红百合花茶的功效与作用通用七篇

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，那么，百合花的功效与作用有哪些呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

百合花的功效：

百合花含有人体所需的多种维生素，矿物质及糖、铁、钙等微量元素，具有极高的药用价值，百合花有清凉润肺，去火安神的功效，百合花有治疗阴虚久嗽;痰中带血;热病后期的作用。凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用百合花。

药名：百合

功效分类：补益药;安神药。

科属分类：百合科。

别名：重迈、中庭、重箱、摩罗、强瞿、百合蒜、蒜脑薯

性味：甘;微苦;微寒。

归经：心经;肺经。

功能：养阴润肺;清心安神。

主治：阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。

用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。

药材基源：为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的鳞茎。

炮制方法：

1、百合：拣去杂质、黑瓣，簸除灰屑。

2、蜜百合：取净百合，加炼熟的蜂蜜(百合100斤用炼蜜6斤4两)与开水适量，拌匀，稍闷，置锅内用文火炒至黄色不沾手为度，取出，放凉。

百合花的作用：

1、百合花治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。(《新疆中草药手册》)

2、百合花治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三两(碎，绵裹)，代赭石如弹丸大一枚(碎，绵裹)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。(滑石代赭汤)

3、百合花治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。(《经验广集》百合煎)

4、百合花治疮肿不穿。用野百合同盐捣泥敷涂。

5、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。

6、百合花治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎斋遗书》百合固金汤)

7、百合花治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安。(《濒湖集简方》)

8、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。

9、百合花治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。(《卫生易简方》)

10、肺脏壅热。烦闷咳嗽。用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。

11、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。

12、百合知母汤：百合30克，知母15克，水煎服，可用热性病后期的各种症状。

13、百合花治疮肿不穿：野百合同盐捣泥敷之良。(《包会应验方》)

14、风疹流走。用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。

15、清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。

16、鲜百合汁：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。

17、肺病吐血。用新百合捣汁，水送服。煮百合吃亦可。

18、百合花治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黄汁一升。上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。(百合地黄汤)

19、肠风下血。有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

20、百合花治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。(百合知母汤)

21、百合花治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。(《圣惠方》)

22、百合30克，北沙参15克(亦可加冬花10克)，冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。

23、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。

24、天泡疮。用生百合捣涂，二、二日即安。或用百合花晒干为末，调菜油涂搽亦有效。

25、百合花治神经衰弱，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。水煎服。(《新疆中草药手册》)

26、百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。有滋补、安神、益胃、润肺作用。适用于各种虚弱，心悸，大便溏稀，脚气病等症。

27、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。

28、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。

29、百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽干，气短乏力等症。

30、百合花治百合病变发热者：百合一两(炙)，滑石三两。上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匮要略》)

31、百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。可治干咳，口干咽燥。

32、百合花治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。(《千金方》)

33、百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。

34、百合花治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，鸡子黄一枚。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。(百合鸡子汤)

35、百合花治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(《济生方》百花膏)

百合花是我们都知道的一种花卉，也是也多人喜欢的。但是在中医上，百合花入药，可治疗多种疾病。下面就由小编为大家介绍下百合花的功效和作用，希望对大家有帮助。

百合花的形态特征

多年生草本，株高70~150厘米。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成。

根分为肉质根和纤维状根两类。

肉质根称为“下盘根”，多达几十条，分布在45~50厘米深的土层中，吸收水分能力强，

隔年不枯死。纤维状根称“上盘根”，“不定根”，发生较迟，在地上茎抽生15天左右、苗高10厘米以上时开始发生。

形状纤细，数目多达180条，分布在土壤表层，有固定和支持地上茎的作用，亦有吸收养分的作用。每年与茎干同时枯死。有鳞茎和地上茎之分。

茎直立，圆柱形，常有紫色斑点，无毛，绿色。有的品种(如卷丹、沙紫百合)在地上茎的腋叶间能产生“珠芽”;有的在茎入土部分，茎节上可长出“籽球”。

珠芽和籽球均可用来繁殖。叶片总数可多于100张，互生，无柄，披针形至椭圆状披针形，全缘，叶脉弧形。有些品种的叶片直接插在土中，少数还会形成小鳞茎，并发育成新个体。

花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。

种子多数，卵形，扁平。6月上旬现蕾，7月上旬始花，7月中旬盛花，7月下旬终花，果期7~10月。

百合花的功效

润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。治肺痨久嗽，咳唾痰血，百合病，心悸怔忡，失眠多梦，烦燥不安，心痛，喉痹，胃阴不足之胃痛，二便不利，浮肿，痈肿疮毒，脚气，产后出血，腹胀，身痛。

百合花的作用

一、镇咳祛痰作用

1、镇咳作用小鼠用SO2引咳法，观察其镇咳效果。均有明显的镇咳作用。

2、祛痰作用用酚红比色法，气管最后用0.5mlNaHCO3冲洗，于546nm处测定吸收度，并从酚红标准曲线中求出气管排出酚红量。结果见表3。均有显著的祛痰作用。

二、镇静作用

小鼠停食8小时后，分别ig百合20g/kg，用酸枣仁作阳性对照，空白用生理盐水，给药30分钟ip戊巴比妥钠40mg/kg，以翻正反射消失到恢复的时间作为睡眠时指标。同时观察对戊巴比妥钠阈下剂量睡眠率的影响。均具有显著地增加戊巴比妥钠睡眠时间及阈下剂量的睡眠率，提示有明显的镇静作用。

三、滋阴润肺作用

1、肺气虚模型游泳实验表明，百合、卷丹以10g/kg剂量ig给于小鼠，并与黄芪(10g/kg)对照，有显著的延长游泳时间，三者的P值均

2、甲亢阴虚模型耐缺氧实验，用甲状腺素0.3mg/只制成小鼠模型。结果百合加甲状腺素组和卷丹加甲状腺素组，明显延长小鼠耐缺氧能力，其P值分别为P

3、对肾上腺皮质激素所致阴虚模型负荷游泳实验，取雄性小鼠，分生理盐水组、强的松龙(40mg/kg/次)造型组和药物(ig10g/kg)加强的松龙组。结果百合对肾上腺皮质功能衰竭起显著性的保护作用(P

百合花的味道清香宜人让人感觉沁人心脾所以深受大家的喜爱。百合花不仅具有观赏价值，而且还可以食用，那么百合花有哪些功效与作用呢?下面由小编为大家介绍百合花的功效与作用，希望能帮到你。

百合花的药用价值

清热润肺;宁心安神。主咳嗽痰少或粘;眩晕;夜寐不安;天疱湿疮。

1、治肺病吐血：取新鲜百合50g捣汁，和水饮用，亦可煮熟食用。每日1～2次服用。连续服用1～3周即可明显见效。

2、治心烦失眠：取百合15g、酸枣仁15g、远志9g，加清水700ml煎至300ml，每日1剂，分早晚2次服用，连服1～2周即可见效。

3、治肺痈：取百合120g或煮或蒸，频频服用。拌蜜蒸更好，连续服用1～2周即可见效。

4、治耳聋、耳痛：取干百合80g研成细末，温水送服6g，每日2次，连续服用2～3周即可明显见效。

5、治百日咳：取百合10g，鸡胆(焙干)1个，共研成细末。1岁以内分2天服完;1～2岁分2天服完;3～6岁1天服完;7～10岁药量加倍，1天服完。每天药量分3次服完，连服4～10天。

6、治老弱虚晕，有痰有火，头目昏晕：百合花三朵，皂角子七个(微焙)。或蜜或沙糖同煎服。

百合花的功效与作用

1、具润肺祛痰的功效。

百合花鲜品含黏液质能够起到润肺去热的作用，同时百合花还能够效清理气管炎引起的痰多咳嗽等症状。

2、具安抚心神的功效。

百合花属于寒性，能够深入心经起到宁心安神功效，百合花常常用于发烧感冒引起的心情抑郁、心情不愉悦等病症。

3、具补充人体营养的功效。

百合花含人体需要的多用营养物质，食用百合汤可以效全面的补充人体的营养。

4、具美白美容的功效。

新鲜的百合花富含黏液质及维生素，能够帮助人体细胞新陈代谢，常食百合花，一定美容作用。

百合花怎么养

百合花是人见人爱的植物，放在室内可以让整个房间蓬荜生辉，主人的心情也要好上几分。但百合花的栽培却并不容易，要让它长得好、长得肥，下面几个方面需要get到哦!

1、选好植株。百合的“种子”就是种鳞茎，选择充实、健壮的种鳞茎可以让百合长得更好，而且种鳞茎越大，花蕾数也多呢。

2、选好土壤。百合喜欢土层深厚、排水良好的沙质壤土，选择这类土壤用作盆栽土壤会让百合更合口味哦!

3、控制温度。百合喜欢的温度是15～25℃，如果温度低于10℃，它的生长速度就变得非常缓慢，但如果温度超过30℃，也不适合它生长。亲们记住这个温度范围可以让自家的百合成活率更高哦。

4、适当修剪。定期修剪枯枝枯叶可以百合去掉身上多余的累赘，让养分充分滋养健康状况良好的部位，所以一旦发现枯叶、黄叶的出现，及时修剪，它会长得更美哦。

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1、润肺养胃

红百合花晒干后是可以入药的，具有润肺养胃的作用。因为红百合花性寒，它能够清除人体内的热毒，缓解肺热或肺燥情况，而且它含有的黏液蛋白具有保护胃粘膜的作用，所以它对胃的作用是比较大的。

2、补充营养

红百合花含有丰富的黏液蛋白和多种氨基酸，并且含有天然多糖和矿物质与维生素，所以红百合花用来晒干后泡水喝对身体可以补充营养，效果是比较显著的。

3、美化环境

红百合花植物不仅花色鲜红比较好看，而且花型高雅大方，具有浓浓的花香，把它种植在室内可以供人们观赏，具有美化环境的作用。

4、宁心安神

红百合花具有宁心安神的功效，对一些记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩的人说，可以泡一些红百合花饮用，就可以达到很好的效果。

百合花总是给人一种纯白圣洁的印象，其实百合花的价值不仅在于观赏，还能食用，百合花的功效与作用有哪些?百合花可以怎样食用?下面由小编为大家介绍百合花的功效及作用及食用方法，希望能帮到你。

百合花的营养价值

百合花的味道清香宜人让人感觉沁人心脾所以深受大家的喜爱。百合花不仅具有观赏价值，而且还可以食用，百合花的营养价值非常的高，除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，它还含有一些特殊的营养成分。百合花不仅具有良好的营养滋补之功，秋季气候干燥容易而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，百合花的还有那些益处呢?

百合花的益处：

1、百合花可以清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，可以缓解症状。

2、百合花可以润肠通便：百合花柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。

3、百合花可以补阴退热：有的女性常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合花可补阴并有消炎作用，多吃百合花，此症可消。

4、百合花可以补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合花，就能缓解以上症状。

5、百合花可以宁心安神：百合花对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。

百合花茶的食用方法

晒干的百合花是可以用来泡茶喝，特别是现在进入了初秋气候，天气变得有些干燥，喝一杯百合花茶，不但润肺滋补，还具有养颜美容的作用。那么百合花茶要怎么泡呢?下面就来看看百合花茶的做法吧。

一、干百合花茶

原料：干百合花2朵、蜂蜜10毫升调制：将干百合花以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可。

作用：排毒、美容养颜。

二、百合金菊茶

原料：干百合花2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克

调制：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。

作用：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。

三、干百合花洋参茶

原料：干百合花5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克

调制：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。

作用：清热润肺、养心安神、养颜抗衰。

百合花茶具有滋阴润肺，润肺止咳，清心安神，美容养颜等等这些作用。百合花茶特别适合患有慢性呼吸道疾病的人作为长期的养生茶饮，对调理和治疗慢性支气管炎、肺气肿、久咳不愈等症是有很好的效果的。秋天已经来到，不妨泡上一壶百合花茶，润润脾肺吧!

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百合花的功效及作用

百合花，不仅具有观赏价值，还具有食用价值，那么百合花有哪些功效与作用呢?

新鲜的百合花具有养心安神、润肺止咳之功效，尤其对病后虚弱的人更加有益。百合花特别适合养肺、养胃的人食用，它还具有良好的营养滋补功效，对秋季气候干燥引起的多种季节性疾病有一定防治作用，比如一些慢性疾病以及心悸的患者都是可以食用的。

除了各种营养滋补的功效，百合花还含有非常丰富的黏液质及维生素，它对皮肤细胞的新陈代谢大有益处，如果经常食用百合花，对人体有一定的美容功效哦，这一点相信是每一个爱美女性都会非常喜欢的，百合花让你肌肤弹嫩光滑，散发迷人光彩。百合花还能促进和增强人体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体免疫力，因此百合花对多种癌症均有较好的防冶效果。百合花在肿瘤预防和治疗方面，多用于治疗肺癌、鼻咽癌、皮肤癌等癌症。这些都是百合花的功效。

百合花的作用：

1、具有润肺，清火，安神的功效;

2、百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;

3、主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

百合花的功效与作用就介绍到此，百合花虽然益处良多，但还是要提醒大家百合花本身是含有一定毒性的，因此即便是食用百合，那也是依然存在毒性，所以建议大家在食用之前最好咨询医师，避免误食或者食用过度。

百合是一种特别适合夏天饮用的可以清热去火的产品。百合的功效与作有有很多，那么今天小编就来详细说下有关百合的小常识。

百合实际上也算得上是一味中药材的，具有一定的养生和治病的功效，我们今天不说它的美丽，高贵，单单来讲一下百合的功效与作用还表现在百合的药用价值上，其味甘性微寒，具有清心安神、养阴润肺、滋补精血的功效，对于虚烦惊悸、精神恍惚等症状也有一定的调养功效，而且还可以将其制作成百花膏、百合固金丸等中成药。性味归经：百合味甘，性微寒。归心、肺经。

百合的作用：

1、百合润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

2、百合防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

3、百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

4、百合宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

5、百合美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

6、百合治肺病吐血：新百合捣汁，和水坎之，亦可煮食。(《卫生易简方》)

7、百合治背心前胸肺慕间热，咳嗽咽痛，咯血，恶寒，手大拇指循白肉际间上肩背至胸前如火烙：熟地、生地、归身各三钱，白芍、甘草各一钱，桔梗、元参备八分，贝母、麦冬、百合各钱半。如咳嗽，初一、二服，加五味子二十粒。(《慎斋遗书》百合固金汤)

8、百合治咳嗽不巳，或痰中有血：款冬花、百合(焙，蒸)等分。上为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服-丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(《济生方》百花膏)

9、百合治支气管扩张、咯血：百合二两，白及四两，蛤粉二两，百部一两。共为细末，炼蜜为丸，每重二钱，每次一丸，日三次。(《新疆中草药手册》)

10、百合治肺脏壅热烦闷：新百合四两，用蜜半叠，拌和百合，蒸令软，时时含如枣大，咽津。(《圣惠方》)

11、百合治百合病发汗后者：百合七枚(擘)，知母三两(切)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去渣;别以泉水二升煎知母，取一升，去渣后，合和煎取一升五合，分温再服。(百合知母汤)

12、百合治百合病不经吐下发汗，病形如初者：百合七枚(擘)，生地黄汁一升。上以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升煎取-升，去渣，内地黄汁煎取一升五合，分温再服，中病勿更服，大便当如漆。(百合地黄汤)

13、百合治百合病变发热者：百合一两(炙)，滑石三两。上为散，饮服方寸匕，日三服，当微利者止服，热则除。(百合滑石散。⑥方以下出《金匮要略》)

14、百合治百合病吐之后者：百合七枚(擘)，鸡子黄一枚。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣，内鸡子黄，搅匀，煎五分，温服。(百合鸡子汤)

15、百合治百合病下之后者：百合七枚(擘)，滑石三两(碎，绵裹)，代赭石如弹丸大一枚(碎，绵裹)。上先以水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取-升，去渣;别以泉水二升煎滑石、代赭取-升，去渣后，合和重煎，取-升五合，分温服。(滑石代赭汤)

16、百合治神经衰弱，心烦失眠，百合五钱，酸枣仁五钱，远志三钱。水煎服。(《新疆中草药手册》)

17、百合治肺痈：白花百合，或煮或蒸，频食。拌蜜蒸更好。(《经验广集》百合煎)

18、鲜百合汁：鲜百合三个，取汁用温开水冲服，早晚各一次，可治肺结核之咯血，慢性支气管炎伴有肺气肿。

19、百花煎：百合30克，冬花15克，水煎服，可治肺热咳嗽，咽干口渴。

20、百合知母汤：百合30克，知母15克，水煎服，可用热性病后期的各种症状。

21、百合汤：百合30克，鸟药10克，水煎服，可治日久不愈的胃痛。

22、治疮肿不穿：野百合同盐捣泥敷之良。(《包会应验方》)

23、治天疱湿疮：生百合捣涂，一、二日即安。(《濒湖集简方》)

24、治耳聋、耳痛：干百合为末，温水服二钱，日二服。(《千金方》)

25、百合50克，北沙参15克，冰糖15克，水煎服。可治干咳，口干咽燥。

26、百合30克，北沙参15克(亦可加冬花10克)，冰糖15克，水煎服，每日一剂，可治干咳痰少，口干咽燥。

27、百合蜜：百合100克，蜂蜜50克拌匀蒸熟，于睡前食用。适用于神经衰弱，睡眠欠佳，久咳，口干等症。

28、疮肿不穿。用野百合同盐捣泥敷涂。

29、天泡疮。用生百合捣涂，二、二日即安。或用百合花晒干为末，调菜油涂搽亦有效。

30、肠风下血。有百合子，酒炒微赤，研为末，开水冲服。

31、清蒸百合：鲜百合洗净，蒸熟食用，可连续服用，对肝炎，胃病，贫血，体虚，有良好的疗效。

32、百合糖水：百合100克，白糖适量，煮汤食用。适用于肺结核和热性病后期患者以及失眠，心悸，精神不安，肺痿肺痈，痰火咳血等症。

33、百合、莲藕节各20克，水煎，汤水冲入白芨粉10克服下，可治肺阴虚有热引起的咳血。

34、百合15克，麦冬10克，五味子10克，冬虫夏草10克，川贝6克，水煎服，每日一剂，可治咳喘，痰少，咽干，气短乏力等症。

35、百合炖肉：百合100克，瘦猪肉(亦可用鸡肉、羊肉)500克，共炖熟佐餐食用。适用于身体虚弱者及慢性支气管炎、浮肿患者作调补之用。

36、百合粥：百合50克、粳米100克，同煮粥，加冰糖调味食用。有润肺止咳，养心安神作用。适用于慢性支气管炎，肺热或肺燥所致的干咳，以及肺结核，久咳不愈，睡眠不好，烦躁不安，肺气肿，咯血，妇女更年期综合症，神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。

37、百合粥：百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。有滋补、安神、益胃、润肺作用。适用于各种虚弱，心悸，大便溏稀，脚气病等症。

38、肺脏壅热。烦闷咳嗽。用新百合四两，加蜜蒸软，时时含一片吞津。

39、肺病吐血。用新百合捣汁，水送服。煮百合吃亦可。

40、风疹流走。用盐泥二两、百合半两、黄丹二钱、醋一分、唾液四分，捣和敷贴。

百合的功效：

百合具有润肺止咳、清心安神的作用，尤其是鲜百合更甘甜味美。百合特别适合养肺、养胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、口干、口臭的患者，一些心悸患者也可以适量食用。但由于百合偏凉性，胃寒的患者少用。用于肺燥或阴虚之咳嗽、咯血，常配川贝。用于热性病后余热不清、虚烦不眠、神志恍惚，常配地黄。

别名： 细叶百合、线叶百合、麝香百合、卷叶百合、白花百合、白百合、药百合、山百合、家百合、野百合、菜百合、干百合、川百合、甜百合、大百合、新百合、岩百合、红岩百合、百合蒜、蒜脯薯、喇叭筒根、韭番，重迈、重葙、重箱、中庭、摩罗、强瞿、强仇，中逢花、夜合花根、卷莲花根、灯伞花根、散莲花根、杜百合、红合、逢花。性味：甘;微苦;微寒。

归经：心经;肺经。

功效：养阴润肺;清心安神。

主治：阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。

用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用：适量，捣敷。

简要回答

百合花味甘、性平，含有很多胡萝卜素、蛋白质和微量元素，具有清肺止咳，养阴清热，清心安神的功效；百合花还可以美容养颜，对皮肤新陈代谢有好处，特别是油性皮肤，特别好；百合花对于多种癌症也有防治的功效。

详细内容

百合花素有“百年好合”的美名，具有深深祝福的意义，非常受人们的喜爱。百合花有红、白、黄、粉等多种颜色，喇叭形状的非常漂亮。百合花喜干燥，怕水涝，所以我们要存到一个低温，避光的地方。百合花不但漂亮，还是一剂滋补良药。

食用百合花可清心养气，静气平神，解郁烦闷。

百合花可以怎么样食用呢？非常简单。熬粥、煲汤都可以:

熬粥:百合洗干净放入锅中，加入米和水煮烂可成，可加适量白糖，非常美味。

煲汤:百合花洗净以后，放入锅中，加入白糖，煮烂即可使用。