转基因韭菜品种20篇

三道眉草鸟(详情介绍)

三道眉草鸟就是我们常见的也常说起的山麻雀，他们有着绝大部分鸟类通有的坏习惯，常常会偷食农民辛苦种植的水稻、大麦等农作物。但他们也是有自知自明的，人来了会很迅速的飞走。因三道眉草鸟的数量较多，在很多农村地区，常常有人在夜间捕捉三道眉草鸟作为美味佳肴，很多饭店也有这种鸟肉卖。中文学名：三道眉草鸟别称：韩鹀、山带子、小栗鹀、道眉、犁雀儿、山麻雀、界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：鸟纲亚纲：今鸟亚纲目：雀形目科：雀科属：鹀属种：草鸟

哈瓦那兔(详情介绍)

哈瓦那兔是一种常见的皮用兔品种，之所谓称之为皮用兔，是因为哈瓦那兔的毛皮买异常的漂亮，所以很多地方的人都会饲养哈瓦那兔用来产生兔皮。当然，现在越来越多的人们爱上了这个漂亮的小生物，所以把哈瓦那兔作为宠物兔的人也越来越多。

中文学名：哈瓦那兔

界：动物界

门：脊索动物门

纲：哺乳纲

目：兔形目

科：兔科

属：兔属

种：哈瓦那兔

分布：原产于荷兰

成体体重：3KG左右

繁殖方式：胎生

太平洋丽龟

太平洋丽龟是分布比较广泛的一类海龟，在我国也偶尔可见，但是由于人们会将其捕捉回来食用，导致气逆数量日渐稀少，现在已经有很多临海国家将其视为保护动物，这也在一定程度上保护了它。

中文学名：太平洋丽龟

别称：橄龟、海龟、丽龟

拉丁学名：Lepidochelys olivacea

英文名：Oliv e Ridley Sea Turtle

界：动物界

门：脊索动物门

亚门：脊椎动物亚门

纲：爬行纲

目：龟鳖目

亚目：潜颈龟亚目

科：海龟科

属：丽龟属

分布：分布于太平洋的温水水域。在东太平洋，分布于加利福尼亚湾至智利。

习性：栖息于热带浅海海域，并在该地区繁殖。在水深80～110 m的地区，用捕对虾的拖网可捕到丽龟。

繁殖方式：每年9月至次年1月产卵，繁殖时有集群上岸产卵现象。产卵后，在巢区附近海域或分散在觅食地活动。

食性：杂食，捕食底栖及漂浮的甲壳动物、软体动物、水母及其它无脊椎动物，偶尔也食鱼卵，亦吃植物性食物。

体形尺寸：海生龟类中最小的一种，一般甲长600 mm左右，不超过800 mm。

保护状态：已列为国家Ⅱ级重点保护动物。

有很多心血来潮的小年轻想养鱼，会优先选择热带鱼，因为颜色比较亮丽，长的也比较好看，但是大家也都知道，热带鱼也是比较难养的，而且是必须在20度以上的水温中才能生存，饲养上会麻烦一些。那相对来说，比较好养的品种有哪些呢？

新手选择什么品种的热带鱼好养？

1.孔雀鱼(详情介绍)：五彩孔雀、黑孔雀、白孔雀等是最容易饲养的热带鱼，对水质要求不严格，水温可在18℃至26℃，所有热带鱼能吃的饵料都可用来喂它。

2.：吻嘴鱼。易饲养繁殖，水温可在20℃至26℃;饲料可喂红虫、线虫、江米虫、干虫，植物性饲料和人工饲料也可，此鱼3个月后会接吻，串缸混养时应注意。

3.斑马鱼。犹如非洲大草原奔驰的斑马而得名，一般饲养的水温在23℃—25℃，它是热带鱼中最好养的一种，不需要特别精心地照料，亦少病虫害。

新手选择什么品种的热带鱼好养？

4.红剑尾鱼。适应性强，水温20℃至25℃，在弱酸性、中性和弱碱性的水中均可，剑尾鱼是杂食性鱼类，所有热带鱼能吃的饵料都可以。

5.红绿灯鱼。易饲养，但较难繁殖，水温应控制在22℃至25℃，在弱酸性、中性和弱碱性的水中均可，饲料应以红虫、线虫为主。

6. 血鹦鹉(详情介绍)：这是一种阴阳鱼，如同所谓的狮虎、骡子一样，没有繁衍下一代的能力。由于具有火焰般的外型、鲜红的颜色、优雅的姿态，很快的成为热门的风水鱼品种。

新手选择什么品种的热带鱼好养？

以上介绍的几款热带鱼相对来说，对于新手是比较容易饲养的，存活率相对其他种类的鱼还是比较高的，所以新手们想饲养，可以优先选择以上几个品种。

百灵鸟

百灵鸟是草原的代表性鸟类，属于小型鸣禽。百灵鸟头上具有漂亮的羽冠，嘴较细小而呈圆锥状，有些种类长而稍弯曲，在广袤无垠的大草原上，蓝天白云之下，绿草如茵，茫茫无际，苍穹之下，常常此起彼伏地演奏着连音乐家都难以谱成的美妙乐曲，那就是百灵鸟儿们高唱的情歌，百灵鸟从平地飞起时，往往边飞边鸣。由于飞得很高，人们往往只闻其声，不见其踪，百灵鸟现已被列入国家二级保护动物。百灵鸟和草原一起经过几百万年的共同演化，获得了适于开阔草原生存的各种特征。它们一般在三月末开始配偶成对，在地面上鸣叫，并选择巢区。雌雄鸟双双飞舞，常常凌空直上，直插云霄，在几十米以上的天空悬飞停留。歌声中止，骤然垂直下落，待接近地面时再向上飞起，又重新唱起歌来。

中文名：百灵鸟

界：动物界

纲：鸟纲

科：百灵科

种：百灵

分布区域：主要分布于内蒙古、河北和青海

门：脊索动物门

目：雀形目

属：百灵属

亚门：脊椎动物亚门

现在转基因的食物特别的多，那么葡萄有转基因的吗?转基因葡萄品种有那些呢?为大家总结了一下。

所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

转基因葡萄是不存在的，无论是中国还是外国都没有转基因葡萄的，都认为转基因葡萄对人是有伤害的，要是没有转基因葡萄的种植，自然也不存在转基因葡萄的种类了。在说人们对转基因食品比较排斥，不愿食用转基因食品，很多人都疑问转基因葡萄能吃吗?曾有专家说过，转基因食品对人体并没有伤害，但是没有转基因葡萄的存在，也不会食用到转基因的葡萄，所以就不存在危害，我们在平时最好多学习一些关于转基因食品安全知识，这样更有利于我们的生活。

法兰德斯畜牧犬(详情介绍)

法兰德斯畜牧犬（Bouvierdes Flandres），原产地法国，是一种被毛粗糙且非常灵活的狗，给人的印象是非常有力量，英勇大胆，但显示出来的却是平静、良好的行为举止，显示出稳定的性格、坚定的意志和勇敢的品格。眼神警惕而有才气，显示出聪明、活力和胆略。中文学名：法兰德斯畜牧犬英文名：Bouvierdes Flandres别名：佛兰德畜牧犬界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲亚纲：真兽亚纲目：食肉目亚目：犬形亚目科：犬科属：犬属种：工作犬亚种：法兰德斯畜牧犬分布：比利时/法国寿命：10年--12年每窝产仔：5--10只

獒犬

獒犬又称马士提夫犬（Mastiff），原产地中国西藏，是一种高大、魁梧、匀称的大型工作犬，他的体格强有力，骨骼坚实而且肌肉特别健壮，给人的印象是庄严而高贵的。雄性整体都非常魁梧；雌性结构坚实。中文学名：獒犬拉丁学名：34别称：马士提夫犬二名法：34432界：动物界门：脊索动物门亚门：脊索动物亚门纲：哺乳纲亚纲：兽亚纲目：食肉目科：犬科属：犬属体型：大型犬种分类：工作犬原产地：英国肩高：65-76厘米体重：40-86公斤性情:忠诚、勇敢、聪明而温顺需求:较大的场地

塞尔凯克卷毛猫(详情介绍)

塞尔凯克卷毛猫，英文名称：Selkirk Rex 。赛尔凯克卷毛猫是最新的自然品种之一，其由家猫进化而来。最早是来自美国怀俄明州，通过与波斯猫(详情介绍)配种培育后形成其特有的品种特征。可以与波斯猫、外来种短毛猫、英国短毛猫、美国短毛猫配种。不会有什么遗传基因等疾病，是非常健康的猫咪。

一、塞尔凯克卷毛猫的起源

1987年，怀俄明州的一个收容所一只花斑猫生下一窝小猫，其中一只猫是卷毛种，那只卷毛小猫在14个月大时，被繁殖家Jeri Newman发现，喜爱研究遗传基因的Jeri Newman将猫跟自己饲养的波斯猫异种繁殖，结果生下6只小猫。其中3只和母亲一样长着卷曲的被毛。第一只拥有卷毛基因的猫经十多年努力配种改良，终于在2000年被CFA确认，之后世界各地相继引入繁殖。

二、塞尔凯克卷毛猫的品种介绍

塞尔凯克卷毛猫又被称为是“披着羊皮的猫”。它们是是四种卷毛猫之一，毛发像被烫卷了一样，塞尔凯克卷毛猫有非凡的卷毛基因，来自家猫的一次基因自然突变。

1987年，收容所的一只花斑猫生下一窝小猫，其中一只猫是卷毛种，那只猫就是塞尔凯克卷毛猫的始祖。这只卷毛猫被交由怀俄明州的一位Breeder，她让这只卷毛猫与自己一只获奖的波斯猫交配，她把后来的猫种称为“塞尔凯克”以纪念她的继父，所以这也是惟一一个以人名命名的猫种。

老婆婆仓鼠

老婆婆是仓鼠的一种，学名罗伯罗夫斯基（Roborovskii Hamster）老婆婆是白化的老公公， 简单的来说老婆婆就是白色的老公公。分类：脊柱动物门哺乳纲啮齿目仓鼠科。学名：Phodopus Roborovski（罗伯罗夫斯基仓鼠）。外型特征：体长：雌7cm-10cm；雄7cm-10cm。体重：雌15g-30g；雄15g-30g。尾长0.8cm-1.2cm。仓鼠中体形最小，被毛灰色，略带黄色，腹毛白色，眼上方有白色的眉毛。原居地：俄罗斯、蒙古、新疆等地。栖息地：草原、半荒漠、农田、山坡和高山草甸，独居。温度：18℃-26℃湿 度：30%-40%食物：杂食性。主食各种杂草种子和粮食，偶尔猎食昆虫，有储存食物的习性，不冬眠，靠储存的食物过冬。人工饲养情况下可喂食生瓜子、花生、水果、面包虫等。活动时间：夜间。寿命：2-3年。性情：温顺、动作快、怕生、极其胆小。繁殖：2月龄性成熟，春季开始繁殖，妊娠期17-22天，年产3-5胎，每胎4-8仔，最多可达10只。应避免近亲繁殖，这会造成后代体质下降，死亡率高。性别辨认：雄性肛门与生殖器距离较远，可看到睾丸；雌性两者距离较近，而且成年母鼠的乳头较明显。小公鼠因生殖器和肛门距离远，所以在两点间会有毛；小母鼠因距离近，所以两点间会没有毛。价格：因为繁殖量稀少，所以价格比老公公贵。是否群居：70%与老公公的区别：老公公的脸只有眼睛上面有一条白色的毛，老婆婆是白脸的，从眉毛开始都是白毛。而且从体色上来说老婆婆毛色要比公公浅。

褴褛猫

褴褛猫（ragamuffin）是一种健壮而温顺的大型猫种。原产地：美国，毛发属于短毛，成长期长达四到五年，首次出现于1994年。其体型与小型犬接近，女生猫猫平均为4.5-6.8kg，男生猫猫平均为6.8-12.7kg。此猫种为布偶的扩展品种，被毛颜色样，身体健壮到目前为止还没有发现遗传疾病和基因缺陷。

褴褛猫有所有外套颜色和样式，与针对性和针对性以登记由CFA，但没显示的白色颜色。这些是醒目的猫颜色是否是蓝色，棕色平纹以白色，龟甲或者貂皮。褴褛猫的镇静和耐心气质让主人特别宠爱，年轻人和它们可能容易地被发现出席茶会或采取在婴儿车乘坐。只要它们有人的注意并且感兴趣，它们脾气随和的个性使它们能适应到几乎所有环境或情况。

当您读一本书或看电视，褴褛猫可能倾向于是在您的膝部或腿旁，安静乖巧的陪伴你。然而，这些不是懒惰猫。请拿出它们的玩具和它玩耍，并且您将发现他们已经随时准备好了。褴褛猫养殖的确切的发展和早期的历史被覆盖。故事全文永远可能将停留奥秘。褴褛猫2003年2月被接受了入混杂类CFA。

褴褛猫个性甜美，性格特征很象一只可爱的狗狗，会跟随主人从一个房间走到另一个房间，是你忠实的伴侣，美妙的性格极其适合作为家庭宠物。褴褛猫不但非常的黏主人，对环境的适应程度也是相当高的，不会因为陌生环境所胆怯，对事物充满了好奇。褴褛猫性格温顺对同类和小孩都很友善，很适合作为家庭伴侣宠物。

双黄头亚马逊鹦鹉(详情介绍)

双黄头亚马逊鹦鹉(详情介绍)，顾名思义，该鸟的头部羽毛是呈黄色的，目前有四个亚种，主要分布在中美、墨西哥，双黄头亚马逊一般在6岁之后或更晚头部的黄羽才会长到整个颈部与胸部。双黄头亚马逊鹦鹉的语言能力较强，该鸟栖息于热带稀树草原、落叶林、太平洋沼泽森林等，大部份栖息在海拔500m以下的低地，多成群或一小群活动，由于栖息地严重的破坏，以及人为盗捕的猖獗，使的野外数量大幅下降，双黄头亚马逊亚种已列入一级保育名单。中文学名：双黄头亚马逊鹦鹉英文名：Double Yellow-headed Amazon二名法：Amazona ochrocephala oratrix、Amazona och oratrix t界：动物界门：脊索动物门纲：鸟纲目：鹦形目科：鹦鹉科亚种：4种分布：中美、墨西哥

苏格兰牧羊犬(详情介绍)

苏格兰牧羊犬（Rough Collie）别名柯利犬。产于英国，原是一种下等犬，直到得到维多利亚女王的称赞而出名。后与俄国牧羊犬杂交，而变得高贵而犹豫，但是通过一部成功的电影>而使其真正闻名世界。中文学名：苏格兰牧羊犬拉丁学名：Rough Collie别称：科利犬界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲亚纲：真兽亚纲目：食肉目亚目：犬形亚目科：犬科亚科：犬形亚科属：犬属分布区域：英国源产地：英国体型：大型犬适合狗粮：WDJ推荐的天然粮用 途：牧羊犬、伴侣犬

龙猫

很多人都觉得龙猫的耳朵大大的，眼睛有神，第一眼看到就喜欢上了这个可爱的物种。那龙猫究竟来自于哪里以及龙猫有些什么品种呢？下面就让小编带你了解一下。龙猫中文学名叫栗鼠或绒鼠，又名毛丝鼠，由拉丁名Chinchilla直译过来，是一种史前已存在的啮齿类动物。它的寿命平均为八至十年，最长可达二十年；性格活泼、好动，喜欢跳来跳去，又富好奇心，由于龙猫仔乾净、温驯、易打理又无虱，可说是城市人的理想宠物。一、主要产地南美洲安第斯山脉上的高原。二、外型龙猫仔有五只手指、四只脚指、二十只牙，包括四只门牙和十六只大牙；颜色可分为十七种，常见的主色有标准灰(Standard Gray)，银白(Silver White)，丝绒黑(Black Velvet)，丝绒啡(Brown Velvet)，紫啡(Pastel）。三、品种龙猫的类种可分为以下三种：1. 短尾龙猫(Chinchilla chinchilla boliviana)，野生的差不多已绝种。2. 皇帝龙猫(King Chinchilla)，又叫real chinchilla，一种有40cm长的巨型chinchilla，数百年前已绝种。3. 长尾龙猫(Chinchilla Lanigera)，人工繁殖出来的龙猫仔绝大部份都属于此类，野生的亦几乎绝迹了。

坎贝尔仓鼠—黑熊

名字由来坎贝尔侏儒仓鼠是W.·C.·坎贝尔在1902年于蒙古的图瓦共和国内发现的，亦被称为“有袋的图瓦族”，这物种也可以在中国北部、中亚和俄罗斯的某些地方上发现。坎贝尔仓鼠它们与近亲物种短尾仓鼠曾在分类上有所争议，但现在已分成两种独立的物种。习性野生的坎贝尔侏儒仓鼠生活于东亚和中亚的草原，挖掘洞穴达地下三英尺深。这些洞穴会以羊毛及干草包围，以维持洞内平均温度在62℉（华氏16℃）。他们是曙暮性动物，所以他们大多在破晓和黄昏时最活跃。自然天敌包括各种猫头鹰、狐狸、猎鹰和黄鼠狼。不像叙利亚仓鼠，野生的坎贝尔侏儒仓鼠有着社交互动，可以以群落聚集的方式来饲养。但作为宠物饲养的坎贝尔仓鼠，这种社交互动已经比较弱了，两只碰到一起几乎都会大打出手，因为不建议合笼饲养。繁殖坎贝尔仓鼠的平均寿命一般为18-24个月，但是出生仅五周便具备了生殖能力。妊娠期为18-21天，一胎通常有4-6只，而它们在生产后立即便可以再次交配。饲养每天定量的给予专业的鼠粮、提供干净凉白开或者矿泉水即可。由于坎贝尔仓鼠属于啮齿类，所以它们需要不断啃咬摩擦以达到磨牙的效果，避免牙齿过长。所以有条件的最好能提供磨牙石或者苹果树枝；如果给予的鼠粮里面本身就有合成粮，那么可以不给磨牙工具。

舟山眼镜蛇

舟山眼镜蛇（Naja atra）是中国特有的眼镜蛇，所以也叫中华眼镜蛇。与其他眼镜王蛇(详情介绍)相比他的体型相对较小。舟山眼镜蛇有剧毒，但也常被人类捕杀，目前已被中国列入野生动动保护名录。舟山眼镜蛇，在广东、广西、香港俗称饭铲头，台湾则称之为饭匙倩、饭匙铳、膨颈蛇。属于眼镜蛇科，分布于中国南部、台湾和中南半岛的中低海拔地区，属大型蛇类，由于常呈眼镜状，故被称做为眼镜蛇。中文学名： 舟山眼镜蛇英文名：Naja atra界： 动物界门： 脊索动物门亚门： 无脊椎动物亚门纲： 爬行纲目： 有鳞目科： 眼镜蛇科属： 眼镜蛇属种： 舟山眼镜蛇分布： 我国特有种。广泛分布于长江以南各省，西至广西东北部、贵州、重庆东南部，包括台湾、海南及香港。

法老王猎犬(详情介绍)

法老王猎犬（Pharaoh Hound），又称科博特菲勒犬，猎兔犬。原产地马耳他，起源于公元前1000年。它出色的捕猎技巧以及与人之间的默契关系，是我们如今了解和研究犬类历史不可多得的财富与瑰宝。警惕而活跃，非常忠实而敏锐的优秀猎犬，视觉和嗅觉都很好。中文学名：法老王猎犬英文名：Pharaoh Hound别称：科博特菲勒犬，猎兔犬界：动物界门：脊索动物门亚门：脊索动物亚门纲：哺乳纲亚纲：兽亚目目：食肉目科：犬科亚科：犬亚科属：犬属种：猎犬体型：大型犬种：群猎犬寿命：12~14年起源时间：1000年前身高：56.0-64.0厘米体重：20.0-25.0公斤毛色：肝色和黄褐色，黄褐色与白色原产地：马耳他

松果蜥

相信很多人都听过关于松果蜥的故事吧，确实很感人，松果蜥远近闻名的其主要原因是因为他们喜欢成双成对地在人类铺起的公路边惬意地享受他们的日光浴，对自己的另一半至死不渝。松果蜥长得很像一个松果，更准确来说是比较丑陋，但是它丑陋而可爱，拥有肥胖的身体，走路缓慢，在以行动敏捷著称的蜥蜴界中，它是少数几种可以让我们人类轻而易举逮到它的蜥蜴。但也因为它行动的迟缓，经常在成双成对漫步中，遭遇疾驰而来的汽车带来的灾难。中文学名： 松果蜥英文名： Trachydosaurus rugosus界： 动物界门： 脊索动物门亚门： 脊椎动物亚门纲： 爬行纲亚纲： 双孔亚纲(Diapsida) 、鳞龙次亚纲(Lepidosauria)目： 蜥蜴目(Lacertiformes)或为有鳞目(Squamata)科： 石龙子科(世界性分布的侧生齿蜥蜴的一个科)属： trachydosaurus种： 松果蜥分布： 澳洲北部、东部。

不列塔尼猎犬

不列塔尼猎犬是非常古老的一个品种，曾经该犬种是非常着名的大型群猎犬，也是最好的猎狼犬。不列塔尼猎犬的服从性非常高，并且也能很好的理解主人发出的指令。目前不列塔尼猎犬有两个分类，即不列塔尼浅黄褐格里芬犬和不列塔尼浅黄褐短脚犬。

其实早在这个时间以前布列塔尼猎犬就已经完全分为不同种类的法国长毛垂耳犬了。最早的标准是在1907年制定的。早期的标准要求犬的尾巴在出生时就应是短尾，以便在繁殖时减少长尾犬的出现。黑白花犬是不符合标准要求的。这种对胎生短尾的标准要求不久便停止使用了。该犬种是在1931年被引进到美国的。而被AKC正式认可是1934年。最初的犬种标准是从法国直接翻译过去的，非常不好理解。1942年美国布列塔尼猎犬俱乐部根据最初标准完成了新的标准制定，并用这一清晰简要的新标准代替了原始犬种标准。

韭菜炒鸡蛋是大多数家庭餐桌上的常见菜。韭菜能够帮助维生素A的吸收，补充维生素的不均匀，防止疾病的产生，还能够促进血液循环，增加体力。下面就由小编为大家介绍下韭菜炒鸡蛋的功效和作用，希望对大家有帮助。

1、韭菜炒蛋的做法

韭菜300 克，鸡蛋 3 个，食盐、料酒、色拉油少许。

【做法】

1、将韭菜摘洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一边翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。

操作要领：韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。

2、韭菜炒蛋的功效

1、补肾温阳：

韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2、益肝健胃：

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

3、行气理血：

韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

4、润肠通便：

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

3、韭菜炒蛋的营养价值

韭菜的含水量很高(85%)，能量较低。它是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。韭菜还有刺激食欲的作用。韭菜含有较多的粗纤维，能增进胃肠蠕动，有效预防习惯性便秘和肠癌，有“洗肠草”之称。

韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，具有促进食欲的作用。同时，可能有助于血脂的调节，适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。它含有硫化合物，具有一定杀菌消炎作用。

春季食用有益健康。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。

多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺和胃肠虚弱的人不宜多食，推荐量为每人每次约1两。

苏格兰猎鹿犬

苏格兰猎鹿犬（ScottishDeerhound），顾名思义此犬产于苏格兰，早期的用途是猎鹿的。苏格兰猎鹿犬被赞为“神所创造最完美的生物”，除了毛发外，它的基本特征与灵缇犬非常相似。苏格兰猎鹿犬身高力大，粗糙的毛皮可以抵挡恶劣的气候。现在除了狩猎之外还是很好的伴侣犬。中文学名：苏格兰猎鹿犬英文名：ScottishDeerhound界：动物界门：脊索动物门亚门：脊椎动物亚门纲：哺乳纲亚纲：真兽亚纲目：食肉目亚目：犬形亚目科：犬科属：犬属亚种：苏格兰猎鹿犬分布：苏格兰寿命：11-12年