大禾

在湖南省博物馆中，有一件特别引人注目的青铜鼎，它就是来自商朝晚期的"大禾方鼎"。这是商周时期唯一一件以人面为装饰的方鼎，被誉为最具"脸面"的青铜鼎。这件青铜鼎被禁止出国展览。

"大禾方鼎"的尺寸为高38.5厘米，口长29.8厘米，宽23.7厘米，重12.85千克。这个鼎的四面都有一个几乎占据整个平面的半浮雕人脸图案。

知名的国宝中，有很多都是从废品回收站中回收的，其中青铜器最为常见，铜本身就很有价值。比如说，废品回收站里的"何尊"在回收时仅价值30元，后来被一位退休的博物馆工作人员识别并带回了博物馆。因为被送到废品回收站的青铜器较多，一些博物馆甚至派人专门去废品站挑选文物，而"大禾方鼎"就是其中的一件。它在被发现时已经破碎成十几块，经过修复后才被发现这件青铜方鼎的惊人之处。据说这个鼎是1959年在宁乡县被一位村民挖掘出来的，后来流落到了废品回收站。

"大禾"这个名字来源于方鼎内壁上的铭文，意为作物长得高大如人一般。"大禾"并不是鼎的所有者的名字，而是它的自称。"大禾"可能是一种巫祝的名字，即"大禾祭"。也有可能是当时的一种官职名称。有学者考证称："大禾"可能是一种官职名，代表农官之长，而方鼎则与农事和祭祀有关。西周时期传世的铜器中也有一件大禾簋，簋上刻有两行三个字，意为"大禾作父乙……"。

关于青铜方鼎的起源，一般认为它是受到史前时期陶方鼎的影响。但是，为什么会有方鼎和圆鼎之间的差异呢？在商王武丁的王后妇好的墓中发现了一件"后母辛方鼎"，而在同为武丁王后的"戊"墓中也发现了一件"后母戊方鼎"。是否可以推测大禾方鼎的主人也是一位女子呢？

从鼎身上的人面来看，更容易看出女性的特征。人脸的轮廓宽圆，五官线条柔和，弯曲的眉毛和丰满的双唇都有一种温柔的表情。这种人面纹饰在青铜器中是非常罕见的，因此也引发了学术界的广泛研究和讨论。

大禾方鼎的出土地点位于湖南宁乡县，这个地区在商周时期属于楚国的势力范围。根据考古学家的研究，大禾方鼎的风格和纹饰特点与楚文化有着密切关联。楚文化在青铜器艺术中注重细腻、柔美的表现，这也与大禾方鼎的纹饰特征相符。

大禾方鼎的出土为研究商周时期的社会、文化和艺术提供了重要的实物资料。它的独特性和珍贵性使其成为了中国国宝级的文物，受到了严格的保护和管理。因此，目前大禾方鼎禁止出国展览，以确保其完整性和安全性。

大禾方鼎是一件商周时期的青铜鼎，以人面纹饰为主题，被誉为最具"脸面"的青铜鼎。它的发现和研究对于了解商周时期的社会、文化和艺术具有重要意义。

大禾庄园（江苏四星级）

位于泗阳县城南，毗邻京沪、宁连、徐宿盐高速，交通便捷。项目占地2280亩，建有5000平方米生态农业餐厅以及真人CS、自助采摘、休闲垂钓、湿地野炊、农事体验等项目，是集餐饮、娱乐、住宿、商务接待、休闲垂钓、采摘、农事体验、农耕文化、特色农产品展销等为一体的大型生态农庄，现为江苏省四星级乡村旅游景点、省旅--业文明单位、餐饮示范店，市放心消费生产基地、餐饮示范金牌店、四星级农家乐，2014年11月成功在上海股权托管交易中心E板上市。

弋阳大禾谷为农产品地理标志产品。弋阳大禾谷   又名“玛谷”，属南方特有梗稻品种，是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右，株高30厘米。以弋阳大禾谷加工的大禾米，直链淀粉含量在14-16%之间，稳定介于灿米和普通粳米之间，胶稠度为中，平均精蛋白质含量80%。其长宽比、碱消值、胶稠度、蛋白质含量、透明度、直链淀粉含量等6项指标均达到一级优质米标准，精米率、整精米率两项指标达二级优质米标准。该米适宜加工年糕、八宝饭。该米畅销沪、苏并远销日本、欧美等国家和地区。

据史料考证，从唐代开始弋阳人就开始种植弋阳大禾谷，每年岁末秋收后，人们为了庆祝丰收和希望来年风调雨顺，家家户户都蒸大禾米制作加工弋阳年糕，至今已有1000多年的历史。弋阳县现存较早的同治十年版《弋阳县志》记载：“大禾米白而又长大，以制作加工大禾米，大禾谷米白饭硬制作多团，需三蒸二百舂，弋市米为之食水多，软而适口，省恒称弋阳团子，最驰名外县，士商多远往他处做赠品。”明清时期，只有高官富人才能享用到弋阳禾米制成的弋阳年糕（俗称弋阳大米粿、玛米粿），为历代朝廷贡品。1998年，弋阳县委、县政府确立了“农业抓禾谷”的战略构想，开始大力实施大禾谷产业化工程。

弋阳县位于江西省上饶市东北部，信江河中游，东邻上饶市横峰县，西接贵溪市，南连贵溪市、铅山县，北界万年县、乐平市、德兴市。县辖16个乡镇（场）。地理坐标为东经117°13′27″—117°37′35″，北纬28°03′55″—28°46′55″。东西宽27公里，南北长76公里，土地总面积1592.5平方公里。地域保护范围面积3000公顷，总生产面积2000公顷，年总生产量15750吨。