肥育

兔兔

肉用兔和兼用兔为了改善其肉质，增加产肉量，在屠宰前应进行肥育。兔肉是一种营养丰富的理想食品。肥育良好的家兔，在1~1.5个月的肥育期中可贮积脂肪500克以上，并可生产出品质优良的兔皮。

仔兔断奶后就开始催肥，肥育开始时可采用合群放牧，使幼兔有运动的机会，达到增进健康，促进骨骼、肌肉充分生长的目的。１~15天后即可采用笼养法育肥，时间为30~45天左右，体重达到2~2.5公斤时即可屠宰。

1.肥育饲料：家兔的肥育饲料应以精料为主，青料为辅。若自行配制混合饲料，要求含纤维素15%、粗蛋白17%、脂肪2.5%。最适宜的肥育饲料是玉米、大麦、豆渣、糠麸、甘薯、马铃薯等，并需添加适量的骨粉、食盐、木炭粉等矿物质补充饲料。

2.去势肥育：供肥育用的公兔去势后可增进肥育效果。一般在出生后8-10周去势。

3.限制运动：肥育后期限制运动，最好关养在仅能容身的小笼或木箱内，安置在温暖安静而光线较暗的地方，以促进体重的增加和脂肪的贮积。

4.少喂多餐：肥育期家兔由于运动的减少，饲料以精料为主，所以通常表现为食欲较差。为促进食欲，以掌握少喂多餐的原则，以增加进食量，同时要供给充足的饮水，以防食欲下降对饲料消化、营养吸收和新陈代谢产生的影响。

5.细心管理：家兔肥育期因缺乏运动和光照，抵抗力差，容易患病，所以要加强管理，经常检查，注意环境卫生，兔舍、兔笼要及时清扫，定期消毒。一定要确保肥育期的兔子能吃饱、吃好、休息好，具有良好健康体况。

缎毛兔(详情介绍)

缎毛兔是肉兔品种，所以在饲养时要注意育肥工作，所谓的育肥就是在出栏前的一段时间提供营养过剩的食物，使兔子的脂肪堆积，提高缎毛兔的产肉率。

一、幼兔育肥法

即仔兔断奶后马上催肥，经 l~ l.5个月，体重4~4.5公斤出售。具体做法是：把供肥育的仔兔，集中在一起，围栏放牧，使幼兔有充分运动的机会，促进骨路肌肉充分生长发育。到最后半个月至一个半月进行笼养以限制运动。

育肥的饲料营养要求是：粗蛋白20％、纤维16％、极脂肪2.5％、矿物质 l1％、水份13％，日喂100~200克配合料。育肥开始以青料为主，精料为辅，以后逐渐增添精料，最后l~2个星期完全喂精料。如食欲下降，可以喂些青料。适宜育肥的饲料有：玉米、糙米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃薯(后两种煮熟后喂较好)等。

二、成年兔育肥法

指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。肥育期一般为15~35天，肥育良好的，可增重 l~1.5公斤。肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等。肥育20天后，如发现食量剧，表示肥育已成，应及早上形或屠宰。公兔育肥要去势，以减少饲料消耗，提高产肉能力。

中国蓝鸽

由于鸽肉蛋白质高，脂肪含量也低，营养价值非常高，是上等的高级补品。所以导致市场上肉鸽的价格也很贵，这对于很多繁殖肉鸽的人来说是个赚钱的好机会。那么如何强制肉鸽肥育呢？

肉用仔鸽长到18 一25 日龄，体重可达350 一500 克左右，视情况可以考虑上市出售了。但此时仔鸽肉内水分含量较高，皮下脂肪又较少，为了提高肉质和体重，以获得更好的售价，可于出售前强制肥育5 一7 天。经过强制肥育的仔鸽，烹调后皮脆、骨软、肉香。

一、可行性

日龄以上的仔鸽就进行强制肥育，从而获得相当好的增重效果，在技术上是完全可行的。其实，早在罗马时代已有人这样做了。问题是，在费用较大但仔鸽售价较低时，采用强制肥育增加体重是否能有较多盈利？要看当时当地的实际情况而定。