者，法国方面损失54.3万名士兵，而德国方面损失了43.3万士兵，双方加起来将近百万人于这场惨烈的战役中献出了自己的生命，这也是为什么此次战役被称之为凡尔登绞肉机的原因。

对于德国人来讲，此次战役没有达到他们预期的目标，他们在战争的初期已经料想到会有伤亡惨重的情况出现，可是没有想到居然能打成如此可怕的境地。而且也没有达到德国最初预料的1:2伤亡比例，凡尔登要塞虽然到最后濒临崩溃，但是毕竟没有攻打下来。

如此残酷的战争给所有参战人员造成了极为严重的心理阴影，参与战争的法国士兵，几乎全部具备想要叛逃的心理，面对这种情况，法国将领不得不答应手下的法国士兵，以后不再让他们参加与德国人相关的惨烈战役，才没有让叛逃真正发生。

这场战争，也让德国从一开始的优势，被法国部队消耗为劣势，他们本想借此机会牵制住法国的主要部队，可是反而被法国的凡尔登力量给紧紧缠住，最终这场战役导致了德意志势力的失败。二.诺曼底登陆战役

第二次世界大战，是人类历史上伤亡人数最多的一次人为灾难!如果问二战最大伤亡的战役，根本数不着诺曼底登陆。二战中被称为绞肉机的战役，例如苏联境内的几次大战役，哪一场伤亡都在五十万以上，斯大林格勒保卫战双方的伤亡更是达到了260多万。跟上述战役相比，诺曼底登陆战役是小巫见大巫了。但尽管如此，诺曼底登陆战役还是一场值得大书特书的战役。

不仅是因为它是20世纪最大的登陆战役，而且也是世界战争史上最有意义的登陆作战。如果说苏联境内的大战是希特勒的屠城表演，诺曼底就是希特勒的坟墓。

为了保证这场登陆作战的胜利，盟军拿出了几乎全部家当，先后押上了36个师，全部兵力接近288万人，其中陆军兵力就达到了150多万人。

战役从1944年6月6日一直打到7月底，盟军百万大军，数十万辆坦克、装甲车和运输车万辆，上百万吨后勤补给和战略物资，成功越过英吉利海峡，全面登陆阔别数年的欧洲。

在这场迄今为止规模最大的登陆战役中，德军和盟军的伤亡超过了24万人，双方的伤亡基本相当。在世界战争史上的攻守战中，一般攻击方的伤亡人数至少在防守方的一倍以上。所以，诺曼底登陆战役，盟军的伤亡虽然有10几万。但伤亡还是非常小，堪称非常成功的登陆作战。而且在这场战役中，德军40个师受到毁灭性打击，几乎被击溃。德军师以上的将领有20人被俘，而盟军方面没有一个将领被俘，只有一个将军在诺曼底登陆战役中意外身亡，这是诺曼底战役唯一牺牲的盟军将领。

巨大伤亡的背后是武器装备的大量损失，在诺曼底登陆战役中，盟军摧毁了德军大量武器，其中各类战车1500多辆，各类火炮4000余门，各种型号飞机3000多架，坦克和装甲车1.2万辆，这些战果固然重要，但比这更重要的是的盟军在欧洲大陆的出现，彻底扭转了整个欧洲战局。从此之后，纳粹开始走向灭亡。

其实一开始德国人有机会打赢这场战争，沙漠之狐隆美尔在战术上还不是浪得虚名，他在诺曼底战役之前就做出了盟军将要登陆的判断。

所以，他在1944年4月就精心制定了"大西洋壁垒"计划。

在这个计划中，德军将在近海岸边部署五道防线，架设十万个木桩、钢架，其间扯上电网，后面是数万个混泥土壁垒和掩体。

在整个德国近海水域设下上亿颗地雷;在沿岸的陆地埋设百万颗地雷，地雷区后面则是10米间距一个数米高的木桩，之间用铁丝网连接，上面密布炸弹和触发雷。

如果这样的防线构筑起来，一旦美军的101空降师在滩头降落，等待他们的会是什么命运。

在这样的防线面前，盟军登陆盟军登陆中的第一波部队们将在登岸前就会全军覆没，第二波登陆部队上岸后也会遭遇无数个死亡陷阱，踏着泥泞的沙滩，踩着地雷，暗道碉堡里纵横交错的火力网、铁丝网上触及就会爆炸的炸弹和地雷。诺曼底就会成为一个超级绞肉机，大型屠宰场。

可惜，上帝没有眷顾日耳曼人，没有跟隆美尔充裕的时间。不然，诺曼底登陆战役的结果就会相反。

所幸德军诺曼底地区的德军总司令龙德施泰特早已丧失斗志，对隆美尔这个雄心勃勃的"大西洋壁垒"既无信心也没有兴趣，所以这个工程进度缓慢，中间干干停停，等于流产。

双方的军力对比：

西线德军当时拥有33个海防师，15个步兵师，8个装甲师，2个伞兵师，加上希特勒坐镇指挥的2个装甲师，总共不过50多个师，兵力不到80万人，这是德军在这里的全部家当而且这50多个师大多是临时拼凑起来的，战士老的上不了马，小的拉不开弓。不是老弱就是病残，就这些部队却要承担3000多英里海岸线的防守任务，

德军一个师布要部署在宽 50英里的防线上。

而海峡对岸的盟军却高达288万人。

所以说，诺曼底登陆战役没有开始结局就注定了。

由于诺曼底地区的守军力量非常薄弱，还由于德军高层在盟军具体登陆地点判断失误，实际上在两栖登陆的"D日"德军只有第21装甲师进行守卫。

所以在一期的登陆作战中，盟军虽然有伤亡但进展还算顺利，没有遭到太像样的抵抗，战争惨烈程度远远低于美军指挥官的预料。

在6月6日开始的"霸王行动"中，

英军伤亡630人。

朱诺滩加拿大军伤亡1200人。

黄金滩英军伤亡400人。

奥马哈滩美军伤亡4000余人。

犹他滩美军伤亡197人。

盟军在海滩上共计伤亡6500余人。

战争进入第二阶段：

在盟军登陆滩头并巩固登陆阵地之后，随即步步为营向内陆挺进，英美联合向对德军发动攻势。

德军五个步兵师和援军党卫军第9、第10装甲师等部赶到，诺曼底战役此时拉开大幕，达到白热化。战斗打得异常艰苦和惨烈，美军用了近一个月时间才攻克科汤坦半岛，而美军也付出了24000多人的代价，德军的伤亡也在3万多人。

蒙哥马利的英军在卡昂作战同样艰难，英军浴血奋战几天才往前推进了6.4公里，平均每小时进度不到一百米，而伤亡却高达5000人，每前进一公里就要付出几乎一千人的伤亡。

第二阶段又经过一周的血战，又有5000多名战士倒下，才推进了4.8公里，直到7月10日英军才结束战斗。

1944年7月6日，巴顿将军带领的美军第三集团军神兵天降，彻底改变了战场局面，德军防线进被撕开大口子，负隅顽抗的德军被打得抱头鼠窜。7月中旬前后，盟军在诺曼底战役大获全胜。三.斯大林格勒战役

苏军与德军在斯大林格勒中进行了非常激烈的巷战，激烈到什么程度呢?

当时苏军与德军争夺的甚至不是阵地，而是一栋栋已经残缺不全的楼房。往往一栋房屋能被苏德两军分别占领和争夺几十次，苏军夺回一栋房屋，德军就攻占一栋房屋;德军在白天强攻下一栋楼房，苏军在晚上又组织反攻去夺回这栋楼房。双方你来我往，你攻我守;以至于当时苏军内部广为流传的一句玩笑话就是：“我们占领了厨房，但客厅还在敌人手里!”曾经参加过斯大林格勒战役的德军军官在日记中是这样描述斯大林格勒战役的：“斯大林格勒不再是一座城市，而是一个杀人炉灶……这里的街道不再是用米来计算，而是用尸体来计算。”在斯大林格勒战役前，整个斯大林格勒中一共有80万居民，而在斯大林格勒战役结束后，城中仅有不到8000的平民还安然无恙。

斯大林格勒战役是人类历史上最为血腥的战役，惨烈的巷战是这场极其血腥的战役的典型代表。双方总伤亡人数超200万人，整个战役持续199天，在城区巷战的1星期内，超过4万苏联市民丧生。就拿苏军守城的第62集团军来说，前后投入的增援部队共计2个军、24个师、16个旅、40个团及20个营，但这个集团军的总人数从未超过6万人，犹如一张血盆大口，让你有来无回。一个成建制的师顶上去，三天就没了，这只是62集团军的冰山一角，用惨绝人寰来形容，毫不过分。

最惨烈的巷战是发生在9月12日后的三天，对苏德双方来说都是最艰难的日子，德军不顾一切，步步紧逼。第62、64集团军顽强抵抗，城内已是一片废墟，兵员不停的减少。近卫第13师在马马耶夫岗与德军展开了拉锯战，由原来的1万人减员到2700人;步兵第42旅在伏罗希洛夫与德军进行了反复的拉锯战，战斗不到2天，仅剩650人，其中步兵不到200人;隶属57集团军的步兵244师出现在62集团军阵地时，只剩1500，其中兵力人数不足一个营，最后直至丧失殆尽。

在拖拉机厂保卫战中，近卫第37师投入战斗10天后，全师剩下几百人，其中步兵114团仅剩84人，117团仅剩30人，装备全部被打坏。不分昼夜的巷战，使许多师兵力所剩无几，苏军只能用掉队人员、工人分遣队及市民来补充兵员。会战结束后，第62集团军被改编为近卫第8集团军，修整后作为主力参加了后续的一系列会战，直到攻克柏林。

据一个德国老兵回忆：“对于车站站台，双方反复易手，死伤无数，他带领的一个火炮单元，同伴无一生还，我躲在掩体里看着俄军像旋风席卷而来，又像潮水一样退回。”他后来得了肝炎，为此兴奋不已，他将离开前线，被送回后方接受治疗!后来得知所在连队无一生还。

这场战役的惨烈、悲壮无处不在，正像《斯大林格勒》电影中的台词一样：

“顿河!顿河!我是大鲟鱼!请求炮火支援!请求炮火支援!坐标：xxxx”

“收到!...等等，大鲟鱼同志，这里显示是我们的地盘!”

“是的!但是德国人马上要攻进来了!请求炮火支援!立刻!马上!”

“我全都明白了。兄弟，永别了。”

斯大林格勒战役非常惨烈，它可以说是近现代史上最惨烈的一次战役，因此也被称作是“红色凡尔登”。平均一秒就会有大约9人在战场上丧命，这也就是为何斯大林格勒战役会被称作是近现代史上最惨烈的战役了。

为了誓死保卫斯大林格勒，斯大林下达了一道命令，即任何意图投降的人都要当场被枪毙。斯大林的“不准后退一步”的命令要求：军队要在第一次进攻之后构筑第二道防线，并将举白旗的击毙。“准许”属下逃离战场的军官或被德国人拦腰截断的部队，如果重新返回前线，也要被送往惩戒营，并判处死刑。

斯大林格勒战役是近代人类历史上规模最大最血腥的战役，远大于同时代其他战役交战双方的伤亡总人数。

第一，死亡人数庞大

苏军伤亡约有一百万人，计算量方面宣称德军死亡人数在150万人左右，而据西方自己统计，约在80万左右，他和德军之间的战争没有距离，都是看中间隔了多少具尸体，而原本居住在斯大林格勒的80多万居民，在战后仅剩7500多人幸存。

战争开始的几天里，德军就屠杀了40000多手无寸铁的普通人，还不算被打死和俘虏被杀的士兵，这还仅仅只是开始和战争的冰山一角而已，士兵上战场平均的存活率只有不到24小时。

第二，装备差距悬殊，寸土必争，分秒必争

战争起初，德军就派出了27万的集团军向斯大林格勒发起攻击，随着战争越来越惨烈，德军也不断向苏联补充兵力，而苏联此时日能够部署的兵力只有十二万人，而且飞机大炮坦克等重武器数量都远不及德军，双方装备差距大，德军已经占领了斯大林格勒的一半的工厂，剩下的另一半也在加紧生产武器，很多士兵都是背着枪在工厂工作，坦克一下了流水线就会立刻投入战争，著名的巴普洛夫大楼，在德军的疯狂攻击中，苏军凭借少量的人员和装备，打通了周围的地下通道，苦苦支撑了四个多月，这是德军没有想到的，苏德战场真正成了人类绞肉机。

斯大林格勒保卫战中非常著名的巷战，可谓是寸土必争。即便在一间民房里，你占领了卧室，敌人可能就在客厅，几乎是面对面的发生枪战。

当时苏军的伤亡的确惨重不得不将普通人作为士兵增加兵力，甚至是女人补充兵力，这就是斯大林格勒战役中著名的女兵，她们不是舞蹈家，不是医生，她们只是端起冲锋枪保家卫国的普通人，最缺人的时候还会从死刑犯里补充兵力。

第三，天气原因

德国是知道苏联天气变化的，所以横扫欧洲的德国，原本想在苏联冬天到来之前就拿下苏联，没想到受到苏军的顽强抵抗，双方展开了一场长久的拉锯战，而远在异国他乡的德国士兵，因为难以适应苏联突然降低温度的天气，德军没有准备足够的过冬资源，士兵或生病而死，或直接冻死，还有很多是因为武器设备不能正常运作，导致在打仗时无力反抗，最终未战身先死。

他是苏联卫国战争中重要的转折点，也是世界反法西斯战争的转折点，正义必将战胜邪恶。

斯大林格勒对于苏联的军工生产非常重要，为了守住自己的工业中心，苏联方面也背水一战，投入重兵死守。

这场持续了199天的战争，平均每天伤亡人数突破了万人，每小时要有400多人倒在战场上。

苏联统计，上战场的苏军士兵平均存活时间不到一天，每个军官在战场的上的寿命则不超过七天。战争中被屠杀的平民有统计的就有4万名，被杀的战俘就有将近10万，而且这还是在惨烈战况下极不完全的统计。

战后的斯大林格勒到处都是断壁残垣，没有一座完整的房屋。城外没有一寸平整的土地，到处都是弹坑。 苏联红军某步兵师的一名士兵在在日记中写道：

德军的飞机蜂拥而至，敌人的炮弹一发发在身边爆炸，在这样密集的炮火下，连一只麻雀都休想活命。放眼望去，大自然没一个生命能侥幸逃生。战友们被围困了三天，没有饮水，没有食品，我们不得不找残破的器皿来接自己的尿液解渴，嘴角都起泡了。指挥所里，所有的军人分不清谁是官谁是兵。大家都满身尘土，军用电话线路经常被炮火炸断，奉命去检修线路的人有去无回。

苏军士兵把斯大林格勒的街巷战称为缠斗战，——好多房子已经大部分坍塌了，可是双方士兵还在随时都会坍塌的房子里贴身肉搏。

在炮火纷飞的战场上，死并不可怕，怕的是受伤，一旦受伤就生不如死。

保卫斯大林格勒的62集团军只配备了一个救护队，由100多名女兵组成，大多数人没有受过系统专业的战地医护训练，甚至连简单的救护也不会，因为不知道多少卫生员牺牲，换了多少茬卫生员了。

妇女、儿童。由于炮火连天，他们不得不躲在下水道，地下室，或者郊区的洞穴里，没有粮食，更没有生活必需品，那些可怜的孩子壮着胆在轰炸和炮击间隙，从藏身的地方跑出去，从死去的战马身上割些也不知道不是是腐臭的肉来充饥，哪怕是捉到老鼠也会毫不犹豫捉住……饥饿让孩子们冒险去德军或苏军的军需仓库去偷窃，好多儿童被枪杀。在斯大林格勒战役中，有上千名儿童因此被射杀。

1942年12月圣诞节后，被围困的德军第六集团军弹尽粮绝，士兵们每天只能领到不到200克面包。几个月衣服都没有换洗，每个人身上都爬满跳蚤，奇痒无比。遍地尸体喂肥了老鼠，经常有又累又困士兵在睡梦中被老鼠咬掉半个耳朵，或半截手指。

为什么要打斯大林格勒保卫战?起因是什么?

在兵败莫斯科后，德军由于在战场上的过度消耗而导致的物资不足，迫使德军放弃了对苏联的全面进攻，同时北线和中央也被迫转入防御阶段。而在这同时，虽然苏联取得了莫斯科保卫战的胜利，但苏军在战场上的处境也不容乐观。虽然苏军在莫斯科战役后就开始进行局部反攻，但总的来说，德军总体还是占有战略优势。

而德军为了打破这种局面，将全部的主要力量集中在了南线，意图在短时间内迅速消灭苏联或极大的消弱苏联的能力。苏联南线有着承担苏联一半以上石油供给和生产的高加索油田，还有将苏联与中亚地区连接着的伏尔加河以及大片的农田;其战略意义重大。因此倘若德军能够占领该地区，那么就能大大消弱苏联的实力，便可以达成在短时间内击败苏联的先前条件。

德军士兵在那个冬天里不是被冻死就是被冻残，还有不少人被冻疯，脱光衣服在雪地里打滚。整个斯大林格勒成了绞肉机，成了人间活地狱。

不论是在冷兵器时代还是在如今武器先进的热兵器时代，巷战一直以来都是每一支军队的噩梦，一般都会去避免打巷战。巷战之所以残酷，那是因为双方都是短兵相接，每一处的建筑或是废墟都会成为天然的掩体或是护理垫。而且作战环境复杂，攻击方需要步步推进，逐个街道作战，甚至每个建筑物都要清理。从战争的历史记录来看，城市的巷战非常惨烈，短时间内伤亡人数远远要比野战带来的伤亡大的多，所以巷战被称为是“人肉绞肉机”，是屠宰，不管是胜方还是败方，损失都是惊人的。

公元前149年罗马进攻迦太基，当时罗马派出了8万步兵、4000骑兵和600艘战舰从西西里渡海进攻迦太基的乌提卡，三年后，残酷的巷战开始进行了6天6夜，迦太基人同庙宇同归于尽，战死者达到了八万五千人，最终罗马人放火焚烧了迦太基城，大火整整烧了16天，最终残存的5万迦太基人被卖为努力。

斯大林格勒战役可谓是二战时期最惨烈的巷战，虽然当时的斯大林格勒本身并没有构筑防御工事，但是大火、炮击和轰炸造成的各种破坏和废墟比人工设置的障碍更有效，在这场巷战中，无论是坦克大炮，还是摩托化步兵等机动武器都无法发挥作用，德军和苏军只能在废墟里展开肉搏。士兵们用手榴弹和刺刀，从一栋房屋到另外一栋，从一个地下室转战到另外一个地下室，从一堆砂砾到另一堆砂砾，为自己开辟前进的道路。

随着轰炸的出现，废墟越多，越能找到遮蔽的工事，一个师的兵力进入战场，3天就打光了，据称当时在苏联军中传言：只要活过一天，士兵都能当上军官，活过三天就能当上团长。这样战役中，德军死亡人数达到了25万，苏联红军虽然最终取得了胜利，但阵亡人数达到了47万。苏军的超过64万人受伤或者被俘虏，合计伤亡人数超过了112万，而且这些人数还不包括被杀害的苏联平民。

1993年的索马里巷战，虽然持续时间很短，但惨烈程度一点都不弱。最初美国驻索马里维和部队只不过是想凭借着强悍的武器和装备浩浩荡荡进入到城区逮捕索马里武装头目，结果却在占据了制空优势情况下，中了埋伏因此被巷战阻挡了撤退的步伐。在狭窄的巷战面前，美国的装甲车和悍马战车只要索马里武装分子一发PRG火箭弹就报废了，穿越在城市里的叛军利用手里的家伙不断地索取着美军的生命。最终美军伤亡惨重，当然这些武装分子的下场也是很惨的。

其实每一场巷战都是无比的惨烈，那直接把这座城市炸成平地是否可行呢?现代的城市建筑，基本上都是钢筋混凝土结构，所以就算是民用建筑也能扛得住一定威力的爆炸。就算是进行反复的轰炸，城市可能会被炸成废墟，但绝对不会变成平地，被炸毁的房子只不过是换了一种方式存在。而这些废墟反而变成了敌方赖以隐蔽和埋伏的最佳场所。

再者，战争的意义是杀伤敌方的有生力量，如果不是战略要地，是不会太去计较一城一地的得失的，而且弹药成本也是非常高的，一般来说都会将其用在关键的地方，很少用来攻击民房。

不过，未来的战争手段首先是让对方的网络系统和供电系统瘫痪，然后在消灭武装力量，所以类似于斯大林格勒这样惨烈的巷战出现的可能性就不大了。

随着生活水平越来越高，科技越来越发达，人们也越来越倾向于便捷的生活方式，电动绞肉机作为厨房工具也深得人们的喜欢，但是在选购时应该注意些什么呢？今天就来教大家几招实用又省钱的攻略。

电动绞肉机是一种通过利用螺旋的传动，将肉类推进筛片里面，并利用刀片的旋转将肉类切成细小碎片的机器，用户还可以根据口感的需要选择不同孔径的筛片。

那说到电动绞肉机该怎么选购，需要注意这几点：

1、是否方便清洗

选择电动绞肉机时看它是否便于清洗也是很重要的，觉得脏了自己就可以立即用清水清洗，不然到时候还得花钱买各种清洗用品。

在试用电动绞肉机时，要注意对电动绞肉机易清洁性的考察，建议大家尽量选购配件可拆卸、无不易清洁死角的电动绞肉机产品。

2、选择满足自己需求功能的

电动绞肉机它具备多种功能，可以绞肉、切菜、打果酱、磨干粉等，但选购时需要注意，自己是不是每项功能都能用到，要知道功能多，价格自然贵，选择自己需要的功能，能帮你节约开支。

3、电机是否耐用

在选购电动绞肉机时，最好选择铜电机，耐用，寿命长，不然如果电机有了问题，整个产品就得更换，这得花不少钱。

绞肉机的具体使用方法

绞肉机的具体使用方法

家用绞肉机在使用的时候，建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。连续使用时间不要超过1分钟。

1、冲洗

每次使用前都需要进行简单的冲洗，使用前的冲洗主要目的是去除机器里面的浮尘等物质，此外也使绞肉更加轻松流程，方便工作结束后的清洗。

2、安装

安装上，将辊子放入机腔内，在转轴处滴入几滴食用油，将刀头安装在辊子上，此时刀口朝外。将漏口装于刀头，使其与机腔切合，安装绞把是最后一个环节，注意手柄朝外，对准缺口套进去。

3、工作

工作时，先把肉去除肉皮和骨头，然后切成长条，注意不能切太碎，把肉从进料口加入，然后顺时针方向转动手柄，当转动时手感觉得有点重时，说明肉已经出来了，当转动的手感轻时，说明里面没肉需要继续加肉。

4、清洗

绞肉机可借助牙刷等工具，反方向把机器拆开，将机腔内的肉沫清洗出来，再将机器放于洗洁精的温水中，用牙刷轻轻清洗零部件，最后放置阴凉处通风。

5、注意事项

机器用完后，一定要全部拆开，用清水或热水加洗洁精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，以防止生锈。绞肉时一次少放些会绞的更轻松点，最好去除肉筋，以免肉筋过多缠住十字刀而影响绞肉效率。

绞肉机的清洁和保养方法

绞肉机的清洁和保养方法

随着科技的不断进步，各种机械设备不断发明和改进，并逐渐代替劳动力。绞肉机的出现，为人人们的生活带来了巨大的便利，要使绞肉机能正常的工作，它的保养和维护工作也很重要。为了让大家更好地使用绞肉机，下面为大家介绍一下绞肉机的保养和维护方法：

一、使用绞肉机前，做好清洁工作

（1）机器拆卸方法：先拧开螺母，依次把圆刀和十字刀取下来

（2）先将绞肉机用水加洗洁精洗干净，若机器因为生产中沾有油污，通过绞些萝卜丝进行二次清洗。

二、机器清洗后的保养

把机身夹在桌子边沿（桌面厚度最大不超过3.5cm），将机身底部的固定螺丝拧紧，使机器能够夹紧桌面，固定牢固。再按顺序把绞龙、十字刀、圆刀和螺母装好；谨记把圆刀有缺口的地方对准机身的凸出部位安装好方可正常拧上螺母，螺母不要拧太紧，最后装上手柄。

三、正确绞肉等于做好绞肉机的保养

把肉在冰箱冷冻后再绞效果会更好，绞肉前先去除骨头、肉皮、肉筋，然后切成约2cm左右宽的长条，注意肉不能切太碎，从进料口一条条加入，然后顺时针方向转动手柄开始绞肉。

四、注意事项：

1、绞肉机正常使用的情况下一年内不需重新加油；

2、绞肉机润滑油品类为黄油；

3、加油孔位置：机身顶部两个螺栓孔后部（背向绞肉部件的方向）的一个螺栓孔可方便加油（一定要加注黄油，不能加液体机油）。